carne di manzo macinata

Questo classico turco a base di polpette e patate in salsa di pomodoro è perfetto sia per una cena informale in famiglia che per l'iftar (il pasto serale durante il Ramadan). Esistono diversi modi per preparare questo piatto: alcuni lo rendono... Per saperne di più

Queste mini ciotole di polpette sono in realtà polpette italiane, ripiene di mozzarella filante e salsa marinara, con una croccante copertura di pangrattato e parmigiano. Uno stampo per mini muffin in metallo vi aiuterà a dare loro la forma di ciotoline. Per saperne di più

Se all'improvviso decidi di offrire alla tua famiglia dei deliziosi tacos, una pentola a cottura lenta è la tua migliore amica! Può facilmente gestire anche la carne macinata congelata e il ripieno dei tacos sarà pronto in pochi minuti. Servi con i condimenti che preferisci: pomodori freschi, avocado, Per saperne di più

Puoi preparare dei peperoni ripieni sostanziosi senza perdere tempo in forno: basta usare una pentola a cottura lenta! Rosola semplicemente la carne macinata e il riso in una pentola a cottura lenta, poi riempi dei peperoni grandi con il composto e cuocili nella pentola a pressione fino a cottura ultimata. Quando i peperoni saranno pronti, Per saperne di più

Questi sformati ripieni di carne, guarniti con crocchette di patate e verdure, sono tipici del Minnesota e vengono preparati per grandi riunioni di famiglia, pranzi e cene parrocchiali. Può sembrare semplice, ma la combinazione di zuppa di funghi, mais e fagiolini è assolutamente squisita. Per saperne di più

• Polpette
• Impasto

Preparate una pasta al forno con polpette succose fatte con un misto di carne macinata di manzo e maiale e un'abbondante quantità di formaggio filante in una salsa di pomodoro fatta in casa. Grigliate le polpette in forno, poi unitele alla pasta cotta e al resto degli ingredienti. Per saperne di più

• Maionese piccante
• Cotolette e ripieni

Come allestire un angolo hamburger senza dover correre avanti e indietro tra la cucina e la griglia? Facile: grigliate tutti gli ingredienti (compresi i condimenti). Una teglia da forno adatta alla griglia vi sarà molto utile. Dividete mentalmente la superficie in zone e... Per saperne di più

L'origano essiccato sugli hamburger, l'aceto balsamico sui panini, il provolone fuso e il basilico fresco conferiscono a questi burger i sapori della cucina italiana. Grigliate gli hamburger su una griglia all'aperto per un delizioso sapore affumicato estivo e servite. Per saperne di più

Prepara un cheeseburger classico con un succoso hamburger di manzo, verdure e una fetta di formaggio americano o cheddar per un sapore autentico. Questa ricetta prevede la cottura alla griglia dell'hamburger e del pane, il che aggiunge ancora più sapore al panino. Prima di grigliare, assicurati di... Per saperne di più

Ecco un modo nuovo e divertente per preparare cheeseburger per una festa. Contiene formaggio, pane, pomodoro, cetriolini, lattuga croccante e un succoso hamburger di manzo: tutto ciò che amiamo in un buon panino. Serviti su spiedini, i vostri cheeseburger sono... Per saperne di più

• Stufato
• Purè di patate

Il pasticcio di carne è un piatto casalingo confortante, tipicamente gustato in famiglia. Tuttavia, se servito correttamente, può anche essere una meravigliosa prelibatezza per le feste. Servitelo in ciotoline individuali con purè di patate, decorato con una bella sac à poche. Per saperne di più

Questo fragrante pasticcio di carne è un piatto casalingo e confortante, perfetto per le fredde serate invernali. Con un ricco ripieno di manzo e funghi e una soffice purea di patate, è sostanzioso, nutriente e riscaldante. Il pasticcio di carne è perfetto per: Per saperne di più

• Polpettone
• Panini

Il parmigiano, il basilico e la salsa marinara infondono a questo polpettone i sapori della cucina italiana. Il polpettone è incredibilmente succoso e tenero, il che lo rende perfetto per panini e tramezzini. Adagiate le fette di polpettone sui panini e guarnite con... Per saperne di più

Questo polpettone è ricco di tutti gli ingredienti di un cheeseburger tradizionale. Oltre alla carne macinata, è guarnito con pezzetti di pancetta croccante e salata, ketchup, senape, cipolla rossa e cubetti di cheddar che, una volta cotti, si trasformano in morbidi bocconcini di formaggio fuso. Per saperne di più

