Miele
Per una versione ipocalorica dell'insalata Waldorf, sostituisci la maggior parte della maionese con yogurt greco magro e usa pezzi di ananas al posto dell'uva. Per un apporto proteico maggiore, aggiungi del petto di pollo. Puoi anche usare del petto di pollo bollito. Per saperne di più
Frullate banana, ciliegie, yogurt e latte di mandorle per ottenere un frullato per la colazione saziante ed energizzante. Per evitare di aggiungere ghiaccio, che renderebbe la bevanda acquosa, utilizzate ciliegie congelate e un cucchiaio di miele addolcirà il vostro frullato, rendendolo ancora più... Per saperne di più
Il pollo fritto coreano si distingue per la doppia frittura. Questo metodo garantisce che il pollo sia tenero e succoso all'interno e dorato e croccante all'esterno. La maggior parte delle ricette di pollo fritto coreano prevede una glassa piccante a base di pasta. Per saperne di più
Una salsa barbecue al miele e chipotle ricopre il tenero polpettone con cheddar ed erba cipollina come una glassa. Il cheddar conferisce consistenza e succosità al polpettone, mentre l'erba cipollina gli dona un aroma meraviglioso e un sapore speziato che si abbina perfettamente al... Per saperne di più
Il char siu è un piatto a base di maiale arrosto spesso servito nei ristoranti cinesi. I pezzi di carne succosa, lucidi e di un rosso acceso, vengono solitamente appesi a dei ganci davanti alla vetrina. Il sapore può essere sia dolce che salato. Con questa ricetta... Per saperne di più
La ricetta di Damaris Phillips per questa insalata rinfrescante si ispira al Mint Julep. Contiene tutti gli ingredienti di un classico cocktail del Sud: whisky, zucchero e menta fresca. I cetrioli vengono marinati per diverse ore in una salamoia veloce con bourbon e miele, e poi... Per saperne di più
Questo condimento allo yogurt si abbina bene a molte insalate di verdure fresche e può essere servito anche come salsa per antipasti. Il rafano piccante e il sottaceto acidulo si sposano perfettamente con il sapore delicato e cremoso dello yogurt naturale e - Per saperne di più
Questo parfait a strati con yogurt naturale, frutti di bosco freschi e granola croccante non è solo bello da vedere, ma anche un dessert delizioso e salutare, perfetto sia per una colazione infrasettimanale che per un'occasione speciale. Servitelo in eleganti bicchieri o in bicchieri trasparenti. Per saperne di più
Questi spiedini di pollo succosi e saporiti con zucchine, cipolla rossa e peperone possono essere cotti su una griglia all'aperto o su una piastra. In entrambi i casi, saranno deliziosi. Il segreto sta nella fantastica marinata allo yogurt con succo di limone, miele e... Per saperne di più
Questa tisana aromatica unisce il sapore speziato dello zenzero alla piacevole dolcezza del miele. È perfetta per riscaldarsi nelle serate fredde e per alleviare i sintomi del raffreddore e la tosse, mentre la camomilla ha un effetto rilassante e lenitivo. In alternativa alla camomilla, si può utilizzare... Per saperne di più
Un dessert croccante e rinfrescante per una calda giornata estiva. Questa pizza è fatta interamente di frutta: anguria, fragole, more e uva, il tutto condito con crema di formaggio di capra. Anche la parte superiore ricorda una fetta di anguria. Cosa ha in comune con... Per saperne di più
La curcuma è nota per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, ed è una spezia eccezionale che conferisce un sapore speziato e una piacevole tonalità giallastra ai piatti. Inseritela nella vostra dieta e aggiungetela a pollo, riso e diverse verdure. Per saperne di più
Il Mojito festivo di Sunny Anderson è preparato con succo di mirtillo rosso e mirtilli rossi. La loro piacevole acidità si sposa magnificamente con il sapore rinfrescante della menta. Come dolcificante si possono usare sciroppo d'agave o miele. Potrebbe essere necessario aggiungere... Per saperne di più
Un intero pezzo di lonza di maiale viene impanato con pangrattato grossolano panko mescolato con erbe aromatiche e cotto al forno alla perfezione: sotto la crosta super croccante, troverete una carne incredibilmente succosa. Cuocete anche le teste di maiale insieme alla carne. Per saperne di più
