Autore: Rete alimentare
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I rugelach, tipici dolcetti ebraici, sono spesso serviti durante l'Hanukkah (o "Festa delle Luci"). La pasta frolla, ripiena di confettura di frutta e frutta secca, è preparata senza uova e si monta facilmente in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza soffice. Per saperne di più
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 36 bagel
Autore: Nigella Lawson - autrice di libri di cucina
Visualizzazioni: 15 222
Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Quantità: 20 pancake
Autore: Nigella Lawson - autrice di libri di cucina
Visualizzazioni: 11.981
Ricetta dettagliata con foto.
Cosce di pollo, radice di zenzero, cipolla, aglio, yogurt, panna, garam masala, cumino, coriandolo, peperoncino in fiocchi, cardamomo, cannella, alloro, chiodi di garofano, uvetta, mandorle...
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: Aarti Sequeira - chef
Visualizzazioni: 36.545
Ricetta dettagliata con foto.
Lenticchie, pomodori, peperoncino serrano, radice di zenzero, cipolla, aglio, cumino, paprika, curcuma, miele, yogurt, limone, lime, coriandolo...
Tempo: 2 ore.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 273
Autore: Alton Brown - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Agnello, pomodori, latte di cocco, yogurt, cipolle, aglio, radice di zenzero, garam masala, cumino, coriandolo, cardamomo, pepe nero, chiodi di garofano, pepe di Arbol, peperoncino serrano, cannella, noce moscata, semi di senape, menta, coriandolo...
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: Aarti Sequeira - chef
Visualizzazioni: 9 282
Ricetta dettagliata con foto.
Cosce di pollo, peperoncino guajillo, radice di zenzero, chiodi di garofano, cardamomo, coriandolo, semi di finocchio, fieno greco, cannella, paprika, curcuma, pepe di Cayenna macinato, aglio, succo di lime, yogurt, miele...
Tempo: 1 ora e 45 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Ellie Krieger - scrittore di cucina
Visualizzazioni: 8.787
Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 140
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Questa bevanda indiana è simile a un frullato, ma con l'aggiunta di purea di mango diventa ancora più deliziosa. Per saperne di più
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente Quantità: 4 lassi
Autore: Aarti Sequeira - chef
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
yogurt, formaggio paneer, spinaci, peperoncino serrano, radice di zenzero, cipolla, aglio, garam masala, curcuma, pepe di Cayenna macinato, coriandolo, cumino, cannella, chiodi di garofano, cardamomo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Aarti Sequeira - chef
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Se c'è una cosa che sicuramente amerete della cucina indiana, è il naan. Queste focacce dell'India settentrionale uniscono il meglio di due mondi: morbide ed elastiche, con macchie nere tostate e una base croccante. Sono tipicamente preparate in - Per saperne di più
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Quantità: 6 focacce
Autore: Aarti Sequeira - chef
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Una ricetta dettagliata per il pollame alla griglia, con foto. Per saperne di più
Cosce di pollo, radice di zenzero, aglio, peperoncino serrano, pomodori a grappolo, concentrato di pomodoro, garam masala, paprika, fieno greco, panna, riso, pane naan, yogurt, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: Rete alimentare
Visualizzazioni: 5.988
Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Quantità: 4 cotolette di pollo Contenuto calorico: 629
Autore: Tyler Florence - chef
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Ricetta dettagliata con foto.
Petto di pollo, lattuga, radice di zenzero, pasta di peperoncino, aglio, zucchero di canna, succo di lime, burro di arachidi, salsa di arachidi, curry, coriandolo, arachidi, yogurt...
Tempo: 2 ore e 35 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 20 saltati in padella sugli spiedini
Autore: Cat Cora - chef
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 30 min.
Complessità: media Porzioni: 8
Autore: Rete alimentare
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 50 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Quantità: 12 spiedini Contenuto calorico: 418
Autore: Rete alimentare
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Mettete una piccola quantità di insalata su un piatto, aggiungete un cucchiaio di condimento e gustate. Prima di preparare il condimento, spremete le verdure per eliminare l'umidità in eccesso, evitando che gli strati si mescolino. Preparatelo il giorno prima e conservatelo in frigorifero in modo che... Per saperne di più
Cetrioli, carciofi, peperoni, olive, feta, cipollotti, aglio, scorza di limone, hummus, prezzemolo, origano, menta, crostini di pita, yogurt...
Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Autore: Tyler Florence - chef
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Bobby Flay - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Agnello macinato, pasta non lievitata, peperone dolce, peperoncino, noci, melassa di melograno, aceto di sherry, succo di limone, cipolla, aglio, yogurt, cumino, paprika, pimento, prezzemolo...
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Sandra Lee - scrittore di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: Claire Robinson - Chef televisivo
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Ricetta dettagliata con foto.
Agnello macinato, panino brioche, salsa di soia, salsa Worcestershire, scalogno, aglio, radice di zenzero, citronella, curry, grani di pepe bianco, coriandolo, menta, prezzemolo, germogli di piselli, succo di limone, yogurt...
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 20
Autore: Cat Cora - chef
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Formaggio Pepper Jack, formaggio feta, peperoncini, olive, olive Kalamata, pomodorini, aglio, origano, salsa, crostini di pita, yogurt...
Tempo: --
Autore: Michael Simon - chef
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Carne di maiale, peperoncino jalapeño, scalogno, aglio, succo di limone, vino bianco, pinoli, yogurt, origano, menta, albicocche secche, miele...
Tempo: 45 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: Rete alimentare
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: -- Contenuto calorico: 75
Autore: Rete alimentare
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Una ricetta per un'insalata di carne con polpette, lattuga e peperoni, condita con yogurt. Invece del pangrattato, potete usare delle chips di pita per le polpette; conferiranno anche un sapore più salato e una consistenza più croccante. Per saperne di più
Carne macinata, lattuga romana, peperone, aceto di vino, cipolla, aglio, pomodorini, yogurt, crostini di pita, cannella, menta...
Tempo: 20 minuti.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 370
Autore: Rete alimentare
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 445
Autore: Cat Cora - chef
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Agnello macinato, aceto di vino, pane bianco, cipolla, aglio, latte, uova, yogurt, cetrioli, pane pita, noce moscata, origano, menta...
Tempo: 1 ora.
Complessità: facilmente Porzioni: 12
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 15 min.
Categorie: Griglia , Pescare , Fast food , Pita , Antipasti , Pescare , Insalate , Verdure , Salse , Per il fast food , . Autore: Guy Fieri - ristoratore
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Ricetta dettagliata con foto.
Salmone, pomodori, cetrioli, succo di limone, aceto balsamico, olio di semi d'uva, formaggio feta, peperoncino in scaglie, origano, cipolla rossa, aglio, yogurt, lattuga iceberg, pita...
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 429
Autore: Giada De Laurentiis - chef
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Ricetta dettagliata con foto.
Tagliatelle all'uovo, agnello macinato, cipolla, aglio, salsa di pomodoro, latte, panna, yogurt, parmigiano, cumino, coriandolo, cannella, pimento, menta...
Tempo: 1 ora e 30 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: Rete alimentare
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Ricetta dettagliata con foto.
Melanzane, pomodori, patate, carne macinata, yogurt, panna, cipolle, aglio, parmigiano, uova, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Emeril Lagasse - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Foglie di vite, riso a chicco lungo, pinoli, yogurt, cetrioli, succo di limone, aceto di vino, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna macinato, origano, timo, aneto, menta, uvetta...
Tempo: 2 ore.
Complessità: facilmente Quantità: 36 dolmades vegetariani
Autore: Anne Burrell - chef
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Agnello macinato, panini al sesamo, cipolla rossa, aglio, peperoncino in scaglie, scorza di limone, pomodori, spinaci, yogurt, feta, aceto di vino, cetrioli, pane pita, origano, aneto, menta...
Tempo: 2 ore e 5 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Rachel Ray - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4 (4 kebab ciascuno)
Autore: Jeff Mauro - comproprietario del ristorante
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Ricetta dettagliata con foto.
Agnello macinato, cipolla rossa, aglio, yogurt, formaggio feta, vino rosso, aceto di vino, pomodori, concentrato di pomodoro, cetrioli, pane pita, salsa di verdure, origano, menta...
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 4 tacos
Autore: Ina Garten - scrittore di cucina
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Formaggio feta, yogurt, panna acida, cetrioli, succo di limone, aceto di vino, aglio, olive, pane pita, timo, aneto...
