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Zucchero


Autore: - chef famoso
Panini Parker House di Bobby FlayVisualizzazioni: 2.632

Completa il tuo cesto di pane natalizio con i panini Boston Parker House, soffici e leggeri, dal meraviglioso aroma di burro. Questi panini furono sfornati per la prima volta nel XIX secolo nel ristorante del Parker House Hotel di Boston, negli Stati Uniti, e da allora sono rimasti un classico intramontabile. Per saperne di più

latte, burro, zucchero, lievito, uova, farina di prima qualità...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: media Quantità: 24 pezzi.
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Sangria autunnale con frutta di stagioneVisualizzazioni: 1.952

La sangria autunnale si prepara con vino rosso frizzante e frutta di stagione: arance e melograni. Esaltatene il sapore con liquori all'arancia e al melograno. Per un tocco speziato, aggiungete un rametto profumato di rosmarino. Una delizia... Per saperne di più

Succo d'arancia, rosmarino, liquore all'arancia, liquore al melograno, zucchero, arance, melograno, spumante...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
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Lenticchie con uova strapazzateVisualizzazioni: 6.406

Questo piatto delizioso e veloce utilizza lenticchie marroni in scatola, il che riduce notevolmente i tempi di cottura. Fate sobbollire le lenticchie in una saporita salsa di pomodori arrostiti, sedano, scalogno ed erbe aromatiche e servite con - Per saperne di più

Burro, scalogno, sedano, timo, aceto di vino, zucchero, pomodori grigliati, lenticchie, senape di Digione, prezzemolo, uova, tortillas di grano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 303
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Runza: Torte del NebraskaVisualizzazioni: 2.890
Contenuto:

Le Runza, torte ripiene di carne, sono un dolce tradizionale dello stato del Nebraska, dove furono portate dai tedeschi del Volga emigrati dalla Russia negli Stati Uniti. Le torte sono preparate con un impasto lievitato e farcite con un ripieno che, il più delle volte, consiste in carne di manzo, cipolle e spezie. Per saperne di più

Lievito, zucchero, uova, farina di grano tenero, burro, carne macinata, cipolla Vidalia, aglio, timo, rosmarino, spinaci...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Quantità: 8 torte grandi
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
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Polpette di maiale asiaticheVisualizzazioni: 2 309
Contenuto:

Polpette asiatiche al forno servite su foglie di lattuga Boston con salsa d'accompagnamento. Un ottimo antipasto per feste o buffet. Oltre alla carne di maiale macinata, contengono anche cavolo fritto e funghi shiitake fritti e... Per saperne di più

Cavolo bianco, funghi shiitake, uova, carne di maiale macinata, cipollotti, aglio, radice di zenzero, salsa di soia, olio di sesamo, zucchero, amido, salsa hoisin, salsa sriracha, aceto di riso, semi di sesamo, lattuga Boston...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
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zuppa di gamberi asiaticaVisualizzazioni: 8 109

Se amate i gamberi saltati in padella in stile asiatico, adorerete questa saporita zuppa. Cipolle, carote, zenzero, funghi shiitake e pezzi di prosciutto vengono saltati velocemente in olio di arachidi, mescolando frequentemente, poi tutto... Per saperne di più

Piselli mangiatutto, amido, salsa di soia, olio di sesamo, cipollotti, radice di zenzero, carote, zucchero, funghi shiitake, prosciutto, vino di riso, sherry, brodo, gamberetti, riso...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Zuppa di noodle RamenVisualizzazioni: 12.296

Sebbene questa zuppa sia preparata con normali noodles istantanei (buttate via le bustine di condimento), l'autentico sapore del ramen giapponese deriva dal ricco brodo di ali di pollo, pancetta, funghi shiitake e spezie. L'aroma è inconfondibile. Per saperne di più

Aglio, cipolla, radice di zenzero, pancetta, alette di pollo, funghi shiitake, cipollotti, sakè, sherry, salsa di soia, zucchero, grani di pepe bianco, spaghetti ramen, pollo grigliato, nori, cavolo nero, tofu, piselli mangiatutto, semi di sesamo, ravanelli, germogli di soia...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Porzioni: 8
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Torte di mele e frutti di bosco su steccoVisualizzazioni: 895

Queste mini torte su stecco sono particolarmente apprezzate dai bambini. Ogni persona riceve una torta intera con un delizioso ripieno di mele e lamponi sotto uno strato di crosta croccante e friabile, ricoperta di zucchero. Preparare queste mini torte è facilissimo. Per saperne di più

Mele, lamponi, zucchero, limone, burro, farina di prima qualità, cannella, noce moscata, pasta frolla, uova, zucchero di canna grezzo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
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Budino di pane con mele e gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 1.645

Il budino di pane è un dolce casalingo confortante, facile da preparare e delizioso, soprattutto se si aggiungono pezzi di mela e cioccolato fondente. Per il budino, utilizzare fette di pane alla cannella e uvetta (radiato o essiccato in - Per saperne di più

Pane bianco, brioche dolce, burro, latte, zucchero, uova, estratto di vaniglia, mele, cioccolato fondente, zucchero a velo...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti d'avena con mela grattugiataVisualizzazioni: 6 233

Per preparare questi biscotti, la farina di frumento viene mescolata con i fiocchi d'avena e lo zucchero raffinato viene mescolato con lo zucchero di canna in parti uguali per conferire ai biscotti un leggero sapore di caramello. All'impasto viene aggiunta anche la mela grattugiata per... Per saperne di più

Farina 00, fiocchi d'avena, cannella, lievito in polvere, pimento, burro, zucchero di canna, zucchero semolato, uova, mele, estratto di vaniglia, zucchero a velo, latte...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
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Bok Choy saltato in padella con pancetta canadeseVisualizzazioni: 2.372

La cottura in padella è un ottimo modo per preparare velocemente un pasto delizioso e salutare in stile asiatico. Tutti gli ingredienti vengono fritti a fuoco vivo, garantendo che siano croccanti all'esterno mantenendo la loro succosità e il loro valore nutrizionale. Saltate in padella i funghi shiitake con - Per saperne di più

Salsa di soia, salsa Sriracha, zucchero, pancetta affumicata, funghi shiitake, peperone, cipolla rossa, aglio, bok choy, riso integrale...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 448
Categorie: Torte, .
Torta fantasma con ragnatele di marshmallowVisualizzazioni: 13.553
Contenuto:

