Miele

Una versione vegetariana del famoso piatto cinese "Pollo Kong Pao". Al posto del petto di pollo si usa il cavolfiore, che viene saltato in padella insieme ad altre verdure: zucchine, peperoni e cipolle. Le verdure vengono poi... Per saperne di più

Questo panettone natalizio italiano è fatto con un impasto secco che si può disporre a strati in un bel barattolo e regalare ai propri cari insieme alla ricetta. Il panettone tradizionale include molta frutta secca, come scorza d'arancia candita, frutta secca... Per saperne di più

• Condimento cremoso al formaggio di capra
• Insalata

Questa insalata succosa e deliziosa comprende cavolfiore, carote, peperoni e cipolle. Tutte le verdure vengono grigliate prima di essere aggiunte all'insalatiera, acquisendo così un sapore unico e ricco che sarà il punto forte di questa insalata. Per saperne di più

• Cupcakes
• Crema di cagliata
• Per decorazione

Una meravigliosa combinazione di miele, lavanda e agrumi rende questi cupcake unici, diversi da qualsiasi altro abbiate mai assaggiato. L'impasto è fatto con latte acido (o kefir) e una generosa quantità di olio vegetale. Per saperne di più

• Insalata
• Rifornimento

Questa insalata leggera e ricca di vitamine è preparata con cavoletti di Bruxelles saltati in padella. Vengono mescolati con mandorle affumicate, mirtilli rossi e mirtilli secchi e formaggio Manchego spagnolo, il tutto condito con una vinaigrette che conferisce all'insalata il suo sapore straordinario. Per saperne di più

• Impasto
• Ripieno di ricotta e uva
• Sciroppo di vino

Preparate una fragrante galette francese per il tè, con un delicato ripieno di ricotta, frangipane e uva fresca. L'impasto della galette si prepara con succo d'uva acquistato al supermercato, che aggiunge sapore e sostituisce lo zucchero. Per un aroma ancora più intenso, aggiungete... Per saperne di più

Decora la tua tavola delle feste con un enorme tacchino dorato, profumato di erbe aromatiche, mele, agrumi e aglio. Tutti questi ingredienti vengono inseriti all'interno del tacchino prima della cottura, infondendolo con i loro succhi. Durante la cottura, Per saperne di più

• Maiale
• Composta

Questo arrosto festivo utilizza un grosso taglio di lonza di maiale, la costata, che viene precedentemente marinata per una notte in una salamoia speziata al miele. Per un aspetto più elegante, chiedete al vostro macellaio di rifilare le estremità. Per saperne di più

Questo dolce si prepara utilizzando pezzi di pasta fillo al posto della farina di grano, che vengono poi frullati in un robot da cucina con pasta di mandorle, uova, burro e zucchero. L'acqua di fiori d'arancio conferisce al dolce un leggero aroma agrumato. Per saperne di più

Una ghirlanda decorativa è uno degli attributi del Natale. Dopo aver decorato la tua casa con incantevoli ghirlande, non dimenticare il tavolo dei dolci. I biscotti a tema saranno altrettanto festosi. Preparali usando pasta di mandorle, che è pressata da - Per saperne di più

Questa confettura è fatta con mele Braeburn succose e aromatiche, cotte in una miscela di miele di trifoglio e cannella, poi lasciate sobbollire in succo di mela naturale aromatizzato con cannella e chiodi di garofano. La confettura si conserva in frigorifero in vasetti di vetro. Per saperne di più

• Cookie
• Smalto

I biscotti di zucchero, tanto amati durante le festività nella loro forma di graziose statuine, diventano ancora più profumati e deliziosi se si aggiunge del miele all'impasto. Lavorate con un impasto ben freddo per facilitarne la stesura e il taglio. È meglio... Per saperne di più

• Cookie
• Riempimento

Questi squisiti biscotti sandwich, con una delicata e soffice crema al burro, sono pervasi dagli aromi rinvigorenti del limone e profumati della lavanda. Il succo e la scorza di limone vengono mescolati all'impasto, che viene poi diviso in palline e rotolato nel composto prima della cottura. Per saperne di più

Questi omini di pan di zenzero, con il loro aspetto e profumo inebrianti, riempiranno la vostra casa di spirito natalizio e aggiungeranno un tocco più salutare al vostro tavolo dei dolci. Sono preparati con farina integrale di graham e senza zucchero raffinato, invece di... Per saperne di più

Croccanti e saporiti, i popcorn al caramello fatti in casa hanno un gusto unico, diverso da qualsiasi altro popcorn che trovi al supermercato, e sono facilissimi da preparare. Basta far scoppiare dei popcorn freschi (nel microonde o in padella), mescolarli con il caramello al miele e... Per saperne di più

Questi mini muffin di mais croccanti sono perfetti come snack da accompagnare alla birra, per guardare partite, film o qualsiasi altra festa in casa. E sono incredibilmente facili da preparare usando un preparato per muffin di mais già pronto. Basta impastarlo fino a ottenere una pastella densa, Per saperne di più

Le capesante sono un'ottima opzione per la cena: sono povere di calorie, ricche di proteine, povere di grassi e, soprattutto, cuociono in pochi minuti. Cuocetele in padella e servitele con una purea di pastinaca, un'alternativa salutare. Per saperne di più

Trasforma i ravioli al formaggio acquistati al supermercato in un piatto elegante, degno di un ristorante. È facile e veloce da preparare e il sapore è fantastico. Basta saltare i ravioli cotti in padella con noci tostate nel burro e foglie di prezzemolo. Per saperne di più

Un'idea fantastica per una cena sana in famiglia. Prima della cottura, il filetto di salmone viene spennellato con una glassa di miele e peperone rosso, che forma una deliziosa crosticina appiccicosa, dolce e piccante sulla superficie del pesce. Servito con un'insalata di - Per saperne di più

Per preparare un contorno di carote semplice ma d'effetto, perfetto per le occasioni speciali, scegliete carote lunghe e sottili di dimensioni pressoché uguali e arrostitele intere. Non sbucciatele: saranno ancora più deliziose! Lavatele accuratamente e... Per saperne di più

• Maiale
• Smalto
• Insalata

Prima della cottura, il filetto di maiale viene marinato per diverse ore in una miscela di birra chiara, pepe di Cayenna e spezie. Versare immediatamente parte di questa marinata nel condimento per l'insalata di cavolo. Dopo la cottura, il maiale... Per saperne di più

La bellezza del vin brulé sta nel fatto che si può prendere un vino secco economico e trasformarlo in una bevanda preziosa, calda, salutare (se consumata con moderazione), aromatica e amata. Questo vin brulé è preparato con vino bianco e, a differenza della sua controparte, Per saperne di più

Il sapore del mais di questo pane è perfettamente completato da note dolci, salate e saporite, grazie all'aggiunta di peperoncini piccanti sottaceto tritati e un cucchiaio di miele. E il burro crea una mollica incredibilmente tenera e soffice. Puoi cuocerlo in Per saperne di più

Questi deliziosi e salutari tartufi sono fatti con fichi secchi, zenzero candito, un pizzico di cannella e un cucchiaio di miele, il tutto frullato insieme fino a formare una pasta. Il composto risultante viene poi modellato in palline (tartufi) e ricoperto con... Per saperne di più

Rape, pastinache e cipolline vengono saltate in padella con burro, miele e scorza di limone fino a diventare tenere e lucide, ricoperte da una glassa di miele. Un contorno perfetto per una cena delle feste. Scegliete le cipolline tra una varietà di colori. Per saperne di più

Il pollo glassato all'arancia sembra un piatto sofisticato e il sapore è incredibile. Questa pietanza in stile francese è veloce da preparare e richiede pochi ingredienti, quindi puoi concederti una cena lussuosa anche durante la settimana. Pollo - Per saperne di più

Un'insalata succosa e ricca di vitamine, a base di verdure fresche, è il contorno perfetto da servire con la carne su una tavola imbandita per le feste. Contiene cavolo nero, zucca butternut grattugiata al momento e verdure succose, ricche di vitamine e minerali. Per saperne di più

Questa insalata è arricchita da carote saporite, verdure fresche e succose, formaggio di capra per un sapore cremoso e mandorle tostate per una deliziosa croccantezza. Le carote vengono precotte in forno per esaltarne il sapore. Per saperne di più

Per evitare di arrostire un tacchino enorme in forno, puoi cuocere solo le parti più carnose del volatile: le cosce e il petto. In primo luogo, questo ridurrà i tempi di cottura. In secondo luogo, sottili fette di coscia e petto di tacchino arrotolate in una deliziosa glassa di pere - Per saperne di più

