Il classico salmone grigliato acquista un tocco di sapore in più grazie alla salsa verde all'arancia senza cottura di Giada. Per bilanciare la dolcezza della frutta, aggiunge qualche cucchiaio di capperi saporiti, oltre a... Per saperne di più
Salmone, salsa, arance, sciroppo d'agave, scorza di limone, capperi, peperoncino in scaglie, cipollotti, menta, prezzemolo...
Un contorno che si abbina bene a qualsiasi portata principale, la zucca spaghetti arrosto di Kathy Lee è arricchita dal burro saporito, ma in questa ricetta è condita con curry in polvere, scalogno dolce e scorza di limone fresco per un finale più vivace. Dopo - Per saperne di più
Fidatevi, questa ricetta a 5 stelle di Guy Fieri è all'altezza del suo nome. Tenete a mente questa ricetta quando cucinate per chi preferisce la carne bianca a quella scura, perché Guy prende un pollo intero, taglia le cosce e... Per saperne di più
Tacchino, cipolla disidratata, aglio in granuli, origano, timo, scorza di limone, zucchero di canna, melassa, pepe nero, salvia...
Non perdetevi questa deliziosa ricetta di salsa di mirtilli rossi, con l'aggiunta di un po' di scorza di agrumi per un sapore ancora più intenso. Per saperne di più
mirtillo rosso, scorza d'arancia, scorza di limone...
Il budino di riso portoghese si cuoce interamente sul fornello, come il risotto. Tradizionalmente si aggiungono i tuorli d'uovo per addensarlo e insaporirlo, ma anche senza di essi il budino mantiene una consistenza ricca ed è anche meno unto. Per saperne di più
Riso Arborio, riso a chicco tondo, latte, scorza di limone, zucchero di canna, cannella, vino Porto, uva passa...
Questi sono i classici biscotti natalizi tedeschi. Si possono trovare praticamente in ogni cucina intorno al giorno di San Nicola (6 dicembre). Questi biscotti senza glutine sono un incrocio tra macarons e meringhe, con un sapore di nocciola. Per saperne di più
uova, zucchero a velo, scorza di limone, cannella, mandorle...
Uova, panna, amido di mais, impasto per pan di Spagna, scorza di limone, estratto di vaniglia, cioccolato fondente, cacao, ciliegie, cannella, sciroppo...
Mettete una piccola quantità di insalata su un piatto, aggiungete un cucchiaio di condimento e gustate. Prima di preparare il condimento, spremete le verdure per eliminare l'umidità in eccesso, evitando che gli strati si mescolino. Preparatelo il giorno prima e conservatelo in frigorifero in modo che... Per saperne di più
Cetrioli, carciofi, peperoni, olive, feta, cipollotti, aglio, scorza di limone, hummus, prezzemolo, origano, menta, crostini di pita, yogurt...
Tempo:1 ora e 40 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Impasto lievitato, farina di grano tenero, uova, latte, mele, mirtilli, scorza di limone, estratto di vaniglia, cannella, pasta di mandorle, zucchero di canna, mandorle, crumble...
Innanzitutto, lasciatemi dire che se ci sono riuscita io, potete riuscirci anche voi. Non voglio indorare la pillola, quindi vi dico che non solo mi manca la pazienza, ma ho anche poca destrezza. Anche se non ha alcuna importanza, questi croissant sono... Per saperne di più
Pasta sfoglia, uova, cioccolato al latte, cioccolato fondente, noci, mandorle, pistacchi, cannella, scorza di limone, miele...
Questa torta è una fusione tra la cucina inglese e quella italiana. Il disco piatto e uniforme ricorda i pasticceri italiani che espongono le loro creazioni secondo uno schema rigorosamente geometrico, e la consistenza umida e imbevuta di sciroppo deriva da... Per saperne di più
torta, farina di mandorle, polenta, zucchero a velo, scorza di limone, uova, sciroppo...
