Succo di limone
Questa torta festiva vanta un ripieno di menta cristallino adagiato su una crosta di cioccolato friabile, sopra uno strato di cioccolato fondente. È guarnita con soffici nuvole di meringa, spirali di scaglie di cioccolato e... Per saperne di più
Questo è uno di quei dessert che non si può fare a meno di ammirare. Queste cheesecake monoporzione hanno la forma di magiche sfere di neve e non richiedono cottura. Ogni cheesecake è sormontata da una sfera di gelatina trasparente su una base di biscotti Graham. Per saperne di più
Il punto forte di questo antipasto è il chutney di pomodoro e zenzero, servito su gamberi grandi, due per persona. Può essere preparato il giorno prima e conservato in frigorifero, quindi riscaldato leggermente prima dell'assemblaggio. La combinazione di verdure e - Per saperne di più
Gli antipasti sugli spiedini sono sempre invitanti, anche se non si è a un picnic, e sono anche più facili da mangiare senza sporcarsi le mani. Ree Drummond suggerisce di preparare deliziosi spiedini per le feste con gamberi e ananas fresco avvolti nella pancetta e - Per saperne di più
Questo rotolo festivo è delizioso quanto la torta, ma ha un aspetto un po' meno sfarzoso e porterà un'atmosfera accogliente al vostro Natale in casa. È fatto con pan di Spagna allo zenzero, speziato e soffice, farcito con una deliziosa crema al formaggio. Per... Per saperne di più
La zucca arrostita, grazie alla sua consistenza delicata, si trasforma facilmente in una deliziosa salsa frullandola con gli ingredienti tradizionali dell'hummus classico: ceci e tahina. Questo hummus acquisisce un sapore piacevolmente dolce che... Per saperne di più
La gelatina alcolica sta guadagnando popolarità: è un dessert che unisce presentazione e cocktail, ideale per feste divertenti. Risulta particolarmente invitante se servita avvolta in scorze di limone, come se fosse tagliata a spicchi. Per saperne di più
Nell'attesa del piatto principale, offrite ai vostri ospiti questo antipasto leggero, incredibilmente veloce e facile da preparare. La generosa quantità di coriandolo conferisce a questa salsa allo yogurt un delicato colore verde, un aroma fantastico e un sapore vivace, insaporito con... Per saperne di più
Questa saporita salsa di fagioli bianchi è infusa con il ricco sapore speziato del curry Madras in polvere, dell'aglio e delle erbe fresche. Preparata senza grassi animali, è incredibilmente tenera e vellutata, il che la rende perfetta per i vegani. In - Per saperne di più
Jeff Mauro ha creato una salsa tartara appositamente per questo panino con pesce fritto, dal rinfrescante sapore di limone e dragoncello che si sposa perfettamente con il tenero filetto di tilapia in una croccante pastella alla birra. Servite il pesce fritto su panini di patate, con abbondante... Per saperne di più
Per preparare un hummus fatto in casa cremoso, vellutato e delizioso come quello acquistato al supermercato, dovrete dedicargli un po' più di tempo e utilizzare ceci secchi anziché in scatola: il risultato ne varrà la pena. Inoltre, questo antipasto vi costerà... Per saperne di più
Questa insalata brillante, succosa e salutare è perfetta per l'estate. Lattuga, avocado e pomodori sono conditi con una vinaigrette al limone e serviti con formaggio di capra sbriciolato per una finitura cremosa, olive nere e... Per saperne di più
L'aioli all'aglio, preparato con tuorli d'uovo e olio d'oliva, è una delle salse più apprezzate, solitamente servita come antipasto leggero con verdure da intingere. È pronta in pochi minuti. Per una consistenza ottimale, sbattete la salsa con una frusta. Per saperne di più
Volete stupire davvero i vostri ospiti? Servite questo antipasto e il vostro pasto rimarrà impresso nella memoria a lungo. Gamberi sgusciati con la coda, serviti su vassoi adagiati su un letto di ghiaccio tritato, con ciotoline contenenti tre salse disposte tra di essi: Per saperne di più
Ecco un buon motivo per addobbare un albero di Natale vero: potete farci un cocktail! Il nuovo libro, "Come mangiare il tuo albero di Natale", include decine di ricette per cucinare con aghi di abete rosso, abete bianco e pino. L'autrice Julia - Per saperne di più