Questa vinaigrette acidula a base di succo di limone ed erbe aromatiche fresche acquista una nota dolce grazie all'aggiunta di miele e si abbina splendidamente a quasi tutte le insalate. Puoi aggiungere qualsiasi erba aromatica tu abbia a disposizione, come l'aneto. Per saperne di più
Il sapore tenero del lombo di maiale è il perfetto contrappunto alla salsa toscana alle erbe e aceto balsamico in cui vengono marinate le fettine sottili prima della cottura alla griglia. Conferisce alla carne un sapore agrodolce, mentre la succosa insalata di spinaci e uva rossa la completa. Per saperne di più
La salsa al miele e senape è una delle salse più popolari per accompagnare il pollame arrosto. Questa ricetta suggerisce di usarla come condimento per insaporire un tacchino intero con questo gusto saporito, dolce e acidulo. Per una cottura più uniforme e veloce, Per saperne di più
Questa versione dei pancake di mais Johnny Cake è preparata con un impasto lievitato contenente lievito e albumi montati a neve separatamente. Questo rende i pancake soffici e leggeri. Serviteli con burro al caprifoglio e... Per saperne di più
"Adoro cucinare piatti classici con una varietà di colori e consistenze per le feste. Ho deciso di aggiungere mirtilli rossi e formaggio erborinato saporito a questa insalata, ma credo che la vera protagonista siano le noci glassate al miele. È meglio prepararle in anticipo..." Per saperne di più
Questa insalata di cavolo è ottima servita tiepida o a temperatura ambiente. La vinaigrette di pancetta e scalogno viene preparata sul fornello e poi versata su un mix crudo e tritato di broccoli, cavolo verza e cavolo nero. Tutto il cavolo è... Per saperne di più
Queste bistecche di cavolo affumicate sono perfette come contorno di verdure, ma sono anche abbastanza sostanziose da poter essere servite come piatto principale vegetariano con l'aggiunta di cereali o legumi. Il cavolo è condito con una leggera vinaigrette fatta con Per saperne di più
Questi soffici cupcake al cioccolato fondente, ripieni di una deliziosa e soffice glassa, ricoperti di glassa al cioccolato e decorati con altra glassa, valgono la pena! Puoi persino cuocerli e decorarli il giorno prima, il che è fantastico se... Per saperne di più
Servite queste piccole tortine rosa alla vostra festa estiva: in realtà sono fatte con anguria e panna. I cubetti di anguria vengono immersi in un leggero sciroppo di zenzero e lime, e poi ogni cubetto viene guarnito con un filo di panna. Per saperne di più
Questa insalata è un ottimo modo per utilizzare il mais novello succoso senza bisogno di cuocerlo. Basta staccare i chicchi dalla pannocchia e lasciarli in ammollo nella vinaigrette per qualche minuto prima di mescolarli con il resto degli ingredienti. Per saperne di più
Striscioline di tenero petto di pollo fritte in pastella per corn dog, che creano una deliziosa crosticina soffice all'esterno e rimangono succose all'interno. Servitele come antipasto con una semplice ma squisita salsa per corn dog fatta in casa. Per saperne di più
Regalatevi e regalate ai vostri cari un gelato fatto in casa, a basso contenuto calorico e naturale. Preparato con succo e scorza d'arancia per un sapore più intenso, miele come dolcificante e yogurt greco magro per un gusto cremoso e una consistenza vellutata. Per saperne di più
La marmellata di semi di chia fatta in casa è una deliziosa e salutare alternativa a quella acquistata al supermercato. Si prepara con frutti di bosco freschi e si cuoce per soli 5 minuti, preservando al massimo il valore nutrizionale. Si utilizza il miele, un dolcificante altrettanto benefico, da aggiungere al prodotto finito. Per saperne di più
Le cotolette di lonza di maiale disossate, naturali, vengono rosolate in padella fino a diventare croccanti, poi cotte a fuoco lento in una leggera glassa di pomodoro con mele, scalogno e gnocchi di patate e formaggio. Questo modo insolito di preparare gli gnocchi acquistati al supermercato è... Per saperne di più
- Pesche sottaceto
- Caramello con pesche sottaceto e bourbon
- Ripieno di crema di formaggio
- French toast