Tempo:1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 16 parti
Tikka è una parola persiana che significa pezzi, e masala è una miscela di spezie indiane. Per saperne di più
Pollo, pomodori, concentrato di pomodoro, cipolle, aglio, radice di zenzero, paprika, coriandolo, cumino, pepe di Cayenna macinato, cannella, scorza di limone, garam masala, aceto di vino, yogurt, panna, coriandolo...
Tempo:2 ore e 15 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6
Provate a preparare i falafel, quelle polpette di ceci avvolte in una piadina, e aggiungerete un altro piatto sano alla vostra dieta. Per saperne di più
Pita, ceci, peperone, cipolla, aglio, peperoncino in scaglie, cumino, prezzemolo, coriandolo, lattuga, cetrioli, pomodori, succo di limone, scorza di limone, uova, yogurt...
Quando si tratta di torte, niente è più facile di una base fatta con biscotti Graham integrali e burro. Basta premere il composto dorato nella teglia e infornare per qualche minuto. Per un ripieno saporito, Katie Lee sceglie: Per saperne di più
Crackers, latte condensato, scorza di limone, succo di limone, uova pastorizzate, frutta candita, panna...
Se dovete preparare un pasto per molte persone, la grande casseruola di tacchino di Tyler Florence è un'ottima soluzione. Tyler usa il tacchino al posto del pollo e condisce la pasta con una cremosa salsa ai funghi prima di infornarla. Per saperne di più
Delizioso e visivamente sbalorditivo, il trifle di Bobby Flay è perfetto per una festa fino a 12 persone. Questo dessert è composto da pan di zenzero fatto in casa al burro, crema al limone acidula e una salsa di frutti di bosco a base di... Per saperne di più
Cupcake, panna, impasto per pan di Spagna, zenzero in polvere, noce moscata, cannella, chiodi di garofano, frutta candita, zucchero di canna, liquore al lampone, succo di limone, scorza di limone, uova, panna, farina, mirtilli, melassa...
Tempo:1 ora e 5 minutiComplessità: media Porzioni: 8 - 12
Certo, i limoni sono un frutto invernale, ma questo non significa che dobbiate rinunciare a questo agrume rinfrescante e succoso anche in altri periodi dell'anno. Con la scorza e il succo di limone incorporati nell'impasto e una semplice glassa al limone, questa torta straordinaria di Ina Garten è... Per saperne di più
Farina di prima qualità, impasto per pan di Spagna, torta, uova, latte acido, succo di limone, scorza di limone, estratto di vaniglia, zucchero a velo...
Tempo:1 ora e 30 minutiComplessità: media Quantità: 2 cupcake
La cosa migliore di questa bevanda calda di Alton Brown è che si prepara interamente con una caffettiera a percolazione. Questo significa che puoi versarti una tazza di vin brulé con vino e scorza d'arancia direttamente dalla teiera. Preparazione: Per saperne di più
Vino rosso, scorza d'arancia, scorza di limone, pepe nero, pimento, cannella, anice stellato, radice di zenzero, miele...
Tempo:2 ore e 3 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 10
Funghi cremini saltati in padella, pancetta, pangrattato e aglio costituiscono un ripieno semplice per un involtino di filetto di maiale. Per saperne di più
Ina Garten marina la carne per tutta la notte in una miscela di succo di limone, aglio, timo e rosmarino. È questo che le conferisce un sapore così ricco e corposo. Per saperne di più
maiale, rosmarino, timo, senape di Digione, aglio, succo di limone, scorza di limone...
Questo piatto vivace, che Giada De Laurentiis propone come contorno, ha come ingrediente principale i piselli freschi. Sono guarniti con pomodorini ciliegino, aneto fresco e una vinaigrette al limone. Per saperne di più
cetrioli, piselli mangiatutto, scorza di limone, succo di limone, aneto, pomodorini, pomodorini datterini...
