Visualizzazioni: 3.598Assapora il gusto e la consistenza di una classica torta salata senza pollo. Questa ricetta è perfetta per i vegetariani o per chi segue un periodo di digiuno. Include tutte le verdure tradizionali della torta salata: patate, piselli e cipolle. Per saperne di più
Visualizzazioni: 15.066Questo lussuoso piatto in stile giapponese è incredibilmente facile da preparare e ricco di sapore. Il filetto di salmone viene cotto a fuoco lento con spezie asiatiche e verdure in un brodo di funghi e servito su spaghetti soba di grano saraceno cotti separatamente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.556Gustatevi questo piatto casalingo e accogliente a base di grandi e sostanziosi gnocchi e pezzi di pollo in una salsa ricca e saporita, con tante verdure. Tyler Florence suggerisce di prepararlo lentamente con pollo arrosto al forno insaporito con limone, aglio ed erbe aromatiche, e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 199Il salmone è un piatto universalmente apprezzato e cuoce piuttosto velocemente, quindi avrete anche il tempo di marinarlo brevemente per garantirne il massimo sapore mentre preparate il resto del piatto. Questa ricetta utilizza una miscela di sciroppo d'acero, salsa di soia e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.598La zuppa di pollo è un ottimo esempio di piatto casalingo confortante, e questa ricetta presenta diversi ingredienti sani che ne esaltano la qualità e il sapore. Zenzero e curcuma aggiungono spezie e ricchezza, mentre gli ingredienti nutrienti... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2016Provate il pollo alla parmigiana italiano in versione involtini deliziosi. La mozzarella grattugiata avvolge sottili fettine di pollo, poi i rollatini vengono impanati con pangrattato al parmigiano e cotti al forno in una leggera salsa di pomodoro. Rollatini - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 153Il radicchio di Treviso è una varietà più delicata, ampiamente utilizzata in insalate e primi piatti della cucina mediterranea. Aggiunge un piacevole sapore sapido e fibre salutari alle pietanze. Questa ricetta di pasta italiana prevede: Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.853Per preparare questo sugo veloce e delizioso, non c'è bisogno di aspettare un'occasione speciale per utilizzare il grasso rilasciato dalla cottura delle carni arrosto durante le feste. Si prepara con brodo di manzo e un dado da brodo, che aggiunge ancora più sapore. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.020Il Danhuatang è una zuppa tradizionale cinese i cui ingredienti principali sono brodo e uova. Un uovo sbattuto viene versato a filo nel brodo di pollo caldo, formando dei fiocchi finissimi. Zenzero grattugiato e un po' di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.708L'ossobuco è uno stinco di vitello brasato in un sugo di vino bianco e brodo. La carne tenera si impregna dei succhi vegetali, con un delizioso osso di midollo al centro. Questo piatto italiano è pervaso dagli aromi delle erbe tipiche... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.760Questa versione semplificata del chili con carne messicano utilizza pollo bianco e fagioli bianchi al posto della carne rossa e dei fagioli rossi. Altri ingredienti includono cipolle, aglio, molte spezie, peperoncini, coriandolo aromatico e verdure a foglia verde. Per saperne di più
Visualizzazioni: 18.243Il tetrazzini è una casseruola americana a base di pezzi di pollame, verdure, funghi e pasta in una salsa vellutata al formaggio. Il pollo, il cavolfiore e le tagliatelle all'uovo vengono lessati separatamente e si prepara una salsa a base di funghi. Poi, tutti gli ingredienti... Per saperne di più
Visualizzazioni: 15 175Anche chi preferisce il purè di patate apprezzerà questo contorno. Il cavolfiore lessato viene frullato in un robot da cucina con parmigiano, yogurt greco, aglio e rosmarino fresco fino a ottenere una crema liscia. Per saperne di più
Visualizzazioni: 20.402Questa zuppa straordinaria non è altro che uno stufato di verdure in una cremosa salsa besciamella. Sembra deliziosa, vero? Il cavolfiore viene cotto a fuoco lento nel burro insieme a cipolle, carote e sedano, poi guarnito con una salsa preparata a parte... Per saperne di più
Visualizzazioni: 14 014Per preparare questo contorno, i cavoletti di Bruxelles vengono tagliati a metà in modo che possano assorbire meglio la deliziosa salsa cremosa. I cavoletti di Bruxelles vengono prima lessati in brodo di pollo fino a quando non diventano teneri, poi conditi con un condimento a parte... Per saperne di più
