Fiocchi d'avena cotti nel latte speziato, conditi con un espresso forte e guarniti con granola: una colazione completa e un caffè in una sola tazza, perfetti da portare con sé o da gustare in una pigra mattinata di sabato. Per saperne di più
Latte, zucchero di canna, cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano, noce moscata, fiocchi d'avena, caffè...
Gli amanti della frutta e dei frutti di bosco apprezzeranno sicuramente questo piatto. Queste delicate frittelle di grano saraceno sono preparate con la quinoa, un cereale ricco di proteine e altri nutrienti che ha un sapore piuttosto neutro. Questo le rende ideali... Per saperne di più
Farina 00, farina di grano saraceno, quinoa, cannella, cardamomo, zenzero in polvere, noce moscata, uova, latte, miele, estratto di vaniglia, succo di mela, succo di lime, fragole, more, lamponi...
Una miscela di spezie composta da spezie per torta di zucca ed erbe aromatiche italiane. Per saperne di più
Spezie italiane, senape in polvere, aglio granulare, zenzero macinato, spezie per torta di zucca, pepe di Cayenna macinato, scorza d'arancia, zucchero di canna, paprika...
La versione rustica di Valerie Bertinelli di questo classico dessert si basa sulla ricetta dei biscotti di pasta frolla di sua madre e sulla panna montata al latticello e cannella. Per saperne di più
Pasta frolla, farina di prima qualità, purea di zucca, zucchero di canna, panna, latte acido, uova, noce moscata, zenzero in polvere, chiodi di garofano, cannella...
Tempo:5 ore e 35 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Farina 00, purea di zucca, uova, panna, zucchero di canna, zenzero in polvere, noce moscata, cannella, noci pecan, bourbon, impasto per biscotti, crumble...
Tempo:1 ora e 20 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8
Farina di prima qualità, impasto per pan di Spagna, formaggio mascarpone, uova, panna, purea di zucca, frutta candita, zenzero in polvere, noce moscata, cannella...
Tempo:1 ora e 55 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8
Farina di prima qualità, purea di zucca, mele, pere, arance, mirtilli rossi, zucchero di canna, noce moscata, zenzero in polvere, cannella, pasta frolla, rum...
Tempo:1 ora e 40 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 265
Biscotti di pasta frolla, panna, latte, uova, estratto di vaniglia, purea di zucca, noce moscata, zenzero in polvere, cannella, noci pecan, zucchero di canna...
Tempo:Le 7 in punto. Complessità: media Quantità: 10 torte
Farina di prima qualità, panna, uova, estratto di vaniglia, cioccolato fondente, cacao, purea di zucca, scorza d'arancia, cardamomo, chiodi di garofano, zenzero in polvere, cannella, noci pecan, miele...
Farina di prima qualità, pasta frolla, purea di zucca, panna, latte acido, estratto di vaniglia, zucchero di canna, sale marino in fiocchi, zenzero in polvere, cannella, frutta candita, mirtilli rossi...
Purea di zucca, cioccolato fondente, cioccolato amaro, pasta frolla, farina di prima qualità, zucchero di canna, latte condensato, uova, estratto di vaniglia, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, chiodi di garofano, amido...
Tempo:3 ore e 15 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8
Mentre prepari questi cremosi pancake autunnali, l'aroma delle spezie pervade la stanza. Una generosa cucchiaiata di panna montata al latticello e sciroppo d'acero completano il piatto. Per saperne di più
Farina 00, purea di zucca, uova, latte, panna, cannella, chiodi di garofano, zenzero in polvere, pimento, noce moscata, sciroppo d'acero, semi di zucca...
Farina 00, impasto per pan di Spagna, purea di zucca, cannella, zenzero in polvere, pimento, noce moscata, zucchero a velo, uova, estratto di vaniglia, sciroppo d'acero, noci pecan, formaggio cremoso...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
Una ricetta passo passo per preparare biscotti di pan di zenzero senza glutine a forma di omino. Per saperne di più
Farina di riso, tapioca, farina di grano saraceno, zucchero di canna, zucchero a velo, zenzero in polvere, cannella, spezie per torta di zucca, succo d'arancia, uova pastorizzate, estratto di vaniglia, melassa...
Tempo:1 ora e 35 minutiComplessità: media Quantità: 38 - 42 biscotti
Una ricetta passo passo per preparare la torta di zucca americana con panna montata al bourbon e sciroppo d'acero. Per saperne di più
Crackers, burro, zucchero, cannella, uova, zucchero di canna, purea di zucca, panna da montare, zenzero in polvere, noce moscata, chiodi di garofano, baccello di vaniglia, sciroppo d'acero, bourbon...
Una ricetta passo passo per preparare una torta di zucca con una base di pasta frolla speziata. Per saperne di più
Farina di prima qualità, zucchero, cannella, zenzero in polvere, cardamomo, noce moscata, pimento, burro, aceto di sidro di mele, purea di zucca, uova, panna, estratto di vaniglia, zucchero di canna...
Tempo:4 ore e 30 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8-10
Una ricetta passo passo per preparare un rotolo di pan di Spagna alla zucca con ripieno di crema al formaggio. Per saperne di più
Farina di prima qualità, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, zucchero, uova, purea di zucca, zucchero a velo, formaggio cremoso, burro, estratto di vaniglia...
Tempo:4 ore e 35 minutiComplessità: media Quantità: 1 rotolo
Una ricetta passo passo per preparare la torta americana di zucca e mele. Per saperne di più
Pasta frolla, burro, mele, noce moscata, cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano, purea di zucca, zucchero, zucchero di canna, latte evaporato, uova, panna...
Tempo:1 ora e 55 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8
Una ricetta passo passo per preparare la cheesecake americana alla zucca. Per saperne di più
Biscotti di pasta frolla, burro, formaggio spalmabile, zucchero, purea di zucca, uova, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, chiodi di garofano, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, panna, zucchero a velo...
Tempo:5 ore e 40 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8-10
Se amate il sapore speziato della torta di zucca, questi scones fanno al caso vostro! L'impasto è fatto con purea di zucca, mentre il ripieno e la glassa sono insaporiti con cannella, noce moscata e zenzero. Ogni morso di questi scones vi regalerà quel delizioso sapore che tanto desiderate. Per saperne di più
Purea di zucca, farina di prima qualità, impasto lievitato, formaggio cremoso, latte, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, noci pecan, zucchero di canna, zucchero a velo...
Tempo:3 ore e 5 minutiComplessità: media Quantità: 24 pezzi. Contenuto calorico: 333
Autore: Trisha Yearwood - cantante, autrice di libri di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Purea di zucca, formaggio cremoso, uova, estratto di vaniglia, succo di limone, farina di prima qualità, zucchero a velo, noci pecan, zenzero in polvere, cannella...
Tempo:1 ora e 20 minutiComplessità: media Porzioni: 12 - 16
Torta fatta in casa guarnita con panna montata, bourbon e sciroppo d'acero. Per saperne di più
Purea di zucca, farina 00, uova, panna, latte, fiocchi d'avena, cracker, zucchero di canna, cannella, melassa, zenzero in polvere, noce moscata, chiodi di garofano, baccello di vaniglia, sciroppo d'acero, bourbon...
Una torta con un ripieno di pesche addensato con amido e guarnita con panna montata. Per saperne di più
Pesche, succo d'arancia, estratto di mandorle, zenzero in polvere, cannella, zucchero a velo, pasta frolla, farina di prima qualità, latte, panna, panna acida, amido...
Tempo:4 ore e 40 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Le patate dolci, con un pizzico di cannella, vengono frullate fino a ottenere una crema liscia, poi guarnite con noci pecan e zucchero di canna. Il risultato è un piatto sostanzioso e croccante. Per saperne di più
Patate dolci, uova, cannella, noce moscata, zenzero in polvere, zucchero di canna, noci pecan, miele...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 160
Questa torta autentica, aromatizzata con spezie come cannella, zenzero in polvere e un pizzico di chiodi di garofano, ha una consistenza densa simile a quella di una torta quattro quarti. È inoltre aromatizzata con vino Madeira. È il dessert perfetto per concludere una cena delle feste. Per saperne di più
Farina di prima qualità, impasto per biscotti, latte, uova, cannella, zenzero in polvere, frutta candita, chiodi di garofano, noce moscata, vino rosso, sciroppo, melassa...
Saltati indonesiani, spiedini francesi o kebab turco: i piatti allo spiedo sono sempre una delizia. Il "kufta" è un kebab fatto con carne macinata, non a cubetti. Per saperne di più
Riso a chicco lungo, carne di vitello macinata, piselli, pomodori, pangrattato, peperone, cipolla, aglio, curry, zenzero in polvere, origano, pepe di Cayenna in polvere, succo di limone, coriandolo...
Tempo:1 ora e 25 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6
Fiocchi d'avena, cacao, semi di girasole, semi di sesamo, marmellata di mele, sciroppo, miele, zucchero di canna, cannella, zenzero in polvere, gocce di cioccolato (granuli), arachidi...
Prima di iniziare a preparare il budino, assaggiate i muffin. Se non sono abbastanza dolci, potete aggiungere altri 2 cucchiai di melassa. Per saperne di più
Torta, latte, uova, melassa, zenzero in polvere, noci pecan, noci, sciroppo d'acero, gelato...
Tempo:1 ora e 5 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 4
Salsa di verdure, peperone, zucchina, cipolla, peperoncino jalapeño, aceto di sidro di mele, zucchero di canna, semi di sedano, semi di senape, zenzero in polvere, curcuma, alloro, chiodi di garofano, pepe nero, cannella, pomodori verdi...
Tempo:35 min. più 12 ore di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Ali di pollo, peperoncino, salsa di soia, aceto di sidro di mele, succo di lime, succo d'arancia, zucchero di canna, miele, semi di finocchio, pepe di Cayenna macinato, pimento, timo, zenzero macinato, cipollotti, aglio...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6
Cosce di pollo, peperoncino, coriandolo, zenzero in polvere, zucchero di canna, cipolla in polvere, aglio in polvere, pepe di Cayenna in polvere, timo, pimento, chiodi di garofano, cannella, coriandolo fresco, mango, condimento jerk...
Tempo:1 ora e 26 minutiComplessità: media Porzioni: 4
Ali di pollo, peperoncino, aceto di sidro di mele, succo di lime, succo d'arancia, salsa di soia, zucchero di canna, cipollotto, aglio, semi di finocchio, pepe di Cayenna macinato, pimento, timo, zenzero macinato, miele...
Tempo:1 ora e 10 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6
Ali di pollo, salsa barbecue, salsa di soia, peperoncino, zenzero in polvere, pimento, timo, cumino, cannella, noce moscata, cipolla, aglio, aceto di mele, succo di limone, zucchero di canna, ananas, condimento jerk...
Tempo:20 minuti.Complessità: facilmente Quantità: 18 alette di pollo piccanti
Pollo, alloro, zenzero in polvere, pepe di Cayenna in polvere, cumino, aglio in polvere, cipolla, salsa di soia, aceto di ciliegie, succo di limone, succo d'ananas, zucchero di canna, ketchup...
Tempo:1 ora e 25 minutiComplessità: media Porzioni: 4
Per un doppio tocco di ricco sapore di zenzero, Ina Garten aggiunge zenzero essiccato e cristallizzato all'impasto di una torta soffice a base di melassa, e poi cosparge altro zenzero cristallizzato su una glassa liscia e agrumata al formaggio cremoso. Per saperne di più
Rum, melassa, uvetta, torta, panna, farina, panna acida, formaggio Philadelphia, scorza d'arancia, estratto di vaniglia, zucchero a velo, impasto per pan di Spagna, zenzero in polvere, cannella, chiodi di garofano, frutta candita...
Tempo:1 ora e 25 minutiComplessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
Soffice, tenera e saporita, questa grande torta di pan di zenzero di Food Network Kitchen è una versione salutare del dolce tradizionale. È preparata con latticello a basso contenuto di grassi e purea di mele, il che riduce le calorie, ma a causa dell'elevata quantità di zucchero, è anche un po' meno nutriente. Per saperne di più
Farina 00, uova, latte acido, yogurt, melassa, torta, impasto per pan di Spagna, zucchero di canna, zucchero a velo, purea di mele, zenzero in polvere, pimento, cannella, chiodi di garofano...
Tempo:55 min.Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 55 min.
Delizioso e visivamente sbalorditivo, il trifle di Bobby Flay è perfetto per una festa fino a 12 persone. Questo dessert è composto da pan di zenzero fatto in casa al burro, crema al limone acidula e una salsa di frutti di bosco a base di... Per saperne di più
Cupcake, panna, impasto per pan di Spagna, zenzero in polvere, noce moscata, cannella, chiodi di garofano, frutta candita, zucchero di canna, liquore al lampone, succo di limone, scorza di limone, uova, panna, farina, mirtilli, melassa...
Tempo:1 ora e 5 minutiComplessità: media Porzioni: 8 - 12
La cheesecake di Gina Neely ha una base di biscotti allo zenzero speziati ed è guarnita con panna montata dolce al profumo di cannella. Per saperne di più
Biscotti di pasta frolla, formaggio Philadelphia, zucca, panna, estratto di vaniglia, zucchero a velo, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, chiodi di garofano, farina di prima qualità, uova...
Tempo:5 ore e 40 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Cosa c'è di meglio della torta di zucca? Un dolce che si prepara non solo per le feste, ma si gusta tutto l'anno, aggiungendo una pallina di gelato alla vaniglia e una generosa porzione di panna montata. Per saperne di più
Zucca, formaggio Philadelphia, pasta frolla, uova, panna, estratto di vaniglia, zenzero in polvere, cannella...
Tempo:1 ora e 35 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Patrick e Gina Neely preparano una glassa semplice per questo piatto utilizzando miele, zucchero di canna, peperoncino in fiocchi e un pizzico di pepe di Cayenna per dare un tocco piccante. Per saperne di più
prosciutto, aceto di sidro di mele, miele, zucchero di canna, timo, cumino, zenzero in polvere, cannella, senape in polvere...
Tempo:14 ore e 15 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 12 - 16
Una marinata secca a base di sedici spezie, ideale per insaporire il pollo. Il condimento aromatico di Bobby Flay è perfetto per il pollo alla griglia. Per saperne di più
Cannella, peperoncino in polvere, cumino, coriandolo, zenzero macinato, chiodi di garofano, semi di finocchio, aglio in polvere, cipolla in polvere, pimento, pepe di arbol, zucchero di canna, pepe nero, pepe di Cayenna macinato...
La ricetta del pollo di Guy Fieri prevede la cottura al forno, lardo e aglio, e l'avvolgimento in fette di pancetta. Questo piatto è assolutamente da provare, soprattutto se non si possiede un barbecue. Per saperne di più
Pollo, aglio, pancetta, birra leggera, paprika, zenzero macinato, salvia, origano, aglio in polvere, cipolla in polvere...
Tempo:1 ora e 30 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 4
Un ricco ripieno di zucca, infuso con l'aroma di tre spezie autunnali: cannella, zenzero e chiodi di garofano, e una pasta frolla friabile che si prepara in modo facile e veloce con un robot da cucina. Risultati perfetti senza alcuno sforzo! E una ricetta tradizionale... Per saperne di più
Farina, cannella, uova, zucchero di canna, zenzero in polvere, chiodi di garofano, purea di zucca, latte evaporato...
Cuocete il couscous con cannella e zenzero per infondergli fin da subito aromi caldi, poi conditelo con pollo e carote grigliate, yogurt greco freddo e harissa, per un pasto completo. Per saperne di più
La rivista americana "Food Network" consiglia di lasciare marinare la carne in una salamoia fredda di zenzero e spezie per almeno 24 ore prima di cuocerla al forno e glassarla con salsa di senape dolce. Per saperne di più
Zucchero di canna, bacche di ginepro, pepe nero, radice di zenzero, alloro, carne di maiale, marmellata di pesche, senape di Digione, zenzero in polvere...
Tempo:29 ore e 30 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8-10
"Certo, sarebbe fantastico prendermi il merito di questa ricetta, ma in realtà è la ricetta di mia madre. La preparava spessissimo quando ero piccolo", dice Alex Guarnaschelli. "È semplicissima e deliziosa." Per saperne di più
Mele, limoni, arance, melassa, cannella, zenzero in polvere, noce moscata, farina, zucchero di canna, gelato...
Tempo:1 ora e 10 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6-8
Il segreto per preparare questo dessert rinvigorente sta nel fatto che la torta soffice viene stesa su carta da forno cosparsa di zucchero a velo, il che vi aiuterà ad arrotolare facilmente questo fragrante rotolo con un leggero ripieno di cannella e zenzero a formare un tubo. Per saperne di più
Farina di prima qualità, cannella, chiodi di garofano, zenzero in polvere, cardamomo, patata dolce, latte acido, estratto di vaniglia, uova, zucchero a velo, panna, radice di zenzero, caramello...
Sebbene più croccanti dei classici biscotti allo zenzero, questi biscotti condividono praticamente tutti gli stessi ingredienti, conferendo loro un sapore caldo e speziato simile alla loro controparte morbida. Per bilanciare la dolcezza del biscotto, Alton... Per saperne di più
Farina di prima qualità, zenzero in polvere, cardamomo, chiodi di garofano, zucchero di canna, melassa, uova, radice di zenzero, frutta candita...
Per preparare i biscotti d'avena di Paula Deen non servono né mattarello né formine particolari: basta disporre l'impasto su una teglia imburrata e cuocere questi piccoli dolcetti per 12-15 minuti. Il sapore di questi biscotti morbidi e dolci è esaltato da... Per saperne di più
Zucchero di canna, farina di prima qualità, uova, zenzero in polvere, noce moscata, cannella, chiodi di garofano, pimento, fiocchi d'avena, uvetta, noci, estratto di vaniglia, zucchero a velo...
Forse l'unica cosa più deliziosa di un sandwich di pan di zenzero sono due biscotti di pan di zenzero con gelato in mezzo. Per preparare questi dolci biscotti, Guy Fieri ha mescolato melassa con spezie aromatiche come cannella, zenzero e... Per saperne di più
Melassa, estratto di vaniglia, farina, cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano, noce moscata, radice di zenzero, uova, gelato...
Tempo:2 ore e 20 minutiComplessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Croccanti fuori ma morbidi e gommosi dentro, i biscotti ricoperti di zucchero di canna di Jamie Dean sono fatti con melassa e aromatizzati con una miscela di spezie come zenzero macinato, chiodi di garofano, pimento e cannella per renderli - Per saperne di più
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Questi deliziosi biscotti di Ina Garten, dal cuore morbido, non sono solo zenzero. Cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero candito tritato sono la combinazione perfetta per deliziare il palato. Una spolverata di zucchero... Per saperne di più
Farina, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, zenzero in polvere, zucchero di canna, melassa, uova, frutta candita, radice di zenzero...
Formaggio Brie, biscotti di pasta frolla, cracker, noci pecan, noci, zucchero di canna, zenzero in polvere, noce moscata, uova, fichi, mele, pere, fragole...
Farina, formaggio cremoso, panna acida, purea di zucca, uova, estratto di vaniglia, cannella, zenzero in polvere, chiodi di garofano, panna, noci pecan...
Tempo:11 ore e 55 minutiComplessità: media Porzioni: 12
Cachi, zucchero di canna grezzo, farina integrale, farina di prima qualità, zenzero in polvere, cannella, scorza di limone, uova, yogurt, panna acida...
Tempo:50 min.Complessità: facilmente Quantità: 12 muffin grandi o 48 muffin piccoli Contenuto calorico: 282
Carote, formaggio cremoso, zenzero in polvere, cannella, estratto di vaniglia, uova, farina di prima qualità, frutta secca, mandorle, estratto di mandorle, panna, succo di limone...
Tempo:1 ora e 50 minutiComplessità: facilmente Quantità: 24 mini tortine di carote con crema Contenuto calorico: 124
Semi di senape, pimento, coriandolo, chiodi di garofano, zenzero in polvere, peperoncino in fiocchi, alloro, semi di aneto, bacche di ginepro, noce moscata, spezie per sottaceti, cannella...
Foglia di alloro, sale di sedano, senape in polvere, pepe nero, semi di sedano, grani di pepe bianco, noce moscata, zenzero in polvere, chiodi di garofano, macis, cardamomo, pimento, condimento per pesce, paprika...
Tempo: -- Complessità: facilmente Quantità: 1/4 di tazza
Tacchino macinato, panini per hamburger, lattuga romana, ricotta, senape di Digione, scalogno, basilico, pomodori a grappolo, aceto di vino, zucchero di canna, pepe di Cayenna macinato, zenzero macinato, cumino, peperoncino in polvere...
Tempo:20 minuti.Complessità: facilmente Quantità: 12 mini hamburger
Cosce di pollo, zenzero in polvere, birra allo zenzero, tè nero, cipolle, polpa di pomodoro, senape di Digione, salsa Worcestershire, zucchero di canna, timo...
Tempo:2 ore e 20 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6
Patate dolci, farina 00, noci, panna, uova, zenzero in polvere, chiodi di garofano, cannella, noce moscata, scorza d'arancia, sciroppo di mais, estratto di vaniglia, whisky, zucchero di canna, aceto di sidro di mele, noci pecan...
Tempo:2 ore e 30 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 8