formaggio cremoso
Questa ricetta trasforma con successo il popolare antipasto dei ristoranti cinesi-americani, i rangoon, in una salsa di granchio incredibilmente deliziosa, cremosa e ricca di formaggio. Servita calda, si abbina perfettamente con croccanti chips di wonton o... Per saperne di più
Se amate i famosi cinnamon rolls caldi ma l'idea di lievito e impasto vi spaventa, usate un impasto per pane bianco freddo già pronto. Funzionerà perfettamente e la consistenza sarà proprio come quella di quelli fatti in panetteria. A - Per saperne di più
Una serata del fine settimana può essere trascorsa in famiglia, gustando un dolce e chiacchierando. Le briciole di biscotto al cioccolato nella crosta e nel ripieno rendono questo dessert indimenticabile. L'elegante combinazione di marrone scuro e bianco esalta il sapore indescrivibile. Per saperne di più
Il progresso avanza in tutto il mondo e le nostre cucine si stanno riempiendo di una varietà di elettrodomestici che ci semplificano notevolmente la vita. Grazie a questi instancabili aiutanti, essere una brava casalinga significa non dover passare le giornate ai fornelli. Ad esempio, per... Per saperne di più
Le cheesecake sono diventate un classico nei menù dei dessert di molti ristoranti e caffetterie. Questa torta delicata e cremosa si sposa magnificamente con l'amaro del caffè ed è un'ospite gradita durante le riunioni davanti a una tazza di caffè caldo. Forse il gusto più classico è... Per saperne di più
Questi biscotti burrosi e friabili sono fatti con burro e formaggio cremoso e sono disponibili in una varietà di gusti: semplici e cremosi, ma anche rinfrescanti all'arancia, al limone e al lime. Cuocili con tutti i gusti suggeriti. Per saperne di più
Le crostatine di noci pecan sono un popolare dolce natalizio americano. Si tratta di piccole tortine monoporzione a forma di crostata, ripiene di noci croccanti e di una crema morbida simile a un budino. La base è tipicamente fatta con un impasto chiamato... Per saperne di più
La salsa di spinaci è una delle salse più comuni e diffuse nella cucina americana. Viene servita con molti antipasti, sia a casa che in occasione di vari eventi, dalle riunioni tra amici ai buffet. Questo antipasto con salsa in cui intingere, tipicamente preparato con - Per saperne di più
Trasforma le normali mele al forno in un delizioso dessert con un ripieno di ricotta. Per la cottura, scegli mele sode, dolci e leggermente acidule che fungano da "contenitore" ideale per la tua cheesecake. Scava la polpa delle mele e riempile con il ripieno. Per saperne di più
Questo dessert a forma di cupcake unisce due dolci tradizionali americani: la cheesecake e la torta meringata al limone, rendendolo doppiamente delizioso. Come ogni dessert di questo tipo, queste cheesecake alla meringa si preparano in tre fasi. Per prima cosa, cuocete... Per saperne di più
Una torta di frutta bella, deliziosa e umida con una crosta friabile e deliziosa, senza farina di frumento, è una realtà! Misurate con precisione tutti gli ingredienti e seguite i passaggi della ricetta per creare la crosta senza glutine perfetta. Farina di frumento in - Per saperne di più
La cheesecake è una delizia perfetta per ogni periodo dell'anno e per ogni occasione, che si tratti di una festività o di un tè in famiglia. È amata in tutto il mondo per il suo sapore delicato e cremoso, arricchito da una varietà di aromi. Una delle cheesecake più deliziose è... Per saperne di più
Questi deliziosi e veloci brownie possono essere cotti anche sulla griglia di casa durante un barbecue. Questi brownie a due strati vengono cotti interi e poi tagliati a quadratini. La semplicità di questa ricetta sta nel fatto che... Per saperne di più
Una torta senza cottura, leggera e rinfrescante. Cosa c'è di meglio in una calda giornata estiva? Queste tortine al limone Lemon Bars presentano uno strato di pasta frolla fatto con biscotti Graham sbriciolati e un po' di... Per saperne di più
