Succo di limone

Questo cocktail spumoso è fatto con fragole fresche, vino Lillet-Rose, tequila, succo di limone, bitter all'arancia e sciroppo semplice. Lo sciroppo semplice è facile da preparare in casa: scaldare zucchero e acqua in un Per saperne di più

Questa semplice salsa di fragole è facile e veloce da preparare con pochi ingredienti, e crea un sapore di fragola ineguagliabile. Una volta provata, non vorrete più comprare la salsa al supermercato. È l'accompagnamento perfetto per la vaniglia. Per saperne di più

Questa insalata sostanziosa e salutare riflette le influenze della cucina iraniana. Uno dei suoi ingredienti principali è il sommacco, una spezia ampiamente utilizzata nella cucina mediorientale. Conferisce un sapore acidulo e una tonalità rossastra ai piatti. E sebbene il sommacco non sia proprio così... Per saperne di più

• Ali
• Salsa di peperoni con miele e limone
• Salsa Buffalo
• Condimento all'aglio e parmigiano

Una partita di calcio in TV, birra e alette di pollo vanno a braccetto. Con questa ricetta di alette di pollo fritte, preparate in tre gusti diversi contemporaneamente, conquisterete tutti i vostri amici. Ma tenete presente che quelle che spariranno più in fretta saranno... Per saperne di più

Tyler Florence cuoce a fuoco lento i fagioli dall'occhio nero con peperoncini rossi secchi fino a renderli teneri, piccanti e caldi. Parte dei fagioli viene frullata e il tutto è guarnito con pancetta fritta croccante, coriandolo e cipollotti per un... Per saperne di più

Se siete amanti del Bloody Mary, provate questa versione del famoso cocktail, preparata con vodka e succo di pomodoro e guarnita con succo di carota. È leggermente più dolce, ma conserva comunque la caratteristica piccantezza e acidità che contraddistinguono il Bloody Mary... Per saperne di più

Quando si prepara la limonata fatta in casa, è importante mantenere le giuste proporzioni tra succo di limone appena spremuto, acqua e zucchero. Questo garantirà una bevanda perfettamente rinfrescante, con un sapore equilibrato, né troppo aspra né troppo dolce. Questa limonata... Per saperne di più

Una limonata fatta in casa sana è ottima non solo d'estate, ma anche d'inverno, soprattutto se si desidera offrire agli ospiti una bevanda originale. Preparate questa limonata aromatizzata con cannella, zenzero e anice per le festività invernali. Potete preparare la limonata speziata in anticipo. Per saperne di più

Chaat è il nome dato a diversi antipasti in India, e ne esistono molte varianti. Questo chaat di patate dolci e carambola è un'insalata leggera che offre una meravigliosa combinazione di sapori, consistenze e, naturalmente, un piacere per gli occhi. Per saperne di più

• Dessert
• Biscotti a strati con latte acido

Se avete già dei biscotti pronti, questo dessert è incredibilmente facile da preparare. Sbriciolateli sul fondo di un bicchiere o di un barattolo, guarnite con fragole macerate al limone e panna montata. Ripetete gli strati fino a... Per saperne di più

Questo mocktail ghiacciato è preparato con fragole fresche, sciroppo semplice, succo di limone e tanto ghiaccio. Per frullarlo fino alla consistenza desiderata, avrai bisogno di un frullatore potente. Lo sciroppo semplice può essere facilmente... Per saperne di più

• Crema al limone
• Pancakes

Questa torta delicata e facile da preparare è composta da sottili crêpes alternate a una soffice crema al formaggio e crema al limone. La superficie è decorata con fragole fresche a fette e mandorle. Un dolce perfetto per le riunioni di famiglia estive. Per saperne di più

Questa zuppa leggera ma sostanziosa è perfetta per il clima primaverile in continuo cambiamento. Uno dei suoi ingredienti è la scarola, una verdura spesso trascurata, facile da preparare e che aggiunge una sana dose di fibre a qualsiasi pasto, oltre a... Per saperne di più

La carne per questi kebab non necessita di marinatura. Sono preparati con bistecca di controfiletto e verdure tenere, che vengono spennellate con la marinata appena prima della cottura alla griglia. Spennellare i kebab con la marinata durante la cottura è sufficiente per... Per saperne di più

• salsa olandese
• Bistecca con uova fritte
• Muffin inglesi con burro all'aglio

Nella sua versione semplificata e più sostanziosa delle uova alla Benedict, Ree Drummond usa bistecca fritta al posto della pancetta, uova fritte al posto delle uova in camicia e prepara la salsa olandese in un attimo, senza bollire, in un frullatore: non potrebbe essere più semplice! La cosa principale è Per saperne di più

Nessuno può resistere alle focacce calde condite con sottili strisce di bistecca grigliata, cipolle, erbe fresche, cetrioli e pomodori in una delicata salsa tahina. Queste pite sostanziose e saporite si ispirano al popolare cibo di strada mediorientale, lo shawarma. Il mix - Per saperne di più

Questo squisito piatto ha più di cento anni. Si ritiene che prenda il nome dal re Oscar II di Svezia, che apprezzava molto i suoi ingredienti. La bistecca di filetto mignon scottata in padella viene servita con una guarnizione di polpa di granchio e una delicata salsa olandese con - Per saperne di più

• Salsa olandese al dragoncello
• Bistecca
• Asparagi al forno
• Gamberetti

La bistecca Oscar è una superba combinazione di bistecca alla griglia, frutti di mare, asparagi e salsa olandese. È uno di quei piatti che molti cuochi evitano, considerandolo troppo complicato. Tuttavia, con questa ricetta passo passo di Ree Drummond, puoi... Per saperne di più

Rosolate una costata di manzo in padella, irrorandola con burro fuso e dragoncello profumato, e servitela con patatine fritte fatte in casa. Come salsa di accompagnamento, preparate una maionese veloce che vi ricorderà la salsa bernese al dragoncello. Per saperne di più

• Guarnizione
• Torta

La carambola è nota per il suo splendido taglio a stella, che la rende un ingrediente perfetto per la torta rovesciata con copertura al caramello. Il suo sapore al forno è molto simile a quello della mela, quindi i seguenti ingredienti si abbinerebbero perfettamente alla torta: Per saperne di più

Provate questa versione primaverile dell'insalata di pane fattoush levantina. Mescolate il pane pita tostato con verdure croccanti e succulente, spezie e un condimento rinfrescante al limone. Servite subito per evitare che il pane si ammolli. Per saperne di più

Questa è una ricetta versatile per una classica salsa di frutti di bosco. Può essere preparata con un mix di frutti di bosco o con un solo tipo. Filtrando il composto di frutti di bosco attraverso un setaccio si otterrà una salsa liscia e lucida, ma potete saltare questo passaggio se non vi dispiace. Per saperne di più

Questa vivace salsa alle erbe aromatiche si abbina a tutto! Provatela con pesce, pollame, piatti a base di cereali o verdure grigliate. Può essere servita anche come salsa per intingere verdure fresche o gamberi. Questa salsa presenta una deliziosa combinazione di prezzemolo ed erba cipollina, ma... Per saperne di più

• Torte
• Salsa al caramello e cannella

Queste deliziose tortine dorate sono ripiene di un ripieno tipicamente riservato alla classica torta di mele. Ree Drummond avvolge mele cotte, dolci e acidule, con spezie profumate in una pasta sfoglia già pronta e frigge le tortine nel burro. Provatele! Per saperne di più

Quando fa caldo fuori, i panini freschi con insalata di pollo sono l'ideale per un pasto delizioso e saziante senza dover accendere i fornelli. Sono anche un ottimo modo per utilizzare il pollo fritto impanato avanzato, che sarà disponibile il giorno dopo. Per saperne di più

Le mini frittate italiane di Ina Garten sono l'antipasto perfetto, che si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Al momento di servirle, basta riscaldarle. La ricetta è molto semplice e le frittate vengono cotte in una pirofila. Per saperne di più

Questa saporita insalata di penne con fette di bistecca grigliata, pomodori, sedano e cipolla rossa è condita con un profumato olio d'oliva all'aglio. La ricetta prevede una bistecca al sangue. Se... Per saperne di più

• Torta
• Riempimento

Questa torta di noci pecan ti piacerà davvero! La combinazione di noci pecan, morbidi pezzetti di caramello e estratto di burro crea un mix delizioso e irresistibile. La torta ha il giusto grado di dolcezza e... Per saperne di più

Valerie Bertinelli sa esattamente come insaporire un semplice pesce al forno, e il suo metodo è uno dei più semplici. Cosparge i filetti di salmone (come il salmone) con un mix di erbe fresche tritate e li inforna. Per saperne di più

• Salmone
• Insalata

Il filetto di salmone viene spennellato con una miscela di pesto e senape e cotto al forno a bassa temperatura fino a raggiungere la perfetta cottura. Il risultato è una carne incredibilmente tenera e succosa. Viene servito con un'insalata rinfrescante di cetrioli a cubetti, mela acidula e datteri. Per saperne di più

• Insalata di cavolo nero con limone
• cosce di pollo
• Salsa Verde

Una friggitrice ad aria garantisce praticamente che il tuo pollo avrà una pelle croccante e un interno succoso. Leggermente condite con scorza di limone, sale e pepe nero, queste cosce di pollo si abbinano perfettamente a una salsa verde in stile italiano e a un vivace... Per saperne di più

Se cercate un antipasto veloce e senza carne, questa ricetta di gamberi con pomodorini, pronta in soli 20 minuti, vi verrà in aiuto. Basta disporre i gamberi, i pomodorini e l'aglio su una teglia, condire con sale e pepe, un filo d'olio e cuocere in forno fino a cottura ultimata. Per saperne di più

Con l'arrivo dell'estate, la voglia di preparare insalate fresche con frutta e verdura di stagione, che abbondano nei mercati locali, è irresistibile. Questa insalata, però, è ancora più buona se preparata con pomodori a temperatura ambiente e anguria fredda, appena tolta dal frigorifero. Un contrasto davvero sorprendente... Per saperne di più

• Salsa di granchio
• Crackers

Una deliziosa salsa cremosa al formaggio e polpa di granchio servita su cracker alle erbe e aglio con pomodorini arrostiti. La combinazione di pomodori dolci e frutti di mare è semplicemente fantastica! E i cracker all'aglio sono facili da preparare in casa usando... Per saperne di più

In questa ricetta, il farro viene tostato in forno fino a sviluppare un sapore di nocciola, poi lessato fino a quando non diventa tenero e condito con asparagi arrostiti e pomodorini, insaporito con succo di limone e olio d'oliva per un piatto sostanzioso e salutare. Per saperne di più

• Impasto
• Riempimento
• Insalata

Una quiche con cipolle caramellate e prosciutto è guarnita con una succosa insalata di asparagi verdi con menta, prezzemolo e aneto. Questa ricetta è perfetta per gustare la succosità delle verdure e delle erbe aromatiche primaverili senza la fatica di cuocerle al forno con un ripieno. Per saperne di più

Arricchisci il guacamole messicano con i sapori freschi della cucina greca aggiungendo feta sbriciolata, olive, peperoni e aneto. Sostituisci il succo di lime con succo di limone appena spremuto. Servi come antipasto con tortilla chips e pomodori freschi a pezzetti. Per saperne di più

Per un sapore più ricco e affumicato, provate ad aggiungere metà avocado e peperoncini grigliati. Questa ricetta prevede la grigliatura delle verdure, ma se avete a disposizione un barbecue all'aperto, potete utilizzare anche una griglia tradizionale. Per saperne di più

Questa ricetta svela il segreto del famoso guacamole di Chipotle. Utilizzando parti uguali di succo di limone e lime appena spremuti si ottiene un sapore deciso e acidulo. Se preferisci, puoi... Per saperne di più

• Ciambelle in salsa di ciliegie
• Preparato per dolci multiuso

Queste ciambelle soffici, croccanti fuori e morbide dentro, sono facili da preparare con un impasto senza lievito. Contengono solo ingredienti semplici che si trovano praticamente in ogni cucina. Spolverate le ciambelle ancora calde con zucchero a velo e servitele a casa. Per saperne di più

Questa zuppa densa e corroborante è ricca di verdure autunnali, tra cui carote, sedano, zucchine, spinaci e patate dolci. Se preferite, potete sostituire le patate dolci con zucca o patate normali. Ogni verdura ha una consistenza diversa, quindi assicuratevi di aggiungerle nell'ordine corretto. Per saperne di più

• Torta
• Pesto di rucola
• Condimenti

Questa pizza non è solo un'altra ricetta senza glutine, ma un ottimo modo per aggiungere più zucca, un ingrediente sano e vivace, alla dieta della tua famiglia. L'impasto è fatto con purea di zucca, un po' di farina, parmigiano e spezie. Infornala, - Per saperne di più

Le uova alla Benedict sono composte da una fetta di prosciutto caldo e un uovo in camicia tenero su un panino tostato, il tutto condito con una ricca salsa olandese. È molto più facile da preparare di quanto sembri, soprattutto se si prepara la salsa con un frullatore. Oltre alla ricetta tradizionale riportata di seguito - Per saperne di più

Il contorno perfetto per una bistecca di manzo alla griglia è una fresca e succosa lattuga iceberg condita con panna acida. Servitela in modo elegante, come si fa nelle migliori steakhouse: a spicchi. Condite un quarto della lattuga iceberg con condimento al gorgonzola e cospargetela di formaggio sbriciolato. Per saperne di più

Per preparare una deliziosa bibita gassata fatta in casa con ingredienti naturali, avrai bisogno innanzitutto di sciroppo di zucchero alla vaniglia, che diluirai con acqua frizzante. Prepara una quantità abbondante di sciroppo e conservala in frigorifero. Per saperne di più

• Sciroppo
• succo di cetriolo
• Cocktail

Un cocktail estivo meravigliosamente rinfrescante. Preparato con acqua di cetriolo, sciroppo fatto in casa aromatizzato con coriandolo, menta, basilico e citronella, e vodka agli agrumi. Servire con abbondante ghiaccio e assaporarne il gusto esotico. Per saperne di più

• Salsa barbecue bianca dell'Alabama
• Cotolette

Paprika affumicata, pancetta affumicata all'hickory e Gouda affumicato conferiscono a questo succulento e spesso hamburger un ricco sapore affumicato. Ma il suo vero punto forte è la salsa barbecue bianca dell'Alabama. Non avete mai assaggiato niente di simile! Cotto su - Per saperne di più

• Riempimento
• Impasto

In questo classico crumble di pesche, la frutta viene disposta a strati sopra l'impasto in una teglia e l'impasto dolce lievita in forno, avvolgendo le pesche. Per risparmiare tempo, potete lasciare le pesche sbucciate. In questo modo le pesche risulteranno anche più brillanti. Servite - Per saperne di più

L'agua fresca è una bevanda centroamericana molto diffusa, ricca di vitamine e dissetante. Si tratta essenzialmente di un cocktail a base di acqua e frutta fresca. Giada de Laurentiis consiglia di provare questa rinfrescante bevanda al gusto di fragola e basilico. Per saperne di più

• Stu
• gnocchi

Dopo un lauto pranzo di festa, probabilmente vi saranno rimaste delle ossa e della carne del tacchino arrosto. Non buttatele via: potrete usarle per preparare un brodo ricco e saporito, che il giorno dopo potrete utilizzare per cucinare uno stufato denso e gustoso. Per saperne di più

Come dimostra la pratica, il modo migliore per grigliare gli asparagi è posizionarli direttamente sulla griglia, inclinandoli. Non servono né carta stagnola né cestello! Guarnite gli asparagi grigliati con feta sbriciolata e menta fresca. E per finire... Per saperne di più

• Inning

Ispirata ai sapori mediterranei, questa insalata di pomodori e anguria è fresca, vivace e sprigiona il profumo inebriante delle verdure fresche. La dolcezza dell'anguria e dei pomodori estivi maturi è bilanciata dalla sapidità del formaggio feta e da un condimento acidulo al limone. Per saperne di più

Fate soffriggere gli spinaci e l'aglio in olio d'oliva, poi mescolate i fagioli bianchi in scatola con le spezie per creare una salsa densa, verde e ricca, che può essere servita come antipasto, oppure spalmata su cracker o crostini per intingerli. Per saperne di più

Un tè freddo rinfrescante per una giornata calda. Puoi prepararne una quantità maggiore, metterlo in frigorifero e sorseggiarlo durante la giornata con del ghiaccio. Il succo e la scorza di limone, insieme ai cubetti di ghiaccio al limone, aggiungono un vivace sapore agrumato. Per questa ricetta, usa un tè nero forte. Per saperne di più

Un cocktail rinfrescante a base di fragole, succo di limone e vodka agli agrumi è perfetto per una serata estiva. L'ingrediente segreto di questo cocktail è il liquore ai fiori di sambuco (come il St. Germain), che conferisce un sapore e un aroma leggermente più complessi e sofisticati. Per saperne di più

La classica combinazione di tè, limonata e ghiaccio prende il nome dal golfista Arnold Palmer negli anni '60: era la sua bevanda preferita. Questa versione del famoso e rinfrescante cocktail ha un ingrediente segreto: la vodka! E per evitare di diluirlo, Per saperne di più

Jalapeño, arancia, pompelmo, limone e menta fresca infondono a questo sashimi di tonno una vasta gamma di sapori. E la ciliegina sulla torta sono i noodles di riso secchi. Un solo rametto spezzato è sufficiente per aggiungere croccantezza a questo delizioso antipasto. Per saperne di più

• Torta
• Insalata di tonno
• Impasto per pizza

L'impasto per la pizza può essere utilizzato per preparare focacce, sia semplici che salate. Ad esempio, cospargete l'impasto steso con aglio, rosmarino e sale grosso e cuocete in forno fino a doratura. Guy Fieri suggerisce di provare la focaccia all'aglio con - Per saperne di più

Le foglie di cavolo nero sono dense e amare, quindi si abbinano bene con peperoncini piccanti e spezie come cardamomo e cumino. Se non riuscite a trovare un peperoncino Fresno, potete sostituirlo con un piccolo jalapeño o con qualche... Per saperne di più

• Salsa
• gocce di cannella

Guarnisci delle croccanti chips con una succosa salsa di frutta per una vera delizia estiva: lo snack dolce perfetto per la stagione della frutta. Questa ricetta utilizza solo frutta a nocciolo, ma puoi aggiungere anche altra frutta alla salsa. Per saperne di più

Il tè freddo e la limonata naturale fatta in casa sono due bevande popolari alle feste estive in casa. Per evitare problemi, uniscili in una sola caraffa! Il risultato è il tè alla limonata o il tè freddo al limone: chiamalo come vuoi, ma in... Per saperne di più

• Porri brasati
• Carré d'agnello al rosmarino e aglio
• Capesante al burro bianco

I piatti surf and turf (carne e frutti di mare) sono un ottimo modo per deliziare i propri cari con piatti da ristorante, comodamente a casa. La versione surf and turf di Rachel Ray combina capesante con salsa beurre blanc e un succulento carré d'agnello con croccante... Per saperne di più

Saltate i gamberi in padella con paprika affumicata e conditeli con la pasta cotta, i ceci e i peperoni arrostiti, il tutto insaporito con una cremosa salsa al formaggio Manchego. Questa insalata è deliziosa e saziante, perfetta per una cena veloce infrasettimanale o... Per saperne di più

Questa vellutata zuppa persiana di pollo e avena deve la sua consistenza cremosa ai fiocchi d'avena. È pronta in meno di un'ora, lasciandoti le mani libere per la maggior parte del tempo. Per un risultato succoso, puoi lessare dei petti di pollo interi direttamente nella zuppa. Per saperne di più

Se vi avanzano un paio di fette di roast beef in frigorifero, preparate un'insalata sostanziosa per tutta la famiglia. Unite la carne tagliata a fettine sottili con la pasta cotta e gli asparagi sbollentati in un profumato olio all'aglio e peperoncino. Il risultato è un'insalata succosa e... Per saperne di più

In questo contorno ricco di verdure, il riso basmati condito con cannella e cumino si abbina a lenticchie ricche di proteine. La ricetta è ispirata al mujadara, un piatto mediorientale a base di riso e lenticchie. Una combinazione semplice ma sana di cereali, legumi, Per saperne di più

• Cotolette
• Risotto con fontina e pollo

Questa ricetta è un ottimo modo per utilizzare il risotto avanzato, che, riscaldato, risulta meno appetitoso. Formate delle polpette con il risotto freddo di pollo e fontina, impanatele e friggetele fino a renderle croccanti. Per saperne di più

I ravioli fatti in casa con ricotta e noci sono serviti con un condimento al burro nocciola, rucola e parmigiano. Le succulente verdure pepate alleggeriscono la ricchezza dei ravioli e il loro sapore di nocciola si abbina perfettamente ai vini rossi, come Per saperne di più

Assapora l'armoniosa combinazione di rabarbaro acidulo e fragole dolci in questo leggero dessert primaverile, che rinfrescherà piacevolmente le tue papille gustative dopo un abbondante pranzo delle feste. La granita è un tipo di ghiaccio alla frutta, ma a forma di palla di neve. Per saperne di più

Questa soffice torta di patate con un ripieno filante di formaggio e peperoni dolci può essere servita come antipasto, contorno o piatto principale vegetariano se accompagnata da una leggera insalata verde. Si consiglia di utilizzare uno stampo a cerniera per la preparazione. Per saperne di più

Gamberi e polenta è un piatto popolare nel sud degli Stati Uniti. Prepara questa deliziosa casseruola con una polenta di mais tenera e filante ricoperta di formaggio filante, gamberi saltati con verdure e salsiccia andouille e... Per saperne di più

Questa ricetta di risotto utilizza fiocchi d'avena integrali al posto del tradizionale riso Arborio, ma si prepara con la stessa tecnica classica: si aggiunge il brodo caldo all'avena in piccole quantità fino a quando i fiocchi non saranno teneri. Mescolare continuamente il risotto. Per saperne di più

Preparate dei gamberi in stile Louisiana con peperoni verdi, sedano, aglio e pomodoro e serviteli con una cremosa polenta di mais ricoperta di formaggio pepper jack. Servite caldi per apprezzare appieno tutte le consistenze e i sapori. Per saperne di più

Questo piatto si ispira ai sapori e agli aromi di una classica boilie di gamberi con salsiccia andouille, patate al cartoccio, mais, condimento Old Bay e aglio. A differenza di una boilie, il tutto viene cotto a fuoco lento in una salsa al burro. Per servire: Per saperne di più

• porridge di mais
• Gamberetti

Questo piatto veloce e delizioso in stile del Sud è perfetto per una cena infrasettimanale o per un grande pranzo domenicale in famiglia. Aggiungete del cheddar grattugiato e un po' di panna alla farina di mais calda per un risultato delizioso... Per saperne di più

Le prugne vengono cotte a fuoco lento con lo zucchero per creare una deliziosa confettura estiva. Bilanciate la sua dolcezza con succo di limone e un pizzico di rosmarino, aggiungendo un rametto fresco durante la cottura. È la confettura perfetta da spalmare sul pane tostato a colazione. Si conserva in frigorifero per due o tre giorni. Per saperne di più

Cuocete al forno i filetti di halibut su un letto di finocchio dolce e pomodorini per una cena leggera ed elegante, condita con burro allo zafferano. Preparate il burro in anticipo e conservatelo in frigorifero. Usatelo come... Per saperne di più

Arrostite i cavoletti di Bruxelles con aglio, cumino e un cucchiaio di zucchero di canna. Lo zucchero conferirà alle verdure una bella lucentezza, mentre il peperone rosso bilancerà la dolcezza, creando un sapore ricco e saporito. Guarnite con coriandolo e servite come contorno. Per saperne di più

Il pollo viene strofinato con una profumata salsa al coriandolo fresco e cotto al forno finché la pelle non diventa croccante e la carne succosa. Servire con un pilaf in stile indiano: riso basmati speziato con cocco e anacardi. Condire con la salsa rimasta. Per saperne di più

Dopo aver tagliato le estremità delle carote novelle, non buttatele via. Preparate invece un delizioso pesto con menta, parmigiano, aglio e olio d'oliva. Versatelo sulle carote arrostite e gustate il connubio tra la ricchezza e il profumo aromatico della salsa e la dolcezza delle verdure. Per saperne di più

Se amate il sapore dolce e speziato del dragoncello, lasciatelo risaltare nella ricetta perfetta per le feste: il tacchino arrosto. Strofinate il tacchino su tutti i lati con burro mescolato a dragoncello, succo di limone e scalogno, e lasciate cuocere... Per saperne di più

Il filetto di maiale, spennellato con senape e strofinato con aglio, viene rosolato in padella fino a diventare croccante, poi terminato in forno, ottenendo un interno incredibilmente succoso con una crosticina meravigliosamente saporita all'esterno. Tagliatelo a fette sottili. Per saperne di più

• Torta
• Riempimento
• Guarnizione

La combinazione di ananas in scatola e disidratato nella guarnizione di questa cheesecake non solo esalta il sapore, ma offre anche una consistenza aggiuntiva che contrasta magnificamente con la cremosa farcitura al cocco. Ogni morso è ricco di... Per saperne di più

Questo falafel è preparato con ceci, piselli e menta fresca, risultando in un interno morbido e croccante dal sapore rinfrescante. Friggetelo fino a renderlo croccante e servitelo con del saporito bulgur mescolato con menta e cetriolo. Per saperne di più

• Patata
• Aioli

Le patatas bravas sono patate fritte spagnole, ma non vengono servite come contorno, bensì come antipasto da accompagnare a bevande alcoliche, o tapas. Pertanto, le patate vengono tagliate a cubetti facili da forare con uno spiedino o uno stuzzicadenti. Versateci sopra del vino fatto in casa... Per saperne di più

Le polpette di ceci con coriandolo, cipolla, aglio e cumino vengono cotte al forno con un filo d'olio d'oliva. Rappresentano un'alternativa salutare ai falafel fritti. Come i falafel, le polpette di ceci si servono con pane pita e verdure. Per saperne di più

La pasta sfoglia acquistata al supermercato è un ottimo ingrediente per le torte fatte in casa. Conservala in freezer così potrai aggiungere il ripieno di frutta in qualsiasi momento e deliziare i tuoi cari con prodotti da forno freschi senza problemi. Queste torte vantano una fragrante combinazione di pere, Per saperne di più

Questi wrap croccanti e ricchi di fibre sono preparati con sfoglie di alghe cotte al forno al posto della focaccia. Farciteli con avocado e salmone affumicato e serviteli come antipasto o come spuntino serale ipocalorico che non vi farà sentire in colpa. Per saperne di più

• Impasto
• Assemblea
• Misclun con condimento al limone e aneto

Queste eleganti mini pizze sono perfette come antipasto o per una cena con vino. Solo la base viene cotta al forno. Una volta leggermente raffreddate, spalmatele con uno strato di mascarpone, guarnitele con fettine di salmone affumicato e un mucchietto di insalata mista condita con una vinaigrette acidula. Per saperne di più

La tecnica di cottura in padella di ghisa prima sul fornello e poi in forno è il segreto per ottenere cosce di pollo succose con una pelle incredibilmente croccante. Se non avete tempo di preparare una salsa, il pollo sarà comunque delizioso (servite le cosce direttamente dal forno). Ma per preparare la vostra... Per saperne di più

Pomodori dolci, rucola piccante, pane pita croccante e pollo succoso compongono questa insalata in stile mediterraneo, leggera ma allo stesso tempo sana e nutriente. Per preparare velocemente il pollo per l'insalata, basta cuocerlo al forno sotto il grill. Per saperne di più

Questo vivace cocktail a base di cetriolo è meravigliosamente rinfrescante in estate. Il sapore del cetriolo è armoniosamente completato da delicate note dolci di melone, derivanti sia dal melone fresco che dal liquore al melone. Per un colore più intenso, optate per un liquore verde. Per saperne di più

Prepara una deliziosa cheesecake arcobaleno usando i cereali. I cereali serviranno per creare una base croccante, poi, insaporiti con il latte, daranno vita a un ripieno ricco di gusto, e infine saranno utilizzati per decorare la cheesecake finita. Una delizia perfetta per una festa di bambini! Per saperne di più

• Pesto di pomodoro e rucola
• Sandwich

Questo sandwich a tre strati con tacchino e pancetta croccante fritta è un'esplosione di sapori, con note salate, piccanti e dolci. L'ingrediente principale è il pesto fatto in casa di rucola e pomodori secchi, che si prepara in pochi minuti nel frullatore. Per saperne di più

• Torta
• Riempimento

Quale casalinga non ama un dolce che si può preparare senza accendere il forno? Soprattutto d'estate. Questa cheesecake senza cottura è leggera e soffice grazie alla panna montata che si amalgama con la crema al formaggio. Non preoccupatevi, il sapore è... Per saperne di più

Come si possono migliorare le già deliziose linguine alle vongole? Aggiungendo del maiale! Più precisamente, la pancetta, una varietà italiana di bacon. La pancetta dona un ulteriore strato di sapore e aroma a questo piatto squisito, portandolo a un livello superiore. Per saperne di più

• Strato di brownie
• strato di limone

I brownie al cioccolato bianco sono ricoperti da un morbido strato al limone, creando un delizioso dessert dolce con un tocco di freschezza agrumata. Tagliateli a quadrati, spolverateli con zucchero a velo e decorate ogni porzione con caramelle gialle. Per saperne di più

Uno degli ingredienti di questo cocktail Whiskey Sour è il kombucha. Non c'è bisogno di coltivarlo; basta usare del kombucha al gusto di mela già pronto. Unitelo al bourbon, al succo di limone, a qualche goccia di sciroppo d'acero e... Per saperne di più

Sebbene il gyros sia considerato un piatto greco, l'aggiunta di alcuni ingredienti tradizionali italiani non lo rovinerà, anzi, gli conferirà un sapore nuovo e interessante. Strofinate la salsiccia dolce italiana con cumino e origano, fatela rosolare fino a doratura e servite. Per saperne di più

• Torta
• Ripieno di mele e caramello con grog caldo

L'hot toddy è un profumato cocktail a base di whisky, dolce e speziato, che si gusta caldo nelle giornate fredde per riscaldarsi, rilassarsi e prevenire il raffreddore. Se amate queste bevande invernali confortanti, allora questa torta di mele fa al caso vostro! Mele - Per saperne di più