Nella sua ricetta, Anne Burrell non usa la purea di zucca in scatola; al suo posto, aggiunge la polpa di piccole zucche da zucchero alla salsa dolce. Lasciate che il pane alla cannella si impregni nella salsa prima di infornarlo: questo è essenziale per... Per saperne di più
Zucca Kabocha, uova, panna, radice di zenzero, frutta candita, uvetta, challah, muffin, panino, zucchero di canna, zucchero a velo, cannella, noce moscata, pimento, estratto di vaniglia, panino brioche...
Tempo:2 ore e 25 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8
Per preparare una deliziosa torta di patate dolci in soli 40 minuti, avrai bisogno di una base di pasta frolla già pronta, cotta al forno e farcita con un composto di patate dolci schiacciate, panna e zucchero di canna, più un po' di aroma. Per saperne di più
Patate dolci, uova, zucchero di canna, succo d'arancia, panna, cannella, pimento, noce moscata, farina...
Sostituendo l'acqua calda con il latte caldo, questo classico e ricco cocktail acquisirà una consistenza più vellutata. Aggiungete una noce di burro al drink finito e spolverate con noce moscata appena prima di servire. Per saperne di più
Per rendere il cocktail il più dolce e saporito possibile, Giada De Laurentiis consiglia di shakerare il bourbon, la birra e lo sciroppo con cubetti di ghiaccio e di servirli in bicchieri da martini ghiacciati. Guarnisce ogni cocktail con un peperoncino, che non è - Per saperne di più
Il cocktail a base di whisky di Alton Brown può essere preparato in anticipo riscaldando il liquore con sciroppo di limone in una pentola a cottura lenta. Per saperne di più
whisky, noce moscata, zucchero di canna, limone...
Tempo:35 min.Complessità: facilmente Quantità: 13 cocktail (120 ml ciascuno)
Invece di limitarsi a immergere i mini marshmallow nella miscela calda di cioccolato bianco e latte di mandorla, Giada De Laurentiis utilizza degli speciali "cucchiai" ricavati da grossi bastoncini da lecca-lecca attaccati all'estremità dei marshmallow per mescolare la bevanda finita. Per saperne di più
Questo contorno tradizionale da ristorante, servito in una salsa cremosa leggermente aromatizzata con noce moscata, può essere facilmente preparato anche a casa con spinaci freschi. Un accompagnamento perfetto per qualsiasi pasto! Per saperne di più
Il segreto del pollo succoso e speziato di Bobby sta in una marinata a base di succo di lime, peperoncino in polvere e salsa Worcestershire. Bobby Flay lascia marinare le cosce di pollo per tutta la notte. Prima di grigliarle, guarnisce il piatto con patatine fritte e una cremosa salsa al formaggio. Per saperne di più
Cosce di pollo, succo di lime, peperoncino in polvere, salsa Worcestershire, cumino, aglio, miele, peperoncini chipotle in salsa adobo, senape di Digione, coriandolo, paprika, patatine, farina, latte, formaggio, noce moscata, avocado, peperoncino serrano, peperoncino jalapeño...
Tempo:Le 9 in punto. Complessità: media Porzioni: 6-8
Il bello di questo piatto per tutta la famiglia di Ree Drummond è che la maggior parte della preparazione può essere fatta in anticipo. Durante la notte, il pane assorbirà la salsa ricca e dolce, diventando umido e saporito. E quando vi svegliate al mattino, guarnite i vostri crostini con... Per saperne di più
Pane bianco, baguette, uova, latte, panna, zucchero di canna, estratto di vaniglia, farina, cannella, noce moscata, mirtilli, sciroppo...
La scorza di limone fresca aggiunge un sapore rinfrescante e un aroma vivace a questo dolce facile da preparare, che vale la pena cospargere di zucchero prima di infornarlo. Per saperne di più
farina, noce moscata, latte, uova, scorza di limone, estratto di vaniglia, mirtilli...
Il gratin di patate tradizionale di Tyler Florence deve il suo sapore speciale a una cremosa salsa alle erbe e aglio e a una deliziosa crosta di formaggio. Per saperne di più
panna, alloro, timo, aglio, noce moscata, patate, parmigiano...
