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Latte acido


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Torta al budino di cioccolato al microondeVisualizzazioni: 701

Lo zucchero di canna nell'impasto di questa torta al cioccolato con gelato soft la rende incredibilmente ricca e morbida. Dopo la cottura, otterrete una superficie spugnosa con uno strato inferiore cremoso, simile a un budino. Più la torta si raffredda, più si addensa. Per saperne di più

farina di prima qualità, zucchero di canna, cacao, yogurt, kefir...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 9 Contenuto calorico: 228
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Pancake alla zucca e spezie con 4 guarnizioni, cotto in una tegliaVisualizzazioni: 563

Cuocete una grande e soffice frittella su una teglia, dividendola in 4 pezzi e guarnendola con mele caramellate, mirtilli rossi, carote e formaggio spalmabile. Tutti questi sapori si abbinano splendidamente alla profumata frittella di zucca, rendendola una delizia perfetta per... Per saperne di più

Mele, carote, uvetta, caramello, spezie per torta di zucca, scorza d'arancia, mirtilli rossi, formaggio spalmabile, sciroppo d'acero, farina 00, latticello, uova...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 748
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French toast su spiediniVisualizzazioni: 537

Questa divertente rivisitazione della classica colazione viene servita con pancetta grigliata e sciroppo d'acero caldo, per un connubio perfetto tra dolce e salato. Non servono forchetta e coltello: mangiate direttamente dagli spiedini! Rivestite la griglia con della carta stagnola per evitare che le patatine si attacchino. Per saperne di più

Panino brioche, uova, sciroppo d'acero, cannella, latticello, pancetta...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 679
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo fritto impanato con salsa biancaVisualizzazioni: 962
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Le straccetti di pollo impanati due volte vengono fritti fino a diventare croccanti e serviti con una salsa bianca pepata, un piatto tradizionale del Sud degli Stati Uniti. Per mantenere calda la prima porzione di pollo, tenetela in forno caldo fino a quando... Per saperne di più

Petto di pollo, latte, yogurt, uova, amido, salsa piccante, farina, aceto di mele, aglio in polvere, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1298
Categorie: Forno, Dessert, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Scones al cioccolatoVisualizzazioni: 1.000
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Se state organizzando una colazione speciale per le feste, preparate degli scones. Morbidi e friabili panini ripieni di gocce di cioccolato, ricoperti di una dolce glassa alla vaniglia e guarniti con altro cioccolato: un'opzione infallibile! Per saperne di più

uova, yogurt, kefir, gocce di cioccolato (granuli), farina di prima qualità, zucchero di canna...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Pancake soffice ai mirtilli - Torta con impasto per pancakeVisualizzazioni: 1 232
Contenuto:

Invece di stare ai fornelli a friggere singole frittelle, cuocete una torta con lo stesso impasto! Soffice, tenera e arricchita da succosi mirtilli, sarà perfetta per un brunch domenicale. Nel frattempo, la soffice frittella cuocerà in forno - Per saperne di più

Farina di prima qualità, yogurt, kefir, uova, zucchero di canna, cannella, sciroppo di mais, mirtilli...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 548
Categorie: Forno, Cookie, Miscele di oli, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Muffin di mais con pancetta e burro all'aranciaVisualizzazioni: 676
Contenuto:

Chi avrebbe mai immaginato che il bacon potesse essere così versatile? Trisha Yearwood aggiunge pezzetti salati di bacon fritto ai muffin di mais, creando un abbinamento agrodolce ulteriormente esaltato da una delicata glassa all'arancia. Per saperne di più

Farina di mais, pancetta, uova, yogurt, kefir, scorza d'arancia, nettare d'agave...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 232
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Torta di pancake con frutti di boscoVisualizzazioni: 2 249

Le torte di pancake sono da sempre molto apprezzate, e questa è preparata con soffici pancake che ricordano ancora di più le vere torte. Guarnitele con una glassa al formaggio cremoso, purea di frutti di bosco freschi e frutti di bosco macerati per una deliziosa colazione o un dessert. Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, mirtilli, lamponi, more, panna, formaggio spalmabile...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 617
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Pavlova, torta con latte acido e mieleVisualizzazioni: 1 173

Leggera come una nuvola, la Pavlova è una torta ariosa a base di meringa, ricoperta da una crema delicata e decorata con frutta fresca e frutti di bosco. Il succo di limone viene solitamente utilizzato come stabilizzante per gli albumi, ma Trisha Yearwood lo ha sostituito nella sua ricetta con... Per saperne di più

Mango, ananas, mirtilli, kiwi, uova, meringa, amido, panna, yogurt, kefir...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 373
Categorie: Insalate, Verdure, .
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Insalata di pomodori verdi e fragoleVisualizzazioni: 435

Se non vedete l'ora che i pomodori maturino e volete gustarvi il nuovo raccolto, preparate questa insalata di pomodori verdi e leggeri. La loro acidità è perfettamente bilanciata dalla dolcezza delle fragole mature. Condite l'insalata con una vinaigrette a base di latte fermentato e... Per saperne di più

pomodori verdi, fragole, aceto di vino, coriandolo, yogurt...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Torta rovesciata di prugne alle mandorle speziateVisualizzazioni: 944
Contenuto:

Una copertura di prugne caramellate, insieme a mandorle tritate, pimento e cannella nell'impasto, rendono questa torta una delizia per un tè festivo. La torta viene assemblata nella teglia in ordine inverso e quando la capovolgi su un piatto da portata, Per saperne di più

prugne, pimento, cannella, uova, yogurt, latte, panna acida, mandorle...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 485
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Torta di churrosVisualizzazioni: 449

Questa torta festiva è ricca di churros messicani e contiene tutti gli ingredienti tipici: una crosta croccante di zucchero, fragranti note di cannella, un leggero ripieno alla vaniglia e salsa al cioccolato. La torta può essere preparata in anticipo e poi sbriciolata poco prima di essere servita. Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, latte acido, kefir, panna, cioccolato fondente, sciroppo di mais, estratto di vaniglia, cannella...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 823
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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La migliore bistecca di manzo impanataVisualizzazioni: 748

Questo piatto è molto popolare in tutto il Texas, dove è chiamato "chicken-fried steak" (bistecca fritta di pollo). Si tratta di una sottile fetta di manzo che viene impanata a fondo e fritta in abbondante olio fino a diventare croccante. Per saperne di più

Manzo, farina, salsa piccante, uova, latte, yogurt, kefir, amido, aglio in polvere, paprika...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1576
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Bastoncini di pollo croccanti con una panatura di patatine fritte croccanti e salsa ranch Sriracha per intingere.Visualizzazioni: 699
Contenuto:

