Casa » Ingredienti » Amido » Pagina 4
 

Amido


Categorie: Dessert, Torte, Antipasti, Snack, .
Barrette di marmellata di rabarbaroVisualizzazioni: 7.555
Contenuto:

Il rabarbaro, che molti considerano un'erbaccia, è in realtà ricco di vitamine ed è una delle prime piante a crescere in giardino in primavera. Si può gustare anche prima che siano disponibili frutti di bosco o altra frutta di stagione, poiché con il rabarbaro si possono preparare ottime marmellate. Per saperne di più

rabarbaro, fiocchi d'avena, streusel, pimento, cannella, amido...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - comproprietari del ristorante
Torta di fragoleVisualizzazioni: 1.891
Contenuto:

La torta di fragole è un'elegante alternativa estiva alle classiche torte di mele autunnali. È incredibilmente facile da preparare, poiché il ripieno di fragole non richiede precottura. Basta mescolare le fragole con zucchero e amido di mais e... Per saperne di più

Pasta frolla, fragole, marmellata di fragole, panna, amido...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Crumble di fragole e rabarbaroVisualizzazioni: 4.799

Il crumble è un dolce simile alla torta, ma più leggero e umido. Il bello del crumble è che si può preparare con qualsiasi frutta e bacca di stagione, combinandole a piacere. Una delle combinazioni più riuscite è quella tra fragole e rabarbaro. Per saperne di più

fragole, rabarbaro, succo di limone, farina di prima qualità, zucchero di canna, amido, crumble...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Cheesecake con salsa di fragole "Dite cheese!"Visualizzazioni: 3.919
Contenuto:

Una vellutata cheesecake alla vaniglia su una densa base di biscotti Graham, guarnita con una deliziosa salsa di fragole fresche, è una delizia per ogni occasione, che si tratti di un compleanno o di un tè domenicale in famiglia. Per evitare di essere sopraffatti dalla consistenza del dessert,... Per saperne di più

fragole, uova, panna acida, formaggio spalmabile, scorza di lime, estratto di vaniglia, amido...
Tempo: 4 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - scrittore di cucina
Pavlova con frutti di bosco assortitiVisualizzazioni: 3 154
Contenuto:

La Pavlova è una torta composta da uno strato di meringa sormontato da panna montata e frutti di bosco maturi e succosi, che creano un effetto incredibilmente suggestivo sullo sfondo candido della meringa. Il segreto di questo dolce sta proprio nello strato di meringa, che deve essere croccante e friabile. Per saperne di più

uova, meringa, fragole, lamponi, mirtilli, marmellata di lamponi, liquore al lampone, aceto di vino, amido...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Tortine con fragole fresche e crema pasticceraVisualizzazioni: 2.790
Contenuto:

Queste fantastiche tortine individuali sono perfette per un'occasione speciale o semplicemente per una piccola delizia, dove potrete gustare fragole fresche e succose. La base friabile è ricoperta da uno spesso strato di crema pasticcera alla vaniglia dalla consistenza cremosa, guarnita con... Per saperne di più

Pasta frolla, uova, latte, panna, pistacchi, marmellata di albicocche, fragole, cognac, amido...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Torta di crema pasticcera alla bananaVisualizzazioni: 6.913
Contenuto:

Questa torta delicata e cremosa conquisterà tutti, soprattutto gli amanti delle banane. Uno spesso strato di vellutata crema, farcita con fette di banana, poggia su una crosta croccante e friabile. Una delizia ad ogni morso. Questa ricetta vi permetterà di ottenere... Per saperne di più

farina di prima qualità, baccello di vaniglia, uova, latte, banane, amido...
Tempo: 8 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Cosce di pollo in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 7.765

Salsa di soia, miele, zenzero e aglio, insieme ai succhi naturali delle cosce di pollo, si combinano in una pentola a cottura lenta per creare una salsa deliziosamente dolce e piccante di ispirazione asiatica, da versare su pollo e riso bianco. Preferisci una salsa più densa? Basta... Per saperne di più

Cosce di pollo, ketchup, miele, salsa di soia, radice di zenzero, peperoncino in fiocchi, origano, semi di sesamo, amido...
Tempo: 6 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 12
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Saltato in padella piccante di tacchino e fagioliniVisualizzazioni: 6.314

Questo delizioso e salutare piatto di ispirazione asiatica vi conquisterà con la sua combinazione di sapori. I fagiolini vengono saltati in padella con macinato di tacchino magro, mescolando frequentemente. Aglio, sottaceti, un pizzico di zucchero e un tocco piccante... Per saperne di più

Tacchino macinato, riso basmati, fagiolini, cetrioli sottaceto, sambal oelek, salsa di soia, aceto di riso, aceto di sherry, amido di mais...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
Categorie: Piatti principali, .
Autore: - scrittore di cucina
Cavolfiore "Kongbao"Visualizzazioni: 26.839

Una versione vegetariana del famoso piatto cinese "Pollo Kong Pao". Al posto del petto di pollo si usa il cavolfiore, che viene saltato in padella insieme ad altre verdure: zucchine, peperoni e cipolle. Le verdure vengono poi... Per saperne di più

Cavolfiore, zucchine, peperone, cipollotto, peperoncino, pasta di peperoncino, aceto di riso, salsa di soia, radice di zenzero, olio di sesamo, succo di lime, miele, amido, arachidi...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef
Budino al cioccolato in tazzaVisualizzazioni: 4.033

Questo vellutato budino al cioccolato in tazza è un dessert infallibile per ogni occasione, che si tratti di una cena romantica o di un dolce finale per il pranzo domenicale in famiglia. Il budino è veloce da preparare, ma ci vuole un po' di tempo perché si solidifichi, quindi è meglio... Per saperne di più

latte, panna, uova, amido...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 271
Categorie: Antipasti, Pescare, .
Autore:
Filetto di salmone in salsa teriyaki con broccoli, cotto nella friggitrice ad aria.Visualizzazioni: 9.096

Con una friggitrice ad aria è possibile cucinare deliziosi piatti di pesce e broccoli in stile asiatico in pochi minuti, senza lasciare un persistente odore di pesce in tutta la casa. I filetti di salmone vengono spennellati con salsa teriyaki e zenzero, adagiati nella friggitrice ad aria su un letto di broccoli e... Per saperne di più

Salmone, broccoli, radice di zenzero, cipollotti, salsa di soia, aceto di riso, amido...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore:
Muffin vegani con pere, mirtilli rossi e noci pecanVisualizzazioni: 2.773

Hai finito latte e uova, non puoi andare al supermercato a breve e hai comunque voglia di prodotti da forno freschi? Ecco un'ottima soluzione: usa gli ingredienti che hai già in dispensa e prepara questi muffin vegani intelligenti che avranno un sapore e una consistenza pari a quelli dei muffin tradizionali... Per saperne di più

Farina di prima qualità, noci pecan, pere, mirtilli rossi secchi, zenzero in polvere, cannella, amido, noci, mandorle...
Tempo: 45 min. Complessità: media Quantità: 12 cupcake
Autore:
Cavolfiore del Generale TsoVisualizzazioni: 14.819

Una versione vegetariana del popolare piatto sino-americano, il pollo del Generale Tso. Al posto del pollo si usa il cavolfiore. I pezzi vengono impanati in una miscela di uova e amido di mais, fritti e poi conditi con... Per saperne di più

Burro di arachidi, peperoncino, cipollotto, aglio, scorza d'arancia, zucchero, salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo, zenzero in polvere, amido, uova, cavolfiore, riso, arance...
Tempo: 50 min. Complessità: media Porzioni: 4
Autore: - autrice di libri di cucina
Ciambella: Torta allo yogurtVisualizzazioni: 10 262

La ciambella è una torta italiana soffice e profumata con deliziose note di vaniglia e limone. L'impasto della torta viene mescolato con yogurt naturale bianco e la tazza rimanente viene utilizzata per misurare gli altri ingredienti. Quindi... Per saperne di più

Farina 00, scorza di limone, estratto di vaniglia, yogurt, uova, amido...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16
Autore:
Arrosto di manzo con verdure al fornoVisualizzazioni: 1.698
Contenuto:

Un piatto meraviglioso per le giornate fredde, che riscalda con il suo sapore e aroma speziato. L'arrosto di manzo viene servito con verdure a radice arrostite, tra cui cipolla rossa, carote, pastinaca, rape e sedano rapa. La carne stessa viene cotta in un calderone in Per saperne di più

Manzo, carote, radice di pastinaca, rapa, passata di pomodoro, vino rosso, alloro, timo, amido...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Budino al cioccolato con tuorliVisualizzazioni: 11.515
Contenuto:

Il budino al cioccolato preparato secondo questa ricetta risulta setoso, liscio e ricco. Per prepararlo, il composto di cioccolata calda viene mescolato con i tuorli d'uovo sbattuti con lo zucchero, mescolando accuratamente per evitare che i tuorli si separino. Per saperne di più

uova, latte, panna, cioccolato fondente, cannella, amido...
Tempo: 35 min. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, Caramelle, .
Autore:
Barrette della Foresta NeraVisualizzazioni: 1.690

Questo dolce è una versione semplificata della famosa torta della Foresta Nera tedesca. Viene cotto in una teglia rettangolare, poi tagliato a quadrati (barrette) e servito come biscotti. Lo strato inferiore del dolce è una torta al cioccolato friabile, ricoperta da... Per saperne di più

Farina di prima qualità, cacao, farina di mandorle, burro, zucchero, marmellata di ciliegie, ciliegie secche, succo di limone, amido, estratto di mandorle, cioccolato bianco...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Antipasti, Formaggio, .
Autore:
Fonduta di formaggio festivaVisualizzazioni: 2 132

Trascorri una piacevole serata in compagnia di amici cari con questa ricetta di fonduta di formaggio. Disponi cubetti di pane, fette di verdure fresche o salumi su un vassoio da intingere nella densa miscela di formaggio e gustali. Questa fonduta è preparata con: Per saperne di più

Formaggio Munster, formaggio Jarlsberg, amido, aglio, vino bianco, succo di limone, sherry, senape di Digione, pepe di Cayenna macinato, pane bianco...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Ghirlande natalizie di mandorleVisualizzazioni: 1.175

Una ghirlanda decorativa è uno degli attributi del Natale. Dopo aver decorato la tua casa con incantevoli ghirlande, non dimenticare il tavolo dei dolci. I biscotti a tema saranno altrettanto festosi. Preparali usando pasta di mandorle, che è pressata da - Per saperne di più

Farina di prima qualità, amido, burro, zucchero, pasta di mandorle, miele, estratto di mandorle, panna, farina di mandorle, confettini...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Quantità: 18 pollici.
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
Autore:
Tortine di meleVisualizzazioni: 3.332
Contenuto:

Queste tortine sono una versione in miniatura della classica torta di mele americana. Sono facili da mangiare con le mani e vengono tipicamente preparate per le festività invernali, insieme ad altri biscotti, quando la casa è piena di gente. Le tortine vengono cotte in Per saperne di più

Farina 00, mele, succo di limone, condimento per torta di mele, amido di mais...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 24 cestini
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
Autore:
Macarons al rum e coccoVisualizzazioni: 1.936

Assaggiare questi macarons al cocco e rum vi trasporterà sulle sensuali coste caraibiche. Oltre a una generosa quantità di scaglie di cocco, questi morbidi biscotti contengono anche rum scuro, albumi e zucchero. Il composto di cocco... Per saperne di più

scaglie di cocco, uova, latte, noce moscata, estratto di vaniglia, amido, rum...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 cestini
Autore:
Torta di ciliegie e meleVisualizzazioni: 7.602
Contenuto:

Questa torta a griglia semi-chiusa riempie la casa di un'atmosfera accogliente e di profumi meravigliosi. Il ripieno è fatto con un mix di ciliegie aspre sciroppate e mele Gala dolci, che si traduce in un sapore perfettamente equilibrato e nella giusta consistenza. Puoi... Per saperne di più

farina di prima qualità, mele, succo di limone, vodka, ciliegie da cocktail, amido...
Tempo: 3 ore. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Cena sana a base di pollo e piselli mangiatuttoVisualizzazioni: 1.853

Il pollo al sesamo in stile cinese è un piatto facile da preparare, ricco di sapori vivaci e veloce, perfetto anche per una cena infrasettimanale. I petti di pollo, tagliati a pezzetti, vengono marinati per qualche minuto in una salsa a base di salsa di soia. Per saperne di più

Petto di pollo, aceto di riso, radice di zenzero, cipollotti, salsa di soia, olio di sesamo, amido, pasta di peperoncino, piselli mangiatutto, semi di sesamo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 390
Maiale glassato alla birra con insalata di cavolo piccanteVisualizzazioni: 2.499
Contenuto:

Prima della cottura, il filetto di maiale viene marinato per diverse ore in una miscela di birra chiara, pepe di Cayenna e spezie. Versare immediatamente parte di questa marinata nel condimento per l'insalata di cavolo. Dopo la cottura, il maiale... Per saperne di più

Filetto di maiale, maiale, birra scura, miele, salsa di soia, cavolo, peperone, carote, pepe di Cayenna macinato, miscela di cinque spezie, amido...
Tempo: 1 ora e 30 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore:
Torta di zucca con glassa al formaggio cremoso e glassa di mirtilli rossiVisualizzazioni: 1.361

Questa ricetta senza cottura è perfetta se avete poco tempo per preparare un dolce per le feste. Acquistate una torta di zucca già pronta, ricopritela con una glassa al formaggio cremoso e guarnitela con una salsa di gelatina di mirtilli rossi già pronta. Questa torta... Per saperne di più

Formaggio cremoso, zucchero, succo di limone, estratto di vaniglia, panna, amido, salsa di mirtilli rossi...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore:
Fette di zucchine fritteVisualizzazioni: 1.613

Concedetevi delle deliziose fette di zucchine ricoperte da una croccante crosta di formaggio. Accompagnate da una salsa a base di maionese, sono l'antipasto perfetto per una serata tra amici a casa o per guardare la partita. Inoltre, sono molto più salutari. Per saperne di più

farina, amido, uova, pangrattato, formaggio pecorino romano, zucchine, maionese, prezzemolo, succo di limone...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore:
Polpette di maiale asiaticheVisualizzazioni: 2 309
Contenuto:

Polpette asiatiche al forno servite su foglie di lattuga Boston con salsa d'accompagnamento. Un ottimo antipasto per feste o buffet. Oltre alla carne di maiale macinata, contengono anche cavolo fritto e funghi shiitake fritti e... Per saperne di più

Cavolo bianco, funghi shiitake, uova, carne di maiale macinata, cipollotti, aglio, radice di zenzero, salsa di soia, olio di sesamo, zucchero, amido, salsa hoisin, salsa sriracha, aceto di riso, semi di sesamo, lattuga Boston...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Autore:
zuppa di gamberi asiaticaVisualizzazioni: 8 109

Se amate i gamberi saltati in padella in stile asiatico, adorerete questa saporita zuppa. Cipolle, carote, zenzero, funghi shiitake e pezzi di prosciutto vengono saltati velocemente in olio di arachidi, mescolando frequentemente, poi tutto... Per saperne di più

Piselli mangiatutto, amido, salsa di soia, olio di sesamo, cipollotti, radice di zenzero, carote, zucchero, funghi shiitake, prosciutto, vino di riso, sherry, brodo, gamberetti, riso...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
budino al cioccolato a basso contenuto di grassiVisualizzazioni: 7.068

Anche a dieta, puoi concederti del cioccolato senza sensi di colpa. Una porzione di questo budino contiene solo 3 grammi di grassi, ma il dessert è lussuoso e delizioso. Il budino è diviso in due metà: cioccolato bianco e cioccolato fondente. Per - Per saperne di più

Gocce di cioccolato (granuli), cioccolato fondente, cioccolato bianco, cacao, latte concentrato, uova, nettare d'agave, amido...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 228
Categorie: Forno, Dessert, Cookie, .
Autore: - scrittore di cucina
Biscotti madeleine al coccoVisualizzazioni: 4.992

Le madeleine francesi sono biscotti a forma di conchiglia, da sempre considerati un elemento di spicco dei tè pomeridiani. La loro caratteristica principale è il sapore di frutta secca, solitamente mandorla, ma si può sostituire con il cocco. Per saperne di più

Burro, uova, zucchero, estratto di vaniglia, farina di prima qualità, amido, lievito in polvere, scaglie di cocco, zucchero a velo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Autore: - scrittore di cucina
Ile-flotanteVisualizzazioni: 4.524
Contenuto:

Se cercate un dessert delizioso e dall'aspetto invitante, facile da preparare a casa, non perdetevi l'Île flotant francese. Il suo nome significa "isola galleggiante": una leggera e ariosa isola di meringa galleggia in una crema vellutata... Per saperne di più

uova, cremor tartaro, meringa, latte, amido, baccello di vaniglia, cognac, mandorle...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 12
Autore:
Tortine all'uva e vanigliaVisualizzazioni: 1.352
Contenuto:

Leggere e croccanti, queste tortine di pasta sfoglia sono farcite con una vellutata crema alla vaniglia e decorate con una salsa a base di uva e frutti di bosco sciroppati. Un dolce perfetto per ogni occasione. Si prepara con pasta sfoglia già pronta. Per saperne di più

Pasta sfoglia, burro, zucchero, marmellata d'uva, brandy, succo di limone, uva, baccello di vaniglia, latte, amido...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Ciotola con spaghetti cinesi, funghi, tofu e verdureVisualizzazioni: 5 243

Questi noodles vegetariani con funghi shiitake, cavolo e cubetti di tofu sono ricchi di proteine ​​e fibre salutari, facili da preparare e molto apprezzati dagli amanti della cucina asiatica e da chi tiene alla propria salute. Olio di sesamo scuro, - Per saperne di più

Spaghetti di riso, broccoli, tofu, radice di zenzero, cipollotti, funghi shiitake, salsa di soia, amido...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 466
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta S'mores alla zuccaVisualizzazioni: 7.839

Questa torta lussuosa contiene tutti gli ingredienti del dolce da campeggio americano s'mores: biscotti graham, cioccolato e marshmallow. Insieme, creano un sapore e una consistenza deliziosi. I biscotti graham sbriciolati vengono mescolati alla base e - Per saperne di più

Burro, cracker, farina di prima qualità, amido, lievito in polvere, cannella, zucchero, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, purea di zucca, latte acido, kefir, cioccolato fondente, marshmallow, cacao, panna, cremor tartaro...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 8-10
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Torta al cioccolato fondente per HalloweenVisualizzazioni: 14.081
Contenuto:

Questa torta al cioccolato nera come la notte sarà un'aggiunta straordinaria a qualsiasi festa a tema o celebrazione di Halloween. Due strati di pan di Spagna nero come la pece sono alternati a una crema ariosa e nera come la pece. Nonostante il suo colore cupo, la torta appare molto elegante e... Per saperne di più

Farina di prima qualità, cacao, lievito in polvere, cioccolato fondente, caffè, panna acida, estratto di vaniglia, uova, zucchero, latte, amido, burro...
Tempo: Le 5 del pomeriggio. Complessità: media Porzioni: 8-10 Contenuto calorico: 862
Autore:
Galette di cheesecake ai mirtilliVisualizzazioni: 1.622
Contenuto:

Una galette ripiena di cheesecake ai mirtilli è una manna dal cielo per chi ama la cheesecake ma teme di cimentarsi con questo dessert delicato. Il fascino di una vera galette francese risiede nella sua semplicità di preparazione e nel suo aspetto rustico. Il ripieno è disposto a strati... Per saperne di più

Farina 00, zucchero, aceto di sidro di mele, burro, uova, mirtilli, succo di limone, amido, formaggio cremoso, noce moscata...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 6-8
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore:
Spaghetti di riso con maiale e verdure in salsa di zenzeroVisualizzazioni: 2.886

Gustatevi una cena d'ispirazione asiatica a casa con questo delizioso e succulento piatto di spaghetti di riso con maiale e verdure in una salsa piccante allo zenzero. Per prima cosa, lessate gli spaghetti, poi saltate il tutto in padella a fuoco vivo, mescolando frequentemente. Per saperne di più

Filetto di maiale, maiale, broccoli, carote, peperone, radice di zenzero, basilico, menta, cipollotti, amido...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 410
Autore:
Torta di ciliegie e cioccolatoVisualizzazioni: 2 179

Questo delizioso crumble è una torta dolce con un ripieno ricco e denso di ciliegie, sormontata da soffici brioche con gocce di cioccolato. Preparare l'impasto è facile, perché meno si impasta, più i brioche saranno buone. Per saperne di più

ciliegie, crumble, gocce di cioccolato (granuli), uova, yogurt, amido...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Torta di ciliegie Miss AmericaVisualizzazioni: 1.836
Contenuto:

Questa torta americana, con la sua crosta friabile, combina splendidamente due ripieni: una delicata glassa di crema di formaggio montata e profumate ciliegie sciroppate. La crosta è fatta con biscotti Graham sbriciolati e burro. Una volta... Per saperne di più

Biscotti di pasta frolla, crema di formaggio, panna, zucchero a velo, ciliegie, estratto di mandorle, amido, mandorle...
Tempo: 30 min. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Gelato alla menta con gocce di cioccolatoVisualizzazioni: 2.507

Il gelato italiano si differenzia dal gelato tradizionale per il suo minore contenuto di grassi e per la relativa facilità di preparazione casalinga con pochi ingredienti naturali. Questo dessert contiene zucchero, panna fresca, latte intero e... Per saperne di più

menta, latte, panna, amido...
Tempo: 7 ore e 45 minuti
Autore:
Budino al limone con panna montata alla fragolaVisualizzazioni: 1.812

Questo delizioso dessert, disposto a strati multicolori in ciotole o bicchieri trasparenti, vi delizierà con il suo sapore straordinario e la combinazione di consistenze. Lo strato inferiore è composto da fragole succose macerate che, dopo l'infusione, vengono ricoperte con la più delicata... Per saperne di più

succo di limone, uova, panna, fragole, amido...
Tempo: 50 min. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Torta fredda con panna montata al cioccolatoVisualizzazioni: 1.343
Contenuto:

Questa fantastica crostata è il sogno di ogni amante del cioccolato! Una base di pasta frolla al cioccolato friabile racchiude un delicato budino al cioccolato, guarnito con panna montata al cioccolato e granella di cioccolato. Questa delizia è facilissima da preparare e può anche sostituire... Per saperne di più

biscotti wafer, uova, latte, panna, cioccolato fondente, cacao, amido...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Antipasti, Snack, Carne, .
Autore:
Pollo fritto e cipolle in una panatura croccanteVisualizzazioni: 4.371

Un'ottima idea è friggere le cipolle nella stessa panatura usata per impanare il pollo: nessuno rifiuterà una varietà di snack croccanti. Il pollo viene tagliato a pezzi e pre-marinato con le cipolle in una miscela di acqua. Per saperne di più

Cosce di pollo, sovracosce di pollo, petti di pollo, cipolle, aneto, pepe di Cayenna macinato, paprika, timo, amido...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
Autore:
Tortine al cioccolato con ciliegie e mandorleVisualizzazioni: 1 173

Questa fantastica torta fatta in casa unisce armoniosamente i vivaci sapori di cioccolato, ciliegia e mandorla. Una torta al cioccolato friabile, tagliata a metà e con gocce di cioccolato all'interno e una croccante crosta di zucchero all'esterno, è farcita con una crema di ciliegie e mandorle. Per saperne di più

Farina di prima qualità, farina di mandorle, formaggio mascarpone, uova, panna, liquore amaretto, estratto di mandorle, amido, ciliegie, cioccolato fondente, cacao...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Dessert, Frutta, .
Autore:
mele fritteVisualizzazioni: 7.807

Uno snack dolce a base di mele fritte può creare dipendenza tanto quanto le patatine fritte. I bambini in particolare adoreranno questa prelibatezza, quindi preparatene in abbondanza! Le mele Genny Smith vengono tagliate a bastoncini come le patate e fritte in friggitrice o in padella. Per saperne di più

mele, amido, cannella...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore:
Gamberi in salsa piccante all'aglio con riso allo zenzeroVisualizzazioni: 4.827

Il riso Jasmine cotto a fuoco lento in acqua con zenzero a fette aggiunge un sapore unico che si abbina splendidamente ai frutti di mare. Servitelo come contorno con gamberi e broccoli in salsa piccante all'aglio. Gamberi e cimette di broccoli - Per saperne di più

Gamberetti, riso al gelsomino, broccoli, salsa di ostriche, salsa all'aglio, radice di zenzero, ketchup, amido...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 520
Categorie: Antipasti, Carne, .
Pollo fritto due volte in stile coreanoVisualizzazioni: 13.820

È difficile resistere a un delizioso antipasto di pollo fritto croccante, ricoperto da una salsa asiatica deliziosamente appiccicosa e cosparso di semi di sesamo. Si abbina perfettamente alla birra o semplicemente è una delizia per chi desidera un sapore esotico. Preparazione: Per saperne di più

Ali di pollo, cosce di pollo, radice di zenzero, salsa sriracha, aceto di riso, amido, vodka, miele, semi di sesamo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore:
Pollo fritto impanatoVisualizzazioni: 4.077

Il pollo viene tagliato a pezzi con la pelle e fritto in abbondante olio fino a doratura. Per garantire una crosta croccante, i pezzi vengono prima impanati due volte con farina di mais e farina di frumento. Per saperne di più

pollo, uova, latte, farina, amido, timo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Torta alla crema di bananaVisualizzazioni: 4.445
Contenuto:

Questa torta cremosa unisce una miriade di sapori vivaci e consistenze interessanti. Una base friabile fatta di coni di cialda di zucchero sbriciolati e pressati con burro è sormontata da uno strato di cioccolato fondente, ricoperto da pezzetti di... Per saperne di più

cialde, zucchero, burro, latte, uova, estratto di vaniglia, amido, cioccolato fondente, banane, cremor tartaro...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Autore:
Tempura di asparagiVisualizzazioni: 5.720

Prepara gli asparagi in tempura in stile giapponese friggendoli in pastella. La pastella richiede farina e amido per assorbire l'umidità. A differenza della farina, contiene meno glutine ed è più leggera. Mescola con acqua molto fredda. Per saperne di più

asparagi, acqua gassata, amido...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Manzo saltato in padella alla SichuanVisualizzazioni: 2.974

Il piatto si prepara abbastanza velocemente, con tutti gli ingredienti saltati in padella a fuoco vivo, mescolando frequentemente. La base del piatto è la bistecca di fianchetto di manzo, che vanta un sapore ricco. Per garantire una cottura rapida, tagliatela a... Per saperne di più

Manzo, peperoncino, cetriolo, sedano, fagioli neri, radice di zenzero, pepe nero, salsa di soia, amido...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
Autore:
Budino leggero alla bananaVisualizzazioni: 2.899

Questo dessert è quasi identico al classico budino di banana per gusto, aspetto e consistenza, ma è più leggero in termini di calorie e grassi. Non utilizza ingredienti tradizionali come burro e panna, bensì il latte. Per saperne di più

zucchero, amido, latte, uova, panna acida, estratto di vaniglia, banane, biscotti wafer...
Tempo: 30 min. Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 246
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - ristoratore
Pollo fritto in stile cinese impanatoVisualizzazioni: 19 202
Contenuto:

Il pollo fritto in una croccante panatura al sesamo viene servito con una deliziosa salsa asiatica. Il filetto di pollo viene battuto, marinato in salsa di soia con pasta di zenzero e aglio e impanato due volte. Per fare ciò, preparare un'area di lavoro con tre Per saperne di più

Petto di pollo, radice di zenzero, aglio, pangrattato panko, fiocchi di peperoncino rosso, salsa di soia, aceto di riso, succo d'arancia, zucchero di canna, olio di sesamo, amido...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Porzioni: 4
Autore:
Bistecca saltata in padella con olio di sesamoVisualizzazioni: 5.021

La bistecca tagliata a fettine sottili contro fibra è un ingrediente ideale per un piatto asiatico sostanzioso e delizioso, preparato con la tecnica del wok, in cui tutte le verdure e la carne vengono saltate in padella a fuoco vivo, mescolando frequentemente. Questo permette alle verdure di conservare il loro sapore. Per saperne di più

Zucchero di canna, salsa di soia, amido, olio di sesamo, manzo, cipollotti, cetrioli, cavolo cinese, carote, radice di zenzero, peperoncino jalapeño, riso...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 390
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Torta al cocco con glassa al limone e coccoVisualizzazioni: 2.327
Contenuto:

L'impasto di questa torta è fatto con biscotti wafer alla vaniglia sbriciolati, zucchero, burro, uova, noci pecan e cocco grattugiato fresco o congelato (non cocco a scaglie). Dopo la cottura, viene bucherellato più volte. Per saperne di più

biscotti wafer, cocco, succo di limone, uova, noci pecan, amido di mais...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Torta di mirtilli e limone su una crosta di burro friabileVisualizzazioni: 1.514
Contenuto:

Una meravigliosa torta chiusa con un ripieno denso e ricco di mirtilli e limone. Per creare una crosta friabile, croccante e appetitosa, il burro viene incorporato alla farina con un tagliapasta o un coltello da pasticceria mentre si impasta, in modo che... Per saperne di più

Farina 00, aceto di sidro di mele, mirtilli, scorza di limone, amido di mais...
Tempo: 3 ore e 45 minuti
Autore:
Cupcake alla meringa con crema al limoneVisualizzazioni: 4.781
Contenuto:

Non perdetevi queste eleganti torte quando cercate idee per la tavola delle feste di Pasqua; la primavera può portare un nuovo sapore sulla vostra tavola. Questi cupcake sono una versione in miniatura della torta meringata al limone americana. Sono facili da preparare in questo modo. Per saperne di più

Tartellette, farina di prima qualità, scorza di limone, panna acida, yogurt, uova, cremor tartaro, amido, meringa...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 6 cupcake Contenuto calorico: 404
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Lasagna vegetariana alla zuccaVisualizzazioni: 8.868

Una ricetta di lasagne vegetariane ipocaloriche e salutari con zucca e spinaci. Si consiglia di utilizzare lasagne che non necessitano di precottura per risparmiare tempo. Invece della tradizionale besciamella e ricotta, preparate una salsa con - Per saperne di più

Pasta per lasagne, zucca, spinaci, mozzarella, noce moscata, latte, amido...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 335
Autore:
Torta alla crema di cocco con menta e basilicoVisualizzazioni: 3.789
Contenuto:

Il basilico e un dessert cremoso potrebbero sembrare ingredienti incompatibili. Ma se abbinato alla menta e al latte di cocco, quest'erba aromatica acquista una dimensione completamente nuova, completando armoniosamente l'intero bouquet di sapori e aromi. Macinate insieme lo zucchero e la menta e... Per saperne di più

Biscotti wafer, zucchero, burro, basilico, menta, uova, panna, amido, estratto di cocco, latte di cocco, scorza di lime, scaglie di cocco...
Tempo: 7 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10-12
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Cupcake con sciroppo d'acero e pancettaVisualizzazioni: 3.400
Contenuto:

Questo è un dessert tipicamente americano per veri buongustai e per chi non ha paura di sperimentare con i sapori. Il bacon fritto croccante è così popolare nella cucina americana che è stato persino aggiunto a dolci e dessert. Le versioni più riuscite e... Per saperne di più

Farina per dolci, farina 00, budino alla vaniglia, amido, cannella, noce moscata, burro, zucchero di canna, zucchero semolato, estratto di vaniglia, uova, sciroppo d'acero, panna, pancetta, formaggio spalmabile, zucchero a velo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: media Quantità: 12 cupcake
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, .
Autore:
Barrette al gusto di limonata alla fragolaVisualizzazioni: 2 134
Contenuto:

Questo dessert viene cotto come una grande torta con un ripieno meravigliosamente delicato su una morbida base di pasta frolla, poi tagliato in piccoli quadrati (barrette) e servito. Il ripieno delle barrette è fatto con fragole liofilizzate tritate e - Per saperne di più

farina di prima qualità, burro, zucchero, amido, fragole essiccate, uova, limone, zucchero a velo...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore:
Le barrette più limonicheVisualizzazioni: 3.886

L'inconfondibile sapore di limone di queste barrette sarà apprezzato dai veri intenditori di questo frutto. Il dessert è molto rinfrescante, con un vivace aroma di limone e una base di pasta frolla friabile sormontata da una delicata farcitura. L'impasto della base è fatto con: Per saperne di più

burro, limone, zucchero, farina di prima qualità, amido, uova, zucchero a velo, marmellata...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi.
Autore:
budino alla vaniglia a basso contenuto di carboidratiVisualizzazioni: 12.827

Le tortine di pasta fillo a strati, già pronte e ripiene di crema pasticcera alla vaniglia, sono decorate con lamponi. Queste delizie monoporzione allieteranno qualsiasi festa in casa o buffet. E sono anche velocissime da preparare: basta seguire attentamente le istruzioni. Per saperne di più

Budino alla vaniglia, uova, latte, panna acida, estratto di vaniglia, amido, tortine...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 cestini Contenuto calorico: 41
Autore:
Crema di mangoVisualizzazioni: 17.701

Questa crema di mango si può preparare tutto l'anno utilizzando frutta congelata. Un po' di succo di limone e un pizzico di sale bilanciano il sapore. La crema viene addensata con burro e amido di mais, che le conferiscono una consistenza liscia. Per saperne di più

mango, zucchero, succo di limone, amido, uova, burro...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Quantità: 1,5 cucchiai
Autore:
Pollo al sesamo con riso ai broccoli (dieta Whole30)Visualizzazioni: 89.731

Su un letto di broccoli vengono serviti gustosi bocconcini di pollo in salsa asiatica. Si utilizzano tutte le parti del broccolo: i gambi più sodi vengono usati per preparare un riso a basso contenuto di carboidrati, mentre le cimette più tenere vengono cotte leggermente al vapore per mantenerne la succosità. A parte, si possono preparare verdure saltate in padella... Per saperne di più

Broccoli, salsa di cocco, succo d'arancia, amido, olio di sesamo, peperoncino in fiocchi, aglio, radice di zenzero, petto di pollo, cipollotti, semi di sesamo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 380
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Pollo saltato in padella con broccoliVisualizzazioni: 103.420

Anche due semplici ingredienti come petto di pollo e broccoli possono dare vita a un delizioso piatto asiatico se saltati in padella. Altri ingredienti utili includono spezie, zenzero, aglio e salsa di soia. Per saperne di più

Petto di pollo, broccoli, radice di zenzero, salsa hoisin, salsa di soia, sherry, olio di sesamo, peperoncino in fiocchi, semi di sesamo, amido...
Tempo: 27 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 431
Categorie: Antipasti, Formaggio, Salse, Salse, .
Autore: - chef
Fonduta di formaggio con vino biancoVisualizzazioni: 7.959

Preparate la fonduta di formaggio seguendo tutte le regole, utilizzando tutti gli ingredienti tradizionali per questo piatto unico. Per prima cosa, strofinate una ciotola di ceramica con l'aglio e scaldatevi il vino bianco e il succo di limone. Non appena il liquido inizia a... Per saperne di più

Formaggio Gruyère, formaggio svizzero, vino bianco, brandy alla ciliegia, succo di limone, senape in polvere, noce moscata, amido...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Muffin di mais e mirtilli rossiVisualizzazioni: 3.870

Questa torta è preparata con una miscela di farina di grano e di mais, che le conferisce un caldo sapore e aroma di mais, mantenendo al contempo una consistenza straordinaria. La scorza d'arancia e i pezzi di mirtilli rossi secchi aggiungono note fruttate e speziate, rendendola... Per saperne di più

Farina di prima qualità, farina di mais, mele, mirtilli rossi secchi, scorza d'arancia, zucchero di canna, uova, amido...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Caramelle, .
Autore:
Pupazzi di neve di marshmallow alla mentaVisualizzazioni: 5 246

Questi adorabili pupazzi di neve di marshmallow sono perfetti per le festività invernali. Inoltre, prepararli è un modo divertente per trascorrere del tempo con i bambini. La loro consistenza morbida e cremosa fa sì che i marshmallow fatti in casa si sciolgano letteralmente in bocca. Per saperne di più

Cioccolato fondente, sciroppo di mais, zucchero a velo, estratto di menta, marmellata, cannucce salate, confettini, gelatina, amido, marshmallow, marshmallow...
Tempo: 9 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 caramelle
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato napoletano alle fragoleVisualizzazioni: 2 116

Come suggerisce il nome, il gelato napoletano è originario dell'Italia. Questo dessert è un blocco monolitico di gelato a strati, tipicamente con vaniglia, cioccolato e fragola. Sebbene, come è comune nei tempi moderni, Per saperne di più

Formaggio cremoso, panna da montare, panna acida, olio di cocco, cioccolato fondente, estratto di vaniglia, amido, fragole...
Tempo: 1 ora. più tempo di congelamento Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti con marmellata di meleVisualizzazioni: 5.559

Un biscotto con un centro cavo riempito di crema di mele è un dolce americano molto popolare. Tutto il sapore della torta di mele speziata è racchiuso in questo piccolo biscotto croccante. Preparare questo dolce è piuttosto interessante. Per saperne di più

mele, condimento per torta di mele, succo di limone, farina 00, uova, amido di mais...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 32 biscotti
Autore: - chef famoso
Biscotti sandwich al caramello messicano CajetaVisualizzazioni: 4.787
Contenuto:

Tra due strati friabili di biscotti farciti, la dolce kajeta attende il momento giusto per sorprendere con il suo sapore incomparabile. Tradizionalmente, questa salsa al caramello, che ricorda il latte condensato bollito, è fatta con latte di capra, a volte diluito per metà con latte vaccino. Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, brandy, caramello, latte, amido...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 26 biscotti doppi
Autore:
Torta di pesche Melba con biscotti snickerdoodleVisualizzazioni: 2 113
Contenuto:

Questa splendida torta unisce armoniosamente dessert popolari come la pesca Melba francese (pesche con salsa di lamponi), i biscotti Snickerdoodle americani ricoperti di zucchero e cannella e un delicato budino alla vaniglia. La torta non necessita di cottura. Per saperne di più

Uova, latte, zucchero, amido, burro, estratto di vaniglia, lamponi, cracker, pesche, biscotti di pasta frolla...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato al cheesecake e fragole senza gelatieraVisualizzazioni: 1.338
Contenuto:

Per preparare un delizioso gelato fatto in casa, non serve la gelatiera. Basta mantecare la panna e congelarla: sarà comunque squisito. E se amate il gelato con guarnizioni ricercate, congelatelo con pezzetti di cheesecake alle fragole. Per saperne di più

Crackers, burro, zucchero, formaggio spalmabile, panna da montare, succo di limone, estratto di vaniglia, fragole, amido, panna acida, scorza di limone...
Tempo: ore 6 Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Dessert, Gelati e sorbetti, .
Autore:
Gelato al cheesecake ai mirtilli senza gelatieraVisualizzazioni: 5.842
Contenuto:

Il bello del gelato fatto in casa è che puoi prepararlo con gusti e guarnizioni difficili da trovare in commercio, e il risultato è comunque delizioso. Ad esempio, questo gelato al formaggio con pezzetti di cheesecake ai mirtilli. Fan - Per saperne di più

Crackers, burro, zucchero, formaggio spalmabile, panna da montare, succo di limone, estratto di vaniglia, mirtilli, amido, panna acida, scorza di limone...
Tempo: ore 6 Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
Autore: - chef famoso
Fonduta di formaggio con aglio e funghiVisualizzazioni: 5.294

La fonduta di formaggio svizzero è da tempo simbolo di incontri intimi con gli amici più cari. È un ottimo modo per deliziare i vostri ospiti con un antipasto squisito. Per preparare la fonduta, avrete bisogno di due tipi di formaggio, vino bianco secco e amido per dare alla salsa un sapore ricco. Per saperne di più

Cipolla dolce, funghi finferli, funghi shiitake, aglio, timo, peperoncino, vino bianco, formaggio Monterey Jack, mozzarella, amido, pane bianco...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore:
Cheesecake al frutto della passioneVisualizzazioni: 24.279
Contenuto:

Non si tratta di un dessert estivo eccessivamente dolce, ma ha quel sapore delizioso che tutti amano della cheesecake. Sorprendentemente, la superficie non si crepa grazie al calore residuo del forno. La copertura giallo brillante con... Per saperne di più

Mango, frutto della passione, formaggio spalmabile, zucchero, yogurt, amido, uova, lime, gelatina, nettare di frutto della passione...
Tempo: 9 ore e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 8-10
Categorie: Dessert, Torte, .
Autore: - scrittore di cucina
Torta di compleanno con glassa al burro rosa accesoVisualizzazioni: 5 227
Contenuto:

Questa torta a tre piani rosa, capolavoro di stile, sarà sicuramente al centro dell'attenzione in qualsiasi festa. Il suo vibrante colore rosa conquisterà senza dubbio il cuore di ogni piccola principessa, ma questo dolce si adatterebbe perfettamente anche a una festa a tema, come ad esempio una festa a tema Barbie. Per saperne di più

Burro, zucchero, uova, panna acida, estratto di vaniglia, limone, farina di prima qualità, amido, zucchero a velo, latte...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: media Quantità: 1 torta
Autore:
Torta di meringa al gusto di zabaioneVisualizzazioni: 2.969
Contenuto:

Questa torta unica, con strati di pan di Spagna e meringa, farcita con una vellutata crema al formaggio e glassa al cioccolato bianco, e cosparsa di mandorle a lamelle, è troppo buona per lasciarsela sfuggire durante le prossime festività invernali. Il caldo aroma di spezie e colori vivaci - Per saperne di più

Farina 00, amido, spezie per torta di zucca, uova, zucchero, burro, estratto di vaniglia, cremor tartaro, mandorle, cioccolato bianco, panna, formaggio spalmabile, noce moscata...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Porzioni: 8-10
Autore:
Croquembouche – una torta fatta con profiterolesVisualizzazioni: 90 022

Se cercate un dessert che non solo conquisti i vostri ospiti con il suo sapore, ma che diventi anche il fulcro della vostra tavola delle feste, provate a creare un magnifico, leggermente elaborato, ma indimenticabile croquembouche. Si tratta di profiteroles impilati a formare una torre a forma di cono con... Per saperne di più

Gelatina, latte, baccello di vaniglia, uova, zucchero, amido, burro, cioccolato fondente, caffè, panna, farina di prima qualità, sciroppo...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - chef famoso
panna montata al cioccolatoVisualizzazioni: 14.020
Contenuto:

Questa ricetta di panna montata al gusto di cioccolato può essere utilizzata per qualsiasi ripieno di torta, specialmente per quelli al cioccolato, come la Devil's Food, dove sarebbe perfetta. Per aiutare la panna fresca a montare più velocemente, Per saperne di più

Gelatina, panna, estratto di vaniglia, zucchero a velo, cacao, latte in polvere, amido, pepe di Cayenna macinato...
Tempo: 12 min. Complessità: facilmente Quantità: Per una torta a due strati con un diametro di 23 cm.
Categorie: Antipasti, Pescare, Verdure, .
Autore:
Jalapeño Poppers con gamberi in pastellaVisualizzazioni: 6.606

Questi peperoncini ripieni di gamberoni e fritti in pastella sono perfetti sia per Capodanno che accompagnati da una birra mentre si guarda una partita. Il sapore esplosivo dei peperoncini jalapeño, moderatamente piccanti, li completa alla perfezione. Per saperne di più

Peperoncino jalapeño, gamberetti, farina di prima qualità, amido di mais, condimento Old Bay, birra leggera...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Antipasti, Formaggio, Salse, Salse, .
Autore:
Fonduta di formaggio e birra in una ciotola di paneVisualizzazioni: 6.936

Puoi preparare una deliziosa fonduta di formaggio anche se non hai a disposizione una pentola apposita con fornello. Una ciotola di pane, precotta e strofinata con aglio, servirà da contenitore per la salsa al formaggio. Inoltre, è buonissima da mangiare... Per saperne di più

Senape di Digione, aglio, mele, pere, pane bianco, formaggio Gouda, formaggio Emmental, amido, birra leggera, succo di limone...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 10-12
Autore:
Parfait al burro d'arachidi di ElvisVisualizzazioni: 4.723

Questo parfait dall'aspetto invitante e delizioso si ispira al panino preferito del Re del Rock 'n' Roll. I suoi ingredienti potrebbero sembrare assurdi, ma non lo saprete finché non lo assaggerete. Anche Elvis Presley adorava i panini caldi con la banana. Per saperne di più

Burro di arachidi, latte, uova, amido, panna, banane, biscotti wafer, pancetta...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Arrosto di maiale in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 7.706

Questo arrosto risulta così simile a un arrosto al forno che è difficile credere che sia stato cotto in una pentola a cottura lenta. Il segreto è rosolare preventivamente la spalla di maiale in padella. Una volta che la carne è ben dorata su tutti i lati, strofinatela con... Per saperne di più

Rosmarino, salvia, timo, maiale, vino bianco, aglio, pimento, carote, sedano, cipolle, alloro, brodo, amido, prezzemolo, tagliatelle all'uovo...
Tempo: 9 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Biscotti di pasta frolla classici con un tocco di agrumi.Visualizzazioni: 6.650

I biscotti shortbread sono teneri, friabili e burrosi, si sciolgono in bocca e offrono una vera delizia con il loro rinfrescante sapore di agrumi. Invece del tradizionale limone, spesso utilizzato per aromatizzare i biscotti shortbread, aggiungete la scorza di mandarino all'impasto. Per saperne di più

farina di prima qualità, scorza d'arancia, amido...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Quantità: 32 biscotti
Cheesecake individuali con meringa al limoneVisualizzazioni: 4.035
Contenuto:

Questo dessert a forma di cupcake unisce due dolci tradizionali americani: la cheesecake e la torta meringata al limone, rendendolo doppiamente delizioso. Come ogni dessert di questo tipo, queste cheesecake alla meringa si preparano in tre fasi. Per prima cosa, cuocete... Per saperne di più

Formaggio cremoso, succo di limone, biscotti di pasta frolla, uova, amido, meringa...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 48 mini torte
Autore: - scrittore di cucina
Bistecca con broccoli, stufata in salsa di ostriche asiaticaVisualizzazioni: 13.971

Un piatto in stile cinese a base di manzo saltato in padella con cimette di broccoli. La bistecca di fianchetto, un taglio economico proveniente dalla pancia della carcassa, troppo dura per essere una bistecca ma ideale per essere saltata in padella e tagliata a fettine sottili, è perfetta per questa ricetta. Per saperne di più

Manzo, broccoli, salsa di ostriche, salsa di soia, radice di zenzero, zucchero di canna, amido, sherry...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Budino alla vanigliaVisualizzazioni: 8.022

Il budino con biscotti in un bicchiere trasparente è un dessert piacevole sia alla vista che al palato, e sarà perfetto sia come dolce festivo che come dessert quotidiano, a seconda del tipo di piatto in cui lo servite: in un bicchiere normale - Per saperne di più

Latte, panna, uova, cannella, baccello di vaniglia, amido, budino alla vaniglia...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Delicata crostata al cioccolatoVisualizzazioni: 9 371
Contenuto:

Una classica crostata al cioccolato che conquisterà il vostro cuore per sempre. Data la diversa consistenza della base e del ripieno, la cottura avviene in due fasi. Per prima cosa, si cuoce la base di pasta frolla al cioccolato in uno stampo per crostate. Poi, si riempie la base con il ripieno. Per saperne di più

farina di prima qualità, cioccolato fondente, cacao, caffè, zucchero a velo, panna, uova, amido...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Torta soffice al cioccolato e aranciaVisualizzazioni: 2.374
Contenuto:

Queste tortine individuali vantano un ricco sapore di cioccolato, esaltato dalla freschezza agrumata dell'arancia. Tuttavia, non è solo il gusto incredibile a renderle così straordinarie, ma anche la consistenza. Il ripieno è cotto su una base di cioccolato friabile e, dopo la cottura,... Per saperne di più

farina di prima qualità, cioccolato fondente, cacao, liquore all'arancia, uova, amido...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 crostate
ProfiterolesVisualizzazioni: 5 355
Contenuto:

Questa ricetta vi permetterà di preparare tanti profiteroles, ma potete anche fare degli éclair per un gruppo numeroso. Questi bignè di pasta choux ripieni di una deliziosa crema pasticcera conquisteranno tutti e sono un dolce perfetto per ogni occasione. Per saperne di più

farina di prima qualità, latte, uova, pasta di vaniglia, amido, panna...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Quantità: 60 ciambelle
Categorie: Dessert, Torte, .
Torta di compleanno alla vaniglia con crema pasticcieraVisualizzazioni: 14.721
Contenuto:

Questa magnifica torta, con la classica combinazione di vaniglia e caramello cremoso, sarà il vero fiore all'occhiello del tuo compleanno o di qualsiasi altra festa. La base della farcitura è composta da crema pasticcera con caramello. È disposta a strati tra due strati di pan di Spagna alla vaniglia... Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, latte acido, latte, panna, baccello di vaniglia, zucchero a velo, amido, sciroppo di mais, caramello...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Pasticcere specializzato in torta Boston Cream PieVisualizzazioni: 9 336
Contenuto:

La Boston cream pie è essenzialmente una torta composta da due strati di pan di Spagna, farciti con crema pasticcera e ricoperti di glassa al cioccolato. Si chiama torta perché, quando fu inventata, gli strati di torta venivano cotti nello stesso modo: Per saperne di più

Farina di prima qualità, cioccolato fondente, uova, latte, panna, sciroppo di mais, pasta di vaniglia, amido...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Cannoli - tubi ripieni di crema al caramelloVisualizzazioni: 4 401
Contenuto:

I cannoli sono tradizionali panini croccanti siciliani ripieni di crema e vari condimenti. Si possono preparare in diversi gusti. La ricetta ne propone alcuni: caramello, vaniglia, cioccolato e colorati... Per saperne di più

Farina di prima qualità, panna, latte, uova, sciroppo di mais, amido, caramello, brandy, burro di arachidi, cocco, pistacchi...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 tubi
Torta al limone con meringa al fornoVisualizzazioni: 18.324
Contenuto:

Questa torta è così lussuosa e deliziosa che potrebbe facilmente essere preparata al posto di una torta di compleanno. La tradizionale torta meringata al limone è composta da tre strati. Il primo strato è una base di pasta frolla friabile, cotta separatamente come base per il - Per saperne di più

uova, cremor tartaro, succo di limone, amido, meringa...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Torta savoiardi con mousse al limone e lamponiVisualizzazioni: 10.320
Contenuto:

I savoiardi, leggeri e soffici, possono essere utilizzati non solo come ingrediente per il popolare tiramisù, ma anche come splendida decorazione per altre torte. Ad esempio, per questa torta con ripieno di mousse al limone, incorniciata da bastoncini di savoiardi e - Per saperne di più

farina di prima qualità, succo di limone, cremor tartaro, uova, panna, lamponi, amido...
Tempo: 1 ora e 40 minuti più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 12 - 16
Categorie: Dessert, Torte, .
Torta di Saint-Honoré - classicaVisualizzazioni: 25.522
Contenuto:

Una torta classica inventata dai francesi e che prende il nome da Sant'Onorato, il santo patrono dei fornai e dei pasticceri. La torta di Sant'Onorato è famosa per la sua forma inconfondibile: una base di pasta sfoglia con un anello lungo il perimetro. Per saperne di più

Pasta choux, lamponi, uova, latte, amido, caramello...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Sandwich di gelato: un dessert estivo a base di biscotti e gelato soft.Visualizzazioni: 2.508
Contenuto:

Un sandwich di gelato preparato con i classici biscotti americani con gocce di cioccolato, farciti con una pallina di delizioso gelato al cioccolato. Due delizie in una. Puoi preparare i biscotti con gocce di cioccolato in anticipo e congelare il gelato. Per saperne di più

Farina di prima qualità, noci pecan, cioccolato al latte, gocce di cioccolato (granuli), uova, panna, latte, zucchero di canna, amido...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 panini


Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti