pasta frolla
Questa quiche veloce e deliziosa è perfetta per una colazione sostanziosa. È ricca di spinaci, pezzetti di pancetta fritta e formaggio svizzero filante. Tutti gli ingredienti vengono disposti a strati in una teglia da torta e ricoperti con uova sbattute. Per saperne di più
Questa crostata estiva vi delizierà con la sua lussuosa combinazione di mirtilli succosi, ripieno vellutato al limone e crosta croccante e friabile. Tutti gli ingredienti per l'impasto devono essere ben freddi e l'impasto stesso deve rassodarsi prima della cottura. Per saperne di più
La torta di fragole è un'elegante alternativa estiva alle classiche torte di mele autunnali. È incredibilmente facile da preparare, poiché il ripieno di fragole non richiede precottura. Basta mescolare le fragole con zucchero e amido di mais e... Per saperne di più
Queste fantastiche tortine individuali sono perfette per un'occasione speciale o semplicemente per una piccola delizia, dove potrete gustare fragole fresche e succose. La base friabile è ricoperta da uno spesso strato di crema pasticcera alla vaniglia dalla consistenza cremosa, guarnita con... Per saperne di più
Il sapore straordinario di questa quiche rimarrà impresso nella memoria a lungo! Delizioso formaggio brie e succosi pezzetti di broccoli sono immersi in un delicato composto di uova rapprese, insieme a cipolle caramellate, che conferiscono un sapore ricco e sfaccettato. E il tutto è servito su una deliziosa... Per saperne di più
Non è un segreto che l'impasto per biscotti sia delizioso, e in molti si divertivano a mangiarne di nascosto, soprattutto da bambini. Questi tartufi di impasto per biscotti sono senza sensi di colpa! Sono fatti senza uova né lievito in polvere, con... Per saperne di più
Noci, un pizzico di cardamomo macinato e vaniglia si fondono armoniosamente in questi fantastici biscotti che si sciolgono letteralmente in bocca. Le noci tostate vengono macinate finemente e mescolate con spezie, zucchero, farina e burro. Per saperne di più
Questa classica torta di mele sbriciolata presenta una base friabile ricoperta da uno spesso strato di delizioso ripieno di mele speziate, il tutto guarnito con una squisita copertura di streusel. È più facile da preparare rispetto a una torta di mele tradizionale e il ripieno non richiede... Per saperne di più
Questi pasticci di carne si preparano velocemente usando pasta sfoglia già pronta, salsicce crude e purè di patate (usate gli avanzi della cena di ieri sera!). Togliete il budello alle salsicce e avrete una base di carne per i pasticci. Rosolate la carne macinata con le cipolle, - Per saperne di più
Queste versioni in formato mini della quiche lorraine francese si sciolgono letteralmente in bocca. Sono perfette da servire come antipasto da mangiare con le mani. Faranno un figurone su un tavolo di antipasti e... Per saperne di più
Anche se questo dolce veloce è preparato con ingredienti già pronti, trasmette un calore familiare e accogliente. Questa ricetta prevede l'utilizzo di un impasto per biscotti al burro già pronto. Le nocciole tritate esaltano davvero il sapore. Basta mescolarle all'impasto. Per saperne di più
Questa tradizionale torta americana di noci pecan prende il suo sapore dai famosi panini alle noci pecan grazie alla glassa di zucchero alla cannella e formaggio cremoso. Ed è incredibilmente facile da preparare: basta usare la pasta sfoglia già pronta! La torta viene cotta in due fasi: prima, Per saperne di più
La combinazione di mele e pere con zucchero di canna, burro, cannella e zenzero crea un ripieno profumato e delizioso per una torta fatta in casa. Per la base, usate la pasta frolla già pronta: sarà più facile realizzare una decorazione d'effetto. Per saperne di più
Questa torta autunnale per le feste utilizza non solo la polpa di zucca, ma anche i suoi semi, che costituiscono una deliziosa guarnizione. Per semplificarvi la vita, potete usare la pasta sfoglia già pronta. Farcite la torta con purea di zucca. Per saperne di più
Queste mini torte su stecco sono particolarmente apprezzate dai bambini. Ogni persona riceve una torta intera con un delizioso ripieno di mele e lamponi sotto uno strato di crosta croccante e friabile, ricoperta di zucchero. Preparare queste mini torte è facilissimo. Per saperne di più
La torta salata in pentola è essenzialmente una torta chiusa, o un recipiente di pasta sfoglia, ripiena di spezzatino di pollo che cuoce lentamente in forno sotto una crosta dorata e croccante. Questo piatto viene spesso servito in porzioni individuali in modo che ognuno possa gustare la propria piccola torta salata. Per saperne di più
Questa crostata di pesche si prepara in meno di mezz'ora se si utilizza un impasto già pronto (acquistato al supermercato). La sua base, a base di pasta frolla al burro, è ricoperta da fette di pesca mescolate con zenzero in polvere e zucchero di canna. Dopo la cottura, Per saperne di più
La crostata di mele francese è semplice da preparare e presentare, eppure il suo sapore fruttato è incredibilmente ricco. La pasta frolla può essere preparata in anticipo e poi lasciata riposare per qualche ora in frigorifero. Stendete la pasta e... Per saperne di più
Questa torta alla crema non è affatto un dessert, ma un piatto principale delizioso e sostanzioso che può essere servito a pranzo o a cena, da solo o come accompagnamento di carne. La base della torta è costituita da una pasta frolla, mentre il ripieno è una delicata crema pasticcera al mais. Per saperne di più
Uva multicolore e mandorle a lamelle creano un ripieno delizioso per i prodotti da forno, troppo bello per essere nascosto sotto la pasta sfoglia. Disponete una manciata di acini d'uva rossi, neri e bianchi sulla superficie di questa galette rustica, ricoprendola senza fronzoli. Per saperne di più
Questa galette francese è un meraviglioso esempio di dolce estivo di stagione. Sebbene sia classificata come torta, grazie alla sua semplicità di preparazione, la galette assomiglia più a una crosta di focaccia friabile, che racchiude delicatamente il ripieno di frutta fresca sui bordi per... Per saperne di più
Questa deliziosa e aromatica torta di pomodori, preparata in stile mediterraneo, conquisterà i vostri ospiti. Una sottile crosta dorata racchiude fette di pomodori dolci, condite con erbe aromatiche e aglio, e cosparse di una generosa quantità di... Per saperne di più
Questa fragrante torta con un ricco ripieno di more, sormontata da una griglia di pasta frolla, creerà un'atmosfera accogliente durante il vostro tè pomeridiano solo a guardarla. E per risparmiare tempo, potete usare la pasta frolla già pronta. Per saperne di più
Regalatevi e regalate ai vostri cari una deliziosa torta con un ripieno denso e succoso di mirtilli, il cui sapore è perfettamente esaltato dal liquore di fiori di sambuco aggiunto sia all'impasto che al ripieno. L'impasto è preparato con un mix di burro e margarina. Per saperne di più
Questo lussuoso dessert unisce i ricchi sapori di mirtillo, cocco, menta e lime, con l'interessante contrasto di consistenze tra frutti di bosco succosi, crema ariosa e crosta friabile. Sono preparati con farina, zucchero, burro e panna fresca. Perfetto - Per saperne di più
Il ripieno di questa deliziosa e sostanziosa quiche, oltre alle uova, comprende cipolle, spinaci e ceci in scatola, che aggiungono sapore e una consistenza piacevole. Il ripieno di ceci e spinaci viene soffritto in padella e poi distribuito sulla quiche finita... Per saperne di più
I gambi di rabarbaro sono un ottimo ingrediente per un delizioso ripieno di torta, soprattutto se mescolati con i lamponi. Il ripieno è aromatico e piacevolmente aspro, perfettamente completato dal succo e dalla scorza d'arancia. Cuocetelo con l'aggiunta di Per saperne di più
Il ripieno di questa torta di pasta frolla è fatto con boysenberry. Si tratta di un ibrido di lamponi, more e loganberry (anch'esso un ibrido di lamponi e more), che garantisce un meraviglioso sapore di frutti di bosco e un aroma intenso. Scongelato - Per saperne di più
Questa torta salata semi-chiusa di pollo e verdure è intrisa dei sapori esotici della cucina indiana, grazie a una miscela di crema di cocco e curry in polvere di Madras. È più piccante del curry in polvere tradizionale, ma il piccante è perfettamente bilanciato. Per saperne di più
L'estate è il periodo perfetto per deliziosi dolci ripieni di frutti di bosco freschi e succosi. Una delle combinazioni di frutti di bosco più interessanti è quella tra mirtilli e uva spina. Preparate delle fantastiche tortine di pasta frolla con questo delizioso ripieno. L'impasto prima - Per saperne di più
Aggiungete un tocco unico alla vostra tavola di Pasqua con questi biscotti a forma di uovo gigante, coloratissimi e decorati. Potete prepararli usando l'impasto per biscotti già pronto e decorarli insieme ai vostri bambini. Per farlo, preparate tante caramelle di diversi colori e... Per saperne di più
Decorate la vostra tavola di Pasqua con biscotti a forma di coniglietti che pascolano sull'erba. L'erba sarà uno strato di erba di grano adagiato su gommapiuma, in cui potrete infilare dei bastoncini a forma di coniglietto. I coniglietti stessi possono essere preparati con pasta sfoglia già pronta. Per saperne di più
L'impasto per la pressa a siringa si differenzia dall'impasto per altri tipi di biscotti perché deve essere malleabile e facile da spremere. Ciò significa che contiene più burro, dando vita a biscotti tenerissimi che si sciolgono in bocca... Per saperne di più
La torta di mele con gelato, o torta gelato, è un pratico biscotto farcito in formato monoporzione. Si mangia facilmente con le mani senza sporcarsi e ha lo stesso sapore di una vera torta fatta in casa. Preparatela con la pasta frolla: Per saperne di più
Il nome della torta Banoffee inglese deriva dalla fusione delle parole banana e toffee. Questi due ingredienti costituiscono il ripieno e il sapore straordinario e indimenticabile di questa torta. La crosta della torta è tradizionalmente fatta con burro pressato Per saperne di più
In Nord America è comune preparare biscotti di zucchero per Natale, Halloween o, ad esempio, il Giorno della Marmotta. Questi dolci sono spesso decorati con glassa e zuccherini, il che li rende molto festosi. Un'ottima idea è quella di combinare questi... Per saperne di più
La torta di mele rustica offre il sapore ricco e l'aroma magico dei prodotti da forno fatti in casa, un ripieno di frutta di stagione, facilità di preparazione e un aspetto semplice. Cuocete una torta di mele chiusa, mescolando l'impasto con un composto di burro per una consistenza tenera, Per saperne di più
Le bridie sono pasticci tradizionali scozzesi, orgoglio culinario della città di Forfar, dove la bridie pie è persino diventata la mascotte della squadra di calcio locale. Le bridie furono inventate a metà del XIX secolo e, secondo una leggenda, prendono il nome da Margherita. Per saperne di più
Il marzapane è considerato uno dei ripieni per dolci più popolari nei Paesi Bassi. I dolci natalizi, in particolare, non sarebbero completi senza di esso: caramelle, biscotti, brioche e molte altre prelibatezze possono essere gustate con questo aroma e sapore inebrianti. Per saperne di più
Il motivo principale per cui tutti amano la quiche francese è il suo ripieno delicato e cremoso. Tipicamente è preparata con formaggio, panna e uova, e guarnita con vari tipi di carne, pesce o verdure. Provate una delle versioni più semplici, ma anche più deliziose: Per saperne di più
Il monkey bread è un popolare dolce americano, una torta o un dolce di grandi dimensioni composto da numerose palline di pasta arrotolate e ripiene, che vengono poi separate a mano e mangiate. Il suo nome deriva probabilmente dal modo in cui viene consumato: Per saperne di più
Per preparare una crostata al cioccolato e nocciole, avrete bisogno di una base di pasta frolla già pronta. Srotolatela e adagiatela in una tortiera, premendola bene sul fondo e sui lati. Per il ripieno, mescolate uova, farina, zucchero, gocce di cioccolato, nocciole tritate e sciroppo di mais. Per saperne di più
Prepara una nuova versione della torta al limone. Mescola le fette di limone con zucchero, sale e lavanda, copri e lascia riposare per 24 ore. Il giorno successivo, incorpora le uova e il burro e distribuisci il composto sulla base di pasta frolla. Per saperne di più
Invece di friggere i pomodori verdi, provate a farne una torta. Immergete le fette di pomodoro in una miscela di zucchero, poi alternatele a strati di uvetta gialla. Per saperne di più
I biscotti al burro fatti in casa possono essere giustamente considerati uno degli esempi più emblematici di pasticceria casalinga. Non solo la ricetta è incredibilmente semplice e gli ingredienti sono facilmente reperibili in quasi tutte le case, ma questi dolci biscotti conservano il calore delle mani di chi li ha preparati. Per saperne di più
Una ricetta per tortine ai funghi veloci e deliziose che non richiedono molto tempo e saranno un'aggiunta perfetta alla vostra tavola delle feste. Queste mini tortine possono essere servite la mattina dopo Capodanno, quando la casa è piena di ospiti. Questa... Per saperne di più
Queste torte ripiene di frutta sono fatte con pasta frolla per torta di mele. Ma hanno diversi vantaggi rispetto alle torte più grandi: cuociono più velocemente, il ripieno non richiede una preparazione preliminare e sono perfette da consumare in viaggio, ad esempio, Per saperne di più
Uno dei piatti autunnali a base di zucca più popolari è la torta di zucca. Il suo sapore delizioso e l'aroma dolce e speziato riscaldano il clima freddo e creano un'atmosfera accogliente. La classica torta di zucca americana è fatta in un guscio fatto di - Per saperne di più
L'inizio dell'autunno è il momento perfetto per deliziare i propri cari con dolci a base di mele, che iniziano già a maturare. Riunite tutti attorno a un tavolo e offrite loro una torta di mele sorprendentemente deliziosa e profumata. Preparate il ripieno a parte, cuocendo a fuoco lento le mele con le spezie. Per saperne di più
Questa torta a grata sarà una delizia per una piccola festa in famiglia. Il suo aspetto e il suo aroma magico porteranno calore e comfort nella vostra casa, e il suo sapore di mele speziate e frutta secca non lascerà nessuno indifferente. Aggiungete un tocco di ricchezza al ripieno con... Per saperne di più
Gustate questa torta sontuosamente saporita per un brunch del fine settimana con un bicchiere di vino bianco leggero. È anche incredibilmente facile da preparare: spalmate un composto di formaggio cremoso e Gorgonzola su una base di pasta frolla già cotta e pronta da mangiare, poi guarnite con... Per saperne di più
Una ricetta semplicissima per la torta di mele, perfetta da preparare nella vostra dacia, con poco sforzo. E il ripieno di mele non ha nemmeno bisogno di essere preparato in anticipo. Basta raccogliere delle mele succose dal vostro giardino, disporle sulla base di pasta e ripiegare i bordi con noncuranza. Per saperne di più
La torta di mele olandese, come la versione americana, è cotta in una tortiera su una crosta sottile con i bordi, ricoperta da uno spesso strato di ripieno di mele, cotto con succo di limone, zucchero, burro e spezie. Le mele dovrebbero essere Per saperne di più
Se avete completamente rinunciato alla pasticceria e non avete torte in tavola, questa ricetta sarà sicuramente un successo. Si basa su una classica torta americana, che conferisce all'impasto elasticità e morbidezza, e un sapore che ricorda i profumati boschi di Francia. Squisita. Per saperne di più
Per realizzare la spirale, impastate l'impasto con burro freddo. Diventerà malleabile e potrete attorcigliare le spirali tra le mani. La decorazione è piuttosto semplice e l'effetto visivo è sorprendente. Inoltre, questa torta si distingue per... Per saperne di più
Queste tortine chiuse ripiene di fragole fresche conquisteranno sicuramente tutti. Dato che questa ricetta utilizza una pasta frolla già pronta, preparare questo dolce è facilissimo. Un altro innegabile vantaggio è... Per saperne di più
La crostata è una tipica torta francese aperta, fatta con pasta frolla. A seconda del ripieno, può essere un dessert o un piatto principale. Può essere cotta a strati, come una pizza, oppure in stampi appositi. Questa ricetta utilizza i seguenti ingredienti per il ripieno della crostata: Per saperne di più
La torta salata americana è un tipo di torta cotta in una teglia. Tradizionalmente, è preparata con un ripieno di verdure e carne sotto uno strato di pasta sfoglia croccante. Questa ricetta propone una versione vegetariana. Per saperne di più
Questa insolita torta di mele con formaggio vi conquisterà con il suo interessante sapore agrodolce. Ricoprite la pasta frolla preparata con un ripieno di mele, zucchero di canna (che conferisce alle mele un leggero sapore di caramello), spezie e formaggio grattugiato... Per saperne di più
La torta di mele con meringa è un valido sostituto della tradizionale torta di mele. La sua consistenza è straordinaria: una pasta frolla croccante, un delicato ripieno di mele con un leggero aroma di vaniglia, mandorle croccanti e una meringa soffice. Quindi... Per saperne di più
L'autunno è tempo di raccolto, ed è particolarmente ricco di mele. Questi meravigliosi frutti non sono solo ricchi di nutrienti e fibre, ma offrono anche un'incredibile varietà di possibilità culinarie. Le varietà dense, aspre o agrodolci sono perfette per... Per saperne di più
Lo scorso fine settimana eravamo in campagna e quella sensazione indescrivibile di essere vicini alla natura e alle proprie radici non ci ha ancora abbandonati. Allora perché non riempire la cucina con il profumo di una torta e il conforto che porta con sé? Questa torta è fatta per adattarsi al vostro umore e rappresenta... Per saperne di più
Questo dessert unisce il sapore ineguagliabile della torta di ciliegie alla praticità di un cupcake. È perfetto per un picnic, ad esempio. Queste mini torte sono decorate con un motivo a griglia sulla superficie, proprio come la versione classica a grandezza naturale. Per saperne di più
I s'mores in versione tortina sono un altro modo per soddisfare la voglia di dolce. Quando andate in campagna, preparate un cestino da picnic con qualche dolcetto, insieme alla vostra salsa al cioccolato e crema spalmabile preferite. Poi, alla fine del picnic, quando la griglia si sta raffreddando, potete... Per saperne di più