Invece del classico pangrattato, le strisce di petto di pollo vengono passate in tortilla chips sbriciolate. Questo non solo le rende più croccanti, ma aggiunge anche un sapore extra al pollo. Servite questi croccanti bocconcini di pollo con... Per saperne di più

Petto di pollo, patatine fritte, maionese, yogurt, kefir, panna acida, lime, salsa Sriracha, cipollotti, prezzemolo, coriandolo, salsa ranch...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 852
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta Pocky alla fragolaVisualizzazioni: 571
Contenuto:

Per creare questa splendida torta non servono particolari doti di decorazione. Basta circondarla con una fitta fila di croccanti bastoncini Pocky ricoperti di glassa alla fragola e cospargere il centro con coriandoli commestibili color pastello: ecco fatto! Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, latte, yogurt, kefir...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 1209
Autore: - comproprietari del ristorante
Pancake alle fragole con sciroppo fatto in casaVisualizzazioni: 965
Contenuto:

Per un brunch domenicale tardivo, deliziate la vostra famiglia con questi soffici pancake, ripieni di fragole succose e irrorati con uno sciroppo di zucchero di canna fatto in casa. Per un aspetto più invitante, aggiungete le fragole direttamente sui pancake, non nell'impasto. Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, latte acido, kefir, fragole, sciroppo, zucchero di canna...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 238
Categorie: Piatti principali, Forno, Torte, .
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Pane di mais piccanteVisualizzazioni: 413

Il pane di mais saporito non è mai stato così delizioso! Il peperone poblano e il coriandolo macinato attenuano il piccante del pepe di Cayenna e del pepe nero. Versa l'impasto in una padella di ghisa calda per una crosta croccante. Servi il pane di mais su - Per saperne di più

Farina di mais, peperoncino, uova, yogurt, kefir, pepe di Cayenna macinato, coriandolo, pane di mais...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 278
Frittelle di mele di WashingtonVisualizzazioni: 599
Contenuto:

Per preparare queste soffici frittelle, l'ideale è una padella danese per aebleskiver, ma anche una piastra per waffle andrà benissimo. Soffici e dorate, sono ripiene di pezzetti di mela all'interno e cosparse di una miscela di zucchero e cannella all'esterno. Servitele con il miele... Per saperne di più

Farina di prima qualità, amido, baccello di vaniglia, pimento, cannella, noce moscata, mele, miele, sidro di mele, uova, latte acido, kefir, panna, formaggio mascarpone...
Tempo: 12 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 20
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Pasta frolla universaleVisualizzazioni: 13.053

Questa ricetta è un must per ogni cuoco casalingo: una torta alla vaniglia versatile che piacerà a tutti e che si presta facilmente a essere trasformata in qualcosa di nuovo. Le varianti di gusto sono infinite. Alla fine della ricetta troverete alcuni suggerimenti: Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, purea di lamponi, limone, crumble, cannella...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10 Contenuto calorico: 340
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Cheesecake sana al burro di arachidi senza cotturaVisualizzazioni: 809
Contenuto:

La parte più deliziosa di questo delicato dessert agrodolce è probabilmente la base di biscotti Graham: il cioccolato fuso e un tocco di burro la rendono croccante senza bisogno di cottura. E il ripieno è preparato senza l'aggiunta di panna. Viene sostituita con... Per saperne di più

Biscotti di pasta frolla, cioccolato fondente, formaggio spalmabile, yogurt, kefir, gelatina, burro di arachidi...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 piastrelle Contenuto calorico: 340
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Torta di mele affumicate grigliateVisualizzazioni: 519

Una deliziosa torta di mele non si prepara solo al forno. In estate o nelle calde giornate autunnali, il barbecue all'aperto è perfetto per questo scopo. Cuocerla in una padella di ghisa le conferisce un piacevole aroma affumicato. Se avete un barbecue a gas, aggiungete... Per saperne di più

mele, farina di prima qualità, yogurt, kefir...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 395
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta al gusto di biscotti Graham con glassa al burro di arachidiVisualizzazioni: 680
Contenuto:

Se avete mai assaggiato dei biscotti Graham spalmati con burro d'arachidi, non dimenticherete mai il loro sapore meraviglioso. Questa torta lo riproduce alla perfezione, trasformando uno spuntino veloce in un lussuoso dessert per le feste. Gli strati della torta sono fatti con farina Graham e... Per saperne di più

Biscotti di pasta frolla, uova, latte acido, panna, burro di arachidi, cannella...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10 Contenuto calorico: 1089
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Chili vegetariano con pane di mais al formaggio su una teglia da fornoVisualizzazioni: 433

Quando la temperatura esterna inizia a scendere, non c'è niente di più accogliente e confortante di un pasto cucinato al forno. Questo chili caldo viene cotto al forno su una teglia. È senza carne, ma la patata dolce e il cavolfiore, arrostiti con le spezie, lo rendono... Per saperne di più

Cavolfiore, fagioli neri, patata dolce, avocado, peperone poblano, mais, salsa di pomodoro, yogurt, kefir, formaggio cheddar, condimento al peperoncino, aglio in polvere, cumino...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 538
Categorie: Dessert, Torte, .
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La migliore torta Red VelvetVisualizzazioni: 895
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Questa classica ricetta della torta red velvet è un vero gioiello. Contiene zucchero di canna per il sapore e l'umidità, e latticello per una consistenza più soffice. La glassa fatta in casa al formaggio cremoso le conferisce un tocco finale ricco e cremoso. Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, formaggio spalmabile, yogurt, kefir, zucchero a velo, cacao...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 1293
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Torta di avena glassata per la colazioneVisualizzazioni: 1.650
Contenuto:

Questa sostanziosa torta è ricca di sapore di avena e cannella, e ricoperta da una glassa calda e soffice a base di avena, cocco e pezzetti di frutta secca. Per questa ricetta abbiamo usato le noci pecan, ma potete utilizzare qualsiasi tipo di frutta secca abbiate a disposizione. Per saperne di più

Farina di prima qualità, fiocchi d'avena, noci pecan, uova, yogurt, kefir, latte, scaglie di cocco, cannella...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 - 14 Contenuto calorico: 536
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Biscotti integrali a stratiVisualizzazioni: 519