• cumuli caramellati
• salsa barbecue alla birra
• Hamburger

Se vi avanza del manzo in salamoia da una cena delle feste, trasformatelo in un hamburger di cui la vostra famiglia parlerà a lungo. Consideratelo il vostro hamburger perfetto in stile pub: una succulenta polpetta servita in un panino con - Per saperne di più

Per gustare tutti i sapori di un hamburger al formaggio blu senza il panino, prepara questa insalata estiva. Mescola le foglie di lattuga con la polpetta grigliata a fette e la cipolla rossa, condisci con una vinaigrette e completa con formaggio blu e... Per saperne di più

Se siete amanti della sperimentazione e desiderate risultati sorprendentemente deliziosi, provate a preparare le lasagne in uno stampo per muffin con un buco al centro. In questo modo, la lasagna cuocerà uniformemente dall'esterno verso l'interno, ottenendo una crosta più croccante e un ripieno più tenero. Per saperne di più

Questo piatto sostanzioso e nutriente è perfetto sia per la colazione che per la cena. Un succoso hamburger di manzo viene servito con una cremosa salsa di farina di mais, un uovo fritto, cavolo nero brasato e salsa verde di avocado. La porzione di verdure del piatto è davvero... Per saperne di più

• Pane
• Salsa
• Hamburger

Una teglia rotonda con un foro al centro è molto più versatile di quanto si possa pensare. Si può usare non solo per cuocere muffin dolci, ma anche per preparare un panino gigante per un mega-hamburger abbastanza grande da sfamare un'intera folla. Questo... Per saperne di più

• Rifornimento
• Hamburger

Questo hamburger alto e succoso con uovo fritto, tortino, formaggio e rucola fresca è perfetto per la colazione della Festa del Papà o per qualsiasi altra occasione speciale. Il tortino è fatto con un mix di carne macinata di manzo e salsiccia italiana piccante. Servito su - Per saperne di più

Invece dei tradizionali panini, userete spicchi di lattuga iceberg per questi hamburger: un ottimo modo per ridurre i carboidrati e arricchire il vostro panino con le fibre! Tagliate le parti arrotondate del cespo di lattuga (che fungeranno da panini) e disponetele su... Per saperne di più

Quando formate gli hamburger, non premete troppo forte la carne macinata né compattatela eccessivamente; questo garantirà che rimangano succosi e teneri. Adagiate l'hamburger finito e il formaggio sul panino, mettete l'hamburger in forno per un paio di minuti per far sciogliere leggermente il formaggio e poi... Per saperne di più

Il forno doppio Samsung Flex Duo è perfetto per preparare questo antipasto. La sua tecnologia a forno diviso permette di cuocere le polpette in una metà e i mirtilli rossi sciroppati nell'altra. Entrambi gli ingredienti vengono cotti a temperature diverse. Per saperne di più

Prepara un hamburger succoso e sostanzioso, ricco dei sapori della cucina messicana. Il cuore dell'hamburger è un tortino di manzo spesso con peperoncino e scorza di lime, guarnito con peperoni poblano arrostiti e una salsa veloce a base di ketchup. Servi il condimento già pronto a parte. Per saperne di più

Le polpette, al posto dei pezzi di carne, rendono lo stufato più interessante e particolare. Cuocetele a fuoco lento con pomodori a pezzi, olive, zucchine e fagioli di Lima e servitele come piatto principale accompagnandole con del pane per inzuppare il delizioso sughetto. Per saperne di più

Le dolci cipolle caramellate in questo panino si abbinano perfettamente al sapore ricco dell'hamburger di manzo e, insieme al formaggio cremoso e filante, ricordano una deliziosa zuppa di cipolle francese. L'hamburger è sostanzioso e succoso. Accompagnalo con un contorno di - Per saperne di più

Preparate il piatto fatto in casa preferito da tutti, avvolgendolo nella carta stagnola e cuocendolo alla griglia. Mini polpettoni vengono disposti in porzioni individuali insieme a carote, pastinache e patate su fogli di alluminio, sigillati e grigliati. Questo metodo... Per saperne di più

L'hamburger è stato inventato in Oklahoma grazie all'ingegno dei cuochi dell'Hamburger Inn di El Reno negli anni '20, durante la Grande Depressione, che usarono le cipolle per allungare la carne e far sembrare gli hamburger più grandi. Per saperne di più

Zucchero di canna, aglio, salsa di soia e olio di sesamo conferiscono a questi hamburger un sapore unico, agrodolce, mentre la maionese mescolata con kimchi tritato crea la salsa piccante perfetta per la carne. Servite con patatine di patate dolci. Per saperne di più

• Shashlik
• Chutney di yogurt al coriandolo
• Cipolle rosse perlate sottaceto

Il seekh kebab (o shish kebab) è un kebab che si scioglie in bocca e si ritiene sia stato introdotto nel subcontinente indiano dai turchi molto prima che la sua popolarità crescesse durante l'era Mughal (XVI-XVIII secolo). Il seekh kebab viene tradizionalmente preparato in - Per saperne di più

Un hamburger avvolto in una foglia di cavolo al posto del panino è trendy, fresco e salutare. E nonostante l'assenza del panino e il suo aspetto dietetico, è comunque molto saziante. Prima di avvolgere l'hamburger di manzo e i condimenti nelle foglie, sbollentare la foglia di cavolo in - Per saperne di più

Il polpettone classico è un succulento polpettone di carne ricoperto da una glassa agrodolce a base di ketchup. Preparato con diversi tipi di carne macinata, è tenero e delizioso. Tenete a portata di mano questa ricetta: vi salverà più di un pasto. Per saperne di più

Il chili di Cincinnati è un sostanzioso stufato di carne dai sapori mediterranei. La carne macinata viene cotta a fuoco lento in una salsa di pomodoro con peperoncini, cannella, chiodi di garofano, coriandolo e pimento e servita con spaghetti, fagioli, formaggio grattugiato e verdure fresche. Per saperne di più

• Bolognese
• Salsa besciamella

Questa lasagna non conterrà una quantità eccessiva di formaggio, che spesso sovrasta il sapore. L'accento è invece posto sulla carne macinata, accompagnata dai funghi. Il loro sapore si sposa perfettamente con quello della carne, soprattutto se ne usate in abbondanza... Per saperne di più

Invece del pane o del pangrattato, aggiungete dell'orzo a cottura rapida al vostro polpettone. Aiuta a legare il polpettone, aggiungendo al contempo fibre e micronutrienti benefici, proprio come le carote grattugiate. Questo è un ottimo modo per... Per saperne di più

Un succulento polpettone con cheddar e pezzetti di pancetta fritta viene ricoperto in forno da una miscela di ketchup, salsa Worcestershire e zucchero di canna, che si trasforma in una deliziosa glassa. Il suo sapore agrodolce si sposa perfettamente con... Per saperne di più

Questo hamburger si ispira al classico cheesesteak di Philadelphia. È farcito con succulenta carne di manzo, formaggio fuso, cipolle fritte e peperoni verdi. Sono proprio le cipolle e i peperoni fritti a conferire all'hamburger il suo sapore unico e la sua succosità. Per saperne di più

Come un classico cheeseburger, questa pizza è composta da carne macinata condita con senape, uno strato filante di formaggio fuso e guarnita con cipolle rosse fresche e cetriolini sottaceto. Inoltre, è presente un "panino ai semi di sesamo": il bordo della pizza prima della cottura. Per saperne di più

• Impasto e ripieno
• Salsa speciale
• Per servire

Questi cheeseburger a forma di cupcake saranno il centro dell'attenzione alla tua festa in casa. All'interno, hanno tutto ciò che ami di un cheeseburger: un panino, un succulento hamburger di manzo e formaggio filante, e ogni cupcake è guarnito con pancetta croccante, lattuga, Per saperne di più

Una salsa barbecue al miele e chipotle ricopre il tenero polpettone con cheddar ed erba cipollina come una glassa. Il cheddar conferisce consistenza e succosità al polpettone, mentre l'erba cipollina gli dona un aroma meraviglioso e un sapore speziato che si abbina perfettamente al... Per saperne di più

Invece del pane o del pangrattato, per questo polpettone si aggiungono cracker sbriciolati alla carne macinata, e le bietole succose e l'uvetta dorata conferiscono al polpettone un sapore saporito e dolce che è splendidamente bilanciato dalla glassa agrodolce sulla superficie. Per saperne di più

