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Amido


Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
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gamberi al coccoVisualizzazioni: 742

Gamberi di grandi dimensioni impanati nel cocco e fritti fino a ottenere una croccante doratura. Questo antipasto riscuote sempre un grande successo alle feste, grazie al suo sapore fantastico, con note dolci e salate, e alla croccantezza che conquisterà tutti. Per saperne di più

gamberetti, scaglie di cocco, salsa chili, pepe di Cayenna macinato, uova, amido...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 692
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
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cetriolini frittiVisualizzazioni: 1.059

Se volete sorprendere i vostri ospiti con un antipasto insolito, offrite loro dei cetriolini fritti. Le fette di cetriolo vengono immerse nell'uovo sbattuto, impanate nella farina di mais e fritte in abbondante olio fino a diventare croccanti. Per saperne di più

Uova, latte, pepe di Cayenna macinato, amido, farina di mais, aneto, paprika, cetriolo sottaceto, cetriolo marinato, salsa ranch...
Tempo: 18 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 fette
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Congelamento: Pollo e broccoli saltati in padellaVisualizzazioni: 1.355

Dedica un po' di tempo libero in cucina per preparare una cena veloce per una giornata di lavoro impegnativa, da gustare in pochi minuti e senza stress. A differenza dei pasti pronti acquistati al supermercato, questo mix è fatto con: Per saperne di più

Succo d'arancia, salsa di soia, miele, amido, olio di sesamo, radice di zenzero, broccoli, petto di pollo, riso, cipollotti, semi di sesamo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 268
Shepherd's pie di agnello senza glutineVisualizzazioni: 664
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Il tradizionale shepherd's pie è fatto con un ripieno di agnello, che viene stufato in padella con funghi e verdure fino a formare una salsa densa, poi ricoperto completamente con uno spesso strato di purè di patate e il tutto viene fritto in forno fino a quando - Per saperne di più

Patate, burro, panna, uova, agnello macinato, cipolle, aglio, peperoni, champignon, carote, lavanda, rosmarino, vino rosso, brodo, amido...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 307
Categorie: Forno, Dessert, Cookie, .
Biscotti d'avena senza glutine con pistacchiVisualizzazioni: 961
Contenuto:

C'è qualcosa di confortante e familiare nei biscotti d'avena. Non privatevi del piacere di gustarli con un bicchiere di latte caldo, anche se seguite una dieta senza glutine. Questi biscotti sono preparati con un impasto di miglio macinato, farina di riso glutinoso e... Per saperne di più

Farina d'avena, bucce di psillio, lievito in polvere, burro, zucchero, zucchero di canna, uova, estratto di vaniglia, fiocchi d'avena, pistacchi, ciliegie secche, farina di miglio, farina di riso, amido...
Tempo: Complessità: facilmente Quantità: 36 pezzi. Contenuto calorico: 186
torta alla cannella senza glutineVisualizzazioni: 1.072

Questa deliziosa torta, infusa con il meraviglioso aroma di cannella, è fatta con farina di ceci ed è senza glutine. L'impasto contiene anche purea di mele e olio di cocco, risultando in una torta deliziosamente umida e soffice. L'impasto viene separato dal resto dell'impasto mediante... Per saperne di più

Farina di ceci, sciroppo di canna da zucchero, amido, fecola di maranta, lievito in polvere, gomma di xantano, cannella, olio di cocco, purea di mele, estratto di vaniglia...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 165
Categorie: Forno, Pane, Cupcake, biscotti, .
pane di mais senza glutineVisualizzazioni: 2.054
Contenuto:

Il pane di mais senza glutine, preparato con una base di farina di miglio macinato, riso glutinoso e fecola di patate, è altrettanto soffice, delizioso e saporito del pane tradizionale. Non noterete nemmeno la differenza! Farina di mais gialla - Per saperne di più

Margarina, zucchero, lievito in polvere, bucce di psillio, uova, latte, farina di mais, farina di miglio, farina di riso, amido, pane di mais...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 226
Categorie: Pizza, Forno, Torte, .
Impasto per pizza senza glutineVisualizzazioni: 3.058
Contenuto:

Se hai eliminato il glutine dalla tua dieta e spesso ti manca la vera pizza, questa ricetta ti verrà in soccorso. Puoi persino preparare una deliziosa pizza con una base senza glutine. L'impasto è fatto con una miscela di farina di miglio, farina di riso glutinoso, fecola di patate e bucce di psillio. Per saperne di più

buccia di psillio, lievito, uova, farina di miglio, farina di riso, amido...
Tempo: Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 176
Cupcake gialli senza glutineVisualizzazioni: 1.560
Contenuto:

Se pensate che i cupcake senza glutine, soffici, deliziosi e morbidi, siano solo un sogno, fidatevi di questa ricetta! Con le giuste proporzioni di uova, tuorli, latticello, miscela di farina senza glutine, burro montato con zucchero e bucce di psillio, otterrete... Per saperne di più

Bucce di psillio, lievito in polvere, burro, zucchero, uova, estratto di vaniglia, latte acido, kefir, farina di miglio, farina di riso, amido...
Tempo: Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi. Contenuto calorico: 243
Torta di pan di Spagna bianco senza glutineVisualizzazioni: 5 179
Contenuto:

Una classica torta bianca senza farina di frumento: è possibile! Questi strati sono preparati con una miscela senza glutine di farina di miglio, farina di riso glutinoso e fecola di patate. Albumi montati a neve, cremor tartaro e lievito in polvere completano la base... Per saperne di più

Bucce di psillio, lievito in polvere, latte, estratto di vaniglia, burro, zucchero, uova, cremor tartaro, farina di miglio, farina di riso, amido...
Tempo: Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 472
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
pollo fritto impanato senza glutineVisualizzazioni: 1.614
Contenuto:

Prima della frittura, i pezzi di pollo vengono immersi nel latte acido speziato e ricoperti con una speciale panatura senza glutine. Puoi prepararla facilmente mescolando farina di miglio, farina di riso glutinoso e fecola di patate. Il composto... Per saperne di più

Latte acido, kefir, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, petto di pollo, cosce di pollo, sovracosce di pollo, ali di pollo, farina di miglio, farina di riso, amido...
Tempo: Complessità: facilmente Porzioni: 4-6 Contenuto calorico: 345
Categorie: Dessert, Frutta, .
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Torta di budino con frutti di boscoVisualizzazioni: 541

Questa torta budino unisce i sapori e le consistenze della classica torta di fragole con i mirtilli freschi. Si prepara con una base già pronta e non richiede cottura, quindi tenete questa ricetta a portata di mano: è perfetta per una calda giornata estiva quando... Per saperne di più

marmellata di fragole, uova, latte, mirtilli, amido...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 281
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
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Alette di pollo Buffalo in salsa sriracha al forno con salsa al formaggio blu per intingereVisualizzazioni: 585
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Queste deliziose alette di pollo risultano perfettamente croccanti fuori e succose dentro, pur essendo cotte al forno anziché fritte. Tenete a portata di mano questa semplice ricetta per quando avrete voglia di uno snack gustoso e senza complicazioni da accompagnare alla birra. Per saperne di più

Ali di pollo, formaggio erborinato, maionese, panna acida, kefir, salsa Sriracha, amido...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 319
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
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Vongole "Casino" in stile asiaticoVisualizzazioni: 935

Le Casino Clams sono un antipasto tipico del Rhode Island. Le vongole al forno vengono servite nel loro mezzo guscio e ricoperte di pangrattato croccante. Questa versione di ispirazione asiatica della ricetta prevede vongole guarnite con cipollotti e aglio, saltate in padella... Per saperne di più

crostacei, vino di riso, pangrattato panko, aglio, amido...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 24 pezzi. Contenuto calorico: 207
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Torta di mele con mirtilli rossiVisualizzazioni: 534
Contenuto:

I mirtilli rossi aggiungono una deliziosa nota acidula a questa torta di mele speziata. Conferiscono inoltre al ripieno uno splendido colore rubino. Per far sì che risalti, non ricoprite completamente la torta; decoratela invece con una griglia di pasta sfoglia e... Per saperne di più

mele, mirtilli rossi, succo di limone, cannella, zenzero in polvere, amido...
Tempo: Le 5 del pomeriggio. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 286
Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Hamburger, .
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Hamburger di manzo e funghi alla grigliaVisualizzazioni: 720

Non tutti gli hamburger di carne macinata e verdure sono abbastanza resistenti da sopportare la cottura alla griglia, altrimenti il ​​loro sapore ne risente. Questa versione di hamburger è farcita con funghi carnosi e patate dolci. Un po' di uovo e... Per saperne di più

Patate dolci, funghi crimini, carne macinata, uova, amido di mais, cipollotti, peperoni poblano, panini per hamburger, formaggio pepper jack, maionese, lime, peperoncini jalapeño, lattuga...
Tempo: 50 min. Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 691
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
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Ravioli cinesi con mortadellaVisualizzazioni: 694
Contenuto:

Per esaltare il sapore di carne dei ravioli cinesi, si può aggiungere della mortadella al ripieno di carne di maiale macinata. I ravioli cinesi vengono cotti in padella con una piccola quantità di liquido e, una volta evaporato il liquido, vengono fritti fino a doratura. Per saperne di più

Mortadella, carne di maiale macinata, amido, mirin (vino di riso), olio di sesamo, sakè, salsa di soia, cavolo cinese, cipolla, zenzero, aglio, cipollotto, pasta wonton, pasta non lievitata, aceto balsamico, peperoncino in scaglie...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi. Contenuto calorico: 243
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Crostata di mirtilli rossi e limoneVisualizzazioni: 647
Contenuto:

Assaporate la rinfrescante combinazione di mirtilli rossi aspri e limone frizzante in questa lussuosa crostata. Una base friabile racchiude un ripieno di mirtilli rossi e limone dalla consistenza cremosa, guarnito con frutti di bosco canditi e avvolto da una croccante glassa. Per saperne di più

Pasta frolla, uova, panna, zucchero a velo, limone, mirtilli rossi, amido...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10 Contenuto calorico: 535
Budino di mais dolce al bourbonVisualizzazioni: 468

Questo budino di mais può essere servito come dessert al posto della torta. È moderatamente dolce e la maggior parte della sua dolcezza naturale deriva dal mais. L'ingrediente segreto del budino è il bourbon aromatico; per la ricetta bastano solo due cucchiai. È meraviglioso... Per saperne di più

Mais, uova, latte evaporato, grani di pepe bianco, noce moscata, zucchero di canna, amido, bourbon...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 259
Categorie: Dessert, Cupcake, biscotti, .
Autore: - scrittore di cucina
Torta al limone e semi di papaveroVisualizzazioni: 914
Contenuto:

Questa torta al limone ha un sapore agrumato brillante e rinfrescante, è soffice e molto umida, e i semi di papavero croccanti creano un piacevole contrasto. Il succo di limone viene aggiunto all'impasto, allo sciroppo per inzuppare e alla glassa. È deliziosa, ma... Per saperne di più

Farina di prima qualità, uova, yogurt, kefir, succo di limone, zucchero a velo, scorza di limone, amido, semi di papavero...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12 Contenuto calorico: 307
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French toast veganoVisualizzazioni: 752

Per preparare un French toast delizioso e appetitoso, vegano o meno, è importante usare pane raffermo, anche se del giorno prima, poiché il pane fresco probabilmente si sbriciolerà rapidamente dopo essere stato imbevuto di panna. Latte normale e - Per saperne di più

Latte di mandorle, yogurt, amido, zucchero, cannella, estratto di vaniglia, latte di cocco, pane bianco, sciroppo d'acero...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 430
Categorie: Dessert, Torte, .
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Cupole di cioccolato bianco al lampone, limone e lamponeVisualizzazioni: 4.538
Contenuto:

Crea un dessert di livello internazionale, degno di un ristorante di lusso, che conquisterà i tuoi ospiti con la sua presentazione e la fantastica combinazione di consistenze. Queste cupole di cioccolato bianco, decorate con glassa rosa e rossa, sembrano cioccolatini in miniatura, ma al loro interno nascondono una vera delizia. Per saperne di più

Budino alla vaniglia, marmellata di lamponi, farina di prima qualità, uova, latte, panna, pasta di vaniglia, amido, essenza di limone, gocce di cioccolato (granuli), cioccolato bianco...
Tempo: 3 ore. Complessità: media Porzioni: 6 Contenuto calorico: 740
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Il miglior pollo frittoVisualizzazioni: 589

Per un pollo fritto davvero delizioso, strofinatelo con una marinata secca e lasciatelo marinare per tutta la notte, in modo che il sapore penetri fino alle ossa. Non preoccupatevi: lo zucchero di canna aggiunto alla marinata secca non... Per saperne di più

Pollo, zucchero di canna, lievito in polvere, farina di prima qualità, amido, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika, pepe di Cayenna macinato, latte acido, kefir, salsa piccante, uova...
Tempo: 4 ore. Inclusi i tempi di marinatura e raffreddamento Complessità: media Porzioni: 6-8 Contenuto calorico: 1003
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti classici al burroVisualizzazioni: 1.420

Questo fantastico biscotto di pasta frolla è fatto con soli quattro ingredienti base e, nonostante la sua semplicità, conquista tutti con il suo sapore e la sua straordinaria consistenza. Aggiungendo l'amido di mais all'impasto, il biscotto di pasta frolla diventa allo stesso tempo... Per saperne di più

farina di prima qualità, burro, amido...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Quantità: 36 biscotti di pasta frolla
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Budino caldo alla banana con caramello salatoVisualizzazioni: 1.335

Questo vellutato budino alla vaniglia con banane caramellate salate è il dessert perfetto per ogni occasione. È pronto in soli 15 minuti e richiede ingredienti semplici che probabilmente avete già in cucina. Questa ricetta è una vera salvezza quando avete voglia di qualcosa di... Per saperne di più

Budino alla vaniglia, uova, latte, estratto di vaniglia, banane, amido...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Zulbia e okraVisualizzazioni: 2.489
Contenuto:

Questi dolci tradizionali iraniani vengono solitamente preparati insieme: dove c'è zulbiya, c'è anche bamieh. Entrambi i dessert sono ricoperti da un delizioso sciroppo di zafferano e acqua di rose, assorbendone gli aromi. Zulbiya e bamieh vengono preparati più spesso in - Per saperne di più

Farina 00, uova, yogurt, succo di limone, acqua di rose, sciroppo, zafferano, amido...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: difficile Porzioni: 4 - 6
Categorie: Dessert, Cookie, .
Biscotti vegani allo zuccheroVisualizzazioni: 13.733
Contenuto:

I biscotti vegani al burro hanno lo stesso sapore e la stessa consistenza dei biscotti classici: bordi croccanti e un centro leggermente morbido, ma non contengono alcun prodotto di origine animale. Una piccola quantità di lievito in polvere assicura che i biscotti siano leggermente... Per saperne di più

latte di mandorla, farina di prima qualità, amido, pasta frolla...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 32 biscotti
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"Pavlova", dessert veganoVisualizzazioni: 4.558
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Questo dessert lussuoso è la delizia perfetta per te, i tuoi amici e la tua famiglia, che tu sia vegano o meno. Le meringhe sono fatte con l'aquafaba, il liquido di conservazione dei ceci in scatola, che sostituisce efficacemente gli albumi. Dopo... Per saperne di più

fragole, ceci, crema di cocco, cremor tartaro, cacao, amido...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
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French toast vegano con latte d'avenaVisualizzazioni: 1 159

L'essenza del classico French toast risiede nel suo interno morbido, quasi cremoso, e nella crosta croccante che lo contrasta. Questa versione vegana conserva tutte queste qualità ed è altrettanto veloce da preparare. Gli ingredienti principali sono latte d'avena e farina di semi di lino. Per saperne di più

pane a lievitazione naturale, farina di semi di lino, cannella, amido...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
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Salsicce di polpo in tempuraVisualizzazioni: 1.378

Prepara questi adorabili polpi come antipasto usando delle salsicce croccanti fritte in tempura. Le salsicce sono facili da tagliare a forma di polpo e, per mantenerle in forma, cuocile al microonde. Ogni polpo viene poi... Per saperne di più

Salsicce, acqua minerale, farina, succo di limone, aceto di riso, salsa di soia, peperoncino, uova, amido...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Gamberi saltati in padella con quinoa e bok choyVisualizzazioni: 2 162

I gamberi fritti con sale e pepe sono un popolare antipasto cinese. Ricoperti da una pastella di amido di mais, sono croccanti, salati e leggermente saporiti: un vero successo! Questa ricetta prevede gamberi fritti insaporiti con peperoncini jalapeño e... Per saperne di più

Gamberetti, peperoncino jalapeño, fagioli edamame, quinoa, bok choy, salsa di ostriche, radice di zenzero, salsa chili, amido di mais...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 410
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Condimento semplice per tacosVisualizzazioni: 1.374

Questo mix di spezie per tacos si prepara con ingredienti base che si trovano comunemente in dispensa e si mescola in pochi minuti, quindi non c'è bisogno di prepararlo in anticipo. Basta cercare mix di spezie per tacos già pronti al supermercato! Per saperne di più

condimento per chili, condimento per tacos, pepe nero, cumino, amido di mais...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Quantità: 20 gr.
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Crema di lamponi e pompelmoVisualizzazioni: 1 119

Questa crema di lamponi e pompelmo è così liscia, vellutata e ricca dei vivaci sapori di frutti di bosco freschi e agrumi! Lamponi freschi e pompelmo rosso creano una combinazione meravigliosa per un dessert unico e leggero. Questa crema è perfetta per farcire - Per saperne di più

lamponi, succo di pompelmo, uova, amido...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Ravioli cinesi fritti ripieni di maiale e cipolle profumate in salsa piccante.Visualizzazioni: 1.809

"I ravioli non soddisfano solo la fame. Per me, sono un cibo confortante che mi riempie di bei ricordi", racconta l'autrice di ricette Vivian Chan. "Preparare i ravioli è una tradizione del fine settimana a cui partecipa ogni membro della famiglia. In - Per saperne di più

Pasta non lievitata, gnocchi, carne di maiale macinata, cavolo cinese (Napa), salsa di soia, olio di sesamo, grani di pepe bianco, radice di zenzero, aglio, amido...
Tempo: 40 min. Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Dessert, Torte, .
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Torta all'arancia con glassa al formaggio cremosoVisualizzazioni: 953
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La scorza d'arancia conferisce a questa torta, ricoperta di glassa al formaggio cremoso, un delicato aroma agrumato. La torta è composta da due strati densi e moderatamente umidi di crema al burro. Decoratela solo con la glassa, lasciandola in superficie. Per saperne di più

farina di prima qualità, formaggio cremoso, panna, latte, uova, scorza d'arancia, amido...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10
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Torta di moreVisualizzazioni: 1.616

La torta di mirtilli, con uno spesso strato di ripieno di frutti di bosco su una base friabile con una crosta croccante e zuccherata, è un classico americano. Queste torte sono tipicamente chiuse o decorate con una grata, ma questa ricetta propone un approccio creativo alla decorazione: Per saperne di più

Pasta frolla, more, scorza di limone, amido...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Pollo teriyaki con riso e broccoli in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 4.936

Puoi preparare questo piatto in una pentola a cottura lenta senza scongelare il petto di pollo! È comodissimo se ti sei dimenticato di tirarlo fuori dal congelatore in tempo. La cosa ancora più comoda è che l'intero piatto – pollo, contorno, verdure e salsa – viene cotto in un'unica pentola. Arrivederci, - Per saperne di più

Petto di pollo, riso a chicco lungo, broccoli, cipollotti, radice di zenzero, salsa di soia, zucchero di canna, miele, amido...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Torte di frutta monoporzioneVisualizzazioni: 2.580
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Quattro popolari tipi di torte fatte in casa – di mele, di zucca, di ciliegie e di noci pecan – vengono cotte su un'unica teglia. Un'ottima idea per le feste per accontentare tutti i vostri ospiti! Tutte e quattro le torte vengono cotte su un'unica base, con quella di mele che è... Per saperne di più

Pasta frolla, mele, ciliegie, purea di zucca, noci pecan, latte evaporato, zucchero di canna grezzo, succo di limone, cannella, amido...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 16 - 18
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
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Gamberi in tempura con salsa BuffaloVisualizzazioni: 2.320
Contenuto:

Una volta provati questi gamberi in tempura leggeri e croccanti, assicuratevi di conservare la ricetta, perché sicuramente vorrete friggere altri antipasti e verdure nella stessa pastella! La regola principale per friggere la tempura è: la pastella e tutti i suoi ingredienti devono essere... Per saperne di più

Gamberetti, farina, amido, acqua gassata, salsa piccante, panna, panna acida, maionese, formaggio erborinato...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - scrittore di cucina
Cheesecake ai lamponiVisualizzazioni: 2.807
Contenuto:

A differenza di una cheesecake tradizionale, questo dolce viene cotto in una teglia rettangolare anziché rotonda, il che significa che è più facile da estrarre, tagliare a quadrati e mangiare, soprattutto se lo si serve a un gran numero di persone. La base della cheesecake è friabile - Per saperne di più

biscotti wafer, crema di formaggio, uova, panna acida, more, noci pecan, amido...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Quantità: 15 torte
Autore: - chef famoso
Pollo fritto con guarnizione di kimchiVisualizzazioni: 3.709
Contenuto:

Rachel Ray propone una nuova interpretazione del tradizionale pollo fritto, in stile coreano. Prima della frittura, i pezzi di pollo (cosce o petti) vengono immersi in una pastella a base di vodka, amido di mais, farina di frumento e lievito in polvere. Per saperne di più

Cosce di pollo, kimchi, radice di zenzero, cavolo verza, maionese, semi di sesamo, amido...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Patate dolci fritte croccantiVisualizzazioni: 22 220

Se amate il sapore delle patate dolci, provate queste patatine fritte. Questi pezzi incredibilmente gustosi saranno un successo alla vostra festa con qualsiasi salsa. Sono deliziose proprio come le patatine fritte tradizionali grazie alla pastella fatta con - Per saperne di più

patata dolce, aglio in polvere, paprika, acqua gassata, amido di mais...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Polpette in salsa agrodolceVisualizzazioni: 5.438
Contenuto:

La base di questo piatto sono le polpette, che Ree Drummond suggerisce di friggere in grandi quantità in anticipo e di conservare in diversi sacchetti nel congelatore, così da averle sempre a portata di mano quando si ha bisogno di preparare qualcosa di delizioso in fretta. Queste polpette sono... Per saperne di più

Polpette, carne macinata, pangrattato, uova, latte, ananas, peperone, aceto di riso, succo d'ananas, salsa di soia, cipollotti, zucchero di canna, salsa sriracha, amido...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Gamberi saltati in padella con verdureVisualizzazioni: 6.070

Questo semplice soffritto di gamberi si cuoce in un wok ben caldo, mescolando continuamente, in pochi minuti, quindi preparate tutti gli ingredienti e metteteli vicino ai fornelli per evitare distrazioni. Se non avete un wok, basta... Per saperne di più

Gamberetti, peperone dolce, piselli mangiatutto, riso, sherry, salsa di soia, radice di zenzero, cipollotti, aglio, peperoncino in scaglie, amido...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Cobbler ai quattro sapori in tegliaVisualizzazioni: 12.804
Contenuto:

Cosa hanno in comune il crumble di mele, il cobbler di pesche, lo streusel di frutti di bosco e noci e il cobbler di fragole e rabarbaro? Sono tutti fantastici dessert preparati con frutta di stagione cotta al forno e una copertura croccante, tutti appartenenti alla famiglia dei cobbler. Per saperne di più

Pasta frolla, mele, pesche, lamponi, mirtilli, rabarbaro, streusel, granola, noci, panna, scorza d'arancia, cannella, amido...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 16 - 18
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Torta chiusa con nettarine e lamponiVisualizzazioni: 21.676
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La frutta estiva matura è ciò che rende questa torta enorme così deliziosa. Se lo desiderate, potete sostituire le nettarine e i lamponi con pesche o more, o con qualsiasi altro frutto abbiate a disposizione. Non abbiate paura di sperimentare con le combinazioni di sapori! Per saperne di più

Pasta frolla, aceto di sidro di mele, succo di limone, nettarine, lamponi, amido...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
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Pollo e toast al sesamoVisualizzazioni: 2.335

Delizia i tuoi amici a una festa in casa con questo antipasto unico di ispirazione asiatica. Questi mini toast di pollo e sesamo possono essere preparati con qualche ora di anticipo e fritti poco prima di servire. I toast sono fatti con Per saperne di più

Baguette, pane tostato, petto di pollo, vino di riso, sherry, cipollotti, semi di sesamo, amido...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 tartine
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Torta intrecciata di ciliegie su una teglia da fornoVisualizzazioni: 2.832
Contenuto:

Con questa ricetta, puoi preparare una deliziosa torta estiva a griglia senza alcuna difficoltà. Il segreto sta nell'utilizzare la pasta sfoglia già pronta e una teglia da forno invece di una tortiera rotonda. Una torta rotonda è certamente affascinante, ma... Per saperne di più

Pasta frolla, ciliegie, succo di limone, estratto di mandorle, cioccolato fondente, panna acida, panna, amido...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 - 14
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Torta di pesche con crumble su una teglia da fornoVisualizzazioni: 1.964
Contenuto:

Questa grande torta in teglia presenta il perfetto equilibrio tra un ripieno cremoso di pesche fresche e una croccante copertura di mandorle che assaporerai in ogni morso. Due vantaggi ancora migliori: è sufficiente per servire una folla, Per saperne di più

Pasta frolla, pesche, succo di limone, mandorle, noce moscata, cannella, amido, crumble...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 15
Categorie: Dessert, Cookie, Torte, Frutta, .
Torta all'ananas taiwaneseVisualizzazioni: 1972
Contenuto:

Questi deliziosi biscotti di pasta frolla presentano una base morbida che si scioglie in bocca e un ripieno dolce e appiccicoso all'ananas. Vengono spesso preparati e regalati durante il Capodanno cinese, ma sono altrettanto apprezzati durante tutto l'anno. Il ripieno è fatto con ananas in scatola... Per saperne di più

Farina per dolci, ananas, latte in polvere, preparato per crema pasticcera, uova, zucchero a velo, succo di limone, sciroppo di mais, amido...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 15 torte
Autore:
Torta meringata al limone per due personeVisualizzazioni: 1.764
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La classica torta al limone e meringa è il perfetto equilibrio tra una crosta burrosa e friabile, un ripieno acidulo e una dolce copertura di meringa. Questa ricetta utilizza tutti gli ingredienti essenziali, ma è pensata per due persone! O meglio, due piccole torte. Per saperne di più

biscotti di pasta frolla, uova, cremor tartaro, meringa, scorza di limone, amido...
Tempo: 4 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
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Ali di pollo in pastellaVisualizzazioni: 3.705
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Online si possono trovare molte ricette di pollo fritto coreano che utilizzano diverse tecniche e ingredienti. Questa ricetta, tuttavia, rimane fedele alla tecnica della doppia frittura per ottenere le classiche ali croccanti. Le ali di pollo vengono marinate in... Per saperne di più

Ali di pollo, aceto di riso, vodka, salsa di soia, olio di sesamo, radice di zenzero, aglio, cipolla in polvere, amido, semi di sesamo, ketchup...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
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Gamberi fritti piccantiVisualizzazioni: 2 223
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Questa ricetta è un tentativo di replicare i gamberi fritti che servono nei ristoranti. Il risultato è incredibile! Gamberi teneri, ricoperti da una crosta dorata super croccante, vengono serviti con una salsa maionese agrodolce. Questo antipasto sarà... Per saperne di più

gamberetti, sambal oelek, salsa piccante, maionese, uova, amido...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
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Budino alla vaniglia con frutti di bosco freschi e pan di zenzeroVisualizzazioni: 1.817

Provate la meravigliosa combinazione di frutti di bosco succosi, dolci e aciduli, delicato budino alla vaniglia e biscotti di pan di zenzero speziati. Questo dessert è incredibilmente delizioso e ha un aspetto squisito. Perfetto per una delizia festiva. Per una presentazione più impressionante, Per saperne di più

Budino alla vaniglia, uova, latte, amido, mirtilli...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Budino Rocky RoadVisualizzazioni: 1.887

Questa ricetta di budino si ispira al famoso gelato Rocky Road, che contiene gocce di cioccolato, noci e mini marshmallow. Incorporate questi ingredienti al budino alla vaniglia una volta che si sarà rassodato in frigorifero. Guarnite con altri pezzetti. Per saperne di più

Budino alla vaniglia, uova, latte, amido, noci, marshmallow...
Tempo: 4 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Budino alla vaniglia con latteVisualizzazioni: 1.957

Questo delicato budino alla vaniglia è delizioso da solo, ma diventa ancora più squisito e ricco di consistenza con l'aggiunta di biscotti wafer al cioccolato sbriciolati. Incorporate una parte dei biscotti sbriciolati al budino e cospargete il dessert con le briciole rimanenti. Per saperne di più

budino alla vaniglia, uova, latte, amido...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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pizzelle all'amaretto con ripieno di ciliegieVisualizzazioni: 1.180

Le pizzelle sono biscotti tradizionali italiani, sottili e croccanti come cialde. Vengono cotte in una speciale pressa con un disegno specifico. Una volta estratte dalla pressa, le pizzelle rimangono flessibili, malleabili e modellabili. In questa ricetta di pizzelle... Per saperne di più

Farina di prima qualità, cialde, marmellata di ciliegie, liquore all'amaretto, estratto di mandorle, uova, amido, cannella...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 tubi
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Torta con budino gelatoVisualizzazioni: 4.021

Questa torta delizierà tutti con la sua incredibile combinazione di cioccolato e burro di arachidi, così come con la combinazione di consistenze contrastanti quando la torta al cioccolato friabile incontra il ripieno di budino più delicato e il tutto è coronato da una nuvola ariosa di panna montata. In - Per saperne di più

Gocce di cioccolato (granuli), burro di arachidi, uova, latte, panna, amido...
Tempo: 4 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Torta al cioccolato con ripieno al vinoVisualizzazioni: 1.089
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Un'intera bottiglia di vino rosso secco viene aggiunta al morbido ripieno di questa torta. Esalta magnificamente il sapore del cioccolato fondente, e anche il vino stesso si percepisce distintamente. Il ripieno viene cotto a bagnomaria e spalmato su una base di pasta frolla al cioccolato. Per saperne di più

biscotti wafer, cioccolato fondente, vino rosso, amido, panna...
Tempo: 5 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
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Quiche senza crosta cotta in pentola a cottura lenta con prosciutto, formaggio e spinaciVisualizzazioni: 1988

Una quiche senza crosta, deliziosa, soffice e saziante, è un sogno per chiunque segua una dieta a basso contenuto di carboidrati o senza glutine. E il modo più semplice per prepararla è in una pentola a cottura lenta: distribuite il ripieno di prosciutto, fonitina e scalogno fritto sul fondo della teglia e versatelo sopra... Per saperne di più

Spinaci, parmigiano, fontina, prosciutto cotto, scorza di limone, uova, panna, amido...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Panino con cetriolo frittoVisualizzazioni: 1.246

Questa versione vegetariana del tradizionale panino po'boy della Louisiana è simile nell'aspetto al classico, ma invece di carne o gamberetti, è farcita con fette di cetriolo sottaceto fritte in una croccante panatura di farina di mais. Davvero insolito! Per saperne di più

Cetrioli sottaceto, uova, latte, maionese, farina di mais, amido, pepe di Cayenna macinato, cipolla in polvere, salsa piccante, paprika...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 panini
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Torta di crema pasticcera al cocco con matchaVisualizzazioni: 13.833
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Il tè matcha conferisce un colore verde contrastante e deliziose note floreali alla cremosa farcitura. La torta non richiede cottura e la crema, preparata con latte di cocco e morbide scaglie di cocco, viene fatta sobbollire a fuoco lento fino a quando non si addensa. Per saperne di più

Farina di prima qualità, tè matcha, uova, latte di cocco, panna, scaglie di cocco, amido...
Tempo: 7 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Con salse, Salse, Salse, .
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Fonduta di formaggio adatta ai bambiniVisualizzazioni: 6.687
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La fonduta di formaggio è una delle preferite sia dagli adulti che dai bambini, perché è divertentissimo intingere ogni sorta di prelibatezza nella salsa di formaggio filante. I vostri bambini si divertiranno anche ad aiutarvi a preparare gli antipasti per la fonduta mentre voi cucinate la salsa. Per la fonduta per bambini, la tradizionale fonduta bianca Per saperne di più

Formaggio Gruyère, formaggio Parmigiano, succo di mela, amido...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Budino di latte veloceVisualizzazioni: 24.190

Cremoso e delicato, il budino alla vaniglia è delizioso come dessert, da solo o con guarnizioni. È molto semplice da preparare con tuorli d'uovo, latte intero, zucchero e amido di mais. Anche un principiante può cimentarsi in questa ricetta. Servite il budino con piacere. Per saperne di più

latte, uova, estratto di vaniglia, amido...
Tempo: 20 minuti. più tempo di impostazione Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
LumpiaVisualizzazioni: 5.343
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I lumpia sono un tipo di involtino primavera molto diffuso in Indonesia e nelle Filippine. Il ripieno, a base di carne di maiale macinata e soffritta con cipolle, carote, altre verdure e spezie, viene avvolto strettamente in sottili sfoglie di pasta e gli involtini vengono fritti in olio bollente fino a diventare croccanti. Per saperne di più

Carne di maiale macinata, fagiolini, carote, germogli di soia, cipollotti, salsa di soia, ketchup, pasta per involtini primavera, amido...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 15 rotoli
Ciambelle glassate senza glutineVisualizzazioni: 10.049
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Queste ciambelle sono fatte senza farina tradizionale, eppure risultano altrettanto leggere e soffici come quelle classiche. Tutto ciò grazie alle proporzioni accuratamente selezionate di un preparato per dolci senza glutine, che include farina di riso e di tapioca, amido di mais e... Per saperne di più

Farina di riso, uova, latte, tapioca, miglio, latte in polvere, zucchero a velo, amido...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 12 ciambelle
Categorie: Salse, Gravi, .
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Salsa cremosa per pasta, pollo e patatine fritteVisualizzazioni: 3.853

Per preparare questo sugo veloce e delizioso, non c'è bisogno di aspettare un'occasione speciale per utilizzare il grasso rilasciato dalla cottura delle carni arrosto durante le feste. Si prepara con brodo di manzo e un dado da brodo, che aggiunge ancora più sapore. Per saperne di più

brodo, cipolla in polvere, salsa di soia, panna, amido...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 2 cucchiai.
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
Pollo con semi di sesamoVisualizzazioni: 3.483
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Il pollo fritto al sesamo è uno dei piatti più popolari nei ristoranti asiatici. Croccante fuori e succoso dentro, questo pollo fritto in pastella viene ricoperto da una salsa traslucida, dolce e piccante, e cosparso generosamente di semi di sesamo. Ora puoi gustare questo capolavoro... Per saperne di più

petti di pollo, olio di sesamo, pasta di peperoncino, aceto di sherry, semi di sesamo, cipollotti, amido...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - comproprietario del ristorante
Crab RangoonsVisualizzazioni: 5 268
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I Crab Rangoon sono un popolare antipasto composto da wonton fritti ripieni di granchio. Nonostante il suo sapore asiatico, l'antipasto è originario degli Stati Uniti ed è molto popolare nei ristoranti cinesi locali. Il ripieno è fatto con ingredienti naturali... Per saperne di più

Polpa di granchio, pasta wonton, formaggio cremoso, succo d'ananas, succo d'arancia, aceto di riso, sciroppo, ketchup, amido di mais...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 36 frittelle
Autore: - scrittore di cucina
Torta di pere rusticaVisualizzazioni: 6.046
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Questa torta rustica conquista con la sua accogliente semplicità e poi affascina con l'incredibile sapore delle pere cotte al forno con glassa al miele su una crosta friabile. Preparate l'impasto con un mix di farina 00 e farina integrale, che arricchirà la torta. Per saperne di più

Farina integrale, yogurt, kefir, pere, succo di limone, cannella, miele, amido...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 220
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Cena di tacchino secondo il libroVisualizzazioni: 3.376

Sebbene nella preparazione si utilizzi solo il petto di tacchino, il piatto viene servito secondo tutte le regole di un vero tacchino delle feste, quello che tradizionalmente si porta in tavola a Natale o al Giorno del Ringraziamento. Il petto del tacchino viene cotto in brodo a fuoco lento. Per saperne di più

Tacchino, salsa di mirtilli rossi, sedano, condimento per pollame, amido di mais...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Ramen veloce con broccoli e pezzi di manzoVisualizzazioni: 2.947

A prima vista, il piatto giapponese Ramen sembra complicato e laborioso da preparare, ma se tagliate la carne di manzo a striscioline sottili, cuocerà non più a lungo dei noodles istantanei che servite come contorno. Per saperne di più

Manzo, broccoli, spaghetti, radice di zenzero, cipollotti, olio di sesamo, salsa teriyaki, semi di sesamo, amido...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Pollo in agrodolce "Gongbao"Visualizzazioni: 3.018

Questo piatto cinese utilizza cosce di pollo succose, disossate e senza pelle. Tagliatele a dadini e fatele saltare in padella con peperoncini piccanti, quindi unitele a verdure saltate separatamente in padella, come peperoni dolci e sedano, in una salsa densa, Per saperne di più

Cosce di pollo, peperoni, spaghetti chow mein, spaghetti lo mein, aceto di riso, salsa di soia, radice di zenzero, sherry, cipollotti, arachidi, amido...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 376
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Gamberi piccanti con risoVisualizzazioni: 13 108

Questo piatto è pronto in soli 20 minuti, tutto in una padella: perfetto per una cena veloce durante la settimana. I gamberi vengono saltati in padella con zenzero e aglio, poi conditi con una salsa asiatica piccante e riso basmati cotto (utilizzare gli avanzi dopo...). Per saperne di più

Gamberetti, riso basmati, aceto di riso, salsa piccante, succo d'arancia, peperoncino in scaglie, radice di zenzero, amido...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Strudel di mele con noci pecan e uvettaVisualizzazioni: 2.531

Questo strudel fragrante e caldo, con una crosta croccante e friabile e un ripieno succoso e speziato di mele, è un dessert squisito, perfetto per ogni occasione, da un tè in famiglia a una piccola festa. Ed è anche molto più facile da preparare. Per saperne di più

mele, pasta fillo, succo di mela, noci pecan, uvetta, cannella, amido di mais...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 7
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Mapo tofuVisualizzazioni: 23.087

Il Mapo tofu è uno dei piatti più popolari della cucina del Sichuan. È intriso dell'aroma della spezia tipica della regione, il pepe del Sichuan, e del sapore ricco e piccante della pasta di fagioli dobajiang. Secondo la leggenda, il nome Mapo tofu (Tofu della vecchia butterato) Per saperne di più

Tofu, carne di maiale macinata, riso al gelsomino, radice di zenzero, pepe di Sichuan, cipollotti, olio al peperoncino, amido...
Tempo: 25 min. Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Con salse, Verdure, .
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Adatto ai bambini: bastoncini di tofu croccantiVisualizzazioni: 20.486

Questo antipasto a base di tofu è tenero all'interno e incredibilmente croccante all'esterno, proprio come quello fritto, ma preparato in modo più salutare: al forno. Persino un bambino può cimentarsi in questa ricetta. Lasciate che prepari un vero antipasto per una festa tra amici. Per saperne di più

Tofu, salsa chili, marmellata di albicocche, pangrattato panko, uova, amido...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Cena in teglia: tofu croccante, spinaci e zucca DelicataVisualizzazioni: 8 120

Preparate una cena semplice ma deliziosa in stile giapponese. Fette dolci e piccanti di zucca delicata, croccanti pezzi di tofu e succulenti spinaci al sesamo vengono cotti su un'unica teglia. Perfetta per una cena infrasettimanale: senza complicazioni, senza montagne da scalare. Per saperne di più

Tofu, zucca, spinaci, pangrattato panko, condimento al peperoncino, miele, amido, semi di sesamo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef
Pavlova, dessert con fragole e sciroppo di albicocca.Visualizzazioni: 4.325

Questa è una delle ricette più semplici per una Pavlova perfetta. La meringa, delicata e soffice, è croccante all'esterno e leggermente morbida all'interno, guarnita con panna montata soffice e succose fette di fragole fresche immerse in una leggera glassa. Per saperne di più

uova, meringa, marmellata di albicocche, fragole, panna, amido...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 274
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Broccolini fritti con pollo e zenzeroVisualizzazioni: 3.414

Questo soffritto asiatico è delizioso, veloce e perfetto sia per una cena di fine giornata lavorativa che per un sano pranzo domenicale. Petto di pollo tagliato a striscioline, piselli mangiatutto, cimette di broccolini e cipollotti: tutto... Per saperne di più

Broccolini, petto di pollo, radice di zenzero, piselli mangiatutto, cipollotti, aceto di riso, amido...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 490
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Pollo in salsa di ananas con risoVisualizzazioni: 2.551

Il petto di pollo tagliato a fettine sottili è un ottimo ingrediente per una cena veloce. Cuoce velocemente come le verdure. Rosola il pollo in padella, poi uniscilo ai peperoni per una deliziosa salsa densa, agrodolce. Pezzi di ananas, - Per saperne di più

petto di pollo, peperone dolce, ananas, aceto di riso, amido...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
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Broccoli arrostiti velocementeVisualizzazioni: 13.825

La tecnica asiatica del soffritto (friggere a fuoco vivo mescolando frequentemente) ha superato la prova del tempo. È un modo eccellente per cuocere velocemente e senza grassi in eccesso verdure e carne tagliate a pezzetti. La cosa più importante quando si cucina è... Per saperne di più

Broccoli, radice di zenzero, cipollotto, peperoncino in fiocchi, olio di sesamo, salsa di soia, amido...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Trasparente, .
Autore: - chef
Danhuatang: zuppa di uova cineseVisualizzazioni: 7.020

Il Danhuatang è una zuppa tradizionale cinese i cui ingredienti principali sono brodo e uova. Un uovo sbattuto viene versato a filo nel brodo di pollo caldo, formando dei fiocchi finissimi. Zenzero grattugiato e un po' di... Per saperne di più

uova, amido, brodo, radice di zenzero, cipollotti, salsa di soia...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Chop suey: stufato cineseVisualizzazioni: 11 189

Il chop suey è un popolare stufato asiatico negli Stati Uniti, inventato dagli immigrati cinesi. Contiene pezzi di pollo (o tacchino), varie verdure come cavolo cinese, sedano, germogli di bambù, funghi shiitake e spezie. Il tutto viene cotto in... Per saperne di più

Pollo, tacchino, cavolo cinese, sedano, carote, funghi shiitake, riso integrale, salsa di soia, olio di sesamo, cipollotti, semi di sesamo, amido...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 437
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Con salse, .
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Crackers al formaggio sani e senza glutineVisualizzazioni: 7 237

Questi cracker croccanti sono fatti con farina senza glutine e sono sani e deliziosi. A differenza dell'impasto tradizionale, quello senza glutine non richiede una lunga lavorazione, quindi potete conservare gli avanzi e stenderli fino all'ultimo pezzetto. Per saperne di più

Farina senza glutine, formaggio cheddar, formaggio parmigiano, semi di sesamo, semi di papavero, senape in polvere, paprika, curcuma, aceto di mele, amido...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Quantità: 100 pezzi. Contenuto calorico: 190
Autore: - scrittore di cucina
Torta al cioccolato con mousse al latteVisualizzazioni: 2.851

Questa lussuosa torta può essere servita al posto della torta tradizionale per un'occasione speciale. Una base di biscotti friabili racchiude uno spesso strato di crema al cioccolato, sormontata da panna montata. Il ricco sapore di cioccolato del ripieno deriva dal cacao e... Per saperne di più

biscotti di pasta frolla, cioccolato fondente, latte, panna, cacao, amido, gelatina...
Tempo: 3 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 258
Autore:
Ravioli con gamberi e asparagiVisualizzazioni: 2.029

Questi ravioli asiatici con un delizioso ripieno di gamberi e asparagi possono essere serviti come antipasto con una ciotola di salsa di soia per intingerli. Utilizzare pasta per ravioli già pronta e mescolare il ripieno da - Per saperne di più

Asparagi, gamberi, pasta wonton, vermouth, radice di zenzero, erba cipollina, olio di sesamo, salsa di soia, amido...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 18-24 pezzi.
Autore: - chef famoso
Bastoncini di pesce e patatine fritte come in un locale di fish and chipsVisualizzazioni: 2.496
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Il pesce fritto e le patatine fritte preparati secondo questa ricetta risultano deliziosi e croccanti come quelli del ristorante. Durante la frittura, è importante mantenere una temperatura dell'olio costante per garantire una doratura e una cottura uniformi del pesce e delle patate. Per saperne di più

Merluzzo, patatine fritte, condimento Old Bay, birra, pepe di Cayenna macinato, amido di mais...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Spaghetti Lo Mein con polloVisualizzazioni: 5 141
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Questo delizioso piatto di noodles asiatici si prepara in non più di 20 minuti. Il pollo tagliato a fettine sottili viene saltato in padella con aglio e zenzero, poi aggiunto ai noodles, alle carote grattugiate, al bok choy e a una deliziosa salsa asiatica... Per saperne di più

Spaghetti Lo Mein, petto di pollo, cosce di pollo, bok choy, cipollotti, radice di zenzero, carote, salsa di ostriche, salsa di soia, olio di sesamo, amido...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
La migliore torta meringata al limoneVisualizzazioni: 11.982
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Questa lussuosa torta meringata al limone, dolce e aspra, può sembrare complicata, ma con questa ricetta passo passo, puoi prepararla anche se sei alle prime armi con la pasticceria. La base contiene una piccola quantità di burro - Per saperne di più

Farina 00, aceto di mele, succo di limone, uova, cremor tartaro, amido, meringa...
Tempo: Le 9 in punto. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - chef
Lo mein con gamberiVisualizzazioni: 7.756
Contenuto:

Bastano solo trenta minuti per preparare questi spaghetti cinesi, perché contengono funghi, verdure e gamberetti, che cuociono in pochi minuti, il che li rende un'ottima cena dopo una giornata di lavoro, quando non si ha bisogno di spendere troppe energie per qualcosa di delizioso. Per saperne di più

Tagliatelle all'uovo, gamberi, cavolo cinese, carote, sedano, radice di zenzero, funghi champignon, salsa sriracha, salsa di ostriche, olio di sesamo, cipollotti, amido...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Carne, .
Autore: - chef
zuppa di maiale cineseVisualizzazioni: 4.382
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Questa zuppa agropiccante è densa, ricca e deliziosa, proprio come quella che troveresti in un ristorante asiatico. È fatta con funghi mu'er, zenzero, maiale, germogli di bambù, salsa di soia, tofu, uovo, aceto di riso, che aggiunge un piacevole sapore acidulo, e— Per saperne di più

Carne di maiale, pollo, tofu, funghi, pasta di peperoncino, radice di zenzero, aceto di riso, grani di pepe bianco, amido...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 4 - 6
Autore:
Torta rovesciata di fragole e rabarbaroVisualizzazioni: 14.073
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L'armoniosa combinazione di fragole dolci e rabarbaro aspro si sposa perfettamente con la ricca copertura al caramello di questa lussuosa torta rovesciata. La torta è composta da tre strati, disposti in un ordine specifico: prima il caramello, Per saperne di più

Farina di prima qualità, rabarbaro, fragole, marmellata di fragole, caramello, uova, latte, panna acida, amido...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Salse, Per il fast food, .
Salsa teriyakiVisualizzazioni: 18.721
Contenuto:

La salsa teriyaki fatta in casa è altrettanto deliziosa e invitante di quella acquistata al supermercato, ma non contiene conservanti o altri additivi indesiderati: solo ingredienti naturali e un risultato straordinario! Il sapore è equilibrato, dolce e salato, con... Per saperne di più

Salsa teriyaki, salsa di soia, vino di riso, radice di zenzero, amido...
Tempo: 10 min.
Autore: - chef famoso
Torta di frutta apertaVisualizzazioni: 6.445
Contenuto:

Questa lussuosa crostata estiva è ripiena di frutta fresca e frutti di bosco, e il suo aspetto vivace da solo vi metterà di buon umore. Ed è incredibilmente facile da preparare, dato che solo la base viene cotta al forno. Il ripieno è composto da crema di formaggio montata con zucchero e vaniglia, e... Per saperne di più

Limonata al lime, kiwi, fragole, mirtilli, lamponi, formaggio spalmabile, amido...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Lombo di maiale cotto a fuoco lentoVisualizzazioni: 1.506

Il lombo di maiale disossato viene strofinato su tutti i lati con una miscela di aglio in polvere, zenzero macinato, timo essiccato e pepe nero, e poi cotto in padella fino a doratura su tutti i lati, in modo che la crosticina speziata sigilli tutti i succhi. Per saperne di più

Lombo di maiale, carne di maiale, succo di limone, aglio in polvere, salsa di soia, zenzero macinato, timo, amido...
Tempo: 5 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Torta di ciliegieVisualizzazioni: 2 259

In questa ricetta, potete usare la pasta frolla già pronta o prepararla voi stessi. Il segreto sta nel fantastico ripieno di ciliegie, succoso, dalla consistenza perfetta e dal sapore agrodolce. E se aggiungete... Per saperne di più

Pasta frolla, ciliegie, estratto di mandorle, amido...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Torta al limone morbidissimaVisualizzazioni: 2.437
Contenuto:

Questa torta straordinaria conquista con la sua combinazione di consistenze e sapori vivaci. Una crosta friabile al gusto di noci pecan è sormontata da uno spesso strato di delicatissima farcitura al limone, il tutto ricoperto da una soffice meringa. Rinfrescanti note agrumate aggiungono un tocco di... Per saperne di più

Biscotti di pasta frolla, scorza di limone, uova, cremor tartaro, amido, meringa...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Dessert, Torte, Frutta, .
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Napoleon con lamponi e spuma di cioccolatoVisualizzazioni: 3.083

Questi Napoleon individuali si preparano velocemente utilizzando pasta sfoglia già pronta. Un'ottima idea per un dessert veloce ma sofisticato. Dalla pasta sfoglia si ritagliano dei rettangoli, si cuociono in forno e si farciscono con crema al cioccolato. Decorate ogni Napoleon con Per saperne di più

pasta sfoglia, latte, panna, cioccolato fondente, amido...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef
Domenica con salsa di ciliegie e vino asproVisualizzazioni: 1.562

Una salsa acidula di ciliegie e vino si abbinerà perfettamente al gelato alla vaniglia, bilanciandone il sapore, e il dessert non risulterà troppo dolce, ideale come dolce dopo cena. La salsa è preparata con ciliegie surgelate, zucchero e vino rosso secco. Per saperne di più

Ciliegia, gelato alla vaniglia, vino rosso, cannella, amido...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 8


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Unità di peso degli alimenti