Provate questi soffici biscotti dal sapore ricco, grazie alla farina integrale e ai fiocchi d'avena. L'impasto è preparato con latte acido e burro, per ottenere dei panini morbidi e deliziosamente friabili. Sono perfetti anche per... Per saperne di più

farina integrale, fiocchi d'avena, yogurt, kefir...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 15 Contenuto calorico: 109
Categorie: Forno, Pane, .
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Pane integrale senza lievito con za'atarVisualizzazioni: 1 113

Questo semplice pane integrale è senza lievito, il che significa che non dovrete aspettare che l'impasto lieviti. Il pane fresco fatto in casa sarà pronto in un attimo! La combinazione di farina integrale e farina di grano tenero gli conferisce un delicato sapore di nocciola e... Per saperne di più

Farina integrale, farina di grano tenero, uova, latte acido, kefir, scorza di limone, semi di sesamo, za'atar...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta Contenuto calorico: 239
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Torta d'acero con latte acidoVisualizzazioni: 411
Contenuto:

Nonostante le piccole dimensioni di questa crostata, appena 20 cm, è molto saziante e ricca, con un sapore intenso dato dalla farina di mais aggiunta alla base e dal morbido ripieno di latticello e zucchero d'acero. Quando versi l'impasto in - Per saperne di più

farina di mais, uova, yogurt, kefir, sciroppo d'acero...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 313
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Spaghetti con le polpetteVisualizzazioni: 814
Contenuto:

Gli spaghetti con le polpette in un ricco sugo di pomodoro sono un piatto tradizionale italiano, spesso preparato per il pranzo della domenica. In questa ricetta, il sugo è fatto in casa e cotto a fuoco lento per diverse ore, risultando in un sugo ricco, saporito e... Per saperne di più

Polpa di pomodoro, pancetta, cipolla, aglio, vino rosso, peperoncino in scaglie, origano, carote, basilico, prezzemolo, pangrattato panko, yogurt, kefir, uova, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, prosciutto crudo, parmigiano, spaghetti...
Tempo: Le 7 in punto. Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Rotolo di cioccolato "Herman"Visualizzazioni: 11 153

Questo rotolo al cioccolato riproduce alla perfezione il gusto e la consistenza della meravigliosa torta Herman, che prende il nome dal pasticcere Samuel Herman, inventore del cioccolato fondente per la pasticceria. Un ricco pan di Spagna al cioccolato si alterna a una morbida crema pasticcera. Per saperne di più

Latte concentrato, farina di prima qualità, scaglie di cocco, noci pecan, uova, latte acido, kefir, cioccolato fondente, cacao...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12 Contenuto calorico: 301
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Gamberi all'aglio con purè di patateVisualizzazioni: 515

I gamberi vengono grigliati al forno con piselli mangiatutto e aglio, cosparsi di scorza di limone fresca e serviti con purè di patate aromatizzato all'erba cipollina. Come guarnizione, aggiungere un pizzico di peperoncino rosso in scaglie. Per saperne di più

Gamberetti, piselli mangiatutto, scorza di limone, patate rosse, yogurt, kefir, timo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 440
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
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Pollo fritto in friggitrice ad ariaVisualizzazioni: 6 168

Il pollo fritto croccante preparato nella friggitrice ad aria è una vera e propria scoperta deliziosa. Puoi cucinarlo con una crosticina incredibilmente croccante senza bisogno di grassi in eccesso o di friggerlo in olio. Prima di friggerlo, immergi il pollo in latte acido speziato per diverse ore (o meglio ancora, per tutta la notte). Per saperne di più

cosce di pollo, yogurt, kefir, cipolle disidratate, aglio in polvere, paprika...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 531
Categorie: Forno, Torte, panini, .
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Panini a strati con burro all'aneto e mieleVisualizzazioni: 520
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L'aneto tritato aggiunto all'impasto conferisce ai biscotti americani un aroma meravigliosamente rinfrescante e speziato. Per garantire che i biscotti lievitino bene e siano friabili, non impastate troppo l'impasto (altrimenti sembrerà un po' ruvido), ma... Per saperne di più

Farina di prima qualità, yogurt, kefir, aneto, sale marino in fiocchi, miele...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 panini Contenuto calorico: 264
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Ciambelle al cioccolato e burro d'arachidiVisualizzazioni: 534

Per preparare velocemente delle soffici ciambelle fritte ripiene, avrete bisogno di biscotti al burro d'arachidi ricoperti di cioccolato. Questi saranno il ripieno. Ogni biscotto viene immerso nell'impasto, che contiene anche burro d'arachidi per un sapore più intenso, e... Per saperne di più

Farina di prima qualità, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), burro di arachidi, uova, panna, yogurt, kefir...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 14 ciambelle Contenuto calorico: 260
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
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Alette di pollo Buffalo fritte con salsa al formaggio bluVisualizzazioni: 738
Contenuto:

Il segreto della panatura super croccante di queste alette piccanti è semplice: vengono infarinate con amido di mais prima di essere fritte. Mentre le alette sono ancora calde, conditele immediatamente con salsa Sriracha e burro per ricoprirle uniformemente. Soprattutto per queste... Per saperne di più

Ali di pollo, formaggio erborinato, panna acida, yogurt, kefir, salsa sriracha, amido...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1224
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore:
Alette di pollo al forno glassate alla birra con salsa barbecue e salsa al formaggio blu.Visualizzazioni: 715
Contenuto:

Le ali di pollo vengono cotte al forno fino a diventare croccanti, quindi immediatamente condite con una ricca glassa alla birra. La salsa barbecue, lo zucchero di canna e la salsa chipotle di questa glassa conferiscono alle ali deliziosi sapori affumicati e... Per saperne di più

Ali di pollo, formaggio erborinato, salsa barbecue, birra leggera, panna acida, maionese, yogurt, kefir, peperoncino chipotle, salsa piccante...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Torte, Torte, .
Autore: - Presentatore televisivo
Torta Red Velvet con crema pasticceraVisualizzazioni: 4 249
Contenuto:

Sunny Anderson ha preparato questa torta red velvet seguendo la ricetta di sua nonna. È leggermente diversa dalla versione classica, ma è più facile da preparare e altrettanto deliziosa. Invece della tradizionale glassa al formaggio cremoso, i soffici strati rosso vivo... Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, latte, noci pecan, cacao...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12 Contenuto calorico: 343
Categorie: Forno, Pane, .
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Il miglior pane di soda irlandeseVisualizzazioni: 585

Questo pane delizioso e veloce da preparare è cotto con il bicarbonato di sodio e si differenzia leggermente dal classico pane irlandese per il suo sapore leggermente più dolce. Il pane lievita bene in forno grazie alla reazione tra il latte acido e il bicarbonato di sodio, e grazie al burro e all'uvetta aggiunti all'impasto. Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, semi di cumino, uvetta...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 269
Autore:
La migliore casseruola di fagioliniVisualizzazioni: 699
Contenuto:

Questa ricetta propone una tradizionale casseruola di fagiolini con l'aggiunta di funghi shiitake secchi, che conferiscono un sapore più ricco e umami. Prima di utilizzarli, immergeteli in acqua per farli reidratare e ammorbidire, evitando che si bagnino troppo. Per saperne di più

Funghi champignon, funghi shiitake, fagiolini, panna, yogurt, kefir...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 332
Autore:
La migliore torta di caroteVisualizzazioni: 706
Contenuto:

La classica torta di carote è arricchita da note di cannella, zenzero e noce moscata, insieme a una generosa quantità di noci pecan. L'uvetta dorata e quasi mezzo chilo di carote grattugiate rendono la torta piacevolmente umida, mentre il latticello aggiunge una consistenza delicata e leggermente acidula. Per saperne di più

Carote, formaggio spalmabile, noci pecan, uova, yogurt, kefir, noce moscata, zenzero in polvere, cannella, uvetta...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 355
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
La migliore torta alla vanigliaVisualizzazioni: 2.082
Contenuto:

Per ottenere strati di torta leggeri e soffici, è meglio usare una farina specifica per dolci. Tuttavia, poiché può essere difficile da trovare, questa ricetta suggerisce un trucco: sostituire la farina per dolci con un mix di farina 00 e... Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, panna, latte acido, kefir, pasta di vaniglia...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 1282
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Insalata di cavolo cappuccio grigliato con manzo in salamoiaVisualizzazioni: 689

Questa ricetta reinventa l'insalata tradizionale: viene servita come uno spicchio di cavolo grigliato e condita con un filo di condimento. Ha un aspetto invitante, proprio come al ristorante. Apprezzerete anche la consistenza di quest'insalata. Lo spicchio di cavolo è leggermente... Per saperne di più

Manzo, pastrami, cavolo bianco, yogurt, kefir, maionese, rafano, senape integrale, prezzemolo, aceto di mele, carote, cipollotti...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 202
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Insalata di patate con cipollotti grigliatiVisualizzazioni: 629

Le cipolle verdi e le cipolle grigliate aggiungono un sapore ricco alla tua insalata di patate. Unisci le cipolle tritate alle patate rosse bollite con la buccia e condisci con una salsa a base di panna acida e rafano. Ti aspetta una sorprendente combinazione di sapori e consistenze, e... Per saperne di più

patate rosse, cipollotti, salsa cremosa al rafano, yogurt, panna acida...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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La migliore torta di bananeVisualizzazioni: 791

Questa ricetta di torta di banane risulta incredibilmente umida, soffice e con il giusto equilibrio tra dolcezza e un tocco di acidità. In breve, è perfetta. E la parte migliore è che è ancora più buona il giorno dopo (se riuscite a resistere alla tentazione di mangiarla). Per saperne di più

Farina 00, noci pecan, uova, latte acido, kefir, zucchero di canna, banane, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 290
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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I migliori muffin ai mirtilliVisualizzazioni: 684

Il problema principale della maggior parte dei muffin ai mirtilli è che finiscono sempre per contenerne meno di quanto desiderato. In questi muffin, l'impasto deve essere più soffice per sostenere il peso e l'acqua dei mirtilli. Ecco perché questa ricetta utilizza il burro come base... Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, panna acida, scorza di limone, mirtilli...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake Contenuto calorico: 288
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Mini muffin di mais con chorizoVisualizzazioni: 652

Queste mini salsicce monoporzione saranno un successo alla tua prossima festa. Questa ricetta elimina la necessità di avvolgere ogni salsiccia nella pasta, rendendole super pratiche e facili da preparare. Vengono cotte in uno stampo per mini muffin. Per saperne di più

Salsiccia di chorizo, farina di mais, uova, latte acido, kefir, pepe di Cayenna macinato, cipollotti...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 mini salsicce in pasta sfoglia Contenuto calorico: 222
Categorie: Forno, Torte, panini, .
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Pollo fritto in pastellaVisualizzazioni: 669
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Questo antipasto si ispira ai rotoli di salsiccia, ma è più elaborato e interessante. Questa delizia sarà sicuramente un successo alla tua festa. Pezzi di coscia di pollo vengono marinati per diverse ore in una miscela di latte acido e... Per saperne di più

Cosce di pollo, salsa piccante, yogurt, kefir, panna, pepe di Cayenna macinato, paprika, timo, miele...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 24 strisce di pollo Contenuto calorico: 331
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Frullato di carota e ananasVisualizzazioni: 962

Questo frullato rinfrescante e salutare unisce le carote, ricche di betacarotene, all'ananas, ricco di vitamine. Al posto del ghiaccio, si utilizza succo di carota congelato, per garantire una consistenza vellutata. Per saperne di più

Succo di carota, ananas, yogurt, kefir, datteri, cannella...
Tempo: 2 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 270
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore: - scrittore di cucina
Torta di zucca al rumVisualizzazioni: 761
Contenuto:

Questa torta di zucca umida, imbevuta di sciroppo al rum, riempie la casa del suo aroma e dello spirito festivo. Per prepararla, avrete bisogno di una tortiera rotonda con un buco al centro. L'impasto è fatto con purea di zucca, burro e Per saperne di più

Farina 00, zucchero, latticello, kefir, estratto di vaniglia, sciroppo d'acero, uova, burro, purea di zucca, spezie per torta di zucca, rum, panna...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 349
Categorie: Antipasti, Con salse, Formaggio, .
Bocconcini di formaggio in pastella di birra con salsa ranch fatta in casaVisualizzazioni: 474
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I bocconcini di formaggio morbidi e filanti, ricoperti da una croccante pastella alla birra, sono uno degli snack da strada più popolari negli Stati Uniti, soprattutto durante festival e fiere, in particolare nel Wisconsin. I bocconcini vengono impanati e fritti in grandi quantità, molti alla volta. Per saperne di più

