Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 8

La torta salata di pollo è un ottimo modo per gustare un pasto delizioso e sostanzioso anche fuori casa. Queste torte sono facili e veloci da preparare utilizzando la pasta sfoglia già pronta e sono farcite con pollo grigliato sminuzzato, verdure miste surgelate e crema di pollo in scatola. Le torte possono essere congelate e poi riscaldate nel tostapane prima di essere servite, senza bisogno di scongelarle.

Ingredienti:

• 2 lattine da 300 g di zuppa di pollo in scatola
• 1 confezione (280 g) di verdure surgelate (mix di carote, mais e fagiolini)
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 pollo arrosto piccolo, sfilacciato (senza pelle e senza ossa)
• 2 confezioni di pasta frolla refrigerata (2 fogli in ogni confezione)
• 1 uovo grande, sbattuto

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

pollo alla griglia, carota, mais, Pasta francese, polvere di aglio

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Preriscaldare il forno a 190°C. Rivestire 2 teglie con carta da forno.
Passo 2
• In una ciotola, unire il brodo di pollo, le verdure surgelate, l'aglio in polvere, il pollo sminuzzato, un po' di sale e pepe nero.
Passo 3
• Srotolate la pasta sfoglia e rifilate i bordi arrotondati di ogni quadrato. Tagliate ogni quadrato in quattro parti, quindi rifilate i bordi per formare dei rettangoli. Mettete un quarto di tazza di ripieno di pollo al centro di un rettangolo e spennellate i bordi della pasta con acqua.
Passo 4
• Coprite con un altro pezzo di pasta e sigillate i bordi con una forchetta, chiudendo bene il ripieno. Spennellate con l'uovo sbattuto e bucherellate la superficie con una forchetta. Assemblate le tortine allo stesso modo per ricavarne 8. Trasferitele sulle teglie preparate. Cuocete in forno fino a doratura, per 20-30 minuti.

Voti: 3