Pomodori

Dai un tocco greco ai nachos messicani: sostituisci le tortilla chips con le pita chips e guarnisci con hummus e un'insalata greca a base di cetrioli, pomodori, olive, cipolla rossa e feta. L'antipasto perfetto per le feste in casa. Per saperne di più

• salsa di peperoni rossi
• Salsa cremosa all'aglio e lime

La salsa per patatine è un antipasto versatile che riscuote sempre successo. Che la prepariate per una serata cinema in famiglia o per una festa divertente in casa, più salse ci sono, meglio è. Con questa ricetta, potete prepararne due - Per saperne di più

Questa ricetta è pensata appositamente per le casalinghe impegnate che desiderano preparare una cena deliziosa e saporita per tutta la famiglia, senza dover dedicare troppo tempo o fatica. Tutti gli ingredienti di questo ragù italiano sono stati scelti con cura per la massima praticità. Questa è... Per saperne di più

Un'insalata di uova saporita con pezzetti di pancetta fritta, sedano, senape e salsa di cetriolini sottaceto è un ripieno delizioso per un sostanzioso club sandwich. Completatela con fette di pomodoro e foglie di lattuga per uno spuntino delizioso che... Per saperne di più

Questa insalata di pasta con carciofi, peperoni arrostiti, pomodori e olive sembra uscita direttamente da un piccolo bistrot francese. Fate scorta di verdure in scatola e potrete preparare questo piatto in qualsiasi periodo dell'anno, gustandolo... Per saperne di più

Questa zuppa di vongole aromatica è densa e sostanziosa grazie a fagioli bianchi, fagiolini, pomodori e pasta piccola. Il finocchio le conferisce un meraviglioso aroma dolce e speziato, e il pesto ne esalta ulteriormente il sapore. Aggiungere le vongole alla zuppa direttamente nel - Per saperne di più

• Bistecca
• Assaporare

Quando devi cuocere contemporaneamente la bistecca e le verdure per un contorno, la funzione grill del forno è una vera salvezza. Disponi la carne con i pomodori, i cipollotti e l'aglio su una teglia e cuoci fino a quando non saranno croccanti. Mentre la bistecca riposa, trita velocemente tutti gli altri ingredienti. Per saperne di più

• Rifornimento
• Hamburger

Questo hamburger alto e succoso con uovo fritto, tortino, formaggio e rucola fresca è perfetto per la colazione della Festa del Papà o per qualsiasi altra occasione speciale. Il tortino è fatto con un mix di carne macinata di manzo e salsiccia italiana piccante. Servito su - Per saperne di più

È difficile dire quale parte di questo piatto sia migliore: il tenero petto di manzo con il suo ricco sapore di pomodoro o le succose verdure a radice che sobbollono nel sugo della carne, assorbendolo con la salsa al vino. Una cosa è certa: quando la carne è cotta con il contorno, è... Per saperne di più

• Aioli
• Brodo e pesce

Il tenero filetto di branzino viene servito in un brodo leggero e saporito con verdure primaverili: patate rosse, fagioli di Lima, pomodorini e cipollotti. Il punto forte di questa zuppa è la maionese all'aglio fatta in casa. Servire con pane tostato. Per saperne di più

Invece dei tradizionali panini, userete spicchi di lattuga iceberg per questi hamburger: un ottimo modo per ridurre i carboidrati e arricchire il vostro panino con le fibre! Tagliate le parti arrotondate del cespo di lattuga (che fungeranno da panini) e disponetele su... Per saperne di più

Bastano solo 60 g di salumi per preparare un antipasto per più persone nello stile del pane spagnolo con pomodori, quando fette di pane bianco tostato vengono strofinate con pomodori e poi utilizzate per fare panini con vari condimenti. Per - Per saperne di più

Il burro non serve solo per tostare il pane. In questa ricetta, svolge una doppia funzione. Scegliete un burro fermentato per i vostri panini caldi e scoprirete un sapore intenso e complesso. Prima di iniziare... Per saperne di più