Decora il tuo Halloween con una torta nera a due piani, ricoperta di ragnatele e infestata dai fantasmi. Ha un aspetto spettrale, ma una volta tagliata, ti aspetta un arcobaleno di colori vivaci, particolarmente suggestivi sullo sfondo della crema al burro nera. Per - Per saperne di più

Farina per dolci, lievito in polvere, burro, zucchero, latte, estratto di vaniglia, uova, colorante alimentare, cacao, zucchero a velo, panna, marshmallow, confettini colorati...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: difficile Porzioni: 35
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Cavolo rosso brasato con uvettaVisualizzazioni: 2.316

La combinazione di pancetta fritta, cavolo rosso e uvetta è un contorno festivo infallibile. È veloce da preparare, ha un colore vivace e offre una gamma unica di sapori, da note affumicate a una leggera dolcezza fruttata. Il cavolo viene stufato nel pollo - Per saperne di più

pancetta, cipolla, brodo, cavolo rosso, aceto di vino, zucchero, alloro, uvetta, prezzemolo...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, Caramelle, .
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Mela al caramello d'aranciaVisualizzazioni: 2 195

Ogni bambino adorerà questa delizia bella e gustosa. Infilate dei lunghi bastoncini in ogni mela e, per una dolce copertura, preparate del caramello con zucchero e sciroppo di mais, aggiungendo un po' di colorante alimentare arancione. Dopo il caramello... Per saperne di più

mele, zucchero, sciroppo, colorante alimentare, cioccolato fondente...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti neri e arancioniVisualizzazioni: 5.560
Contenuto:

Questi biscotti dai colori vivaci, ricoperti per metà di glassa al cioccolato e per metà all'arancia, sono una divertente rivisitazione dei classici biscotti in bianco e nero di New York, perfetti per Halloween. Puoi usare questa idea anche per colorare la glassa con altri colori. Per saperne di più

Farina 00, lievito in polvere, noce moscata, latte, estratto di vaniglia, burro, zucchero, uova, zucchero a velo, sciroppo, succo di limone, colorante alimentare, cacao...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi.
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Ciambelline al cioccolatoVisualizzazioni: 7.874
Contenuto:

Gli americani chiamano "donut holes" le piccole ciambelle a forma di palla che rimangono dopo aver praticato dei fori nelle ciambelle più grandi. Vengono fritte insieme agli anelli e sono quasi altrettanto popolari delle ciambelle stesse. Spesso si trovano ricette solo per i "buchi", Per saperne di più

Farina di prima qualità, cacao, lievito in polvere, cannella, burro, zucchero, uova, estratto di vaniglia, scorza d'arancia, panna acida, margarina, cioccolato fondente, panna, sciroppo, confettini colorati...
Tempo: Le 5 del pomeriggio. Complessità: media Quantità: 60 pezzi.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
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Scones al cheddar e senapeVisualizzazioni: 1.831

La ricetta più semplice per degli scones deliziosi. Questi panini si preparano e si infornano in un attimo, perfetti per soddisfare la voglia improvvisa di un dolce fatto in casa. Per l'impasto, avrete bisogno di panna fresca, burro freddo, farina, senape in grani e in polvere e formaggio. Per saperne di più

Farina 00, lievito in polvere, zucchero, senape in polvere, formaggio cheddar, burro, panna, senape integrale...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
6 idee per waffle viennesi salati

Chi ha detto che i soffici waffle viennesi con una deliziosa crosta dorata debbano essere dolci? Oltre ad essere un dessert, possono anche essere un ottimo

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Bietola arcobaleno con uvettaVisualizzazioni: 1.757

Questo contorno di verdure, sostanzioso e salutare, piacerà a chi ama abbinare sapori contrastanti in un unico piatto. La bietola arcobaleno, dal sapore leggermente amarognolo, viene saltata in padella con uvetta dorata dolce e pancetta affumicata. Questi tre ingredienti... Per saperne di più

Bietole, pancetta, cipolla rossa, uvetta, zucchero...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Salmerino alpino in salsa teriyaki con verdure marinateVisualizzazioni: 2 100

I filetti di salmerino artico vengono spennellati con salsa teriyaki, miele e olio di sesamo e grigliati fino a ricoprirsi di una deliziosa glassa appiccicosa. Questo pesce tenero cuoce in non più di 7 minuti, eppure... Per saperne di più

Riso per sushi, carote, rape, aceto di riso, zucchero, salsa teriyaki, miele, olio di sesamo, trota, semi di sesamo, alghe...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 560
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - scrittore di cucina
Coppa gelato al caramello salatoVisualizzazioni: 2.643

Completa il tuo gelato italiano al caramello salato con un accompagnamento degno di nota che trasformerà delle semplici palline di gelato in un dessert straordinario. Per questo, oltre al gelato stesso, avrai bisogno di salsa al cioccolato, panna montata e una croccante guarnizione di arachidi. Per saperne di più

Arachidi, popcorn, zucchero, sciroppo, estratto di vaniglia, fior di sale, sciroppo di cioccolato, gelato, panna...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Impasto per pizza su una teglia da fornoVisualizzazioni: 9.692

Ricetta dettagliata con foto.

farina di prima qualità, zucchero, lievito...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: Per una pizza
Categorie: Forno, Dessert, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Biscotti madeleine al coccoVisualizzazioni: 4.992

Le madeleine francesi sono biscotti a forma di conchiglia, da sempre considerati un elemento di spicco dei tè pomeridiani. La loro caratteristica principale è il sapore di frutta secca, solitamente mandorla, ma si può sostituire con il cocco. Per saperne di più

Burro, uova, zucchero, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, amido, lievito in polvere, scaglie di cocco, zucchero a velo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Soufflé al limoneVisualizzazioni: 2.549

Preparare un soufflé al limone soffice e delicato è molto più facile di quanto si possa immaginare. È fondamentale montare gli albumi in una ciotola perfettamente pulita; questo garantirà che il composto sia voluminoso e arioso, e quindi il soufflé finito sarà perfetto. A parte: Per saperne di più

zucchero, burro, farina di prima qualità, latte, uova, limone...
Tempo: 40 min. Complessità: media Porzioni: 4-6
Autore: - scrittore di cucina
Clafoutis ai mirtilliVisualizzazioni: 10 112

I mirtilli trasformano il tradizionale clafoutis francese in un dessert incredibilmente soffice, perfetto per la colazione o come dessert a fine pasto. I mirtilli vengono immersi in una pastella a base di uova e il clafoutis viene cotto al forno. La sua consistenza è... Per saperne di più

mirtilli, uova, zucchero, latte, estratto di vaniglia, farina, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Pollo alla contadinaVisualizzazioni: 2.902
Contenuto:

Questo piatto in stile francese è veloce e facile da preparare, ma la sua vivace combinazione di ingredienti lo rende molto festivo, perfetto sia per una cena infrasettimanale che per una festa in famiglia. È meglio usare un misto di pollo - Per saperne di più

Petto di pollo, cosce di pollo, burro, scalogno, carote, funghi champignon, dragoncello, prezzemolo, vino rosso, passata di pomodoro, tagliatelle, piselli mangiatutto, zucchero...
Tempo: 44 min. Complessità: media Porzioni: 4
Clafoutis alle ciliegieVisualizzazioni: 2 176

Questa ricetta francese di clafoutis prevede l'utilizzo di ciliegie fresche, ma fuori stagione si possono usare anche quelle surgelate. Qualsiasi ripieno di frutta si abbinerà deliziosamente alla delicata base cremosa del clafoutis, con la sua consistenza vellutata... Per saperne di più

uova, zucchero, panna, farina di prima qualità, estratto di vaniglia, ciliegie, scorza di limone, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
MacaronsVisualizzazioni: 4.362

Questi eleganti pasticcini francesi sono considerati difficili da preparare, ma sono così deliziosi che, una volta assaggiati, non vi pentirete della fatica. Per assicurarvi che siano perfettamente soffici e croccanti, seguite queste istruzioni: Per saperne di più

zucchero a velo, farina di mandorle, uova, zucchero, panna, marmellata di lamponi...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: media Quantità: 10-12 pezzi.
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
scalogni caramellatiVisualizzazioni: 13.031

Gli scalogni interi caramellati sono un delizioso antipasto e contorno in stile francese. Per questa ricetta, è meglio usare scalogni più piccoli. Vengono prima soffritti nel burro e nello zucchero, poi mescolati con spezie e... Per saperne di più

burro, scalogno, zucchero, aceto di vino, prezzemolo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Mousse al cioccolatoVisualizzazioni: 3 166

Questa mousse leggera dal ricco sapore di cioccolato è un dessert perfetto se avete ospiti. Può essere preparata in anticipo, si presenta splendidamente in eleganti bicchieri trasparenti e ogni ospite riceve la propria porzione già pronta. Per un classico... Per saperne di più

Cioccolato semidolce, burro, uova, cremor tartaro, zucchero, panna, estratto di vaniglia...
Tempo: 4 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Forno, Dessert, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
PalmierVisualizzazioni: 8.022

I palmiers sono biscotti francesi incredibilmente facili da preparare e dall'aspetto molto elegante. Sono apprezzati per la loro deliziosa consistenza friabile e la crosta zuccherata. Tutto ciò che serve è pasta sfoglia già pronta (per fortuna, nei negozi si trova un'ampia scelta), zucchero e... Per saperne di più

pasta sfoglia, zucchero...
Tempo: 35 min. Complessità: media Quantità: 40-45 pezzi.
Autore: - chef famoso
Pasta choux dolce e salataVisualizzazioni: 6.553

Una ricetta versatile per bignè dolci o salati, ideale per preparare soffici profiteroles per torte o spuntini salati. Una volta cotti, forate i bignè con un coltello per far uscire il vapore e il guscio sarà pronto. Per saperne di più

burro, zucchero, farina di prima qualità, uova...
Tempo: 35 min. Complessità: difficile Quantità: 48 profiteroles in miniatura
Autore: - scrittore di cucina
Clafoutis alle prugneVisualizzazioni: 2 249

Il clafoutis francese è un modo originale di utilizzare le prugne agrodolci in un dessert. È più leggero e delicato di una torta e può essere servito subito dopo cena. Le prugne succose si sposano perfettamente con la base cremosa cotta al forno del clafoutis, mentre l'anice e la vaniglia... Per saperne di più

Baccello di vaniglia, zucchero, burro, uova, farina di prima qualità, panna, latte, cognac, anice stellato, prugne, scorza d'arancia...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Autore:
Riso fritto tailandese con tofuVisualizzazioni: 5.671

Questo piatto si presta bene sia al riso surgelato acquistato al supermercato, sia al riso cotto avanzato dal giorno prima. Scaldatelo in padella con pezzi di tofu fritto, fagiolini e germogli di fagioli mung. Aggiungete un mix di salsa di ostriche e salsa di pesce e... Per saperne di più

Salsa di ostriche, salsa di pesce, zucchero, tofu, fagiolini, aglio, riso, germogli di soia, basilico, cipollotti, anacardi, lime...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 590
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta Baked Alaska per gli amanti del cioccolatoVisualizzazioni: 3.595
Contenuto:

La torta gelato Baked Alaska è un dessert elegante che conquista per il suo aspetto, il suo sapore e la combinazione di consistenze. È composta da tre elementi: gelato, pan di Spagna e meringa. In questa ricetta, ognuno dei tre componenti è arricchito da un sapore straordinario. Per saperne di più

Panna, zucchero di canna, sciroppo, burro, cioccolato fondente, cacao, gelato al cioccolato, torta, zucchero, uova, cremor tartaro...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Porzioni: 10-12
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Tortine all'uva e vanigliaVisualizzazioni: 1.352
Contenuto:

Leggere e croccanti, queste tortine di pasta sfoglia sono farcite con una vellutata crema alla vaniglia e decorate con una salsa a base di uva e frutti di bosco sciroppati. Un dolce perfetto per ogni occasione. Si prepara con pasta sfoglia già pronta. Per saperne di più

Pasta sfoglia, burro, zucchero, marmellata d'uva, brandy, succo di limone, uva, baccello di vaniglia, latte, amido...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Frutta, Caramelle, .
Autore: - scrittore di cucina
Mele nel terreno per HalloweenVisualizzazioni: 2.717

Le mele infilzate su uno stecco, ricoperte di morbido caramello al latte, creano un'atmosfera festosa già solo a guardarle. Questa delizia americana è da tempo una delle preferite dai bambini di tutto il mondo. Deliziose, sane e divertentissime! Il modo migliore per ricoprire le mele è con ingredienti naturali... Per saperne di più

mele, zucchero, sciroppo, burro, panna, biscotti al cioccolato...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Frutta, Caramelle, .
Autore: - scrittore di cucina
Un vassoio di dolcetti scuriVisualizzazioni: 1.489

Decora la tua festa di Halloween posizionando vassoi di dolcetti neri in diversi punti. Creerà un'atmosfera davvero suggestiva. Disponi sui vassoi tutti gli snack dolci e scuri che riesci a trovare, come caramelle alla liquirizia, frutta secca e... Per saperne di più