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: Anne Burrell - chef
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Michael Simon - chef
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 8-10 come spuntino
Autore: Ina Garten - scrittore di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 20 minuti.
Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 280
Autore: Emeril Lagasse - chef famoso
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Agnello, cipolla in polvere, aglio in polvere, paprika, origano, rosmarino, pepe di Cayenna macinato, timo, succo di limone, aceto di vino, cetrioli, peperoni, yogurt, pita...
Tempo: 1 ora e 55 minuti
Complessità: facilmente Quantità: 16 gyros
Autore: Rachel Ray - chef famoso
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Le polpette con la salsa possono essere servite come antipasto per una festa. Per saperne di più
Agnello macinato, manzo macinato, cipolla, aglio, pane bianco, uova, latte, cetrioli, succo di limone, origano, cannella, cumino, yogurt, pane pita, aneto, menta...
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Sunny Anderson - Presentatore televisivo
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Ricetta dettagliata con foto.
Agnello macinato, cipolla in polvere, aglio in polvere, origano, rosmarino, cumino, timo, yogurt, cetrioli, salsa piccante, succo di limone, pita...
Tempo: 1 ora e 55 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6 (2 kebab ciascuno)
Autore: Ellie Krieger - scrittore di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Pollo macinato, panino integrale, formaggio feta, spinaci, lattuga romana, cetrioli, yogurt, succo di limone, cipolla, aglio, aneto...
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 360
Autore: Ina Garten - scrittore di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Pasta, carne macinata di manzo, carne macinata di agnello, vino rosso, cipolla, aglio, cannella, origano, timo, pepe di Cayenna macinato, noce moscata, pomodori, parmigiano, yogurt, latte, panna, uova...
Tempo: 2 ore.
Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: Ina Garten - scrittore di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: Ina Garten - scrittore di cucina
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Agnello, succo di limone, vino rosso, cipollotti, aglio, rosmarino, origano, peperoncino in scaglie, yogurt, aneto, menta...
Tempo: 50 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: Rete alimentare
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Saltati indonesiani, spiedini francesi o kebab turco: i piatti allo spiedo sono sempre una delizia. Il "kufta" è un kebab fatto con carne macinata, non a cubetti. Per saperne di più
Agnello macinato, manzo macinato, yogurt, cetrioli, succo di limone, cipolla, aglio, coriandolo, cumino, cannella, pimento, pepe di Cayenna macinato, zenzero macinato, pane pita, prezzemolo, menta...
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: Ina Garten - scrittore di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 20 minuti.
Complessità: facilmente Quantità: 2,5 cucchiai.
Autore: Alton Brown - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 3 ore e 45 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Ricetta dettagliata con foto.
Gamberetti, yogurt, panna, garam masala, succo di limone, radice di zenzero, cipolla rossa, aglio, peperoncino ancho, grani di pepe bianco, curcuma...
Tempo: 15 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Patate, salsa chutney, assafetida, paprika, semi di senape, cumino, foglie di curry, curcuma, peperoncino in fiocchi, radice di zenzero, ghee, farina di ceci, farina di riso, burro di arachidi, yogurt, menta...
Tempo: 1 ora.
Complessità: media Porzioni: 8 - 10
Autore: Sandra Lee - scrittore di cucina
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: Nigella Lawson - autrice di libri di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: Nigella Lawson - autrice di libri di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: Nigella Lawson - autrice di libri di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: Bobby Flay - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 50 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente Quantità: 1 tazza di salsa densa per intingere
Autore: Bobby Flay - chef famoso
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Agnello, salsa raita, pepe di Arbol, peperoncino ancho, melassa di melograno, cetrioli, radice di zenzero, cumino, coriandolo, semi di finocchio, curcuma, cardamomo, chiodi di garofano, yogurt...
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Complessità: media Porzioni: 8
Autore: Rete alimentare
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 408
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La ricetta del biryani, uno stufato di riso e carne, fu portata in India dall'Asia centrale dai Mongoli, che governarono l'India dal XVI al XVIII secolo. Ancora oggi è considerato uno dei piatti più squisiti ed è particolarmente popolare nell'India settentrionale. Questo - Per saperne di più
Riso Basmati, uova, peperoncini, burro fuso, semi di papavero, curry, radice di zenzero, coriandolo, cumino, coriandolo fresco, menta, anacardi, uvetta, yogurt, succo di lime, anice stellato, semi di finocchio, cannella, chiodi di garofano, agnello, noce moscata, scaglie di cocco, cardamomo...
Tempo: -- Porzioni: 8 - 10
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Tempo: ore 8
Complessità: facilmente Quantità: 5 cucchiai.
Autore: Nigella Lawson - autrice di libri di cucina
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Tempo: 2 min.
Complessità: facilmente Quantità: 2 lassi con vodka
Autore: Aarti Sequeira - chef
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Guy Fieri - ristoratore
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 236
Autore: Aarti Sequeira - chef
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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente Quantità: 2 bicchieri alti
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 10 min. più 1 giorno di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 8 porzioni come antipasto
Autore: Nigella Lawson - autrice di libri di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 10 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: Dave Lieberman - scrittore di cucina
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Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Aarti Sequeira - chef
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Agnello macinato, patate, scalogno, aglio, cetrioli, yogurt, succo di limone, melassa di melograno, senape integrale, cumino, semi di finocchio, semi di senape, origano, menta, prezzemolo, salsa raita...
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Complessità: media Porzioni: 4
Autore: Aarti Sequeira - chef
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Ricetta dettagliata con foto.
Carciofi, cipolle, aglio, radice di zenzero, pomodori a grappolo, succo di lime, cumino, coriandolo, garam masala, paprika, curcuma, ceci, yogurt, coriandolo fresco...
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 282
Autore: Bobby Flay - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 20 minuti.
Complessità: facilmente Quantità: 4 frullati
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora e 8 minuti
Complessità: media
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Ricetta dettagliata con foto.
Agnello, riso basmati, garam masala, cumino, cardamomo, cipolla in polvere, aglio, paprika, curry in polvere, fiocchi di sale marino, cipollotti, yogurt, pasta orzo, lime, salsa raita...
Tempo: 1 ora e 35 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: Rete alimentare
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Tempo: 17 min.
Complessità: facilmente Quantità: 4 orecchie
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Ricetta per preparare il lassi, una bevanda indiana a base di yogurt. Per saperne di più
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Aarti Sequeira - chef
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Una ricetta per un'insalata di cavolo con cipolle e un condimento delizioso. È un ottimo ingrediente per marinate, sughi per la pasta, piatti saltati in padella, salse e molto altro. Il condimento può essere utilizzato anche nelle ricette in pentola a cottura lenta. Per saperne di più
Broccoli, cavolo, carote, cipolle, aglio, radice di zenzero, scalogno, yogurt, maionese, succo di limone, coriandolo, aneto, mirtilli rossi, melograno, mandorle, salsa raita...
Tempo: 15 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: Rachel Ray - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Pollo, agnello, manzo, spinaci, peperone, pomodori, salsa di pomodoro, salsa chutney, coriandolo, cumino, curcuma, cardamomo, alloro, cannella, paprika, peperoncino, pane naan, yogurt, coriandolo fresco, salsa passata...
Tempo: 2 ore e 25 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Rachel Ray - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Cosce di pollo, mele, pomodori a grappolo, cipollotti, curcuma, coriandolo, paprika, cumino, cardamomo, scorza di lime, pane naan, yogurt...
Tempo: 30 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Ricetta dettagliata con foto.
Pollo macinato, piselli, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, coriandolo, cumino, pita, pane pita, salsa piccante, yogurt, anacardi, coriandolo fresco...
Tempo: 35 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 351
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Questa è un'insalata in stile indiano meravigliosamente rinfrescante e croccante. Si abbina perfettamente all'agnello piccante. Puoi servire le carote e il condimento da soli, oppure aggiungere mele o sedano per un sapore ancora più dolce e... Per saperne di più
agnello macinato, carote, scalogno, cipolla rossa, radice di zenzero, sesamo, cumino, succo di limone, garam masala, menta, coriandolo, naan, yogurt...
Tempo: 45 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 20 minuti.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Ricetta dettagliata con foto.
latte, formaggio, yogurt, succo di limone, spinaci, radice di zenzero, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, coriandolo, cumino, curcuma, formaggio paneer...
Tempo: 2 ore e 10 minuti
Complessità: media Porzioni: 6
Autore: Bobby Flay - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 5 min.
Complessità: facilmente Quantità: 2 cucchiai.
Autore: Alton Brown - chef famoso
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Peperoncino, aglio, yogurt, amido, cumino, semi di finocchio, semi di senape, curcuma, cipolla in polvere, coriandolo, cannella...
Tempo: 25 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 2 porzioni come piatto principale, 4 come contorno
Autore: Aarti Sequeira - chef
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Ricetta dettagliata con foto.
Petto di pollo, insalata mista, yogurt, succo di limone, succo di lime, radice di zenzero, aglio, peperoncino, coriandolo, cardamomo, paprika, cannella, pepe di Sichuan, burro di arachidi, fieno greco, miele...
Tempo: 2 ore e 30 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: Aida Mollenkamp - chef
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 2 ore e 35 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: Emeril Lagasse - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Patate, peperoncini, pasta frolla, salsa chutney, cipollotti, radice di zenzero, coriandolo, garam masala, cumino, coriandolo fresco, menta, succo di limone, yogurt, piselli, ghee...
Tempo: 2 ore e 10 minuti
Complessità: media Quantità: 6-8 porzioni, 20 pezzi.
Autore: Dave Lieberman - scrittore di cucina
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Ricetta dettagliata con foto.
Petto di pollo, cipolle, aglio, radice di zenzero, peperoncino, concentrato di pomodoro, yogurt, panna, cardamomo, curry, fiocchi di peperoncino rosso, coriandolo, paprika, riso basmati, miele...
Tempo: 1 ora e 40 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Guy Fieri - ristoratore
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Tikka è una parola persiana che significa pezzi, e masala è una miscela di spezie indiane. Per saperne di più
Pollo, pomodori, concentrato di pomodoro, cipolle, aglio, radice di zenzero, paprika, coriandolo, cumino, pepe di Cayenna macinato, cannella, scorza di limone, garam masala, aceto di vino, yogurt, panna, coriandolo...
Tempo: 2 ore e 15 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Ricetta dettagliata con foto.
Cosce di pollo, succo di limone, yogurt, concentrato di pomodoro, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, coriandolo, cumino, cilantro, riso, paprika...
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 410
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Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 43 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Ricetta dettagliata con foto.
Pollo grigliato, okra, pomodori a grappolo, scalogno, radice di zenzero, peperoncini jalapeño, ceci, curry, yogurt, pane naan, coriandolo, peperoncino in scaglie...
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 376
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Dave Lieberman - scrittore di cucina
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Pita, ceci, semi di sesamo, succo di limone, scorza di limone, coriandolo, prezzemolo, menta, cumino, pepe di Cayenna macinato, cipolla rossa, aglio, lattuga iceberg, peperoncino, cetrioli, farina, uova, yogurt...
Tempo: 28 min.
Complessità: media Porzioni: 6
Autore: Aarti Sequeira - chef
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Ricetta dettagliata con foto.
Pita, farina di ceci, fagioli edamame, piselli, pomodori, cetrioli, scalogno, aglio, semi di finocchio, coriandolo, menta, yogurt...
Tempo: 34 min.
Complessità: media Porzioni: 4
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Pita, agnello macinato, patatine fritte, spinaci, pomodori, cetrioli, aglio, peperoncino, peperone banana, cumino, coriandolo, origano, cannella, salsa Worcestershire, formaggio feta, yogurt...
Tempo: 40 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Agnello, pita, salsa sriracha, feta, lattuga iceberg, aglio, succo di limone, scorza di limone, cetrioli, pomodori, origano, rosmarino, timo, menta, aneto, panna acida, yogurt...
Tempo: 1 ora e 10 minuti
Complessità: media Quantità: 8 gyros
Autore: Rachel Ray - chef famoso
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Ricetta dettagliata con foto.
Pollo macinato, agnello macinato, salsa chutney, mango, coriandolo, menta, basilico, cumino, insalata mista, patatine, yogurt...
Tempo: 16 min.
Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: Bobby Flay - chef famoso
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Contenuto:
Ricetta dettagliata con foto.
Pita, maiale, vino rosso, succo di limone, aceto di vino, cipolla, aglio, spinaci, pomodorini, origano, yogurt, capperi...
Tempo: 30 min.
Complessità: media Porzioni: 4