Scopri la genialità di questi French toast se non hai paura di sperimentare con sapori e ingredienti. Toast dorati e imbevuti d'uovo, ripieni di crema di formaggio dolce, vengono serviti con pesche marinate agrodolci in - Per saperne di più
Questa insalata asiatica di verdure grigliate sarà un successo alle vostre grigliate estive. Lessate i noodles soba di grano saraceno e conditeli con cipolla rossa fritta, zucchine e ravanelli freschi in una salsa agrodolce. Servite tagliati a fettine sottili. Per saperne di più
Assapora il meglio dell'estate in una deliziosa insalata. Il gusto estivo non deriva solo dalle verdure fresche di stagione, ma anche dall'aroma grigliato del pollo, del pane, delle zucchine e del mais. Griglia gli ingredienti contemporaneamente e disponili su un vassoio a piacere. Per saperne di più
Qual è il segreto per una pancetta di maiale deliziosa? Bucherellate la cotenna con una forchetta, poi cospargetela con una miscela di lievito in polvere e sale. Questi due semplici passaggi garantiscono una cotenna super croccante e una carne incredibilmente tenera. Servite le fette di pancetta croccante con un sugo leggero. Per saperne di più
Prepara dei tacos vegetariani di cavolfiore. Per renderli più interessanti, le cimette vengono fritte in una pastella a base di farina di riso e spezie, che le rende deliziosamente croccanti, saporite e piccanti. Accompagnali con un'insalata di cavolo cappuccio succosa e una salsa all'avocado. Per saperne di più
Puoi friggere il tofu croccante senza friggerlo in olio bollente o usare tantissimo olio. A quanto pare, una friggitrice ad aria funziona benissimo per friggere i cubetti di tofu marinati, creando pezzi fritti perfettamente croccanti. Aggiungi il tofu croccante a - Per saperne di più
Le patatine fritte sono l'ingrediente perfetto per impanare il pollo, soprattutto i teneri petti di pollo, che necessitano di un'esplosione di sapore e croccantezza. Taglia il petto di pollo a striscioline, passalo nelle patatine fritte sbriciolate del tuo gusto preferito e cuocilo in forno. Per saperne di più
A differenza del tradizionale pollo fritto coreano, queste alette vengono fritte una sola volta. La croccantezza della panatura si ottiene con l'aggiunta di amido di mais. Le alette cotte vanno condite con una salsa agrodolce a base di miele e cumino. Per saperne di più
Ciambelle dolci con una copertura salata di bagel? È una combinazione davvero meravigliosa! Un mix di semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate e aglio in fiocchi viene aggiunto direttamente all'impasto delle ciambelle, quindi cosparso sulle ciambelle finite. L'impasto può essere... Per saperne di più
Questa ricetta è perfetta per una cena romantica a due, ma potete raddoppiare o triplicare le dosi per un gruppo più numeroso. Potete anche chiedere al macellaio un supplemento per far disossare il lombo, per un aspetto più invitante: i pezzi di carne leggermente bruciacchiati... Per saperne di più
Puoi preparare facilmente della deliziosa carne secca a casa, anche se non hai un essiccatore. Il tuo forno andrà benissimo! Infila delle sottili fette di carne secca su degli stuzzicadenti, appendile tra le griglie e asciugale in forno a - Per saperne di più
Questa salsa non richiede cottura. È preparata con mirtilli rossi tritati, semi di melograno, frutta secca ed erbe aromatiche fresche, e condita con melassa di melograno e miele. Se non trovate mirtilli rossi freschi, potete sostituirli con quelli surgelati, scongelati in precedenza. Questa salsa agrodolce sarà... Per saperne di più
Un tacchino intero arrosto ha sicuramente un aspetto lussuoso, ma arrostirlo tagliato a pezzi sarà altrettanto festoso e la pelle risulterà ancora più croccante. Il segreto sta nella marinatura al miele, che conferisce alla pelle... Per saperne di più
Se decidete di grigliare un pollo intero, ecco due segreti per un risultato fantastico: primo, aprite il pollo a farfalla in modo che rimanga piatto, e secondo, durante la cottura, premetelo con un mattone avvolto nella carta stagnola per tenerlo fermo. Questo assicura... Per saperne di più
Un meraviglioso piatto estivo da cuocere in teglia. Verdure e bulgur arrostiti al forno vengono serviti con scarola fresca, che ne ammorbidisce il sapore e la consistenza, mentre la vinaigrette balsamica aggiunge una nota dolce finale. Se avete fretta, potete usare verdure già pronte... Per saperne di più
"Potete preparare questi crostini agrodolci con quasi tutti i formaggi e una marmellata, una confettura o un chutney abbinato", dice Sunny Anderson. Provate la raffinata combinazione di formaggio di capra fresco e mirtilli rossi speziati al rosmarino. Altrimenti... Per saperne di più
Questo budino di semi di chia è davvero unico! Questo dessert dolce, aromatizzato con acqua di rose e cardamomo, vi delizierà con delicate e piacevoli note floreali. Inoltre, le fibre contenute nei semi di chia contribuiscono a prolungare il senso di sazietà. Per saperne di più
Questa cheesecake senza cottura ha la forma di un'elegante crostata, sormontata da una rosa di fette di frutta. Una delicata crema alla vaniglia e arancia poggia su una base di pasta frolla friabile, creando uno splendido sfondo per succosi manghi e prugne. Per saperne di più
Invece del classico frullato per colazione, preparate un'insalata verde. Un frullato verde è la colazione perfetta per chi va di fretta, ma potete anche gustare con calma gli stessi ingredienti in un'elegante insalata. Contiene ancora più vitamine. Per saperne di più
Noci e mirtilli rossi aggiungono una miriade di sapori a una semplice insalata verde. Fate sobbollire i mirtilli rossi per il condimento per ammorbidirli (potete usare quelli freschi o surgelati) e tostate le noci per intensificarne il sapore. Facile - Per saperne di più
Questo piatto in stile marocchino si prepara in soli trenta minuti ed è perfetto sia per le occasioni speciali che per i pasti di tutti i giorni. La bistecca di manzo viene massaggiata con la miscela di spezie marocchine ras el hanout, cotta in padella e servita con una salsa veloce a base di cipolle e pepe nero. Per saperne di più
Pensate che la granola debba essere solo dolce e guarnita con frutta secca? Un solo cucchiaio di questa granola d'ispirazione asiatica dal sapore umami vi conquisterà e vi farà innamorare per sempre della granola salata. Oltre all'avena, contiene anche salse e aromi asiatici. Per saperne di più
I classici cinnamon rolls vengono farciti dopo la cottura, ma Ree Drummond ha deciso di optare per una soluzione diversa: cuocerli direttamente in una copertura di caramello e noci pecan! I panini sono deliziosamente appiccicosi, semplicemente divini, e un cucchiaio di whisky Jack... Per saperne di più
Arrostire o cuocere il pollo sotto un mattone è una tecnica di cottura toscana che si è diffusa ben oltre l'Italia. Premendo il pollo si crea un'ampia superficie di contatto con la teglia calda, il che significa che... Per saperne di più
Le alette di pollo in una glassa asiatica appiccicosa sono l'accompagnamento perfetto per la birra. Il bello di questa ricetta è che le alette vengono cotte al forno anziché fritte, risultando così meno unte. Marinatele per qualche ora in una miscela di salsa di soia e succo di lime. Per saperne di più
Questa ricetta è perfetta per chi ama gli involtini primavera ma vuole ridurre i carboidrati. Contiene le stesse verdure croccanti, il saporito maiale e la salsa agrodolce e piccante, oltre ad alcuni ingredienti che non si trovano negli involtini primavera, ma comunque... Per saperne di più
Se l'insalata di radicchio vi sembra troppo amara, datele un'altra possibilità: è ricca di antiossidanti, fibre e un'ottima fonte di vitamina K. In questa ricetta, l'amaro del radicchio è bilanciato dal sapore di nocciola del farro e dalla dolcezza delle verdure arrostite... Per saperne di più
Soffici panini al vapore e maiale char siu cinese fatto in casa: la combinazione perfetta tra una mollica dolce e tenera e un ripieno saporito. Potete preparare i panini anche senza ripieno e servirli a cena al posto del pane tradizionale, ad esempio con l'anatra. Per saperne di più
Uno degli ingredienti chiave per la panatura in questa ricetta è il condimento per bagel. Si tratta di una miscela di semi di sesamo, semi di papavero, cipolle disidratate, sale marino e aglio disidratato che si abbina perfettamente al pangrattato panko e conferisce al piatto un sapore distintivo. Per saperne di più