• Salsa di carne al peperoncino
• insalata di cavolo
• Hamburger

Gli abitanti della Carolina del Nord sanno come preparare un ottimo hamburger: un succulento tortino di manzo ricoperto di formaggio fuso, condito con chili e cipolle, e accompagnato da un contorno di insalata di cavolo. Ecco cosa si trova nel menù del Duke's Grill a Monroe: Per saperne di più

La torta di campagna è un piatto simile alla shepherd's pie, ma preparata con carne di manzo anziché di agnello. In questa ricetta tradizionale di torta di campagna, le croccanti e dorate Tater Tots sostituiscono il purè di patate. Cuocetele prima... Per saperne di più

Griglia succulenti hamburger di manzo con aglio, cipollotti e salsa Worcestershire per un'esplosione di sapore, aggiungi una fetta di formaggio svizzero per una deliziosa fusione e completa il tutto con lattuga, pomodoro e salsa ranch. Tenero - Per saperne di più

• Stu
• Guarnire

Questo saporito spezzatino di manzo è altrettanto facile da preparare in pentola a cottura lenta, in forno o sui fornelli. L'unico inconveniente è il tempo. Dovrete accontentarvi di qualche ora di profumi invitanti, ma il risultato ne varrà la pena. Per saperne di più

Sunny Anderson aggiunge un hamburger di manzo al classico italiano "Uova in Purgatorio". Il risultato è ancora più sostanzioso e delizioso. Perfetto per la colazione o la cena. Utilizzate padelle individuali in ghisa per cuocere gli hamburger, riempiendole fino all'orlo. Per saperne di più

• Polpette
• salsa per intingere

Jeon è un termine generico nella cucina coreana che indica qualsiasi pietanza fritta in pastella. I wangjajeon, o polpette in pastella all'uovo, sono tra i tipi di jeon più popolari. Sono anche conosciuti come tungulttaeng. Questo piatto è particolarmente apprezzato... Per saperne di più

L'hamburger americano "Sloppy Joe" ha quasi un secolo, ma in questo periodo la sua base di fan è in costante crescita, nonostante sia impossibile mangiarlo senza sporcarsi. A differenza di un hamburger tradizionale tra due panini - Per saperne di più

Se ami il panino Sloppy Joe, ripieno di un denso ripieno di carne macinata, adorerai questa ricetta di patate al forno ispirata, che può essere servita come antipasto o piatto principale. Cuoci le fette di patate in forno e condisci con Per saperne di più

Il nome del panino Sloppy Joe parla da sé. Invece di un tradizionale hamburger, è fatto con una generosa porzione di ragù di carne, ammucchiato tra le due metà del panino. È delizioso e molto disordinato! Ma con questi panini, non... Per saperne di più

Le grandi tortillas di grano, come quelle usate per i burritos, possono contenere abbondanti porzioni di ripieno di carne. Queste sostanziose quesadillas sono ripiene di formaggio e carne macinata, condite con origano, peperoncino ancho e aglio. Una porzione di queste quesadillas è sufficiente per un pasto completo. Per saperne di più

• Marmellata di cipolle
• Hamburger

"Questa ricetta sfida le regole del classico hamburger: il panino è volutamente crudo e al posto del tradizionale formaggio americano si usa il Gruyère", spiega Alex Guanaschelli. "Il mio hamburger ha il sapore di una zuppa di cipolle francese! Che... Per saperne di più

Se vi avanza del polpettone dalla cena di ieri sera, tagliatelo a fette sottili e preparate dei panini, farciti con una confettura di pomodoro agrodolce. Tagliate i panini a quadratini e serviteli come antipasto per il brunch o come contorno. Per saperne di più

Questa cena in un'unica pentola con riso, verdure e carne si ispira al tradizionale piatto coreano bibimbap, che viene cotto in una pentola di pietra calda per rendere croccanti i bordi del riso. Con questa ricetta, potrete ottenere lo stesso risultato delizioso. Per saperne di più

Dimenticate i giganteschi cheeseburger che sembrano sempre gocciolare salsa sui vestiti o macchiare viso e mani. Trasformateli in mini panini ripieni! Usate l'impasto per pizza già pronto per avvolgere dei mini hamburger di manzo con formaggio. Per saperne di più

Una delle spezie più importanti della cucina messicana è il peperoncino ancho. Questo peperoncino poblano essiccato e maturo, macinato in polvere, ha un sapore affumicato e viene utilizzato per preparare salse ricche, stufati e zuppe. Aggiungete questo peperoncino a - Per saperne di più

Gli amanti dei maccheroni al formaggio e degli hamburger adoreranno questa combinazione di sapori. Questa ricetta è velocissima ed economica, e utilizza ingredienti che probabilmente avete già in casa. Il sapore ricco e cremoso deriva dal formaggio spalmabile e da abbondante formaggio grattugiato... Per saperne di più

• Condimento ai funghi
• Cotoletta

Questa ricetta è ispirata a due panini molto popolari: la grande muffaletta e il Patty Melt, un parente del cheeseburger. Un succoso hamburger di manzo viene guarnito con formaggio, funghi fritti piccanti e pancetta, poi racchiuso tra due focacce e servito in... Per saperne di più

Per infondere negli hamburger i sapori e gli aromi della cucina marocchina, avrete bisogno di ras el hanout (in alternativa, potete usare la miscela di spezie per torta di zucca) e harissa, una pasta piccante. Il ras el hanout si aggiunge alla carne macinata per gli hamburger, mentre l'harissa si aggiunge alla maionese per... Per saperne di più

Questo piatto leggero a base di kofta e pomodori, cotto in un'unica teglia, è perfetto per una cena veloce durante la settimana. Per preparare le kofta potete usare carne macinata di agnello, manzo o un mix di entrambe. Le seguenti spezie conferiranno al piatto un aroma delizioso: Per saperne di più

Questa sostanziosa zuppa di polpette al pomodoro, simile a uno stufato denso, è ricca di spezie aromatiche come cannella, cumino e pimento, perfetta per riscaldarsi in una fredda giornata autunnale. È deliziosa da sola, ma provatela con un cucchiaio... Per saperne di più

• Hamburger con pancetta fritta, chorizo ​​e uovo fritto
• Taco Tots

Per dare ai suoi hamburger un tocco più piccante, in stile Tex-Mex, Ree Drummond ha mescolato carne macinata con chorizo ​​crudo e peperoncini verdi in scatola. Ha poi guarnito i panini con maionese e coriandolo fresco, senza— Per saperne di più

La base di questa sostanziosa ciotola di ispirazione mediorientale è un hummus caldo e vellutato, preparato velocemente con ceci in scatola, insaporito con tahina, aglio, limone e cumino. L'hummus è guarnito con agnello macinato saltato in padella e speziato e... Per saperne di più

• Marinara
• Ripieno di carne
• Ripieno di formaggio
• Lasagna

Sostituendo la pasta nella classica lasagna con delle patate dolci tagliate a fettine sottili, otterrete una versione più sana e con meno carboidrati, ma altrettanto deliziosa, ricca di carne e formaggio. Per affettare le patate dolci, è consigliabile utilizzare una mandolina per ottenere fette perfette. Per saperne di più

Questi mini panini al polpettone, farciti con carne in scatola, crauti, formaggio svizzero, salsa russa e pane di segale, racchiudono tutti i sapori di un tradizionale sandwich Reuben. Serviteli come piatto principale accompagnati da patatine e sottaceti. Per saperne di più

Se volete preparare un piatto che piacerà a tutta la famiglia, le polpette sono la scelta ideale. Queste polpette di carne macinata con parmigiano e spezie sono tenere, succose e incredibilmente saporite. Vengono cotte al forno fino a doratura e poi... Per saperne di più

Questi cheeseburger facili da preparare sono praticamente per i pigri: non c'è bisogno di formare gli hamburger e friggerli singolarmente. Basta mettere la carne macinata in padella, rosolarla, poi ricoprirla con il formaggio fuso e infine assemblare il tutto a strati. Per saperne di più

• Salsa
• Ciotole di cavolo

Questa versione fresca e veloce dei classici involtini di cavolo richiede molto meno tempo di preparazione, ma il sapore rimane invariato. Non è necessario avvolgere il ripieno in ogni foglia di cavolo. Basta cuocerlo in padella e disporlo in ciotole ben compatte. Per saperne di più

Se amate il sapore dei peperoni ripieni ma non volete dedicare troppo tempo alla preparazione del vostro piatto preferito, questa semplice ricetta fa al caso vostro! Preparate una zuppa densa e saporita con peperoni, carne macinata, riso e pomodori in scatola. Per saperne di più

Preparare i peperoni ripieni non è mai stato così facile! Una pentola a cottura lenta può essere d'aiuto. Basta unire tutti gli ingredienti del ripieno (compresa la carne macinata cruda), farcire i peperoni e lasciare che la pentola a cottura lenta faccia il resto. Per saperne di più

Prepara dei deliziosi tacos ripieni di carne macinata cotta a fuoco lento in una salsa di pomodoro piccante con peperoncino, coriandolo e cumino. Guarnisci il ripieno di carne con lattuga iceberg tritata, formaggio grattugiato e jalapeño sottaceto per un sapore ancora più intenso. Per saperne di più

La cottura lenta e affumicata è la chiave del sapore eccezionale di questo polpettone. È preparato con tre tipi di carne – manzo, maiale e tacchino – per renderlo succoso e saporito, e le tortilla chips al gusto barbecue fungono da legante al posto del pane. Essi... Per saperne di più

Riempite le metà di patate dolci al forno con un chili con carne di manzo facile da preparare, irrorate con panna acida e guarnite con cheddar grattugiato. Questa ricetta abbina perfettamente il piatto principale di carne a un contorno di patate dolci, il tutto in... Per saperne di più

Un chili dog è un hot dog ricoperto da una salsa chili con carne densa e saporita. È perfetto per le feste in casa. Puoi preparare la salsa di carne in una pentola a cottura lenta e mantenerla calda a fuoco basso. Servire - Per saperne di più

• Hamburger
• salsa di pomodoro messicana

Questi hamburger si ispirano alla ricetta dei chile rellenos, i peperoni ripieni messicani. Il risultato è un chile relleno in un panino: un spesso hamburger di manzo condito con una salsa messicana piccante, formaggio fuso e peperoni poblano arrostiti. Per saperne di più

• Polpette
• Smalto

La pasta di gochujang coreana conferisce la giusta dose di piccantezza a queste tenere polpette, avvolte in una deliziosa glassa asiatica. La pasta viene aggiunta sia all'impasto delle polpette che alla glassa, creando un sapore agrodolce e leggermente piccante. Per saperne di più

La shepherd's pie, nonostante il nome, è un piatto principale completo: un ripieno di carne e un contorno di purè di patate in un'unica teglia. Per questa ricetta, avrete bisogno di una padella adatta al forno, preferibilmente in ghisa. Cuocete in essa per - Per saperne di più

Per rendere il polpettone più salutare, unisci carne macinata magra di manzo con carne macinata di tacchino e aggiungi spinaci tritati e abbondante coriandolo. Invece della tradizionale glassa di ketchup, guarnisci ogni polpettone con fette di pomodoro e, per un sapore più... Per saperne di più

Questo vivace antipasto presenta nove strati di tutti i classici ingredienti del cheeseburger. Cubetti di pane, salsa, carne macinata scottata, crema di formaggio, cetriolini, cipolle, pezzetti di pancetta fritta, pomodori a fette, lattuga romana succosa: c'è tutto. Per saperne di più

Questa deliziosa ricetta di pasta alla bolognese è perfetta per chi non ha voglia di stare tutto il giorno ai fornelli. Innanzitutto, il piatto si prepara velocemente e, in secondo luogo, basta una sola pentola: niente padelle o ciotole da sporcare! La pasta cuoce direttamente nel sugo. Per saperne di più

Gli hamburger in stile Oklahoma si distinguono dagli altri hamburger per il modo in cui vengono fritti. Sono anche chiamati smash burger, un derivato della parola "smash" (schiacciare). La carne macinata viene formata a palla, poi ricoperta con una generosa quantità di cipolle tagliate a fettine sottili e... Per saperne di più

Prepara una pizza sostanziosa, ricca di proteine ​​e fibre, con manzo e cavolo nero. Gli ingredienti vanno cotti separatamente in padella e distribuiti sulla base già cotta. Per una crosta più croccante, cuocila su una teglia infarinata. Per saperne di più

I funghi tritati finemente e il provolone grattugiato conferiscono a questo polpettone una consistenza ricca e succosa, donandogli un sapore intenso. Prima della cottura, il polpettone viene spennellato con una glassa a base di ketchup e zucchero di canna, che in forno si trasforma in una deliziosa e cremosa salsa. Per saperne di più

Unendo un croissant a un cheeseburger, otterrete un fantastico antipasto per feste, a forma di anello da spezzare con la salsa al centro. Per prepararlo, utilizzate la pasta sfoglia per croissant già pronta e farcitela con tutto ciò che amiamo dei cheeseburger: Per saperne di più

Gli slider sono piccoli panini, delle dimensioni di un boccone, tipicamente serviti come antipasto alle feste. Ogni slider contiene un succoso hamburger di manzo, formaggio fuso, una salsa a base di maionese, ketchup e senape, un cetriolino sottaceto e una foglia di lattuga fresca... Per saperne di più

La cena sarà molto più divertente se preparerete dei tacos a forma di coccodrillo. I bambini ne saranno particolarmente entusiasti. Per prepararli, avrete bisogno di tacos croccanti con il fondo piatto in modo che stiano in piedi. Il ripieno è fatto di carne - Per saperne di più

Un po' di carne macinata, un po' di birra e un po' di peperoncino chipotle, ed ecco un delizioso chili pronto in un attimo! L'aggiunta di spezie e birra crea un sapore così ricco che sembra che il chili abbia sobbollito sul fornello per ore. E i peperoncini chipotle con salsa adobo... Per saperne di più

• Purè di patate
• Polpettone
• Smalto
• Piselli verdi

Dimenticate il purè di patate e trasformatele nel ripieno di questo succulento polpettone. Grazie al microonde, le patate saranno pronte in pochi minuti; non dovrete far altro che schiacciarle e, seguendo questa ricetta passo passo, nasconderle. Per saperne di più

Le enchiladas messicane ripiene di salsa picadillo (carne macinata con pomodori, cheddar, olive e uvetta) diventano ancora più deliziose con l'aggiunta della miscela di cinque spezie cinesi, che esalta il sapore dolce e piccante del ripieno. Per saperne di più

Questi hamburger a doppia polpetta sono anche ricchi di un doppio sapore di funghi: una polpetta di manzo è completata da una seconda "polpetta" fatta con un cappello intero di fungo portobello, il tutto condito con una salsa ricca e cremosa fatta con i gambi del fungo rimasti. Classico - Per saperne di più

Per preparare un sugo di carne denso e saporito, cospargete la carne macinata con erbe aromatiche secche e fatela sobbollire con i pomodori finché i sapori non si saranno amalgamati alla perfezione. Servite con la pasta calda. Per saperne di più

• Carne macinata
• focacce

"Le mie figlie saltano di gioia quando sentono che preparo i chapati per cena. Mi stanno accanto e mi aiutano a stendere l'impasto. Mi fa sentire legata alle mie radici. È magico", dice Arti Sequeira. Servite chapati freschi di farina integrale - Per saperne di più

Mini polpettoni ricoperti da una lucida glassa al ketchup vengono serviti con purè di patate e bastoncini di carota. Questo è un ottimo piatto per i bambini se stai cercando di introdurre più verdure sane nella loro dieta: i polpettoni sono discretamente arricchiti con zucchine e Per saperne di più

• Salsa
• Polpette

Queste polpette al sugo di pomodoro all'italiana sono deliziose come se le aveste cucinate in modo tradizionale, ma la cottura in pentola a cottura lenta rende tutto molto più semplice. Basta unire le polpette crude a tutti gli ingredienti. Per saperne di più

Sai come impastare correttamente la carne macinata in modo che le polpette risultino leggere, succose e quasi ariose? Devi farlo con i rebbi di due forchette, distribuendo delicatamente gli ingredienti senza compattare la carne macinata. Rosola le polpette fino a doratura. Per saperne di più

• focaccia fritta

Questi tacos sono molto popolari alle feste dei nativi americani negli Stati Uniti. Hanno avuto origine nel sud-ovest alla fine del XIX secolo grazie all'ingegno dei nativi americani nell'utilizzare gli ingredienti che avevano a disposizione. L'ingrediente principale di questi tacos è Per saperne di più

Preparate uno stroganoff di manzo macinato con funghi fritti in una salsa ricca e cremosa. È più veloce rispetto ai tradizionali tagli di manzo. Cuocete la pasta come contorno nella stessa salsa e avrete un pasto completo senza ulteriori preparazioni... Per saperne di più

Questo polpettone è preparato con lo stesso impasto che gli italiani usano per fare le polpette: carne macinata di manzo, maiale e vitello, condita con parmigiano e prezzemolo. È guarnito con una salsa a base di ketchup e aceto balsamico, che... Per saperne di più