Il gelato, che ha avuto origine nell'antichità come unione di ghiaccio e neve con frutta o succo, ha subito significative trasformazioni nel corso della storia, acquisendo numerose varietà. Oggi il gelato non viene più consumato solo come prodotto a sé stante, ma viene anche utilizzato per creare... Per saperne di più
Se siete amanti del ripieno di ciliegie, apprezzerete sicuramente il suo sapore agrodolce abbinato a una crosta di pasta frolla burrosa. Questa ricetta per pasticcini caldi fatti in casa, nelle sue numerose varianti, è apparsa frequentemente sui giornali di Mosca fin dal 1896 e... Per saperne di più
La torta di pesche, un dolce americano, ha diverse teorie sulla sua origine. Secondo una, le torte venivano lanciate sul palco quando il pubblico chiassoso si lasciava coinvolgere dalle performance degli attori ed esprimeva i propri sentimenti sui personaggi. Secondo un'altra, Per saperne di più
La pasta frolla è molto più facile da impastare di quanto sembri. Il segreto è assicurarsi che il burro sia molto freddo. In questo modo si sbriciola facilmente e si amalgama perfettamente con la farina e gli altri ingredienti. Questa base è perfetta per torte aperte con - Per saperne di più
Questa ricetta sfrutta i coperchi dei barattoli Mason in modo originale. Vengono utilizzati come pirottini per la cottura, ottenendo una torta di dimensioni perfette: ideale per una sola persona e facile da maneggiare. Per saperne di più
Questa ricca crostata di frutta, fatta con una pasta frolla ricca, è l'esatto opposto della pasta che solitamente associamo alle galette. Tuttavia, nella cucina francese, questo è proprio il nome dato a queste torte semiaperte con un'ampia varietà di ripieni. Cuocere - Per saperne di più
Il tempo impiegato nella preparazione di questi biscotti unici ripieni di cioccolato sarà ben speso. Poiché il cioccolato si scioglierà con il calore delle mani, è meglio lavorarlo il più velocemente possibile, tenendolo precedentemente congelato. Inoltre: Per saperne di più
La classica torta di mele americana è un dessert fantastico con una crosta croccante e un ripieno delizioso e succoso che rimane compatto quando la si taglia. Lo zucchero e un po' di farina conferiscono al composto di mele una consistenza leggermente... Per saperne di più
Luminose, fresche, succose e deliziose, le fragole renderanno eccezionale qualsiasi dessert. Il loro aroma riempirà le torte di pasta frolla con un tocco di estate e sole. Si abbinano splendidamente alla panna montata, che ne esalta ulteriormente il sapore. La menta aggiunge un tocco di... Per saperne di più
Ecco la tua nuova delizia preferita. Questo impasto commestibile può essere aggiunto al gelato, ai frappè, al pane tostato imburrato o usato come ripieno per i biscotti (basta mettere un po' di impasto tra due cialde alla vaniglia). Per saperne di più
Gli amanti dei brownie e dei biscotti con gocce di cioccolato non dovranno scegliere: questi sandwich di gelato li contengono entrambi (più una sorpresa cremosa). Entrambi gli strati cuociono contemporaneamente sulla stessa teglia. Per saperne di più
Una base croccante semplicissima, perfetta per una torta di medie dimensioni, che richiede solo due ingredienti che probabilmente avete già in casa. Potete prepararne diverse in una volta e congelarle per futuri esperimenti culinari. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
La versione rustica di Valerie Bertinelli di questo classico dessert si basa sulla ricetta dei biscotti di pasta frolla di sua madre e sulla panna montata al latticello e cannella. Per saperne di più
Seguendo questa semplice ricetta fotografica passo passo, potrete preparare una torta del Ringraziamento con diversi ripieni contemporaneamente. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
La ricetta della tradizionale torta Linzer austriaca, nella sua variante autunnale, tratta dalla rivista Food Network, non sarebbe completa senza la zucca. Per saperne di più
Gelato fatto in casa senza frullatore né gelatiera. Per saperne di più
Scones alla zucca con mirtilli rossi. Per saperne di più
Una ricetta passo passo per preparare una torta con tre tipi di frutti di bosco e briciole di granola croccante. Per saperne di più
Una ricetta passo passo per preparare una torta di mirtilli e pesche con crumble di mandorle. Per saperne di più









































































































