Kefir
Questa sostanziosa torta è ricca di sapore di avena e cannella, e ricoperta da una glassa calda e soffice a base di avena, cocco e pezzetti di frutta secca. Per questa ricetta abbiamo usato le noci pecan, ma potete utilizzare qualsiasi tipo di frutta secca abbiate a disposizione. Per saperne di più
Provate questi soffici biscotti dal sapore ricco, grazie alla farina integrale e ai fiocchi d'avena. L'impasto è preparato con latte acido e burro, per ottenere dei panini morbidi e deliziosamente friabili. Sono perfetti anche per... Per saperne di più
Questo semplice pane integrale è senza lievito, il che significa che non dovrete aspettare che l'impasto lieviti. Il pane fresco fatto in casa sarà pronto in un attimo! La combinazione di farina integrale e farina di grano tenero gli conferisce un delicato sapore di nocciola e... Per saperne di più
Nonostante le piccole dimensioni di questa crostata, appena 20 cm, è molto saziante e ricca, con un sapore intenso dato dalla farina di mais aggiunta alla base e dal morbido ripieno di latticello e zucchero d'acero. Quando versi l'impasto in - Per saperne di più
Gli spaghetti con le polpette in un ricco sugo di pomodoro sono un piatto tradizionale italiano, spesso preparato per il pranzo della domenica. In questa ricetta, il sugo è fatto in casa e cotto a fuoco lento per diverse ore, risultando in un sugo ricco, saporito e... Per saperne di più
Questo rotolo al cioccolato riproduce alla perfezione il gusto e la consistenza della meravigliosa torta Herman, che prende il nome dal pasticcere Samuel Herman, inventore del cioccolato fondente per la pasticceria. Un ricco pan di Spagna al cioccolato si alterna a una morbida crema pasticcera. Per saperne di più
I gamberi vengono grigliati al forno con piselli mangiatutto e aglio, cosparsi di scorza di limone fresca e serviti con purè di patate aromatizzato all'erba cipollina. Come guarnizione, aggiungere un pizzico di peperoncino rosso in scaglie. Per saperne di più
Il pollo fritto croccante preparato nella friggitrice ad aria è una vera e propria scoperta deliziosa. Puoi cucinarlo con una crosticina incredibilmente croccante senza bisogno di grassi in eccesso o di friggerlo in olio. Prima di friggerlo, immergi il pollo in latte acido speziato per diverse ore (o meglio ancora, per tutta la notte). Per saperne di più
L'aneto tritato aggiunto all'impasto conferisce ai biscotti americani un aroma meravigliosamente rinfrescante e speziato. Per garantire che i biscotti lievitino bene e siano friabili, non impastate troppo l'impasto (altrimenti sembrerà un po' ruvido), ma... Per saperne di più
Per preparare velocemente delle soffici ciambelle fritte ripiene, avrete bisogno di biscotti al burro d'arachidi ricoperti di cioccolato. Questi saranno il ripieno. Ogni biscotto viene immerso nell'impasto, che contiene anche burro d'arachidi per un sapore più intenso, e... Per saperne di più
Il segreto della panatura super croccante di queste alette piccanti è semplice: vengono infarinate con amido di mais prima di essere fritte. Mentre le alette sono ancora calde, conditele immediatamente con salsa Sriracha e burro per ricoprirle uniformemente. Soprattutto per queste... Per saperne di più
Le ali di pollo vengono cotte al forno fino a diventare croccanti, quindi immediatamente condite con una ricca glassa alla birra. La salsa barbecue, lo zucchero di canna e la salsa chipotle di questa glassa conferiscono alle ali deliziosi sapori affumicati e... Per saperne di più
Sunny Anderson ha preparato questa torta red velvet seguendo la ricetta di sua nonna. È leggermente diversa dalla versione classica, ma è più facile da preparare e altrettanto deliziosa. Invece della tradizionale glassa al formaggio cremoso, i soffici strati rosso vivo... Per saperne di più
Questo pane delizioso e veloce da preparare è cotto con il bicarbonato di sodio e si differenzia leggermente dal classico pane irlandese per il suo sapore leggermente più dolce. Il pane lievita bene in forno grazie alla reazione tra il latte acido e il bicarbonato di sodio, e grazie al burro e all'uvetta aggiunti all'impasto. Per saperne di più