Mele, zucchero, sciroppo, burro, panna, biscotti al cioccolato, liquirizia, cioccolatini, noci pecan glassate, frutta secca...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente
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Cheesecake di Halloween senza cottura con occhiVisualizzazioni: 1.478

Questa cheesecake deliziosa ma allo stesso tempo inquietante è stata creata appositamente per Halloween. Non richiede cottura: ogni componente si solidifica in freezer o in frigorifero durante l'assemblaggio. Lo strato inferiore è una deliziosa crosta friabile. Per saperne di più

Biscotti waffle, zucchero, burro, gelatina, formaggio spalmabile, zucchero a velo, panna acida, succo di limone, estratto di vaniglia, succo di mirtillo rosso, vino bianco, mirtilli, litchi...
Tempo: 7 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 9-12 Contenuto calorico: 495
Autore: - chef famoso
Sciroppo di zucchero sempliceVisualizzazioni: 79.556

Prepara uno sciroppo di zucchero fatto in casa che si conserva a lungo in frigorifero ed è comodo da avere sempre a portata di mano se prepari spesso bibite, cocktail o dessert. Si prepara con zucchero, acqua e un po' di succo di limone. Per saperne di più

zucchero, succo di limone, sciroppo...
Tempo: 10 min.
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
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Pizza sicilianaVisualizzazioni: 4.732
Contenuto:

La pizza siciliana si distingue dalla versione classica per la crosta spessa, la forma rettangolare e l'ordine in cui vengono disposti gli ingredienti. Tipicamente, il primo strato è composto da formaggio e altri ingredienti, se presenti, seguiti dalla salsa di pomodoro. Questo impedisce alla pizza di diventare molliccia. Per saperne di più

Farina di prima qualità, zucchero, lievito, polpa di pomodoro, pomodori San Marzano, mozzarella...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza classicaVisualizzazioni: 20.604
Contenuto:

Questa ricetta illustra l'intero processo di preparazione della pizza classica, dall'impasto con il lievito alla preparazione della saporita salsa di pomodoro, dall'assemblaggio alla corretta cottura su pietra refrattaria preriscaldata (o su una teglia capovolta). Il risultato è... Per saperne di più

Farina di prima qualità, zucchero, lievito, aglio, peperoncino in fiocchi, polpa di pomodoro, pomodori San Marzano, origano, mozzarella...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Empanadas con ripieno di caramello e ananasVisualizzazioni: 1.832

Non importa quante empanadas messicane con ripieno dolce prepari, saranno sempre un successo. Come si può resistere al guscio croccante e al morbido ripieno al caramello di questi pasticcini? Il modo più semplice per cuocere le empanadas è usare - Per saperne di più

farina, pasta sfoglia, uova, latte condensato bollito, formaggio Monterey Jack, ananas, zucchero...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta S'mores alla zuccaVisualizzazioni: 7.839

Questa torta lussuosa contiene tutti gli ingredienti del dolce da campeggio americano s'mores: biscotti graham, cioccolato e marshmallow. Insieme, creano un sapore e una consistenza deliziosi. I biscotti graham sbriciolati vengono mescolati alla base e - Per saperne di più

Burro, cracker, farina di prima qualità, amido, lievito in polvere, cannella, zucchero, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, purea di zucca, latte acido, kefir, cioccolato fondente, marshmallow, cacao, panna, cremor tartaro...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 8-10
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Punch "Pozione della strega"Visualizzazioni: 2.352

Una festa di Halloween sarà deliziata da questa pozione magica, che si cela dietro un punch a base di cetrioli, jalapeño, succo di lime, zucchero e soda. Oltre all'esplosivo sapore agrumato con le note piccanti del peperoncino, la "pozione"... Per saperne di più

Cetrioli, cetriolo persiano, peperoncino jalapeño, zucchero, succo di lime, peperoncino ancho, soda al lime, acqua gassata, marmellata...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Bistecca di fianchetto con cavolo brasato e pancettaVisualizzazioni: 1.605

La succulenta bistecca di fianchetto di manzo raggiunge il sapore e la consistenza perfetti se battuta e grigliata al sangue. Prima di metterla in padella, strofinate la carne con paprika e aglio in polvere per un sapore ineguagliabile. Per saperne di più

Pancetta, cipolla, cavolo verza, aceto di vino, zucchero, brodo, manzo, paprika, aglio in polvere, prezzemolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 490
Categorie: Antipasti, Dalle uova, .
Uova ripiene di HalloweenVisualizzazioni: 3.586

Le uova ripiene di spezie sono un antipasto versatile che si presta a qualsiasi occasione. Puoi anche decorarle a tema, come queste uova da tè per Halloween. Per saperne di più

Uova, salsa di soia, olio al peperoncino, tè nero, miscela di cinque spezie, zucchero, maionese, senape, salsa sriracha, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
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Frittella di mele speziata su una teglia da fornoVisualizzazioni: 1.655

Questa enorme frittella viene cotta in forno su una teglia ed è ripiena del sapore saporito della torta di mele, ma è molto più facile da preparare rispetto alla torta ed è incredibilmente soffice. Per rendere la frittella ancora più bella, tagliate le mele a rondelle regolari e mescolatele con... Per saperne di più

Zucchero, zucchero di canna, spezie per torta di mele, burro, mele, farina 00, farina integrale, lievito in polvere, latte, yogurt, uova, estratto di vaniglia, zucchero a velo, sidro di mele, sciroppo d'acero, panna...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torte mummie di meleVisualizzazioni: 1.480
Contenuto:

Queste deliziose tortine sono permeate dagli aromi e dai sapori dei dolci autunnali, grazie alla mela e alle spezie per la torta di mele. Cotte come una base intera, vengono poi tagliate a rettangoli e guarnite con panna acida. La loro cremosa acidità... Per saperne di più

Farina per tutti gli usi, spezie per torta di mele, lievito in polvere, burro, zucchero, zucchero di canna, panna acida, uova, estratto di vaniglia, mele, panna, zucchero a velo...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 pezzi.
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti a forma di mummia al cioccolato e mandorleVisualizzazioni: 1.317

Queste adorabili mummie sono dei deliziosi biscotti al cioccolato e mandorle spolverati di zucchero a velo. Puoi ritagliarle dall'impasto con una formina a forma di mummia, oppure provare a disegnarle con un coltello. Incolla dei sottili pezzetti di pasta su ciascuna. Per saperne di più

