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Latte acido


Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Striscioline di pollo croccanti al fornoVisualizzazioni: 14.668

Se amate il pollo fritto con una panatura super croccante, questa opzione vi piacerà sicuramente: il pollo viene cotto al forno, ma è altrettanto delizioso come quello fritto. Con pochissimi grassi, offre il massimo del sapore! I pezzi di petto di pollo vengono immersi in una miscela— Per saperne di più

Petto di pollo, yogurt, kefir, salsa piccante, pangrattato, parmigiano, limone, peperoncino in scaglie...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 253
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Salsa ranch all'avocadoVisualizzazioni: 2.464

Questa salsa aromatica e vellutata unisce armoniosamente due sapori: il guacamole messicano di avocado e pomodoro e una salsa ranch piccante e aromatizzata alle erbe. L'avocado tenero addensa perfettamente la base di latte acido, mentre il bouquet di coriandolo fresco e profumato... Per saperne di più

Avocado, pomodori, latte cagliato, aceto di vino, aglio, prezzemolo, coriandolo, aneto...
Tempo: 45 min.
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Panini a strati ripieni di prosciutto e formaggio, cipollotti e peperoni.Visualizzazioni: 1.546
Contenuto:

Questi panini a strati con ripieno di prosciutto e formaggio sono perfetti come antipasto per una festa in famiglia. Piccoli pezzi di prosciutto vengono mescolati direttamente all'impasto, che viene poi ricavato da una sfoglia di pasta stesa. Durante la cottura, i panini... Per saperne di più

Formaggio Cheddar, peperoncino pimento, maionese, cipollotti, farina di prima qualità, lievito in polvere, burro, latte acido, kefir, prosciutto...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 16 pezzi.
Panini preparati con panini a strati e prosciutto affumicato fatto in casa.Visualizzazioni: 1.847
Contenuto:

Regalate ai vostri cari questi panini unici, preparati con biscotti a strati, prosciutto affumicato in casa e senape al miele, il tutto guarnito con peperoncini chipotle affumicati. Prima dell'affumicatura, la spalla di maiale in salamoia viene strofinata con una miscela di zucchero di canna, paprika, pepe nero e... Per saperne di più

Prosciutto cotto, farina di prima qualità, yogurt, peperoncini chipotle in salsa adobo, senape di Digione, pepe di Cayenna macinato, pepe nero, zucchero di canna, paprika, miele...
Tempo: 5 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 panini
Autore: - chef famoso
Waffle di mais con pancetta fritta e sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 3 127

I waffle belgi farciti hanno un aspetto molto più invitante del pane normale, e la loro consistenza a nido d'ape lascia più spazio alla deliziosa salsa di senape e sciroppo d'acero e al formaggio filante. Friggete i waffle belgi usando un mix di farina di mais e di frumento. Per saperne di più

Waffle, farina di mais, latte acido, kefir, uova, sciroppo d'acero, formaggio cheddar, pancetta...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 3 panini
Categorie: Hot dog, Antipasti, Con salse, Carne, .
Corn dogVisualizzazioni: 5 246

Regalate ai vostri cari questa divertente colazione a base di pancake e salsicce su stecco! I bambini ne saranno particolarmente entusiasti. Sono preparate con salsicce di maiale naturali fritte. Basta infilarle su bastoncini da lecca-lecca. Per saperne di più

farina d'avena, uova, yogurt, kefir, salsicce...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 18 corn dog
Autore: - scrittore di cucina
Scones al burro di arachidi e pancettaVisualizzazioni: 2 219

I tradizionali scones al latte acido acquisiscono un piacevole sapore agrodolce grazie al burro di arachidi, alla pancetta e allo zucchero a velo. L'impasto degli scones viene mescolato con burro di arachidi cremoso, grasso di pancetta fuso e pezzetti di pancetta croccante... Per saperne di più

Pancetta, farina di prima qualità, zucchero a velo, latte acido, kefir, burro di arachidi, latte, arachidi...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Zuppa cremosa di porri con patateVisualizzazioni: 4.318

La zuppa cremosa di porri è anche conosciuta come vichyssoise. È ottima servita calda come primo piatto o fredda come antipasto. Questa zuppa è fatta usando solo le parti bianche e verde chiaro del porro, che vengono soffritte in Per saperne di più

patate, porri, panna, yogurt, kefir, grani di pepe bianco, erba cipollina...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Sformato di pancake con carne e formaggio per colazioneVisualizzazioni: 3.518

Questa casseruola piacerà a chiunque apprezzi l'abbinamento tra dolce e salato. Le soffici frittelle, una volta pronte, vengono disposte in un unico strato in una teglia, ricoperte con polpette di maiale sbriciolate, poi ricoperte con formaggio grattugiato, cipollotti e... Per saperne di più

Frittelle, farina di prima qualità, uova, panna, latte, latte acido, formaggio cheddar, cipollotti...
Tempo: 8 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Casseruola per la colazione con pancake alla cannella e noci pecanVisualizzazioni: 1.357

Per questa casseruola, potete friggere i pancake la sera prima, ma anche i pancake o le crêpes avanzati dalla colazione della settimana scorsa vanno benissimo: un ottimo modo per trasformarli in un piatto nuovo e delizioso! Disponete i pancake in modo uniforme in una teglia da forno. Per saperne di più

Farina 00, uova, panna, yogurt, kefir, sciroppo d'acero, noci pecan, noce moscata, cannella...
Tempo: 8 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Casseruola di pancake per la colazioneVisualizzazioni: 1 177

Rendete speciale la vostra colazione a base di pancake e cuoceteli in una ricca crema pasticcera. In questo caso, è meglio friggere i pancake la sera prima piuttosto che la domenica mattina, il che è molto comodo e fa risparmiare tempo. Versateci sopra una cremosa miscela di panna e uova e lasciateli riposare. Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, panna, yogurt, kefir...
Tempo: 8 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - scrittore di cucina
Condimento Ranch alle erbe aromaticheVisualizzazioni: 3.647

Una volta provato questo condimento ranch fatto in casa, non tornerete mai più a quello comprato al supermercato! È delizioso, non contiene ingredienti difficili da trovare e, soprattutto, è incredibilmente facile da preparare. Tutto ciò che serve è una base di maionese, panna acida e latticello. Per saperne di più

Salsa ranch, panna acida, maionese, yogurt, kefir, salsa Worcestershire, origano, basilico...
Tempo: 5 min. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Frittelle di avena con mele al forno e glassa d'aceroVisualizzazioni: 7 305
Contenuto:

Soffici e leggeri pancake all'avena, guarniti con profumate mele cotte al forno e glassate con sciroppo d'acero: un'alternativa salutare alla marmellata o ad altre salse dolci. Cuocete in forno le mele a fette, ricoperte di spezie e sciroppo d'acero, e... Per saperne di più

Farina 00, fiocchi d'avena, uova, latte, yogurt, kefir, mele, sciroppo d'acero, sale marino in fiocchi, noce moscata, cannella...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 504
Categorie: Antipasti, Con salse, Salse, Salse, .
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Condimento Ranch all'avocadoVisualizzazioni: 33 145

Il classico condimento ranch diventa più salutare aggiungendo l'avocado, ricco di grassi sani, al latte acido al posto della maionese. La sua consistenza, inoltre, si sposa perfettamente con la salsa che, una volta frullata, diventa liscia e cremosa. Per saperne di più

Salsa ranch, avocado, yogurt, kefir, aceto di vino, erba cipollina, prezzemolo, aneto...
Tempo: 45 min.
Autore: - scrittore di cucina
Cupcake Red VelvetVisualizzazioni: 3 309
Contenuto:

Questi cupcake Red Velvet sono umidi, morbidi e soffici, con un delizioso sapore di cioccolato e una consistenza vellutata, e la glassa di crema di formaggio salata li rende una vera delizia! Facili da preparare, questi cupcake sono perfetti per ogni occasione. Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, formaggio spalmabile, cacao...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 15 cupcake
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Torta di nettarine in padella grigliataVisualizzazioni: 2.523
Contenuto:

La torta di nettarine è perfetta come dessert per un barbecue all'aperto. Cotta in una padella di ghisa a fuoco indiretto, le succose metà di nettarine sono deliziosamente adagiate nella croccantezza dorata della torta: deliziosa e preparata in un... Per saperne di più

Nettarine, farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, crème fraîche, estratto di mandorla...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Con salse, Salse, Salse, .
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Salsa ranch al basilicoVisualizzazioni: 2.764

Aggiungete un po' di pesto di basilico e un pizzico di scorza d'arancia a questo condimento ranch fermentato per un sapore più vivace e rinfrescante. Il condimento è preparato con yogurt e maionese. Mescolate tutti gli ingredienti e mettete in frigorifero per far amalgamare i sapori. Per saperne di più

salsa ranch, salsa pesto, scorza d'arancia, cipollotto, latte cagliato, kefir, basilico...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Autore: - scrittore di cucina
Scones all'avena con sciroppo d'aceroVisualizzazioni: 2.752
Contenuto:

Lo sciroppo d'acero naturale, con il suo sapore ricco e avvolgente, si sposa perfettamente con l'avena di questi scones. Viene aggiunto sia all'impasto che alla glassa. Aspettatevi un impasto grezzo e appiccicoso, con pezzetti di burro visibili, tutto qui. Per saperne di più

Farina integrale, fiocchi d'avena, uova, yogurt, kefir, sciroppo d'acero...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 14 panini
Categorie: Antipasti, Carne, Insalate, Carne, .
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Un semplice antipasto con pollo su foglie di lattuga.Visualizzazioni: 2 178

L'ingrediente principale di questa insalata è il pollo grigliato, delizioso e piccante. Sminuzzatelo, eliminando pelle e ossa, e conditelo con gli altri ingredienti in una salsa ranch a base di panna acida, maionese, latticello e profumate erbe aromatiche fresche. Avocado, pancetta fritta e... Per saperne di più

Pollo grigliato, pomodori, avocado, lattuga Bibb, pancetta, yogurt, panna acida, aneto, salsa ranch...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 471
Categorie: Antipasti, Panini, Insalate, Carne, .
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Insalata antipasto con pollo frittoVisualizzazioni: 2.466

Il pollo fritto avanzato dalla cena di ieri sera è perfetto per preparare un'insalata deliziosa e un ripieno sostanzioso per i panini. Tagliate il pollo a pezzetti e conditelo con sedano, cetriolini sottaceto e cipollotti, il tutto insaporito con una vinaigrette. Per saperne di più

Pollo grigliato, cetrioli sottaceto, sedano, latte acido, kefir, maionese...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Forno, Torte, panini, .
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panini per il pranzo senza lievitoVisualizzazioni: 2.817

La farina di mais mescolata all'impasto con la farina di frumento aggiunge sapore e consistenza extra a questi biscotti friabili. Provateli al posto del pane con una zuppa sostanziosa, uno stufato, fagioli al forno, oppure semplicemente spalmati di burro mentre sono in forno. Per saperne di più

farina di prima qualità, farina di mais, latte acido, kefir...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 panini
Autore: - chef famoso
pesce gatto frittoVisualizzazioni: 2.407

Il pesce gatto fritto in una crosta di farina di mais è un piatto tipico del sud degli Stati Uniti. I filetti di pesce gatto vengono ricoperti con un condimento per frutti di mare (l'Old Bay funziona bene), impanati in una miscela di farina di grano e di mais e poi fritti abbondantemente. Per saperne di più

pesce gatto, burro di arachidi, condimento Old Bay, yogurt, kefir, paprika...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Pollo marinato nel kefir, fritto in padellaVisualizzazioni: 6.400

Un pollo intero viene tagliato in 8 pezzi e marinato nel latte acido per 12 ore o fino a 24 ore prima di essere fritto. Durante questo tempo, mescolare i pezzi almeno una volta per assicurarsi che siano costantemente ricoperti di latte acido, e poi potrete essere certi che il vostro pollo è... Per saperne di più

pollo, yogurt, kefir, pepe di Cayenna macinato, aglio in polvere, paprika...
Tempo: 40 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Preparato secco per pancake velociVisualizzazioni: 4.369
Contenuto:

Invece di comprare un preparato per pancake già pronto, preparalo tu! Questa ricetta ti fornisce le proporzioni perfette degli ingredienti secchi per pancake deliziosi. Basta mescolarli in un contenitore capiente e usare quelli che preferisci. Per saperne di più

Preparato per pancake, farina di prima qualità, uova, latte acido, kefir...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pancake
Autore: - scrittore di cucina
Tortine fritte con ripieno di fruttaVisualizzazioni: 2.533

Ree Drummond sa come deliziare i suoi cari quando trascorrono lunghe ore in sella, cavalcando per il ranch al seguito delle mucche. Queste deliziose tortine fritte con una crosta croccante e un ripieno di frutta squisita sono uno spuntino perfetto per la pausa pranzo. Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, latte acido, margarina...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - chef famoso
Ciambelle al latticello con glassa al pralinato e bourbonVisualizzazioni: 3.494
Contenuto:

Queste soffici ciambelle, decorate con deliziosa pralina e noci pecan tritate, sono facili da preparare e vanno a ruba. L'impasto si prepara con latte acido, lievito in polvere e bicarbonato di sodio e non richiede lievito di birra; basta lasciarlo riposare in frigorifero. Per saperne di più

Farina per tutti gli usi, uova, yogurt, kefir, panna, noci pecan, ciambelle, baccello di vaniglia, bourbon...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 16 ciambelle
Frittelle ai mirtilli con latte acidoVisualizzazioni: 2.637

Con questa semplice ricetta, i vostri pancake al latticello (o al kefir) risulteranno dorati all'esterno e soffici e leggeri all'interno, mentre i mirtilli interi aggiungeranno ulteriore succosità e sapore. Potete usare mirtilli freschi o surgelati. Per evitare... Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, mirtilli...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 496
Autore: - scrittore di cucina
Torta di pere rusticaVisualizzazioni: 6.046
Contenuto:

Questa torta rustica conquista con la sua accogliente semplicità e poi affascina con l'incredibile sapore delle pere cotte al forno con glassa al miele su una crosta friabile. Preparate l'impasto con un mix di farina 00 e farina integrale, che arricchirà la torta. Per saperne di più

Farina integrale, yogurt, kefir, pere, succo di limone, cannella, miele, amido...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 220
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore: - Chef televisivo
Pollo impanatoVisualizzazioni: 2.336
Contenuto:

Il pollo fritto con la sua pelle spessa e croccante è difficile da resistere. Piace a tutti, soprattutto ai bambini. Ma sebbene il pollo fritto abbia una consistenza e un sapore divini, contiene anche molti grassi poco salutari e calorie in eccesso. Con questa ricetta, puoi preparare... Per saperne di più

Cosce di pollo, yogurt, kefir, uova, salsa piccante, scorza di limone, cornflakes, cereali, aglio in polvere, pepe nero...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 146
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - scrittore di cucina
Torta salata con pollo e panini friabiliVisualizzazioni: 1.865
Contenuto:

Questa torta salata, con il suo denso ripieno di pollo e i deliziosi panini friabili, può essere preparata in una grande teglia per più persone o in stampini individuali. Il ripieno, oltre al petto di pollo, comprende una varietà di verdure, tra cui cipolle e carote. Per saperne di più

Petto di pollo, farina integrale, yogurt, kefir, piselli, fagiolini, carote, sedano, latte, timo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 400
Categorie: Insalate, Foglia, Con i fagioli, .
Autore:
Insalata con tofu fritto e condimento al latte fermentatoVisualizzazioni: 6 265

Questa deliziosa insalata vegetariana è ricca di proteine, fibre e micronutrienti essenziali. Per una presentazione bella e originale, tagliate la lattuga iceberg a spicchi spessi e disponetene uno per porzione. Si abbina perfettamente con... Per saperne di più

Tofu, piselli mangiatutto, lattuga iceberg, pomodorini, pomodorini ciliegino, aceto di mele, erbe di Provenza, yogurt, kefir...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 690
Autore:
Torta rovesciata di rabarbaro con panna acidaVisualizzazioni: 7.727

I gambi di rabarbaro rosa sono un ingrediente comune in varie torte e altri dolci. Rendono un dessert non solo delizioso e umido, ma anche molto elegante se disposti in un certo modo. In questa torta rovesciata, i pezzi sono... Per saperne di più

Farina di prima qualità, rabarbaro, uova, panna acida, yogurt, kefir, scorza di limone, noce moscata...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore:
Ali di pollo con salsa ranch al chipotleVisualizzazioni: 2 251

Le alette di pollo cotte al forno sono un'alternativa più sana a quelle fritte. Se cotte correttamente, risultano altrettanto succose all'interno e croccanti all'esterno, ma senza un'eccessiva quantità di olio. Inoltre, non dovrete stare costantemente ai fornelli. Prima... Per saperne di più

Ali di pollo, latticello, maionese, aceto di sidro di mele, peperoncini chipotle, cipolla in polvere, aglio in polvere, aneto, salsa ranch...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
torta di pollo chiusaVisualizzazioni: 2.040

Con il pollo al forno o fritto avanzato si può preparare una torta salata deliziosa e sostanziosa. Il pollo cotto e sminuzzato viene versato in un composto di brodo di pollo e crema di pollo in scatola e ricoperto con una semplice pastella a base di farina e spezie. Per saperne di più

pollo, farina autolievitante, yogurt, kefir, pepe nero...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
Autore: - chef famoso
gamberi frittiVisualizzazioni: 26.758

I gamberi fritti in una croccante panatura sono la prelibatezza perfetta per le feste in casa. Se non avete una friggitrice, potete friggerli in una pentola con abbondante olio. Usate un termometro per fritture per portare l'olio alla temperatura corretta. Per saperne di più

Gamberetti, farina di mais, latte, yogurt, kefir, salsa piccante, pepe nero...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Pollo succoso in pastella al latte acidoVisualizzazioni: 1.432

Prima della frittura, i pezzi di pollo vengono marinati per un'ora in latte acido con un pizzico di sale per rendere la carne tenera e succosa, soprattutto il petto. Successivamente, ogni pezzo viene impanato in una miscela di farina autolievitante, paprika e aglio in polvere. Per saperne di più

Pollo, latte acido, kefir, farina autolievitante, aglio in polvere, paprika...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Condimento croccante per hamburger con cipolleVisualizzazioni: 4 145

Questi deliziosi fili di cipolla sono diversi dai tradizionali anelli di cipolla, essendo più sottili e croccanti. Per prepararli, bisogna affettare la cipolla il più sottilmente possibile con un coltello affilato o una mandolina. Dopodiché, bisogna lasciare riposare gli anelli sottilissimi per un'ora. Per saperne di più

cipolle, yogurt, kefir, pepe di Cayenna macinato, pepe nero...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef
Pollo croccante "fritto" al fornoVisualizzazioni: 5.705

Se amate il pollo fritto croccante e impanato, ma il pensiero della frittura e l'enorme quantità di grasso vi fanno desistere dal gustare le vostre cosce preferite, allora questa ricetta è una vera scoperta! I pezzi di pollo (petto, cosce, sovracosce, ali) vengono cotti al forno in - Per saperne di più