Questa ricetta propone una tradizionale casseruola di fagiolini con l'aggiunta di funghi shiitake secchi, che conferiscono un sapore più ricco e umami. Prima di utilizzarli, immergeteli in acqua per farli reidratare e ammorbidire, evitando che si bagnino troppo. Per saperne di più
La classica torta di carote è arricchita da note di cannella, zenzero e noce moscata, insieme a una generosa quantità di noci pecan. L'uvetta dorata e quasi mezzo chilo di carote grattugiate rendono la torta piacevolmente umida, mentre il latticello aggiunge una consistenza delicata e leggermente acidula. Per saperne di più
Per ottenere strati di torta leggeri e soffici, è meglio usare una farina specifica per dolci. Tuttavia, poiché può essere difficile da trovare, questa ricetta suggerisce un trucco: sostituire la farina per dolci con un mix di farina 00 e... Per saperne di più
Questa ricetta reinventa l'insalata tradizionale: viene servita come uno spicchio di cavolo grigliato e condita con un filo di condimento. Ha un aspetto invitante, proprio come al ristorante. Apprezzerete anche la consistenza di quest'insalata. Lo spicchio di cavolo è leggermente... Per saperne di più
Questa ricetta di torta di banane risulta incredibilmente umida, soffice e con il giusto equilibrio tra dolcezza e un tocco di acidità. In breve, è perfetta. E la parte migliore è che è ancora più buona il giorno dopo (se riuscite a resistere alla tentazione di mangiarla). Per saperne di più
Il problema principale della maggior parte dei muffin ai mirtilli è che finiscono sempre per contenerne meno di quanto desiderato. In questi muffin, l'impasto deve essere più soffice per sostenere il peso e l'acqua dei mirtilli. Ecco perché questa ricetta utilizza il burro come base... Per saperne di più
Queste mini salsicce monoporzione saranno un successo alla tua prossima festa. Questa ricetta elimina la necessità di avvolgere ogni salsiccia nella pasta, rendendole super pratiche e facili da preparare. Vengono cotte in uno stampo per mini muffin. Per saperne di più
Questo antipasto si ispira ai rotoli di salsiccia, ma è più elaborato e interessante. Questa delizia sarà sicuramente un successo alla tua festa. Pezzi di coscia di pollo vengono marinati per diverse ore in una miscela di latte acido e... Per saperne di più
Questo frullato rinfrescante e salutare unisce le carote, ricche di betacarotene, all'ananas, ricco di vitamine. Al posto del ghiaccio, si utilizza succo di carota congelato, per garantire una consistenza vellutata. Per saperne di più
Questa torta di zucca umida, imbevuta di sciroppo al rum, riempie la casa del suo aroma e dello spirito festivo. Per prepararla, avrete bisogno di una tortiera rotonda con un buco al centro. L'impasto è fatto con purea di zucca, burro e Per saperne di più
I bocconcini di formaggio morbidi e filanti, ricoperti da una croccante pastella alla birra, sono uno degli snack da strada più popolari negli Stati Uniti, soprattutto durante festival e fiere, in particolare nel Wisconsin. I bocconcini vengono impanati e fritti in grandi quantità, molti alla volta. Per saperne di più
Questi mini cupcake al cioccolato, ricoperti da una soffice e spumosa glassa al burro d'arachidi e guarniti con una lucida glassa al cioccolato, hanno il sapore delle cioccolatini Reese's ripiene di burro d'arachidi. Gli amanti di queste caramelle, così come... Per saperne di più
Ispirati alla barretta di cioccolato americana Butterfinger, questi cupcake conquisteranno tutti con il loro aspetto stravagante e la combinazione di cioccolato e burro d'arachidi. Il classico cupcake al cioccolato è guarnito con glassa al burro d'arachidi e... Per saperne di più
Questi eleganti cupcake conquisteranno i vostri ospiti con il loro contrasto di colori bianco e nero e la straordinaria combinazione di ricco cioccolato e menta rinfrescante. Soffici e umidi cupcake al cioccolato sono guarniti con un cerchio di fudge alla menta e... Per saperne di più
