Casa » Ingredienti » Formaggio Parmigiano » Pagina 9
 

formaggio parmigiano


Categorie: Antipasti, Panini, .
Autore: - chef famoso
crostini all'aglioVisualizzazioni: 40.476

Preparate un delizioso e saporito pane all'aglio per pranzo, con un tocco in più rispetto alla classica pagnotta. Tagliate il pane a metà nel senso della lunghezza, tostatelo in forno sulla griglia, strofinatelo con una miscela di olio e aglio e cospargetelo di aglio fresco tritato... Per saperne di più

crostini, formaggio pecorino romano, parmigiano, aglio...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Sformato di maccheroni e formaggioVisualizzazioni: 4.942

La casseruola di ziti è un piatto italo-americano molto apprezzato e confortante, che delizierà tutti gli amanti della pasta. L'ingrediente principale è la pasta ziti, o tubetti. Lessata fino a cottura ultimata, la pasta viene condita con un sugo ai tre formaggi. Per saperne di più

Pasta ziti, parmigiano, ricotta, carne macinata di manzo, salsiccia macinata, salsa marinara, peperoncino in scaglie, spezie italiane...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Penne con carciofi, olive nere e piselliVisualizzazioni: 2.081

La primavera è la stagione dei carciofi, e i piatti deliziosi che li includono sono un gradito extra. Questa ricetta di penne è preparata con carciofi freschi e piccoli, e di seguito troverete istruzioni dettagliate su come pulirli e prepararli per la cottura. I carciofi vengono cotti a fuoco lento in piccole quantità. Per saperne di più

Penne, carciofi, olive, piselli, pomodori, parmigiano, peperoncino in scaglie, alloro, basilico...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Gnocchi "Primavera"Visualizzazioni: 3.945

Assaporate la ricchezza primaverile e l'aspetto vivace di questo piatto, ispirato alla famosa ricetta della pasta Primavera. Al posto della pasta, si utilizzano gli gnocchi di patate, che vengono lessati e mescolati con verdure leggermente saltate in padella. Per saperne di più

Gnocchi, porri, ravanelli, piselli mangiatutto, parmigiano, scorza di limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 500
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza con salsiccia e spinaci primaveriliVisualizzazioni: 2.718

Prepara una pizza primaverile colorata e succosa che piacerà a tutti. Invece della salsiccia tradizionale, il condimento è fatto con salsicce di maiale crude, private del budello e rosolate in padella con olio d'oliva. Oltre alla salsiccia, il condimento comprende anche quattro tipi di formaggio, con - Per saperne di più

Impasto lievitato, kupaty (salsicce fritte), ricotta, mozzarella, provolone, parmigiano, spinaci, origano, finocchio, cipolla, peperone dolce, carciofi...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Conchiglie ripieneVisualizzazioni: 3.981

I grandi conchiglioni ripieni di formaggio sono un piatto sostanzioso, delizioso e bello, in stile italiano, perfetto sia per le feste che per i pasti di tutti i giorni. È piuttosto facile da preparare e racchiude tutti i sapori di una vera... Per saperne di più

pasta, ricotta, pecorino romano, parmigiano, mozzarella, salsa marinara, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef famoso
Pasta tortellini fatta in casaVisualizzazioni: 4.358
Contenuto:

Prepara i tuoi tortellini. I tortellini italiani sono simili ai ravioli, ma sono spesso ripieni di formaggio. Questo piatto è amato da tutti, grandi e piccini. E non importa quanti ne prepari, non ne avrai mai abbastanza. E il procedimento... Per saperne di più

Pasta tortellini, farina di prima qualità, uova, spinaci, parmigiano, ricotta, pepe nero, noce moscata...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Costolette di maiale naturali con una crosta croccante cotte al fornoVisualizzazioni: 1.689

Questo metodo di cottura della carne è perfetto per la cena della domenica: veloce, gustoso e con il minimo disordine. Le costolette di maiale naturali con l'osso vengono inumidite con un po' d'acqua e poi arrotolate in un grande sacchetto in una miscela di Per saperne di più

Lombo di maiale, carne di maiale, pangrattato panko, parmigiano, spezie italiane...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Pasta orzo con pomodori secchiVisualizzazioni: 4.072

Prepara un delizioso e succoso contorno in stile italiano condendo la pasta orzo cotta con pomodori secchi, rucola fresca, parmigiano e scorza di limone. Aggiungi le erbe aromatiche mentre la pasta è ancora calda per farle appassire e farle abbinare al meglio con... Per saperne di più

Pasta orzo, pomodori secchi, parmigiano, scorza di limone, rucola...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - Presentatore televisivo
Fettuccine con pancetta e piselliVisualizzazioni: 3 196

Questo piatto è velocissimo da preparare ed è perfetto per una cena infrasettimanale o per una colazione rapida e sostanziosa. È una meravigliosa combinazione di pancetta croccante fritta, piselli teneri, aglio e parmigiano, tutto in un unico... Per saperne di più

pasta fettuccine, piselli, pancetta, parmigiano, succo di limone...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Pasta dietetica con broccoliVisualizzazioni: 5.841

Questa pasta conquista per la sua semplicità e il suo sapore ricco. La pasta a forma di fiocco e le piccole cimette di broccoli vengono lessate separatamente e poi condite con una salsa calda a base di burro, olio d'oliva, aglio e scorza di limone. Per saperne di più

Farfalle, broccoli, succo di limone, pinoli, parmigiano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Fettuccine in salsa cremosa al pestoVisualizzazioni: 23.297

Questo piatto di pasta semplice ma delizioso si prepara in meno di mezz'ora. Le fettuccine lessate con spinaci saltati vengono condite con una cremosa salsa al pesto e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato. Questa ricetta utilizza pesto già pronto. Per saperne di più

Fettuccine, pesto, spinaci, parmigiano, panna, scorza di limone, noce moscata...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 670
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Pasta Alfredo al limone e piselliVisualizzazioni: 2.090

I lunghi fusilli con buco (a spirale) sono conditi con una deliziosa salsa Alfredo a base di burro, mascarpone e parmigiano. I piselli verdi aggiungono una nota vegetale di succosità e freschezza al piatto, mentre la scorza e il succo di limone completano armoniosamente il sapore cremoso. Per saperne di più

Fusilli a spirale, piselli, parmigiano, mascarpone, scorza di limone, pepe rosa...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Farfalle "Primavera"Visualizzazioni: 2.770

Questa pasta primaverile è letteralmente un'esplosione di colori grazie alle verdure succose e al loro sapore intenso, reso ancora più appagante dalla cottura in forno prima dell'aggiunta alla pasta. Zucchine verdi, zucca gialla e peperoni rossi... Per saperne di più

Pasta farfalle, pomodorini, peperoni, carote, zucchine, zucca, parmigiano, erbe provenzali, spezie italiane...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore:
Pasta con polpette di tacchinoVisualizzazioni: 3.447

Questo piatto di pasta veloce è pronto in appena mezz'ora ed è ricco di succose polpette di tacchino e croccanti gambi di broccolini. Non è necessario cuocere la carne macinata per le polpette. Basta togliere il budello dalla salsiccia di tacchino italiana cruda e... voilà! Per saperne di più

Orecchiette, broccolini, macinato di tacchino, salsiccia macinata, peperoncino in scaglie, ricotta, parmigiano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 613
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Orecchiette con pesto di asparagi e tartufoVisualizzazioni: 2.749

Per una cena leggera primaverile, preparate le orecchiette con asparagi al pesto. È un'esplosione di sapori raffinati, rinfrescante e succosa. La base del pesto è costituita da asparagi sbollentati. Consigli preziosi - Per saperne di più

Orecchiette, pesto, asparagi, cerfoglio, basilico, nocciole, parmigiano, pecorino romano, succo di limone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Spaghetti sottili con salsa di carote e nociVisualizzazioni: 5.454

Un delizioso sugo per la pasta non si prepara solo con pomodori o panna. Provate una base di carote! Abbinato a noci, spezie e uvetta dorata, questo sugo conquisterà tutti. Frullate gli ingredienti del sugo in un frullatore fino a ottenere... Per saperne di più

Capellini, carote, noci, uvetta, pecorino romano, parmigiano, succo di limone, origano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 564
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Ciotole cremose con funghi fritti, asparagi e nociVisualizzazioni: 6.671

Non è necessario preparare un sugo per questa pasta. Le farfalle, pasta a forma di fiocco, vengono lessate e saltate in padella con funghi, asparagi e mascarpone, che, una volta riscaldati, si trasformano in una salsa cremosa. Per saperne di più

Pasta farfalle, funghi champignon, asparagi, mascarpone, parmigiano, noci, noce moscata...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore:
Penne integrali con bietole e carne macinataVisualizzazioni: 2.526

La pasta integrale aggiunge fibre e minerali al piatto e ha un meraviglioso sapore di nocciola che vorrete assaporare più e più volte. Cuocete le penne e conditele con un sugo a base di pomodorini, salsiccia italiana, cipolle e... Per saperne di più

Pasta penne, salsiccia macinata, pecorino romano, parmigiano, pomodorini, bietole...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 440
Autore:
Bucatini al pesto e gamberiVisualizzazioni: 5 217

Questo piatto veloce in stile italiano è pronto in meno di mezz'ora ed è perfetto per una cena primaverile. I bucatini cotti vengono conditi con gamberi saltati a parte e asparagi affettati al vapore, il tutto in una leggera salsa al pesto. Per saperne di più

Bucatini, gamberetti, pesto, asparagi, parmigiano, yogurt...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Fettuccine Alfredo con verdure primaveriliVisualizzazioni: 3.455

Le verdure primaverili – asparagi freschi, piselli e erba cipollina – conferiscono alla classica pasta Alfredo un sapore vivace e ricco. Inoltre, il piatto ha un aspetto piacevolmente primaverile. Oltre alle verdure, la ricetta include anche funghi shiitake saltati in padella per un sapore ancora più intenso. Per saperne di più

Fettuccine, funghi shiitake, asparagi, piselli, parmigiano, panna...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Saltimbocca di maiale con piselliVisualizzazioni: 2.593

Il nome di questo piatto romano, saltimbocca, significa "salta in bocca!" in italiano. Sottili fette di carne vengono condite con prosciutto e foglie di salvia e fritte in olio d'oliva. Sebbene il saltimbocca tradizionale sia preparato senza formaggio, in - Per saperne di più

Lombo di maiale, carne di maiale, formaggio fontina, parmigiano, piselli, prosciutto crudo, vino bianco, salvia...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 550
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Linguine con acciughe e nociVisualizzazioni: 2.246

Le linguine cotte vengono condite con un condimento a base di olio d'oliva, colatura di chitara, acciughe tritate e pasta di peperoncino. Aggiungendo parmigiano grattugiato, il sugo diventa più cremoso, denso e incredibilmente delizioso. E menta fresca... Per saperne di più

Linguine, peperoni calabresi (pasta), salsa di pesce, noci, parmigiano, acciughe, rucola, menta...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Fusilli al sugo di pomodoro frescoVisualizzazioni: 3 166

Provate questa deliziosa pasta italiana con un sugo a base di pomodori freschi estivi, ricotta tenera e basilico aromatico. I pomodori dolci a cuore di bue vengono grattugiati grossolanamente e cotti a fuoco lento con le spezie fino a quando il sugo non si addensa, poi... Per saperne di più

Fusilli a spirale, pomodorini, parmigiano, ricotta, basilico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore: - chef
Insalata fresca di carciofi e finocchiVisualizzazioni: 3.555

Questa insalata cruda è fatta con carciofi freschi e finocchio tagliato finemente, condita con una miscela di olio d'oliva e succo di limone e servita su un letto di rucola. Il crudo è cosparso di parmigiano grattugiato grossolanamente (si può usare un pelapatate) e - Per saperne di più

Carciofi, bulbo di finocchio, parmigiano, rucola...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Purè di patate con mozzarellaVisualizzazioni: 6.444

Per un contorno festivo, preparate un purè di patate all'italiana, insaporito dai deliziosi aromi di aglio e rosmarino: le spezie vengono cotte a fuoco lento con le patate e poi rimosse dalla pentola. Ma la vera star di questo purè è il formaggio filante. Per saperne di più

patate, parmigiano, mozzarella, panna, rosmarino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - chef
Pizza "Pizzetta"Visualizzazioni: 4.400