Cagliata di formaggio, farina di prima qualità, birra leggera, latte, uova, maionese, yogurt, kefir, cipollotti, prezzemolo, cipolla in polvere, aglio in polvere, paprika, salsa ranch...
Tempo: 35 min. Complessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 496
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Mini cupcake al burro di arachidiVisualizzazioni: 625
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Questi mini cupcake al cioccolato, ricoperti da una soffice e spumosa glassa al burro d'arachidi e guarniti con una lucida glassa al cioccolato, hanno il sapore delle cioccolatini Reese's ripiene di burro d'arachidi. Gli amanti di queste caramelle, così come... Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, panna, yogurt, kefir, cioccolato al latte, granuli di burro di arachidi, cacao...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 cupcake Contenuto calorico: 256
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Cupcake al cioccolato con burro di arachidiVisualizzazioni: 473
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Ispirati alla barretta di cioccolato americana Butterfinger, questi cupcake conquisteranno tutti con il loro aspetto stravagante e la combinazione di cioccolato e burro d'arachidi. Il classico cupcake al cioccolato è guarnito con glassa al burro d'arachidi e... Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, panna, yogurt, kefir, granuli di burro d'arachidi, caramello mou, cacao, frutta secca tostata candita...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 cupcake Contenuto calorico: 353
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Cupcake al cioccolato con salsa al cioccolato e mentaVisualizzazioni: 480
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Questi eleganti cupcake conquisteranno i vostri ospiti con il loro contrasto di colori bianco e nero e la straordinaria combinazione di ricco cioccolato e menta rinfrescante. Soffici e umidi cupcake al cioccolato sono guarniti con un cerchio di fudge alla menta e... Per saperne di più

Farina di prima qualità, zucchero di canna, caramello, uova, yogurt, kefir, sciroppo di mais, margarina, estratto di menta, cioccolato fondente, cacao...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 24 cupcake Contenuto calorico: 358
Autore: - comproprietario del ristorante
Panino della Chicago SteakhouseVisualizzazioni: 1 121
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Il re dei panini Jeff Mauro ha creato un panino sontuoso che lascerà senza fiato le vostre papille gustative. Una succosa bistecca di costata alla griglia viene tagliata a fette sottili e adagiata su un panino francese tostato, sormontata da una montagna di spinaci all'aglio piccanti e... Per saperne di più

Manzo, spinaci, formaggio erborinato, baguette, aglio, pepe nero, aneto, senape di Digione, latte acido, maionese...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 285
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Muffin inglesi senza glutineVisualizzazioni: 1 125

Oggigiorno è facile trovare prodotti e prodotti da forno senza glutine nei supermercati, ma è molto più piacevole preparare da soli dei soffici e morbidi panini senza glutine e gustarli freschi. I muffin inglesi fatti con farina senza glutine sono soffici e... Per saperne di più

Farina senza glutine, lievito, zucchero, buccia di psillio, burro, latte acido, kefir, farina di mais...
Tempo: 3 ore e 55 minuti compreso il tempo di revisione Complessità: facilmente Quantità: 6 pezzi. Contenuto calorico: 217
Pancake senza glutine alle banane e nociVisualizzazioni: 1 214

Svegliate la vostra famiglia la domenica mattina con il meraviglioso aroma di banane mentre friggono questi pancake senza glutine. La banana non solo aggiunge sapore, ma sostituisce anche parte dello zucchero e aiuta a legare l'impasto. Pancake - Per saperne di più

Banane, zucchero di canna, noce moscata, latte acido, kefir, uova, farina senza glutine, lievito in polvere, noci, burro, sciroppo d'acero...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi. Contenuto calorico: 250
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Panini a strati senza glutine con latte acidoVisualizzazioni: 852

Puoi preparare panini soffici e friabili senza usare farina di frumento. Per ottenere risultati perfetti, avrai bisogno di burro molto freddo e farina senza glutine, mani veloci, una padella in ghisa (o un'altra padella adatta per - Per saperne di più

Bucce di psillio, lievito in polvere, burro, latte acido, kefir, yogurt...
Tempo: 2 ore. compreso il tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Quantità: 6-9 panini Contenuto calorico: 232
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Biscotti a strati con latte acidoVisualizzazioni: 630

Salva questa ricetta classica per i biscotti americani friabili: la userai più e più volte, perché i biscotti sono così versatili e si abbinano a tutto. Si possono mangiare al posto del pane a pranzo, con ripieni dolci o salati. Per saperne di più

farina di prima qualità, yogurt, kefir...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 panini Contenuto calorico: 215
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Frittelle con yogurtVisualizzazioni: 942

Iniziate la vostra domenica con una pila di soffici pancake dorati, irrorati di sciroppo e burro. Questi pancake sono preparati con latte acido e risultano particolarmente teneri e leggeri. L'impasto è incredibilmente facile da preparare: non avrete nemmeno bisogno di... Per saperne di più

farina integrale, uova, cremor tartaro, latte acido, kefir...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 218
Categorie: Antipasti, Pescare, Salse, Salse, .
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Salsa piccante di granchio con salsa ranchVisualizzazioni: 609

La salsa di granchio calda è uno degli antipasti più popolari per le feste in casa nell'ovest degli Stati Uniti. È preparata con vera polpa di granchio cotta al forno in una ricca salsa ranch alle erbe aromatiche e ricoperta da una crosta di parmigiano fuso. Servita bollente, appena sfornata. Per saperne di più

Formaggio cremoso, panna acida, yogurt, kefir, polpa di granchio, parmigiano, scorza di limone, salsa Worcestershire, salsa piccante, cipollotti, salsa ranch...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 188
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Bistecca fritta in stile Tex-MexVisualizzazioni: 437

Per questo piatto, potete usare la bistecca di manzo più economica, battendola prima per renderla tenera. Le bistecche vengono impanate con una panatura al peperoncino e fritte in olio fino a diventare croccanti e dorate, con una crosticina saporita. Come contorno, lessate... Per saperne di più

Patate, manzo, farina autolievitante, uova, latte, kefir, yogurt, piselli, carote, condimento al peperoncino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 890
Cupcake gialli senza glutineVisualizzazioni: 1.560
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Se pensate che i cupcake senza glutine, soffici, deliziosi e morbidi, siano solo un sogno, fidatevi di questa ricetta! Con le giuste proporzioni di uova, tuorli, latticello, miscela di farina senza glutine, burro montato con zucchero e bucce di psillio, otterrete... Per saperne di più

Bucce di psillio, lievito in polvere, burro, zucchero, uova, estratto di vaniglia, latte acido, kefir, farina di miglio, farina di riso, amido...
Tempo: Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi. Contenuto calorico: 243
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
pollo fritto impanato senza glutineVisualizzazioni: 1.614
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Prima della frittura, i pezzi di pollo vengono immersi nel latte acido speziato e ricoperti con una speciale panatura senza glutine. Puoi prepararla facilmente mescolando farina di miglio, farina di riso glutinoso e fecola di patate. Il composto... Per saperne di più

Latte acido, kefir, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, petto di pollo, cosce di pollo, sovracosce di pollo, ali di pollo, farina di miglio, farina di riso, amido...
Tempo: Complessità: facilmente Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 345
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Pollo fritto con salsa al pepe neroVisualizzazioni: 9.730
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Per preparare questo piatto, le cosce di pollo vengono impanate due volte e fritte in olio bollente fino a diventare super croccanti all'esterno e succose e tenere all'interno. Si consiglia di utilizzare un termometro per fritture per mantenere la temperatura corretta. Per saperne di più

Farina 00, lievito in polvere, senape in polvere, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna macinato, kefir, yogurt, salsa piccante, aceto di mele, cosce di pollo, strutto, latte, pepe nero...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 2000
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Waffle alla banana con latte acidoVisualizzazioni: 2.083

Questi soffici waffle belgi dorati si preparano con l'aggiunta di banane (preferibilmente molto mature) all'impasto. La loro naturale dolcezza permette di ridurre la quantità di zucchero raffinato nella preparazione. I waffle alla banana sono anche... Per saperne di più

uova, yogurt, kefir, panna, banane, noci...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 270
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Insalata di cavolo con avocado e BLTVisualizzazioni: 597

Il BLT è una classica combinazione di pancetta, lattuga e pomodori, spesso utilizzata nei panini. In questa ricetta, questi ingredienti si abbinano perfettamente all'insalata di cavolo cappuccio condita con un condimento a base di latte fermentato, accompagnata da... Per saperne di più

Cavolo bianco, ravanelli, cetrioli, pomodorini, cipolle rosse, avocado, yogurt, kefir, succo di limone, erba cipollina, prezzemolo, pancetta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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I migliori waffle con latte acidoVisualizzazioni: 6.866

Il latte acido rende questi waffle leggerissimi. Il burro aggiunto all'impasto crea una crosta incredibilmente croccante, sotto la quale si nascondono waffle soffici come panna cotta. All'impasto viene aggiunto anche un pizzico di zucchero, così puoi... Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, waffle, sciroppo d'acero...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 6 waffle Contenuto calorico: 237
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Biscotti a strati con prosciutto e formaggioVisualizzazioni: 722

Questi soffici e friabili panini al latte acido sono letteralmente ripieni di formaggio: il cheddar fuso viene aggiunto sia all'impasto stesso che come strato, insieme a fette di prosciutto della Foresta Nera. In questo modo i prodotti da forno sono ricchi di sapore. Per rendere questi panini perfetti... Per saperne di più

farina di prima qualità, formaggio cheddar, prosciutto crudo, yogurt, kefir...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 panini Contenuto calorico: 228
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
biscotti gallesiVisualizzazioni: 804

Non è necessario preriscaldare il forno per preparare i Welsh cookies: si friggono in padella come i pancake e risultano morbidi, con una crosta dorata e un piacevole sapore di burro, un pizzico speziato di noce moscata e una rinfrescante acidità agrumata. A - Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, scorza d'arancia, noce moscata, uvetta...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 biscotti Contenuto calorico: 286
Categorie: Fast food, Panini, .
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Panini Po-Boy con funghi fritti impanatiVisualizzazioni: 1.281
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Il tradizionale panino po' boy di New Orleans è caratterizzato da una grande e morbida baguette francese farcita con frutti di mare freschi della costa. Questa versione vegetariana conserva i condimenti classici come il pomodoro a fette, Per saperne di più

Maionese, cetriolini sottaceto, senape integrale, ketchup, salsa piccante, cipolla in polvere, funghi maitake, funghi ostrica, funghi shiitake, funghi crimini, latte acido, kefir, farina di prima qualità, paprika, pomodorini, panini per sandwich, lattuga...
Tempo: 55 min. Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 318
Autore:
Nuggets di pollo impanati con pangrattato pankoVisualizzazioni: 5.683

Ai bambini piacciono i nugget di pollo croccanti. Ma vi siete mai chiesti cosa contengono i nugget che si comprano al supermercato? Preparateli in casa! È molto semplice e sarete sicuri che vostro figlio mangerà un prodotto di alta qualità. Piccoli pezzi - Per saperne di più

Uova, yogurt, kefir, petto di pollo, pangrattato panko, paprika, aglio in polvere, erbe aromatiche italiane, senape, carote, cetrioli, sedano, salsa ranch...
Tempo: 20 minuti Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 408
Autore: - comproprietario del ristorante
Panini con torta salata di polloVisualizzazioni: 620
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Jeff Mauro, il re dei panini, ha scomposto la classica torta salata di pollo nei suoi ingredienti e ha creato questi fantastici panini. Hanno tutto ciò che una torta salata dovrebbe avere: pollo sfilacciato, un ripieno di verdure in salsa cremosa e verdure... Per saperne di più

Farina autolievitante, burro, latte acido, kefir, timo, pepe nero, petto di pollo, carote, cipolle, farina di prima qualità, sherry, panna, brodo, piselli, prezzemolo, pinoli, succo di limone...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 10 panini Contenuto calorico: 296
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Cupcake al budino di agrumiVisualizzazioni: 532

Dopo un'abbondante cena delle feste, deliziate i vostri ospiti con questi soffici e leggeri cupcake al budino dal vivace sapore di agrumi che rinfrescheranno perfettamente le papille gustative. Per prepararli, sbattete accuratamente separatamente gli albumi - Per saperne di più

Farina di prima qualità, latte acido, kefir, uova, cremor tartaro, scorza di lime, scorza di limone...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 12 torte Contenuto calorico: 192
Autore:
Torta di mele e lamponiVisualizzazioni: 542

Le tenere mele e i lamponi cotti al forno sotto un soffice panino dalla crosta dorata e croccante sono una delizia perfetta per le feste o per un tè domenicale. I cobbler monoporzione preparati in stampini per muffin risultano più eleganti di quelli cotti in una teglia da condividere. Per saperne di più

Mele, lamponi, farina di prima qualità, zucchero di canna grezzo, latte acido, kefir, uova, cannella...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 250
Categorie: Forno, Pane, .
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Ricetta base del pane di maisVisualizzazioni: 556

Questo pane di mais è una ricetta semplice e senza fronzoli, composta solo dagli ingredienti essenziali che gli conferiscono quel sapore indimenticabile: un mix di farina di mais e di frumento, burro, latte acido e un po' di zucchero per esaltarne la naturale dolcezza. Per saperne di più

farina di mais, uova, yogurt, kefir, latte, pane di mais...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 223
Autore:
Angel BunsVisualizzazioni: 779

I panini angelici sono un incrocio tra i biscotti sfogliati fatti con latte acido e i panini salati lievitati. Offrono il meglio di entrambi i mondi e vorrete prepararli ancora e ancora. I panini sono leggeri e... Per saperne di più

Farina di prima qualità, impasto lievitato, latte acido, kefir, sale marino in fiocchi, miele...
Tempo: 5 ore e 50 minuti Complessità: media Quantità: 10 panini (100 g) Contenuto calorico: 235
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore: - scrittore di cucina
Torta al limone e semi di papaveroVisualizzazioni: 914
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Questa torta al limone ha un sapore agrumato brillante e rinfrescante, è soffice e molto umida, e i semi di papavero croccanti creano un piacevole contrasto. Il succo di limone viene aggiunto all'impasto, allo sciroppo per inzuppare e alla glassa. È deliziosa, ma... Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, succo di limone, zucchero a velo, scorza di limone, amido, semi di papavero...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12 Contenuto calorico: 307
Autore:
Le migliori frittelle con latte acidoVisualizzazioni: 2.642

Offrite alla vostra famiglia deliziose e soffici frittelle preparate con latte acido per colazione. Il lievito in polvere viene aggiunto all'impasto per garantire una buona lievitazione e una consistenza ariosa, mentre il bicarbonato di sodio conferisce una bella doratura esterna. Il latte acido viene guarnito con... Per saperne di più

Farina di prima qualità, zucchero, lievito in polvere, uova, latte acido, kefir, estratto di vaniglia, burro...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi. Contenuto calorico: 247
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Il miglior pollo frittoVisualizzazioni: 589

Per un pollo fritto davvero delizioso, strofinatelo con una marinata secca e lasciatelo marinare per tutta la notte, in modo che il sapore penetri fino alle ossa. Non preoccupatevi: lo zucchero di canna aggiunto alla marinata secca non... Per saperne di più

Pollo, zucchero di canna, lievito in polvere, farina di prima qualità, amido, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika, pepe di Cayenna macinato, latte acido, kefir, salsa piccante, uova...
Tempo: 4 ore. Inclusi i tempi di marinatura e raffreddamento Complessità: media Porzioni: 6-8 Contenuto calorico: 1003
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
La migliore torta al coccoVisualizzazioni: 1.056
Contenuto:

Questa torta alza l'asticella per tutte le altre torte al cocco! Incredibilmente leggera ma ricca di sapore, questa torta al cocco ha un aspetto festoso e maestoso. Apprezzerete davvero la combinazione di glassa al formaggio, cocco dolce - Per saperne di più

Burro, farina per dolci, lievito in polvere, kefir, latte acido, crema di cocco, zucchero, uova, estratto di vaniglia, estratto di cocco, formaggio spalmabile, zucchero a velo, scaglie di cocco...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Porzioni: 10-12 Contenuto calorico: 886
Torta al cioccolato con burro di arachidiVisualizzazioni: 809

Cioccolato e burro d'arachidi: un abbinamento perfetto! Valerie Bertinelli suggerisce di gustare questa combinazione sotto forma di torta. La base è una semplice e soffice torta alla vaniglia, ricoperta di cremoso burro d'arachidi e farcita con... Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, cioccolato al latte, gocce di cioccolato (granuli), burro di arachidi...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 piastrelle Contenuto calorico: 357
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti super con gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 591

Questi mini biscotti con gocce di cioccolato, dalla superficie deliziosamente screpolata e dal centro morbido (anche quando sono freddi!), sono la delizia perfetta per le festività invernali. Il loro sapore ricco e la meravigliosa consistenza si ottengono aggiungendo - Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, zucchero di canna, cioccolato fondente, cacao...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 60 biscotti
Autore:
Patate dolci al forno con salsa ranch all'avocadoVisualizzazioni: 1.591

Un modo interessante per preparare le patate dolci come contorno è cuocerle al forno con le spezie e servirle con una salsa ranch fermentata all'avocado. Il sapore rinfrescante della salsa si sposa perfettamente con la dolcezza e la piccantezza delle patate dolci. Cospargete le patate dolci con fette di avocado e... Per saperne di più

Patata dolce, avocado, cipollotto, aglio, yogurt, kefir, aceto di vino, maionese, peperoncino ancho, coriandolo, salsa ranch...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti Red Velvet con ripieno di formaggioVisualizzazioni: 4 237
Contenuto:

La classica torta red velvet è stata trasformata in biscotti con un ripieno di crema al formaggio cotto al forno. Prima di infornarli, rotolate i biscotti nello zucchero a velo, che creerà delle deliziose macchie rosse durante la cottura. Per saperne di più

Farina di prima qualità, ricotta, uova, yogurt, kefir, panna acida, cacao...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 biscotti
Categorie: Bevande, Frullato, .
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Frullato di anguria e cetrioloVisualizzazioni: 2.439

Questo frullato incredibilmente rinfrescante è ricco di vitamina C grazie all'aggiunta di anguria. Durante la stagione dell'anguria, tagliatela a cubetti e conservatela in freezer per poterla frullare facilmente e ottenere un delizioso frullato. Abbinate l'anguria con: Per saperne di più

Anguria, cetrioli, succo di lime, yogurt, kefir, miele...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 120
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
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Whoopie pie alla vaniglia con crema al cioccolatoVisualizzazioni: 1.273
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I tradizionali whoopie pie americani sono preparati con soffici pan di Spagna al cioccolato e crema al burro alla vaniglia. Questa ricetta è l'opposto: leggeri biscotti alla vaniglia sono uniti da una crema al burro al cioccolato. I lati cremosi dei biscotti vengono poi ricoperti con un composto colorato. Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, latte, estratto di vaniglia, cacao...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 12 biscotti farciti
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta rovesciata Banana SplitVisualizzazioni: 940
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Questa spettacolare torta unisce tutti gli ingredienti di un dessert banana split: banane, tre tipi di gelato (vaniglia, cioccolato e fragola), pan di Spagna, panna montata, ciliegie al maraschino, zuccherini colorati e caramello liquido. Il suo strato superiore è Per saperne di più

farina di prima qualità, banane, uova, yogurt, kefir, ciliegie al maraschino, arachidi...
Tempo: 6 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16 - 20
Categorie: Antipasti, Con salse, Salse, Salse, .
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Salsa di avocado con yogurt e panna acidaVisualizzazioni: 1.643