Oggigiorno è facile trovare prodotti e prodotti da forno senza glutine nei supermercati, ma è molto più piacevole preparare da soli dei soffici e morbidi panini senza glutine e gustarli freschi. I muffin inglesi fatti con farina senza glutine sono soffici e... Per saperne di più
Svegliate la vostra famiglia la domenica mattina con il meraviglioso aroma di banane mentre friggono questi pancake senza glutine. La banana non solo aggiunge sapore, ma sostituisce anche parte dello zucchero e aiuta a legare l'impasto. Pancake - Per saperne di più
Puoi preparare panini soffici e friabili senza usare farina di frumento. Per ottenere risultati perfetti, avrai bisogno di burro molto freddo e farina senza glutine, mani veloci, una padella in ghisa (o un'altra padella adatta per - Per saperne di più
Salva questa ricetta classica per i biscotti americani friabili: la userai più e più volte, perché i biscotti sono così versatili e si abbinano a tutto. Si possono mangiare al posto del pane a pranzo, con ripieni dolci o salati. Per saperne di più
Iniziate la vostra domenica con una pila di soffici pancake dorati, irrorati di sciroppo e burro. Questi pancake sono preparati con latte acido e risultano particolarmente teneri e leggeri. L'impasto è incredibilmente facile da preparare: non avrete nemmeno bisogno di... Per saperne di più
La salsa di granchio calda è uno degli antipasti più popolari per le feste in casa nell'ovest degli Stati Uniti. È preparata con vera polpa di granchio cotta al forno in una ricca salsa ranch alle erbe aromatiche e ricoperta da una crosta di parmigiano fuso. Servita bollente, appena sfornata. Per saperne di più
Per questo piatto, potete usare la bistecca di manzo più economica, battendola prima per renderla tenera. Le bistecche vengono impanate con una panatura al peperoncino e fritte in olio fino a diventare croccanti e dorate, con una crosticina saporita. Come contorno, lessate... Per saperne di più
Se pensate che i cupcake senza glutine, soffici, deliziosi e morbidi, siano solo un sogno, fidatevi di questa ricetta! Con le giuste proporzioni di uova, tuorli, latticello, miscela di farina senza glutine, burro montato con zucchero e bucce di psillio, otterrete... Per saperne di più
Prima della frittura, i pezzi di pollo vengono immersi nel latte acido speziato e ricoperti con una speciale panatura senza glutine. Puoi prepararla facilmente mescolando farina di miglio, farina di riso glutinoso e fecola di patate. Il composto... Per saperne di più
Per preparare questo piatto, le cosce di pollo vengono impanate due volte e fritte in olio bollente fino a diventare super croccanti all'esterno e succose e tenere all'interno. Si consiglia di utilizzare un termometro per fritture per mantenere la temperatura corretta. Per saperne di più
Questi soffici waffle belgi dorati si preparano con l'aggiunta di banane (preferibilmente molto mature) all'impasto. La loro naturale dolcezza permette di ridurre la quantità di zucchero raffinato nella preparazione. I waffle alla banana sono anche... Per saperne di più
Queste deliziose alette di pollo risultano perfettamente croccanti fuori e succose dentro, pur essendo cotte al forno anziché fritte. Tenete a portata di mano questa semplice ricetta per quando avrete voglia di uno snack gustoso e senza complicazioni da accompagnare alla birra. Per saperne di più
Le ali di pollo croccanti alla birra si possono preparare senza friggere, in forno. Spennellatele con olio d'oliva e cuocetele fino a renderle super croccanti, poi conditele con una glassa agrodolce a base di miele, aceto balsamico e aglio arrostito. Per - Per saperne di più
Il BLT è una classica combinazione di pancetta, lattuga e pomodori, spesso utilizzata nei panini. In questa ricetta, questi ingredienti si abbinano perfettamente all'insalata di cavolo cappuccio condita con un condimento a base di latte fermentato, accompagnata da... Per saperne di più
Il ripieno di pane di mais di Ree Drummond è preparato con pane di mais alle erbe fatto in casa, saporiti pezzetti di pancetta fritta, peperoni dolci e jalapeño piccanti, il tutto nel rispetto delle tradizioni culinarie del Sud. Questo contorno si abbina al meglio con: Per saperne di più