La pizzetta è una pizza italiana in miniatura che viene servita intera per porzione. Una palla standard di impasto per pizza da 450 g (16 oz) produce quattro pizzette. Stendere ogni pezzo di impasto in un cerchio e condire con olio d'oliva, ricotta, Per saperne di più

Impasto lievitato, pomodorini, finocchio, cipolla, parmigiano, mozzarella, ricotta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Sformato di pasta con polpetteVisualizzazioni: 5.464
Contenuto:

Questo stufato italiano, gli Ziti Stufati, comprende pasta ziti (tubi), succose polpette di manzo, uova sode, abbondante formaggio e una salsa di pomodoro e ricotta che conferisce al piatto un sapore straordinario e un aroma meraviglioso. Per saperne di più

Pasta ziti, carne macinata, parmigiano, mozzarella, ricotta, carote, sedano, concentrato di pomodoro, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Carbonara "Cacio e Pepe"Visualizzazioni: 3.561

Questa pasta unisce due amatissime paste italiane: la carbonara e la cacio e pepe. Oltre alla pasta a forma di conchiglia, il piatto include pancetta fritta, pepe nero macinato grossolanamente, parmigiano grattugiato e formaggio di pecora. Per saperne di più

pasta, pancetta, parmigiano, pecorino romano, piselli...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
Autore: - chef
Farro con spinaci in brodo di prosciuttoVisualizzazioni: 1.925

Questa zuppa italiana è piuttosto semplice da preparare, ma al tempo stesso molto raffinata e perfetta per le occasioni speciali. Il farro cotto viene unito a cipolle caramellate e spinaci freschi in un brodo caldo di prosciutto di Parma e... Per saperne di più

Grano semolato, spinaci, vino rosso, parmigiano, prosciutto crudo, timo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Con salse, Pescare, .
Autore: - chef
Arancini con granchioVisualizzazioni: 5.012
Contenuto:

Gli arancini siciliani croccanti sono un delizioso antipasto perfetto per ogni occasione. Se state organizzando una festività o un evento speciale che desiderate celebrare con una prelibatezza, provate questi arancini con polpa di granchio naturale. Per saperne di più

Riso Arborio, vino bianco, polpa di granchio, parmigiano, mascarpone, pangrattato, salsa marinara...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Quantità: 30 palline
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Autore: - chef
Pappa al pomodoro: zuppa di pomodoroVisualizzazioni: 2.862
Contenuto:

Il nome di questa zuppa toscana si traduce dall'italiano come "porridge di pomodoro". Ed è esattamente ciò che dovrebbe essere: un porridge di pomodoro denso e saporito, infuso con i vivaci sapori estivi degli ingredienti mediterranei: dolce - Per saperne di più

passata di pomodoro, parmigiano, basilico, pancetta...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - chef
Pizza con salsiccia e broccoliVisualizzazioni: 3.830

Il condimento di questa pizza è a base di salsiccia italiana cruda. Rimuovere l'involucro per rivelare un macinato saporito e piccante che viene poi rosolato in padella con le cimette di broccoli prima di essere aggiunto all'impasto. Per la salsa, unire la passata di pomodoro con... Per saperne di più

Broccoli, salsiccia macinata, impasto lievitato, mozzarella, parmigiano, salsa di pomodoro, basilico...
Tempo: 3 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Asparagi saltati in padella con uova fritte croccantiVisualizzazioni: 38.881
Contenuto:

Gli asparagi freschi vengono saltati in padella e serviti con un uovo fritto, croccante e dorato sui bordi. Il punto forte di questo piatto semplice, ma delizioso e salutare, è la gremolata, un condimento italiano a base di prezzemolo fresco, limone... Per saperne di più

Asparagi, uova, parmigiano, pangrattato panko, scorza di limone, peperoncino in scaglie, prezzemolo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Conchiglie primaverili con formaggioVisualizzazioni: 1.379

Questa teglia di pasta a conchiglie in salsa di formaggio è letteralmente un'esplosione di sapori primaverili grazie agli spinaci e alle zucchine. Il piatto utilizza due formaggi, Parmigiano e Gruyère, per offrire un sapore ricco e appagante e una consistenza deliziosamente elastica. Per saperne di più

Zucchine, spinaci, parmigiano, groviera, latte, alloro, pepe di Cayenna macinato, noce moscata, timo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Zuppa di cipolle francese con funghi porciniVisualizzazioni: 2.922

I funghi porcini, insieme allo sherry e al vino bianco, conferiscono un sapore più sofisticato e complesso alla zuppa di cipolle francese. Utilizzate funghi porcini secchi, lessandoli preventivamente per farli ammorbidire e insaporire il liquido di cottura. Per saperne di più

Cipolle, bouquet garni, funghi porcini, formaggio Gruyère, formaggio Parmigiano, sherry, vino bianco, alloro, salvia, timo, crostini...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Conchiglie ripiene di tacchino e carciofi in salsa arrabbiataVisualizzazioni: 5 150
Contenuto:

I grandi conchiglioni ripieni sono un piatto italiano facile da preparare, delizioso e dall'aspetto invitante. Per il ripieno, la carne macinata di tacchino viene rosolata in padella con cipolle, spezie e carciofi, poi... Per saperne di più

Carne macinata di tacchino, carciofi, pancetta, salsa marinara, parmigiano, ricotta, mozzarella, peperoncino in scaglie, pepe nero...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef famoso
Penne alla vodka con pomodori al fornoVisualizzazioni: 2.600

I pomodori arrostiti conferiscono a questa pasta con salsa di pomodoro e vodka un sapore ricco e corposo. Il mascarpone, aggiunto al posto della tradizionale panna, rende la salsa più cremosa, mentre la vodka contribuisce a preservarne la consistenza e ad esaltarne il sapore. Per saperne di più

Penne, pomodorini, parmigiano, mozzarella, mascarpone, vodka, scarola, lattuga romana, timo, basilico...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Panini con polpette e formaggioVisualizzazioni: 2.307
Contenuto:

I panini con polpette in una ricca salsa di pomodoro e formaggio sono deliziosi e sazianti. Le polpette sono fatte con un misto di vitello, manzo e maiale, insaporite con aromatiche spezie italiane che conferiscono loro il meraviglioso profumo del Mediterraneo. Per saperne di più

