Un delizioso dessert dal sapore intenso e dall'aroma di caffè, sormontato da una glassa di crema al burro al cioccolato. Il ripieno del cupcake è a base di ganache al tartufo e liquore al cioccolato. Un accompagnamento perfetto per una tazza di caffè. Per saperne di più
Farina di prima qualità, uova, latte, panna, estratto di vaniglia, gocce di cioccolato (granuli), cioccolato al latte, liquore al cioccolato, zucchero a velo, cacao, caffè...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Quantità: 24 cupcake
Nonostante la lunga lista di passaggi preparatori, realizzare questi soffici cupcake dal sapore ricco e dolce non è poi così difficile. Probabilmente alla fine vi avanzerà della glassa, quindi potete ridurne la quantità di circa la metà. Potete anche... Per saperne di più
Farina di prima qualità, latte acido, panna, latte, uova, estratto di vaniglia, sciroppo di mais, zucchero a velo, cioccolato fondente, cacao...
Tempo:1 ora. Complessità: media Quantità: 18 cupcake
È importante sottolineare che questa ricetta è adatta a chi segue una dieta vegana. L'assenza di ingredienti tipicamente presenti in questo tipo di prodotti da forno non influisce negativamente sul sapore, ma ha un effetto positivo sul contenuto calorico e di grassi. Per saperne di più
Patata dolce, farina 00, latte di cocco, zucchero a velo, estratto di vaniglia, aceto di mele, cannella, cacao...
Il ricco aroma di caffè di questi piccoli cupcake al cioccolato è dato da una speciale polvere di caffè espresso: è più concentrata del normale caffè istantaneo e viene utilizzata principalmente per aromatizzare prodotti da forno e pasticcini. Cupcake - Per saperne di più
burro, cacao, cioccolato fondente, caffè, zucchero, uova, farina, panna acida, panna, zucchero a velo...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: facilmente Quantità: 24 cupcake
Una ricetta di cupcake ispirata al celebre tiramisù, con una delicata farcitura di crema al mascarpone. I cupcake sono arricchiti da chicchi di caffè naturale ricoperti di cioccolato e da uno sciroppo a base di caffè espresso e liquore al caffè. Per saperne di più
Farina, burro, zucchero, uova, estratto di vaniglia, latte, caffè, liquore al caffè, formaggio mascarpone, zucchero a velo, panna, cacao, cioccolato...
Questi deliziosi cupcake al cioccolato, ricoperti da una glassa di croccanti noci pecan caramellate, mandorle e cocco, si ispirano alla famosa torta al cioccolato tedesca. Chiamata così in onore di Samuel Herman, la torta Per saperne di più
Farina di prima qualità, uova, yogurt, panna acida, latte concentrato, estratto di vaniglia, estratto di mandorla, zucchero di canna, scaglie di cocco, noci pecan, mandorle, cacao, caffè...
Tempo:1 ora e 50 minutiComplessità: facilmente Quantità: 15 cupcake
Il dolce irlandese "Potato" è una caramella morbida a base di torrone aromatizzata al cioccolato bianco e noci tostate. Le palline, simili a patate dolci, sono ricoperte da una miscela di cacao e cannella e guarnite con pinoli. Per saperne di più
Sciroppo di mais, zucchero, uova, estratto di vaniglia, cioccolato bianco, latte, noci, cannella, zucchero a velo, cacao, pinoli...
Il gelato alla vaniglia, alla fragola e al cioccolato è ancora più delizioso se guarnito con una croccante miscela di cornflakes e scaglie di cocco. Il dessert viene servito con squisiti pasticcini fritti immersi nella salsa al cioccolato. Per saperne di più
Cornflakes, scaglie di cocco, burro, zucchero, cannella, gelato alla vaniglia, gelato alla fragola, gelato al cioccolato, pasta sfoglia, zucchero a velo, cacao...
Questi deliziosi tartufi al cioccolato sono ripieni di uno speciale impasto per biscotti senza cottura, arricchito con gocce di cioccolato fondente. Sono guarniti con il famoso sale francese fleur de sel e puoi scegliere la decorazione. Per saperne di più
Cioccolato fondente, fior di sale, cioccolato bianco, cioccolato al latte, confettini, frutta secca, cacao, zucchero a velo, zucchero turbinado, burro, zucchero semolato, zucchero di canna, farina, uova, estratto di vaniglia...
Tempo:2 ore e 45 minutiComplessità: media Quantità: 50 tartufi
Una ricetta fotografica passo passo per una torta pasquale a forma di uovo incredibilmente bella, decorata con coloratissime codette di zucchero, zucchero semolato e confettini ricoperti di cioccolato. All'interno, gli strati di cioccolato sono ricoperti da una glassa cremosa che è tutt'altro che... Per saperne di più
Olio di cocco, farina, cioccolato senza zucchero, cacao, zucchero, uova, estratto di vaniglia, burro, zucchero a velo, latte, confettini colorati...
Tempo:Le 5 del pomeriggio. Complessità: media Porzioni: 12
I famosi cioccolatini al tartufo, così chiamati per la loro somiglianza con i pregiati funghi omonimi, sono facili da preparare in casa. Tradizionalmente, i tartufi hanno una forma rotonda o conica. Sono ripieni di ganache al cioccolato, spolverati con cacao e ricoperti di cioccolato tritato finemente... Per saperne di più
Cioccolato fondente, burro, panna, sciroppo, sciroppo di mais, brandy, cacao, cioccolato fondente...
Tempo:3 ore e 25 minutiComplessità: media Quantità: 30-35 tartufi
Gli incredibilmente deliziosi tartufi brasiliani, conosciuti anche come "Brigadeiro", sono una delle varietà classiche di tartufi, ispirate al politico e generale dell'aeronautica brasiliana Eduardo Gomes. Come ogni dolce popolare... Per saperne di più
Latte condensato, burro, cacao, estratto di vaniglia, gocce di cioccolato (granuli), coriandoli...
Tempo:2 ore e 30 minutiComplessità: facilmente Quantità: 20 tartufi
Il teffi è un tipo di caramella mou ottenuta allungando e schiacciando ripetutamente una massa appiccicosa di zucchero bollito, burro, sciroppo e vari aromi e coloranti. Le caramelle hanno una consistenza gommosa, ma allo stesso tempo leggera e ariosa. Per saperne di più
zucchero, cacao, sciroppo, burro...
Tempo:1 ora. Complessità: media Quantità: 60 caramelle
Questi tartufi al cioccolato vegani e senza glutine piaceranno a chi segue una dieta sana o anche una dieta strettamente vegetariana. La delicata crema di anacardi abbinata al cioccolato è il punto forte di questo dessert salutare. La delizia è completata da Per saperne di più
Anacardi, gocce di cioccolato (granuli), nettare d'agave, estratto di vaniglia, scorza d'arancia, pistacchi, cacao, frutta candita...
Tempo:4 ore e 10 minutiComplessità: facilmente Quantità: 30-35 tartufi
Grazie alla combinazione di semi tostati croccanti, burro di frutta secca cremoso, datteri morbidi e miglio soffiato, queste barrette proteiche con superfood (semi di chia, maca e canapa) sono nutrienti e sazianti. Non è necessario il forno: - Per saperne di più
Semi di girasole, semi di sesamo, semi di zucca, semi di lino, fiocchi d'avena, scaglie di cocco, semi di chia, datteri, burro di mandorle, cacao, olio di cocco, sciroppo, estratto di vaniglia...
Tempo:2 ore e 20 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 24
Questa bevanda è spesso chiamata "l'avvocato del diavolo": una volta assaggiato questo dolce nettare, non potrete resistere alla tentazione di berne un altro sorso. Create un sapore olandese a casa vostra: gustate il tradizionale liquore olandese "Advocate" come... Per saperne di più
uova, zucchero, brandy, cognac, estratto di vaniglia, panna, cacao...
Per preparare questa delizia fredda, avrete bisogno di ingredienti molto economici. Il gelato al cioccolato fatto in casa è delizioso di per sé, ma l'aggiunta di sciroppo o gocce di cioccolato come guarnizione può esaltarne ulteriormente il sapore. Per saperne di più
panna, uova, zucchero, estratto di vaniglia, gelato al cioccolato, cacao...
Tempo:8 ore e 18 minutiComplessità: media Quantità: 1,5 l.
In genere, un latte macchiato è composto da caffè, latte caldo e uno strato di schiuma di latte. Il Latte Mochaccino, invece, è preparato con cacao e piacerà agli amanti del cioccolato. Per saperne di più
Una tazza di cioccolata calda con i marshmallow vi riscalderà in una gelida giornata invernale e vi rallegrerà in qualsiasi periodo dell'anno. I piccoli pezzi di marshmallow fatti in casa si abbinano perfettamente al ricco sapore di cacao, arricchito da cioccolato e cannella. I marshmallow sono... Per saperne di più
Latte in polvere, cannella, zucchero, cacao, cioccolato fondente, uova, zucchero a velo, gelatina...
