Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente
Porzioni: 4 - 6

Prepara i tacos di Taco Bell con una salsa fatta in casa a base di pomodoro e una varietà di spezie, per un sapore autentico da fast food. Tutti gli ingredienti sono perfettamente bilanciati e si completano a vicenda, dando vita a una salsa piccante, ma non troppo. Si conserva bene in frigorifero per diversi giorni. Usa questa salsa non solo per i tacos, ma anche per altri antipasti messicani come burritos, fajitas o piatti di carne, per un tocco di sapore inconfondibile.

Ingredienti:

• 1 lattina (220 g) salsa di pomodoro
• 1/3 di tazza d'acqua
• 1/4 cucchiaino peperoncino in polvere
• 1,5 cucchiaini di cumino
• 1,5 cucchiaini di cipolle essiccate
• 1 cucchiaio di aceto bianco
• 0,5 cucchiaini di aglio in polvere
• 0,5 cucchiaini di sale all'aglio
• 1/4 cucchiaino di paprika
• 1/4 di cucchiaino di zucchero
• 1/4 cucchiaino di pepe di Cayenna

Ingredienti sostitutivi
Contenitori di misurazione utilizzati

1 bicchiere (st.) - 250 ml.
3/4 di tazza (st.) - 180 ml.
2/3 di tazza (st.) - 160 ml.
1/2 tazza (st.) - 125 ml.
1/3 di tazza (st.) - 80 ml.
1/4 di tazza (st.) - 60 ml.
1 cucchiaio (tbsp) - 15 ml.
1 cucchiaino (tsp) - 5 ml.
1/5 cucchiaino (tsp) - 1 ml.

Ricette con ingredienti simili

salsa piccante, salsa di pomodoro, condimento al peperoncino, cumino, polvere di aglio, cipolle essiccate, pepe di Cayenna macinato, paprica

Consigliamo

Preparazione:

Passo 1
• Mettete tutti gli ingredienti in una casseruola e mescolate. Cuocete a fuoco molto basso per 15-20 minuti. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare. La salsa si conserva in frigorifero per diversi giorni..

Voti: 10