Carne macinata di manzo, carne macinata di vitello, carne macinata di maiale, parmigiano, provolone, passata di pomodoro, salsa marinara, alloro, sale marino in fiocchi, pepe nero...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 mini panini
Autore:
Pizza bianca "Tre formaggi"Visualizzazioni: 24.917
Contenuto:

Puoi preparare l'impasto per questa ricetta in anticipo e conservarlo in frigorifero o nel congelatore, così potrai cuocere una deliziosa pizza in qualsiasi momento. Il condimento ai tre formaggi è uno dei più semplici e deliziosi. È una deliziosa miscela di ricotta, parmigiano, Per saperne di più

Impasto lievitato, parmigiano, mozzarella, ricotta, peperoncino in scaglie, origano, rosmarino...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Tortellini con piselli in salsa cremosaVisualizzazioni: 14.055

I tortellini italiani sono deliziosi da soli, ma sono ancora più buoni serviti in un profumato sugo di pomodoro a base di prosciutto crudo fritto e aglio. I tortellini di carne si abbinano perfettamente con: Per saperne di più

pasta tortellini, gnocchi, prosciutto crudo, pancetta, parmigiano, piselli, panna...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 475
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Fettuccine Alfredo - Ricetta baseVisualizzazioni: 7 266
Contenuto:

Se avete una macchina per la pasta, non lasciatela inutilizzata. È ora di deliziare la vostra famiglia con della pasta fresca fatta in casa! Con questa ricetta imparerete a preparare delle deliziose fettuccine da zero. Tagliate l'impasto in diverse forme, lessatelo e... Per saperne di più

pasta fettuccine, farina di prima qualità, pasta non lievitata, uova, panna, parmigiano...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Vere polpette di spaghettiVisualizzazioni: 9.778
Contenuto:

Gli spaghetti con le polpette al sugo di pomodoro sono un piatto sostanzioso e delizioso, particolarmente apprezzato dagli italoamericani. Piace a tutti, grandi e piccini. E questa ricetta lo rende ancora più gustoso, perché le polpette sono fatte con tre tipi di carne: Per saperne di più

Carne macinata di vitello, carne macinata di maiale, carne macinata di manzo, pomodorini, spaghetti, vino rosso, parmigiano, pangrattato, pepe nero, noce moscata...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Gratin di carciofiVisualizzazioni: 2.677

Il modo più semplice e veloce per cucinare deliziosi carciofi è gratinarli al forno con una crosta croccante. Per questa ricetta si usano cuori di carciofo surgelati. I cuori vengono scongelati e fritti in olio d'oliva insieme a - Per saperne di più

Carciofi, vino rosso, pangrattato, parmigiano, peperoncino in scaglie, pepe nero...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Pasta ai pesci angelo in salsa piccante di pomodori e zucchineVisualizzazioni: 2.397

Il sugo per questa pasta è fatto con pomodori pelati in scatola, cotti a fuoco lento con aglio arrostito, zucchine a fette e peperoncino in scaglie, che conferiscono al piatto un sapore piccante. Aggiungere la pasta capellini cotta separatamente. Per saperne di più

Capellini, zucchine, pomodorini San Marzano, parmigiano, scaglie di peperoncino, basilico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 354
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Pasta Alfredo in una cremosa salsa di cavolfioreVisualizzazioni: 6 255

La bellezza della pasta Alfredo italiana risiede nella sua salsa liscia e cremosa, tradizionalmente preparata con abbondante burro e parmigiano. Questa ricetta vi permetterà di gustarla senza rinunciare alla linea. Ne basta un solo cucchiaio. Per saperne di più

Cavolfiore, fettuccine, latte evaporato, scorza di limone, parmigiano, piselli...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 324
Autore: - comproprietario del ristorante
Lasagna di patate dolci con funghiVisualizzazioni: 4 210

Questa lasagna vegetariana e senza glutine vi conquisterà con il suo sapore senza calorie in eccesso. Al posto della pasta tradizionale, si utilizzano patate dolci tagliate a fettine sottili. Usate una mandolina per ottenere fette perfettamente sottili e... Per saperne di più

Funghi champignon, bietole, peperoncini, ricotta, parmigiano, patate dolci, timo, basilico...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 361
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore:
bucce di patata dolceVisualizzazioni: 1.661

In questa versione salutare delle classiche bucce di patate al forno, adorerai la combinazione di patate dolci e salsa verde piccante, così come la fantastica crosta croccante. Le bucce di patate dolci vengono cotte al forno con un mix di mozzarella e parmigiano e - Per saperne di più

patate dolci (igname), mozzarella, parmigiano, salsa, avocado...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 140
Autore: - chef famoso
Condimento Caesar dieteticoVisualizzazioni: 15 190

Con questo condimento, potrete gustare la vostra insalata Caesar preferita senza sensi di colpa per le calorie in eccesso. È perfetto anche per i vegetariani, ed è privo di uova e acciughe. La quantità di olio d'oliva è ridotta a sole due unità. Per saperne di più

tofu, parmigiano, senape di Digione, salsa Worcestershire, aceto di vino rosso...
Tempo: 10 min.
Autore: - scrittore di cucina
Penne con pomodori al forno, aglio e fagioli bianchiVisualizzazioni: 4 156

Prepara una deliziosa pasta italiana risparmiando sui pomodori secchi. Invece, usa pomodori arrostiti, che hanno un sapore più intenso e ricco rispetto a quelli freschi. Anche l'aglio arrostito aggiunge un sapore più saporito. Aggiungi alla pasta: Per saperne di più

fagioli cannellini, penne, parmigiano, pomodorini, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 461
Categorie: Antipasti, Snack, Formaggio, .
Autore:
Chips di taco al formaggio cheddar ketoVisualizzazioni: 11.858

Queste chips di formaggio sono incredibilmente facili da preparare, adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati e croccanti e deliziose come le patatine fritte, ma senza carboidrati. Contengono un mix di formaggio cheddar e parmigiano grattugiati, peperoncino in polvere, cumino e pepe di Cayenna. Per saperne di più