Visualizzazioni: 62.721Brasare i cavoletti di Bruxelles in padella non è più difficile che cuocerli al forno: basta aggiungere un po' di brodo di pollo, coprire, mettere a fuoco basso e dimenticarsene per mezz'ora. E così i cavoletti di Bruxelles risulteranno incredibilmente teneri, persino... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.439I gamberetti in salsa cocktail sono un ottimo antipasto per ogni occasione. Che si tratti di una cena di festa o di una festa informale in casa, sono sempre un successo. Per preparare dei gamberetti deliziosi, cuoceteli in un brodo vegetale veloce, anziché in acqua. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.400Questa zuppa ricca, deliziosa e nutriente può essere preparata non solo per una cena delle feste, ma anche durante tutto l'inverno per godere del suo caldo aroma affumicato. La zuppa viene preparata soffriggendo le verdure affumicate nel grasso rilasciato durante la frittura. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.432Preparate un antipasto festivo a base di patate che conquisterà tutti con la sua consistenza piacevolmente gommosa, il suo aroma e il suo sapore. Per questo antipasto a base di patate al forno si utilizzano patate intere, con la buccia. Le patate vengono cotte al forno, tagliate a metà e farcite con il ripieno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 217Decora la tua tavola delle feste con un enorme tacchino dorato, profumato di erbe aromatiche, mele, agrumi e aglio. Tutti questi ingredienti vengono inseriti all'interno del tacchino prima della cottura, infondendolo con i loro succhi. Durante la cottura, Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.285Le patate al forno due volte sono sempre un antipasto apprezzato durante le riunioni di famiglia: è difficile resistere all'aroma delle patate al forno con una crosta croccante. Per prepararle, le patate grandi vengono prima cotte intere e poi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.553Nonostante il nome un po' complicato, questa ricetta di pollo è piuttosto semplice da preparare. Ogni pollo viene tagliato a metà, salato e pepato, rosolato in padella con il burro fino a doratura e poi terminato in forno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 108Questo pilaf unisce il sapore ricco e speziato del riso selvatico alla dolcezza e all'acidità dei semi di melograno. Il composto di riso selvatico viene cotto a fuoco lento in brodo di pollo con sedano e cipolla soffritti nel burro, assorbendo i meravigliosi sapori. Cospargere con Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.585Se volete stupire i vostri ospiti con un piatto di carne unico, preparate un lombo di maiale intero ripieno di frutta secca. Una volta affettato, il lombo finito avrà un aspetto davvero invitante e un sapore fantastico. Togliete le ossa dalla carne e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.053Il lombo di manzo arrosto con le costine ha un aspetto molto festoso e riempie la casa di deliziosi aromi speziati. Prima della cottura, la carne viene strofinata con una miscela di aglio, timo fresco e olio d'oliva e adagiata in una teglia su un letto di carote. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.253In questa casseruola, le frittelle di patate ebraiche (latkes) fungono da deliziosa e croccante guarnizione, che viene distribuita sul ragù prima della cottura in forno. Puoi friggere le latkes appositamente per questo piatto per ottenere un risultato ancora più gustoso... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.787Prepara una deliziosa cena vegetariana con i ravioli di zucca già pronti, un classico anche delle feste. Lessate i ravioli fino a cottura ultimata e saltateli in padella con una salsa a base di funghi ostrica, soffritti con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.528Se cerchi una cena veloce, sostanziosa e deliziosa in stile italiano, questo stufato fa al caso tuo. Si prepara in soli trenta minuti, ma ha un aspetto così invitante che sembra che tu l'abbia cotto a fuoco lento per ore. Questo ricco stufato include fagioli bianchi in scatola, Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.963Una zuppa deliziosa, sana e sostanziosa a base di funghi, riso selvatico e tacchino cotto a fette. È un ottimo pranzo il giorno dopo una festa, quando si possono usare gli avanzi del tacchino arrosto per creare un nuovo piatto. I funghi vengono saltati in padella - Per saperne di più