I palačinke sono un tipo speciale di frittella sottile, diffusa nell'Europa centrale e orientale, tipicamente servita con diversi ripieni. Questi palačinke sono ripieni di banana e fragola e guarniti con panna montata, ganache al cioccolato e... Per saperne di più
Cacao, uova, farina, latte, burro, cannella, panna, estratto di vaniglia, lamponi, zucchero, vino rosso, amido, brandy, liquore amaretto, liquore blue curaçao, cioccolato, latte condensato bollito, fragole, banane, zucchero a velo...
Ricetta della cheesecake al cioccolato con base di biscotti Graham integrali - Per saperne di più
Formaggio cremoso, cioccolato fondente, uova, panna acida, latte evaporato, estratto di vaniglia, biscotti di pasta frolla, noci pecan, cocco, cacao...
Tempo:2 ore e 30 minuti più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Farina di prima qualità, cioccolato fondente, cioccolato semidolce, cacao, zucchero di canna, uova, latte acido, panna, sciroppo di mais, estratto di vaniglia, caffè...
Tempo:1 ora e 40 minutiComplessità: facilmente Quantità: 24 cupcake Contenuto calorico: 159
Farina di prima qualità, uova, latte, cioccolato fondente, zucchero di canna, zucchero a velo, estratto di vaniglia, sciroppo di mais, cacao, crumble...
Questi cupcake sono fatti con un impasto al cioccolato flessibile, noto anche come "crazy cake". Questo dolce si prepara in un'unica teglia senza burro, uova o latte. Era popolare durante la Seconda Guerra Mondiale, quando... Per saperne di più
Formaggio cremoso, uova, zucchero, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, cacao, zucchero di canna...
Il punto forte di questa ricetta è il ripieno. Unisce la dolcezza della crema spalmabile al cioccolato e nocciole, la succosità delle fragole e la leggerezza del mascarpone italiano. Il piatto è così semplice che anche un cuoco alle prime armi può prepararlo facilmente, ma... Per saperne di più
uova, latte, farina di prima qualità, cacao, zucchero, burro, marmellata di fragole, formaggio mascarpone, crema spalmabile al cioccolato e nocciole...
Tempo:30 min.Complessità: media Quantità: 9-10 pezzi.
Questi pancake apparentemente ordinari sono perfettamente completati da fragole mature imbevute di liquore all'arancia dal sapore delicato e dal caratteristico aroma agrumato. Il tocco finale è dato da una dolcissima salsa al caramello e una spolverata di cacao. Per saperne di più
fragole, zucchero, liquore all'arancia, pancake, crema spalmabile al cioccolato e nocciole, panna, caramello, cacao...
Una variante affascinante della ricetta dei pancake al cioccolato, servita su una tavola degna di un ristorante. Questi pancake sono davvero "cioccolato con cioccolato sotto il cioccolato". La mousse al cioccolato, che fa da ripieno a questi pancake, è fatta con cioccolato fondente. Per saperne di più
Cioccolato fondente, zucchero, uova, panna, latte, farina di prima qualità, cacao, burro, baccello di vaniglia, cioccolato fondente, estratto di menta, lamponi, cioccolato bianco...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: media Porzioni: 6
Un'altra deliziosa variante di pancake al cioccolato con una delicata farcitura di crema al formaggio. Ciò che rende speciale questa ricetta è la salsa, che dona ai pancake un sapore completamente nuovo. Il vivace sapore di fragola è completato da armoniose... Per saperne di più
Farina di prima qualità, latte, burro, formaggio spalmabile, cacao, fragole, liquore Grand Marnier...
Questi deliziosi dolcetti arrotolabili sono realizzati con una classica torta francese al cioccolato, fatta con cacao in polvere e farcita con crema al burro. I dolcetti sono ricoperti di glassa al cioccolato. Una pasticceria di San Francisco ha creato i primi Ho Hos nel... Per saperne di più
uova, zucchero di canna, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, cacao, burro chiarificato, zucchero a velo, burro, panna, cioccolato fondente...
Tempo:3 ore e 25 minutiComplessità: media Porzioni: 12
Farina 00, formaggio cremoso, purea di zucca, spezie per torta di zucca, zucchero a velo, zucchero di canna, uova, latticello, estratto di vaniglia, cacao in polvere...
Tempo:2 ore e 45 minutiComplessità: facilmente Quantità: 16 biscotti farciti
Una torta al cioccolato fondente è un'ottima base per un dessert spettrale per le feste. Decoratela con una ragnatela o una mummia realizzata con marshmallow fusi e tesi a formare una ragnatela. Per saperne di più
Impasto per pan di Spagna, farina di prima qualità, uova, panna, latte, estratto di vaniglia, zucchero a velo, cioccolato fondente, cacao, caffè, marshmallow...
