Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 1

Se volete avviare una discussione con gli chef, chiedete loro di descrivere il panino perfetto con l'uovo fritto. Probabilmente metà di loro vi dirà che la versione perfetta è composta da due uova e formaggio americano in un panino Kaiser. È così che si prepara nei diner americani da decenni. L'altra metà, invece, vi parlerà di una combinazione di ingredienti a strati che non potreste nemmeno immaginare. Come questa versione: un panino morbido, un uovo fritto con il tuorlo liquido, patatine fritte croccanti e salsa piccante nel posto più inaspettato.

Ingredienti:

• 1 uovo
• 2 fette di cheddar
• Bacon
• Avocado
• 1/2 tazza di patatine fritte surgelate

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

uova, Bacon, formaggio cheddar, Avocado, patate fritte, peperoncino

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Cuocete in forno mezza tazza di patatine waffle surgelate seguendo le istruzioni sulla confezione; appiattitele con una spatola. Friggete 2 fette spesse di pancetta fino a renderle croccanti.
Passo 2
• Friggete 1 uovo in 1 cucchiaio di burro fuso mescolato con 1 cucchiaio di salsa piccante, irrorando poi l'uovo con il burro aromatizzato. Guarnite le patatine con 2 fette di cheddar stagionato e fatele sciogliere in forno. Trasferite il tutto in un panino tostato spennellato con burro e guarnite con pancetta, avocado a fette, uova strapazzate e peperoni sottaceto a fette.

Voti: 1