Pollo, cornflakes, yogurt, kefir, senape di Digione, pepe di Cayenna macinato, salvia, paprika...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 520
Autore: - chef famoso
Torta di fango del MississippiVisualizzazioni: 2.652
Contenuto:

Questa torta al cioccolato aperta è il sogno di ogni amante del cioccolato. Non solo è deliziosa e incredibilmente soffice, ma è anche piuttosto facile da preparare. Se non vedete l'ora che la settimana lavorativa finisca, provate questa ricetta. Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, yogurt, latte, noci, noci pecan, cacao, marshmallow...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 16
Categorie: Dessert, Cookie, Antipasti, Snack, .
Autore: - chef famoso
Biscotti al latte acidoVisualizzazioni: 10 212

Un biscotto tradizionale del Sud degli Stati Uniti, perfetto per l'ora del tè di tutti i giorni. È moderatamente dolce e fatto con ingredienti semplici, eppure piace a tutti ed è una soluzione rapida. Per l'impasto, avrai bisogno di farina, burro, zucchero, - Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: più di 70 biscotti
Autore: - chef famoso
Tortillas di maisVisualizzazioni: 4.325

Queste tortillas di mais sono molto popolari nel sud degli Stati Uniti. Sono facili da preparare, si friggono in padella e sono ottime per la colazione. L'impasto per le tortillas di mais si conserva in frigorifero per diversi giorni. È molto comodo prepararlo la sera prima e mangiarlo la mattina. Per saperne di più

Farina di mais, farina autolievitante, uova, latte acido, kefir, strutto...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 17 pancake
Categorie: Forno, Torte, Antipasti, Snack, Con salse, .
Autore: - chef famoso
Pane di mais in una padella di ghisaVisualizzazioni: 2.361

Il segreto per preparare questo pane di mais è una padella in ghisa in cui cuocerlo, e l'impasto è facile e veloce da preparare, non serve nemmeno un mixer: basta aggiungere tutti gli ingredienti nell'ordine indicato e mescolare. Per saperne di più

Farina di mais, latte acido, kefir, latte, uova, pane di mais...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Insalate, Uovo, Salse, Salse, .
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Insalata primaverile a strati con asparagi e condimento al latte fermentatoVisualizzazioni: 2.026

Le insalate a strati sono solitamente di grande effetto visivo, quindi è meglio preparare questo antipasto in una ciotola di vetro in modo che tutti gli strati colorati siano visibili, oppure in barattoli da mezzo litro a bocca larga se si preparano porzioni individuali da portare con sé. Per saperne di più

Asparagi, ravanelli, rucola, piselli, fagiolini, germogli di soia, parmigiano, aceto di vino, latte acido, kefir, uova, mandorle...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 399
Ciambelle al forno con glassa all'arancia, rabarbaro e mirtilliVisualizzazioni: 4.549
Contenuto:

Queste ciambelle vengono cotte al forno e risultano altrettanto soffici, morbide e umide all'interno come se fossero fritte. Per prepararle, avrete bisogno di uno stampo speciale per ciambelle e di una sac à poche per riempire facilmente i fori con l'impasto. Quando - Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, succo d'arancia, rabarbaro, mirtilli, miele...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 ciambelle
Autore: - scrittore di cucina
Condimento all'avocado Green GoddessVisualizzazioni: 2 802

L'avocado non è un ingrediente tradizionale della salsa Green Goddess, ma può essere utilizzato per preparare una versione altrettanto deliziosa, sana e ipocalorica. L'avocado è un ottimo sostituto della maionese e della panna acida, che hanno una consistenza più densa. Frullatelo in un frullatore con - Per saperne di più

Avocado, latte acido, kefir, aceto di vino, cipollotti, dragoncello...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Forno, Pane, .
Autore: - chef famoso
pane di mais americanoVisualizzazioni: 11 214

Se non avete mai provato il pane di mais, iniziate con questa ricetta: non rimarrete delusi! È incredibilmente facile da preparare: non è necessario impastare fino a ottenere un impasto senza grumi. Basta mescolare gli ingredienti, versarli in una teglia unta e... Per saperne di più

pane di mais, uova, yogurt, kefir...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef famoso
Porridge di avena tritataVisualizzazioni: 4.500

Si ritiene che il porridge d'avena più salutare non si prepari con i fiocchi d'avena, ma con quelli tagliati. Richiede tempi di cottura più lunghi, ma offre una quantità di nutrienti di gran lunga superiore e un piacevole sapore di nocciola, e questa ricetta vi aiuterà a prepararlo in modo eccellente. Per saperne di più

farina d'avena, latte, yogurt, cannella...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 142
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, Salse, Salse, .
Autore:
Salsa di pollo Buffalo facile da preparare in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 4.457

La salsa Buffalo è una prelibatezza molto apprezzata alle feste in casa americane, nota per il suo alto contenuto di grassi e, di conseguenza, per il suo sapore delizioso. Questa versione preparata con la pentola a cottura lenta utilizza ingredienti a basso contenuto calorico, ma il risultato è altrettanto buono: Per saperne di più

Pollo grigliato, formaggio cremoso, formaggio cheddar, latte acido, kefir, salsa piccante, salsa Worcestershire, formaggio erborinato, pepe di Cayenna macinato, aglio in polvere, cipolla in polvere...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 170
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Torta salata per la colazione con pancake alla banana e cioccolatoVisualizzazioni: 11.686

Il bello di questa colazione è che tutto viene preparato in anticipo, la sera prima, assemblato in una pirofila e lasciato riposare in frigorifero fino al mattino. Poi, il giorno dopo, basta mettere la pirofila in forno. Contiene tutto ciò che abbiamo sempre conosciuto. Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, panna, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), banane...
Tempo: 1 ora e 40 minuti più tempo di infusione Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - scrittore di cucina
Quiche con cipolle caramellate, funghi e Gruyère su una base di avena.Visualizzazioni: 3.276
Contenuto:

Questa saporita quiche con un ricco ripieno di funghi è un'ottima e salutare colazione o cena, ricca di proteine, fibre e micro e macronutrienti necessari per una dieta sana. La quiche è cotta su una base di fiocchi d'avena sbriciolati e il ripieno è... Per saperne di più

Farina di prima qualità, fiocchi d'avena, uova, yogurt, kefir, latte condensato, formaggio Gruyère, senape in polvere, pepe nero, funghi champignon, funghi ostrica, funghi shiitake, timo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 270
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
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Cupcake alla meringa Red VelvetVisualizzazioni: 2.057
Contenuto:

Invece della tradizionale glassa al formaggio cremoso, questi cupcake red velvet sono guarniti con una soffice glassa di meringa per un look davvero festivo. L'impasto per cupcake al cioccolato è facile e veloce da preparare con l'aggiunta di colorante alimentare rosso. Cuoceteli in pirottini di carta. Per saperne di più

Farina per dolci, uova, cremor tartaro, succo di limone, panna acida, yogurt, kefir, cacao, meringa...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Quantità: 12 cupcake
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta al cioccolato con strato di ricotta e coccoVisualizzazioni: 8 172
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Prepara una torta al cioccolato con uno splendido strato di cocco per San Valentino o qualsiasi altra festività. Nonostante il suo aspetto semplice, che ricorda un gigantesco cioccolatino, la torta ha un sapore incredibile, per la gioia degli amanti del cocco e... Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, panna, panna acida, latte di cocco, estratto di cocco, cioccolato fondente, cacao, scaglie di cocco, formaggio spalmabile, gelatina...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta al cioccolato con mousse ai lamponiVisualizzazioni: 9.442
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Questa torta, che ricorda un gigantesco cioccolatino ripieno (Candy Cake), sarà il dolce perfetto per San Valentino. La vellutata mousse al lampone, dal delicato colore rosa, contrasta splendidamente con gli strati di torta al cioccolato fondente. Per saperne di più

Farina di prima qualità, cioccolato bianco, panna, yogurt, uova, panna acida, formaggio spalmabile, lamponi, cacao, gelatina...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
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Torta al pralinato di nocciole e bourbonVisualizzazioni: 7 105
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Questa torta ricca e saporita, con una deliziosa copertura di noci pecan ricoperta di salsa al pralinato, è perfetta per piccole riunioni di famiglia. Il bourbon e un pizzico di noce moscata aggiunti all'impasto conferiscono alla torta un sapore leggero e speziato. Per saperne di più

farina per dolci, noci pecan, uova, latticello, sciroppo di mais, bourbon...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
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Chips di cetrioli sottaceto fritte nella friggitrice ad ariaVisualizzazioni: 6.021
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Questi saporiti cetriolini sottaceto, avvolti in una panatura dorata e croccante, sono un antipasto perfetto per le feste in casa. Possono essere serviti con una salsa o utilizzati come ingrediente per deliziosi hamburger e panini. La cottura nella friggitrice ad aria facilita la preparazione... Per saperne di più

Cetrioli sottaceto, pangrattato panko, latte acido, kefir, spezie italiane, pepe di Cayenna macinato, spezie Cajun, rafano, maionese...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Bastoncini di pollo croccanti cotti nella friggitrice ad ariaVisualizzazioni: 27.804
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Le strisce di pollo cotte nella friggitrice ad aria risultano croccanti e praticamente senza grassi. Basta aggiungere un solo cucchiaio di olio d'oliva al composto di pangrattato e parmigiano grattugiato in cui il pollo viene impanato prima della frittura. Per saperne di più

Petto di pollo, pangrattato panko, parmigiano, senape di Digione, maionese, latte acido, salsa Worcestershire, paprika...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
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Pane di mais blu con ananas e mirtilliVisualizzazioni: 1.610

Questo pane di mais con mirtilli e ananas a pezzi può essere cotto al forno al posto della torta. Risulta soffice, profumato e deliziosamente umido, soprattutto il giorno dopo averlo lasciato riposare sotto la pellicola trasparente. È preparato con il preparato per pane di mais blu. Per saperne di più

Farina di mais, ananas essiccato, mirtilli, uova, latte acido, pane di mais...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 16
Categorie: Piatti principali, Forno, Torte, .
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Torta di tamalesVisualizzazioni: 2.264
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La torta di tamales è una casseruola tradizionale del sud-ovest americano. Consiste in un ripieno di carne macinata cotta a fuoco lento con pomodori, spezie tipiche della regione (peperoncino in polvere, chipotle), peperoni e mais, il tutto ricoperto da... Per saperne di più

Carne di maiale macinata, salsiccia chorizo, peperone poblano, mais, peperoncino chipotle, cannella, chiodi di garofano, farina di mais, formaggio cheddar, latte acido, kefir, uova...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Carne, .
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Zuppa di crocchette di polloVisualizzazioni: 5 282

Volete preparare ai bambini una sana zuppa di cavolfiore? Aggiungete dei nuggets fritti! Cavolfiore, panna acida e latticello conferiscono alla zuppa una consistenza deliziosamente cremosa e un sapore piacevolmente vellutato con sentori di cipollotto. Dopo... Per saperne di più

Pollo macinato, cavolfiore, formaggio Pecorino Romano, yogurt, kefir, panna acida, pangrattato, paprika...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Zuppa cremosa di patate al fornoVisualizzazioni: 1.484

Se vi sono avanzate delle patate al forno dalla cena di ieri sera, preparate una deliziosa zuppa cremosa. Le patate al forno conferiranno un sapore più ricco, i porri una piacevole dolcezza e il mix di latte acido, panna acida e parmigiano grattugiato... Per saperne di più

patate, porri, erba cipollina, yogurt, kefir, panna acida, parmigiano...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Cupcake al miele e lavandaVisualizzazioni: 2.930
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Una meravigliosa combinazione di miele, lavanda e agrumi rende questi cupcake unici, diversi da qualsiasi altro abbiate mai assaggiato. L'impasto è fatto con latte acido (o kefir) e una generosa quantità di olio vegetale. Per saperne di più

Farina di prima qualità, mandarini, formaggio mascarpone, uova, latte acido, lavanda, miele...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 36 cupcake
Autore: - scrittore di cucina
Insalata di patate con condimento al kefirVisualizzazioni: 5 116

Questa semplice insalata comprende patate lesse, sedano tritato e cipolla rossa, ed è condita con una miscela fermentata di maionese, latte acido, senape in grani e senape di Digione, e aneto fresco. Lasciate riposare l'insalata prima di servirla. Per saperne di più

Patate, senape di Digione, senape integrale, sedano, maionese, kefir, yogurt, aneto...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - chef famoso
Torta al caffè deluxeVisualizzazioni: 2.881
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Questa torta si abbina perfettamente a una tazza di caffè o tè aromatico. È soffice e spumosa, e il suo punto forte è la croccante copertura che non lascerà nessuno indifferente. La copertura comprende un mix di noci tostate e tritate e... Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, latte acido, kefir, yogurt, noci pecan, noci, zucchero di canna, cannella...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Piatti principali, .
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Torta di tacchino con ciottoliVisualizzazioni: 10.478
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Questa torta salata ripiena viene cotta in una padella di ghisa, adatta sia per il fornello che per il forno. Per prima cosa, il ripieno viene cotto sul fornello nella padella, utilizzando petto di tacchino sfilacciato, cipolle, carote, sedano, piselli e spezie. Per prepararla: Per saperne di più

