Zucchero a velo
Regalatevi, e regalate ai vostri figli, delle ciambelle americane. Sono diventate talmente parte integrante della cultura americana che il primo venerdì di giugno si celebra la Giornata Nazionale della Ciambella. La differenza tra le ciambelle e i nostri crumpet e doughnut è che... Per saperne di più
I pasticceri sperimentano continuamente con i sapori, ma come sappiamo, i classici restano intramontabili. Questa classica torta alla vaniglia è perfetta per qualsiasi evento in casa. E soprattutto, non è necessario prepararla subito prima. Per saperne di più
Concediti una colazione francese facilissima da preparare e che non richiede ingredienti tipici della cucina francese. Il delicato French toast consiste in fette di pane bianco fritte in una pastella dolce a base di uova. Probabilmente l'hai già preparato più di una volta, Per saperne di più
Una ricetta per un meraviglioso marzapane fatto in casa, adatto a qualsiasi occasione, veloce da preparare e dalla consistenza flessibile. La consistenza ariosa e flessibile si ottiene aggiungendo albumi montati a neve. Questa è una di quelle ricette di marzapane in cui - Per saperne di più
Martha Washington fu la moglie del primo presidente degli Stati Uniti e la first lady della Casa Bianca. In alcune pubblicazioni Martha è stata definita un "fantasma del passato". Tuttavia, queste caramelle cremose ricoperte di cioccolato non hanno alcuna connotazione negativa. Per saperne di più
Questo tutorial ti mostra un modo semplice per preparare i biscotti sandwich di macaron con foto passo passo. Per saperne di più
La torta di ciliegie si classifica giustamente al secondo posto nella popolarità mondiale dopo la torta di mele. Molti paesi organizzano persino festival delle ciliegie e della torta di ciliegie, tra cui la Russia. Ogni anno, nel villaggio di Shiryaevo nella regione di Samara, Per saperne di più
Il dessert francese Pots de Crème, come tutti gli altri dessert, ha origine in Francia: un dessert raffinato ed elegante che risale al XVII secolo. È in qualche modo simile a varietà di crema pasticcera più famose: crème brûlée e crema al caramello. Il nome del piatto stesso può essere tradotto da - Per saperne di più
Il budino al cioccolato è un dolce tradizionale inglese. La ricetta originale prevede farina, uova fresche, latte e zucchero. È un dessert delizioso e incredibilmente soffice che tutti dovrebbero provare. Per saperne di più
Questi deliziosi cupcake senza latticini e uova sono facili da preparare. Utilizzate latte di soia o di mandorla refrigerato al posto di quello a lunga conservazione. Avranno meno additivi, che possono compromettere notevolmente il sapore. Per saperne di più
"Adoro usare la birra nelle ricette, e i dessert non fanno eccezione", afferma Dave Lieberman. Tra tutte le birre, la stout scura è la scelta migliore per i dessert, grazie alle sue inconfondibili note di cioccolato e caffè. Naturalmente, si abbina al meglio con... Per saperne di più
Invece di tingere le uova di Pasqua, provate a fare delle uova di cioccolato. Usate uno stampo di plastica o silicone con fori a forma di uovo e un bel nastro: questa delizia primaverile può essere un'ottima idea regalo. Per saperne di più
Una ricetta passo passo con foto per un cupcake festivo con crema di marshmallow. Per saperne di più
Questo splendido cupcake non richiede alcuna abilità nella decorazione. Basta usare uno stampo a spirale per cupcake, versare l'impasto al cioccolato e vaniglia e il gioco è fatto. Per saperne di più
Ogni morso di questa fantastica torta Snickers, dalla crosta al ripieno e alla guarnizione, è un concentrato di cioccolato, torrone e arachidi. Per saperne di più
Avete nostalgia delle torte Snowball rosa? Si tratta di un popolare dessert americano. Provate la versione gigante: una soffice torta al cioccolato con una dolce copertura di marshmallow, guarnita con scaglie di cocco rosa acceso. Per saperne di più
A quanto pare, un cocktail alcolico può essere preparato non solo in forma liquida, ma anche come dessert. I cupcake con stout irlandese – una birra scura e forte – guarniti con una crema al burro preparata con il famoso liquore Irish Cream danno vita a... Per saperne di più
Un delizioso dessert al cioccolato con un tocco di liquore all'arancia, una rosa di ganache delicatissima e guarnito con scaglie di cioccolato bianco. Grazie al cioccolato e al cacao presenti nell'impasto, i cupcake hanno un sapore intenso e ricco. Per saperne di più
Un delizioso dessert dal sapore intenso e dall'aroma di caffè, sormontato da una glassa di crema al burro al cioccolato. Il ripieno del cupcake è a base di ganache al tartufo e liquore al cioccolato. Un accompagnamento perfetto per una tazza di caffè. Per saperne di più
Nonostante la lunga lista di passaggi preparatori, realizzare questi soffici cupcake dal sapore ricco e dolce non è poi così difficile. Probabilmente alla fine vi avanzerà della glassa, quindi potete ridurne la quantità di circa la metà. Potete anche... Per saperne di più
Questi cupcake sono versioni in miniatura della Boston cream pie, un famoso dolce americano. Prima di farcire i cupcake con la crema, ritagliate una piccola briciola dal centro per assicurarvi che ci sia abbastanza spazio per il ripieno. Potete anche... Per saperne di più
È importante sottolineare che questa ricetta è adatta a chi segue una dieta vegana. L'assenza di ingredienti tipicamente presenti in questo tipo di prodotti da forno non influisce negativamente sul sapore, ma ha un effetto positivo sul contenuto calorico e di grassi. Per saperne di più
Il ripieno di questi deliziosi cupcake è un flan, ovvero un budino al caramello, preparato con zucchero, uova e latticini e poi cotto al forno. Il dolce è guarnito con una delicata glassa al formaggio cremoso e burro. Per saperne di più
La Tres Leches, o Torta ai Tre Latti, è un dolce molto popolare negli Stati Uniti e in Sud America. Si tratta di una torta soffice al burro imbevuta di latte evaporato, latte condensato zuccherato e panna. Segui questa ricetta per prepararla... Per saperne di più
Questi allegri cupcake all'arancia hanno un meraviglioso sapore agrumato grazie alla scorza d'arancia e a una glassa al formaggio cremoso fatta con vero succo d'arancia. La guarnizione è ricoperta di dolce... Per saperne di più
Cupcake ispirati alla popolare torta "Hummingbird" del sud degli Stati Uniti, originaria della Giamaica, con banane, ananas, noci pecan e spezie. Glassa al formaggio cremoso e scaglie caramellate. Per saperne di più
Con questa semplice ricetta, potrete creare un delizioso dessert utilizzando ingredienti facilmente reperibili. Questi delicati cupcake alla panna acida, ricoperti da una glassa al cioccolato leggera e soffice, delizieranno chiunque ami i dolci. Per saperne di più
Il ricco aroma di caffè di questi piccoli cupcake al cioccolato è dato da una speciale polvere di caffè espresso: è più concentrata del normale caffè istantaneo e viene utilizzata principalmente per aromatizzare prodotti da forno e pasticcini. Cupcake - Per saperne di più
Questi deliziosi cupcake alle banane e noci sono guarniti con una glassa al formaggio cremoso preparata con melassa nera. La melassa nera è un ingrediente popolare nella cucina americana, utilizzato principalmente come sostituto nei prodotti da forno. Per saperne di più
Questi cupcake facili e veloci da preparare si realizzano con un preparato per pan di Spagna secco. La panna montata e la guarnizione di frutti di bosco freschi si preparano in pochi minuti. Un dessert meravigliosamente rinfrescante con il profumo dell'estate. Per saperne di più
Una ricetta di cupcake ispirata al celebre tiramisù, con una delicata farcitura di crema al mascarpone. I cupcake sono arricchiti da chicchi di caffè naturale ricoperti di cioccolato e da uno sciroppo a base di caffè espresso e liquore al caffè. Per saperne di più
Questi semplici cupcake alla panna acida, dal delicato aroma di vaniglia e dalla glassa leggera, nonostante il loro aspetto, conquisteranno sicuramente un gran numero di persone, ad esempio a un matrimonio. I cupcake vengono serviti con una guarnizione di sale marino grosso e anacardi. La ricetta è... Per saperne di più
Questi cupcake con glassa al formaggio cremoso sono simili per composizione e preparazione alla famosa torta di carote, ma in un formato molto più pratico. Grazie alla deliziosa combinazione di carote, uvetta e noci, questa prelibatezza è un'aggiunta sicura a qualsiasi... Per saperne di più
Seguite questa ricetta per uno spuntino delizioso e originale: sandwich Monte Cristo con formaggio Gruyère e prosciutto glassato. I sandwich vengono immersi nell'uovo prima di essere grigliati e serviti con una saporita confettura di fragole. Per saperne di più
Reso popolare negli Stati Uniti negli anni '60, il sandwich Monte Cristo al prosciutto è un panino immerso nell'uovo prima di essere fritto e servito con zucchero a velo e marmellata. Questa versione prevede prosciutto italiano— Per saperne di più
"La pasta di zucchero al marshmallow è la mia arma segreta per decorare le torte!" dice Elizabeth Labau. Lo sapevate che potete preparare facilmente la pasta di zucchero in casa? Non solo la pasta di zucchero al marshmallow fatta in casa è facile e veloce da preparare, ma... Per saperne di più
Il dolce irlandese "Potato" è una caramella morbida a base di torrone aromatizzata al cioccolato bianco e noci tostate. Le palline, simili a patate dolci, sono ricoperte da una miscela di cacao e cannella e guarnite con pinoli. Per saperne di più
Questi cupcake dai colori vivaci saranno sicuramente una splendida sorpresa pasquale, sia in un cestino festivo che sulla tavola. L'erba di cocco verde può essere sostituita con cioccolato bianco grattugiato con colorante alimentare. Prima di decorare la superficie del cupcake, Per saperne di più
Il nome di questo dessert cattura perfettamente la sua somiglianza con un dolce invernale ed è perfetto per un menù delle feste. I sapori contrastanti di mandorla e cocco in questi tartufi creano una combinazione interessante. Preparare queste "palle di neve" è più difficile di quanto sembri... Per saperne di più
La ricetta classica del marzapane prevede le mandorle, ma ciò non significa che gli amanti delle arachidi debbano rinunciare alla possibilità di apportare modifiche al dolce. Anzi, il sapore dell'esperimento culinario che ne risulta giustifica pienamente la sostituzione. Per saperne di più
Il gelato alla vaniglia, alla fragola e al cioccolato è ancora più delizioso se guarnito con una croccante miscela di cornflakes e scaglie di cocco. Il dessert viene servito con squisiti pasticcini fritti immersi nella salsa al cioccolato. Per saperne di più
Queste barrette di cioccolato con bastoncini salati e burro di arachidi conquisteranno sicuramente chi conduce uno stile di vita attivo. Il loro valore nutrizionale le rende una vera bomba energetica. Inoltre, la semplicità della ricetta è una piacevole sorpresa. Per saperne di più
Se siete stanchi della classica cheesecake, provate a ricoprirla di cioccolato e friggerla, dopo averla avvolta in una sfoglia sottile e passata nell'uovo sbattuto. Guarnitela con salsa al cioccolato e panna montata, e avrete un dessert davvero unico! Per saperne di più
Questi deliziosi tartufi al cioccolato sono ripieni di uno speciale impasto per biscotti senza cottura, arricchito con gocce di cioccolato fondente. Sono guarniti con il famoso sale francese fleur de sel e puoi scegliere la decorazione. Per saperne di più
Una ricetta fotografica passo passo per una torta pasquale a forma di uovo incredibilmente bella, decorata con coloratissime codette di zucchero, zucchero semolato e confettini ricoperti di cioccolato. All'interno, gli strati di cioccolato sono ricoperti da una glassa cremosa che è tutt'altro che... Per saperne di più
Questi graziosi mini cupcake, decorati in modo creativo con un pulcino di marshmallow, erba di cocco e caramelle glassate, aggiungeranno un tocco di allegria alla vostra tavola di Pasqua e piaceranno sicuramente ai bambini. Si basano su una ricetta per cupcake molto semplice con un pizzico di sapore. Per saperne di più
Con questa semplice ricetta, puoi preparare il torrone fatto in casa, un famoso dolce tradizionalmente preparato con miele o zucchero, albumi montati a neve e frutta secca tostata. Questa delizia appiccicosa al gusto di mandorla soddisferà la voglia di dolce di chiunque. Per saperne di più
L'insolita combinazione del dolce sapore delle noci candite e delle spezie piccanti conquisterà i buongustai. Questa delizia croccante e saporita può essere aggiunta alle insalate o ai popcorn, oppure servita da sola come piatto o spuntino ogni volta che si ha voglia di qualcosa di speciale... Per saperne di più
Il sandwich Monte Cristo ha guadagnato popolarità negli anni '60, quando fu servito per la prima volta nei ristoranti di Disneyland. Questo sandwich viene tipicamente servito con una salsa dolce, sebbene possa anche avere un ripieno salato a base di formaggio, prosciutto o... Per saperne di più
I tartufi al gusto di zabaione sono un'ottima idea regalo per le feste o un dolcetto perfetto per gli ospiti. Disponete i cioccolatini in una scatola di latta festiva, foderata con carta da forno. Per saperne di più
Una delizia semplice, vivace e squisita, perfetta per le feste o semplicemente per tirarsi su il morale. Questi cioccolatini si possono guarnire con una varietà di ingredienti, quindi è praticamente impossibile non trovare la combinazione perfetta. Anche senza guarnizioni, i tartufi hanno un sapore... Per saperne di più
Una ricetta fotografica passo passo per una deliziosa, leggera e soffice roulade ripiena di gelatina di mirtilli rossi, spezie e noci. Può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero. Una guarnizione di panna montata completa il tutto alla perfezione. Per saperne di più
Per molti, i lecca-lecca evocano un'infanzia spensierata, rendendoli ancora più divertenti. Un termometro per dolci è una buona idea. Lo sciroppo di succo di melograno con scorza di lime è un aroma... Per saperne di più
Questi soffici pancake fatti in casa si preparano in pochi minuti se avete già a disposizione questo preparato. Questa ricetta produce 9 tazze di preparato secco, sufficienti per preparare la ricetta qui sotto quattro volte (14 pancake per ogni dose). Per saperne di più
Questa pastila fatta in casa, leggera e ariosa, ha un sapore e un aroma agrumati naturali, grazie alla scorza d'arancia fresca e all'assenza di aromi artificiali. Preparare questa delizia in casa, a quanto pare, è... Per saperne di più
Una tazza di cioccolata calda con i marshmallow vi riscalderà in una gelida giornata invernale e vi rallegrerà in qualsiasi periodo dell'anno. I piccoli pezzi di marshmallow fatti in casa si abbinano perfettamente al ricco sapore di cacao, arricchito da cioccolato e cannella. I marshmallow sono... Per saperne di più
La pasta sfoglia fatta in casa non richiederà molto tempo se si utilizza la pasta sfoglia già pronta, che si può acquistare in qualsiasi supermercato. Aggiungete un ripieno di profumata marmellata di fragole e una glassa di zucchero in superficie e avrete un delizioso dessert di pasta sfoglia fatto in casa con... Per saperne di più
Lasciate che la persona amata spezzi il biscotto prima di mangiarlo: all'interno si nasconde un messaggio d'amore! Per saperne di più
Gli albumi montati a neve conferiscono a questi pancake al latte una consistenza leggera, ariosa e soffice. Per saperne di più
Questa ricetta proviene dal famoso ristorante californiano First Awakenings, specializzato in colazioni e pranzi tradizionali americani. Molte persone scelgono di cenare lì, e probabilmente ha vinto numerosi premi, non ultimo... Per saperne di più
- pasta per pancake
- Panna montata
- Ali di lampone
- Ganache al cioccolato fatta con cioccolato bianco o fondente
I palačinke sono un tipo speciale di frittella sottile, diffusa nell'Europa centrale e orientale, tipicamente servita con diversi ripieni. Questi palačinke sono ripieni di banana e fragola e guarniti con panna montata, ganache al cioccolato e... Per saperne di più
Una ricetta per un dessert a base di panna montata con cioccolato bianco, sciroppo di lamponi e frutti di bosco freschi. Per saperne di più
Una ricetta di cupcake di ispirazione messicana che unisce tre ingredienti: cacao, peperoncino e cannella. Per saperne di più
Autore: Rete alimentare
Una ricetta passo passo per le crêpe Suzette con salsa cremosa all'arancia e cioccolato. Per saperne di più
Una ricetta passo passo con foto per preparare pancake con mascarpone, cioccolato e salsa di ciliegie. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
La "cajeta" è una salsa al caramello densa, tradizionalmente preparata nelle case messicane. Ricorda il latte condensato bollito. La salsa si abbina perfettamente a una varietà di prodotti da forno, tra cui le sottili crêpes salate. Il piatto finito... Per saperne di più
Questo dessert al cioccolato vellutato è perfetto come bomboniera ed è facilissimo da preparare in un frullatore in circa 10 minuti. Per saperne di più
Ricetta passo passo per preparare cupcake a forma di cuore alla fragola. Per saperne di più
Una ricetta passo passo per preparare palline di wafer al cioccolato e fragola su spiedini. Per saperne di più
La Maslenitsa, un dolce unico, è composta da morbida e cremosa ricotta aromatizzata al rum, zucchero caramellato e soffici pancake. Vorrete assaggiare questa prelibatezza ogni giorno. La preparazione è rapida e non richiede ingredienti particolari. Per saperne di più
Questa ricca e originale torta di pancake con una delicatissima crema all'arancia è il dessert festivo perfetto per la Maslenitsa. Pur essendo fatta con i pancake, non risulta pesante né unta. Perché? Perché è perfetta. Per saperne di più
Un piatto dal gusto e dall'aroma unici. Frittelle delicate con un ripieno di crema agli agrumi, il cui sapore è perfettamente esaltato da una salsa al rum e cannella. La cannella aggiunge un tocco di dolcezza e una leggera acidità, mentre il rum conferisce un aroma delicato e piacevole. Per saperne di più
Deliziose frittelle tropicali con un delicato ripieno di crema di formaggio leggera e ricotta italiana light. Questo piatto è un'ottima alternativa a qualsiasi dessert. L'ananas fritto con noci è un piatto delizioso di per sé. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Una ricetta passo passo per preparare i savoiardi (dita di savoiardo) fatti in casa. I savoiardi (chiamati dita di savoiardo in Russia e in America) sono biscotti secchi a base di uova, ricoperti di zucchero, di forma oblunga, simili a un grande... Per saperne di più
Vi proponiamo una selezione di 3 ricette per preparare la cioccolata calda in casa. Per saperne di più
Questi deliziosi dolcetti arrotolabili sono realizzati con una classica torta francese al cioccolato, fatta con cacao in polvere e farcita con crema al burro. I dolcetti sono ricoperti di glassa al cioccolato. Una pasticceria di San Francisco ha creato i primi Ho Hos nel... Per saperne di più
Una ricetta passo passo per preparare i marshmallow americani fatti in casa. Per saperne di più
Ricetta con foto: come preparare i marshmallow in casa. Per saperne di più
Una ricetta passo passo con foto: come preparare i marshmallow in casa. Per saperne di più
I marshmallow acquistati al supermercato sono perfetti per preparare gli s'mores, ma una volta provati quelli fatti in casa, non vorrete più comprarli. E non crederete a quanto sia facile prepararli in casa! Tutto ciò che dovete fare è mescolare insieme... Per saperne di più
Una ricetta dettagliata per i rotolini di cialda con ripieno di crema di formaggio. Per saperne di più
Una ricetta passo passo per una torta intrecciata con uno strato di cannella. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Torta decorata con applicazioni a tema fiabe invernali. Per saperne di più
Se spezzettate questi cioccolatini, assomiglieranno ancora di più al carbone. Per saperne di più










































































































