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Menta


Categorie: Salse, Miscele di oli, .
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Burro al lime e chipotleVisualizzazioni: 603

Prepara un burro delizioso con menta, lime e peperoncino chipotle macinato, perfetto da spalmare su pane, pannocchie calde o carne alla griglia. Vorrai aggiungerlo a tutto! Basta mescolare il burro ammorbidito con le spezie e... Per saperne di più

burro, peperoncino chipotle, scorza di lime, aglio in granuli, menta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 104
Categorie: Fast food, Panini, .
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Panino con ceci e melanzane sotto pressioneVisualizzazioni: 512

Uno di questi panini è sufficiente per un gruppo numeroso, e il suo ripieno è ricco dei sapori dei mezze mediorientali. Disponete hummus, peperoni sottaceto, melanzane arrostite e verdure fresche tra due metà di ciabatta, premete bene e lasciate riposare, poi... Per saperne di più

Pane ciabatta, ceci, melanzane, carote, cetrioli, peperoncini, succo di limone, hummus, menta...
Tempo: 4 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 364
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Costolette di agnello al naturale con confettura di pomodoro e mentaVisualizzazioni: 488

Le costolette d'agnello sono farcite con un misto di pangrattato ed erbe aromatiche fresche, rosolate in padella fino a doratura e poi terminate in forno per qualche minuto fino al grado di cottura desiderato. Preparate un contorno speciale per accompagnarle: Per saperne di più

Agnello, pomodorini, aceto di sherry, succo di limone, matzah, pangrattato, rosmarino, menta...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 514
Categorie: Dessert, Torte, Frutta, .
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Adatto ai bambini: Torta di fragoleVisualizzazioni: 450
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Questa semplice ricetta di torta di fragole è perfetta per un'attività creativa divertente da fare a una festa di compleanno o in classe. I biscotti a strati e le fragole possono essere preparati in anticipo e la panna si monta facilmente fino a raggiungere la consistenza desiderata, anche senza frullatore. Per saperne di più

fragole, succo di limone, farina di prima qualità, panna, menta...
Tempo: 1 ora e 14 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 272
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Pollo fritto con tabbouleh di jicamaVisualizzazioni: 597

Fettine sottili di petto di pollo vengono strofinate con una miscela di spezie a base di paprika e grigliate fino a ottenere delle deliziose striature. Bastano pochi minuti per mantenere il petto tenero e succoso, evitando che si secchi. Servito con tabbouleh di verdure tritate. Per saperne di più

petti di pollo, jicama, cetrioli, pomodori, succo di limone, paprika, menta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 463
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Insalata di jicamaVisualizzazioni: 786

La jicama è una radice commestibile originaria del Messico e dell'America Centrale, molto simile alla rapa o al ravanello. È perfetta per preparare insalate leggere, succose e rinfrescanti. In questa ricetta, la jicama verrà abbinata ai ravanelli e, per ottenere il sapore... Per saperne di più

jicama, ravanello, cipollotto, nettare d'agave, succo di limone, coriandolo, menta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Melanzane piccanti in stile indiano cotte in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 660

Questo piatto indiano a base di melanzane è una versione semplificata del saporito bharta (purè di melanzane). Con questa ricetta, non è necessario perdere tempo ad arrostire e sbucciare le melanzane. Si cuociono invece rapidamente in pentola a pressione, in soli 20 minuti. Per saperne di più

Melanzane, riso basmati, radice di zenzero, pomodori a grappolo, piselli, curry, cumino, curcuma, menta...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Biryani indiano con gamberi cotto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 4 112

Una pentola a cottura lenta ti aiuta a preparare il biryani indiano (simile al pilaf) con i gamberi velocemente e senza sporcare con altri piatti. Per prima cosa, friggi i gamberi con le spezie, poi cuoci il riso basmati in pentola a pressione. Il risultato è un piatto veloce, Per saperne di più

Riso Basmati, gamberi, radice di zenzero, curry, curcuma, paprika, yogurt, menta, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 307
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Halibut in padella con indivia e gremolataVisualizzazioni: 452
Contenuto:

Un tenero filetto di halibut, cotto in padella fino a ottenere una crosticina dorata, viene servito con indivia, fagioli bianchi e peperoni piquillo sottaceto, il tutto condito con una rinfrescante gremolata di prezzemolo, menta e scorza di limone. Per mantenere il pesce umido e succoso, basta... Per saperne di più

Ippoglosso, insalata di indivia, peperone piquillo, fagioli cannellini, scorza di limone, menta...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 236
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
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GazpachoVisualizzazioni: 519

Per combattere il caldo estivo, gli spagnoli hanno creato una zuppa fredda geniale, il gazpacho. Rinfrescante, nutriente, ricco di vitamine e fibre salutari, non richiede cottura; tutto ciò che serve sono verdure fresche di alta qualità e un frullatore. Grazie a Per saperne di più

Pomodori, cetrioli, peperoni, peperoncini jalapeño, cipollotti, aceto di sherry, succo di pomodoro, prezzemolo, menta...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 128
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Melanzane fritte con aglio ed erbe aromaticheVisualizzazioni: 2 194

Per garantire che le melanzane fritte siano deliziose, croccanti e non amare, è necessario prima strizzare via tutta l'acqua in eccesso: cospargere le melanzane tagliate a fette con sale e lasciarle riposare sotto un peso per almeno un'ora. Quindi friggerle velocemente con - Per saperne di più

melanzane, peperoncino in scaglie, menta...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 130
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
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Carnevale ColadaVisualizzazioni: 552
Contenuto:

Per quasi tutto l'anno, il bar del ristorante Arnaud's prepara più French 75 di qualsiasi altro locale a New Orleans. Ma durante il Mardi Gras, il loro cocktail viola simbolo del locale, amatissimo dal pubblico, diventa il protagonista. La bevanda è... Per saperne di più

Cachaça, latte di cocco, succo d'arancia, succo di lime, liquore alla cannella, rum, menta...
Tempo: 5 min. più tempo di infusione Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Cocktail, Con la tequila, .
Autore: - ristoratore
Cocktail Wabo-HitoVisualizzazioni: 581

Questo cocktail alla menta e lime di Guy Fieri è rinfrescante come un classico Mojito, ma l'aggiunta di lamponi freschi lo rende ancora più estivo e interessante. Preparato con tequila silver e un mix agrodolce, è... Per saperne di più