Lo yogurt, la panna acida e un'abbondanza di erbe aromatiche fresche e profumate conferiscono a questa salsa di avocado una consistenza delicata e vellutata. Il latte fermentato, inoltre, aiuta l'avocado a mantenere il suo colore e a evitare che annerisca, quindi questa salsa può essere preparata con qualche ora di anticipo. Per saperne di più

Avocado, pomodori, yogurt, kefir, panna acida, prezzemolo, cipolla in polvere, cipollotti, cipolle dolci...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Broccoli sbollentati in salsa di latte fermentatoVisualizzazioni: 4.891

Per garantire che i broccoli nella vostra insalata abbiano una consistenza gradevole – teneri, croccanti e succosi – sbollentateli prima per un paio di minuti, finché le cimette non diventano di un verde brillante. Il condimento cremoso e acidulo, a base di... Per saperne di più

Broccoli, yogurt, kefir, maionese, scorza di limone, semi di girasole...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Panino con filetto di maiale impanatoVisualizzazioni: 4.851

Questo panino con filetto di maiale (con una cotoletta ricoperta da una panatura croccante e dorata, così larga da sporgere ben oltre il panino) è un piatto tipico dell'Indiana. È talmente popolare che gli è stato persino dedicato un documentario. Per saperne di più

Filetto di maiale, carne di maiale, yogurt, kefir, pangrattato, panini per hamburger, lattuga, cetriolini sottaceto, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika...
Tempo: 4 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Pane di mais con condimento al peperoncinoVisualizzazioni: 2 115
Contenuto:

Il pane di mais con chili con carne è un'ottima idea per un gruppo numeroso, poiché la carne e i contorni si servono subito, ed è tutto comodo da mangiare anche in movimento, ad esempio a una festa o a un buffet. La densa salsa di chili con carne riempie... Per saperne di più

Farina di mais, pane di mais, yogurt, kefir, panna acida, uova, passata di pomodoro, peperoncino jalapeño, carne macinata, ragù, formaggio cheddar, condimento al peperoncino, peperoncino chipotle macinato, cumino...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 12 - 14
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Pollo al ranch al fornoVisualizzazioni: 2.357

Questo pollo fritto croccante sembra appena uscito dalla friggitrice, ma in realtà è cotto al forno, risultando così meno calorico senza rinunciare al sapore. Prima della cottura, i pezzi di pollo vengono marinati in una salsa per diverse ore. Per saperne di più

Pollo, latticello, maionese, salsa ranch, pangrattato, pepe di Cayenna macinato, cipolla in polvere, aglio in polvere, timo, paprika...
Tempo: 1 ora e 30 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Cosce di pollo impanate al formaggio (Parmigiano)Visualizzazioni: 3.356

Invece del tradizionale petto di pollo, questo piatto utilizza cosce di pollo intere con osso e pelle. Le cosce vengono impanate e fritte in olio fino a diventare croccanti, poi terminate in forno sotto uno strato di salsa. Per saperne di più

Cosce di pollo, spaghetti, yogurt, kefir, mozzarella, parmigiano, salsa marinara, spezie italiane, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 1 ora. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Frittelle di mais e cheddarVisualizzazioni: 3.894

Questi pancake sono preparati con un impasto di farina di mais e di frumento e latticello, e sono letteralmente ripieni di cheddar filante, chicchi di mais succosi ed erba cipollina tritata, che aggiunge un sapore acidulo. Quando si impasta, è importante non lavorare troppo l'impasto. Per saperne di più

Farina di mais, uova, latte acido, kefir, formaggio cheddar, mais...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Pollo al forno con gnocchiVisualizzazioni: 2.420

Se vi avanzano pollo fritto e purè di patate con sugo dopo il pranzo della domenica, provate a usarli per creare un piatto completamente nuovo e ancora più delizioso! Il purè di patate con sugo si presta a creare una salsa densa con pezzetti di pollo fritto. Per saperne di più

pollo, farina, yogurt, kefir, purè di patate, piselli, carote...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore: - chef
Bastoncini di pollo impanati e croccanti con formaggio ParmigianoVisualizzazioni: 2.572

Perché mangiare una porzione abbondante quando puoi fare una pausa per assaggiare piccoli bocconi, intingendoli nella salsa per rendere ancora più gustosi i tanti pezzetti? Le strisce di pollo fritto di Giada De Laurentiis Per saperne di più

Petto di pollo, yogurt, kefir, parmigiano, pangrattato, aceto balsamico, aglio...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Mini tortine Red Velvet con glassa al latteVisualizzazioni: 3.439
Contenuto:

Solitamente, la Red Velvet evoca l'immagine di una torta complessa e a più strati, che solo un pasticcere esperto può realizzare alla perfezione. Ma con questa ricetta di Ree Drummond, apprezzerete appieno la semplicità di preparazione, presentazione e sapore. Per saperne di più

farina per dolci, uova, latte, yogurt, kefir, cacao...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 24 torte
Autore: - chef famoso
Cotolette di maiale ripiene alla grigliaVisualizzazioni: 2.940

Queste costolette di maiale grigliate, naturali e ripiene di pane di mais, ciliegie secche, uvetta, noci e salvia profumata delizieranno davvero i vostri ospiti alla festa. Per prepararle, avrete bisogno di una pasta spessa - Per saperne di più

Lombo di maiale, carne di maiale, zucchero di canna, noci, ciliegie secche, pane di mais, uvetta, latte acido, kefir, pepe nero, salvia, aceto di mele, senape in polvere...
Tempo: 40 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - comproprietari del ristorante
Salsa barbecue alle meleVisualizzazioni: 2.972

Per questa ricetta, potete usare la salsa barbecue originale di Patrick e Gina Neely oppure una salsa già pronta. Gina aggiunge succo di mela non filtrato e addensato e un cucchiaio di latticello per un sapore leggermente più dolce. Per saperne di più

succo di mela, salsa barbecue, latte acido...
Tempo: 40 min.
Autore: - comproprietari del ristorante
Costolette di maiale affumicate con salsa barbecue alle meleVisualizzazioni: 2.436
Contenuto:

Il saporito maiale affumicato è un'ottima alternativa alla carne grigliata per un barbecue. Anche se non si dispone di un affumicatore, è possibile utilizzare una griglia tradizionale, impostandola sulla cottura indiretta e gettando le scaglie di legno direttamente sulla brace. Preparazione: Per saperne di più

Lombo di maiale, carne di maiale, purea di mele, succo di mela, salsa barbecue, latte acido, pepe nero, pepe di Cayenna macinato, cipolla in polvere, timo...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4


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