Alternando strati di biscotti e crema al limone, creerai un dessert perfetto per l'8 marzo. I principali vantaggi di questo dolce sono che non richiede cottura, ha un aspetto molto elegante ed è incredibilmente delizioso. È un incrocio tra un trifle inglese e uno italiano. Per saperne di più
Per Halloween, preparate una cheesecake alla zucca a tema Jack-o'-lantern, la tradizionale decorazione per le zucche. La base della cheesecake è un brownie al cioccolato, dal quale potrete ritagliare gli occhi, il naso e il sorriso sinistro. Il ripieno della cheesecake è già pronto: Per saperne di più
Vuoi preparare un dolce di Halloween davvero unico? Allora spaventa i tuoi ospiti con un cervello su un piatto incredibilmente realistico. Sebbene il suo aspetto sia agghiacciante, il dessert è incredibilmente delizioso. Dopotutto, si tratta di una delicata cheesecake con un ripieno... Per saperne di più
Questo delizioso e bellissimo antipasto di formaggio a forma di zucca è perfetto per decorare la tavola delle feste autunnali. Formate una palla di formaggio con un mix di formaggio cremoso e cheddar, aggiungete un po' di cipollotto e dategli la forma di una zucca. E per fare la zucca... Per saperne di più
I cupcake dall'aspetto minaccioso e sanguinante sembrano essere stati morsi dal Conte Dracula in persona. Ma in realtà, si tratta solo di una deliziosa marmellata di lamponi, e se addentate anche voi questi dolcetti, al centro vi attende ancora più dolcezza liquida. Per saperne di più
Una cena completa con carne, contorno e verdure, pronta in meno di un'ora. Questo piatto è anche un'opzione divertente e informale per una cena domenicale in famiglia. Rosolate le bistecche di maiale e farcitele con un ripieno succoso. Per saperne di più
Gustate questa torta sontuosamente saporita per un brunch del fine settimana con un bicchiere di vino bianco leggero. È anche incredibilmente facile da preparare: spalmate un composto di formaggio cremoso e Gorgonzola su una base di pasta frolla già cotta e pronta da mangiare, poi guarnite con... Per saperne di più
Per realizzare la spirale, impastate l'impasto con burro freddo. Diventerà malleabile e potrete attorcigliare le spirali tra le mani. La decorazione è piuttosto semplice e l'effetto visivo è sorprendente. Inoltre, questa torta si distingue per... Per saperne di più
La carne tenera e succosa in una panatura croccante è sempre appetitosa e perfetta per qualsiasi momento della giornata, che si tratti di una ricca colazione, pranzo o cena. Friggete le cotolette di maiale in una crosta di cracker sbriciolati e servitele con patate decorate in modo accattivante con - Per saperne di più
Una volta che inizi a mangiare questi biscotti, ti sarà difficile smettere. Questo dessert combina alla perfezione i sapori preferiti dell'infanzia: caramello e latte condensato. La dolcezza è splendidamente bilanciata ed esaltata dall'acidità del limone. Puoi anche usare la carta stagnola invece di cuocere con... Per saperne di più
Questi biscotti al formaggio fresco hanno un aspetto incredibilmente festivo. I singoli pezzetti di formaggio fresco vengono mescolati all'impasto. Questo semplice metodo impedisce all'impasto di allargarsi in un punto indistinto e i grumi aiutano a mantenerne la forma durante la cottura. Per saperne di più
I chamuco messicani sono molto simili ai famosi dolci danesi, ma si distinguono per la maggiore quantità di ripieno di ricotta. Sono inoltre preparati con pasta sfoglia lievitata, che viene tagliata a porzioni e farcita con vari ripieni. Per saperne di più
Questo classico dessert inglese vi conquisterà con la sua semplicità; il suo stesso nome, tartufo, si traduce dall'inglese come "trifle". Forse la parte più difficile della preparazione è la cottura della normale torta di pan di Spagna (anche se persino le casalinghe più impegnate - Per saperne di più
Questi cupcake uniscono i sapori di cannella, caffè e cioccolato, con un tartufo nascosto all'interno e guarniti con una spirale di crema che ricorda il gelato soft. I cupcake (letteralmente "torta in tazza") sono essenzialmente delle tortine individuali. E la ricetta è... Per saperne di più
In cucina, ci imbattiamo spesso in piatti che oggi hanno un tocco di raffinatezza, ma che in origine furono inventati per ragioni economiche. Il French toast, essenzialmente crostini dolci, secondo una teoria, fu inventato per... Per saperne di più
I cake pop sono diventati di recente una popolare delizia per le feste. Si tratta di mini torte su stecco, a forma di grande lecca-lecca, ricoperte di glassa e decorate. I cake pop sono fantastici perché si possono tenere in mano, senza bisogno di posate o... Per saperne di più
Una lussuosa torta al cocco dal sapore ricco e dal piacevole aroma tropicale. L'ingrediente principale è la crema di cocco: polpa di cocco lavorata e mescolata con acqua fino a ottenere una crema densa. Viene aggiunta sia all'impasto durante la lavorazione che alla glassa al burro. Per saperne di più
- Scones
- Opzione 1: Pancetta, pomodori secchi e cheddar
- Opzione 2: Crema di formaggio all'aglio e aneto
Gli scones inglesi si distinguono dagli altri tipi di panini perché si preparano velocemente e sono fatti con pasta non lievitata. Gli scones sono croccanti, deliziosi e morbidi all'interno. Cuocili con due ripieni salati a scelta: pancetta e Per saperne di più
La glassa al formaggio cremoso si abbina al meglio con la frutta. Questa ricetta di torta alla frutta tropicale rende la glassa al formaggio cremoso particolarmente soffice. Questa ricetta di torta, dedicata al piccolo ma agile colibrì, è stata creata negli anni '60. Per saperne di più
Un cielo notturno trasforma una cheesecake al cioccolato in un dolce incredibilmente festivo. Un cielo notturno illuminato da vivaci fuochi d'artificio può apparire sulla vostra tavola semplicemente con del colorante alimentare e un lungo spiedino. Per saperne di più
Una torta classica può essere trasformata e rivitalizzata decorandola con zuccherini colorati che ricordano i luccicanti festoni di Capodanno. Un'atmosfera festosa è garantita alla vista di un dolce del genere. Per evitare che gli strati della torta si secchino, è molto... Per saperne di più
Puoi preparare delle deliziose barrette di cheesecake senza cottura: basta mettere la cheesecake in frigorifero e poi tagliarla a barrette. Sono un dessert perfetto per una calda giornata estiva. Il rinfrescante sapore di lime può essere esaltato aggiungendo: Per saperne di più
Siamo tutti abituati da tempo alla pizza con carne, pesce o verdure, ma questo simbolo italiano di fama mondiale può essere facilmente trasformato in un dolce. La pizza con mirtilli e pesche è molto vivace e colorata, ed è perfetta da portare via. Per saperne di più
La torta Snickers è praticamente identica alla celebre e amatissima barretta di cioccolato. Cioccolato al latte, arachidi tostate, caramello salato e vero torrone. Il tutto è farcito con una deliziosa e soffice crema al cioccolato. Per saperne di più
Originaria della Giamaica, questa torta, a volte chiamata "Doctor Bird" nella cucina del Sud degli Stati Uniti e tradizionalmente preparata con banane, ananas, noci pecan e cannella, ricoperta di glassa al formaggio cremoso, ha vinto il premio come miglior dessert nel '78. Ricetta - Per saperne di più
Un dessert leggero che conquisterà sicuramente gli amanti della cheesecake, ma molto più facile da preparare. La crema di farcitura si sposa magnificamente con la crosta croccante. Questa galette è uno dei modi migliori per utilizzare un raccolto di fragole. Questa torta dai colori vivaci... Per saperne di più
Il cinnamon roll è una sorta di riferimento ai Cinnabon buns, i famosi cinnamon rolls popolarmente conosciuti come "cinnabons", che suona simile alla parola inglese per cannella. La ricetta è piuttosto semplice: lievito - Per saperne di più
La Blackout Cake è la scelta perfetta per una serata di gala indimenticabile. Unisce la dolcezza a una piacevole nota amara ed è presentata in modo impeccabile. La ricetta di questa famosa torta prevede non solo cacao, ma anche vero cioccolato, che... Per saperne di più
Questa semplice ricetta di cheesecake in pentola a cottura lenta è facile da preparare e non richiede una supervisione costante. Il risultato è un dolce incredibilmente soffice. La cheesecake in pentola a cottura lenta è perfetta per l'estate, quando è difficile controllare la temperatura del forno. Per saperne di più
La cheesecake alla zucca è un meraviglioso dessert autunnale da abbinare al tè, che riempie la casa di un aroma caldo e crea un'atmosfera accogliente. La cheesecake è fragrante e dolce al punto giusto, con un ricco sapore di crema di zucca. E le sue calde tonalità gialle e il suo aspetto fantasioso... Per saperne di più
L'aggiunta di banana e ananas all'impasto è spesso presente nelle ricette di charlotte, torte, muffin e altro ancora, quindi non sorprenderti se il sapore ti sembra familiare. La purea di banana conferisce all'impasto una consistenza morbida. Un impasto più umido si ottiene con banane mature e morbide. Per saperne di più
Questa glassa bianca al formaggio cremoso, incredibilmente deliziosa, è una valida alternativa alla glassa al cioccolato. La glassa al formaggio cremoso non è solo delicata nel sapore, ma anche versatile, in quanto può essere utilizzata in svariati modi. Per saperne di più
Le carote contengono più zucchero di qualsiasi altro ortaggio, ad eccezione della barbabietola da zucchero; ecco perché venivano utilizzate per preparare dolci nel Medioevo, quando lo zucchero e i dolcificanti erano rari e costosi. L'origine della torta di carote è... Per saperne di più
La cheesecake è un dolce composto da uno o più strati. La base, lo strato più sottile, è costituita da un impasto di formaggio fresco morbido (solitamente formaggio cremoso o ricotta), uova, vaniglia e zucchero. Lo strato inferiore è spesso composto da una crosta o da una base di... Per saperne di più
Il mostachon de fresa è un dolce tradizionale messicano, che si ritiene abbia avuto origine nel Messico nord-orientale. Cuocete la base della torta, mescolando noci e pezzetti di biscotto al composto di albumi montati a neve. Per un gusto migliore, è preferibile... Per saperne di più
Questa ricca crostata di frutta, fatta con una pasta frolla ricca, è l'esatto opposto della pasta che solitamente associamo alle galette. Tuttavia, nella cucina francese, questo è proprio il nome dato a queste torte semiaperte con un'ampia varietà di ripieni. Cuocere - Per saperne di più
Il Reuben Dip in una ciotola di pane è una variante piuttosto interessante del sandwich Reuben americano, che prende il nome dal droghiere Reuben Kulakofsky, che lo inventò. Gli ingredienti principali del sandwich Reuben sono crauti, carne di manzo e formaggio svizzero. Per saperne di più
Provate a preparare questa torta con uno strato di crema al formaggio per la vostra dolce metà. La torta di carote ha una lunga storia: torte simili venivano preparate già nel Medioevo, poiché lo zucchero era costoso a quei tempi e le carote venivano utilizzate come... Per saperne di più
Gli amanti della pasta possono scoprire un modo completamente nuovo di gustare questo piatto. Uno snack croccante e leggero, a cui è difficile resistere: tutto questo è ora possibile anche per la pasta cotta in... Per saperne di più
Potete arricchire il vostro menù da picnic preparando degli hamburger con teneri filetti di salmone grigliato. Sarà un'alternativa valida e più salutare ai soliti hamburger di carne. Inoltre, i semi di papavero e di sesamo mescolati al trito di pesce aggiungeranno... Per saperne di più
I bagel, soffici focaccine cotte al forno con un impasto lievitato e scottato, vengono utilizzati anche per preparare panini al posto dei tradizionali panini e del pane. I bagel hanno origini ebraiche, ma la loro mollica densa e umida è diventata un alimento apprezzato praticamente da tutti. Per saperne di più
Questi eleganti motivi di more fresche attireranno senza dubbio l'attenzione su questa cheesecake, degna di un posto sulla tavola delle feste. Per evitare che il ripieno decorato si crepi raffreddandosi, la torta viene cotta a bagnomaria, raffreddata lentamente e inoltre... Per saperne di più
Immaginate il vostro ripieno preferito di spinaci e carciofi all'interno di cremose conchiglie di pasta, guarnite con crostini croccanti. Il risultato? Una salsa ai quattro formaggi semplicemente straordinaria. Per saperne di più
"Adoro usare la birra nelle ricette, e i dessert non fanno eccezione", afferma Dave Lieberman. Tra tutte le birre, la stout scura è la scelta migliore per i dessert, grazie alle sue inconfondibili note di cioccolato e caffè. Naturalmente, si abbina al meglio con... Per saperne di più
Questi semplici cupcake alla panna acida, dal delicato aroma di vaniglia e dalla glassa leggera, nonostante il loro aspetto, conquisteranno sicuramente un gran numero di persone, ad esempio a un matrimonio. I cupcake vengono serviti con una guarnizione di sale marino grosso e anacardi. La ricetta è... Per saperne di più
Questi cupcake con glassa al formaggio cremoso sono simili per composizione e preparazione alla famosa torta di carote, ma in un formato molto più pratico. Grazie alla deliziosa combinazione di carote, uvetta e noci, questa prelibatezza è un'aggiunta sicura a qualsiasi... Per saperne di più
Le mele, abbinate all'aromatica cannella, al cremoso formaggio spalmabile e alla panna montata, creano il ripieno perfetto per i pancake. La salsa al caramello completa questo piatto semplice ma raffinato. Questi pancake sono facili e veloci da preparare, ideali per dessert o per la colazione. Per saperne di più
Ricetta della cheesecake al cioccolato con base di biscotti Graham integrali - Per saperne di più
Una torta festiva a base di pancake, ripiena di salmone affumicato, uova e capperi, con ogni strato ricoperto di crema di formaggio. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Una ricetta passo passo per un piatto di Capodanno, con foto. Per saperne di più
Una ricetta culinaria dettagliata per un piatto di Capodanno, corredata da foto. Per saperne di più
Questo non è un vero cervello, ma gli somiglia molto! Per saperne di più
I peperoni sono ottimi come ciotole commestibili per la pasta con una cremosa salsa al formaggio e, per Halloween, si possono intagliare creando disegni coordinati. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta dettagliata con foto.
Ricetta passo passo per rotolo di pan di Spagna alla zucca e cannella con ripieno di ricotta e cioccolato. Per saperne di più
Cheesecake alla zucca con crosta integrale e ripieno di yogurt. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Il Wellington è un piatto a base di manzo cotto in pasta sfoglia. Per saperne di più
Involtini di pollo avvolti nella pancetta. Per saperne di più
Quando è di stagione, provate a grigliare il mais e a servirlo con diversi condimenti. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
Servite la salsa al formaggio calda come antipasto agli ospiti mentre la cena è ancora in preparazione. Per saperne di più
"Cambio la glassa a seconda dell'occasione. Per le feste, guarnisco i brownies con una glassa alla menta", dice Nancy Fuller. Per saperne di più
In questa torta sono state unite due ricette con ingredienti simili. Per saperne di più
Preparate una crema spalmabile per brioche utilizzando purea di zucca mescolata con formaggio cremoso ammorbidito. Spolverate con zucchero a velo e servite con una bevanda calda per colazione. Per saperne di più
Una ricetta dettagliata per la preparazione di un piatto ebraico. Per saperne di più
Una ricetta dettagliata per la preparazione di un piatto ebraico. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.
I rugelach, tipici dolcetti ebraici, sono spesso serviti durante l'Hanukkah (o "Festa delle Luci"). La pasta frolla, ripiena di confettura di frutta e frutta secca, è preparata senza uova e si monta facilmente in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza soffice. Per saperne di più
Ricetta dettagliata con foto.










































































