Purea di lamponi, lamponi, menta, succo di lime, tequila, mix agrodolce, acqua frizzante...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
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Curry di agnello con piselliVisualizzazioni: 454

Prepara un curry profumato con cubetti di agnello che si sciolgono in bocca, cotti a fuoco lento in una salsa infusa con spezie come cannella, cardamomo e curcuma. Le patate gialle a cubetti e i piselli verdi aggiungono consistenza, e mezza tazza di Per saperne di più

Agnello, patate, piselli, pomodori a grappolo, radice di zenzero, cardamomo, cannella, chiodi di garofano, coriandolo, curcuma, cumino, paprika, menta...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 675
Categorie: Salse, Salse, .
Salsa piccante a base di panna acida ed erbe aromaticheVisualizzazioni: 875

Questa salsa a base di panna acida, dal sapore deciso, è perfetta per accompagnare verdure fresche. Il succo di limone, la menta e il prezzemolo freschi tritati, la cipolla e l'aglio in polvere le conferiscono un sapore vivace e rinfrescante. Lasciate riposare la salsa in frigorifero per un po'. Per saperne di più

panna acida, latte, aglio in polvere, cipolla in polvere, scorza di limone, menta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
TocushVisualizzazioni: 822

Il fattoush è un'insalata levantina a base di pane pita fritto e verdure di stagione, tra cui lattuga, cetriolo e pomodoro. Il suo sapore caratteristico deriva da un condimento a base di sommacco e melassa di melograno. Grazie alla sua... Per saperne di più

Pane pita, lattuga romana, ravanelli, cipollotti, cetrioli, cipolle rosse, peperoni, pomodori, menta, prezzemolo, succo di limone, melassa di melograno, sommacco, aglio...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 251
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Insalata di cavolfiore grigliato con salsa allo yogurt e tahinaVisualizzazioni: 951

Condita con cumino e sommacco e irrorata con una vivace vinaigrette al limone, questa insalata di cavolfiore è l'accompagnamento perfetto per il vostro barbecue o shashlik. È preferibile grigliare il cavolfiore in un cestello per griglia per evitare che le cimette cadano attraverso la griglia, ma... Per saperne di più

Sommacco, cumino, curcuma, cavolfiore, yogurt, tahina, succo di limone, aglio, menta, prezzemolo, cipollotti, cipolle rosse, noci, uvetta...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 261
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Zucchine in salsa agrodolceVisualizzazioni: 689

Guarnite le zucchine fritte con la salsa agrodolce italiana. Questa salsa agrodolce si prepara facilmente con aceto di vino e zucchero, mentre un po' di aglio e peperoncino Fresno aggiungono un sapore saporito e piccante. Sebbene la salsa agrodolce sia tradizionalmente servita con la carne, si presta anche ad altri usi... Per saperne di più

zucchine, aglio, aceto di vino, peperoncino Fresno, pinoli, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Ptitim al parmigianoVisualizzazioni: 1.622

Il ptitim, noto anche come couscous israeliano, è perfetto per contorni veloci e deliziosi in stile mediorientale. Cuoce rapidamente, ma per evitare che si scuocia, rimane soffice e acquisisce una deliziosa tonalità dorata, è consigliabile friggerlo. Per saperne di più

ptitim, senape di Digione, scorza di limone, parmigiano, pistacchi, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Riso con pollo, carote e zenzeroVisualizzazioni: 707

Prepara una versione veloce di pilaf dal sapore inaspettato di mandorle e cannella, che esalta la naturale dolcezza delle carote. Si prepara con riso basmati e pollo grigliato, quindi non dovrai aspettare a lungo. Per saperne di più

Riso Basmati, cannella, radice di zenzero, coriandolo, cipolla rossa, carote, pollo grigliato, menta, coriandolo fresco, yogurt, mandorle...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 485
Autore: - chef famoso
French toast alla zucca con mascarpone al caramello e more.Visualizzazioni: 788
Contenuto:

Questi lussuosi French toast sono perfetti per un brunch in un'occasione speciale o come dessert per le feste. La purea di zucca, incorporata alla glassa del pane, insieme a spezie profumate come cannella, noce moscata e zenzero, crea una delizia irresistibile. Per saperne di più

Panna, zucchero, more, liquore di more, estratto di vaniglia, uova, purea di zucca, cannella, noce moscata, zenzero in polvere, latte, rum, challah, burro, formaggio mascarpone, zucchero a velo, menta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 286
Autore:
Salsa di barbabietola e anacardiVisualizzazioni: 833

A differenza di altre salse popolari, la salsa di barbabietola è molto più salutare, pur essendo altrettanto cremosa e deliziosa. Si prepara con barbabietole arrostite, frullate con burro di anacardi in un robot da cucina, ottenendo così una consistenza cremosa. Per saperne di più

Barbabietole, anacardi, peperoncini jalapeño, radice di zenzero, succo di limone, aglio, cumino, menta...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Cocktail, Con il whisky, .
Autore: - chef
limonata alcolicaVisualizzazioni: 2 115

La limonata naturale fatta secondo questa ricetta è deliziosa da sola, ma con un goccio di bourbon si ottiene un cocktail meravigliosamente rinfrescante per le feste in casa. Per prepararla, avrete bisogno di sciroppo semplice (bollire - Per saperne di più

succo di limone, sciroppo, limonata, acqua gassata, bourbon, menta...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Con salse, Verdure, Salse, Salse, .
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Salsa greca a strati per insalataVisualizzazioni: 746

Cerchi nuove idee per intingere le tue verdure per il prossimo antipasto della festa? Prova questa opzione sana e ipocalorica con un tocco di insalata greca! Gli ingredienti tradizionali dell'insalata sono: pomodori tritati finemente, olive nere, cipolla rossa e menta. Per saperne di più

Cetrioli, yogurt, formaggio feta, aglio, menta, pomodorini, cipolle, olive, olive Kalamata, pita, patatine...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 cucchiai. Contenuto calorico: 139
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
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Salmone al curry con chutney di mangoVisualizzazioni: 640

Questo piatto veloce e delizioso, ispirato alla cucina indiana, è perfetto per le feste o le occasioni speciali. Il filetto di salmone, insaporito con curry in polvere, viene cotto in padella e servito con bietole brasate e un chutney di mango fatto in casa con uvetta e menta. Buon appetito! Per saperne di più

salmone, bietola, peperoncino serrano, curry, salsa chutney, mango, uvetta, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 350
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Bulgur con uvetta e pinoliVisualizzazioni: 1 126

Tostare il bulgur secco nell'olio prima della cottura crea un contorno delizioso e friabile. Inoltre, dopo la tostatura, il bulgur acquisisce un sapore di nocciola che si sposa perfettamente con i pinoli. Aggiungete al bulgur cotto tante spezie diverse: Per saperne di più

Bulgur, succo di limone, cipollotti, menta, pinoli, uvetta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Con la pasta, Carne, .
Insalata di riso Basmati con tacchinoVisualizzazioni: 647

Questa insalata è composta da riso basmati al curry, accompagnato da verdure croccanti e succose e da foglie verdi rinfrescanti, insieme a pezzi di tacchino arrosto. Il chutney di mango e il lime sono gli ingredienti perfetti per un sapore agrodolce e rinfrescante... Per saperne di più

Riso Basmati, tacchino, cavolo nero, melograno, succo di lime, cetriolo, chutney, mango, curry, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
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Zucca butternut piccante con glassa al mieleVisualizzazioni: 739

Una miscela di harissa piccante, miele, limone e cumino si abbina incredibilmente armoniosamente alla dolce zucca butternut. Tutti gli ingredienti vengono semplicemente mescolati in una padella e cotti al forno finché la zucca non è ricoperta da una deliziosa glassa appiccicosa. Con il minimo sforzo, Per saperne di più

Zucca butternut, aceto di vino, salsa harissa, limone, cumino, miele, menta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 202
Autore: - chef famoso
Pappardelle di zucchine con pesto, melanzane e pomodoriVisualizzazioni: 934

Per preparare la pasta alla Norma italiana (pasta con melanzane, pomodori e formaggio) senza glutine, non cercate la pasta senza glutine al supermercato, usate invece le zucchine! Un pelapatate vi aiuterà a tagliare la pasta densa in Per saperne di più

Melanzane, menta, basilico, pinoli, aglio, limone, parmigiano, zucchine, brodo, peperoncino in scaglie, pomodorini, ricotta...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 249
Uova alla diavola con piselli e mentaVisualizzazioni: 678

Qualunque festa o ricevimento tu stia organizzando, le uova ripiene sono un antipasto infallibile che piace sempre a tutti. Il bello di questo antipasto è che puoi personalizzare il ripieno con qualsiasi sapore ti piaccia. Ad esempio, Per saperne di più

piselli, uova, maionese, menta, senape di Digione...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi. Contenuto calorico: 212
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Couscous con piselli e mentaVisualizzazioni: 1.293

Cuocete a vapore il couscous con i piselli in acqua bollente e in pochi minuti avrete un contorno sostanzioso e delizioso che potete guarnire con menta fresca, scorza di limone e olio d'oliva. Con il suo sapore brillante e rinfrescante, questo couscous... Per saperne di più

couscous, piselli, menta, limone, peperoncino in scaglie...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 189
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Carré di agnello marinatoVisualizzazioni: 1.336

Per rendere le costolette d'agnello particolarmente succose e deliziose, che si sciolgono in bocca, marinatele per un paio d'ore in una miscela di olio d'oliva, aceto balsamico ed erbe aromatiche. Mettete da parte un po' di questa marinata per servirla, in modo da potervi intingere l'agnello e gustarla al meglio. Per saperne di più

aceto balsamico, prezzemolo, rosmarino, cumino, aglio, menta, agnello, limone...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 998
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
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Frullato di açai e mentaVisualizzazioni: 633

Il sapore di frutti di bosco di questo cocktail brasiliano a base di cachaça con succo di açai e menta è meravigliosamente rinfrescante in una calda giornata estiva. Unire tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio, agitare fino a quando lo shaker non si appanna, filtrare e gustare. Per saperne di più

succo di melograno, succo di lime, nettare di agave, cachaça, menta...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
Ash-e restheVisualizzazioni: 2.784
Contenuto:

Questa classica zuppa persiana di erbe e noodles viene tradizionalmente servita il tredicesimo giorno del nuovo anno, quando gli iraniani solitamente si godono picnic con amici e familiari. Ma al di là delle festività, questo piatto sostanzioso e riscaldante è una vera salvezza quando fuori fa freddo. Densa - Per saperne di più

ceci, fagioli pinto, lenticchie, spinaci, menta, coriandolo, yogurt, curcuma...
Tempo: 11 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 589
Ciotola di quinoa mediterranea con spinaci e salsa tzatziki, pronta in 20 minuti con la pentola a cottura lenta.Visualizzazioni: 850

I sapori e gli aromi di questa leggera ciotola di quinoa vi trasporteranno direttamente sulla costa mediterranea. La salsa tzatziki fatta in casa, la feta sbriciolata, i pomodorini dolci e il limone rinfrescante sono ingredienti tipici della cucina greca che... Per saperne di più

Ceci, spinaci, pomodorini, quinoa, cetrioli, feta, menta, aneto, succo di limone, yogurt...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 548
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
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Acqua di cetriolo e mentaVisualizzazioni: 3 232

Una cena festiva diventa speciale grazie a dettagli premurosi. Che ne dici di servire un'acqua rinfrescante e unica al cetriolo e menta? I tuoi ospiti ne saranno entusiasti! La bevanda si prepara facilmente in un frullatore. Raffredda il cocktail e, prima di servirlo, Per saperne di più

cetrioli, zucchero, succo di limone, menta...
Tempo: 1 ora e 15 minuti compreso il tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Quantità: 6 cucchiai. Contenuto calorico: 231
Categorie: Zuppe, Carne, .
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Zuppa Pho bo con manzoVisualizzazioni: 952
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Questa popolare zuppa vietnamita è tradizionalmente preparata con un brodo ricco e saporito, cotto lentamente a fuoco lento su ossa di manzo. Questa versione utilizza brodo acquistato al supermercato anziché fatto in casa e, per un sapore più ricco, lo versa sulle ossa cotte al forno... Per saperne di più

Manzo, cipolla, radice di zenzero, aglio, cannella, anice stellato, pepe nero, brodo, salsa di pesce, spaghetti di riso, germogli di soia, basilico, menta, peperoncino jalapeño, cipolla rossa, salsa hoisin, salsa sriracha...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 716
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
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Fast Bun Bo HueVisualizzazioni: 5.079

Il Bun Bo Hue è una zuppa di noodle vietnamita a base di manzo e maiale, rinomata per la sua ricca storia e il suo sapore altrettanto ricco e corposo. Le sue spezie chiave, la citronella e il peperoncino, sono essenziali in ogni ricetta, mentre Per saperne di più

Aglio, scalogno, citronella, peperoncino in scaglie, salsa di pesce, zucchero, brodo, spaghetti di riso, manzo, cipolla, coriandolo, germogli di soia, menta, basilico, cavolo rosso, lime...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 634
Categorie: Fast food, Tortillas, .
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Taco bar nel portapranzoVisualizzazioni: 651
Contenuto:

Se tuo figlio adora i tacos con tanti condimenti e ripieni, sorprendilo con un pranzo scolastico originale e allestisci un taco bar in un portapranzo! Possono essere portati a scuola o a un picnic. Ti servirà un contenitore con diversi scomparti per poterli... Per saperne di più

Manzo, tortilla, formaggio cheddar, panna acida, yogurt, salsa piccante, pomodori, cipolle, coriandolo, menta, avocado, lime...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 2-4 Contenuto calorico: 430
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Funghi come guarnizione per il purè di patateVisualizzazioni: 788

Questi funghi fritti piccanti saranno un successo sulla vostra tavola delle feste. Questo antipasto è preparato con diverse varietà di funghi per un sapore più ricco e intenso, mentre spezie come aglio, coriandolo, cumino e pimento si completano a vicenda alla perfezione. Per saperne di più

funghi, aglio, coriandolo, cumino, pimento, succo di limone, prezzemolo, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Pizza, Forno, Antipasti, Panini, .
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Lahmajoun - Pizza arabaVisualizzazioni: 1.085

Il lahmajoun è una popolare focaccia mediorientale farcita con carne. È anche conosciuta come pizza araba. Questa ricetta prevede che il lahmajoun sia preparato con impasto per pizza e salsa, e il ripieno di carne è agnello macinato, ma se... Per saperne di più

Impasto lievitato, pane pita, carne macinata di manzo, carne macinata di agnello, peperoncini, melassa di melograno, pinoli, salsa di pomodoro, cipollotti, menta, prezzemolo, pimento, cannella...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 680
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Ciotola di noodles thailandesi con broccoliVisualizzazioni: 728
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Crea una ciotola con una combinazione di colori armoniosa, come questa ciotola tailandese con spaghetti di riso, broccoli verdi e saltati in padella, sedano, cetriolo e menta fresca, il tutto legato da un condimento di ispirazione asiatica. Per saperne di più

Spaghetti di riso, broccoli, cetrioli, sedano, lattuga, succo di lime, aceto di riso, salsa di pesce, radice di zenzero, cipollotti, citronella, peperoncino, arachidi, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 250
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Pollo al coriandolo con spaghetti di zuccaVisualizzazioni: 665

Ricco di proteine ​​e vitamine, questo piatto ipocalorico e a basso contenuto di carboidrati si presenta con un aspetto molto invitante ed è adatto sia ai pasti di tutti i giorni che alle tavole delle feste, quando la tavola è imbandita con piatti deliziosi e si desidera alleggerirla con qualcosa di più leggero. Per saperne di più

Petto di pollo, zucca spaghetti, pere, succo di lime, melograno, pistacchi, coriandolo, timo, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
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Guacamole cremosoVisualizzazioni: 1.456

Ad alcuni piace il guacamole con pezzi grossi, mentre altri preferiscono la sua consistenza liscia e cremosa. Per questa ricetta, avrete bisogno di un frullatore o di un robot da cucina. Frullate l'avocado con il peperoncino jalapeño, le erbe aromatiche, il succo di lime e la panna acida per... Per saperne di più

Tomatillo, avocado, panna acida, coriandolo, menta, aglio, salsa piccante, succo di lime...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 169
Autore: - chef famoso
Insalata di mais e cipollotto con condimento alla menta e coriandoloVisualizzazioni: 1.027
Contenuto:

Questa insalata è ricca di sapore grazie al mais grigliato e a un condimento rinfrescante di menta e coriandolo. Grigliate la pannocchia finché alcuni chicchi non saranno anneriti: è lì che si concentra tutto il sapore! Quindi, tagliate i chicchi e conditeli con... Per saperne di più

Mais, cipollotti, formaggio feta, menta, coriandolo, prezzemolo, aceto di vino, miele...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 252
Autore: - scrittore di cucina
Tabouleh di quinoa con fetaVisualizzazioni: 2.603

La quinoa è un cereale originario del Sud America. È considerata un superfood perché contiene più proteine ​​di tutti gli altri cereali. La quinoa ha un sapore piacevole, erbaceo e di nocciola che si abbina splendidamente a questo - Per saperne di più

quinoa, pomodorini, cetrioli, formaggio feta, succo di limone, cipollotti, menta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 210
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Margarita ghiacciata con uva e mentaVisualizzazioni: 1.024

La menta e l'uva bianca aggiungono un sapore ancora più rinfrescante al già tonificante Margarita, e il cocktail assume un invitante colore verde. I Margarita ghiacciati si preparano nel frullatore. Congelate prima l'uva, così non dovrete aggiungerla al cocktail. Per saperne di più

uva, succo di lime, tequila, menta...
Tempo: 5 min. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail ghiacciato
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Insalata fresca di barbabietole e zucchineVisualizzazioni: 1 123

Questa insalata è preparata con barbabietole crude (rosse e dorate), zucchine e ravanelli ed è letteralmente ricca di vitamine e microelementi benefici. Mentre le barbabietole e i ravanelli aggiungono il loro sapore piccante all'antipasto, le zucchine, dal sapore neutro, sono invece... Per saperne di più

zucchine, barbabietole, ravanelli, peperoncini Fresno, succo di limone, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Insalata delle cinque erbeVisualizzazioni: 1.458

Questa deliziosa e succosa insalata ricca di vitamine è composta da cinque erbe aromatiche: prezzemolo, menta, aneto, dragoncello ed erba cipollina, oltre al sedano tagliato a striscioline. È una vera esplosione di sapori e profumi sulla vostra tavola! Verdure consigliate: Per saperne di più

menta, prezzemolo, aneto, dragoncello, erba cipollina, sedano, semi di zucca, aceto di champagne, miele...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Cocktail, Con il rum, .
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Cocktail tiki in un'anguriaVisualizzazioni: 2 206

Questo vivace cocktail tiki è una vera festa per gli occhi e per l'anima. Vi trasporterà su isole tropicali senza muovervi da casa. Preparate il cocktail in una piccola anguria frullando la polpa con un frullatore a immersione e aggiungendo il liquore. Per saperne di più

Anguria, limonata, vodka, menta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cocktail
Categorie: Antipasti, Verdure, .
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Antipasto di pesche calde avvolte nel prosciutto crudoVisualizzazioni: 1.458

Un antipasto a base di pesche e prosciutto potrebbe sembrare un'idea bizzarra, ma non siate così frettolosi nel giudicare! Scoprirete una combinazione straordinaria di frutta dolce (che sarà ancora più intensa dopo la cottura) e prosciutto salato. Condite il tutto con un filo di salsa... Per saperne di più

pesche, aceto balsamico, prosciutto crudo, prosciutto di Parma, menta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Zeytun ParvardeVisualizzazioni: 2.695

Questo classico piatto iraniano a base di olive marinate è ricco di noci croccanti e semi di melograno, aglio tritato ed erbe aromatiche fresche. Ma il suo vero punto forte è la melassa di melograno. Questa aggiunta acidula, ottima anche per... Per saperne di più

olive, noci, melassa di melograno, aglio, menta, coriandolo...
Tempo: 15 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Insalata di anguria e fetaVisualizzazioni: 602

Questa insalata agrodolce unisce anguria, feta, cetrioli, olive e menta fresca. È deliziosa, succosa e rinfrescante, perfetta per uno spuntino estivo. Tutti apprezzeranno la combinazione di sapori dolci e salati. Per saperne di più

Anguria, cetriolo, formaggio feta, olive Kalamata, menta...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Nachos con manzo alla thailandeseVisualizzazioni: 1.046

Questo antipasto presenta ingredienti tradizionali dei nachos messicani, ma alcuni tocchi di colore vivace gli conferiscono un tocco thailandese. Salsa di pesce e arachidi, insieme a un pizzico di zucchero, succo di lime, peperoncino jalapeño, coriandolo fresco e menta, lo completano. Per saperne di più

Manzo, carote, salsa piccante, cipolla rossa, tortilla, salsa di arachidi, peperoncino jalapeño, mozzarella, menta, coriandolo...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Pollo teriyaki in ciotole di lattugaVisualizzazioni: 669

Una semplice ciotola di lattuga può essere sia l'antipasto perfetto per una festa che una cena squisita per una serata infrasettimanale. Pesa pochissimo, è povera di calorie e apporta una buona dose di fibre a qualsiasi ripieno. Riempite le vostre ciotole di lattuga con: Per saperne di più

Petto di pollo, peperoni, carote, cetrioli, lattuga, succo di lime, olio di sesamo, arachidi, coriandolo, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
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Pizza con salsiccia e broccoliniVisualizzazioni: 1 167

I broccolini, dolci e succosi, si abbinano perfettamente alla salsiccia italiana in questa pizza sostanziosa e salutare con salsa di ricotta bianca, donandole un tocco di freschezza. Saltate leggermente i broccolini prima di aggiungerli agli altri ingredienti per ammorbidirli senza comprometterne il sapore. Per saperne di più

Salsiccia macinata, broccoli, impasto lievitato, passata di pomodoro, ricotta, mozzarella, menta, basilico...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 750
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Hamburger "Saganaki"Visualizzazioni: 1.404
Contenuto:

Questa ricetta di hamburger si ispira al popolare antipasto greco saganaki, che consiste in formaggio fritto imbevuto di ouzo e poi flambato. Quando si lavora con le fiamme, assicurarsi di spegnere i fornelli e osservare tutte le precauzioni di sicurezza. Cuocere gli hamburger - Per saperne di più

Agnello macinato, manzo macinato, formaggio halloumi, peperoncino in scaglie, cumino, coriandolo, aneto, prezzemolo, menta...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Verdure, Formaggio, .
Sabzi khordanVisualizzazioni: 1.384

Per gli iraniani, il sabzi khordan (una ciotola di verdure miste) è un'aggiunta rinfrescante a qualsiasi pasto. Viene servito come antipasto a sé stante o come contorno a una portata principale. I tipi di verdure utilizzate possono variare a seconda delle preferenze, della stagione e della disponibilità sul mercato. Per saperne di più

Formaggio feta, rucola, noci, aneto, dragoncello, cipollotti, ravanelli, menta, basilico, cumino...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
Papdi chaatVisualizzazioni: 2.240
Contenuto:

In India, il termine chaat si riferisce a diversi tipi di snack vegetariani salati. Questa ricetta proviene da Nidhi Jalan, fondatrice del ristorante Masala Mama di Brooklyn, che prepara salse indiane fatte in casa eccezionali (in particolare il curry al cocco). Per saperne di più

Patate, ceci, tortilla chips, peperoncini serrano, radice di zenzero, cipolla rossa, tamarindo, datteri, succo di lime, coriandolo, menta, spaghetti, peperoncino in polvere, cumino, yogurt...
Tempo: 35 min. Complessità: media Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
Pani PuriVisualizzazioni: 5.653
Contenuto:

Nidhi Jalan, proprietaria di Masala Mama, prepara questi deliziosi snack ogni anno durante l'Holi, la festa indiana di primavera. Le palline croccanti, fritte, vengono pressate all'interno del guscio e riempite con un ripieno speziato. Per saperne di più

Ceci, patate, mango, peperoncini serrano, menta, coriandolo, succo di lime, peperoncino in polvere, cumino...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 30 palline
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Pasta con broccoli e capicolaVisualizzazioni: 4.663

La pasta con i broccoli è ricca di fibre salutari e piacerà sia agli adulti che ai bambini. È ricca di verdure aromatiche, formaggio e pezzetti di capocollo italiano che sicuramente conquisteranno tutti. Per un sapore più fresco e vivace, utilizzate diversi tipi di verdure. Per saperne di più

broccoli, fusilli a spirale, ricotta, prosciutto capicola, aneto, prezzemolo, basilico, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 477
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Insalata estiva di arance rosse con mentaVisualizzazioni: 3.777

Le note dolci e agrumate dell'arancia rossa, la freschezza della menta, il sapore deciso della cipolla rossa e la sapidità della feta si combinano alla perfezione in questa deliziosa insalata. Prima di aggiungere le cipolle, immergetele in acqua fredda per eliminare l'amaro e sbucciate le arance. Per saperne di più

Arance, cipolle rosse, lattuga, menta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Bruschetta con fagioli bianchiVisualizzazioni: 3.584

I fagioli bianchi, grazie alla loro consistenza cremosa, sono considerati la base perfetta per salse salutari. Tenete sempre a portata di mano una lattina di fagioli per uno spuntino veloce, soprattutto quando avete ospiti. I fagioli sono semplicemente... Per saperne di più

Fagioli cannellini, fagioli bianchi, erba cipollina, aglio, timo, menta, pane tostato...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 30
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Carré di agnello in padella con limoneVisualizzazioni: 1.870

Questa ricetta prevede un delizioso carré d'agnello in padella: semplice e veloce. Ma il sapore è fantastico. Tutto merito della marinata di limoni, aglio, menta fresca e rosmarino, in cui la carne marina per circa un'ora. Prima di friggere il carré, Per saperne di più

agnello, agnello, limone, aglio, paprika, rosmarino, menta...
Tempo: 15 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Manzo e tofu in crosta di sesamo con insalata di edamameVisualizzazioni: 1.922

Prepara una cena sana e ricca di proteine! Questa insalata di manzo e tofu al sesamo fornisce l'apporto proteico giornaliero raccomandato con meno di 500 calorie a porzione. È anche ricca di sapore. Il condimento, che funge anche da marinata, è fatto con Per saperne di più

Salsa di pesce, radice di zenzero, aglio, manzo, aceto di riso, fave, fagioli edamame, cavolo, broccoli, cetrioli, semi di sesamo, tofu, coriandolo, menta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 490
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Insalata di anguria, feta e gamberi grigliatiVisualizzazioni: 3.661

Questa vivace insalata estiva è pronta in soli 30 minuti. Gamberi all'aglio e fette di baguette si grigliano in pochi minuti e si abbinano perfettamente a un'insalata di anguria, feta, cetriolo e olive nere (una versione succosa dell'insalata greca!). Per preparare questa insalata... Per saperne di più

Gamberetti, anguria, cetriolo, formaggio feta, olive Kalamata, succo di limone, peperoncino in scaglie, origano, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Panna cotta alla vanigliaVisualizzazioni: 3.414

La classica panna cotta italiana è il dessert perfetto per ogni occasione. È incredibilmente semplice da preparare e ha un aspetto squisito una volta servita. L'ingrediente segreto di questa panna cotta è lo yogurt greco naturale, che conferisce al dessert una consistenza vellutata e cremosa. Per saperne di più

Latte, panna, yogurt, baccello di vaniglia, gelatina, fragole, menta...
Tempo: 35 min. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Cavolini di Bruxelles arrostiti con caroteVisualizzazioni: 3 143

Per ottenere verdure arrostite croccanti, distribuitele il più uniformemente possibile sulla teglia. Un mix di succo di lime, aglio, zucchero e peperoncino rosso le arricchisce con una vasta gamma di sapori e aggiunge una deliziosa lucentezza. Questo contorno vivace sarà... Per saperne di più

Cavolini di Bruxelles, carote, succo di lime, aglio, peperoncino in scaglie, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Capesante piccanti saltate in padellaVisualizzazioni: 2.475
Contenuto:

Deliziate i vostri ospiti con un piatto degno di un ristorante, firmato Bobby Flay: capesante alla messicana. Le grandi capesante vengono massaggiate con una miscela di spezie, scottate fino a ottenere una doratura croccante e servite su un piatto con un filo di salsa verde. Per saperne di più

Capesante, acciughe, salsa, formaggio cotija, pepe fresco, scorza di limone, menta, dragoncello, paprika, cumino, semi di finocchio, coriandolo, senape in polvere, capperi...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Patate dolci ripiene di chorizoVisualizzazioni: 8 255

Sostituite le patate tradizionali con le più salutari patate dolci. Simili alle patate novelle, sono deliziose cotte al forno, perfette da servire con ripieni. In questa ricetta, le patate dolci cotte al forno vengono incise sulla parte superiore, la polpa viene sgranata con una forchetta e... Per saperne di più

Patate dolci, salsiccia chorizo, pinoli, uvetta, marinata, yogurt, menta...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 620
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Couscous con salsa di zucca e ceciVisualizzazioni: 2.340
Contenuto:

Questo stufato di zucca e ceci in stile marocchino può essere servito come piatto principale o come contorno. Il ras el hanout e la cannella gli conferiscono un sapore caldo, dolce e speziato, le albicocche secche aggiungono un tocco di dolcezza fruttata e... Per saperne di più

Couscous, zucca butternut, spinaci, ceci, pomodori, prezzemolo, menta, cannella, albicocche secche...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti al cioccolato bianco e mentaVisualizzazioni: 1.527

Questi vivaci biscotti al cioccolato bianco riempiranno la vostra casa di allegria natalizia. Morbidi biscotti alla menta color scarlatto sono ricoperti da un sottile strato di cioccolato bianco, decorati con strisce di glassa rossa e cosparsi di caramelle alla menta rosse e bianche. Biscotti - Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, cioccolato bianco, lecca-lecca, menta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 32 piastrelle
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Torta gelato "Tronchetto di Natale"Visualizzazioni: 2 152

Il tronchetto di Natale è tradizionalmente preparato come un rotolo di pan di Spagna, la cui complessità spesso intimorisce i pasticceri meno esperti. Questa ricetta per la torta natalizia è abbastanza semplice da poter essere realizzata anche da un principiante. Non richiede cottura e il tronchetto è fatto con... Per saperne di più

biscotti wafer, zucchero a velo, cacao, panna, menta...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Insalata di rucola e anguria con gamberi grigliatiVisualizzazioni: 2 121

Prepara un'insalata incredibilmente succosa e rinfrescante con rucola, anguria, cetriolo, menta e olive, guarnita con gamberi grigliati piccanti. È una delizia estiva, e il contrasto di sapori tra la rucola saporita, l'anguria dolce e il salato... Per saperne di più

Anguria, rucola, gamberetti, cetriolo, olive Kalamata, succo di limone, peperoncino in scaglie, menta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Tacos di gamberi grigliati con salsa tropicaleVisualizzazioni: 2.832
Contenuto:

Prima di grigliare, i gamberi sgusciati vengono marinati per diverse ore in succo di lime e spezie, tra cui il peperoncino chipotle. Questo conferirà al pesce un meraviglioso sapore affumicato, anche se lo grigliate su una griglia elettrica. E come contorno per i gamberi: Per saperne di più

Gamberetti, ananas, avocado, peperoncino jalapeño, mango, salsa adobo, tortilla, succo di lime, chiodi di garofano, menta...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Cocktail frizzante al lampone e aranciaVisualizzazioni: 3.014
Contenuto:

Questo cocktail a base di spumante con aromi di lampone, menta e arancia ha un aspetto delizioso, si beve con facilità ed è perfetto per il brunch domenicale, un addio al nubilato o qualsiasi altra occasione speciale. Per preparare questa bevanda, potete utilizzare la purea di lamponi e menta. Per saperne di più

lampone, menta, zucchero, vodka, spumante, champagne...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1 cocktail
Categorie: Frutta, Antipasti, Canapè, Panini, .
Bruschetta con ricotta e fragoleVisualizzazioni: 4.006

Quando le fragole dolci come un dessert, mescolate con la menta rinfrescante e un ricco tocco di aceto balsamico, incontrano una fetta croccante di baguette spalmata con uno spesso strato di ricotta cremosa, si ottiene una squisita bruschetta italiana che impreziosirà qualsiasi... Per saperne di più

Fragole, menta, sale marino in fiocchi, baguette, ricotta, aceto balsamico...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
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Punch rinfrescante al lampone e limeVisualizzazioni: 2.305

Questo delizioso e rinfrescante cocktail è perfetto sia per le feste estive che per gli aperitivi invernali, quando si desidera una calda atmosfera estiva. Il vino francese aromatico Lille si sposa armoniosamente con i sapori di lampone, menta e lime, mentre lo spumante... Per saperne di più

vino bianco, acqua minerale, succo di lime, rum, lamponi, menta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
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Punch frizzante con Moscato e limonata rosaVisualizzazioni: 1979

Questo vivace punch è a base di spumante Moscato rosato. Completatelo con succo di limone e sciroppo semplice e servite ogni bicchiere guarnito con cubetti di ghiaccio riempiti di lamponi, spicchi di limone e rametti di menta. Ha un aspetto decisamente estivo. Per saperne di più

vino rosato, vino spumante, succo di limone, limonata, sciroppo, menta...
Tempo: 15 min. più il tempo di congelamento del ghiaccio Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Insalata con couscous, pomodori e mentaVisualizzazioni: 5.931

Questa deliziosa e sostanziosa insalata estiva in stile mediterraneo è pronta in pochi minuti, grazie a una base di couscous cotto al vapore per soli 5 minuti. Guarnite il couscous con pomodorini ciliegino, cetrioli, cipollotti e abbondanti erbe aromatiche. Per saperne di più

Couscous, pomodorini, pomodorini datterini, cetrioli, pinoli, cipollotti, pepe di Cayenna macinato, scorza di limone, menta...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Tabulé di cavolfioreVisualizzazioni: 5.622

In questa insalata mediorientale, il cavolfiore crudo grattugiato grossolanamente sostituisce il bulgur tradizionale. Ha l'aspetto di un cereale, ma il tabbouleh è povero di calorie e carboidrati. È perfetto per chi è a dieta e per chiunque... Per saperne di più

cavolfiore, pomodori a grappolo, succo di limone, cipollotti, prezzemolo, menta...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 151
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Mais arrosto alla greca con fetaVisualizzazioni: 3.020

Infondi il mais grigliato con sapori mediterranei e preparalo alla greca con origano profumato, menta, aglio e feta sbriciolata. Il mais grigliato viene spennellato con una salsa allo yogurt e ricoperto di formaggio grattugiato. Succo di limone - Per saperne di più

mais, formaggio feta, yogurt, succo di limone, peperoncino, origano, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - ristoratore
Insalata estiva di succotashVisualizzazioni: 2.670

Questa vivace insalata estiva è preparata con verdure di stagione, erbe aromatiche fresche e formaggio grattugiato. È perfetta per i picnic, come piatto principale sostanzioso o come contorno per carni alla griglia. Per conferirle un sapore affumicato, grigliate anche delle pannocchie di mais. Per saperne di più

Fagioli di Lima, mais, pomodori, formaggio Pecorino Romano, succo di lime, paprika, menta, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - ristoratore
Zuppa densa di lenticchie con latte di cocco e patate dolciVisualizzazioni: 5.619

La combinazione di latte di cocco, menta e curry Madras conferisce a questo sostanzioso e nutriente stufato di lenticchie e verdure l'aroma magico e il sapore avvolgente di un piatto tradizionale indiano. Oltre alle lenticchie, contiene anche abbondanti spinaci, pastinache e... Per saperne di più

Lenticchie, latte di cocco, spinaci, peperoncino Fresno, radice di pastinaca, patata dolce, curry, aceto di vino, menta...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Involtini di bietole con cavolo cappuccio, formaggio di capra, lenticchie e riso integraleVisualizzazioni: 2 262
Contenuto:

Questi involtini all'italiana sono preparati in modo simile agli involtini di cavolo, ma al posto del cavolo si usano foglie di bietola e, invece della carne, il ripieno è fatto di lenticchie verdi bollite con formaggio di capra e riso integrale. Questi involtini di cavolo sono incredibilmente sani e ricchi di... Per saperne di più

bietole, riso integrale, formaggio di capra, parmigiano, salsa marinara, lenticchie, rucola, menta...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 477
Autore:
Spiedini di gamberi con lenticchie e verdureVisualizzazioni: 7.565

Con soli 200 grammi di gamberi, cucinati con cura, ad esempio su spiedini, e serviti con una ricca insalata di lenticchie, si può preparare un pasto per quattro persone. Un piatto d'effetto ma economico. Servite i gamberi su spiedini di legno. Per saperne di più

Gamberi, lenticchie, pomodorini, zucchine gialle, succo di limone, cumino, coriandolo, aneto, menta, paprika...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - chef
Cocktail TitanVisualizzazioni: 3.672

Il Tiziano è un cocktail italiano a base di Prosecco e succo d'uva. Come altri cocktail simili, quali il Bellini alla pesca o il Mimosa all'arancia, questa bevanda ha un sapore leggero e fruttato e viene servita in... Per saperne di più

spumante, prosecco, succo d'uva, menta...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 136
Autore: - chef
Profiteroles ripieni di formaggio di capra e pomodori secchi in olio d'oliva alle erbe aromaticheVisualizzazioni: 3 218
Contenuto:

Segui questa ricetta passo passo per preparare questo antipasto in stile italiano di qualità da ristorante, che impreziosirà la tua festa già solo con il suo aspetto elegante, per non parlare della magnifica combinazione di sapori. I profiteroles freschi fatti in casa sono ripieni di una crema... Per saperne di più

Farina di prima qualità, formaggio di capra, parmigiano, pomodori secchi, uova, panna, menta, basilico...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: media Quantità: 18 ciambelle alla crema pasticcera
Insalata Caprese con prugneVisualizzazioni: 3.041

Prugne mature e succose e menta fresca elevano questo tradizionale antipasto italiano a un livello di sapore completamente nuovo. Disponete le prugne e i pomodori, alternando le fette, su un piatto da portata, condite con una vinaigrette a base di Champagne e guarnite con cubetti di formaggio. Per saperne di più

Pomodori, prugne, mozzarella, aceto di champagne, aceto balsamico, sale marino in fiocchi, menta, basilico...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Cocktail, Con il vino, .
Punch al tè freddo con lamponiVisualizzazioni: 2.849

Questo punch festivo è pronto in pochi minuti, ricco di frutta e frutti di bosco e ha un aspetto fresco e estivo. Si prepara con un tè a scelta (nero o verde), infuso con una miscela di lamponi freschi, nettarine, limoni e foglie di menta. Prima di servire: Per saperne di più

Tè nero, tè verde, nettarine, lamponi, limone, vino bianco, menta...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 146
Categorie: Bevande, , .
Autore: - scrittore di cucina
Tè freddo alla mentaVisualizzazioni: 4.372

Il tè verde è un potente antiossidante, ricco di minerali e vitamine, un ottimo tonico e dissetante. Prepara una bevanda meravigliosamente rinfrescante, perfetta per il caldo estivo. Il tè verde preparato viene dolcificato con zucchero e infuso per - Per saperne di più

tè verde, limone, menta...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 51
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - chef famoso
Insalata di agrumi e mirtilli con zucchero di mandorle e mentaVisualizzazioni: 1.570

Questa elegante macedonia di frutta sarà l'aggiunta perfetta a qualsiasi evento o brunch domenicale tra amici. Spicchi di pompelmo rosso e giallo sbucciati, insieme a dolci arance Navelina, sono mescolati con mirtilli freschi e conditi con un filo leggero... Per saperne di più

Arance, pompelmi, mirtilli, radice di zenzero, mandorle, miele, menta, sciroppo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 9
Autore: - ristoratore
Macedonia di frutta con basilico e jalapeñoVisualizzazioni: 1.621
Contenuto:

Una meravigliosa insalata estiva a base di melone retato, mirtilli, fragole e pompelmo, arricchita dal cetriolo per un sapore ancora più succoso e croccante. La frutta è condita con una vinaigrette al miele e lime, peperoncino jalapeño tritato e guarnita con erbe aromatiche fresche. Per saperne di più

Melone, pompelmo, fragole, mirtilli, cetrioli, peperoncini jalapeño, succo di limone, basilico, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Insalata di frutta del cowboyVisualizzazioni: 1.461
Contenuto:

Una macedonia di frutta dal carattere deciso. Un mix di uva rossa e bianca, fragole e melone retato è condito con uno sciroppo di zucchero aromatizzato con peperoncino jalapeño piccante e scorza di lime rinfrescante. Il sapore è equilibrato: dolce, acidulo e agrumato. Per saperne di più

melone, uva, fragole, peperoncino jalapeño, sciroppo, menta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - chef famoso
Macedonia di frutta tropicale in sciroppo di zenzeroVisualizzazioni: 2.280

Questa macedonia di frutta tropicale vi rallegrerà con il suo aspetto estivo e vivace, il suo aroma inebriante e il suo sapore unico. Questa lussuosa combinazione di fragole, kiwi, mango, arancia, ananas e papaya è il dessert perfetto per concludere le vacanze. Per saperne di più

Papaya, ananas, fragola, kiwi, arancia, mango, radice di zenzero, sciroppo, scorza di lime, menta...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Macedonia di frutta "Buongiorno"Visualizzazioni: 1.788
Contenuto:

La combinazione di melone dolce e succoso con fragole e kiwi non lascerà nessuno indifferente, e il condimento al miele con lime e menta fresca tritata, moderatamente dolce e rinfrescante, unisce perfettamente tutti questi frutti in un bouquet di sapori armonioso. L'insalata è perfetta. Per saperne di più

Melone cantalupo, fragole, kiwi, succo di lime, miele, menta...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 120
Autore: - scrittore di cucina
insalata di agrumiVisualizzazioni: 1.601
Contenuto:

Per rendere la tua insalata più colorata e saporita, scegli diversi tipi di arance, come arance comuni e arance rosse. Sbucciale insieme ai lime e tagliale a rondelle. Aggiungi i ravanelli tagliati a fettine sottili e condisci l'insalata. Per saperne di più

Arance, ravanelli, lime, aceto di champagne, senape di Digione, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Insalata di frutta "Sangria"Visualizzazioni: 1.439

Quest'insalata si ispira alla sangria, la bevanda estiva spagnola a basso contenuto alcolico. La sangria è semplicemente un po' di frutta in una caraffa di vino, ma per l'insalata vi servirà solo un po' di rosé che, unito a miele e succo d'arancia, creerà... Per saperne di più

Pompelmo, arance, fragole, lamponi, uva, succo d'arancia, vino rosato, miele, menta...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Frutta, Insalate, Frutta, .
Autore: - scrittore di cucina
Macedonia di frutta in sciroppo d'arancia e vanigliaVisualizzazioni: 1.595
Contenuto:

Fragole, uva rossa e bianca, mirtilli e foglie di menta fresca: una vera esplosione di colori e sapori estivi nel piatto. Questa insalata vi metterà di buon umore già solo con il suo aspetto vivace, per non parlare del suo sapore ricco e fruttato... Per saperne di più

uva, fragole, mirtilli, baccello di vaniglia, succo d'arancia, menta, sciroppo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
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Insalata con ananas, agrumi e coccoVisualizzazioni: 1 130

Questa rinfrescante insalata tropicale è perfetta per le calde giornate estive. Contiene pompelmo, arancia, ananas, scaglie di cocco e aromatiche foglie di menta fresca, mentre un pizzico di zenzero grattugiato aggiunge un tocco di piccantezza alla dolcezza dell'insalata. Buon appetito! Per saperne di più

Ananas, pompelmo, arance, radice di zenzero, nettare d'agave, ricotta, scaglie di cocco, menta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4


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