Tacchino, yogurt, kefir, latte, farina di mais, carote, sedano, senape integrale, timo...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Tacchino intero al forno, marinato in una salamoia di latte fermentatoVisualizzazioni: 11 006

Se avete deciso di cucinare un tacchino intero per le feste, iniziate a prepararlo due giorni prima, o meglio, due notti prima. La prima notte e il giorno seguente, lasciate scongelare gradualmente la carcassa in frigorifero se è congelata. E il giorno prima... Per saperne di più

Tacchino, latte acido, kefir, zucchero di canna, salsa piccante, senape, timo, cipolla in polvere, pepe di Cayenna macinato, aglio granulato, paprika...
Tempo: 4 ore. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Rotoli alla cannella Red VelvetVisualizzazioni: 10 802
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Questi deliziosi panini sono una versione più informale della classica torta red velvet, perfetta per le feste. Soffici e leggeri, questi panini rossi, con il loro delizioso sapore di cioccolato e cannella e una cremosa glassa al formaggio, conquisteranno sicuramente tutti. Ecco come si presentano: Per saperne di più

Lievito, zucchero, farina di prima qualità, latte in polvere, cacao, yogurt, kefir, burro, uova, colorante alimentare, zucchero di canna, cannella, formaggio spalmabile, zucchero a velo, estratto di vaniglia...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: media Quantità: 12 pezzi.
Frittelle Cacio e PepeVisualizzazioni: 1.587

La cacio e pepe è un piatto di spaghetti italiani semplice ma delizioso, con formaggio e pepe nero. Trasformalo in un delizioso antipasto da mangiare con le mani e friggilo fino a ottenere delle frittelle croccanti e dorate. Mescola due tipi di formaggio nell'impasto. Per saperne di più

Pepe nero, spaghetti, farina di prima qualità, lievito in polvere, latte acido, kefir, uova, formaggio Pecorino Romano, mozzarella...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 44 pezzi.
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Pollo al curry con ortaggi a radice su una teglia da fornoVisualizzazioni: 1.427

Una cena in un'unica teglia è veloce e deliziosa, soprattutto quando le verdure assorbono i succhi rilasciati dal pollo. Questo piatto di ispirazione indiana prevede cosce e sovracosce di pollo strofinate con curry Madras e - Per saperne di più

Cosce di pollo, sovracosce di pollo, curry, paprika, burro, rape, carote, yogurt, kefir, coriandolo, menta, peperoncino serrano, salsa chutney, succo di limone...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 450
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Frittelle di patate dolci e cavolo neroVisualizzazioni: 3 131

Le frittelle ebraiche (latkes) sono tradizionalmente fatte con patate e cipolle grattugiate, con l'aggiunta di altre verdure per insaporire. Ad esempio, questa versione di latkes è fatta con un misto di patate e patate dolci in parti uguali, e per rendere le frittelle ancora più sane, Per saperne di più

Maionese, peperoncini chipotle in salsa adobo, latticello, patate, yogurt, patate dolci, uova, cipollotti, cavolo nero, pepe di Cayenna macinato, farina di matzah, farina...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta al cioccolato e caramello "Ceppo"Visualizzazioni: 4.515
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Questa deliziosa torta a forma di tronco d'albero sarà un meraviglioso centrotavola a tema per il vostro tè di Natale. Seguite la ricetta passo passo e la vostra torta sarà bella come un vero tronco d'albero, oltre che deliziosa, con un sapore di cioccolato e caramello. Per saperne di più

Farina di prima qualità, cacao, lievito in polvere, latte acido, kefir, estratto di vaniglia, zucchero, uova, burro, formaggio spalmabile, crema dolce de leche, zucchero a velo, cioccolato fondente...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: media Quantità: 12 fette
Categorie: Insalate, Foglia, Con il pane, .
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Insalata verde con mirtilli rossi sottaceto e condimento al latte fermentatoVisualizzazioni: 1.539

Vuoi preparare un'insalata verde leggera e ricca di vitamine? Riempi le foglie di lattuga con sapori vivaci usando un condimento fermentato a base di yogurt, panna acida e un paio di cucchiai di maionese, guarnito con erbe fresche e fette di mirtilli rossi sottaceto, che puoi... Per saperne di più

Aceto di sidro di mele, zucchero, mirtilli rossi secchi, burro, salvia, pane di segale, yogurt, kefir, panna acida, maionese, senape di Digione, aglio, aneto, prezzemolo, cipollotti, lattuga Bibb, lattuga...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Forno, Pane, .
Autore: - chef
Pane di mais con peperoni sottaceto piccantiVisualizzazioni: 1.082

Il sapore del mais di questo pane è perfettamente completato da note dolci, salate e saporite, grazie all'aggiunta di peperoncini piccanti sottaceto tritati e un cucchiaio di miele. E il burro crea una mollica incredibilmente tenera e soffice. Puoi cuocerlo in Per saperne di più

Farina per tutti gli usi, farina di mais, zucchero, lievito in polvere, miele, latte acido, uova, peperoncino, peperoncino jalapeño, peperoncino pepperoncino, burro, pane di mais...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta rotonda, diametro 23 cm.
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Biscotti con burro alla melassaVisualizzazioni: 1.599

I biscotti americani si distinguono dai panini tradizionali per la loro forma cilindrica e la deliziosa consistenza friabile. Il loro fascino risiede nella rapidità di preparazione. Contengono solo gli ingredienti che ci si aspetterebbe da qualsiasi cucina: farina, zucchero e latte acido (o - Per saperne di più

farina di prima qualità, burro, lievito in polvere, zucchero, latte acido, kefir, melassa...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 12-15 pezzi.
Categorie: Antipasti, Panini, .
Autore: - chef famoso
Panini con salsa cremosa, cotolette e uova fritteVisualizzazioni: 1.625
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In una tranquilla domenica mattina, deliziate i vostri cari con una colazione abbondante e gustosa a base di panini fatti in casa. Questi deliziosi panini sono preparati con farina, burro e latte acido. Dovrebbero risultare friabili e lievitare bene. Per ottenere questo risultato: Per saperne di più

Carne di maiale macinata, farina di prima qualità, latte acido, kefir, panna, latte, cipolla in polvere, salvia, timo, uova...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Porzioni: 4
Autore:
Bistecca con insalata di patate e salsa ranchVisualizzazioni: 1 133

Una salsa ranch a base di maionese, latte acido, spezie ed erbe aromatiche fresche conferisce un sapore ricco a questo piatto. Questa miscela viene spennellata sulla bistecca di fianchetto prima della cottura alla griglia e viene utilizzata anche per condire l'insalata di patate con sedano e crescione saporito. Per preparare la bistecca... Per saperne di più

Patate rosse, patate, sedano, maionese, senape di Digione, latte acido, kefir, salsa Worcestershire, paprika, erba cipollina, manzo, crescione, salsa ranch...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 440
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - ristoratore
Funghi in pastella di birra con aioli all'aglioVisualizzazioni: 3 211
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I funghi Portobello sono perfetti per questo antipasto. Hanno un sapore e un aroma intensi, e i loro cappelli sono abbastanza grandi da poter essere tagliati a strisce lunghe e fritti in pastella. Mescolate la pastella con la farina (farina di grano e farina di mais in parti uguali), la birra e l'uovo. Per saperne di più

Maionese, limone, senape di Digione, aglio, funghi portobello, latte acido, kefir, uova, birra leggera, farina di prima qualità, amido di mais, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: media Porzioni: 8-10
Categorie: Antipasti, Snack, Verdure, .
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Bastoncini di indivia frittiVisualizzazioni: 1.426

Quando hai voglia di uno snack croccante ma sei preoccupato per le calorie, scegli un'opzione più salutare e friggi i bastoncini di indivia. Questa ricetta utilizza i cespi compatti dell'indivia belga (o a foglia larga). Per saperne di più

Insalata di indivia, latte acido, prezzemolo, salsa piccante, farina, condimento ranch, limone...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Pollo in brodo con gnocchiVisualizzazioni: 2.705

Il pollo con gnocchi in un brodo ricco e poco abbondante, con verdure ed erbe aromatiche fresche, è un meraviglioso piatto casalingo perfetto per le fredde giornate autunnali. È piuttosto semplice da preparare, il sapore è incredibile e gli gnocchi sono il comfort food per eccellenza. Per saperne di più

Burro, carote, sedano, radice di pastinaca, alloro, farina di prima qualità, brodo, lievito in polvere, latte acido, kefir, aneto, erba cipollina, pollo grigliato...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 580
Autore:
Insalata di petto di pollo in stile Tex-MexVisualizzazioni: 9.405

Servite l'insalata di pollo in un modo unico e delizioso disponendola in una ciotola (o "ciotola di Buddha"). Questa ciotola salutare inizia con spinaci freschi, sui quali vengono poi aggiunti strati individuali di altri ingredienti: fette di pollo fritto - Per saperne di più

Petto di pollo, lime, condimento per fajitas, mais, spinaci, avocado, yogurt, kefir, pomodorini, cavolo rosso, tortilla...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 430
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Tortine in tazza al cioccolato e marshmallowVisualizzazioni: 8.021

Questi cupcake al cioccolato sono una versione semplificata del popolare cupcake americano Hostess, che ha festeggiato il suo centenario nel 2019. Il cupcake originale è una ricca torta al cioccolato con ripieno di marshmallow, ricoperta con Per saperne di più

farina di prima qualità, cacao, uova, latte acido, crema di marshmallow...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Cupcake al cocco con glassa al burroVisualizzazioni: 2.594
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Questi cupcake con una soffice copertura bianca come la neve, fatta di crema e scaglie di cocco, hanno un aspetto molto festivo e completeranno perfettamente una torta festiva o diventeranno il fulcro della vostra celebrazione. L'impasto contiene burro, uova, Per saperne di più

Farina 00, latte acido, formaggio spalmabile, zucchero a velo, estratto di mandorle, estratto di vaniglia, scaglie di cocco, uova...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 20 cupcake
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore:
Panini a strati con latte acidoVisualizzazioni: 6.376

Questi biscotti friabili sono pronti in appena mezz'ora e sono un accompagnamento perfetto per la colazione, il pranzo o il dessert. L'impasto viene lavorato fino a formare una palla morbida, che viene poi stesa e tagliata a cerchi. Per rendere i biscotti ancora più buoni... Per saperne di più

farina per pane, farina per dolci, uova, latte acido...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 panini
Autore:
Torta rovesciata di pesche e bourbonVisualizzazioni: 7.756

Questa splendida torta estiva con copertura di pesche unisce note di caramello, bourbon speziato e noci pecan infuse nell'impasto. Per creare una bellissima torta rovesciata, le fette di pesca vengono prima disposte con cura nella teglia, creando un motivo particolare. Per saperne di più

Farina 00, estratto di vaniglia, latte acido, kefir, uova, pesche, bourbon...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta S'mores alla zuccaVisualizzazioni: 7.839

Questa torta lussuosa contiene tutti gli ingredienti del dolce da campeggio americano s'mores: biscotti graham, cioccolato e marshmallow. Insieme, creano un sapore e una consistenza deliziosi. I biscotti graham sbriciolati vengono mescolati alla base e - Per saperne di più

Burro, cracker, farina di prima qualità, amido, lievito in polvere, cannella, zucchero, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, purea di zucca, latte acido, kefir, cioccolato fondente, marshmallow, cacao, panna, cremor tartaro...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 8-10
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Torta in tazza – Ricetta baseVisualizzazioni: 4.470
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Le tortine in tazza al microonde sono un dessert facile e veloce da gustare ogni giorno. I vantaggi di questo dolce: non serve il forno, sono perfette per piccole porzioni e possono essere preparate anche dai bambini. Per saperne di più

farina di prima qualità, estratto di vaniglia, uova, latte acido...
Tempo: 15 min.
Autore:
Bocconcini di pollo in crosta di waffleVisualizzazioni: 3.573
Contenuto:

Questi bocconcini di pollo si ispirano al tradizionale piatto americano "Pollo e waffle", che unisce la dolcezza dei waffle belgi e dello sciroppo d'acero alla salsa saporita e al pollo speziato. Preparazione: Per saperne di più

Petto di pollo, waffle, latte acido, uova, sciroppo d'acero, salsa piccante...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Insalata verde con condimento a base di latte fermentatoVisualizzazioni: 2.033

La cosa straordinaria di quest'insalata è che, nonostante gli ingredienti semplici, combina la dolcezza dei pomodorini, la succosità e il sapore deciso delle verdure a foglia verde, e l'acidità di un condimento a base di latte acido (o kefir) mescolato con limone. Per saperne di più