Farina 00, farina di mandorle, cacao, lievito in polvere, burro, zucchero, uova, estratto di vaniglia, estratto di mandorle, zucchero a velo...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16-20 pezzi.
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta al cioccolato fondente per HalloweenVisualizzazioni: 14.081
Contenuto:

Questa torta al cioccolato nera come la notte sarà un'aggiunta straordinaria a qualsiasi festa a tema o celebrazione di Halloween. Due strati di pan di Spagna nero come la pece sono alternati a una crema ariosa e nera come la pece. Nonostante il suo colore cupo, la torta appare molto elegante e... Per saperne di più

Farina di prima qualità, cacao, lievito in polvere, cioccolato fondente, caffè, panna acida, estratto di vaniglia, uova, zucchero, latte, amido, burro...
Tempo: Le 5 del pomeriggio. Complessità: media Porzioni: 8-10 Contenuto calorico: 862
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Perforatrice per meleVisualizzazioni: 1.416

Il lancio delle mele è un gioco popolare alle feste di Halloween. I giocatori tengono le mani dietro la schiena e usano i denti per raccogliere quante più mele possibile da una bacinella d'acqua. Usate una ciotola da punch al posto della bacinella per rendere il gioco più divertente e... Per saperne di più

Limone, zucchero, cannella, chiodi di garofano, succo di mirtillo rosso, vodka, bourbon, whisky, sidro di mele, mele...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Snack, .
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Mix di snack ai semi di zuccaVisualizzazioni: 1.687

L'autunno è il momento perfetto per gustare le zucche, così salutari, e i loro semi altrettanto salutari, che, se serviti correttamente, sono una delizia fantastica per le feste a base di birra in casa. Mescolate i semi di zucca sgusciati con i pistacchi sgusciati e... Per saperne di più

uova, zucchero, timo, condimento al peperoncino, semi di zucca, pistacchi, semi di sesamo, piselli...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 3 cucchiai.
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
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Bibita al pompelmo con jalapeñoVisualizzazioni: 1.658

Il bello delle bibite fatte in casa è che si possono sperimentare i sapori e combinare gli ingredienti più inaspettati, come in questa bevanda al pompelmo con un leggero tocco di jalapeño. Il succo di pompelmo viene fatto bollire con lo zucchero. Per saperne di più

succo di pompelmo, zucchero, peperoncino jalapeño, sciroppo, acqua gassata...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
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Acqua frizzante al gusto di ciliegia e mandorlaVisualizzazioni: 1.916

Offrite ai vostri ospiti, durante una festa in casa, un'acqua frizzante dal sapore unico che non troverete nei negozi. Unisce il gusto della ciliegia alle inebrianti note di mandorla. La bevanda è a base di sciroppo di ciliegia e mandorla, diluito con - Per saperne di più

succo di ciliegia, zucchero, estratto di mandorla...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Domenica di fichi al fornoVisualizzazioni: 1.076

Guarnite un semplice gelato alla vaniglia con una deliziosa copertura di fichi cotti al forno in sciroppo di miele e pezzetti croccanti di noci pecan. Tutti gli ingredienti della copertura vengono uniti in una pirofila, imburrati e cotti in forno finché i fichi non si saranno rappresi. Per saperne di più

Fichi, noci pecan, zucchero, miele, succo di limone, burro, gelato alla vaniglia...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente
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Torta croccante alla ciliegia e vanigliaVisualizzazioni: 1.373

Cherry Vanilla Crisp è un ripieno di frutti di bosco denso, succoso e spesso, ricoperto da un sottile strato di croccante copertura. È perfetto come dessert alla frutta e si abbina splendidamente a una pallina di gelato alla vaniglia. Lo strato inferiore di frutti di bosco è Per saperne di più

Burro, ciliegie, zucchero, rum, estratto di vaniglia, cannella, farina di prima qualità, fiocchi d'avena, mandorle...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti al caramello e popcornVisualizzazioni: 2.045

I popcorn ricoperti di caramello dolce possono essere un ripieno per biscotti altrettanto delizioso quanto, ad esempio, le gocce di cioccolato. E se aggiungete cocco e fiocchi d'avena, i biscotti acquisiranno una consistenza unica e diventeranno ancora più appetitosi. Per saperne di più

Zucchero, margarina, popcorn, uova, estratto di mandorle, farina di prima qualità, lievito in polvere, fiocchi d'avena, scaglie di cocco...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
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Galette di cheesecake ai mirtilliVisualizzazioni: 1.622
Contenuto:

Una galette ripiena di cheesecake ai mirtilli è una manna dal cielo per chi ama la cheesecake ma teme di cimentarsi con questo dessert delicato. Il fascino di una vera galette francese risiede nella sua semplicità di preparazione e nel suo aspetto rustico. Il ripieno è disposto a strati... Per saperne di più

Farina 00, zucchero, aceto di sidro di mele, burro, uova, mirtilli, succo di limone, amido, formaggio cremoso, noce moscata...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 6-8
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, , .
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Tè freddo con mirtilli e basilicoVisualizzazioni: 4 258

Uno dei vantaggi del tè freddo estivo è che, a differenza di altre bevande analcoliche, ha anche un effetto stimolante, soprattutto se naturale e fatto in casa. Per un grande gruppo, preparate una caraffa di tè freddo con... Per saperne di più

mirtilli, basilico, zucchero, tè bianco...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, , .
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Arnold Palmer con tè verdeVisualizzazioni: 3.063

Il drink Arnold Palmer, che prende il nome dal golfista americano che lo ha inventato, non è altro che tè freddo zuccherato con limonata. Sebbene la ricetta originale di questo cocktail analcolico utilizzi il tè nero, è eccellente - Per saperne di più

zucchero, tè verde, succo di limone, limone...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Griglia, Uccello, Fast food, Panini, .
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Kebab di pollo vietnamita, panino Banh MiVisualizzazioni: 2.319
Contenuto:

In Vietnam, il bánh mì si riferisce a panini preparati con lunghe focacce, o baguette, farcite con vari ingredienti. Queste baguette hanno le dimensioni perfette per i kebab e, per evitare di trasformare l'antipasto in un semplice panino con kebab, è consigliabile grigliare kebab in stile asiatico. Per saperne di più

Aglio, scalogno, radice di zenzero, citronella, coriandolo, lime, salsa di pesce, salsa di soia, zucchero, cosce di pollo, ravanello daikon, peperoncino jalapeño, aceto di riso, carote, cetrioli, maionese, salsa sriracha, basilico, baguette...
Tempo: Le 5 del pomeriggio. Complessità: media Quantità: 4-6 kebab
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Salsa di fisalidiVisualizzazioni: 10 212