Tempo:3 ore e 35 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Farina di prima qualità, panna, uova, estratto di vaniglia, cioccolato fondente, cacao, purea di zucca, scorza d'arancia, cardamomo, chiodi di garofano, zenzero in polvere, cannella, noci pecan, miele...
Ecco alcune varianti di biscotti vegani al cioccolato e farina di tapioca. Per saperne di più
Farina 00, farina per dolci, tapioca, cacao, gocce di cioccolato (granuli), zucchero di canna, purea di mele, noci pecan, cannella, burro di arachidi, marshmallow, mandorle...
Tempo:40 min.Complessità: media Quantità: 36 biscotti Contenuto calorico: 110
Cioccolato al latte, cioccolato fondente, formaggio spalmabile, farina di prima qualità, uova, burro di arachidi, estratto di vaniglia, zucchero a velo, condimento al peperoncino, cannella, cacao...
Tempo:40 min.Complessità: media Quantità: 12 cupcake
L'olio d'oliva è semplicemente perfetto per i brownie. I brownie risultano più "maturi", con un sapore naturale e inconfondibile. L'olio d'oliva è un ottimo sostituto del burro, donando al dolce una consistenza densa e arricchendolo di grassi monoinsaturi. Per saperne di più
cioccolato fondente, farina di prima qualità, uova, cacao...
La farina di cocco è ricca di fibre e si ottiene dalla polpa essiccata e sminuzzata del cocco. È un ottimo sostituto della farina tradizionale, a cui conferisce un delicato sapore di cocco. Per saperne di più
cioccolato fondente, farina, uova, cacao, farina di cocco...
Niente cioccolato? Nessun problema! Puoi comunque preparare dei brownie deliziosi anche senza uno degli ingredienti principali. Basta sostituirlo con una crema spalmabile al cioccolato. Per saperne di più
pasta di cioccolato e nocciole, farina di prima qualità, uova, cacao...
Tempo:2 ore e 5 minutiComplessità: facilmente Quantità: 16 torte
Questi brownie rappresentano il perfetto equilibrio tra chi apprezza un sapore più intenso e chi preferisce una consistenza più leggera. Per saperne di più
cioccolato fondente, farina di prima qualità, uova, cacao...
Tempo:2 ore. (compreso il tempo di raffreddamento) Complessità: facilmente Quantità: 16 torte Contenuto calorico: 297
Impasto per pan di Spagna, cioccolato al latte, panna, farina di prima qualità, uova, latte, latte di malto in polvere, latte acido, kefir, estratto di vaniglia, cereali per la colazione, cacao...
Tempo:3 ore e 30 minutiComplessità: media Porzioni: 10 - 12
Farina di prima qualità, impasto per pan di Spagna, uova, latte, estratto di vaniglia, zucchero di canna, zucchero a velo, burro di arachidi, arachidi, cacao...
Tempo:4 ore e 45 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Farina di prima qualità, impasto per pan di Spagna, uova, latte, formaggio mascarpone, panna, ricotta, estratto di vaniglia, zucchero a velo, cioccolato, liquore al caffè, caffè, cacao...
Tempo:2 ore e 45 minutiComplessità: media Porzioni: 10 - 12
Farina di prima qualità, latte, impasto per pan di Spagna, estratto di vaniglia, zucchero a velo, zucchero di canna, caffè, liquore al caffè, rum, cacao...
Tempo:1 ora e 20 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6
Farina di prima qualità, uova, latte, estratto di vaniglia, succo di limone, marmellata di fragole, fragole, cioccolato fondente, cioccolato bianco, zucchero a velo, cacao, caffè...
Tempo:2 ore. Complessità: media Quantità: 12 cupcake
Come la salsa al caramello, il burro di arachidi e il cioccolato brillano di sapori vivaci. In questa semplice torta, ti sembrerà che siano fatti l'uno per l'altro, adagiati su un soffice cuscino di crema di formaggio montata. Per risparmiare tempo, usane una già pronta. Per saperne di più
Formaggio cremoso, panna, burro di arachidi, arachidi, pasta frolla, zucchero di canna, estratto di vaniglia, sciroppo, zucchero a velo, cioccolato al latte, cioccolato fondente, cacao...
Uova, latte acido, farina di prima qualità, impasto per pan di Spagna, marshmallow, ciliegie da cocktail, gocce di cioccolato (granuli), cioccolato fondente, cacao, estratto di vaniglia, ciliegie secche, cannella...
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