Mix di insalata, crescione, pomodorini, cipollotti, latte acido, succo di limone...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Tomatillos fritti con mele e prosciuttoVisualizzazioni: 14.904
Contenuto:

Un antipasto insolito a base di fette di tomatillo fritte in una panatura croccante, servite con un'insalata succosa di mele e prosciutto fritto. Per friggere le fette di tomatillo, queste vengono immerse nel latte acido e poi passate in una salsa piccante... Per saperne di più

Prosciutto, mele, aceto di sidro di mele, miele, scalogno, prezzemolo, erba cipollina, rosmarino, timo, tomatillos, latte acido, farina 00, farina di mais, senape in polvere, cipolla in polvere, aglio in polvere, curcuma...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Torta rovesciata con nettarine e caramello salatoVisualizzazioni: 3.545

La torta rovesciata è una deliziosa torta estiva ripiena di frutta, molto più facile da preparare di quanto il risultato finale, apparentemente lussuoso, possa far pensare. Questa torta unisce le nettarine al caramello salato e... Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, yogurt, nettarine...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Torta rovesciata di ciliegie e cioccolatoVisualizzazioni: 3.587

Decora il tuo tè fatto in casa con una fragrante torta con gocce di cioccolato all'interno e una copertura di ciliegie in un delizioso caramello appiccicoso. Sebbene sembri piuttosto elaborata, preparare questa torta non è difficile: tutto ciò che ci sarà sopra (frutti di bosco caramellati) è... Per saperne di più

farina di prima qualità, cioccolato fondente, gocce di cioccolato (granuli), uova, latte acido, succo di limone, ciliegie...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Patate novelle al cartoccio con condimento affumicato e al formaggio erborinatoVisualizzazioni: 1.457

Per preparare questo contorno, avrete bisogno di piccole patate rosse, lessate con la buccia e poi grigliate. In questo modo, sarete sicuri che la buccia croccante e fritta non lascerà l'interno crudo. Il sapore è... Per saperne di più

patate rosse, carote, sedano, formaggio erborinato, yogurt...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Torta di ciliegie e cioccolatoVisualizzazioni: 2 179

Questo delizioso crumble è una torta dolce con un ripieno ricco e denso di ciliegie, sormontata da soffici brioche con gocce di cioccolato. Preparare l'impasto è facile, perché meno si impasta, più i brioche saranno buone. Per saperne di più

ciliegie, crumble, gocce di cioccolato (granuli), uova, yogurt, amido...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Cosce di pollo croccanti marinate al limoneVisualizzazioni: 6.824

Questa ricetta prevede di ricoprire le cosce di pollo con una panatura croccante e cuocerle al forno, ottenendo un risultato delizioso e super croccante proprio come il pollo fritto. Per un sapore ancora più intenso, marinatele prima in una miscela di latticello e succo di limone. Per saperne di più

cosce di pollo, succo di limone, yogurt, pepe di Cayenna macinato, timo...
Tempo: 1 ora e 45 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Pane di mais con formaggio e cipollottiVisualizzazioni: 1.963

Questo fragrante e soffice pane di mais americano può essere servito come contorno a qualsiasi pasto o portato con sé come spuntino delizioso e nutriente. È preparato con parti uguali di farina di grano e di mais, arricchito con una miscela di spezie finemente macinate... Per saperne di più

Farina di mais, formaggio Monterey Jack, cipollotti, pane di mais, uova, latte acido...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Insalate, Verdure, .
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Insalata con pomodori, avocado e pancetta condita con salsa al formaggio blu.Visualizzazioni: 3.093

Questa insalata estiva è preparata con diverse varietà di pomodori, che le conferiscono un'esplosione di sapori agrodolci e colori vivaci. Un avocado tenero (condito con succo di limone per evitare che si scolorisca troppo) si abbinerà perfettamente ai pomodori. Per saperne di più

Pomodori, avocado, formaggio erborinato, panna acida, yogurt, pancetta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Insalata di spinaci con condimento al formaggio bluVisualizzazioni: 1.637

Un'insalata leggera e ricca di vitamine a base di spinaci freschi, lattuga rossa, cetrioli e cipolle rosse sarà ricca di sapore straordinario se la condite con una vinaigrette a base di latte fermentato, yogurt, panna acida e aceto di mele con l'aggiunta di un piccante colorante blu. Per saperne di più

Spinaci, lattuga, cetrioli, formaggio erborinato, yogurt, panna acida, acciughe...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Cotolette di zucchine con panna acida ed erbe aromaticheVisualizzazioni: 3 227
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Prepara delle deliziose polpette vegetariane di zucchine. Grazie al suo sapore neutro, questa verdura assorbe tutti i sapori e gli aromi degli altri ingredienti, rendendo le polpette incredibilmente tenere. Le zucchine grattugiate vengono mescolate con... Per saperne di più

Zucchine, zucca, erba cipollina, aneto, basilico, origano, pangrattato, uova, yogurt, parmigiano, panna acida...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, Fast food, Panini, .
Autore:
Club sandwich con kebab di tacchinoVisualizzazioni: 2 167
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Preparate lo shashlik di tacchino e servitelo come un famoso club sandwich: con pancetta, pomodori, lattuga e salsa maionese. Non è solo delizioso, ma anche pratico, perché in questo modo, senza piatti né posate, lo shashlik... Per saperne di più

Tacchino, limone, paprika, pancetta, maionese, yogurt, kefir, prezzemolo, panini per sandwich, lattuga, pomodorini...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 4-6 kebab
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Pollo fritto perfettoVisualizzazioni: 18.875

Il pollo fritto è un piatto tipico della cucina soul food, destinato a deliziarti con il suo sapore incredibile e la sua crosta croccante, quindi cuocilo alla perfezione per assicurarti che la carne sia succosa e la crosta super croccante. Per ottenere questo risultato, lascia riposare i pezzi di pollo per una notte - Per saperne di più

Latte acido, kefir, timo, origano, salsa piccante, aglio, pollo, farina di prima qualità, paprika...
Tempo: 9 ore e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Verdure, Foglia, .
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Insalata di fagiolini con uova e condimento al formaggio di capraVisualizzazioni: 5.070

Questa insalata sostanziosa e succosa è una miscela perfetta di ingredienti semplici ma deliziosi: rigogliose foglie di insalata, fagiolini sbollentati, patate novelle bollite a fette, pomodori dolci e uova sode. Il sapore è incredibile. Per saperne di più

Fagiolini, patate rosse, pomodori, formaggio di capra, insalata mista, senape integrale, rafano, yogurt, uova...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 300


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