Formaggio Cheddar, formaggio Parmigiano, condimento al peperoncino, pepe di Cayenna macinato, cumino...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Penne in una leggera salsa di pomodoro e vodkaVisualizzazioni: 3.089

Le penne alla vodka sono un piatto di pasta italiana condito con una deliziosa salsa a base di passata di pomodoro, panna e vodka, che crea un sugo cremoso e ricco. A differenza del piatto tradizionale, questa ricetta... Per saperne di più

Penne, passata di pomodoro, parmigiano, peperoncino in scaglie, vodka...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 560
Autore:
Zucca a ghianda ripiena di tofuVisualizzazioni: 1.594

Deliziosa e salutare, la zucca a ghianda in miniatura è perfetta per una bella presentazione se state pianificando qualcosa di speciale per la cena della domenica. Qualunque cosa prepariate, apparirà particolarmente impressionante in questa bellissima ciotola commestibile. Zucca - Per saperne di più

Zucca a ghianda, tofu, pomodorini, spinaci, parmigiano, crostini di pita, aneto...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 396
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore:
Sotto-panino “Tofu e parmigiano”Visualizzazioni: 6.554

Questa ricetta è perfetta per i vegetariani e per chiunque voglia rendere la propria dieta più sana senza rinunciare al gusto. Invece di un hamburger, aggiungete al vostro panino una fetta di tofu croccante impanato. Per saperne di più

Pane integrale, spinaci, mozzarella, parmigiano, tofu, passata di pomodoro, spezie italiane, basilico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 491
Autore: - scrittore di cucina
Pasta “Primavera” con asparagiVisualizzazioni: 6.678

La pasta Primavera è ricca di verdure. Il suo nome, tradotto dall'italiano, significa "primavera", ed è brillante, succosa e rinfrescante, proprio come la primavera. Usate le linguine integrali per un sapore più... Per saperne di più

Linguine, carote, asparagi, funghi champignon, pomodorini, peperoni, parmigiano, latte, basilico...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Pizza con salsicce di maiale in padellaVisualizzazioni: 1.410
Contenuto:

Questa pizza viene cotta in una padella di ghisa. Il risultato è una crosta incredibilmente croccante che non lascerà nessuno indifferente. L'impasto è fatto con un mix di farina di grano tenero e integrale, e il condimento è a base di carne macinata fritta. Per saperne di più

Farina di grano tenero, farina integrale, kupaty (salsicce da friggere), salsa di pomodoro, cavolo nero, mozzarella, parmigiano, peperoncino in scaglie, timo...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza in padellaVisualizzazioni: 3.304

Una padella in ghisa pesante è ideale per fare la pizza con una crosta croccante. Per i condimenti, preparate salsiccia italiana a vostra scelta, mozzarella secca per evitare che l'impasto si ammolli e salsa marinara di pomodoro (o passata di pomodoro - Per saperne di più

Impasto lievitato, salsiccia, mozzarella, salsa marinara, parmigiano, origano...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - chef famoso
Pizza con pollo BBQ saltato in padellaVisualizzazioni: 2.355
Contenuto:

Se avete già preparato l'impasto, questa pizza si cuocerà in non più di mezz'ora in una padella di ghisa. Adagiate l'impasto nella padella preriscaldata per garantire una crosta croccante. Questa pizza è la combinazione perfetta di... Per saperne di più

Pollo grigliato, impasto lievitato, patatine fritte, parmigiano, ketchup, peperoncino, semi di senape, paprika, peperoncino in scaglie, aglio in granuli, origano, salsa barbecue...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Autore: - chef famoso
Peperoni ripieni di polpette tritate e risoVisualizzazioni: 4.345

Questi peperoni ripieni sono farciti con polpette sbriciolate, quindi se ne avanzano molti, magari dopo una vacanza, è il momento di dar loro nuova vita. I pomodori freschi vengono usati per fare una salsa in cui un misto di riso a chicco lungo e... Per saperne di più

Peperoni, pasta orzo, riso a chicco lungo, carne macinata, parmigiano, peperoncini, timo, polpette...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Peperoni poblano ripieniVisualizzazioni: 1.636

La preparazione di questi peperoni richiede un po' di lavoro, ma ne vale la pena. L'antipasto risulta molto festoso, ricco di un'esplosione di sapori. I peperoni poblano hanno una meravigliosa combinazione di piccantezza moderata e dolcezza. Per saperne di più

Peperone poblano, peperone dolce, pomodori a grappolo, mozzarella, parmigiano, aceto balsamico, aceto di vino, basilico, timo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore: - chef famoso
Peperoni e zucchine ripieni di risottoVisualizzazioni: 4.371

Trasforma il risotto in un antipasto sostanzioso e di grande effetto servendolo su barchette di verdure. È altrettanto delizioso con peperoni, zucca gialla e zucchine. Ricorda: se una verdura al mercato è più bella di un'altra, prendile tutte e non... Per saperne di più

Peperone, zucchine, riso Arborio, pangrattato panko, vino bianco, scorza d'arancia, parmigiano, zafferano, menta...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Pasta Alfredo con pollo e CapreseVisualizzazioni: 4.847

Questa pasta unisce due deliziosi piatti italiani: la pasta Alfredo in una salsa cremosa e vellutata e la tradizionale pasta Caprese. Per prepararla, avrete bisogno di una padella adatta al forno. Per prima cosa, cuocete la pasta nella padella sul fornello. Per saperne di più

Penne, pollo grigliato, pomodori, mozzarella, parmigiano, panna, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Sformato di pasta con polpette di polloVisualizzazioni: 3.481
Contenuto:

La pasta italiana con le polpette viene servita come una deliziosa casseruola ricoperta di formaggio fuso dorato. Sebbene le polpette siano fatte con carne di pollo macinata, l'aggiunta di purea di zucca, parmigiano e erbe aromatiche conferisce loro un sapore unico. Per saperne di più

Pollo macinato, purea di zucca, pasta rigatoni, salsa marinara, parmigiano, mozzarella...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Fettuccine Alfredo con polloVisualizzazioni: 33.812

Le classiche fettuccine Alfredo diventano ancora più deliziose con l'aggiunta di pezzetti di pollo fritto. Per preparare la cremosa salsa, vi serviranno solo burro, panna e parmigiano. Niente farina. E per renderle ancora più buone... Per saperne di più

fettuccine, petto di pollo, parmigiano, panna, noce moscata...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Linguine con pollo alla parmigiana in salsa di pomodoroVisualizzazioni: 9 359