Sostituisci il pane con fette di patata dolce tostate, spalmate con ricotta, guarnite con frutti di bosco e mandorle a lamelle e irrorate con miele. Questo toast senza glutine, delizioso e salutare, è un ottimo dessert o una colazione perfetta. Le fette di patata dolce possono essere tostate - Per saperne di più
Questa deliziosa insalata di cavolo cappuccio di ispirazione asiatica è preparata con olio di sesamo scuro, miele, salsa di soia e pasta di miso bianco, che le conferisce un sapore umami. È un contorno perfetto per panini al pesce o pollo fritto in stile asiatico. Per saperne di più
La particolarità di questa insalata di avocado sono i peperoncini sottaceto marinati a dadini nel condimento. Aggiungono una leggera piccantezza che si sposa splendidamente con la ricchezza dell'avocado e la freschezza della menta. Guarnite l'insalata con semi di zucca. Per saperne di più
Le alette di pollo vengono cotte al forno in un grasso speziato e poi fritte fino a diventare croccanti, risultando così succose e dal sapore delizioso. Ma ciò che le distingue dalle altre alette è la speciale salsa piccante "Torch" con peperoncino "Ghost", considerata una delle migliori... Per saperne di più
Duff Goldman ha ricevuto la ricetta di questo baklava al miele dalla sua bisnonna moldava, e l'ha modificata leggermente. Lei preparava dolci straordinari, e quando sfornava il baklava, tutti i vicini venivano a prenderne una fetta. Il ripieno non è semplicemente spalmato— Per saperne di più
A differenza delle polpette tradizionali che vengono fritte in padella o cotte al forno, queste polpette sono impanate e fritte fino a diventare super croccanti, il che le rende perfette per gli antipasti. Infilare su Per saperne di più
Prepara questo piatto semplice e confortante con la semplice pressione di un pulsante sulla tua pentola a cottura lenta. Oltre alla carne, ti serviranno solo pochi ingredienti semplici, facili da reperire e probabilmente già presenti nella tua cucina. La preparazione è minima, ma il sapore è ricco e intenso. Per saperne di più
Nessun Capodanno ebraico è completo senza una porzione di tzimmes, un dolce a base di ortaggi a radice e frutta secca. La frutta e il miele simboleggiano la dolcezza del nuovo anno. Carote e patate dolci vengono tagliate a fette secondo la tradizione di infinita speranza per il nuovo anno. Per saperne di più
Questa colorata insalata di due tipi di fagioli, mais, peperoni piccanti e dolci condita con un condimento acidulo è perfetta per un picnic. Puoi anche servirla come salsa con patatine di mais per un facile consumo. Il segreto è mantenere le verdure tritate... Per saperne di più
Questa marinata a base di peperoncini chipotle in salsa adobo, succo di lime, miele e spezie è ottima non solo per il pollo, ma anche per i gamberi. Quindi usate quello che avete a disposizione. Marinate i gamberi o il petto di pollo per mezz'ora, poi grigliateli. Per saperne di più
Il nome di questo dolce, pandowdy, è considerato un'interpretazione libera e giocosa della parola inglese "dough" (impasto). Il pandowdy ha più di 200 anni e tradizionalmente consiste in una torta a forma di teglia con un ripieno di mele ricoperto da una crosta. In questo... Per saperne di più
Per preparare questa pizza estiva alla frutta, puoi usare qualsiasi frutto e bacca di stagione tu riesca a trovare: lamponi, fragole, mirtilli, more, pesche, nettarine o albicocche. La base della pizza è un gigantesco biscotto di zucchero che tu - Per saperne di più
Il filetto di salmone leggermente affumicato è incredibilmente facile da preparare e cuoce in soli 20 minuti su un barbecue a pellet. Prima di grigliarlo, spennellate il pesce con una salsa saporita a base di capperi, aneto, aglio, limone e un ingrediente segreto: Per saperne di più
L'insalata è preparata con gli ingredienti base delle fajitas messicane: cipolle, peperoni, coriandolo fresco e spezie aromatiche. Al posto della carne di manzo, si aggiungono gamberi fritti. I gamberi cuociono molto più velocemente della carne, rendendo il piatto più leggero e saporito. Per saperne di più
La salsa barbecue dell'Alabama è diversa da qualsiasi altra salsa barbecue abbiate mai provato. Innanzitutto, è bianca, non rossa, e fatta con maionese anziché con pomodoro o frutta. La salsa è cremosa, acidula, pepata e leggermente dolce. Per saperne di più
Affettate finemente le barbabietole e una mela croccante, dal sapore agrodolce, come una Granny Smith, condite con la vinaigrette allo scalogno e cospargete con le noci candite. Mescolate poco prima di servire per evitare che la mela annerisca. Per saperne di più
Per preparare queste soffici frittelle, l'ideale è una padella danese per aebleskiver, ma anche una piastra per waffle andrà benissimo. Soffici e dorate, sono ripiene di pezzetti di mela all'interno e cosparse di una miscela di zucchero e cannella all'esterno. Servitele con il miele... Per saperne di più
Questa insalata si presta bene sia ai fagiolini gialli che a quelli verdi. I fagiolini vengono cotti al forno con pomodorini e cipolle rosse finché le verdure non si saranno leggermente ammorbidite, quindi conditi con una vinaigrette. Per saperne di più
Della dimensione giusta per le manine dei bambini, questi mini muffin sono la colazione veloce perfetta per quelle mattine in cui non hai tempo di prepararti. Sono ricchi di tutto ciò che amiamo per colazione: yogurt greco, farina d'avena, Per saperne di più
Ampiamente utilizzata nel sud-est asiatico, la curcuma aggiunge colore, aroma e sapore caratteristici sia ai piatti dolci che a quelli salati. In questa ricetta, viene combinata con le spezie per torta di zucca (con aggiunta di cannella, zenzero e chiodi di garofano) per... Per saperne di più
L'anguria in sciroppo di miele e lime è un dessert leggero e delizioso, perfetto per le grigliate, ideale dopo un pasto alla griglia! Basta versare lo sciroppo sulle fette di anguria e gustarlo. È un ottimo modo per insaporire ulteriormente la frutta, soprattutto se... Per saperne di più
Queste barrette al burro di arachidi, cioccolato e ciliegie secche sono fatte con fiocchi d'avena, non contengono additivi artificiali, sono ricche di proteine e rappresentano uno spuntino sano e delizioso durante la giornata o dopo un allenamento intenso. Per saperne di più
Provate questa fresca insalata di verdure con un condimento asiatico al burro di arachidi. Il cavolo nero, i ravanelli succosi, i cetrioli, le carote e i peperoni si abbinano splendidamente tra loro e con il condimento agrodolce al burro di arachidi. Il punto forte di questa insalata è... Per saperne di più
I broccolini al forno vengono serviti con una salsa agrodolce a base di burro di arachidi e miele. Se lo si desidera, si può aggiungere un filo di salsa Sriracha. I broccolini possono essere serviti come antipasto di ispirazione asiatica o come contorno, ad esempio con i noodles cinesi. Per saperne di più
La vinaigrette per questa leggera insalata di spinaci e funghi si prepara con il grasso rilasciato dalla pancetta fritta. Versate il condimento caldo sull'insalata finché alcune foglie non appassiscono, e servite cosparsa di pinoli. Per saperne di più
Il latte d'oro alla curcuma è una bevanda calda e salutare che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a combattere il raffreddore durante la stagione fredda. È preparato con latte senza lattosio e, oltre alla curcuma, contiene zenzero, pepe nero e cardamomo. Per saperne di più
Quando cotte al forno, le melanzane assumono un sapore ricco e intenso, mentre una glassa a base di pasta di gochujang coreana, miele e olio di sesamo scuro aggiunge un tocco di acidità, dolcezza e una nota di nocciola. Le melanzane glassate sono perfette per entrambi gli usi: Per saperne di più
Una salsa piccante a base di pasta di gochujang coreana conferisce un sapore ricco e conveniente alla bistecca di fianchetto. Spennellate la carne con la salsa, lasciate marinare per qualche minuto e grigliate fino a quando non sarà croccante e saporita. Servite la bistecca con... Per saperne di più
L'eglefino è un pesce bianco dalla carne tenera e soda, simile al merluzzo. In questa ricetta, viene cotto al forno alla perfezione su una salsa di pomodorini dolci, capperi salati e olive. Servitelo con pane all'aglio tostato per un pasto leggero. Per saperne di più
Un po' di salsa Dijonnaise con miele e coriandolo è tutto ciò che serve per un salmone al forno succoso e saporito. Per un'opzione più salutare, usa maionese a basso contenuto calorico. Fai attenzione a non cuocere troppo il pesce, altrimenti il salmone risulterà molto... Per saperne di più
La pitaya (nota anche come pitahaya o frutto del drago) può assomigliare a un carciofo di fuoco, ma appartiene alla famiglia delle cactacee. È ricca di vitamina C e vitamine del gruppo B. Ha una polpa bianca o rosa ricca di fibre e i suoi piccoli frutti neri... Per saperne di più
Salata, dolce e croccante, questa granola in stile burro di arachidi e marmellata con mirtilli rossi secchi è più un dessert che una colazione. Gustatela direttamente con un cucchiaio oppure spargetela su gelato al cioccolato o alla fragola, ricotta o yogurt. Per saperne di più
Un succulento involtino di filetto di maiale con funghi, pane di mais, aglio e salsiccia affumicata viene servito su un letto di cavolo nero grigliato croccante e irrorato con una salsa al burro beurre blanc agrodolce a base di pesche grigliate e whisky. Per saperne di più
Questo gelato alla pesca ha il sapore di un frullato ghiacciato, ma è ancora più buono grazie all'avena, che aggiunge un sapore di nocciola. Una singola porzione di questo gelato salutare contiene solo 80 calorie, il che lo rende il complemento perfetto per... Per saperne di più
Questa deliziosa crostata estiva è facile da preparare con pasta sfoglia surgelata già pronta e pesche fresche e mature. Il timo aggiunge una nota aromatica e una cucchiaiata di ricotta fresca in cima rappresenta una deliziosa alternativa al gelato o alla panna montata. Per saperne di più
Questa coloratissima insalata primaverile è preparata con patate novelle multicolori, asparagi teneri e carciofi. Le verdure vengono tagliate a pezzetti e arrostite in forno, poi, ancora calde, vengono condite con basilico fresco e una vinaigrette agrodolce. Per saperne di più
Questo snack a base di fragole e biscotti Graham si prepara direttamente in un sacchetto di biscotti Graham dolci, il che lo rende facile da gustare con un cucchiaio anche fuori casa. I bambini lo adoreranno! Lasciate che i biscotti Graham si impregnino di succo di fragola fresco, poi guarnite con panna montata e fragole a pezzetti. Per saperne di più
Questa ricetta si ispira al riso fritto con maiale alla griglia in stile cantonese, dal sapore dolce e leggermente affumicato. Le strisce di maiale vengono marinate in una salsa saporita con un tocco di miele. Mettete da parte un po' di questa salsa per servirla. Per saperne di più
Questo pollo croccante riceve una doppia dose di agrumi: viene cotto al forno su un letto di fette d'arancia per insaporire il pollo e ricoperto da una glassa appiccicosa all'arancia che funge anche da salsa d'accompagnamento. Questo piatto agrodolce e piccante... Per saperne di più
Amerete come il delicato aroma dell'acqua di fiori d'arancio, usata per inumidire il bordo del bicchiere, e il profumato sciroppo di miele si fondono con la tequila e il lime in questa rivisitazione del cocktail classico. Per una guarnizione unica, Per saperne di più
Le cipolle rosse vengono cotte lentamente nel vino rosso, nel miele e nell'aceto di vino rosso fino a formare una confettura densa, dolce e leggermente piccante. Servitela come contorno per carni o verdure grigliate, usatela per farcire hamburger e panini, oppure abbinatela al formaggio. Per saperne di più
Cuocete questi biscotti all'avena e uvetta in una padella di ghisa in un'unica grande infornata e godetevi la loro meravigliosa consistenza con i bordi croccanti e un centro morbido, leggermente umido e gommoso. Questi biscotti sono più facili da preparare e la presentazione originale in una scatola di latta è... Per saperne di più
Per colazione, prepara dei pancake soffici, deliziosi e salutari con frutta tropicale. I semi di chia e l'avena li renderanno ricchi di fibre e ti daranno energia a lungo. Prepara l'insalata di mango, kiwi e ananas la sera prima, così la frutta... Per saperne di più










































































