Per questo piatto semplice, Melissa De Arabian condisce la pasta con gamberi cotti velocemente, succo di limone rinfrescante e prezzemolo. Per saperne di più
Linguine, gamberi, cipolla, aglio, prezzemolo, scorza di limone, succo di limone, peperoncino in scaglie...
Tyler Florence abbina pesche a fette e mirtilli interi in questo dessert leggero e fruttato. Servire con una pallina di gelato alla vaniglia. Per saperne di più
Pasta frolla, uova, farina di prima qualità, amido, scorza di limone, succo di limone, pesche, mirtilli, gelato alla vaniglia...
Tempo:1 ora e 45 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
La confortante insalata di pasta calda di Food Network Magazine, in chiave primaverile, è composta da pomodori multicolori marinati in un condimento, una spruzzata di succo di limone, scalogno a fette e mozzarella fresca. Per saperne di più
Pomodoro, succo di limone, scorza di limone, basilico, mozzarella, scalogno, aglio, campanella, penne, fusilli a spirale...
Ina Garten propone una classica cheesecake con salsa ai lamponi che si prepara in pochi minuti. Il consiglio di Ina: misurate la teglia. La mia ha un fondo di 23 cm, ma dovrebbe essere di 24 cm. Per saperne di più
Crackers, zucchero, burro, formaggio spalmabile, uova, panna acida, scorza di limone, estratto di vaniglia, marmellata, lamponi...
Tyler Florence ha setacciato New York e Napoli alla ricerca della cheesecake perfetta, ma alla fine è tornato nella sua cucina per creare la sua versione del dolce, guarnita con una salsa calda al limone e mirtilli. Per saperne di più
Crackers, cannella, burro, formaggio spalmabile, uova, zucchero, panna acida, scorza di limone, estratto di vaniglia, mirtilli, succo di limone...
Tempo:5 ore e 45 minutiComplessità: media Porzioni: 6-8
L'ingrediente principale dell'hummus di Food Network Kitchens è la pasta di sesamo, che conferisce alla salsa la sua impareggiabile consistenza vellutata. Poiché nella preparazione si utilizzano edamame giovani surgelati, il tempo di cottura è... Per saperne di più
Edamame, semi di sesamo, succo di limone, scorza di limone, aglio, cetrioli, sedano, olive, cumino, coriandolo, prezzemolo, hummus...
Preparato in anticipo, questo dolce è perfetto per le riunioni domenicali. La torta è grande e soffice, grazie al succo di limone fresco e alla panna acida, e può essere guarnita con una glassa di rabarbaro tritato e confettura di frutti rossi. Per saperne di più
Uova, panna acida, succo di limone, scorza di limone, rabarbaro, fragole, ribes, lamponi, mirtilli rossi, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, pasta frolla...
Tempo:2 ore e 40 minutiComplessità: media Porzioni: 10
Bobby Flay non si limita a preparare una semplice insalata verde con le zucchine; fa di questo ortaggio il protagonista della ricetta, grigliandolo leggermente e poi marinandolo in una vinaigrette al limone e senape. L'insalata viene servita guarnita con pinoli croccanti. Per saperne di più
Zucchine, succo di limone, scorza di limone, prezzemolo, menta, formaggio Pecorino Romano, pinoli, senape di Digione...
Dopo un ricco banchetto festivo, gli ospiti saranno lieti di gustare una fresca fetta della deliziosa torta meringata al limone di Alton Brown, imbevuta di succo di agrumi freschi e sormontata da uno strato di meringa leggera e soffice. Per saperne di più
uova, amido, succo di limone, scorza di limone, pasta frolla, cremor tartaro, meringa...
Tempo:2 ore e 42 minutiComplessità: media Porzioni: 6-8
Grazie all'impasto per pizza già pronto, la ricetta della focaccia di Alex Guarnaschelli è incredibilmente veloce da preparare. Cuoce l'impasto, poi lo condisce con panna acida e scorza di limone, pezzetti di pancetta e una deliziosa salsa al pesto di cipollotto e capperi. Per saperne di più
Impasto lievitato, pancetta, farina, panna acida, scorza di limone, salsa pesto, cipolle, cipollotti, capperi, prezzemolo...
I gamberi al forno di Ina Garten sono conditi con una profumata salsa al burro e aglio, peperoncino rosso, erbe aromatiche essiccate e limone, e rifiniti con una spolverata di pangrattato per una crosticina croccante. Per saperne di più
Gamberetti, vino bianco, aglio, scalogno, prezzemolo, rosmarino, peperoncino in scaglie, scorza di limone, succo di limone, uova, pangrattato, limone...
"La ricotta mantiene i muffin umidi anche dopo la cottura", afferma Giada De Laurentiis a proposito dei suoi deliziosi mini muffin, imbevuti di succo di limone fresco per un sapore vivace e guarniti con mandorle a lamelle. Per saperne di più
Farina 00, scorza di limone, ricotta, uova, succo di limone, estratto di mandorle, mandorle...
Tempo:35 min.Complessità: media Quantità: 12 pezzi.
La scorza di limone fresca aggiunge un sapore rinfrescante e un aroma vivace a questo dolce facile da preparare, che vale la pena cospargere di zucchero prima di infornarlo. Per saperne di più
farina, noce moscata, latte, uova, scorza di limone, estratto di vaniglia, mirtilli...
Questa ricetta di muffin è più salutare grazie all'utilizzo di farina integrale e alla combinazione di olio vegetale e panna acida a basso contenuto di grassi, aggiunti all'impasto per creare muffin soffici. Il tocco finale è dolce e croccante. Per saperne di più
Farina integrale di grano, fiocchi d'avena, panna acida, zucchero di canna, scorza di limone, estratto di vaniglia, uova, mirtilli, zucchero turbinado...
Il burro cremoso con miele e la scorza di limone rinfrescante si sposano alla perfezione con questa semplice ricetta di torta di zucchine. Per saperne di più
uova, scorza di limone, farina, estratto di vaniglia, zucchine, cannella, miele...
Tempo:1 ora e 50 minutiComplessità: facilmente Quantità: 2 pezzi.
Un tocco di miele aggiunge un pizzico di dolcezza a questa semplice ricetta di torta quattro quarti di Ina Garten, mentre la farina aggiunta garantisce una consistenza delicata e soffice. Per saperne di più
uova, miele, estratto di vaniglia, scorza di limone, farina per dolci...
Tempo:1 ora e 35 minutiComplessità: facilmente Quantità: 1 pagnotta (20 cm)
Seguite l'esempio di Rachael Ray e aggiungete dei peperoncini al sugo di pomodoro per un tocco piccante davvero unico. Lei arrostisce la zucca spaghetti con la buccia, per poi condirla con il sugo, creando una presentazione spettacolare. Per saperne di più
Zucca spaghetti, parmigiano, timo, rosmarino, prezzemolo, cipolla, sedano, carota, scorza di limone, alloro, pomodori a grappolo, aglio, acciughe, cipolla dolce, peperoncino, maggiorana, origano, concentrato di pomodoro, vino rosso, salsa marinara...
Tempo:2 ore e 25 minutiComplessità: media Porzioni: 4
Un segreto che gli chef spesso non vogliono condividere è che la semplicità può essere squisita. Un dono di Anne Burrell: biscotti semplicemente squisiti. Biscotti apparentemente ordinari, i biscotti con mandorle e ciliegie secche sono una delizia. Per saperne di più
Uova, estratto di vaniglia, farina, scorza di limone, mandorle, ciliegie secche, zucchero di canna grezzo, pretzel, bastoncini per lecca-lecca...
Tempo:1 ora e 35 minutiComplessità: facilmente Quantità: 44 pezzi.
Con una predilezione per tutto ciò che è italiano, Giada prepara un impasto a base di ricotta e aggiunge succo e scorza di limone, conferendo ai biscotti un sapore vivace e sofisticato. Il tocco finale è una glassa lucida al limone. Beh... Per saperne di più
Farina 00, uova, ricotta, succo di limone, scorza di limone, zucchero a velo...
Questo classico italiano, leggero e croccante, deve la sua consistenza croccante a una doppia cottura. Giada De Laurentiis cuoce i biscotti in forno prima in una teglia rettangolare di 33x7 cm per 40 minuti, poi a fette per altri 20 minuti. Mirtilli rossi secchi e - Per saperne di più
farina di prima qualità, scorza di limone, uova, pistacchi, mirtilli rossi secchi, cioccolato bianco...
Tempo:1 ora e 40 minutiComplessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Il regalo perfetto per chiunque abbia voglia di qualcosa di delizioso. A metà tra un biscotto e una torta, vantano una lussuosa farcitura simile a un gelato racchiusa tra due strati di soffice pan di Spagna. Questo... Per saperne di più
Cioccolato senza zucchero, cioccolato fondente, uova, estratto di vaniglia, cannella, scorza di limone, farina, cacao, latte, mandorle, amido, estratto di mandorle...
Tempo:40 min.Complessità: media Quantità: 15 pezzi.
I tradizionali biscotti natalizi italiani, chiamati Pignoli, richiedono solo pochi ingredienti e 35 minuti del vostro tempo. Anne Burrell ha preparato l'impasto con pasta di mandorle, zucchero a velo e cannella, e la scorza di limone ha aggiunto un tocco di sapore. Per saperne di più
pasta di mandorle, zucchero a velo, miele, cannella, uova, scorza di limone, pinoli...
La pasta è il modo più semplice e veloce per preparare un piatto principale. Diversi tipi di pasta, come tortellini o penne, si preparano con diversi condimenti, come pesto, panna o pomodoro. La pasta si abbina bene con... Per saperne di più
Tortellini, spinaci, carciofi, peperone, cipolla rossa, aglio, scorza di limone, succo di limone, aceto di vino, timo, pomodori secchi, gnocchi...
Rachel prepara una zuppa di capesante e merluzzo; questa zuppa di pesce densa a base di pomodoro si conserva bene e può essere utilizzata in seguito. Per saperne di più
Rachel prepara questo classico antipasto farcindo i funghi con un saporito composto di pollo macinato e spinaci, e ricoprendoli di formaggio. Per saperne di più
Funghi champignon, pollo macinato, tacchino macinato, semi di finocchio, cipolla, aglio, scorza di limone, formaggio asiago, pangrattato, spinaci, pinoli, mandorle...
Le cassatede sono pasticcini siciliani a forma di mezzaluna con un ripieno dolce che possono essere serviti fritti o al forno. In sostanza, sono una versione dolce in miniatura del calzone. Questi pasticcini sono molto popolari nel sud Italia. Per saperne di più
Farina, uova, vino rosso, ricotta, cioccolato, scorza di limone, ceci, noci, miele, cannella, zucchero a velo...
Gli zaletti sono deliziosi biscotti di farina di mais, tipici della regione Veneto, nell'Italia nord-orientale. Il mais è un alimento base in questa zona. Il nome "zaletti" deriva dalla parola "giallo", che significa giallo. Per saperne di più
uva passa, cognac, uova, scorza di limone, pinoli, farina di mais, farina...
La consistenza delicata e vellutata della cheesecake giapponese si ottiene includendo nella ricetta una farina a basso contenuto proteico. La superficie della cheesecake giapponese tende a gonfiarsi al punto da rovinarne la forma. Pertanto, per evitare ciò... Per saperne di più
Latte, formaggio spalmabile, uova, farina, amido di mais, scorza di limone, cremor tartaro...