• zuppa di pomodoro
• Crostini per sandwich al formaggio caldo

Per un sapore più intenso, ricco e complesso, aggiungete ai pomodori peperoni arrostiti, cipolle arrostite e aglio. Potete arrostire le verdure in anticipo e, quando siete pronti per preparare la zuppa, frullate semplicemente tutti gli ingredienti insieme e... Per saperne di più

I crostini di formaggio per questa zuppa sono fatti con toast al formaggio caldi e basilico fresco, il cui sapore si sposa perfettamente con il ricco gusto di pomodoro della zuppa. Potete usare qualsiasi formaggio preferiate, dal sapore più delicato o più deciso. La zuppa in sé... Per saperne di più

• zuppa di pomodoro
• Panino caldo al formaggio

Una deliziosa e saporita zuppa di pomodoro abbinata a un panino caldo al formaggio è un ottimo modo per riscaldarsi in una giornata fredda. È facile e veloce da preparare e si possono usare tutti gli ingredienti elencati nella ricetta. Ad esempio: Per saperne di più

• Marmellata di pomodoro
• Impasto per i rugelach

Questa è la versione salata di Molly Yeh dei classici rugelach dolci. Non è un biscotto tradizionale di Hanukkah, ma ci sono così tanti biscotti natalizi al mondo che Molly ha voluto aggiungerne alcuni a tema Hanukkah. Il risultato: Per saperne di più

Dai un tocco in più alla tua insalata estiva di cetrioli e pomodori condendola con un profumato olio d'oliva aromatizzato al cumino e sostituendo il prezzemolo con il coriandolo aromatico. Per aromatizzare l'olio, scaldalo insieme al cumino per qualche minuto. Per saperne di più

• Minestra
• Crema di anacardi

Questa zuppa di pomodoro vegana è liscia e cremosa grazie alla crema di anacardi, mentre le erbe fresche, il sedano e la cipolla aggiungono un sapore ricco. Per un sapore ancora più intenso, si consiglia di utilizzare cipolle arrostite. Per saperne di più

Una ciotola della vellutata zuppa di pomodoro di Molly Yeh è il modo perfetto per riscaldarsi in una giornata fredda. La zuppa è ricca e il suo sapore e aroma intensi, con aglio, basilico e parmigiano, aggiungono un tocco di umami, riscaldano dall'interno e sollevano lo spirito. Per saperne di più

Questo spezzatino di carne si prepara come nella fiaba "Porridge dall'ascia": usando qualsiasi cosa si abbia a disposizione. Un po' di carne qualsiasi, un po' di ortaggi a radice qualsiasi, e si può creare un piatto sostanzioso e delizioso, sempre unico. Con una lunga cottura a fuoco lento, anche gli ingredienti più semplici... Per saperne di più

• Lasagna
• Salsa di pomodoro al basilico

Anche senza carne, le lasagne possono essere incredibilmente deliziose, soprattutto se contengono quattro formaggi: formaggio di capra, parmigiano, mozzarella e fiocchi di latte, un ottimo sostituto della ricotta tradizionale. Per questa ricetta si può usare la salsa di pomodoro già pronta, ma è meglio... Per saperne di più

Le cosce di pollo sono perfette per i piccoli spiedini, che risultano meravigliosamente succose e tenere. Conditele con una salsa allo yogurt, erbe aromatiche, zenzero, curry e peperoncino, grigliatele sugli spiedini e servitele con okra grigliata. Per saperne di più

La trota affumicata viene spesso trascurata a favore del più popolare salmone affumicato, ma è un modo versatile e salutare per includere più pesce nella propria dieta. La trota affumicata è carnosa e tenera e si sfalda facilmente in pezzi compatti. Per saperne di più

In questo delizioso burrito vegetariano, il Messico incontra l'India: ripieno di curry di ceci e una fresca salsa di cetrioli e pomodori. Preparalo per colazione o portalo al lavoro per uno spuntino sano e nutriente. Per saperne di più

Assaporate la combinazione di pomodori freschi e dolci, cremoso formaggio Brie e basilico profumato. Questa salsa senza cottura si prepara con soli quattro ingredienti nel tempo necessario a cuocere la pasta. Al posto degli spaghetti sottili, potete usare qualsiasi tipo di pasta. Per saperne di più

Questi conchiglioni di pasta sono cotti al forno in un ricco sugo di pomodoro con funghi, melanzane, fette di salame e abbondante formaggio, e grazie alla loro forma, sono letteralmente ripieni di tutte queste delizie. Una crosta di parmigiano e asiago ricopre la superficie. Per saperne di più

I cornetti di pasta vengono conditi con pollo, mais, fagioli neri, cipolle e pomodori in una cremosa salsa al coriandolo per un'insalata deliziosa e sostanziosa di ispirazione messicana. Perfetta per le feste, i picnic e per tutti i giorni. Per saperne di più

Questa insalata di ziti è ricca dei sapori vivaci della popolare combinazione BLT (pancetta, lattuga e pomodoro), ma al posto della lattuga tradizionale, si usa la rucola. La sua nota sapida aggiunge un sapore più ricco. La delicata... Per saperne di più

Questa ricca e saporita pasta al forno con salsa di pomodoro è farcita con melanzane e pezzetti di salame piccante, che le conferiscono un gusto deciso. Un altro elemento chiave del sapore delizioso di questa casseruola è la combinazione di tre formaggi: Asiago, Parmigiano e ricotta. Per saperne di più

Questa zuppa cremosa di pomodoro è una versione vellutata del gazpacho. È anche facile e veloce da preparare e si serve fredda con una quesadilla al formaggio. Oltre al formaggio Pepper Jack, il ripieno della quesadilla contiene anche purea di fagioli neri. Puoi personalizzare il sapore aggiungendo altri ingredienti. Per saperne di più

Questi involtini di cavolo a basso contenuto calorico sono preparati con tenero tacchino e cavolfiore al posto del riso, ma sono altrettanto deliziosi dei classici involtini di cavolo. Cuocili in forno in salsa di pomodoro e servili guarniti con erbe fresche. Se non riesci a trovare il riso, Per saperne di più

• Enchilada
• Per servire

Un'enchilada messicana di pollo e formaggio trasformerà qualsiasi cena in una vera festa. Valerie Bertinelli aggiunge pollo grigliato al ripieno, ma non lesina sulla salsa, perché la salsa è fondamentale per il sapore dell'enchilada. Nella sua Per saperne di più

• salsa per intingere
• Conchiglie

Questa ricetta trasforma la pasta alla vodka italiana in un antipasto perfetto per le feste in casa. I tuoi ospiti non avranno mai assaggiato niente di simile! Friggi le conchiglie di pasta cotte fino a renderle croccanti come patatine e servile con la vodka. Per saperne di più

Questo antipasto estivo è una rivisitazione spagnola del classico melone e prosciutto italiano. Pomodori maturi, succosi e dal sapore agrodolce si uniscono a un tocco di aceto di vino rosso, che insaporisce anche le fette salate di prosciutto Serrano e formaggio Manchego. Per saperne di più

Assapora il gusto e le proprietà nutritive del mais novello fresco in questa insalata estiva con pomodori dolci e basilico profumato, condita con una vinaigrette acidula. Il mais non necessita di cottura. Basta staccare i chicchi dalla pannocchia e aggiungerli all'insalata. Per esaltarne i sapori... Per saperne di più

• Spezzatino di punta di petto di manzo
• Gnocchi

Questo piatto sostanzioso unisce due specialità tipiche della Pasqua ebraica: il petto di manzo e la matzah. È un abbinamento interessante, basato sul ragù alla bolognese italiano. Per facilitare il taglio del petto di manzo a pezzi per lo stufato, si consiglia di brasarlo. Per saperne di più

I petti di pollo per questo panino possono essere grigliati su una griglia all'aperto o in una padella grill sul fornello. Una vinaigrette messicana al coriandolo e lime, in cui i petti vengono marinati prima della grigliatura, aggiunge un sapore speciale. Lo stesso condimento viene utilizzato per - Per saperne di più

Questa zuppa è ricca dei sapori dei tacos messicani. È preparata con pollo, mais arrostito sul fuoco, peperoni poblano, pomodori e tortillas di mais, che contribuiscono ad addensarla e a conferirle una consistenza vellutata. Quando frullate la zuppa calda, lasciate il coperchio. Per saperne di più

Per ottenere un petto di pollo succoso, rosolatelo in padella fino a doratura, poi terminate la cottura in forno. Il suo sapore delicato si sposerà alla perfezione con un condimento saporito a base di pomodori arrostiti, aglio e cipollotti. Semplicemente... Per saperne di più

Conchiglie di pasta, pollo grigliato sfilacciato e funghi cremini saltati (champignon marroni) si completano a vicenda alla perfezione in una salsa di pomodoro fatta in casa. Questa casseruola vanta anche un sacco di formaggio filante: ricotta fresca, mozzarella, parmigiano e... Per saperne di più

Il pollo Veracruz è un petto di pollo succoso cucinato alla messicana. Il pollo viene fritto fino a diventare croccante, poi cotto a fuoco lento con pomodori, peperoni poblano, cipolle, jalapeño e olive in una leggera salsa al vino. Per saperne di più

La protagonista di questa casseruola di ispirazione messicana è il pollo grigliato, cotto con riso, pomodori, aglio, coriandolo e una generosa quantità di formaggio fuso. Il ripieno viene disposto a strati con tortillas di mais e grigliato fino a doratura. Per saperne di più

Questa insalata in stile Tex-Mex è una deliziosa combinazione di pollo, fagioli, mais arrostito, lattuga iceberg succosa, avocado e peperoncini. Tutto ciò che ami dei tacos, ma senza la lunga preparazione: è pronta in appena... Per saperne di più

I teneri e salutari cuori di palma vengono spesso aggiunti alle insalate dietetiche come fonte di vitamine e calcio, ma in questa ricetta diventano l'ingrediente principale di un delizioso stufato. Cuoceteli al forno al posto della pasta in un abbondante sugo di pomodoro fatto in casa. Per saperne di più

I funghi ripieni vengono tipicamente serviti come antipasto o contorno, ma questa ricetta utilizza funghi portobello giganti, una varietà carnosa di funghi che può essere servita come piatto principale. I cappelli dei portobello sono riempiti con un ripieno di formaggio con - Per saperne di più

Questo contorno di verdure arrosto si prepara interamente al microonde ed è perfetto per i pasti di tutti i giorni o per le festività, quando il forno è occupato. La zucca butternut viene cotta al forno con pomodori, bietole e timo e guarnita con formaggio sbriciolato. Per saperne di più

Il cavolfiore tenero, i pomodori dolci e aciduli, le olive salate e i peperoncini piccanti si completano a vicenda in questa ricca pizza. Le acciughe sono facoltative, ma non saltate questo passaggio. Esaltano il sapore di tutti gli ingredienti e la pizza... Per saperne di più

• Salsa di carne al peperoncino
• insalata di cavolo
• Hamburger

Gli abitanti della Carolina del Nord sanno come preparare un ottimo hamburger: un succulento tortino di manzo ricoperto di formaggio fuso, condito con chili e cipolle, e accompagnato da un contorno di insalata di cavolo. Ecco cosa si trova nel menù del Duke's Grill a Monroe: Per saperne di più

Le foglie di cavolo, leggermente cotte al vapore in acqua calda fino a diventare morbide e di un verde brillante, sono perfette per preparare i burritos al posto delle tortillas o del pane pita. Cuocete al vapore l'intero mazzo e conservate le foglie impilate tra fogli di carta assorbente umida. Per saperne di più

Questa zuppa saporita è facile e veloce da preparare in una pentola a cottura lenta. Il suo piacevole sapore affumicato deriva dalla combinazione di peperoncini ancho e chipotle macinati in salsa adobo, due spezie molto diffuse nella cucina messicana. Questa ricetta utilizza la giusta quantità di pepe per... Per saperne di più

Questo piatto indiano è amato in tutto il mondo perché è così caldo, saziante e saporito. Mentre la ricetta tradizionale del murgh makhani richiede molto tempo per la preparazione, questa versione è molto più veloce. Tutto grazie alle magiche funzioni di una pentola a cottura lenta. Il pollo non è - Per saperne di più

Questa ricetta di insalata si ispira ai sapori del panino BLT (pancetta, lattuga e pomodoro). Togliete il pane e prendete la pasta. Conditela con pomodori, rucola e pancetta fritta e servitela a pranzo o a cena. Le orecchiette sono il formato di pasta ideale per questa insalata. Per saperne di più

Le verdure estive donano a questa pasta un sapore ricco e un colore vibrante. Unisci gli spaghetti cotti con zucchine verdi, pomodori rossi dolci e mais giallo, guarnisci con noci, parmigiano e basilico fresco e goditi questi sapori squisiti. Per saperne di più

Unisci le orecchiette cotte a erbe aromatiche fresche, vera polpa di granchio, pomodori succosi e sedano croccante per un'insalata deliziosa dai sapori estivi. Grazie alla loro forma profonda a orecchio, le orecchiette hanno un sapore deciso. Per saperne di più

Strofinate il filetto di maiale con un trito di cipollotti, prezzemolo e aneto e grigliatelo fino a quando la crosta non sarà croccante e la carne succosa all'interno. Servite con riso al sugo di pomodoro con parmigiano ed erbe aromatiche. Per soli - Per saperne di più

Griglia succulenti hamburger di manzo con aglio, cipollotti e salsa Worcestershire per un'esplosione di sapore, aggiungi una fetta di formaggio svizzero per una deliziosa fusione e completa il tutto con lattuga, pomodoro e salsa ranch. Tenero - Per saperne di più

Sunny Anderson aggiunge un hamburger di manzo al classico italiano "Uova in Purgatorio". Il risultato è ancora più sostanzioso e delizioso. Perfetto per la colazione o la cena. Utilizzate padelle individuali in ghisa per cuocere gli hamburger, riempiendole fino all'orlo. Per saperne di più

Questa salsa densa si abbina benissimo non solo alle patatine. Provatela, ad esempio, come contorno per pesce al forno o alla griglia. La salsa non richiede cottura, si prepara semplicemente frullando gli ingredienti, e cosa c'è di più sano delle verdure fresche?! Anche se la ricetta prevede... Per saperne di più

Il pollo alla cacciatora è un piatto tradizionale italiano dal sapore rustico, perfetto per una cena domenicale in famiglia. I pezzi di pollo (diverse parti) vengono fritti fino a doratura e poi brasati in Per saperne di più

Le cozze aggiungono un sapore ricco a questa zuppa di pesce californiana in pochi minuti. In meno di mezz'ora, un delizioso e saporito cioppino sarà sulla vostra tavola. Servitelo con pane bianco croccante da intingere nel ricco brodo di pomodoro. Per saperne di più

• Marmellata
• Crostini

Questi crostini con marmellata di fragole e pomodori sono un ottimo modo per gustare il sapore dei pomodori maturi quest'estate. Guarnite la marmellata con feta sbriciolata per un tocco cremoso. La marmellata avanzata si conserva in frigorifero fino a una settimana e si può spalmare sul pane tostato. Per saperne di più

Se non hai una piastra per panini, questi croccanti panini italiani possono essere facilmente preparati in una piastra elettrica per waffle. Il ripieno perfetto per i panini è mozzarella, pesto di basilico profumato e pomodoro fresco. Tosta il panino in - Per saperne di più

Una versione italiana della zuppa di gnocchi: il mincetrone, ricco di verdure, è preparato con gnocchi di patate. La crosta di Parmigiano è facoltativa, ma conferisce alla zuppa un sapore più ricco e intenso. Non dimenticate di rimuovere la crosta. Per saperne di più

Due classici della cucina italiana si fondono in un unico piatto magnifico. I sapori di questa insalata vi ricorderanno sia la caprese, con pomodori maturi, formaggio fresco, basilico profumato e olio d'oliva di alta qualità, sia la bruschetta, un antipasto italiano a base di croccanti... Per saperne di più

Assapora il meglio dell'estate in una deliziosa insalata. Il gusto estivo non deriva solo dalle verdure fresche di stagione, ma anche dall'aroma grigliato del pollo, del pane, delle zucchine e del mais. Griglia gli ingredienti contemporaneamente e disponili su un vassoio a piacere. Per saperne di più

• Rifornimento
• Insalata

Una tradizionale insalata estiva è un mix succoso di cetrioli, pomodori, peperoni e lattuga. Ciò che distingue l'insalata estiva di Ree Drummond dalla maggior parte delle altre è il suo meraviglioso condimento ranch fatto in casa. Il condimento è composto da parti uguali di: Per saperne di più

Questa salsa densa e ricca è l'antipasto perfetto per la tua festa in casa. La maionese viene frullata con pomodori, peperoni, coriandolo e spezie fino a ottenere una consistenza liscia, e la salsa può essere servita con verdure fresche da intingere. Per saperne di più

Si ritiene che il piatto messicano puntas de res, a base di pezzi di carne in salsa di verdure, sia stato il precursore delle fajitas. La classica combinazione di tenere fette di manzo, peperoni, pomodori e cipolle è inconfondibilmente fajita. Ma a differenza di... Per saperne di più

Saltate i funghi con cuori di carciofo, asparagi, carote e pomodori e serviteli con fettuccine agli spinaci verdi per un pranzo vegetariano delizioso e saziante. Potete preparare gli ingredienti in anticipo e conservarli in frigorifero, oppure Per saperne di più

La salsa calda di spinaci e formaggio è l'antipasto perfetto per una festa in casa o per guardare una partita insieme. Il suo sapore eccezionale deriva da tre tipi di formaggio: formaggio cremoso, mozzarella e parmigiano, dalle spezie e dalla deliziosa combinazione di spinaci e... Per saperne di più

La ratatouille invernale si prepara con verdure invernali, tra cui zucca, patate dolci e patate, con l'aggiunta di pomodori pelati nel loro succo. Le verdure di stagione non solo rendono lo stufato sano e nutriente, ma gli conferiscono anche un colore brillante e solare che... Per saperne di più

Questa sostanziosa zuppa invernale è facile e veloce da preparare con ingredienti che si trovano comunemente in dispensa e nel congelatore, perfetta per quando il tempo è brutto e non si ha voglia di uscire di casa. Tutto ciò che serve sono patate e cipolle, una lattina di crema di mais e una lattina di... Per saperne di più

Il cavolo cappuccio, dalla consistenza soda e dalle foglie tenere, è perfetto per la brasatura, soprattutto in una salsa delicata e cremosa con panna acida. La salsiccia piccante aggiunge ulteriore sapore e aroma. Il cavolo cappuccio in salsa cremosa può essere servito da solo o come contorno per la carne. Per saperne di più

La miscela di spezie marocchine ras el hanout conferisce a questo piatto vegetariano a base di tofu un sapore vibrante che riunirà tutta la famiglia in cucina. Cuocete il tofu a fuoco lento in una ricca salsa aromatizzata alle erbe con pomodori e olive e servitelo su un letto di couscous, cosparso generosamente di... Per saperne di più

• Spezzatino di tacchino marocchino in pentola a cottura lenta
• Salsa di tahina e erbe aromatiche fresche
• Burrito

Provate questo succulento e speziato stufato di tacchino marocchino con una profumata salsa al coriandolo. Usate gli avanzi per preparare questi burritos, dividendo una piccola porzione di stufato tra quattro persone. Servitelo su tortillas con riso al vapore o couscous. Per saperne di più

• Salsa
• Pollo in camicia per la salsa mole

Il mole è un classico della cucina messicana, una salsa densa e scura a base di peperoncini secchi, spezie e cioccolato fondente messicano. Questa ricetta prevede anche l'aggiunta di mandorle agli ingredienti principali. Servito con pollo in camicia. Per saperne di più

Unite pomodori arrostiti, aglio e cipollotti a una vinaigrette veloce per ottenere una deliziosa salsa fatta in casa da abbinare alla carne. Non preoccupatevi se le verdure si dorano; questo conferirà un sapore ancora più ricco con una sottile nota affumicata. Per saperne di più

Questa sostanziosa zuppa di polpette al pomodoro, simile a uno stufato denso, è ricca di spezie aromatiche come cannella, cumino e pimento, perfetta per riscaldarsi in una fredda giornata autunnale. È deliziosa da sola, ma provatela con un cucchiaio... Per saperne di più

• zuppa di pomodoro
• Ripieno di formaggio
• Panini

"Quando ero bambino in India, il toast al masala e formaggio era una colazione comune", ricorda Manit Chauhan. "Era fatto con il formaggio fuso Amul, l'unico formaggio fuso disponibile in India all'epoca. È simile a un cheddar bianco a pasta dura." Per saperne di più

• Minestra
• Crostini

Una deliziosa e facile zuppa di pomodoro con i crostini più buoni che abbiate mai assaggiato! La zuppa di pomodoro densa e ricca di Ree Drummond conquisterà tutta la famiglia. È difficile resistere al suo aroma caldo e speziato, e soprattutto al suo... Per saperne di più

• Glassa all'aceto balsamico e nettare d'agave
• Cocktail
• vodka aromatizzata al basilico

Questo cocktail è una versione super leggera del Bloody Mary. Si prepara con vodka e acqua di pomodoro, ottenuta filtrando il liquido dei pomodori freschi tritati. Una glassa di aceto balsamico aggiunge un sapore speciale alla bevanda. In poche parole: Per saperne di più

• Torta
• Riempimento

Questa tradizionale torta di pomodoro del Sud degli Stati Uniti è preparata secondo la ricetta di Chicago, in una teglia profonda con ripieno chiuso. Servitela come contorno al pollo grigliato, oppure provatela come piatto principale con un'insalata verde durante la settimana. Per saperne di più

• Hamburger con pancetta fritta, chorizo ​​e uovo fritto
• Taco Tots

Per dare ai suoi hamburger un tocco più piccante, in stile Tex-Mex, Ree Drummond ha mescolato carne macinata con chorizo ​​crudo e peperoncini verdi in scatola. Ha poi guarnito i panini con maionese e coriandolo fresco, senza— Per saperne di più

Una zuppa cremosa e vellutata dal sapore rustico, preparata con un mix di cavolo nero, spinacini e zucchine, guarnita con porri, sedano e aglio saltati in padella. Il cavolo nero può essere sostituito con qualsiasi altra verdura a foglia verde densa, come le bietole o le foglie di cavolo nero. Per saperne di più

Questa zuppa racchiude tutti i sapori vivaci della jambalaya creola in un brodo ricco e confortante. Il riso nella zuppa è morbido, il che la rende sufficientemente saziante per una cena completa. E la salsiccia andouille rosolata aggiunge un aroma meraviglioso. Servire - Per saperne di più

• Enchilada
• Salsa rossa per enchiladas

Questo delizioso piatto vegetariano di ispirazione messicana è uno dei preferiti della famiglia. I tubi di tortilla ripieni di patate dolci e fagioli neri vengono sovrapposti, ricoperti con una salsa di pomodoro piccante, cosparsi generosamente di formaggio grattugiato e cotti al forno fino a cottura ultimata... Per saperne di più

I vermicelli vengono leggermente fritti fino a doratura, poi cotti in un ricco brodo insaporito con spezie, peperoncini chipotle e pomodori. Questa è la sopa seca (zuppa secca in spagnolo), uno dei piatti casalinghi più popolari in Messico. In questa ricetta, i vermicelli includono... Per saperne di più

Questa ricetta Tex-Mex infonde al chili con carne (o semplicemente chili) il delizioso sapore della salsa mole messicana, con note speziate, acidule e di cioccolato: un paio di cucchiai di cacao in polvere e un pizzico di cannella sono sufficienti. Per saperne di più

Questa ricetta si ispira ai panini messicani chiamati tortas. Strati di sapori e consistenze si susseguono tra due metà di pane bianco. Salsiccia messicana di chorizo, patate, fagioli, lattuga succosa e altri ingredienti... Per saperne di più

• Salsa verde
• Salsa rossa
• Enchilada

Le enchiladas messicane tradizionali sono tubi di tortilla ripieni di carne, cotti al forno in una salsa e ricoperti di formaggio fuso. Questa versione festiva è fatta in pile di pasta sfoglia e, invece di una salsa di carne, il ripieno ne contiene due: rossa e Per saperne di più

• Salsa
• Maiale
• Inning

Il tonkatsu è uno dei piatti più popolari in Giappone. Si tratta di cotolette di maiale fritte. In genere vengono servite con una salsa già pronta (di solito BullDog), ma si può preparare facilmente e velocemente anche in casa. Il cavolo cappuccio può essere servito con il tonkatsu, tagliandolo a striscioline. Per saperne di più

Questo piatto semplice e delizioso in stile italiano è perfetto per una cena infrasettimanale o un pranzo domenicale in famiglia. Il filetto di merluzzo viene brasato in una saporita salsa di pomodoro con olive e finocchio e servito con crostini all'aglio croccanti. Per saperne di più

La panzanella, una classica insalata di pane italiana, è un ottimo modo per gustare i pomodori estivi maturi in tutto il loro splendore. Questa versione è arricchita da cetrioli croccanti, erbe aromatiche, ceci e un condimento vivace. Si abbina perfettamente anche con: Per saperne di più

I gamberi vengono serviti con una salsa rinfrescante in stile gazpacho a base di pomodori freschi, aglio e salsa chili. Basta frullare tutti gli ingredienti e servire con gamberi lessati o grigliati. La salsa sarà piccante, saporita e... Per saperne di più

Prepara uno stufato caldo e denso con pollo, patate dolci, mela, cavolo nero e pomodori, condito con pepe di Cayenna, zenzero e burro di mandorle, e goditi la perfetta combinazione di dolcezza naturale e un bouquet di sapori saporiti. Servi, Per saperne di più

Gli amanti dell'insalata Caesar adoreranno questa versione più ricca. Pomodori, lattuga romana e gamberi grigliati vengono mescolati con la pasta e conditi con una salsa Caesar fatta in casa. Servitela come antipasto o come piatto principale completo. Per saperne di più

Un ricco spezzatino di manzo, insaporito con origano e cumino in pentola a pressione, dà vita a un delizioso stufato ispirato alla ropa vieja cubana. Il manzo è accompagnato da peperoni arrostiti, olive spagnole e pane croccante da intingere. Per saperne di più

Questa versione super semplificata del famoso piatto punjabi, il palak paneer, si prepara in una sola padella. Per una cottura più rapida, si possono acquistare paneer già affettato e spinaci surgelati tritati. Sebbene questa versione sia un po' lontana dall'autentica, il piatto... Per saperne di più