Prepara un lussuoso piatto in stile italiano con pollo alla parmigiana e pasta. Il pollo alla parmigiana è composto da pezzi di petto di pollo ricoperti da una croccante panatura a base di pangrattato, parmigiano grattugiato e spezie. Cuocili al forno e servili con la pasta. Per saperne di più

Linguine, petto di pollo, pomodori San Marzano, vino bianco, parmigiano, spezie italiane, basilico, peperoncino in scaglie, origano, pancetta...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Pollo e 40 spicchi d'aglio arrostitiVisualizzazioni: 18.585

Questa variante di un piatto tradizionale provenzale utilizza 40 spicchi d'aglio in tre modi: alcuni vengono fritti interi nel burro, altri vengono cotti al forno e trasformati in una saporita pasta d'aglio per la salsa, e i pochi spicchi rimanenti vengono utilizzati Per saperne di più

cosce di pollo, aglio, crostini, parmigiano, vino bianco, succo di limone, timo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Pasta orzo al limone con pollo cotta in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 9.078

La pasta orzo ha una forma simile al riso e, abbinata a limone, panna e parmigiano, trasforma questo piatto in un delizioso e cremoso risotto. A differenza del risotto tradizionale, non è necessario mescolare continuamente mentre si cucina, e il petto di pollo... Per saperne di più

Pasta orzo, petto di pollo, funghi champignon, spinaci, parmigiano, panna, succo di limone, timo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Pollo alla toscana in padellaVisualizzazioni: 54.020

Pancetta, panna e parmigiano rendono questo piatto incredibilmente delizioso, proprio come al ristorante. Il pollo e la pancetta vengono fritti separatamente in padella, e poi i succhi rimanenti vengono utilizzati per preparare una salsa cremosa veloce con pomodori e spinaci. Mescolare Per saperne di più

Petto di pollo, fettuccine, pomodorini, spinaci, parmigiano, basilico, pancetta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
Autore: - ristoratore
Jalapeños ripieni all'italianaVisualizzazioni: 2.370

Tagliate i peperoncini jalapeño a metà nel senso della lunghezza e avrete la base perfetta per un antipasto saporito. Le metà dei peperoncini vengono prima cotte al forno finché non diventano tenere, poi farcite con un ripieno di salsiccia italiana, soffritto con cipolle e peperoni e mescolato con... Per saperne di più

peperoncini jalapeño, kupaty (salsicce fritte), formaggio mascarpone, formaggio parmigiano, formaggio mozzarella...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Forno, Cookie, Antipasti, Snack, Carne, .
Autore: - chef
Tortini salati con pollo e broccoliVisualizzazioni: 6.958
Contenuto:

La torta salata americana è una torta chiusa con un ricco ripieno di pollo e verdure in una deliziosa salsa. Questa ricetta propone di cuocere delle torte salate individuali con un ripieno di pollo e broccoli. Per prepararle, avrete bisogno di uno stampo per muffin e di tagliabiscotti rotondi. Per saperne di più

Farina per tutti gli usi, pollo grigliato, broccoli, parmigiano, latte...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Quantità: 12 muffin
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Farfalle con broccoliVisualizzazioni: 16.945

Questo semplice piatto di pasta italiano è preparato con farfalle e cimette di broccoli, ma ciò che lo rende speciale è il condimento a base di acciughe, aglio e peperoni, soffritti in un mix di olio d'oliva di alta qualità e burro. Le acciughe esaltano il sapore di tutti gli ingredienti. Per saperne di più

Pasta farfalle, broccoli, parmigiano, peperoncino in scaglie, acciughe...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - scrittore di cucina
Broccoli al forno con parmigianoVisualizzazioni: 29.924

La bellezza dei broccoli arrostiti al forno sta nelle punte dorate e croccanti, quindi arrostite i broccoli poco prima di servirli, condendoli con olio d'oliva e aglio. Una volta cotti, irrorateli con succo di limone. Per saperne di più

Broccoli, parmigiano, pepe nero, scorza di limone, pinoli, basilico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - Chef televisivo
Lasagna di carne ai funghiVisualizzazioni: 3.851

È difficile trovare qualcuno a cui non piaccia la lasagna italiana, una teglia a più strati ricca di ragù, tanto formaggio e, naturalmente, calorie. Questa ricetta vi aiuterà a rendere questo delizioso piatto un po' più sano e meno grasso, pur mantenendo lo stesso sapore... Per saperne di più

Lasagne, carne macinata, funghi portobello, salsa di pomodoro, origano, basilico, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, pepe nero, parmigiano, mozzarella, ricotta...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Insalate, Verdure, Con il pane, .
Autore:
Insalata Caesar leggera con polloVisualizzazioni: 8.508

Il punto forte di qualsiasi insalata Caesar è, senza dubbio, il suo condimento, che dona un sapore vibrante e indimenticabile alle succulente foglie di lattuga. Questa ricetta propone una versione più leggera, sostituendo il tradizionale olio d'oliva e i tuorli d'uovo con... Per saperne di più

Petto di pollo, lattuga romana, pane integrale, crostini, parmigiano, acciughe, senape di Digione, succo di limone, yogurt...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 368
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - ristoratore
Pasta al pomodoro per dueVisualizzazioni: 31.592

La pasta al pomodoro all'italiana è il piatto perfetto per una cena veloce ma deliziosa. Usando pomodori pelati nel loro succo per il sugo, otterrete un sapore dolce e estivo in qualsiasi periodo dell'anno. Oltre ai pomodori, gli ingredienti includono: Per saperne di più

Rigatoni, parmigiano, pecorino romano, pomodorini San Marzano, scaglie di peperoncino, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
Autore: - chef
Zuppa di riso con tacchino e cavolo neroVisualizzazioni: 3.477

Questa deliziosa e salutare zuppa in stile mediterraneo è preparata con carne macinata di tacchino, soffritta con verdure, poi ricoperta di brodo e pomodori a pezzi nel loro succo. Aggiungete riso integrale e cavolo cappuccio alla zuppa. Per saperne di più