• Cupcakes
• Smalto

Questi cupcake hanno un aspetto elegantissimo e il loro sapore è una vera delizia. Grazie all'olio d'oliva mescolato all'impasto, questi cupcake al cioccolato sono meravigliosamente morbidi e umidi, e il mezzo fico aggiunto a ciascuno durante la cottura li rende... Per saperne di più

Utilizziamo costolette di lonza di maiale naturali con l'osso. Cuociono velocemente e risultano succose e tenere. Il segreto è non cuocerle troppo e toglierle subito dal forno, dove vengono prima cotte al forno e poi spennellate con una salsa piccante al miele. Per saperne di più

Questo panino succoso e sostanzioso è ricco di mortadella alla bolognese grigliata, formaggio Muenster fuso, pomodori freschi e dolci e croccante lattuga iceberg, mentre la salsa aioli alle olive e la salsa alla senape gli conferiscono un sapore incredibile. Per saperne di più

Un condimento a base di miele e menta fresca tritata trasforma quest'insalata in un dessert fruttato e salutare che vorrete gustare più e più volte. Il pompelmo bianco e rosso viene utilizzato per dare un tocco di originalità all'insalata. Sbucciate con cura gli spicchi. Per saperne di più

I filetti di salmerino artico vengono spennellati con salsa teriyaki, miele e olio di sesamo e grigliati fino a ricoprirsi di una deliziosa glassa appiccicosa. Questo pesce tenero cuoce in non più di 7 minuti, eppure... Per saperne di più

Questo piatto lussuoso, degno di un ristorante, è facile da preparare e richiede solo mezz'ora. Le costolette di maiale, ricavate dal lombo e tagliate a fettine sottili, vengono marinate in una miscela di vino rosso, zenzero e farina istantanea (o amido di mais) e poi cotte in padella. Per saperne di più

• Salmone
• Tapenade

Il salmone, insieme a finocchio fritto, patate semibollite, scalogno, erbe aromatiche, una noce di burro e un po' di vino bianco, viene sigillato in papillote, cioè in pergamena, e cotto al forno finché il pesce non è - Per saperne di più

Le cosce di pollo vengono rosolate in padella fino a doratura, poi cotte al forno su un letto di prugne e pesche stufate con miele, timo, scorza di limone, scalogno e aglio. Tutti gli ingredienti si fondono tra loro con sapori e succhi, dando vita a un piatto... Per saperne di più

L'uva rossa senza semi è un ripieno meraviglioso per le torte, a cui conferisce un sapore ricco e fruttato. La torta stessa è densa e umida, molto appetitosa. L'impasto si prepara velocemente con una planetaria e la torta viene cotta in una tortiera rotonda. Per saperne di più

Le mele Hasselback sono un modo semplice per preparare un dessert unico, sano e raffinato. Le mele vengono tagliate a fisarmonica e cotte al forno con fette di fico inserite nelle fessure, il tutto ricoperto da una deliziosa copertura di streusel. Per prepararle, avrete bisogno di: Per saperne di più

La scarola fresca è un'ottima base per insalate leggere, succose e ricche di vitamine. Il suo sapore amarognolo è un vantaggio se abbinato armoniosamente ad altri ingredienti vivaci, come la mela (o la pera, se si preferisce un gusto più dolce), il finocchio e le noci. Per saperne di più

Bastano solo due ingredienti extra per trasformare il Brie in un sofisticato antipasto in stile francese in pochi minuti: miele e mandorle tostate a scaglie. Cospargete il formaggio con questi ingredienti e infornate fino a quando non si sarà ammorbidito. Spalmate (o intingete) le fette di Brie nel composto. Per saperne di più

Se vuoi stupire i tuoi ospiti con un interessante tagliere di formaggi, sostituisci la tradizionale frutta, marmellata, noci e miele con una tapenade d'uva, che combina in modo sorprendente i sapori di tutti gli ingredienti che siamo soliti servire con... Per saperne di più

Questa insalata utilizza fette di prosciutto cotto naturale, che necessitano solo di una leggera grigliatura per riscaldarsi e insaporirsi ulteriormente. Oltre al prosciutto, include anche pesche fresche (un delizioso... Per saperne di più

Pezzi di carote e fagiolini vengono combinati in un'unica pentola per creare un contorno delizioso, sano e vivace che si abbina perfettamente sia alle carni delle feste che alle cene infrasettimanali. Lessate le verdure per un paio di minuti finché... Per saperne di più

Le costine di maiale scottate con una glassa appiccicosa al miele sono un successo a qualsiasi festa. Vengono cotte intere al forno e poi tagliate a costine singole poco prima di servirle, ricoperte da un delizioso strato di carne tenera e saporita. Per costine più carnose, scegli Per saperne di più

Questa insalata di frutta e verdura, rinfrescante e vivace, è l'aggiunta perfetta al vostro menù estivo. Le nettarine tagliate a fettine sottili si mescolano con pezzi di pomodoro, cipolla rossa, rucola e ricotta, il tutto condito con una vinaigrette al miele e aceto. Ogni ingrediente... Per saperne di più

• Insalata
• Condimento alla vinaigrette
• Gamberetti

Questa splendida insalata è un'esplosione dei sapori vivaci della Costa Azzurra. Fagiolini gialli e verdi sbollentati vengono mescolati con pomodorini freschi di vari colori, cipolla rossa, erbe aromatiche e deliziose patate grigliate. Per saperne di più

Guarnite un semplice gelato alla vaniglia con una deliziosa copertura di fichi cotti al forno in sciroppo di miele e pezzetti croccanti di noci pecan. Tutti gli ingredienti della copertura vengono uniti in una pirofila, imburrati e cotti in forno finché i fichi non si saranno rappresi. Per saperne di più

• pasta frolla
• Riempimento

Questa galette francese è un meraviglioso esempio di dolce estivo di stagione. Sebbene sia classificata come torta, grazie alla sua semplicità di preparazione, la galette assomiglia più a una crosta di focaccia friabile, che racchiude delicatamente il ripieno di frutta fresca sui bordi per... Per saperne di più

Sottili cotolette di lonza di maiale con l'osso vengono grigliate al forno e servite con un contorno di ravioli cinesi di verdure. Per infondere alla carne succosità e un intero bouquet di sapori speziati tipici della cucina asiatica, le cotolette vengono cotte al vapore per - Per saperne di più

• Guarnizione
• Pomatillo

Un antipasto insolito a base di fette di tomatillo fritte in una panatura croccante, servite con un'insalata succosa di mele e prosciutto fritto. Per friggere le fette di tomatillo, queste vengono immerse nel latte acido e poi passate in una salsa piccante... Per saperne di più

L'aggiunta di chiodi di garofano, scorza d'arancia, cannella e timo alla marinata esalterà il sapore delle barbabietole sottaceto. È un contorno perfetto per le feste, che si abbina splendidamente a piatti di carne grassa grazie alla sua rinfrescante acidità. Per saperne di più

Se sei un fan delle verdure sottaceto croccanti e dei sottaceti e sei sempre alla ricerca di nuovi sapori, questa ricetta non ti deluderà. I cetrioli vengono affettati e marinati con peperoni banana dolci, aglio e cipolle in una miscela di parti uguali di bianco e Per saperne di più

Se affettate finemente i cetrioli prima di metterli sott'aceto, assorbiranno più velocemente la salamoia acidula e saranno pronti da mangiare il giorno dopo. Un'ottima idea quando siete stanchi dei cetrioli freschi durante la stagione delle verdure e volete aggiungerne un po' ai vostri piatti... Per saperne di più

I peperoncini sottaceto con aglio si possono conservare in barattoli per l'inverno. Gli amanti del cibo piccante apprezzeranno avere un barattolo di questi peperoncini piccanti in frigorifero. Gli anelli di jalapeño sottaceto sono l'accompagnamento perfetto per bevande alcoliche, insalate e piatti di carne. Per saperne di più

Prepara una pizza fatta in casa semplice e deliziosa, dall'aspetto sofisticato come quella di un ristorante di lusso. Per semplificarti la vita, usa un impasto per pizza già pronto (acquistato al supermercato). Stendilo in una grande base e cuocilo prima senza... Per saperne di più

Spennellate i gamberi con olio vegetale e grigliateli per qualche minuto finché non diventano rosa. Nel frattempo, mettete i pomodori sulla griglia lì vicino finché non si dorano bene e si anneriscono in alcuni punti, il che conferirà alla salsa un sapore ricco e intenso. Per saperne di più

Questa rinfrescante bevanda analcolica piacerà sia ai bambini che agli adulti. La purea di mirtilli è fatta con mirtilli frullati (si possono usare anche quelli surgelati) diluiti con acqua fredda e dolcificati con miele sciolto in una piccola quantità d'acqua. La bevanda è Per saperne di più

Prepara un frullato delizioso e rinfrescante per colazione, ricco di vitamine, micronutrienti benefici, proteine ​​e fibre. Frulla le pesche in un frullatore con ricotta magra, latte scremato, succo di limone e una piccola quantità di... Per saperne di più

Molte persone scelgono sempre più spesso il pollo per la grigliata grazie alla sua disponibilità, al prezzo accessibile e ai tempi di cottura relativamente rapidi. Ma il pollo può anche essere cucinato in modo tale da non sentire affatto la mancanza della carne. Un pollo succoso e appetitoso con una crosticina croccante... Per saperne di più

Questa insalata di patate è fatta con tutto ciò che si può coltivare nel proprio orto, ma si distingue dalle altre insalate simili grazie all'ottimo sapore e alla consistenza conferiti dalle patate cotte al forno fino a doratura. È fatta con patate piccole - Per saperne di più

Prepara un'insalata succosa e salutare, ricca di vitamine e sapori vivaci grazie ai dolci pezzi di ananas, al crescione aromatico e alla croccante jicama. Sottili anelli di jalapeño piccante bilanciano perfettamente la dolcezza fruttata. A - Per saperne di più

• Pescare
• Salsa Romesco

Per gustare appieno tutti i sapori e i benefici del tonno fresco, grigliatelo (o cuocetelo in padella) per qualche minuto finché l'esterno non sarà ricoperto da deliziose striature di griglia e l'interno rimarrà umido e succoso. Non c'è da stupirsi che il tonno sia... Per saperne di più

Le cosce di pollo vengono strofinate con una miscela di spezie e succo di limone e grigliate fino a doratura, poi spennellate con miele, che si abbina armoniosamente al sapore piccante del pepe di Cayenna. Servire con un contorno di prugne speziate grigliate e - Per saperne di più

• Bistecca
• Condimento alla vinaigrette
• Insalata

Questa ricca e sostanziosa insalata è composta da lattuga succosa, avocado tenero, pomodori dolci, jicama croccante, queso fresco sbriciolato e sottili fette di controfiletto di manzo alla griglia con crosta di erbe aromatiche. Include anche: Per saperne di più

Per preparare questi panini, il lombo di maiale viene marinato in una salsa barbecue a base di salsa hoisin asiatica e ketchup, con l'aggiunta di miele e succo di sottaceti. Viene poi grigliato e tagliato a fette facili da servire su un panino. Assemblaggio: Per saperne di più

Questa insalata combina splendidamente le consistenze contrastanti dei chicchi di mais sodi, dell'avocado tenero, dei pomodorini succosi e delle cipolle croccanti. Per un sapore estivo più vivace e un aroma affumicato, il mais viene grigliato in precedenza fino a quando... Per saperne di più

Il segreto per ottenere costine di maiale deliziose e succose è grigliarle a lungo a fuoco indiretto. Il secondo segreto per la riuscita è la salsa con cui le ricoprite durante la cottura. Non dovete limitarvi agli ingredienti standard per... Per saperne di più

Un modo splendido per servire l'anguria come antipasto di un secondo piatto è tagliarla a carpaccio, ovvero a fette sottili, e guarnirla con ricotta salata grattugiata e foglie di menta fresca. Questo frutto dolce è una guarnizione meravigliosa. Per - Per saperne di più

Il "Three Dots, Dash" racchiude tutte le caratteristiche di un cocktail esotico tradizionale: una miscela di aromi agrumati, dolcezza di miele e mandorla, spezie e, naturalmente, abbondante rum. La bevanda in genere combina diversi tipi di rum: Per saperne di più

Il modo più semplice e veloce per preparare un delizioso antipasto di melanzane è tagliarle a metà e cuocerle in forno. Pochi minuti prima che siano pronte, quando sono dorate e morbide, spennellatele con una semplice, ma molto... Per saperne di più

Il succotash americano è tradizionalmente preparato con mais e fagioli, con l'aggiunta di altre verdure a piacere. Peperoni dolci e jalapeño, ad esempio, si abbinano bene a questo mix. Per dare all'insalata un sapore più vivace, preriscaldare il... Per saperne di più

Preparate un piatto interessante e delizioso utilizzando petti di pollo ripieni di riso asiatico. Possono essere serviti come portata principale senza contorno. I petti di pollo vengono tagliati a metà longitudinalmente, farciti con il ripieno e sigillati. Per saperne di più

Questi corn dog prendono il nome dagli hot dog, ma vengono preparati in modo completamente diverso. Invece della salsiccia, si usano lunghi pezzi di pollo, infilzati su spiedini di legno e immersi in una pastella di farina di mais con l'aggiunta di... Per saperne di più

È difficile resistere a un delizioso antipasto di pollo fritto croccante, ricoperto da una salsa asiatica deliziosamente appiccicosa e cosparso di semi di sesamo. Si abbina perfettamente alla birra o semplicemente è una delizia per chi desidera un sapore esotico. Preparazione: Per saperne di più

Il gusto rinfrescante di questo tè freddo sarà come una boccata d'aria fresca in una giornata calda. Il tè alla menta viene infuso in acqua bollente, poi mescolato con acqua fredda, succo di melograno naturale e un po' di miele, che non solo agisce come... Per saperne di più

Questa ricetta di composta di pesche con senape si differenzia dalle marmellate tradizionali sia per il metodo di preparazione che per il sapore, ma vi delizierà sicuramente quando aprirete il vasetto in una fredda sera d'inverno. Per prepararla, innanzitutto... Per saperne di più

La combinazione di fichi dolci al forno e frutta secca rende questi toast un delizioso antipasto per le feste. Fette tostate di pane multicereali vengono spalmate con una crema morbida e ricca a base di frutta secca montata con ricotta, miele e cannella, e... Per saperne di più

• Torta di limone e frutti di bosco
• Glassa al miele e limone

Prepara una deliziosa e soffice torta al limone e frutti di bosco con una glassa al miele e limone. Oltre alla glassa, il miele viene aggiunto anche all'impasto. Si sposa magnificamente con i frutti di bosco e la scorza di agrumi, conferendo alla torta una ricchezza incredibile. Per saperne di più

Questi pancake veloci si preparano con un preparato per muffin di mais, uova e latte. Friggeteli nel burro e serviteli con una cucchiaiata di ricotta e un acino d'uva. Preparate questi pancake per colazione o come spuntino. Per saperne di più

Prepara delle tortine leggere e deliziose dall'aspetto fresco e estivo. Questo dessert è a basso contenuto calorico e molto facile da preparare: le tortine, o shortcakes, vengono spezzate a metà e farcite come dei sandwich con yogurt, miele e un mix di lamponi e - Per saperne di più

Un piatto casalingo semplice ma sostanzioso che, se ben amalgamato, sprigiona un'esplosione di sapori deliziosi. Le patate novelle vengono saltate in padella con pezzetti di salsiccia di pollo affumicata, cipolle a fette e radice di finocchio fino a doratura. Per saperne di più

Due cosce di tacchino grigliate sono sufficienti per sfamare quattro persone. Le cosce sono pre-marinate in una miscela saporita che conferisce loro il sapore della carne della penisola dello Yucatan in Messico. Include succo di agrumi, miele, Per saperne di più

Questa insolita sangria è preparata con tè verde e miele, infusa con vino bianco e guarnita con vino di prugne giapponese. Ciliegie, mandarini canditi e litchi completano alla perfezione tutti i sapori. Aggiungeteli direttamente dalla lattina per una deliziosa... Per saperne di più

• insalata di fragole
• yogurt gelato

Questa ricetta esclusiva delizierà il vostro palato con il contrasto di consistenze, sapori e temperature. La purea di lamponi viene spalmata su un piatto, poi guarnita con una splendida decorazione a ventaglio di fettine di fragole e riscaldata. È ancora più buona calda. Per saperne di più

• Budino
• Fragole macerate

Sebbene il budino di pane sia considerato un dolce puramente fatto in casa, preparato principalmente con gli avanzi di pane raffermo per non sprecarlo, e servito in un cerchio ristretto durante il tè, può comunque essere preparato in modo tale che il dolce appaia - Per saperne di più

Questo parfait di quinoa, fragole e kiwi è un valido sostituto del tradizionale porridge per la colazione. Servitelo in eleganti bicchieri o tazze e potrete gustare la combinazione di sapori di fragole, kiwi, yogurt e quinoa, soda e sostanziosa, oltre al... Per saperne di più

• Sorbetto al mascarpone
• Miele di rosmarino

Il sorbetto al mascarpone è cremoso e delizioso come un vero gelato, ma contiene meno grassi. Il formaggio viene mantecato con sciroppo di limone e congelato in una gelatiera. Prima di servirlo, lasciatelo rassodare meglio in - Per saperne di più

La base di questo cocktail è il latte condensato non zuccherato. Una parte viene utilizzata direttamente nella bevanda, mentre un'altra viene montata per la guarnizione al posto della panna. Frullate il latte con il sorbetto al cioccolato, le banane, la vaniglia e un cucchiaio in un frullatore. Per saperne di più

• Impasto per pizza
• Crema
• Guarnizione

Questa pizza ai frutti di bosco si distingue non solo per il suo sapore da dessert, ma anche per la rapidità di preparazione. Grazie all'impasto senza lievito, non dovrete impiegare mezza giornata per realizzarla. La base, una volta pronta, è guarnita con... Per saperne di più

Sebbene la caponata siciliana tradizionale venga cotta a fuoco lento in padella, è uno di quegli stufati di verdure che si presta anche alla cottura alla griglia, esaltandone ulteriormente il sapore. Gli ingredienti principali della caponata sono melanzane, pomodori e cipolle. Per saperne di più

Questo piatto a base di anguria marinata e halloumi fritto può essere servito come contorno o come antipasto. Ha un aspetto molto invitante e affascina con la sua combinazione contrastante di sapori e consistenze. Fette di anguria succosa vengono marinate in una miscela di rosso - Per saperne di più

• Frutta
• Salsa piccante allo yogurt con noci

Un dessert delizioso e leggero a base di prugne grigliate. Le prugne vengono tagliate a metà, spennellate con miele e grigliate fino a quando non risultano leggermente caramellate e leggermente bruciacchiate. Servitele in coppette con una deliziosa salsa allo yogurt e noci. Per saperne di più

Invece dei classici hamburger di manzo, questi burger vegetariani sono preparati con cappelli di funghi portobello fritti. Prima di essere grigliati, vengono spennellati con un profumato olio d'oliva aromatizzato con aceto balsamico, aglio e timo, che ne esalta ulteriormente il sapore. Per saperne di più

Questa insalata vivace e succosa, ricca di vitamine, è preparata con cavolo rosso finemente tritato, cipollotti, coriandolo e basilico, e condita con una salsa agrodolce al burro di arachidi al posto della maionese tradizionale. Scegli una salsa senza burro di arachidi. Per saperne di più

Prima di essere grigliati, i filetti di salmone vengono marinati per qualche minuto in una vinaigrette francese a base di aceto di vino rosso, olio d'oliva, senape, miele e aglio, con le olive che conferiscono un sapore ricco sia al condimento che al pesce. Per saperne di più

• Pollo
• Insalata di cavolo con peperoncini piccanti e cipollotti
• Vinaigrette al pepe nero

Prima di grigliare, i petti di pollo vengono massaggiati con una miscela di 16 spezie. Assicuratevi di mescolare tutti gli ingredienti e vi aspetta una deliziosa sorpresa. È presente anche lo zucchero di canna, che si caramellizza magnificamente. Per saperne di più

Una rivisitazione interessante della tradizionale insalata francese di Nizza, in cui le acciughe vengono sostituite da una bistecca di manzo alla griglia. Quest'insalata ha un aspetto altrettanto delizioso, ma è molto più sostanziosa, tanto da poter essere considerata a tutti gli effetti un piatto principale. Per saperne di più

• Uccello
• Salsa alla menta con piselli verdi

I petti di pollo vengono grigliati e, pochi minuti prima della cottura, spennellati con una deliziosa glassa di miele e aceto balsamico, che crea una crosticina dorata e appiccicosa dal sapore dolce e piccante. Per servire il pollo: Per saperne di più

Con delle semplici carote puoi preparare un'insalata insolita e deliziosa, ricca non solo di vitamine ma anche di sapori e consistenze contrastanti. Per un aspetto più gradevole, taglia le carote a striscioline sottili, che puoi rifilare con un pelapatate o... Per saperne di più