Prepara un'insalata incredibilmente succosa e rinfrescante con rucola, anguria, cetriolo, menta e olive, guarnita con gamberi grigliati piccanti. È una delizia estiva, e il contrasto di sapori tra la rucola saporita, l'anguria dolce e il salato... Per saperne di più
Questa insalata leggera ed elegante può essere preparata con qualsiasi tipo di insalata o con un mix di diverse varietà, ma il suo vero punto di forza è la vinaigrette a base di burro fuso, aceto balsamico, rosmarino e noci. Il suo aroma persisterà a lungo... Per saperne di più
Esistono molte varietà di pesche, ma generalmente si distinguono in quelle con il nocciolo removibile e quelle con il nocciolo non removibile. Entrambi i tipi di pesche possono essere utilizzati per questa marmellata. La frutta verrà comunque cotta all'interno della marmellata, quindi non importa come si rimuove il nocciolo. Per saperne di più
Il posset è un dolce inglese che, nel Medioevo, era una bevanda a base di latte cagliato e vino. La sua versione moderna è una crema vellutata fatta con panna, zucchero e succo di limone. Naturalmente, il modo in cui la panna e lo zucchero si rapprendono quando... Per saperne di più
I gamberi alla francese vengono serviti con spinaci lessati e conditi con una leggera salsa agli agrumi e pomodorini. Perfetti per una cena leggera in stile mediterraneo! Questo piatto è preparato con gamberi grandi, tagliati a farfalla (vedi sotto). Per saperne di più
Il modo migliore per preparare il French toast per un gran numero di persone è cuocerlo tutto insieme in forno. Questo vi farà risparmiare tempo e vi regalerà una deliziosa e bellissima torta salata che allieterà qualsiasi mattina di festa. Preparatela la sera prima. Per saperne di più
Il formaggio Manchego di pecora e la paprika affumicata conferiscono un tocco spagnolo a questa insalata di pasta. Se vi avanza del prosciutto da una cena, servitelo con pomodori, peperoni arrostiti ed erbe aromatiche fresche. Mescolate il tutto. Per saperne di più
Una pizza vegetariana vivace e ricca di sapori mediterranei. Questa pizza utilizza basi per pizza già pronte, ma potete prepararla con il vostro impasto preferito. Ogni base è guarnita con una generosa porzione di... Per saperne di più
Il basilico fresco è meraviglioso non solo nei piatti, ma anche nei dessert, dove il suo aroma rinfrescante si sposa armoniosamente con gli altri ingredienti, come in questa granita alla limonata. La classica limonata fatta in casa acquista un tocco di sapore in più. Per saperne di più
Il radicchio di Treviso è una varietà più delicata, ampiamente utilizzata in insalate e primi piatti della cucina mediterranea. Aggiunge un piacevole sapore sapido e fibre salutari alle pietanze. Questa ricetta di pasta italiana prevede: Per saperne di più
Questa pasta italiana ai frutti di mare può essere cotta interamente alla griglia. Per prima cosa, grigliate le capesante e i gamberi finché non saranno a metà cottura, acquisendo così un delizioso sapore affumicato. Poi, direttamente sulla griglia, riempite la padella con... Per saperne di più
I gamberi con salsa cocktail sono un antipasto che conquisterà tutti alle feste. E se organizzate un barbecue, grigliate i gamberi. Per servirli, preparate una salsa estiva a base di pesche cotte nel vino bianco con... Per saperne di più
Questa insalata deliziosa e salutare, ricca di proteine, è letteralmente piena di micronutrienti benefici! Gamberi, capesante, calamari e cozze: tutte queste prelibatezze di mare sono riunite in un'unica ciotola con sedano, finocchio, cipolla rossa e verdure a foglia verde. Per saperne di più
Questo vivace punch è a base di spumante Moscato rosato. Completatelo con succo di limone e sciroppo semplice e servite ogni bicchiere guarnito con cubetti di ghiaccio riempiti di lamponi, spicchi di limone e rametti di menta. Ha un aspetto decisamente estivo. Per saperne di più
Prepara questa cheesecake spettacolare per la tua prossima festa e i tuoi ospiti penseranno che tu sia un pasticcere professionista! Questa cheesecake senza cottura è fatta con una base di biscotti frollini pressati. Guarnila con uno strato di ripieno di ricotta e... Per saperne di più
Il mais grigliato conferisce a questa insalata un delizioso sapore e aroma estivo con invitanti note affumicate, mentre i teneri pezzi di avocado la rendono saziante e incredibilmente salutare. Ma il vero punto forte di questa insalata è il suo condimento Green Goddess, con Per saperne di più
Questa insalata è preparata con cuori di carciofo surgelati, così potrete gustarne il vivace sapore primaverile tutto l'anno. I carciofi scongelati vengono strofinati con olio d'oliva e cotti al forno fino a quando non diventano teneri. Sono un ottimo accompagnamento in - Per saperne di più
Se state organizzando una festa estiva, preparate una grande quantità di limonata naturale fatta in casa, guarnendola con fette di limone. Si prepara solo con acqua, limoni e zucchero. Senza aromi o coloranti artificiali! Tutto ciò che serve per gustarla in modo sano: Per saperne di più
Il mix di funghi conferisce un sapore speciale a questa frittata. Più tipi diversi di funghi si utilizzano, più ricco sarà il sapore della frittata. Preparate una padella adatta al forno per la frittata. I funghi vengono saltati in padella insieme ai cipollotti e agli aromi... Per saperne di più
In questa insalata mediorientale, il cavolfiore crudo grattugiato grossolanamente sostituisce il bulgur tradizionale. Ha l'aspetto di un cereale, ma il tabbouleh è povero di calorie e carboidrati. È perfetto per chi è a dieta e per chiunque... Per saperne di più
Una ricetta incredibilmente semplice per alette di pollo fritte in una glassa appiccicosa. Non avrete bisogno né di friggitrice né di forno. Le alette di pollo vengono marinate per diverse ore in salsa di soia con zenzero, coriandolo fresco, aglio e succo di limone, e poi... Per saperne di più
Infondi il mais grigliato con sapori mediterranei e preparalo alla greca con origano profumato, menta, aglio e feta sbriciolata. Il mais grigliato viene spennellato con una salsa allo yogurt e ricoperto di formaggio grattugiato. Succo di limone - Per saperne di più
I mirtilli estivi sono un vero tesoro di vitamine e antiossidanti, e una delizia che trasforma il porridge in un dessert elegante. Dolci, succosi e salutari, deliziano anche con il loro colore intenso, una tintura naturale nella sua forma migliore. Per saperne di più
Il bello della zuppa preparata nella pentola a cottura lenta è che basta mettere tutti gli ingredienti, accenderla e dimenticarsene per qualche ora mentre ci si dedica alle proprie attività. Al termine del ciclo, vi aspetterà una deliziosa zuppa di lenticchie in stile mediterraneo. Per saperne di più
Questo vivace contorno di ispirazione indiana è fatto con lenticchie arancioni spezzate, che cuociono velocemente e assorbono perfettamente tutti i sapori e gli aromi degli altri ingredienti, tra cui zenzero, peperoncino serrano, aglio, pomodoro, curcuma e - Per saperne di più
Con soli 200 grammi di gamberi, cucinati con cura, ad esempio su spiedini, e serviti con una ricca insalata di lenticchie, si può preparare un pasto per quattro persone. Un piatto d'effetto ma economico. Servite i gamberi su spiedini di legno. Per saperne di più
Il tradizionale sandwich BLT è una deliziosa combinazione di pancetta fritta, lattuga e pomodori tra due fette di pane tostato. Questo classico sandwich viene arricchito con petto di pollo grigliato per un boccone ancora più sostanzioso e saporito, accompagnato da una salsa a parte. Per saperne di più
Stupisci i tuoi ospiti con questo filetto di maiale ripieno e impanato, dalla croccantizza. Per preparare questo squisito piatto, avrai bisogno di spesse fettine di filetto di maiale naturale, ciascuna con due ossa. Nei lati della carne vengono praticate delle profonde tasche. Per saperne di più
Questa salsa messicana è ricca di tutti gli ingredienti buoni che ti aspetteresti da un nacho: petto di manzo sfilacciato in salsa di pomodoro, fagioli saporiti con pancetta affumicata, tanto formaggio fuso, salsa pico de gallo fresca e, naturalmente, patatine da - Per saperne di più
Il barbecue coreano non è solo carne o pesce grigliati con le tipiche spezie coreane, ma anche una tradizione di come servirli e mangiarli. Questa ricetta prevede salmone grigliato in salsa gochujang, servito con riso al vapore e... Per saperne di più
Un hamburger apparentemente ordinario con una polpetta di manzo, formaggio fuso, cipolle, lattuga e una fetta di pomodoro vi conquisterà con la sua caratteristica speciale: una succosa tasca di burro fuso e aromatico all'interno della polpetta. Il burro per il ripieno è una miscela di... Per saperne di più
Questi panini vegetariani di ispirazione mediorientale sono incredibilmente deliziosi, sazianti e succosi. Gli hamburger sono preparati con un mix di lenticchie marroni, riso integrale e cavolo nero e sono ricchi di proteine e fibre. Congelate leggermente quelli già pronti. Per saperne di più
Questa insalata italiana con pollo grigliato sfilacciato, peperoni arrostiti e mandorle viene servita su foglie di lattuga croccanti. È un antipasto leggero, succoso e ipocalorico, perfetto per ogni occasione: una festa in casa, un addio al nubilato o un brunch domenicale. Per saperne di più
Questo contorno delizioso e vivace è perfetto sia per i pasti di tutti i giorni che per le cene di festa. Le piccole patate rosse vengono lessate con la buccia in un mix di brodo di pollo e succo di limone, poi condite con olio extravergine di oliva. Per saperne di più
Trasforma il burro comune in una deliziosa e saporita crema spalmabile mescolando basilico fresco tritato, scalogno e una spruzzata di succo di limone. Il burro aromatizzato così ottenuto può essere avvolto nella carta, arrotolato a cilindro e conservato in frigorifero. Per saperne di più
La granita al limone è un dessert leggero e rinfrescante tipico dell'Italia. Il suo sapore brillante, dolce e agrumato la rende perfetta per le calde giornate estive e un meraviglioso digestivo dopo cena. Il basilico si abbina splendidamente al limone per un gusto ancora più... Per saperne di più
L'insalata per questi wrap è fatta con pollo arrosto al limone e timo. Puoi arrostirlo il giorno prima, inserendo nella cavità una fetta di limone, aglio e timo. Servi la carne scura per cena e conserva il petto per l'insalata. Sminuzzato - Per saperne di più
Questo cocktail leggero e frizzante è una meravigliosa alternativa allo champagne tradizionale per una festa, un addio al nubilato o un brunch domenicale. Mescola lo champagne con limonata naturale e servi in flûte con uno spicchio di limone. Prepara la limonata - Per saperne di più
Questo elegante drink è una variante del classico cocktail americano French 75, preparato con gin, champagne, sciroppo semplice e succo di limone appena spremuto. Al posto del solito champagne, si utilizza un vino spumante rosato. Per saperne di più
L'insalata Caprese italiana con pomodori, mozzarella e foglie di basilico è un antipasto meraviglioso per ogni occasione. Nella Caprese invernale, il basilico fresco viene sostituito dal sedano tagliato a fettine sottili. Il suo sapore non è meno vivace e rimane comunque eccellente. Per saperne di più
I gamberi saltati nel burro con aglio e limone sono un classico abbinamento di sapori che si sposa meravigliosamente con qualsiasi contorno, persino con la zucca spaghetti. La zucca arrostita viene divisa in spaghetti, che vengono poi conditi con... Per saperne di più
Il toast di patate dolci è un'alternativa sana e senza glutine al pane. Sebbene il sapore delle patate dolci non assomigli a quello del pane croccante, hanno un fascino tutto loro che le rende perfette per panini, colazioni o spuntini. Per saperne di più
Il classico sandwich BLT (pancetta, lattuga, pomodoro) si trasforma in un panino lussuoso con una cremosa purea di avocado e un uovo fritto su una fetta di pane croccante. Questi toast semplici sono veloci da preparare ma incredibilmente deliziosi. Per prima cosa, tostate il... Per saperne di più
Per dare a questa insalata di pollo un meraviglioso sapore estivo, ti serve una griglia! I bocconcini di pollo grigliati e il mais conferiscono all'insalata deliziose note affumicate. Condisci il tutto con cipolla, sedano e aneto tritati, una cremosa salsa al feta e... Per saperne di più
La limonata naturale, arricchita con tè verde matcha giapponese, è ancora più gustosa, salutare e rinvigorente. E il suo colore ricco e aromatico non lascerà nessuno indifferente. Per due porzioni di limonata, avrete bisogno di mezzo limone, che... Per saperne di più
Questa insalata all'italiana utilizza mini bocconcini di mozzarella e pomodorini di dimensioni simili. Ogni bocconcino viene tagliato a metà e condito con basilico fresco in una profumata... Per saperne di più
Cuscinetti di arance e arance rosse, pompelmi rosa e rossi, disposti ordinatamente su un piatto, creeranno un'atmosfera vivace e invitante, perfetta per decorare la vostra tavola delle feste. La frutta a fette è irrorata con uno sciroppo di zucchero naturale. Per saperne di più
Una meravigliosa insalata estiva a base di melone retato, mirtilli, fragole e pompelmo, arricchita dal cetriolo per un sapore ancora più succoso e croccante. La frutta è condita con una vinaigrette al miele e lime, peperoncino jalapeño tritato e guarnita con erbe aromatiche fresche. Per saperne di più
Il toast croccante con avocado tenero non è solo sano e delizioso, ma ha anche un aspetto invitante quando viene servito. Il suo sapore neutro e il piacevole colore verde si abbinano perfettamente agli altri ingredienti del sandwich. Una delle opzioni più semplici è spalmarlo sul pane tostato. Per saperne di più
I panini sono la cosa più facile che i bambini possano preparare da soli. Insegna loro come preparare questi toast eleganti e festivi in stile italiano che possono assemblare con facilità. Le fette di baguette tostate sono spalmate con ricotta e guarnite con Per saperne di più
Se volete che i bambini si appassionino alle insalate, la chiave è rendere il momento di servirle divertente e coinvolgente. Le barchette di lattuga sono l'opzione perfetta. I bambini si divertiranno sia a prenderle in mano che a mangiarle. Usate le foglie interne più sode della lattuga romana, che... Per saperne di più
L'halibut al forno, succoso e con un tocco rinfrescante di limone e paprika, è il piatto perfetto per una cena leggera e salutare, e si prepara in pochissimo tempo. Il pesce bianco fresco assorbe facilmente i sapori, quindi è consigliabile marinarlo nel succo di limone prima della cottura. Per saperne di più
La torta è fatta con mele fresche semplicemente tagliate a fette, mescolate con zucchero di canna, spezie, scorza e succo di limone e farina per addensare il succo, e poi stese su una base di pasta frolla in una tortiera profonda. Completata con il ripieno: Per saperne di più
Preparare una limonata con succo di limone appena spremuto richiede solo 5 minuti. È ricca di vitamine, energizzante, rinfrescante e mette semplicemente di buon umore. Per evitare di dover aspettare che la limonata si raffreddi in frigorifero, è possibile sostituire parte dell'acqua con succo di limone spremuto. Per saperne di più
La pasta manicotti italiana, a forma di tubi larghi, è ripiena di un succoso ripieno di ricotta, pollo e spinaci e cotta in una cremosa salsa Alfredo sotto uno strato di formaggio grattugiato. Il ripieno comprende pollo grigliato e prima del ripieno, Per saperne di più
I Tetrazzini sono una deliziosa teglia di spaghetti conditi con una cremosa salsa al formaggio, funghi, gamberi e una croccante copertura. Questo piatto è facile e veloce da preparare, ma perfetto per le occasioni speciali. Oltre ai funghi e al parmigiano, ha un sapore squisito. Per saperne di più
L'étouffée è un classico stufato creolo a base di verdure e code di gamberi di fiume in una salsa ricca e vellutata. Si inizia con un roux a base di burro e farina, e si aggiungono gradualmente gli altri ingredienti: verdure, spezie e, infine, le code di gamberi di fiume. Per saperne di più
Le costolette di lonza di maiale con osso sono perfette per la griglia. Per evitare che la carne tenera si secchi e per garantire non solo delle belle striature di grigliatura, ma anche una carne succosa, cuocetele per un tempo non superiore a quello indicato nella ricetta. Per saperne di più
Questa torta rustica conquista con la sua accogliente semplicità e poi affascina con l'incredibile sapore delle pere cotte al forno con glassa al miele su una crosta friabile. Preparate l'impasto con un mix di farina 00 e farina integrale, che arricchirà la torta. Per saperne di più
Il sapore caratteristico e la crosta croccante di questa trota fritta derivano da una panatura saporita a base di erbe fresche tritate, spezie e scorza di limone. Per garantire una buona adesione, spennellare la trota con una miscela di senape di Digione e succo di limone. Friggere in - Per saperne di più
Questa elegante pizza italiana è fatta con impasto pronto (fatto in casa o acquistato al supermercato) ed è perfetta per una cena veloce durante la settimana o come antipasto da servire con vino bianco. Per una crosta extra croccante, Per saperne di più
Questo splendido crumble è fatto con mirtilli freschi. È il dolce estivo perfetto, con un ricco sapore di frutti di bosco e una deliziosa copertura che ricorda un biscotto morbido con una crosta croccante. Apprezzerete anche la sua semplicità di preparazione: i mirtilli vengono mescolati con... Per saperne di più
Il cibo in scatola può essere sano, e questa insalata ne è la prova. È facile da preparare, molto nutriente e deliziosa. Gli ingredienti principali sono fagioli bianchi in scatola, cuori di carciofo e tonno. Il tutto è mescolato con... Per saperne di più
Questo delizioso piatto mediterraneo si prepara in soli dieci minuti. Il couscous non necessita di cottura e cuoce velocemente come i gamberi; per un sapore ancora più intenso, abbinatelo a un pesto fatto in casa di basilico, noci e pepe. Per saperne di più
Se vuoi deliziare i tuoi ospiti con un antipasto squisito, prepara degli scampi e servili su crostini all'aglio croccanti. Hanno un aspetto molto elegante, si cucinano velocemente e il sapore conquisterà tutti. I gamberi vengono stufati in una salsa cremosa. Per saperne di più
Questo piatto delizioso e sostanzioso è preparato quasi interamente con ingredienti base della dispensa e conserve. Avrai bisogno di pasta orzo piccola, pomodori in scatola, fagioli bianchi, tonno al naturale (o in acqua), spezie e verdure fresche, tra cui: Per saperne di più
Gli spaghetti sono serviti in una salsa leggera e cremosa con pesto aromatico e succose polpette di tonno in scatola. Per preparare le polpette, il tonno viene frullato in un robot da cucina con spezie, uovo, pangrattato, parmigiano grattugiato e - Per saperne di più
Questo piatto abbina splendidamente la quinoa al vapore con rucola succosa e saporita, verdure arrostite dolci e piccanti, pinoli croccanti e scaglie di parmigiano, il tutto condito con una deliziosa salsa di burro fuso e succo di limone. Per - Per saperne di più
Prepara un piatto delizioso e salutare di ispirazione mediorientale a base di quinoa e lenticchie bollite. Le cipolle fritte e il pollo speziato gli conferiscono un sapore ricco, mentre un mix di aglio, cumino e cannella aggiunge un magico tocco orientale. Per saperne di più
Mentre sei al lavoro o ti dedichi alle faccende domestiche, lascia che la tua pentola a cottura lenta prepari una deliziosa e salutare zuppa di pollo che piacerà a tutti. È ricca di verdure e riso integrale ricco di fibre, mentre il succo di limone e l'aneto le conferiscono un tocco di sapore in più. Per saperne di più
La ginger ale naturale fatta in casa si prepara con radice di zenzero fresca, acqua pulita, zucchero, un po' di succo di limone e un pizzico di lievito di birra secco attivo, che conferirà alla bevanda la sua effervescenza. Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti in una bottiglia, lasciarla riposare. Per saperne di più
Questa cheesecake sana e ipocalorica è cotta senza base, ma grazie alla guarnizione di ciliegie, ha un aspetto invitante e delizioso. Il ripieno contiene ricotta parzialmente scremata, panna acida a basso contenuto di grassi e formaggio spalmabile ipocalorico, eppure la consistenza è... Per saperne di più
Le ostriche Rockefeller sono un antipasto americano di qualità da ristorante che prende il nome dal ristorante del miliardario Antoine a New Orleans, dove è stato inventato, per il suo sapore squisito e il prezzo piuttosto elevato. Le ostriche sono cotte al forno in Per saperne di più
Una delle salse più veloci e deliziose per le tagliatelle all'uovo si prepara con burro e l'acqua di cottura delle tagliatelle. Il burro addenserà piacevolmente la salsa, e il suo sapore ricco sarà ben bilanciato dal succo di limone appena spremuto e da... Per saperne di più
Le cozze vengono cotte al vapore nel loro guscio in una piccola quantità di liquido, letteralmente al vapore, finché non si aprono. Prima della cottura, lavatele accuratamente con una spazzola per evitare che la sabbia rovini il piatto. Si aggiunge poi un soffritto di scalogno, aglio e timo, insieme a del vino bianco secco. Per saperne di più
Preparare la marmellata di fragole fatta in casa non è così difficile come sembra. Questa ricetta di Ina Garten vi aiuterà a preparare in modo semplice e veloce una marmellata dolce e aromatica con note agrumate che ravviverà qualsiasi piatto a cui la aggiungerete. Gli ingredienti sono solo... Per saperne di più
Non lasciatevi ingannare dal nome di questo drink. Sebbene il cocktail possa sembrare un tè freddo in un bicchiere, il Texas Tea è in realtà più forte del famoso Long Island Tea. Questo drink contiene gli stessi ingredienti (ovvero, quasi esclusivamente tè forte). Per saperne di più
Gamberi e limone si abbinano splendidamente, soprattutto in questo cremoso risotto italiano. Rosolate leggermente i gamberi più grandi in olio d'oliva e toglieteli dalla padella per aggiungerli al risotto finito, quindi utilizzate i gamberi rimasti nella padella per... Per saperne di più
Servite questa semplice e deliziosa insalata di granchio completamente naturale su succulente foglie di lattuga o fette di pane tostato. È perfetta come antipasto, ripieno per panini o cena leggera. Sedano, erba cipollina e... Per saperne di più
La bellezza della piccata italiana sta nella sua semplicità e nei suoi sapori squisiti. La base della piccata sono sottili fettine di vitello. Battetele e friggetele in pochi minuti. Per rendere la carne particolarmente gustosa, aromatizzate l'olio, in - Per saperne di più
Questa frittata vegetariana a basso contenuto calorico è ricca di fibre e proteine, il che la rende una colazione deliziosa e nutriente. Oltre al tofu fritto, è ricca di spinaci, pomodori dolci e cipollotti. Un pizzico di curcuma aggiunge un tocco di sapore in più a questa frittata vegana. Per saperne di più
Per preparare questa zuppa, lessate il pollo separatamente e il riso con le carote, i pomodori e il concentrato di pomodoro, sempre separatamente. Quindi, tagliate il pollo a pezzetti e frullate il riso fino a ottenere una consistenza omogenea. Per saperne di più
Sorprendi i tuoi amici con queste insolite alette di pollo in stile Caesar. Questo antipasto include tutti gli ingredienti della popolare insalata. Le alette di pollo vengono cotte al forno fino a cottura ultimata e subito condite con una salsa maionese piccante e formaggio grattugiato... Per saperne di più
La salsa beurre blanc francese aggiungerà un sapore sofisticato a qualsiasi piatto e antipasto, che si tratti di pesce, frutti di mare, funghi, pollo o verdure sbollentate. La salsa è fatta con burro, che viene sbattuto energicamente con una miscela ridotta di bianco - Per saperne di più
Una rinfrescante limonata fatta in casa ti solleva sempre il morale nelle calde giornate estive. È incredibilmente facile da preparare. Puoi mescolarla in un grande contenitore, conservarla in frigorifero e gustarne il sapore rinvigorente durante tutta la giornata. Per prepararla, avrai bisogno di acqua, Per saperne di più










































































