Questa torta umida e cremosa si prepara in un attimo e viene divorata in un batter d'occhio! È una vera delizia, perfetta per un tè pomeridiano o per le feste. Per saperne di più
Ricotta, formaggio spalmabile, formaggio Philadelphia, uova, farina, scorza di limone, vaniglia, cardamomo, radice di zenzero, latte, panna, zucchero a velo, prugne, amido...
Una deliziosa crostata francese estiva-autunnale con pere mature, perfetta sia per i pasti di tutti i giorni che per le occasioni speciali. Per saperne di più
Il panettone è un dolce lievitato tradizionalmente servito in Italia a Natale. Oltre alla farina, l'impasto del panettone contiene burro e uova, che gli conferiscono una consistenza molto fine e delicata. La ricetta prevede anche l'aggiunta di Per saperne di più
uvetta, rum, farina, baccello di vaniglia, scorza di limone, uova, miele, frutta candita, panettone...
Tempo: -- Complessità: media Quantità: 1 torta di Pasqua
La parte più difficile nella preparazione della Xerotigana è darle la sua tradizionale forma a spirale. La tecnica richiede un po' di pratica: basta attorcigliare l'impasto intorno alle dita, poi inserire una forchetta al centro della spirale e iniziare a friggere. Per saperne di più
farina, vodka, uova, cannella, scorza di limone, miele, succo di limone, semi di sesamo, noci...
Una ricetta per una cheesecake a base di biscotti dai bordi alti, simile a una torta. A differenza della cheesecake tradizionale, si prepara senza cottura in forno. Per saperne di più
Crackers, formaggio spalmabile, estratto di vaniglia, yogurt, farina 00, miele, succo di limone, fragole, zucchero a velo, scorza di limone...
Tempo:3 ore e 20 minutiComplessità: facilmente Quantità: 1 azione
Una ricetta tradizionale americana di pasticceria: la torta alla crema di limone. Il ripieno, a base di farina e zucchero, viene versato su una base di biscotti. La torta viene cotta in forno finché il ripieno non si rapprende. Per saperne di più
Crackers, zucchero a velo, zucchero di canna, panna, uova, farina 00, scorza di limone, succo di limone...
Tempo:1 ora e 5 minutiComplessità: facilmente Quantità: 1 azione
Braciola di maiale alla griglia e zucchine con pasta orzo. Il filetto di maiale viene appiattito e leggermente battuto. Viene poi marinato con le zucchine in olio d'oliva, scorza di limone, cumino, coriandolo e peperoncino. La carne e le zucchine vengono... Per saperne di più
Maiale, zucchine, pasta orzo, pomodori, succo di limone, cumino, coriandolo, pepe di Cayenna macinato, scorza di limone, prezzemolo...
Una rivisitazione del classico dessert Pesca Melba, creata dallo chef francese Auguste Escoffier in onore della diva dell'opera Nellie Melba. Il dessert classico è composto da gelato, pesche e lamponi. Per saperne di più
Mandorle, pesche, ricotta, scorza di limone, succo di limone, zucchero a velo, lamponi, formaggio spalmabile, noce moscata, farina di prima qualità...
Tempo:1 ora e 40 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Una ricetta per cosce di pollo al forno con un mix di semi di sesamo, scorza di limone e timo. Il pollo viene servito con un'insalata di lattuga, cetriolo, pomodoro, crostini di pita e un condimento al limone e sesamo. Per saperne di più
Cosce di pollo, semi di sesamo, succo di limone, scorza di limone, crostini di pita, pomodori, cetrioli, lattuga, timo, aceto di vino...
Una ricetta per bistecca di manzo con zucchine e cipolla rossa, leggermente marinata in salsa barbecue e spezie. La carne e le verdure vengono grigliate e servite con burro aromatizzato al prezzemolo e scorza di limone. Per saperne di più
Manzo, zucchine, zucca gialla, cipolla rossa, prezzemolo, scorza di limone, condimento al peperoncino, salsa Worcestershire, salsa barbecue...