Visualizzazioni: 897Il ripieno di pane è considerato un contorno essenziale per il tacchino delle feste nella cucina americana, anche se viene cotto separatamente dal tacchino stesso: in questo modo, si può preparare molto più ripieno e il tacchino cuocerà meglio. E la cosa più deliziosa di - Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.090Questo ripieno si differenzia dal tradizionale ripieno di tacchino americano per il suo maggiore contenuto di verdure e per l'utilizzo di diversi cereali al posto delle fette di pane. Contiene segale, farro e miglio, che vengono lessati e poi mescolati con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 181Prepara un delizioso ripieno di pane in stile hawaiano da servire come contorno con il tacchino delle feste o altre carni. Il ripieno hawaiano è una combinazione tradizionale di frutta dolce, spezie e maiale. La base è Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 303Questo contorno è pensato come ripieno per il tacchino durante una cena delle feste, ma viene cotto separatamente per garantire una porzione sufficiente per un gruppo numeroso. Può essere servito non solo con il tacchino, ma anche con qualsiasi altro pollame o carne. La base del ripieno è un saporito... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 259Pasta e fagioli in un unico piatto sono molto sazianti, deliziosi e in perfetto stile italiano. Usando fagioli bianchi in scatola, i tempi di cottura saranno minimi. I fagioli vengono cotti a fuoco lento nel loro stesso liquido con una piccola quantità di brodo di pollo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.253Uno stufato tipico del Sud, il cui sapore è esaltato dalle spezie Cajun. È composto da fagioli dall'occhio nero cotti a fuoco lento in brodo di pollo, insieme a sedano, cipolla e una fetta di pancetta per un sapore ricco. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 252Questa minestrone ricca, saporita e confortante è perfetta per un pranzo nelle fredde giornate invernali. È preparata con tacchino, o più precisamente, con salsiccia di tacchino italiana macinata. Togliete il budello dalla salsiccia cruda e otterrete... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.397Per evitare di arrostire un tacchino enorme in forno, puoi cuocere solo le parti più carnose del volatile: le cosce e il petto. In primo luogo, questo ridurrà i tempi di cottura. In secondo luogo, sottili fette di coscia e petto di tacchino arrotolate in una deliziosa glassa di pere - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.874La sera prima della cottura, strofinate l'intera superficie del tacchino con una miscela di spezie secche a base di pepe nero, aglio in polvere e aneto essiccato e lasciate riposare in frigorifero per tutta la notte. Dopo la cottura, lasciate il tacchino scoperto per permettere alla pelle di asciugarsi completamente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.359Le cosce di pollo vengono saltate in padella con aglio, origano fresco e succo di limone, creando un sapore deliziosamente aromatico, arricchito da una piacevole nota speziata e agrumata. Servite con riso cotto con cipolle, sedano, spezie e limone. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.735In questa ricetta, gli gnocchi di patate italiani sono parte di un ricco sformato che include anche funghi fritti, pezzi di pollo grigliato e spinaci. Tutti gli ingredienti vengono conditi con una saporita salsa cremosa e cotti al forno sotto uno strato di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 210Un piatto perfetto sia per una tavola festiva che per una cena domenicale in famiglia. Le vongole vengono cotte al vapore in una piccola quantità di brodo speziato a base di acqua, vino bianco secco e succo di vongole (in alternativa si può usare brodo vegetale). Servire con - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.360Queste polpette succulente in salsa piccante sono l'ideale per una cena domenicale accogliente a casa. Pur essendo preparate con carne macinata di tacchino magra, la mela grattugiata le rende succose, tenere e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.752Questo piatto utilizza bistecche di lonza di maiale con l'osso. Una marinatura veloce in una salamoia speziata alla salvia rende la carne ancora più succosa e saporita. Rosolate il maiale in padella e servitelo con un contorno di zucca butternut arrostita con salvia e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1981Una sostanziosa e deliziosa casseruola in stile americano con pollo, riso selvatico, verdure e formaggio grattugiato, il tutto immerso in una ricca e saporita salsa cremosa e sormontato da una spessa e croccante copertura di cracker. Per questa ricetta è necessario utilizzare pollo cotto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 109Se amate i gamberi saltati in padella in stile asiatico, adorerete questa saporita zuppa. Cipolle, carote, zenzero, funghi shiitake e pezzi di prosciutto vengono saltati velocemente in olio di arachidi, mescolando frequentemente, poi tutto... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.690Il taglio migliore per questa zuppa è la spalla di maiale con l'osso, che si sfalda letteralmente in grossi filamenti dopo una lunga cottura a fuoco lento in un brodo di pollo e pomodoro: questo è il pulled pork. Ciò rende la zuppa molto ricca e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.077Questa zuppa è più veloce da preparare rispetto alla lasagna tradizionale ed è più leggera, ma contiene tutti gli stessi ingredienti che la rendono incredibilmente deliziosa. Le sfoglie di lasagna vengono lessate separatamente e aggiunte alla zuppa proprio all'inizio. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.007Questa zuppa cremosa è ricca di tutti gli ingredienti dell'amata insalata Caesar. Contiene lattuga romana, pollo, parmigiano e crostini croccanti. E per rendere la zuppa più densa e sostanziosa, aggiungiamo una patata e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.622Questa zuppa è ispirata al famoso sandwich americano cheesesteak di Philadelphia, un panino enorme farcito con fette di bistecca di manzo e una generosa quantità di formaggio fuso. Come il sandwich, la zuppa cheesesteak è densa e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 194La booya è uno stufato, o una zuppa densa simile a un ragù, preparata nel nord degli Stati Uniti per grandi riunioni, fiere, feste di comunità e pranzi in cui ognuno porta qualcosa da mangiare. La booya viene tipicamente cucinata in grandi pentole, con la partecipazione di diverse persone, e il processo di preparazione è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.662La zucca butternut è un ingrediente meraviglioso per un risotto vegetariano sano. Oltre alla zucca a fette, avrete bisogno anche di riso per risotto ricco di amido, come l'Arborio, e di burro o olio extravergine di oliva. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.267Questo piatto utilizza costolette di lonza di maiale con osso. Scegliete quelle sottili in modo che cuociano velocemente. Le costolette di maiale fritte vengono guarnite con spinaci saltati e una fetta di provolone e cotte in forno per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.733La bistecca alla Salisbury è un piatto che, a differenza delle bistecche costose, ci si può permettere per cena in qualsiasi giorno. Si tratta di una polpetta fatta con un misto di diversi tipi di carne macinata in una salsa con cipolle o, come in questa ricetta, carote e sedano. Polpette - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.850Trasforma i vareniki di patate e formaggio acquistati al supermercato in un piatto ricco e saporito, e potrai servirli anche a una festa: nessuno si accorgerà che si tratta di cibo precotto. I vareniki vengono lessati in padella in piccole quantità. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 130Questa vellutata zuppa di pomodoro unisce i sapori dei pomodori arrostiti, dell'aglio, del basilico e della panna. È molto più saporita della maggior parte delle zuppe simili perché, in primo luogo, utilizza diverse varietà di pomodori e, in secondo luogo, quando vengono arrostiti, essi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.467La pasta con i fagioli è una zuppa densa originaria dell'Italia, dove il piatto è chiamato pasta e fagioli. Si prepara con verdure, pancetta fritta, ditalini, fagioli bianchi, spezie, parmigiano grattugiato e basilico fresco. Prima di aggiungere - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.704Durante la stagione del raffreddore e dell'influenza, regalate a voi stessi e ai vostri cari una confortante zuppa di aglio arrosto. Nonostante contenga ben sei teste d'aglio, questa zuppa è incredibilmente delicata, dal sapore dolce e leggermente piccante. E il suo aroma è così intenso che conquisterà chiunque... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.248Per preparare questo antipasto, avrete bisogno di una pagnotta rotonda di pane a lievitazione naturale. Ha un aspetto imponente e unico ed è facile da mangiare staccando dei cubetti di pane, che saranno già ricoperti di formaggio filante e cipolle caramellate aromatiche. Il pane è affettato - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.316La combinazione di pancetta fritta, cavolo rosso e uvetta è un contorno festivo infallibile. È veloce da preparare, ha un colore vivace e offre una gamma unica di sapori, da note affumicate a una leggera dolcezza fruttata. Il cavolo viene stufato nel pollo - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.949Nonostante il nome, questo panino è tipicamente americano ed è stato inventato negli Stati Uniti. Probabilmente è stato chiamato "panino francese" per via del panino francese, che viene tagliato a metà e farcito con succulenta carne di manzo. Un panino così grande può contenere una grande quantità di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.936La torta salata in pentola è essenzialmente una torta chiusa, o un recipiente di pasta sfoglia, ripiena di spezzatino di pollo che cuoce lentamente in forno sotto una crosta dorata e croccante. Questo piatto viene spesso servito in porzioni individuali in modo che ognuno possa gustare la propria piccola torta salata. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.354Prepara un delizioso stufato in stile messicano con spalla di maiale a cubetti cotta a fuoco lento nella pentola a cottura lenta con mais hominy lisato in una salsa a base di brodo di pollo, salsa verde e peperoni poblano. Salsa verde - Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.850Questa zuppa densa e sostanziosa fatta in casa, in stile italiano, è ricca di nutrienti essenziali e fibre salutari. Contiene farro, fagioli bianchi e tante verdure: cipolle, carote, finocchio, pomodori e cavolo nero. Inoltre, la zuppa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1972La zuppa di pasta a forma di stella e piselli è una delle preferite dai bambini, ed è una ricetta che non delude mai: deliziosa, veloce e corroborante. Iniziate soffriggendo carote, cipolle e sedano, poi versate il brodo di pollo e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.705Il pollo con gnocchi in un brodo ricco e poco abbondante, con verdure ed erbe aromatiche fresche, è un meraviglioso piatto casalingo perfetto per le fredde giornate autunnali. È piuttosto semplice da preparare, il sapore è incredibile e gli gnocchi sono il comfort food per eccellenza. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.295Questa zuppa sostanziosa e corroborante è uno stufato di mais, patate, cipolle, sedano e peperoni in un cremoso brodo di pollo. La zuppa viene cotta nel grasso di pancetta, che infonde all'intero piatto un sapore e un aroma deliziosi con sentori di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.088Il dolce sapore della zucca butternut in questa zuppa è armoniosamente bilanciato dall'acidità della mela e dalle spezie aromatiche (cipolla, aglio, timo e alloro), rendendola una zuppa semplice e confortante, perfetta per una fresca giornata autunnale. Verdure e frutta— Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.486Assapora il gusto perfetto di questa zuppa di pomodoro, moderatamente piccante e moderatamente dolce, con una leggera acidità e un sapore ricco che deriva da pomodori cotti, pomodori pelati e concentrato di pomodoro, oltre a spezie aromatiche e un tocco di sherry. Tutto - Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.813Per preparare questa zuppa potete usare sia noodles ramen freschi che noodles istantanei, senza la bustina di condimento inclusa. Questa ricetta trasforma i noodles istantanei in qualcosa di veramente... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.903La zucca e i ceci costituiscono una base meravigliosa per uno stufato vegetariano sostanzioso e nutriente, che vi riscalderà con il suo sapore e aroma nelle grigie giornate piovose. Usate i ceci in scatola per ridurre i tempi di cottura e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.258Questa zuppa densa, ricca e nutriente è piena di fibre e micronutrienti benefici, grazie ai fagioli, alla scarola succosa e alle polpette. Puoi usare le polpette avanzate dal giorno prima per prepararla. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.761Il boeuf bourguignon francese è un vero e proprio stufato dai profumi e sapori magici, creato dalla combinazione di manzo, pancetta croccante, funghi e spezie in una ricca salsa al vino Borgogna. Richiede in genere diverse ore di cottura. In questa ricetta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.955Una delle zuppe più adatte a un menù estivo è la vichyssoise, una zuppa di cipolle preparata con porri e patate in brodo di pollo e servita fredda, frullata. L'origine di questa zuppa è controversa: alcuni credono che la ricetta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 162Il gratin di pesce è una versione più festiva del tradizionale sformato. Un mix di gamberi, halibut e polpa di granchio conferisce al piatto un aroma delizioso. Questa ricetta prevede quattro gratin, ma potete tranquillamente raddoppiare le dosi e cuocerli in forno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.924Cremosa, vellutata e ricca di sapore, questa zuppa di patate con porri, sedano e spezie vi riscalderà con il suo aroma e il suo sapore intenso in una fredda giornata autunnale. Ed è un piacere prepararla: le verdure vengono cotte a fuoco lento nel brodo di pollo, poi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.277Questa ricetta è una versione semplificata del cassoulet, lo stufato francese, la cui preparazione può richiedere fino a mezza giornata. Tradizionalmente, il cassoulet è composto da diversi ingredienti: fagioli, salsiccia, pollame, pancetta, verdure, tutti cotti separatamente e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 11.284Un piatto come il cassoulet francese è perfetto quando fuori fa freddo e hai voglia di qualcosa di sostanzioso, caldo e ricco di sapore. È una ricca miscela di fagioli bianchi, pollo fritto, salsiccia, verdure e pancetta croccante, il tutto sotto una salsa densa, Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.384A differenza della maggior parte delle insalate di patate con condimento alla maionese, questa insalata francese è piuttosto leggera e ricca di un bouquet di sapori rinfrescanti e intensi. Le patate novelle lessate vengono tagliate a metà e prima immerse in una piccola quantità di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 12 119Il coq au vin, o coq au vin, è un classico che non passa mai di moda e delizia sempre con il suo sapore festoso e il suo aspetto sontuoso. Pezzi di pollo, arrostiti croccanti e dorati, vengono brasati lentamente nel vino insieme al pollo arrosto... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.890I fagioli bianchi cucinati alla provenzale con un assortimento di erbe aromatiche, carote, cipolle e sedano sono un contorno squisito per qualsiasi tipo di carne. Prima della cottura, i fagioli devono essere messi a bagno in acqua per tutta la notte, quindi è bene organizzarsi in anticipo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 16.342Una versione semplice del classico piatto francese, Coquille Saint-Jacques, con capesante in una cremosa salsa ai funghi con un tocco di curry, sormontate da una croccante crosta di pangrattato e formaggio. Questo piatto sofisticato si abbina bene con verdure a foglia verde. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.488Il vellutato risotto italiano è ricco del sapore cremoso e aromatico del Parmigiano e delle rinfrescanti note agrumate del succo e della scorza di limone. Per ottenere la perfetta consistenza cremosa, il risotto viene preparato utilizzando solo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.972Gli spaghetti alla bolognese sono un classico della cucina italiana che vorrete mangiare più e più volte. Questa ricetta prevede una porzione abbondante di ragù, sufficiente per diverse cene. Basta unire la quantità desiderata di ragù agli spaghetti cotti e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 14.573Maccheroni, formaggio e pollo sono un piatto che piace a qualsiasi ora del giorno, che si tratti di una ricca colazione, pranzo o cena. Quest'ultima è doppiamente soddisfacente, perché si cuoce in pentola a cottura lenta in meno di mezz'ora. Cos'altro si può desiderare? Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.092Un delizioso piatto di pollo, cipolline e mele in salsa di mele dai ricchi sapori autunnali. Questo piatto utilizza la parte più gustosa del pollo: le cosce, apprezzate per la loro carne scura, succosa e tenera. Cosce di pollo, strofinate con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.972Il filetto di maiale viene rosolato fino a doratura, poi brasato con funghi, sedano e cipolle in brodo di pollo con un goccio di vino bianco. Il rosmarino fresco aggiunge un sapore unico. Il maiale viene cotto intero e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.294Un piatto veloce e delizioso in stile tedesco, perfetto per una cena infrasettimanale. Sottili fettine di maiale naturale vengono fritte per un paio di minuti per lato. Per insaporirle, cospargetele di paprika prima della frittura. I crauti brasati sono un contorno ideale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.705Questa zuppa richiede circa mezz'ora di preparazione, ma è così ricca, densa e saporita che sembra ci sia voluta mezza giornata per farla. Il segreto sta nelle mini salsicce affumicate che di solito si servono con la birra, nei fagioli in scatola e nei fagioli al forno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.546Il couscous e i funghi fritti danno vita a un pilaf delizioso e, soprattutto, veloce da preparare, perfetto come piatto vegetariano a sé stante o come contorno per la carne alla griglia. I funghi vengono saltati in padella con burro e aglio. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.618Questo piatto contiene tutti gli ingredienti di un buon risotto italiano – gamberi, piselli, finocchio, parmigiano, limone e spezie – ma il riso è sostituito dall'orzo perlato a cottura rapida, che conferisce al risotto una consistenza insolita e più elastica. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.630Il pollo in umido con zucca e spezie aromatiche è un piatto sostanzioso e confortante, ricco di sapori autunnali. Si usano cosce di pollo senza pelle per evitare di aggiungere grasso in eccesso allo stufato. Rosolatele prima in padella fino a renderle croccanti, poi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.605La succulenta bistecca di fianchetto di manzo raggiunge il sapore e la consistenza perfetti se battuta e grigliata al sangue. Prima di metterla in padella, strofinate la carne con paprika e aglio in polvere per un sapore ineguagliabile. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.624Cosa c'è di più delizioso di un piatto di maccheroni al formaggio fatto in casa? Tutti adoreranno i morbidi conchiglioni immersi in una salsa ricca e cremosa, piena di sapore grazie ai peperoni, ai pezzetti di tonno e ai funghi saltati. Questa ricetta prevede: Per saperne di più
Visualizzazioni: 938Una ciotola di pane ricoperta di delizioso formaggio fuso e ripiena di una sostanziosa zuppa di pomodoro è un pranzo sfizioso e facile da preparare, perfetto per una coccola in famiglia nelle fredde giornate invernali. Ingredienti: Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.352Un risotto non convenzionale che vi conquisterà con i suoi vivaci colori autunnali, la presentazione originale e il sapore ricco. Il risotto è preparato con fiocchi d'avena spezzati, ricchi di micronutrienti essenziali come il riso, e combinati con le barbabietole, il porridge... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.080Le enchiladas sono un piatto tradizionale messicano composto da ordinati tubi di tortillas di mais ripiene, cotte al forno in una salsa di pomodoro e formaggio. Questa casseruola potrebbe essere definita un'enchilada "pigra", poiché viene preparata come una casseruola, che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.767A volte i barman usano ingredienti provenienti dalla cucina per guarnire i loro cocktail, ma questa bevanda unica è composta per oltre metà dal famoso taco messicano. Patatine al gusto di nacho, coriandolo, ravanelli, brodo di manzo e pepe fresco... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.687Questo delizioso burrito messicano è fatto con manzo cotto a fuoco lento in una salsa di pomodoro speziata con cipolle, peperoni e peperoncini. È fatto con bistecca di diaframma, un taglio di carne caratterizzato dalle sue fibre grandi e ricche. Dopo - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.752Se avete a disposizione un preparato per salsa all'aglio ed erbe aromatiche già pronto, potete usarlo per soffriggere delle deliziose zucchine. Le verdure vengono tagliate a fettine sottili, soffritte in olio d'oliva con scalogno e aglio e poi portate a ebollizione. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.276Questa zuppa italiana unisce i sapori e gli aromi delle verdure estive come zucchine, zucca, carote, bietole, fagiolini e pomodori. I fagioli bianchi e la pasta a conchiglia aggiungono consistenza e un tocco interessante. Per... Per saperne di più