Tempo:1 ora e 5 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 4-6
Rachael Ray impiega solo 35 minuti per preparare questo piatto semplice ma delizioso. Il segreto per cuocere i petti di pollo è battere leggermente la carne prima di farcirla e fissarla con degli stuzzicadenti durante la cottura per mantenerla in posizione. Per saperne di più
Prepara questi muffin di zucchine salutari con farina senza glutine, bucce di psillio e spezie aromatiche come cannella, noce moscata e cardamomo. Sono leggermente dolci e soffici. Ma soprattutto... Per saperne di più
Zucchine, farina senza glutine, bucce di psillio, cannella, noce moscata, cardamomo, uova, zucchero di canna, yogurt, estratto di vaniglia...
I muffin di zucchine e mele di Aaron McCargo Jr., preparati con noci tritate, sono sufficienti per due pagnotte e sono sempre una delizia per l'ora del tè o per un pasto importante. Per saperne di più
Zucchine, mele, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, farina, cannella, noce moscata, noci...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Quantità: 2 pezzi.
Questa deliziosa torta ai mirtilli rossi, con il suo delizioso aroma di cannella e noce moscata in polvere, viene ricoperta con una ricca glassa alla vaniglia prima di essere servita. Per saperne di più
Farina 00, cannella, noce moscata, mirtilli rossi secchi, uova, yogurt, panna acida, estratto di vaniglia, scorza d'arancia, zucchine, zucchero a velo, latte, baccello di vaniglia...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Quantità: 1 pz. (23x10 cm)
Questo delizioso dessert si prepara in soli 15 minuti e la ricetta del cobbler di Alton Brown lascia tutto il lavoro alla pentola a cottura lenta per preparare questa dolce prelibatezza. Per saperne di più
Zucchero di canna, fiocchi d'avena, farina, pimento, noce moscata, pesche...
Tempo:3 ore e 30 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 4-6
Risparmia tempo in cucina utilizzando una base di pasta frolla già pronta per il dessert a due frutti di Sunny Anderson, con un pizzico di noce moscata per un sapore extra. Per saperne di più
Pasta frolla, pesche, mirtilli, farina, noce moscata, estratto di vaniglia, uova...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: media Porzioni: 6-8
La profumata cannella è il secondo ingrediente più importante dopo le pesche nella ricetta del cobbler di Guy Fieri, poiché sia il ripieno che la copertura sono realizzati con queste spezie aromatiche. Per saperne di più
Zucchero di canna, farina, cannella, pesche, amido, succo di limone, fiocchi d'avena, mandorle, mirtilli rossi, noce moscata, gelato, panna...
Tempo:1 ora e 45 minutiComplessità: media Porzioni: 10
Qual è il segreto del mac and cheese tanto amato da Ina Garten? Lei usa due tipi di formaggio: il Gruyère e il cheddar extra-stagionato, che conferisce un sapore più ricco, mentre le fette di pomodoro in cima aggiungono un tocco fresco e cremoso. Per saperne di più
Si potrebbe dire che queste ciambelle facili da preparare sono semplicemente le vostre mele preferite del frutteto, solo un po' più elaborate. Guarnite con cannella e composta di mele appena fatta, vantano una glassa dolce fatta da - Per saperne di più
Mele, succo di mela, farina di prima qualità, cannella, noce moscata, uova, latte acido, kefir, estratto di vaniglia, zucchero a velo...
Tempo:3 ore e 10 minutiComplessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Mentre la maggior parte delle ciambelle viene fritta, queste ciambelle a cottura rapida vengono cotte al forno. Ina Garten aggiunge una tazza di latte in più per garantire che il prodotto finale sia morbidissimo. Inoltre, guarnisce ogni ciambella con del latticello. Per saperne di più
farina, cannella, noce moscata, uova, latte, estratto di vaniglia...
