Burro
Visualizzazioni: 5.250La banana conferisce a questi muffin non solo una consistenza tenera e umida, ma anche un aroma meraviglioso che vi farà venire fame mentre sono ancora in forno. Sono abbastanza facili e veloci da preparare e, per dare loro un aspetto più festivo, guarniteli con Per saperne di più
Visualizzazioni: 19.477A differenza delle sue cugine italiane e svizzere, la crema al burro francese si prepara con tuorli d'uovo sbattuti a bagnomaria. Successivamente, si incorpora allo sciroppo di zucchero caldo i tuorli sbattuti e infine si aggiunge il burro al composto raffreddato. Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 157La crema al burro con meringa italiana non è facilissima da preparare, ma se seguite la ricetta alla lettera, otterrete un risultato leggero e soffice fin dal primo tentativo, perfetto per farcire e decorare torte e cupcake. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.517Questa crema al burro si prepara incorporando il burro alla meringata svizzera, ovvero albumi e zucchero montati a bagnomaria. È deliziosa, ha una consistenza piacevolmente setosa e, soprattutto, mantiene bene la forma quando si decora. Con essa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 16.658Con la crema al burro al cioccolato, puoi dare vita a tutte le tue fantasie di pasticceria quando prepari torte e cupcake. È perfetta per farcire, glassare e decorare. Qualunque bocchetta tu utilizzi con questa crema al burro, la decorazione sarà... Per saperne di più
Visualizzazioni: 19.459La crema al burro americana è una delle più facili da preparare. È composta da due ingredienti principali: burro e zucchero a velo. Per ottenere una crema al burro senza grumi, è meglio setacciare lo zucchero a velo. Montare il tutto con un mixer. Per un sapore più intenso, aggiungere... Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.410Gli gnocchi sono gnocchi tradizionali italiani fatti con farina, ricotta e purè di patate. Ma puoi prepararli in stile americano sostituendo le patate normali con le patate dolci. Questo darà agli gnocchi un sapore agrodolce più interessante, soprattutto in Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.986Anche solo con patate e panna acida, si può preparare un contorno incredibilmente delizioso e bello, degno di una tavola festiva. Queste sono le patate Hasselback, originarie della Svezia. O, più semplicemente, patate a fisarmonica, quando i tuberi interi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 237Una ricetta per un purè di patate perfetto, ricco, cremoso e dal sapore intenso di aglio. Richiede un po' più di tempo di preparazione rispetto al solito, ma il risultato ne vale la pena. Diventerà il vostro contorno preferito per le feste. Potete prepararlo in anticipo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 16.577Cosa c'è di più semplice che preparare il purè di patate? Ma nella frenesia pre-natalizia, quando bisogna cucinare più piatti contemporaneamente, ogni minuto conta. In una pentola multifunzione, è possibile lessare le patate per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.927Un contorno a base di patate dolci che non solo impreziosirà qualsiasi tavola delle feste, ma conquisterà tutti con il suo sapore unico. Tagliate la parte superiore di una patata dolce cotta al forno, lasciando la buccia, e cospargetela con un composto di burro, zucchero di canna, cannella e farina. Per saperne di più
Visualizzazioni: 14.635Questa ricetta per un gratin di patate perfetto è ideale come contorno per un'occasione speciale. Il gratin è delizioso e incredibilmente facile da preparare. Mettete le patate tagliate a dadini finissimi in una pirofila e versateci sopra la salsa cremosa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.619Anche un semplice contorno come il purè di patate può essere preparato in modo tale che i vostri ospiti e la vostra famiglia lo apprezzeranno più del piatto principale. Dopotutto, il segreto di un purè di patate delizioso sta nel suo sapore delicato e cremoso e nella sua perfetta consistenza. Questa ricetta combina tre ingredienti: Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.967Questi pasticcini a forma di orecchio, o palmieres, impreziosiranno la vostra tavola già solo con il loro aspetto accattivante. E il loro delizioso ripieno di parmigiano, carne e cipolle caramellate non lascerà di certo nessuno indifferente, e spariranno in pochi minuti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 218Questi bastoncini di formaggio croccanti e saporiti hanno la forma di cracker allungati. Sono deliziosi e croccanti, perfetti da gustare con un bicchiere di birra o di vino, e anche come antipasto da intingere. Per prepararli, avrete bisogno di: Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 202Una ricca salsa al formaggio cheddar mescolata con broccoli arrostiti crea una deliziosa salsa che si abbina perfettamente a qualsiasi antipasto. Servitela calda, prima che il formaggio si rapprenda, e intingeteci le fette di patate al forno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.618La bisque è una zuppa di crostacei densa e cremosa, molto diffusa sulle coste del Mediterraneo. Si prepara non solo con la polpa di gamberi, aragoste o gamberoni, ma anche con i loro gusci e le teste. Innanzitutto, i gusci vengono lessati e il brodo filtrato. Successivamente, la bisque viene cotta a fuoco lento separatamente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.804Gli scampi sono un piatto italo-americano a base di gamberi cotti in una salsa a base di burro, aglio, vino bianco secco e parmigiano. Sebbene gli scampi vengano tipicamente serviti con pasta o riso, sono altrettanto deliziosi serviti con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.849Durante le festività e l'abbondanza di dolci in tavola, questi biscotti al formaggio rappresentano una piacevole alternativa ai tradizionali pan di zenzero natalizi. Si abbinano perfettamente a un bicchiere di vino o a una tazza di tè. Un mix di pecorino e parmigiano con l'aromatico rosmarino rende questi biscotti... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.823Prepara un delizioso antipasto di bistecca al pepe su una fetta di patate fritte con cipolle caramellate. La bistecca al pepe, o come viene chiamata in Francia, steak au poivre, è il filetto mignon di manzo più tenero, cotto in padella nel burro in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 207Tradizionalmente, il purè di patate dolci nordamericano si prepara con sciroppo d'acero, panna e noci pecan tostate e si cuoce in una casseruola. Ma si può preparare altrettanto delizioso in una pentola a cottura lenta. Bollire i pezzi di patata dolce in panna, burro e Per saperne di più
Visualizzazioni: 16.267Il Mac 'n' Cheese è un piatto americano che, sebbene tradotto in russo come "maccheroni e formaggio", è in realtà qualcosa di molto più delizioso. Dopotutto, i maccheroni non sono semplicemente ricoperti di formaggio, ma cotti in una squisita salsa al formaggio dal sapore ricco e cremoso. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 107I cracker per ostriche sono uno snack popolare nel nord-ovest degli Stati Uniti. Sono piccoli cracker salati, spesso di forma esagonale, serviti con piatti a base di ostriche e zuppe. Sono anche un ingrediente del piatto americano Cincinnati chili. Nonostante il nome, Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.640Questi cupcake sono fatti nello stile dei famosi cupcake al cioccolato con un cuore liquido, solo che non sono dolci. I cupcake stessi sono cotti con farina di mais in stampini. E il loro ripieno è il popolare snack messicano chile con queso (spagnolo: chile con - Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.606Questa pasta sfoglia è incredibilmente facile da preparare e basterà per un gran numero di persone. Preparate il ripieno mescolando burro, zucchero di canna e cannella. Per la pasta sfoglia, avrete bisogno di due grandi fogli di pasta sfoglia pronta o di pasta per croissant. Spalmate uno dei fogli con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.631Questa enorme quesadilla, insaporita con quattro dei panini più popolari d'America, è la delizia perfetta per un gruppo numeroso. Come suggerisce il nome, questo antipasto combina due piatti: una quesadilla messicana – tortillas fritte ripiene di formaggio – e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.427I carciofi ripieni sono un piatto popolare in molte regioni. I carciofi freschi vengono farciti con vari ripieni negli spazi tra i petali e poi cotti al vapore o in umido. Ma se non avete molto tempo per prepararli, o avete solo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.389Questa ricetta di salsa di gamberi si ispira ai piatti di pesce tradizionali della città costiera americana di New Orleans. La salsa è letteralmente piena di succulenti pezzi di gamberi, immersi in una cremosa salsa al formaggio dal sapore barbecue. Bollire - Per saperne di più
Visualizzazioni: 11.520Le cipolle caramellate aggiungono un sapore unico a qualsiasi piatto o antipasto. Sono anche un ottimo ingrediente per una salsa al formaggio. Per ammorbidire le cipolle, conferire loro un piacevole colore caramello e un delizioso sapore dolce,... Per saperne di più
Visualizzazioni: 15.637La salsa al formaggio con spinaci e carciofi è una delle salse più popolari negli Stati Uniti. Viene servita in tavole calde e ristoranti, venduta nei negozi e preparata in casa. È un ospite frequente in molte feste private, dove gli antipasti sono molto apprezzati. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.635Uno dei vantaggi di una pentola multifunzione è la possibilità di cucinare più pietanze contemporaneamente. Usala per preparare deliziose patate arrosto con aglio, spinaci e rucola, oppure un filetto di salmone. Per questo, avrai bisogno di un accessorio speciale: Per saperne di più
Visualizzazioni: 20.549Tutto di queste patate è perfetto: la presentazione, il sapore delizioso e la facilità di cottura in pentola a cottura lenta. Lessate le patate grandi senza sbucciarle in una pentola a cottura lenta, poi cuocetele in forno molto caldo finché non saranno ricoperte. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 191I biscotti all'amaretto sono biscotti secchi italiani che si abbinano perfettamente a una tazza di caffè, aggiungendo un meraviglioso aroma di mandorla. Richiedono un po' di tempo per essere preparati, ma ne vale la pena. Vengono cotti in due fasi. Innanzitutto, Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.409Per questa ricetta, avrete bisogno di mele da forno di grandi dimensioni, come le Golden Delicious, le Rum o le Honeycrisp, perché dopo la cottura risulteranno morbide al punto giusto e non si sfalderanno. Il loro sapore dolce e acidulo sarà perfetto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 351I brownie cotti nella pentola a cottura lenta uniscono tutti gli elementi che rendono questo dessert al cioccolato così amato: una crosticina leggermente croccante e un cuore morbido e cremoso. Inoltre, questa ricetta richiede pochissimo tempo di preparazione. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.404L'ananas è uno degli ingredienti più popolari per le torte rovesciate, perché oltre al sapore straordinario, la torta acquisisce anche un aspetto decorato mozzafiato, sia che si tratti di anelli di ananas disposti in modo elegante, sia di pezzi piegati ordinatamente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.517Il Butter Chicken, letteralmente "pollo nel burro", è un piatto indiano molto popolare, inventato spontaneamente in un ristorante di Delhi relativamente di recente, negli anni '50. Da allora, il sapore di questo piatto ha guadagnato popolarità in tutto il nord dell'India. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.643Grazie al suo sapore e profumo deliziosi, questa torta vi conquisterà e vi permetterà di gustarla spesso, insieme a chi vi sta intorno. La facilità di preparazione in pentola a cottura lenta (multicooker) è un altro motivo per cui questa ricetta sarà un successo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 170 611Il segreto di questi waffle belgi croccanti sta nell'utilizzo di parti uguali di burro e grasso vegetale, che conferisce loro la deliziosa croccantezza. Questi waffle sono il modo perfetto per iniziare la giornata e vi metteranno di buon umore con il loro sapore squisito. Serviteli con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 16.808Una semplice casseruola di patate acquisirà un sapore e una consistenza più interessanti se abbinata alla zucca spaghetti. La zucca deve essere cotta prima per separare facilmente le sue fibre per la casseruola. Puoi farlo cuocendola in forno Per saperne di più
Visualizzazioni: 21.432Questi panini a forma di chiocciola hanno un sapore simile alla tradizionale torta greca, la spanakopita, ripiena di formaggio e spinaci, solo che sono fatti con pasta lievitata invece che con la sottile pasta fillo. L'impasto lievitato richiede un po' di tempo per essere lavorato, ma... Per saperne di più
Visualizzazioni: 9.979Questi panini sono farciti con un popolare condimento salato a base di semi di sesamo, semi di papavero, aglio in fiocchi e cipolla in fiocchi. Mescolate questi ingredienti e tostateli in forno. Per dare al ripieno una consistenza ricca, spalmatelo prima su una sfoglia di pasta stesa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.589Questi panini lievitati sono ripieni di duxelles, una pasta concentrata di funghi. Il ripieno utilizza diverse varietà di funghi, tra cui champignon e shiitake. Vengono tritati e saltati in padella con cipolle, spezie e panna nel vino finché il sapore non si è attenuato. Per saperne di più
Visualizzazioni: 25.813I panini lievitati fatti in casa, ripieni di prosciutto, formaggio e porri, sono perfetti per uno spuntino sostanzioso, una deliziosa colazione o come sostituto del pane a pranzo o a cena. La preparazione richiede un po' di tempo, quindi è consigliabile pianificare in anticipo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 20.656Una ricetta semplice e veloce che ti aiuterà a trasformare il riso avanzato di ieri in un vero piatto Cajun in pochi minuti. La cucina Cajun è un sottogenere della cucina americana popolare nello stato della Louisiana. Ingredienti tradizionali in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.845Prepara deliziosi tacos in stile messicano-americano farcindo i tacos di tortilla con gli s'mores, un popolare dessert americano da campeggio a base di biscotti Graham fusi, marshmallow e cioccolato al latte. Per dare alle tortillas la forma desiderata del taco, usa Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.581Questa cheesecake nei colori patriottici del tricolore nazionale sarà un vero successo durante le celebrazioni della festa nazionale. Puoi anche utilizzare altri coloranti alimentari per adattare la cheesecake al tema della tua festa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 9.057Se cercate una torta originale per una festa di compleanno per bambini o un tè pomeridiano scolastico, la torta "Scuola di Pesci" sarà un successo assicurato. I bambini la adoreranno non solo per il suo aspetto vivace e unico, ma anche per il suo sapore impeccabile: nessun bambino si lascerà distrarre da una manciata di M&M's. Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.488Prepara una nuova versione della torta al limone. Mescola le fette di limone con zucchero, sale e lavanda, copri e lascia riposare per 24 ore. Il giorno successivo, incorpora le uova e il burro e distribuisci il composto sulla base di pasta frolla. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.392Invece di friggere i pomodori verdi, provate a farne una torta. Immergete le fette di pomodoro in una miscela di zucchero, poi alternatele a strati di uvetta gialla. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.523Questa ricetta americana di manzo in salamoia si differenzia dal metodo tradizionale in quanto la carne viene accuratamente marinata in una salamoia speziata e poi bollita. Per il manzo in salamoia, è meglio utilizzare la parte anteriore del petto. Inoltre, dalla sua... Per saperne di più
Visualizzazioni: 14.538Le polpette svedesi sono fatte con carne macinata mescolata con uova, spezie e pangrattato. Vengono fritte e servite con una salsa cremosa e marmellata di mirtilli rossi. È possibile preparare una versione più salutare, senza frittura, utilizzando una pentola a cottura lenta. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 130Un biscotto wafer sottile e croccante molto popolare in America, amato da quasi tutti gli americani e non solo mangiato da solo, ma anche utilizzato nella preparazione dei loro budini tradizionali, cheesecake e come guarnizione per il gelato. Ma in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 20.495Un antipasto succoso e croccante a base di ali di pollo fritte ad alta temperatura in forno anziché in olio, il che le rende più sane e gustose. Per questi spiedini di pollo, avrete bisogno solo delle spalle delle ali di pollo, che possono essere... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.277I cupcake al cioccolato fondente non sono solo un impasto di pasta di zucchero con un cuore liquido, ma una vera delizia che si scioglie in bocca ad ogni morso. Il segreto principale di questi cupcake sta nell'assenza di farina. La farina di frumento nell'impasto viene sostituita da un paio di cucchiai di cacao. Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 271Questa ricetta unisce due dessert incredibilmente popolari: i cake pops e gli s'mores. I cake pops sono un dolce originario degli Stati Uniti, costituito da una pallina di pan di Spagna glassata infilzata su uno spiedino, mentre gli s'mores sono qualcosa di simile. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.707Questa torta chiusa con ripieno di pesche, cannella e noce moscata è un dessert fatto in casa meravigliosamente saporito. Le fette di questa torta hanno un aspetto delizioso sul piatto e il ripieno di pesche è squisito, ma il vero punto forte di questo dessert è senza dubbio... Per saperne di più
Visualizzazioni: 11.936Questa ricetta americana di budino alla banana è fatta con biscotti alla vaniglia irrorati con liquore alla banana, guarniti con crema pasticcera alla banana e vaniglia, fette di banana fresca e panna montata. È abbastanza veloce e facile da preparare. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.443Il crumble è una torta originaria della cucina inglese e, tradotto dall'inglese, significa "sbriciolare". È una torta fatta di pasta piuttosto asciutta sotto forma di briciole e un ripieno di frutta o bacche. In questa ricetta, il ripieno del crumble è Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.469Un dessert della rinomata chef e autrice americana Virginia Willis, le cui ricette presentano influenze della cucina del Sud degli Stati Uniti e della cucina francese, questa cheesecake ai mirtilli senza cottura è un dessert composto da una base di noci pecan con un ripieno di crema di formaggio fatto con - Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.961Il trifle è un dolce inglese popolare in Scozia e negli Stati Uniti. È un dessert a base di pan di Spagna con crema pasticcera, succo di frutta o gelatina e panna montata. Gli ingredienti sono tipicamente disposti a strati. Il più comune è Per saperne di più
Visualizzazioni: 39.287La cheesecake mousse estiva è una ricetta di cheesecake senza cottura. Utilizza biscotti Graham sbriciolati al posto della base e il ripieno è composto da strati alternati di crema di formaggio, che ha una consistenza leggera simile a una mousse, e marmellata di frutti di bosco. La cheesecake stessa viene servita - Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.740La torta al lime è un dolce americano a base di succo di lime, tuorlo d'uovo e latte condensato in un guscio di pasta frolla. È la torta ufficiale dello stato della Florida. La torta classica è fatta con piccoli lime messicani aspri, che sono... Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.932La prima ricetta per i biscotti shortbread appare in un libro di cucina inglese del XVI secolo. Questo dolce è tipicamente fatto con farina, zucchero, lievito in polvere o bicarbonato, sale, burro, latte o panna e talvolta uova. Gli ingredienti secchi vengono mescolati insieme, Per saperne di più
Visualizzazioni: 15.510S'more è l'abbreviazione di "some more", che significa "un po' di più". Questo dolce tradizionale, tipicamente consumato attorno a un falò, è popolare negli Stati Uniti e in Canada. Consiste in... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.692Un ghiacciolo è un dessert freddo fatto con succo di frutta o altre bevande alla frutta congelate attorno a un bastoncino. Questa ricetta utilizza pesche fresche e le griglia, conferendo al dessert un sapore affumicato. Sciroppo di zenzero - Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 129Questa ricetta di pasta con piselli mangiatutto e salmone è un ottimo piatto per la cena di tutta la famiglia. È veloce e facile da preparare, ed è anche salutare. I piselli, fonte di proteine, vitamine e minerali, sono molto benefici per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 15.566Questa pasta con gamberi all'aglio, ricetta di Neely's Bar-B-Que, comproprietaria e personaggio televisivo, è la cena perfetta dopo una lunga giornata di lavoro: è facilissima da preparare e non richiede molto tempo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.939Se non avete mai grigliato il mais sulla pannocchia, siete fortunati ad esservi imbattuti in questa ricetta. Consiste nel grigliare le pannocchie senza rimuoverle dalle foglie. Immergete prima il mais in acqua salata, in modo che non... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.968Un'insalata di cavolo verza facile da preparare con carote, zenzero e uvetta dorata, condita con maionese. Tutti gli ingredienti si combinano alla perfezione, rendendo questa insalata incredibilmente deliziosa. Una ricetta dello chef più celebre d'America, Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.703Il budino è spesso considerato un dessert, ma questo budino di mais e pane di mais con cipollotti, prosciutto e formaggio è perfetto come piatto principale. Il condimento a base di aglio, basilico e timo in questa ricetta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 15.900I biscotti di pasta frolla preparati con la siringa sono particolarmente deliziosi, friabili e si sciolgono in bocca, grazie allo speciale impasto morbido di pasta frolla incorporato nell'impasto. Oltre alla loro eccellente consistenza, questi biscotti hanno anche un aspetto bellissimo. Puoi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 19 179I canelés sono un dolce tipico francese, che si ritiene abbia avuto origine a Bordeaux. Sono un incrocio tra una torta e un biscotto, ma con una consistenza assolutamente unica. I canelés vengono cotti in stampi speciali a forma di piccole colonne con scanalature e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.327Riempite la vostra casa con i magici profumi dell'Oriente preparando i briouat, il tradizionale spuntino marocchino. Queste piccole frittelle croccanti sono ripiene di pollo stufato con spezie come zafferano, zenzero e cannella, e il loro aroma da solo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.041I briouat sono uno snack marocchino ripieno di un dolce o di carne, avvolto in una sottile sfoglia e fritto nell'olio. Prepara dei briouat triangolari croccanti ripieni di kefta, carne macinata di manzo o agnello fritta con cipolle e spezie. Per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.544Il luogo di nascita dei Bosche Bollen olandesi (in olandese: bossche bollen – Palline Boss) è considerato la piccola città di 's-Hertogenbosch (o Bos in breve), dove questi dolci sono semplicemente chiamati palline di cioccolato. Si tratta di profiteroles di grandi dimensioni, simili a palline da tennis. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.042Il pane birnbrot svizzero si distingue dagli altri pani per il suo generoso ripieno di frutta secca, principalmente pere secche, integrato con altra frutta secca, noci, frutta candita e spezie aromatiche. Il ripieno, mescolato con - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.995Le ciambelle Berliner, o semplicemente Berliner, sono fatte con un impasto dolce lievitato a cui vengono aggiunti latte acido, uova e burro. L'impasto viene tagliato in cerchi e fritto in abbondante olio o grasso. Le ciambelle rotonde e dorate vengono poi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.016Questo dolce non può essere confuso con altri tipi di budino; come molti budini inglesi, è fondamentalmente diverso dalla massa cremosa che si mangia con il cucchiaio. La leggenda narra che il Bakewell pudding sia stato inventato nella piccola città inglese di Bakewell, sebbene la sua storia sia... Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 127Questa torta, molto popolare in Lettonia e nella Germania dell'Est, fu preparata per la prima volta a Riga in occasione della visita dell'imperatore russo in Lettonia. Nonostante la sua ricetta semplice, è incredibilmente deliziosa grazie all'armoniosa combinazione dei suoi strati. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.387Questi semplici, veloci e deliziosi biscotti alla vaniglia, a forma del famoso yo-yo, sono preparati con pasta frolla e farciti con uno spesso strato di glassa. I biscotti sono croccanti e si sciolgono in bocca, quindi è meglio mangiarli subito. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.925Queste deliziose empanadas croccanti sono cotte al forno con pasta lievitata e ripieno di zucca. Il ripieno è fatto facendo sobbollire la zucca in uno sciroppo di zucchero fatto con piloncillo, un tipo di zucchero di canna non raffinato evaporato che, a differenza del normale zucchero di canna, è Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 141Come tutti i budini di pane, anche questo viene preparato con pane raffermo, permettendo alle casalinghe più attente al risparmio di dare nuova vita al pane avanzato e di offrire alla famiglia un dessert veloce. Budini di pane simili sono anch'essi molto apprezzati: Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.377La torta dei Re Magi (in spagnolo: Rosca de Reyes – Anello dei Re Magi) è il dolce principale dell'Epifania, il 6 gennaio, in tutti i paesi di lingua spagnola. A differenza delle torte dei Re Magi in altri paesi cattolici, in Spagna e in Messico è sempre cotta a forma di anello e - Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.751Una delle festività più vivaci e colorate del Messico è il Giorno dei Morti, celebrato il 1° e il 2 novembre. In questi giorni si crede che le anime dei defunti vengano a far visita ai propri cari, e gli ospitali messicani celebrano questa ricorrenza con vere e proprie feste e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 174La capirotada è un dolce pasquale messicano che si prepara tradizionalmente il Venerdì Santo. Si compone di strati di pane raffermo imbevuto in uno sciroppo speziato con cannella e chiodi di garofano, vari tipi di frutta secca, noci e formaggi, il tutto disposto in uno stampo, e poi cotto in forno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.674I buñuelos messicani, a differenza delle ciambelle spagnole omonime, sono focaccine sottili e croccanti fritte nell'olio. Nessun Natale in Messico è completo senza di loro. I buñuelos sono spesso aromatizzati all'anice, aggiunto all'impasto al posto dell'anice stellato. Per saperne di più
Visualizzazioni: 11.625La tradizionale charlotte di mele, che viene preparata in Europa da tempo immemorabile, differisce significativamente dalla torta di mele popolare nello spazio post-sovietico. Innanzitutto, assomiglia più a un budino di mele che a una torta. A - Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.862Il polvoron è un biscotto molto diffuso nei paesi di lingua spagnola. Preparato con pasta frolla e noci, è incredibilmente delizioso, dal sapore intenso di frutta secca e si scioglie letteralmente in bocca. In Messico, è comune cuocere il polvoron a forma di palline e rotolarle in... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.624Questa deliziosa crostata francese al limone è così leggera, estiva e delicata. Il suo sapore e aroma vivaci vi riempiranno di buon umore ed energia. Per preparare la crostata, cuocete prima la base, poi preparate la crema al limone. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 361- torta di pan di Spagna viennese
- Ganache per farcitura e glassa
- crema al burro al caffè
- Sciroppo di caffè e assemblaggio della torta
La famosa torta Opera francese, che prende il nome dall'Opera di Parigi, è diventata un classico della pasticceria francese, anche se ha poco più di 60 anni. La torta Opera è una combinazione armoniosa di strati di mandorle, aroma di caffè, Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.489La tourtière è un'antica torta chiusa originaria della provincia canadese del Quebec. Considerata un dolce tradizionale natalizio da tutti i canadesi francofoni, la tourtière è popolare in tutto il paese durante tutto l'anno, anche oltre... Per saperne di più
Visualizzazioni: 11 159La pasta sfoglia più deliziosa si prepara con burro di alta qualità. Tuttavia, poiché questo procedimento è piuttosto lungo e laborioso, molte casalinghe preferiscono acquistare la pasta sfoglia già pronta, sacrificando così la qualità. Per saperne di più
Visualizzazioni: 27.048La cheesecake newyorkese si distingue dalle altre cheesecake e possiede caratteristiche uniche che la rendono inconfondibile. Innanzitutto, la cheesecake newyorkese è tradizionalmente composta da tre strati: una base fatta di biscotti sbriciolati, un ripieno fatto di - Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.256Il Christmas pudding, o plum pudding, è il dolce natalizio per eccellenza in Gran Bretagna. Secondo la tradizione della Chiesa anglicana, la preparazione iniziava sempre diverse settimane prima di Natale. Il processo di preparazione del pudding prevede tradizionalmente... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.484Una torta americana (dal verbo inglese "buckle" - gonfiarsi) è una torta con frutti di bosco (meno spesso frutta) incorporati, ricoperta da uno streusel fatto di farina, zucchero e burro, che, una volta cotta, si gonfia formando una crosta croccante e appetitosa. Aggiungi - Per saperne di più
Visualizzazioni: 12 111Il croquembouche (dal francese croquer en bouche – croccante in bocca) è uno degli esempi più importanti dell'alta cucina francese dell'inizio del XIX secolo. Il dolce è realizzato a forma di un grande cono di profiteroles ripieni tenuti insieme dal caramello. Tradizionalmente - Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 196Una torta leggera, bella e deliziosa, con una crema spalmata su una base di pan di Spagna e decorata con fragole fresche. Il tratto distintivo della torta Frézier è il suo design elegante, caratterizzato da un "ornamento" di fragole che percorre tutta la circonferenza. Per saperne di più
Visualizzazioni: 9.556Una meravigliosa torta estiva preparata con una base di pan di Spagna leggero (senza lievito in polvere), ricoperta da una deliziosa glassa di panna montata e formaggio cremoso e fragole. Mescolate fragole fresche con marmellata di fragole per rendere il ripieno più... Per saperne di più
Visualizzazioni: 11 128Questa ricetta di pasta sfoglia si differenzia da quella tradizionale perché l'impasto viene steso al contrario. Mentre la classica ricetta francese prevede di avvolgere il burro nell'impasto, qui l'impasto viene avvolto nel burro e steso più volte. Per saperne di più