I tomatillos sono l'ingrediente principale della salsa verde messicana. Sebbene tipicamente preparata con verdure crude, questa salsa richiede un tempo di cottura breve, il che la rende adatta alla conservazione in barattolo, così da avere sempre a portata di mano un vasetto di deliziosa salsa. Per saperne di più

Peperone poblano, cipolla, aglio, tomatillo, cumino, succo di lime, lime, zucchero, peperoncino jalapeño, peperoncino piccante, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: media Quantità: 4 vasetti (230 ml)
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Marmellata di mirtilli con sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 2.509

Lo sciroppo d'acero conferirà alla marmellata di mirtilli un aroma e un sapore più interessanti e ricchi, mentre il succo e la scorza di limone bilanceranno il tutto, evitando che risulti troppo dolce. Per assicurarti che abbia un aspetto invitante e ordinato, con i mirtilli interi, prima di tutto... Per saperne di più

limone, mirtilli, sciroppo d'acero, zucchero...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: media Quantità: 4 vasetti (230 ml)
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Composta di pesche con semi di senapeVisualizzazioni: 2.598

Questa ricetta di composta di pesche con senape si differenzia dalle marmellate tradizionali sia per il metodo di preparazione che per il sapore, ma vi delizierà sicuramente quando aprirete il vasetto in una fredda sera d'inverno. Per prepararla, innanzitutto... Per saperne di più

Limone, vino bianco, zucchero, miele, semi di senape, pepe nero, peperoncino in scaglie, rosmarino, alloro, pesche, ciliegie secche, uva passa...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 4 vasetti (230 ml)
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Marmellata di prugne e vanigliaVisualizzazioni: 3.779

Questa confettura di prugne è pervasa dai caldi aromi speziati di cannella e vaniglia. Il sapore non è stucchevole, ma piacevolmente agrodolce. Innanzitutto, la confettura di prugne viene cotta con zucchero, spezie e succo di limone. Poi, una volta addensata, si aggiungono i pezzi di prugna. Per saperne di più

prugne, zucchero, baccello di vaniglia, cannella, limone, albicocche, prugne secche...
Tempo: 2 ore e 5 minuti Complessità: media Quantità: 4 vasetti (230 ml)
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salsa di maisVisualizzazioni: 2.394

Prepara una fantastica salsa di mais che unisce una miriade di sapori: la dolcezza del mais, il leggero piccante dei peperoni poblano, l'acidità del lime e il profumo del coriandolo fresco. Puoi usare sia mais novello crudo che surgelato. Per saperne di più

mais, peperoncino jalapeño, coriandolo, cipolla rossa, succo di lime, zucchero...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente
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Flan al liquore all'uovoVisualizzazioni: 1.658

Il punch all'uovo è una bevanda natalizia occidentale molto diffusa, a base di uova, latte e spezie, con o senza alcol. È anche un ingrediente eccellente per un delizioso flan o budino ricoperto da un sottile strato di caramello. È facile da preparare, anche... Per saperne di più

zucchero, zabaione, uova...
Tempo: Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Torta alla birra di radiceVisualizzazioni: 2 232

Il punto forte di questa torta grande e lussuosa è la root beer, aggiunta sia all'impasto che alla glassa, il cui sapore leggermente speziato si sposa perfettamente con le note di cioccolato, spezie e caramello dello zucchero di canna presente nella torta. Per saperne di più

Burro, farina 00, birra di radice, cacao, cioccolato fondente, zucchero, zucchero di canna, pimento, uova, zucchero a velo, estratto di vaniglia...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Porzioni: 8-10
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Cupcake con glassa al gusto di tè Earl GreyVisualizzazioni: 1.598
Contenuto:

Organizzate un tè in stile inglese a casa vostra e preparate questi deliziosi cupcake al cioccolato con glassa di meringa al gusto di Earl Grey. La glassa si prepara con le bustine di tè, che vengono aggiunte direttamente all'impasto mentre si mescola. Per saperne di più

Cioccolato fondente, burro, zucchero, farina per dolci, uova, estratto di vaniglia, succo di limone, tè Earl Grey...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: media Quantità: 48 cupcake piccoli
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Torta alla crema di bananaVisualizzazioni: 4.445
Contenuto:

Questa torta cremosa unisce una miriade di sapori vivaci e consistenze interessanti. Una base friabile fatta di coni di cialda di zucchero sbriciolati e pressati con burro è sormontata da uno strato di cioccolato fondente, ricoperto da pezzetti di... Per saperne di più

cialde, zucchero, burro, latte, uova, estratto di vaniglia, amido, cioccolato fondente, banane, cremor tartaro...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Categorie: Dessert, Caramelle, .
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Toffee di patatine ricoperte di cioccolatoVisualizzazioni: 2.140

Il toffee di patatine fritte è un'alternativa interessante e insolita al toffee di noci. È altrettanto facile da preparare; il segreto è scegliere patatine spesse e sode in modo che non siano troppo fragili. Per prima cosa, caramellate il burro e... Per saperne di più

Burro, gocce di cioccolato, zucchero, estratto di vaniglia, aceto di sidro di mele, cioccolato amaro, cioccolato fondente...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 5 cucchiai.
Categorie: Dessert, Caramelle, .
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Caramelle mou con noci, uvetta e cannellaVisualizzazioni: 3.292

Più tipi diversi di frutta secca userai nell'impasto di questo toffee, più interessanti saranno la sua consistenza e il suo sapore. Assicurati inoltre di usare frutta secca salata: questo aggiungerà complessità al sapore dolce. Per prima cosa, caramella lo zucchero, non... Per saperne di più

Noci, noci, arachidi, anacardi, estratto di vaniglia, cannella, chiodi di garofano, burro, zucchero, uvetta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 3 cucchiai.
Hamburger al tartufoVisualizzazioni: 10.763
Contenuto:

Questo hamburger di qualità da ristorante, lussuoso nel gusto e nell'aroma, non è fatto con tartufi, ma con l'aggiunta di olio al tartufo bianco, sale al tartufo e formaggio al tartufo a ogni ingrediente, che conferisce a questo panino un sapore delizioso. Per saperne di più

Vino Porto, olio al tartufo, sale al tartufo, zucchero, maionese, aglio, succo di limone, carne macinata, formaggio al tartufo, panino brioche, burro...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Canapè, Pescare, .
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Tartine con salmone salato e citronellaVisualizzazioni: 2.370
Contenuto:

Questi stuzzichini leggeri e veloci si preparano con fette di cetriolo o patate guarnite con sottili fettine di salmone salato e rametti di erbe aromatiche. Salate il pesce seguendo questa ricetta passo passo e otterrete una deliziosa prelibatezza fatta in casa. L'intero procedimento... Per saperne di più

Coriandolo, semi di finocchio, cumino, zucchero, citronella, coriandolo fresco, salmone, cetrioli, patate, menta, basilico...
Tempo: 49 ore. Complessità: media Quantità: 50 pezzi.
Categorie: Antipasti, Pescare, .
Gamberi fritti con salsa cocktail fatta in casaVisualizzazioni: 1.853

I gamberoni con salsa cocktail sono un antipasto perfetto per ogni occasione, che si tratti di una festa in famiglia o di una serata tra amici a guardare una partita. I gamberoni vengono cotti al forno e serviti con abbondante lattuga e salsa, così ognuno può gustarne la propria porzione... Per saperne di più

Gamberetti, aglio, burro, cipolla dolce, coriandolo, timo, pomodori a grappolo, alloro, limone, rafano, pepe di Cayenna macinato, zucchero, lattuga Bibb...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10 Contenuto calorico: 192
Autore: - scrittore di cucina
Tortine di frutti di bosco con yogurt al mieleVisualizzazioni: 3.379

Prepara delle tortine leggere e deliziose dall'aspetto fresco e estivo. Questo dessert è a basso contenuto calorico e molto facile da preparare: le tortine, o shortcakes, vengono spezzate a metà e farcite come dei sandwich con yogurt, miele e un mix di lamponi e - Per saperne di più

Farina, farina di prima qualità, zucchero, lievito in polvere, burro, panna, uova, arance, zucchero di canna grezzo, fragole, lamponi, yogurt, miele, menta...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore:
Granita di melone alla mentaVisualizzazioni: 1.332

Questa granita rinfrescante è fatta con polpa di melone, frullata con sciroppo di menta e succo di lime. Questi ultimi due ingredienti infondono la dolcezza del melone con un sapore e un aroma rinvigorenti, molto necessari nel caldo estivo. Per dare allo sciroppo di zucchero il suo vibrante sapore di menta, Per saperne di più

zucchero, menta, melone, cantalupo, succo di lime...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, Antipasti, Canapè, .
Autore: - chef famoso
Fragole al forno con ripieno al cioccolatoVisualizzazioni: 1983

Questo dessert è una versione inversa delle fragole ricoperte di cioccolato, ma è molto più delizioso perché la cottura in forno rende le fragole più succose e il loro sapore più intenso. Scegliete fragole sode e di grandi dimensioni. Dovrebbero rimanere in posizione verticale. Per saperne di più

fragole, cioccolato fondente, zucchero, panna, cacao...
Tempo: 22 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Budino di pane alle fragoleVisualizzazioni: 1.823
Contenuto:

Sebbene il budino di pane sia considerato un dolce puramente fatto in casa, preparato principalmente con gli avanzi di pane raffermo per non sprecarlo, e servito in un cerchio ristretto durante il tè, può comunque essere preparato in modo tale che il dolce appaia - Per saperne di più

Pane bianco, burro, fragole, vino rosso, miele, scorza di limone, zucchero...
Tempo: 40 min. Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Canapè, Verdure, .
Autore: - chef
Spiedini di pomodori, anguria e basilicoVisualizzazioni: 3.736

Questo vivace antipasto estivo conquisterà non solo con il suo aspetto interessante, ma anche con la sua combinazione di sapori. Su spiedini di legno si alternano cubetti di anguria, pomodorini e foglie di basilico. Un ingrediente imprescindibile è lo sciroppo balsamico, fatto con Per saperne di più

aceto balsamico, zucchero, anguria, basilico, pomodorini...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Autore: - chef
Granita al caffè con panna montataVisualizzazioni: 3.716

Una tazza di espresso e una rinfrescante granita: il sapore di una calda giornata italiana. Unisci questi due ingredienti per creare un dessert italiano ancora più delizioso. L'espresso si mescola con lo zucchero e si congela. Per preparare la granita perfetta: Per saperne di più

caffè, zucchero, panna, estratto di vaniglia, zucchero a velo, cioccolato fondente, menta...
Tempo: 5 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - comproprietari del ristorante
Sorbetto all'anguriaVisualizzazioni: 2.619

Per preparare questo sorbetto, la polpa di anguria senza semi viene frullata e mescolata con uno sciroppo a base di zucchero, sciroppo di mais, succo di limone, menta fresca e granatina. Questa miscela accentua perfettamente il sapore dell'anguria, rendendolo più... Per saperne di più

zucchero, sciroppo, succo di limone, sciroppo di granatina, menta, anguria...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Granita al limone (granita veloce)Visualizzazioni: 3 281

Se non avete una gelatiera per preparare questo dessert rinfrescante, o non avete tempo di congelarlo, potete preparare un delizioso ghiaccio al limone partendo da ghiaccio già pronto! Basta frullare il ghiaccio con concentrato di limonata, preparato in polvere e... Per saperne di più

concentrato di limone, gelatina, zucchero...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - scrittore di cucina
Sorbetto al cioccolatoVisualizzazioni: 4.088

Assapora il ricco gusto di cioccolato di un sorbetto rinfrescante, senza grassi e calorie in eccesso. Il sorbetto al cioccolato si prepara con cacao in polvere infuso in acqua e zucchero. Un tocco di cannella e vaniglia aggiunge un aroma delizioso. Scegli il cacao più pregiato disponibile. Per saperne di più

zucchero, cacao, estratto di vaniglia, cannella, caffè, liquore al caffè...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 3
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
Autore: - chef
Mojito ai mirtilli e zenzeroVisualizzazioni: 1.519
Contenuto:

Sebbene questo mojito sia piuttosto diverso dal classico cocktail cubano, il suo sapore è altrettanto vibrante e rinfrescante. Unisce alla perfezione la menta e il lime rinvigorenti con mirtilli freschi e succosi e uno sciroppo di zenzero frizzante che... Per saperne di più

Radice di zenzero, zucchero, mirtilli, lime, menta, vodka, acqua frizzante...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Autore:
zuppa fredda di cetrioliVisualizzazioni: 2 112

Questa zuppa fredda di cetrioli, leggera e rinfrescante, è preparata nello stile del gazpacho spagnolo, ma l'ingrediente principale sono i cetrioli al posto dei pomodori. Si aggiungono alcuni pomodori gialli per preservare il caratteristico colore verdognolo della zuppa e... Per saperne di più

cetrioli, pomodori, peperoni dolci, cipolle dolci, aceto di sherry, aneto, prezzemolo, aglio, zucchero, pane bianco...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - chef
Sorbetto al mascarpone con miele al rosmarinoVisualizzazioni: 4.452
Contenuto:

Il sorbetto al mascarpone è cremoso e delizioso come un vero gelato, ma contiene meno grassi. Il formaggio viene mantecato con sciroppo di limone e congelato in una gelatiera. Prima di servirlo, lasciatelo rassodare meglio in - Per saperne di più

zucchero, limone, formaggio mascarpone, miele, rosmarino...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 4-6
Autore: - chef famoso
Sorbetto al lamponeVisualizzazioni: 2.869

Questo sorbetto racchiude tutta la bontà, il sapore e l'aroma dei lamponi estivi maturi. È preparato con purea di succo di lampone, mescolata con zucchero e sciroppo di mais, e una spruzzata di succo di lime per un gusto equilibrato e rinfrescante. Per saperne di più

zucchero, lamponi, succo di lime, sciroppo...
Tempo: 24 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 4-6
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore: - chef
Sorbetto al melograno e mentaVisualizzazioni: 3.650
Contenuto:

Se possiedi una gelatiera, puoi preparare regolarmente sorbetti o gelati sani e naturali, sperimentando con gusti diversi. Una combinazione interessante è quella tra melograno e menta. Il sorbetto è fatto con succo di melograno al 100% e l'aggiunta di Per saperne di più

succo di melograno, succo d'arancia, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), menta, zucchero...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 l.
Autore: - chef
Hamburger di manzo glassati alla senape con funghiVisualizzazioni: 2.401

Gli hamburger sono preparati esclusivamente con carne macinata di manzo di alta qualità, e il loro sapore straordinario deriva dalla glassa alla senape che viene applicata durante la cottura. La glassa è a base di senape di Digione, salsa di soia e zucchero, e viene aggiunta durante la grigliatura. Per saperne di più

Carne macinata, senape di Digione, salsa di soia, zucchero, formaggio svizzero, funghi champignon, timo, aglio, panini per hamburger...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Budino di pane estivo con pesche e frutti di boscoVisualizzazioni: 3.051
Contenuto:

Il budino di pane è un dolce fatto in casa delizioso e sostanzioso, preparato con frutti di bosco estivi e pesche, insieme al pane brioche. È perfetto se la vostra brioche sta iniziando a diventare rafferma: eviterete di sprecare il pane e delizierete i vostri cari con un dessert squisito. Per prima cosa, passiamo a... Per saperne di più

Fragole, zucchero, lamponi, mirtilli, pesche, brandy al lampone, panino brioche, panna, estratto di vaniglia...
Tempo: 8 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef
Granita di fragole con formaggio mascarponeVisualizzazioni: 7.747

Il mascarpone conferisce a questo dessert leggero una consistenza vellutata e un sapore cremoso che si sposa splendidamente con le fragole. Usa fragole fresche per ottenere il massimo dalla tua granita, compresi il suo ricco sapore e aroma. E la menta... Per saperne di più

zucchero, menta, fragole, formaggio mascarpone, succo di limone...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-12
Autore: - chef
Granita di mirtilli rossi con vodkaVisualizzazioni: 4.504

Questa granita italiana, simile a un ghiacciolo alla frutta, è una delizia leggera e rinfrescante, perfetta per affrontare la calura estiva. La granita di mirtilli rossi si prepara con succo di mirtilli rossi mescolato con zucchero, succo di lime e un po' di... Per saperne di più

succo di mirtillo rosso, zucchero, succo di lime, vodka, mirtilli rossi...
Tempo: 7 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Sorbetto all'anguriaVisualizzazioni: 3.481

Questo sorbetto alla frutta, leggero e rinfrescante, al gusto di anguria, è la delizia perfetta per una festa estiva in casa o un degno finale per la cena. Può essere preparato con anguria o qualsiasi altro tipo di melone. La polpa viene montata con succo di limone. Per saperne di più

Anguria, succo di limone, zucchero...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 l.
Sorbetto base al vinoVisualizzazioni: 6 117

Un dessert rinfrescante come il sorbetto al vino non solo vi rinfrescherà durante la calura estiva, ma vi solleverà anche il morale e vi darà un po' di brio. Perfetto per una festa estiva in casa! Per prepararlo, vi servono solo acqua, zucchero e vino. Il composto è... Per saperne di più

vino rosso, zucchero...
Tempo: 33 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Torte di cheesecake al limone e mirtilliVisualizzazioni: 1.829
Contenuto:

Questa deliziosa e delicata cheesecake al limone è cotta su una base friabile di biscotti Graham sbriciolati, mescolati con burro e cannella. Per un vivace sapore agrumato, il ripieno è arricchito con succo e scorza di limone. Per saperne di più

Burro, zucchero, cannella, cracker, formaggio spalmabile, uova, limone, mirtilli, zucchero a velo...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Quantità: 10 torte
Gelato al vino baseVisualizzazioni: 2.926

Il gelato italiano si differenzia dal gelato tradizionale per il suo minore contenuto di grassi. È preparato con latte, panna e vari ripieni di frutta. Inoltre, questo gelato si abbina splendidamente al vino. Per saperne di più

latte, panna, zucchero, vino rosso...
Tempo: 42 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Pizza dolce con frutti di boscoVisualizzazioni: 3.005
Contenuto:

Questa pizza ai frutti di bosco si distingue non solo per il suo sapore da dessert, ma anche per la rapidità di preparazione. Grazie all'impasto senza lievito, non dovrete impiegare mezza giornata per realizzarla. La base, una volta pronta, è guarnita con... Per saperne di più

Farina integrale, lievito in polvere, zucchero, burro, limone, estratto di vaniglia, uova, formaggio spalmabile, yogurt, miele, more, mirtilli, lamponi, scaglie di cocco...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 331
Autore: - Chef televisivo
Ananas al forno con gelato allo zenzero e timoVisualizzazioni: 1.572

Per preparare un dessert gelato delizioso e insolito, non servono stampi speciali; bastano delle vaschette per il ghiaccio. La ginger beer (o ginger ale) viene congelata al loro interno insieme a delle foglie di timo. Il ghiaccio viene poi mantecato in un utensile da cucina. Per saperne di più

timo, birra allo zenzero, ananas, zucchero...
Tempo: 6 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4


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Unità di peso degli alimenti