Risparmia tempo in cucina usando patate grattugiate surgelate in questa amata casseruola. Questa delizia al forno incredibilmente salutare è preparata con funghi cremini e formaggio cheddar, che aggiungono un sapore ancora più ricco e... Per saperne di più
"Certo, sarebbe fantastico prendermi il merito di questa ricetta, ma in realtà è la ricetta di mia madre. La preparava spessissimo quando ero piccolo", dice Alex Guarnaschelli. "È semplicissima e deliziosa." Per saperne di più
Mele, limoni, arance, melassa, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, farina, zucchero di canna, gelato...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6-8
La collaudata ricetta di Ina Garten per la torta di mele croccante è aromatizzata con spezie come cannella e noce moscata, mentre uno spesso strato di crumble d'avena completa il quadro aromatico. Per saperne di più
Rachael Ray mescola il cavolo nero con una base per zuppa a base di salsiccia, carote e patate, poi aggiunge un goccio di vino bianco per insaporire e infine le lenticchie. Per saperne di più
kupaty (salsicce da friggere), carne di maiale macinata, cipolla, sedano, carote, patate, peperoncino, rosmarino, aglio, cumino, cavolo nero, concentrato di pomodoro, vino bianco, noce moscata, lenticchie...
Tempo:2 ore e 15 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 4
Alex Guarnaschelli riscalda prima il sidro di mele con bastoncini di cannella, poi raffredda la miscela aromatica e la completa con succo di limone, zucchero e mela succosa per creare il sapore finale, infine aggiunge il vino spumante. Per saperne di più
Sidro di mele, cannella, radice di zenzero, chiodi di garofano, noce moscata, mele, succo di limone, spumante...
Per preparare i biscotti d'avena di Paula Deen non servono né mattarello né formine particolari: basta disporre l'impasto su una teglia imburrata e cuocere questi piccoli dolcetti per 12-15 minuti. Il sapore di questi biscotti morbidi e dolci è esaltato da... Per saperne di più
Zucchero di canna, farina di prima qualità, uova, zenzero in polvere, noce moscata, cannella, chiodi di garofano, pimento, fiocchi d'avena, uvetta, noci, estratto di vaniglia, zucchero a velo...
Forse l'unica cosa più deliziosa di un sandwich di pan di zenzero sono due biscotti di pan di zenzero con gelato in mezzo. Per preparare questi dolci biscotti, Guy Fieri ha mescolato melassa con spezie aromatiche come cannella, zenzero e... Per saperne di più
Melassa, estratto di vaniglia, farina, cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano, noce moscata, radice di zenzero, uova, gelato...
Tempo:2 ore e 20 minutiComplessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Questi biscotti Linzer austriaci, perfetti per le feste, sono un regalo meraviglioso grazie al loro aspetto elegante. Uno dei passaggi essenziali della ricetta di Alex Guarnaschelli è quello di montare il burro e lo zucchero in una ciotola con uno sbattitore elettrico. Per saperne di più
farina, mandorle, cannella, noce moscata, marmellata di lamponi, zucchero a velo...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: facilmente Quantità: 30-36 pezzi.
Questi deliziosi biscotti di Ina Garten, dal cuore morbido, non sono solo zenzero. Cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero candito tritato sono la combinazione perfetta per deliziare il palato. Una spolverata di zucchero... Per saperne di più
Farina, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, zenzero in polvere, zucchero di canna, melassa, uova, frutta candita, radice di zenzero...
In questo piatto, Rachael Ray utilizza delle tenere tagliatelle all'uovo con una cremosa salsa di tacchino macinato. Per ottenere una classica crosticina al formaggio, ricopre la casseruola con formaggio Gruyère, poi con pangrattato e cuoce in forno finché il formaggio non si scioglie e il pangrattato non è ben ricoperto. Per saperne di più
Tagliatelle all'uovo, pancetta, macinato di tacchino, funghi porcini, cipolle, timo, vino bianco, panna, noce moscata, formaggio Gruyère, pangrattato, prezzemolo...
Questa rivisitazione originale della classica salsa di spinaci e carciofi sarà la protagonista di qualsiasi cena o festa natalizia. Rachel la serve con grissini, gambi di sedano e crostini di pita: un contorno pratico e gustoso. Per saperne di più
La noce moscata appena macinata dona una nota avvolgente a questa cremosa zuppa di zucca, mentre la speciale salsa di mele e mirtilli rossi di Rachel aggiunge un tocco acidulo. Per saperne di più
Foglia di alloro, sedano, cipolla, farina, salsa piccante, purea di zucca, panna, noce moscata...
Tempo:45 min.Complessità: facilmente Quantità: 8 porzioni come antipasto, 4 porzioni come piatto principale
Se si desidera che le patate dolci cuociano più velocemente, è sufficiente tagliarle a pezzetti più piccoli. Rachel aggiunge inoltre il suo ingrediente segreto alla purea: banane a fette fritte nell'olio. Per saperne di più
Le Bitterballen, crocchette di carne, sono uno spuntino molto apprezzato nei Paesi Bassi. Si ritiene che nel XIX secolo le massaie le usassero per consumare gli avanzi di carne. Oggi le Bitterballen vengono servite nei caffè e nei bar locali, solitamente accompagnate da birra. Parte - Per saperne di più
La torta a strati indonesiana, Kek Lapis, è un dolce bello e delizioso. Ne esistono molte varianti ed è popolare non solo in Indonesia, ma anche a Singapore e in Malesia. Poiché la Kek Lapis viene cotta strato per strato, la sua preparazione richiede almeno... Per saperne di più
Latte condensato, zucchero a velo, uova, vanillina, cognac, farina, cannella, chiodi di garofano, pimento, noce moscata...
In Egitto, ogni famiglia ha la sua versione di Om Ali. Alcuni lo preparano con la pasta fillo, altri con i croissant o semplicemente con il pane raffermo. Si possono usare tutti i tipi di frutta secca, comprese le arachidi tostate. In generale, questa ricetta è facile da preparare... Per saperne di più
Pasta sfoglia, mandorle, uvetta, pinoli, panna, cannella, noce moscata, cocco, pistacchi, croissant...
Il maamoul è un biscotto di pasta frolla tradizionalmente farcito con datteri, pistacchi o noci. È molto popolare nella cucina levantina (Palestina, Giordania, Siria e Libano). La preparazione di questo dolce è solitamente un evento familiare e... Per saperne di più
Questa deliziosa torta greca di noci, la Karidopita, è profumata con aromi di cannella e chiodi di garofano ed è incredibilmente facile da preparare. Provatela e rimarrete stupiti dal suo sapore ricco e dalla sua consistenza unica. Servitela con una pallina di gelato alla vaniglia e... Per saperne di più
Noci, noce moscata, pangrattato, chiodi di garofano, cannella, uova, cognac, scorza d'arancia, estratto di vaniglia, succo d'arancia...
Una ricetta per un condimento per hamburger a base di patate fritte con salsa al formaggio. La salsa è fatta con burro, farina, latte, birra e salsa piccante. Le patate vengono mescolate con la salsa e poste tra le due metà dell'hamburger. Per saperne di più
Una rivisitazione del classico dessert Pesca Melba, creata dallo chef francese Auguste Escoffier in onore della diva dell'opera Nellie Melba. Il dessert classico è composto da gelato, pesche e lamponi. Per saperne di più
Mandorle, pesche, ricotta, scorza di limone, succo di limone, zucchero a velo, lamponi, formaggio spalmabile, noce moscata, farina di prima qualità...
Tempo:1 ora e 40 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Ricetta per torta di zucchine al cioccolato. Si prepara una base di pan di Spagna al cioccolato, a cui si aggiungono zucchine grattugiate e gocce di cioccolato. La torta viene cotta in forno, lasciata raffreddare e infine ricoperta con una glassa al cioccolato fatta con cioccolato. Per saperne di più
Cioccolato semidolce, zucchine, miele, estratto di vaniglia, cacao, noce moscata, uova, farina di prima qualità, panna...
Ricetta fotografica passo passo per il piatto festivo italiano "Porchetta". La porchetta si prepara con pancetta di maiale con la cotenna, marinata prima in una salamoia liquida con spezie, poi in una salamoia secca con erbe aromatiche. Il tempo totale di marinatura della carne è stato... Per saperne di più
Carne di maiale, aglio, timo, semi di finocchio, bacche di ginepro, noce moscata, pepe nero, zucchero di canna...
Tempo:50 ore e 59 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Formaggio Brie, biscotti di pasta frolla, cracker, noci pecan, noci, zucchero di canna, zenzero in polvere, noce moscata, uova, fichi, mele, pere, fragole...
Una ricetta per le lasagne, un piatto unico che si serve durante le festività e i grandi banchetti. Gli strati inferiori delle lasagne sono imbevuti di salsa di pomodoro, mentre lo strato superiore è ricoperto da una crosta di formaggio cotta al forno. Per saperne di più
Cipolle, aglio, pomodori a grappolo, basilico, prezzemolo, miele, cavolfiore, farina, latte, noce moscata, formaggio Pecorino Romano, funghi, pasta per lasagne, ricotta, timo, scalogno, formaggio fontina...
Tempo:3 ore e 45 minutiComplessità: media Porzioni: 8
Questa ricetta per il cavolfiore, preparato come contorno, si abbina perfettamente a qualsiasi secondo piatto a base di pollame, pesce o cereali. Il cavolfiore viene prima sbollentato, poi irrorato con una salsa al latte e infine cotto al forno con parmigiano, pancetta e pangrattato. Per saperne di più
Una ricetta per una bevanda a base di uova e latte caldo: un eggnog in stile irlandese con liquore alla crema Baileys. Con l'aggiunta di whisky irlandese. Per saperne di più
Una caraffa di zabaione creerà l'atmosfera festosa perfetta per una festa. Questa versione, servita fredda per un gruppo numeroso, può essere preparata in anticipo. Per saperne di più
Latte, panna, noce moscata, uova pastorizzate, bourbon, liquore...
Una ricetta per una bevanda calda a base di sidro di mele, bourbon e burro aromatizzato con noce moscata, cannella e chiodi di garofano. Per saperne di più
Zucchero di canna, noce moscata, cannella, chiodi di garofano, sidro di mele, bourbon...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6
Sebbene questo tacchino preveda un ripieno, non si tratta del tradizionale ripieno di pane. In questa ricetta della rivista Food Network, i petti di tacchino vengono battuti fino a renderli sottili, poi farciti con un ripieno di bietole e riso, il tutto guarnito con scorza di limone e formaggio Gruyère. Per saperne di più
Semi di senape, pimento, coriandolo, chiodi di garofano, zenzero in polvere, peperoncino in fiocchi, alloro, semi di aneto, bacche di ginepro, noce moscata, spezie per sottaceti, cannella...
Farina integrale, farina di prima qualità, mirtilli, scorza di limone, succo di limone, noce moscata, mandorle, noci, nocciole, zucchero di canna, crumble...
Foglia di alloro, sale di sedano, senape in polvere, pepe nero, semi di sedano, grani di pepe bianco, noce moscata, zenzero in polvere, chiodi di garofano, macis, cardamomo, pimento, condimento per pesce, paprika...
Tempo: -- Complessità: facilmente Quantità: 1/4 di tazza
Il punch all'uovo non è generalmente considerato una bevanda a basso contenuto di grassi, ma questa versione sostituisce il latte intero e la panna con latte scremato e amido di mais come addensante. La scorza di agrumi e un baccello di vaniglia assicurano... Per saperne di più
Latte, scorza d'arancia, scorza di limone, baccello di vaniglia, uova, amido, rum, bourbon, noce moscata...
Cannella, pepe di Cayenna macinato, noce moscata, cioccolato, farina di prima qualità, zucchero a velo, uova, estratto di vaniglia, estratto di mandorla...
Patate dolci, farina 00, noci, panna, uova, zenzero in polvere, chiodi di garofano, cannella, noce moscata, scorza d'arancia, sciroppo di mais, estratto di vaniglia, whisky, zucchero di canna, aceto di sidro di mele, noci pecan...
Tempo:2 ore e 30 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8
Carote, ananas, noci, formaggio, formaggio spalmabile, noci, purea di carote, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, farina di prima qualità, scorza di limone, estratto di vaniglia, panna...
Tempo:2 ore e 35 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 12
Una ricetta per un contorno di verdure a base di purè di patate, con l'aggiunta di cavolo cappuccio saltato in padella, burro e panna. Il cavolo cappuccio viene prima saltato in padella, poi cotto a fuoco lento nel liquido di cottura delle patate e infine schiacciato fino a ottenere una purea liscia. Per saperne di più
patate, cavolo bianco, cipollotti, noce moscata, purè di patate, panna...
Questo cocktail si prepara come un classico eggnog, utilizzando una crema pasticcera cremosa nota come crème anglaise, ma per la versione alcolica, viene shakerato in uno shaker con brandy, rum e bourbon. Un antipasto perfetto per qualsiasi festa. Per saperne di più
Panna, uova, baccello di vaniglia, noce moscata, crema pasticcera, zabaione, bourbon, rum, brandy...