Il latte acido rende questi waffle leggerissimi. Il burro aggiunto all'impasto crea una crosta incredibilmente croccante, sotto la quale si nascondono waffle soffici come panna cotta. All'impasto viene aggiunto anche un pizzico di zucchero, così puoi... Per saperne di più
Questi soffici e friabili panini al latte acido sono letteralmente ripieni di formaggio: il cheddar fuso viene aggiunto sia all'impasto stesso che come strato, insieme a fette di prosciutto della Foresta Nera. In questo modo i prodotti da forno sono ricchi di sapore. Per rendere questi panini perfetti... Per saperne di più
Non è necessario preriscaldare il forno per preparare i Welsh cookies: si friggono in padella come i pancake e risultano morbidi, con una crosta dorata e un piacevole sapore di burro, un pizzico speziato di noce moscata e una rinfrescante acidità agrumata. A - Per saperne di più
Il tradizionale panino po' boy di New Orleans è caratterizzato da una grande e morbida baguette francese farcita con frutti di mare freschi della costa. Questa versione vegetariana conserva i condimenti classici come il pomodoro a fette, Per saperne di più
Ai bambini piacciono i nugget di pollo croccanti. Ma vi siete mai chiesti cosa contengono i nugget che si comprano al supermercato? Preparateli in casa! È molto semplice e sarete sicuri che vostro figlio mangerà un prodotto di alta qualità. Piccoli pezzi - Per saperne di più
Jeff Mauro, il re dei panini, ha scomposto la classica torta salata di pollo nei suoi ingredienti e ha creato questi fantastici panini. Hanno tutto ciò che una torta salata dovrebbe avere: pollo sfilacciato, un ripieno di verdure in salsa cremosa e verdure... Per saperne di più
Dopo un'abbondante cena delle feste, deliziate i vostri ospiti con questi soffici e leggeri cupcake al budino dal vivace sapore di agrumi che rinfrescheranno perfettamente le papille gustative. Per prepararli, sbattete accuratamente separatamente gli albumi - Per saperne di più
Le tenere mele e i lamponi cotti al forno sotto un soffice panino dalla crosta dorata e croccante sono una delizia perfetta per le feste o per un tè domenicale. I cobbler monoporzione preparati in stampini per muffin risultano più eleganti di quelli cotti in una teglia da condividere. Per saperne di più
Questo pane di mais è una ricetta semplice e senza fronzoli, composta solo dagli ingredienti essenziali che gli conferiscono quel sapore indimenticabile: un mix di farina di mais e di frumento, burro, latte acido e un po' di zucchero per esaltarne la naturale dolcezza. Per saperne di più
I panini angelici sono un incrocio tra i biscotti sfogliati fatti con latte acido e i panini salati lievitati. Offrono il meglio di entrambi i mondi e vorrete prepararli ancora e ancora. I panini sono leggeri e... Per saperne di più
Questa torta al limone ha un sapore agrumato brillante e rinfrescante, è soffice e molto umida, e i semi di papavero croccanti creano un piacevole contrasto. Il succo di limone viene aggiunto all'impasto, allo sciroppo per inzuppare e alla glassa. È deliziosa, ma... Per saperne di più
Offrite alla vostra famiglia deliziose e soffici frittelle preparate con latte acido per colazione. Il lievito in polvere viene aggiunto all'impasto per garantire una buona lievitazione e una consistenza ariosa, mentre il bicarbonato di sodio conferisce una bella doratura esterna. Il latte acido viene guarnito con... Per saperne di più
Per un pollo fritto davvero delizioso, strofinatelo con una marinata secca e lasciatelo marinare per tutta la notte, in modo che il sapore penetri fino alle ossa. Non preoccupatevi: lo zucchero di canna aggiunto alla marinata secca non... Per saperne di più
Questa torta alza l'asticella per tutte le altre torte al cocco! Incredibilmente leggera ma ricca di sapore, questa torta al cocco ha un aspetto festoso e maestoso. Apprezzerete davvero la combinazione di glassa al formaggio, cocco dolce - Per saperne di più
Cioccolato e burro d'arachidi: un abbinamento perfetto! Valerie Bertinelli suggerisce di gustare questa combinazione sotto forma di torta. La base è una semplice e soffice torta alla vaniglia, ricoperta di cremoso burro d'arachidi e farcita con... Per saperne di più
Questi mini biscotti con gocce di cioccolato, dalla superficie deliziosamente screpolata e dal centro morbido (anche quando sono freddi!), sono la delizia perfetta per le festività invernali. Il loro sapore ricco e la meravigliosa consistenza si ottengono aggiungendo - Per saperne di più
Un modo interessante per preparare le patate dolci come contorno è cuocerle al forno con le spezie e servirle con una salsa ranch fermentata all'avocado. Il sapore rinfrescante della salsa si sposa perfettamente con la dolcezza e la piccantezza delle patate dolci. Cospargete le patate dolci con fette di avocado e... Per saperne di più
La classica torta red velvet è stata trasformata in biscotti con un ripieno di crema al formaggio cotto al forno. Prima di infornarli, rotolate i biscotti nello zucchero a velo, che creerà delle deliziose macchie rosse durante la cottura. Per saperne di più
Questo frullato incredibilmente rinfrescante è ricco di vitamina C grazie all'aggiunta di anguria. Durante la stagione dell'anguria, tagliatela a cubetti e conservatela in freezer per poterla frullare facilmente e ottenere un delizioso frullato. Abbinate l'anguria con: Per saperne di più
I tradizionali whoopie pie americani sono preparati con soffici pan di Spagna al cioccolato e crema al burro alla vaniglia. Questa ricetta è l'opposto: leggeri biscotti alla vaniglia sono uniti da una crema al burro al cioccolato. I lati cremosi dei biscotti vengono poi ricoperti con un composto colorato. Per saperne di più
Questa spettacolare torta unisce tutti gli ingredienti di un dessert banana split: banane, tre tipi di gelato (vaniglia, cioccolato e fragola), pan di Spagna, panna montata, ciliegie al maraschino, zuccherini colorati e caramello liquido. Il suo strato superiore è Per saperne di più
Lo yogurt, la panna acida e un'abbondanza di erbe aromatiche fresche e profumate conferiscono a questa salsa di avocado una consistenza delicata e vellutata. Il latte fermentato, inoltre, aiuta l'avocado a mantenere il suo colore e a evitare che annerisca, quindi questa salsa può essere preparata con qualche ora di anticipo. Per saperne di più
Per garantire che i broccoli nella vostra insalata abbiano una consistenza gradevole – teneri, croccanti e succosi – sbollentateli prima per un paio di minuti, finché le cimette non diventano di un verde brillante. Il condimento cremoso e acidulo, a base di... Per saperne di più
Questo panino con filetto di maiale (con una cotoletta ricoperta da una panatura croccante e dorata, così larga da sporgere ben oltre il panino) è un piatto tipico dell'Indiana. È talmente popolare che gli è stato persino dedicato un documentario. Per saperne di più
Il pane di mais con chili con carne è un'ottima idea per un gruppo numeroso, poiché la carne e i contorni si servono subito, ed è tutto comodo da mangiare anche in movimento, ad esempio a una festa o a un buffet. La densa salsa di chili con carne riempie... Per saperne di più
Invece del tradizionale petto di pollo, questo piatto utilizza cosce di pollo intere con osso e pelle. Le cosce vengono impanate e fritte in olio fino a diventare croccanti, poi terminate in forno sotto uno strato di salsa. Per saperne di più
Questi pancake sono preparati con un impasto di farina di mais e di frumento e latticello, e sono letteralmente ripieni di cheddar filante, chicchi di mais succosi ed erba cipollina tritata, che aggiunge un sapore acidulo. Quando si impasta, è importante non lavorare troppo l'impasto. Per saperne di più
Se vi avanzano pollo fritto e purè di patate con sugo dopo il pranzo della domenica, provate a usarli per creare un piatto completamente nuovo e ancora più delizioso! Il purè di patate con sugo si presta a creare una salsa densa con pezzetti di pollo fritto. Per saperne di più
Questi muffin di mais sono decorati come dei cupcake da dessert, ma non sono dolci e sono perfetti come antipasto o come contorno per carne e pollame. I muffin stessi sono preparati con un impasto di farina di grano e farina di mais, con l'aggiunta di... Per saperne di più
Perché mangiare una porzione abbondante quando puoi fare una pausa per assaggiare piccoli bocconi, intingendoli nella salsa per rendere ancora più gustosi i tanti pezzetti? Le strisce di pollo fritto di Giada De Laurentiis Per saperne di più
Solitamente, la Red Velvet evoca l'immagine di una torta complessa e a più strati, che solo un pasticcere esperto può realizzare alla perfezione. Ma con questa ricetta di Ree Drummond, apprezzerete appieno la semplicità di preparazione, presentazione e sapore. Per saperne di più
Queste costolette di maiale grigliate, naturali e ripiene di pane di mais, ciliegie secche, uvetta, noci e salvia profumata delizieranno davvero i vostri ospiti alla festa. Per prepararle, avrete bisogno di una pasta spessa - Per saperne di più
Se amate il pollo fritto con una panatura super croccante, questa opzione vi piacerà sicuramente: il pollo viene cotto al forno, ma è altrettanto delizioso come quello fritto. Con pochissimi grassi, offre il massimo del sapore! I pezzi di petto di pollo vengono immersi in una miscela— Per saperne di più
Questi panini a strati con ripieno di prosciutto e formaggio sono perfetti come antipasto per una festa in famiglia. Piccoli pezzi di prosciutto vengono mescolati direttamente all'impasto, che viene poi ricavato da una sfoglia di pasta stesa. Durante la cottura, i panini... Per saperne di più
Il latte acido e il latte conferiscono una piacevole cremosità al purè di patate e contribuiscono a renderlo liscio e cremoso senza bisogno di panna o burro. Versate solo la miscela liquida fredda sul purè di patate caldo per evitare che il latte acido formi grumi. Per saperne di più
I waffle belgi farciti hanno un aspetto molto più invitante del pane normale, e la loro consistenza a nido d'ape lascia più spazio alla deliziosa salsa di senape e sciroppo d'acero e al formaggio filante. Friggete i waffle belgi usando un mix di farina di mais e di frumento. Per saperne di più
Regalate ai vostri cari questa divertente colazione a base di pancake e salsicce su stecco! I bambini ne saranno particolarmente entusiasti. Sono preparate con salsicce di maiale naturali fritte. Basta infilarle su bastoncini da lecca-lecca. Per saperne di più
I tradizionali scones al latte acido acquisiscono un piacevole sapore agrodolce grazie al burro di arachidi, alla pancetta e allo zucchero a velo. L'impasto degli scones viene mescolato con burro di arachidi cremoso, grasso di pancetta fuso e pezzetti di pancetta croccante... Per saperne di più
La zuppa cremosa di porri è anche conosciuta come vichyssoise. È ottima servita calda come primo piatto o fredda come antipasto. Questa zuppa è fatta usando solo le parti bianche e verde chiaro del porro, che vengono soffritte in Per saperne di più
Per questa casseruola, potete friggere i pancake la sera prima, ma anche i pancake o le crêpes avanzati dalla colazione della settimana scorsa vanno benissimo: un ottimo modo per trasformarli in un piatto nuovo e delizioso! Disponete i pancake in modo uniforme in una teglia da forno. Per saperne di più
Rendete speciale la vostra colazione a base di pancake e cuoceteli in una ricca crema pasticcera. In questo caso, è meglio friggere i pancake la sera prima piuttosto che la domenica mattina, il che è molto comodo e fa risparmiare tempo. Versateci sopra una cremosa miscela di panna e uova e lasciateli riposare. Per saperne di più
Una volta provato questo condimento ranch fatto in casa, non tornerete mai più a quello comprato al supermercato! È delizioso, non contiene ingredienti difficili da trovare e, soprattutto, è incredibilmente facile da preparare. Tutto ciò che serve è una base di maionese, panna acida e latticello. Per saperne di più
Soffici e leggeri pancake all'avena, guarniti con profumate mele cotte al forno e glassate con sciroppo d'acero: un'alternativa salutare alla marmellata o ad altre salse dolci. Cuocete in forno le mele a fette, ricoperte di spezie e sciroppo d'acero, e... Per saperne di più
Il classico condimento ranch diventa più salutare aggiungendo l'avocado, ricco di grassi sani, al latte acido al posto della maionese. La sua consistenza, inoltre, si sposa perfettamente con la salsa che, una volta frullata, diventa liscia e cremosa. Per saperne di più
Questi cupcake Red Velvet sono umidi, morbidi e soffici, con un delizioso sapore di cioccolato e una consistenza vellutata, e la glassa di crema di formaggio salata li rende una vera delizia! Facili da preparare, questi cupcake sono perfetti per ogni occasione. Per saperne di più
La torta di nettarine è perfetta come dessert per un barbecue all'aperto. Cotta in una padella di ghisa a fuoco indiretto, le succose metà di nettarine sono deliziosamente adagiate nella croccantezza dorata della torta: deliziosa e preparata in un... Per saperne di più
Aggiungete un po' di pesto di basilico e un pizzico di scorza d'arancia a questo condimento ranch fermentato per un sapore più vivace e rinfrescante. Il condimento è preparato con yogurt e maionese. Mescolate tutti gli ingredienti e mettete in frigorifero per far amalgamare i sapori. Per saperne di più
Lo sciroppo d'acero naturale, con il suo sapore ricco e avvolgente, si sposa perfettamente con l'avena di questi scones. Viene aggiunto sia all'impasto che alla glassa. Aspettatevi un impasto grezzo e appiccicoso, con pezzetti di burro visibili, tutto qui. Per saperne di più
Il pollo fritto avanzato dalla cena di ieri sera è perfetto per preparare un'insalata deliziosa e un ripieno sostanzioso per i panini. Tagliate il pollo a pezzetti e conditelo con sedano, cetriolini sottaceto e cipollotti, il tutto insaporito con una vinaigrette. Per saperne di più
La farina di mais mescolata all'impasto con la farina di frumento aggiunge sapore e consistenza extra a questi biscotti friabili. Provateli al posto del pane con una zuppa sostanziosa, uno stufato, fagioli al forno, oppure semplicemente spalmati di burro mentre sono in forno. Per saperne di più
Il pesce gatto fritto in una crosta di farina di mais è un piatto tipico del sud degli Stati Uniti. I filetti di pesce gatto vengono ricoperti con un condimento per frutti di mare (l'Old Bay funziona bene), impanati in una miscela di farina di grano e di mais e poi fritti abbondantemente. Per saperne di più
Un pollo intero viene tagliato in 8 pezzi e marinato nel latte acido per 12 ore o fino a 24 ore prima di essere fritto. Durante questo tempo, mescolare i pezzi almeno una volta per assicurarsi che siano costantemente ricoperti di latte acido, e poi potrete essere certi che il vostro pollo è... Per saperne di più
Invece di comprare un preparato per pancake già pronto, preparalo tu! Questa ricetta ti fornisce le proporzioni perfette degli ingredienti secchi per pancake deliziosi. Basta mescolarli in un contenitore capiente e usare quelli che preferisci. Per saperne di più
Queste soffici ciambelle, decorate con deliziosa pralina e noci pecan tritate, sono facili da preparare e vanno a ruba. L'impasto si prepara con latte acido, lievito in polvere e bicarbonato di sodio e non richiede lievito di birra; basta lasciarlo riposare in frigorifero. Per saperne di più
Con questa semplice ricetta, i vostri pancake al latticello (o al kefir) risulteranno dorati all'esterno e soffici e leggeri all'interno, mentre i mirtilli interi aggiungeranno ulteriore succosità e sapore. Potete usare mirtilli freschi o surgelati. Per evitare... Per saperne di più
Questa torta rustica conquista con la sua accogliente semplicità e poi affascina con l'incredibile sapore delle pere cotte al forno con glassa al miele su una crosta friabile. Preparate l'impasto con un mix di farina 00 e farina integrale, che arricchirà la torta. Per saperne di più
Il pollo fritto con la sua pelle spessa e croccante è difficile da resistere. Piace a tutti, soprattutto ai bambini. Ma sebbene il pollo fritto abbia una consistenza e un sapore divini, contiene anche molti grassi poco salutari e calorie in eccesso. Con questa ricetta, puoi preparare... Per saperne di più










































































