Tacchino macinato, passata di pomodoro, cavolo nero, riso integrale, peperone, carote, parmigiano, pepe nero, erbe provenzali...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 341
Autore: - chef
Pizza in tasca “Calzone”Visualizzazioni: 5.571

Le pizze pocket sono il nome americano del calzone di pasta sfoglia italiano, piccole tortine ripiene che puoi portare con te. A differenza della pizza tradizionale, sono comode da mangiare in movimento senza sporcarsi. Il ripieno di queste tortine è fatto con Per saperne di più

kupaty (salsicce fritte), impasto lievitato, salsa marinara, parmigiano, formaggio spalmabile, rucola...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 358
Autore:
Polpette di tacchino con cavolo nero e fiocchi d'avena in salsa di pomodoro veloceVisualizzazioni: 7.099

Queste polpette, oltre al macinato di tacchino, contengono una generosa quantità di cavolo nero, che le arricchisce di vitamine e conferisce loro un vivace colore verde. Al posto del pane, per legare la carne si usano i fiocchi d'avena sbriciolati, e... Per saperne di più

Tacchino macinato, fiocchi d'avena, cavolo nero, passata di pomodoro, parmigiano, latte, pasta capellini, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 480
Autore:
Linguine integrali al limone con polpette di tacchinoVisualizzazioni: 9 351

Il punto forte di questo piatto sano e ricco di fibre sono le polpette di tacchino al forno. Potete cuocerle al forno e servirle da sole come antipasto con una salsa di accompagnamento, oppure mescolarle con pasta integrale cotta (linguine o spaghetti). Per saperne di più

Linguine, macinato di tacchino, parmigiano, panna, semi di finocchio, peperoncino in scaglie, origano, basilico...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 600
Categorie: Antipasti, Con salse, .
Arancini di riso e piselli con salsa allo yogurtVisualizzazioni: 2.759
Contenuto:

Gli arancini siciliani sono letteralmente risotto fritto in palline croccanti facili da mangiare con le mani. Quindi la prima parte della ricetta consiste nel preparare il risotto con i piselli. E una volta pronto, l'intero composto di riso viene accuratamente... Per saperne di più

Riso Arborio, piselli, parmigiano, mozzarella, vino bianco, limone, erba cipollina, basilico, aneto, menta, yogurt...
Tempo: 5 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: per una grande azienda
Autore: - scrittore di cucina
Linguine al sugo di vongoleVisualizzazioni: 2.381

Questo piatto si prepara in soli 20 minuti: perfetto per una cena veloce e gustosa dopo una giornata faticosa o per un pranzo domenicale in famiglia. Per la salsa, avrete bisogno di vongole in scatola nel loro liquido, insieme al loro succo. Per saperne di più

linguine, vongole, vino bianco, parmigiano, panna...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Pasta Alfredo con pollo e 40 spicchi d'aglioVisualizzazioni: 4.066

San Valentino è la scusa perfetta per preparare questo delizioso piatto di pasta, che unisce il "Pollo con 40 spicchi d'aglio" francese alla cremosa pasta Alfredo italiana. Se entrambi amate l'aglio, lo apprezzerete sicuramente. Per saperne di più

cosce di pollo, fettuccine, vino bianco, parmigiano, panna, aglio...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore:
carpaccio di champignonVisualizzazioni: 5.872

Questo carpaccio vegetariano conquisterà tutti con la sua squisita combinazione di sapori. Al posto della tradizionale carne di manzo utilizzata in questo antipasto, si usano funghi freschi. Questi vengono affettati con una mandolina in fette sottilissime e delicatissime e conditi con... Per saperne di più

Funghi champignon, rucola, parmigiano, aceto di sidro di mele, pancetta...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Pasta, Carne, .
Autore:
Lasagna per San ValentinoVisualizzazioni: 15.986

Una tortiera a forma di cuore con un buco al centro può essere utilizzata non solo per dolci al forno, ma anche per preparare una deliziosa lasagna per San Valentino. Seguendo questa ricetta passo passo, potrete facilmente assemblare una lasagna a forma di cuore, al cui interno... Per saperne di più

Lasagne, carne macinata, passata di pomodoro, ricotta, mozzarella, parmigiano, origano...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Autore:
Linguine con gamberi in salsa cremosa all'aglioVisualizzazioni: 20.693

Questo piatto squisito si prepara in meno di mezz'ora, eppure è delizioso e bello da vedere, proprio come al ristorante. Le linguine cotte vengono unite a grossi gamberi cotti in una salsa cremosa e veloce all'aglio. Per saperne di più

linguine, parmigiano, panna, gamberi, aglio...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Penne al forno con pomodoriVisualizzazioni: 9.610

Una deliziosa casseruola all'italiana per una gustosa cena in famiglia. La pasta penne cotta viene condita con una cremosa salsa di pomodoro al finocchio e pancetta fritta e distribuita sul fondo di una pirofila. Sopra, si dispongono gli strati di pasta. Per saperne di più

Penne, parmigiano, mozzarella, fontina, pomodorini, finocchio, cipolla, panna, pancetta, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 757
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore:
Bastoncini di pollo croccanti cotti nella friggitrice ad ariaVisualizzazioni: 27.803
Contenuto:

Le strisce di pollo cotte nella friggitrice ad aria risultano croccanti e praticamente senza grassi. Basta aggiungere un solo cucchiaio di olio d'oliva al composto di pangrattato e parmigiano grattugiato in cui il pollo viene impanato prima della frittura. Per saperne di più

Petto di pollo, pangrattato panko, parmigiano, senape di Digione, maionese, latte acido, salsa Worcestershire, paprika...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Autore:
Zuppa di pizza al peperoniVisualizzazioni: 3.392

Amate la pizza al salame piccante? Trasformatela in una deliziosa e corroborante zuppa! La base della zuppa è un mix di brodo di pollo e salsa marinara, addensata con parmigiano, in cui vengono cotti a fuoco lento funghi, cipolle e spezie precedentemente soffritti. Pronta! Per saperne di più

Funghi champignon, pane integrale, salsa marinara, parmigiano, mozzarella, salsiccia piccante, origano, basilico, crostini...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - scrittore di cucina
Maccheroni e 4 formaggiVisualizzazioni: 3.475

Questa versione della famosa casseruola americana di maccheroni al formaggio ha un sapore unico, e non è dovuto solo alla miscela di quattro formaggi diversi: Monterey Jack, cheddar stagionato, ricotta e parmigiano. La salsa al formaggio include anche purea di zucca, che... Per saperne di più

Pasta, purea di zucca, latte, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, ricotta, senape in polvere, pepe di Cayenna macinato, pangrattato, parmigiano...
Tempo: 43 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 393
Autore: - scrittore di cucina
Maccheroni al formaggio di cavolfiore senza pastaVisualizzazioni: 24.349

Prepara una deliziosa casseruola di cavolfiore simile ai maccheroni al formaggio, ma senza la pasta. È una soluzione perfetta a basso contenuto di carboidrati. Il sapore e la consistenza sono quasi gli stessi, ma i benefici per la salute sono molto maggiori. Cimette di cavolfiore lessate - Per saperne di più

Burro, cavolfiore, latte, senape in polvere, salsa piccante, formaggio pepper jack, formaggio di capra, parmigiano...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
Autore:
Zuppa di maccheroni e formaggioVisualizzazioni: 1.579

Questa zuppa di formaggio si ispira al tradizionale piatto americano mac 'n' cheese, una deliziosa combinazione di pasta cotta a fuoco lento in una salsa di formaggio filante. Iniziate la zuppa con le verdure saltate in padella, poi aggiungete gradualmente il brodo, il latte e il formaggio grattugiato... Per saperne di più

Pasta, pomodorini, carote, sedano, formaggio cheddar, parmigiano, latte...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 476
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
Autore: - chef famoso
Zuppa di pollo all'italiana con gnocchi tostati al parmigianoVisualizzazioni: 3.565

Preparate una zuppa di pollo all'italiana con gnocchi di patate e parmigiano. Tutta la famiglia adorerà questa cena. Per prima cosa, fate sobbollire il pollo in una pentola fino a quando non sarà tenero, insieme a carote, sedano e pancetta fritta per un sapore ricco e vivace. Per saperne di più

Pollo, patate, carote, sedano, cipolle, spinaci, parmigiano, pancetta, gnocchi, noce moscata, timo, basilico...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
Autore: - chef famoso
Stufato con spaghetti e polpetteVisualizzazioni: 4.087

Più denso di una zuppa ma più leggero di uno stufato, lo stup è il primo piatto perfetto per i mesi più freddi. Riscalda con il suo bouquet di sapori e aromi, sazia a lungo ed è facile e veloce da preparare. È come degli spaghetti con le polpette al sugo di pomodoro. Per saperne di più

Carne macinata, spaghetti, salsa di pomodoro, parmigiano, pecorino romano, pangrattato, basilico...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Tetrazzini con pollo e cavolfioreVisualizzazioni: 18 242
Contenuto:

Il tetrazzini è una casseruola americana a base di pezzi di pollame, verdure, funghi e pasta in una salsa vellutata al formaggio. Il pollo, il cavolfiore e le tagliatelle all'uovo vengono lessati separatamente e si prepara una salsa a base di funghi. Poi, tutti gli ingredienti... Per saperne di più

Cavolfiore, tagliatelle all'uovo, burro, funghi, champignon, aglio, scalogno, farina di prima qualità, sherry, brodo, panna, noce moscata, petto di pollo, pangrattato panko, parmigiano, prezzemolo, pepe nero, alloro...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Purè di cavolfiore all'aglioVisualizzazioni: 15 175

Anche chi preferisce il purè di patate apprezzerà questo contorno. Il cavolfiore lessato viene frullato in un robot da cucina con parmigiano, yogurt greco, aglio e rosmarino fresco fino a ottenere una crema liscia. Per saperne di più

cavolfiore, brodo, parmigiano, yogurt, aglio, rosmarino...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 83
Autore: - chef famoso
Zuppa cremosa di patate al fornoVisualizzazioni: 1.484

Se vi sono avanzate delle patate al forno dalla cena di ieri sera, preparate una deliziosa zuppa cremosa. Le patate al forno conferiranno un sapore più ricco, i porri una piacevole dolcezza e il mix di latte acido, panna acida e parmigiano grattugiato... Per saperne di più

patate, porri, erba cipollina, yogurt, kefir, panna acida, parmigiano...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
Autore: - chef famoso
Zuppa con polpette, spinaci e crostini di formaggioVisualizzazioni: 4 232
Contenuto:

Questa zuppa di polpette aromatica è deliziosa, ricca, densa e salutare. E soprattutto, è velocissima da preparare. Mentre il soffritto cuoce, unite la carne macinata con il parmigiano grattugiato e gli altri ingredienti per le polpette. Per saperne di più

Carne macinata, parmigiano, pangrattato, noce moscata, alloro, pasta ditalini, spinaci, crostini...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
Zuppa di fagioli con prosciutto e cavolo neroVisualizzazioni: 2.933

Le foglie di cavolo nero sono un ingrediente eccellente per le zuppe, che, grazie all'alto contenuto di fibre alimentari, risultano incredibilmente salutari. In appena mezz'ora, potrete preparare una zuppa densa, deliziosa e nutriente, ricca di... Per saperne di più

Fagioli bianchi, cavolo nero, parmigiano, peperoncino jalapeño, prosciutto...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
Autore:
Zuppa di noodles con pollo alla parmigianaVisualizzazioni: 7 151

Un esempio perfetto di come un po' di parmigiano trasformi la classica zuppa di pollo e noodle, rendendola speciale. La zuppa è preparata con brodo di pollo, radice di finocchio, carote, cipolle e spaghetti spezzati. Il pollo cotto viene aggiunto alla fine e... Per saperne di più

pollo, spaghetti, parmigiano, finocchio...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Antipasti, Carne, .
Autore:
Rollatini con ripieno di pollo alla parmigianaVisualizzazioni: 2.696

Questo piatto in stile italiano è una versione semplificata del più famoso pollo alla parmigiana. Sottili fette di petto di pollo vengono cosparse di prezzemolo fresco e mozzarella, arrotolate a formare dei rotolini, ricoperte con un composto di pangrattato e parmigiano grattugiato e... Per saperne di più

pollo, mozzarella, parmigiano, pangrattato, pomodori San Marzano, basilico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 355


Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti