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Rosmarino


Autore: - scrittore di cucina
Torta salata di pollo smontataVisualizzazioni: 474

Questa torta salata di pollo è così buona che è difficile credere che ci siano voluti solo 16 minuti per prepararla. "Decostruita" significa che il ripieno e la pasta sfoglia vengono cotti separatamente (molto più velocemente che cuocere tutto insieme), e il piatto è... Per saperne di più

Petto di pollo, sedano, carote, piselli, panna, pasta sfoglia, rosmarino, timo, curcuma...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 436
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Insalata per una cena estivaVisualizzazioni: 600

I sapori di quest'insalata vi trasporteranno nel sud della Francia. Le classiche verdure della ratatouille vengono grigliate, condite con una vinaigrette e servite con baguette tostata e formaggio di capra caldo. Avrete voglia di prepararla per tutta l'estate! Per saperne di più

Peperone, melanzana, zucchina gialla, fagioli cannellini, olive, aceto di vino, senape di Digione, formaggio di capra, rosmarino, insalata mista...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 558
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Insalata con hamburger al formaggio bluVisualizzazioni: 788

Per gustare tutti i sapori di un hamburger al formaggio blu senza il panino, prepara questa insalata estiva. Mescola le foglie di lattuga con la polpetta grigliata a fette e la cipolla rossa, condisci con una vinaigrette e completa con formaggio blu e... Per saperne di più

Carne macinata, lattuga romana, cipolla rossa, formaggio erborinato, noci, aceto di sidro di mele, rosmarino, timo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Tacchino in salamoia di ginepro e burro alle erbe, cotto al forno.Visualizzazioni: 472
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Se avete mai assaggiato il polpettone di porchetta all'italiana, sarete rimasti probabilmente conquistati dal suo sapore speziato con sentori di finocchio, limone e rosmarino. Questa ricetta suggerisce di infondere lo stesso aroma a un tacchino delle feste. Per garantire una cottura più rapida e... Per saperne di più

Tacchino, zucchero di canna, rosmarino, semi di finocchio, scorza di limone, alloro, grani di pepe nero, bacche di ginepro...
Tempo: 12 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 1001
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Cosce di pollo brasate con olive e patateVisualizzazioni: 597

Le cosce sono la parte più succosa del pollo, il che le rende ideali per la brasatura. Non si seccheranno mai e la carne sarà così tenera da staccarsi letteralmente dall'osso. Le cosce precedentemente rosolate vengono brasate nel vino bianco con olive verdi e olive novelle... Per saperne di più

Cosce di pollo, patate rosse, carote, vino bianco, olive, concentrato di pomodoro, salvia, rosmarino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 628
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Purè di patate festivo con formaggio erborinatoVisualizzazioni: 647

Questo purè di patate festivo sarà delizioso quanto il piatto principale. Basta guarnire il purè di patate semplice con burro alle erbe e noci tostate e formaggio erborinato sbriciolato. Per un sapore ancora più intenso, usate: Per saperne di più

patate, noci, latte, formaggio erborinato, rosmarino...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Pollo affumicato alla toscana con rosmarinoVisualizzazioni: 918

Il sapore straordinario di questo pollo affumicato deriva dalla salamoia a base di miele, aglio e rosmarino in cui viene immerso per diverse ore prima di essere messo nell'affumicatore. Dopo la salamoia, lasciate asciugare completamente la pelle e poi affumicate il pollo... Per saperne di più

pollo, grani di pepe nero, rosmarino, miele...
Tempo: 6 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 908
Autore: - scrittore di cucina
Patate al forno alla toscana con limoneVisualizzazioni: 668

Vuoi dare un tocco di stile ai tuoi pasti? Prova questo contorno semplice ma delizioso di Ina Garten che farà venire voglia di mangiarne ancora a tutta la famiglia. Le patate al forno con olio d'oliva, aglio e rosmarino sono perfette - Per saperne di più

patate, limone, rosmarino, fleur de sel...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 191
Autore: - scrittore di cucina
Pollo al forno alla toscana con verdureVisualizzazioni: 888

Questo delizioso e salutare piatto in stile toscano a basso contenuto calorico è facile da preparare e perfetto sia per le feste che per i pasti di tutti i giorni. Il petto di pollo viene cotto al forno con zucchine, pomodori, finocchio, limone, rosmarino e aglio. Il risultato è molto... Per saperne di più

petto di pollo, bulbo di finocchio, scorza di limone, rosmarino, pomodori a grappolo, zucchine, zucca...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 418
Autore: - chef
bistecca di costata toscanaVisualizzazioni: 712
Contenuto:

Questa bistecca vanta un sapore semplice e vivace, ispirato alla cucina toscana. Rosmarino e timo freschi, aglio, limone e olio d'oliva trasformano la carne in una vera prelibatezza. Un uovo fritto dal tuorlo denso e cremoso rende questa bistecca davvero speciale. Per saperne di più

manzo, uova, scorza di limone, rosmarino, timo, pepe nero, rucola...
Tempo: 12 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 824
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Maiale alla toscana con finocchio e uvaVisualizzazioni: 571

Questa ricetta di maiale è ispirata ai sapori della Toscana: succulento filetto di maiale con uva dolce arrostita, finocchio profumato e pezzi di pane rustico imbevuti nei deliziosi succhi. La dolcezza dell'uva si abbina splendidamente ai sapori terrosi e di liquirizia di Per saperne di più

Filetto di maiale, uva, bulbo di finocchio, pane multicereali, rosmarino, salvia...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Autore: - chef famoso
ribollita toscanaVisualizzazioni: 599

Mentre la maggior parte dei piatti toscani evoca l'estate con il loro sapore e aroma, la ribollita si mangia tradizionalmente in inverno. Densa e ricca, è fatta con fagioli bianchi, cavolo nero, prosciutto e pane raffermo. Prima - Per saperne di più

Fagioli cannellini, cavolo riccio, cavolo Napa, prosciutto cotto, prosciutto crudo, timo, rosmarino, alloro, porro, sedano, salsa di pomodoro...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Cetriolini toscani grigliatiVisualizzazioni: 993

Cosa c'è di più delizioso di un pollo arrosto intero su un piatto? Con un cetriolino è possibile! Polletti in miniatura grigliati, marinati in una miscela di limone ed erbe aromatiche in stile toscano, possono essere serviti interi o... Per saperne di più

Pollo grigliato, scorza di limone, rosmarino, aglio, fior di sale...
Tempo: 4 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 173
Categorie: Dessert, Cookie, .
Autore:
Macarons al limone e rosmarinoVisualizzazioni: 372

I macarons sono morbidi biscotti al cocco senza farina. In questa ricetta, la loro dolcezza al cocco è esaltata dal sapore vivace del limone e dal rosmarino fresco, con un tocco di pino. Un dolce perfetto per le feste che non deluderà le aspettative. Per saperne di più

scaglie di cocco, rosmarino, scorza di limone...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 30 Contenuto calorico: 58
Autore:
Lombo di maiale al forno con pere e mirtilli rossiVisualizzazioni: 649

Un pregiato filetto di maiale al forno con frutta ha sempre un aspetto festoso ed è perfetto per le occasioni speciali. Prima di infornare il maiale con le pere, rosolatelo su tutti i lati in una padella ben calda fino a renderlo croccante. Per saperne di più

Lombo di maiale, pere, mirtilli rossi secchi, senape integrale, rosmarino, vino bianco...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 690
Autore:
Cipolle al forno con limoneVisualizzazioni: 490

Il sapore deciso delle cipolle viene piacevolmente attenuato e addolcito dalla cottura in forno, e un po' di vinaigrette al limone le rende ancora più versatili e perfette. Le cipolle al forno sono un ottimo contorno per qualsiasi carne grigliata o al forno e - Per saperne di più

cipolla rossa, limone, senape di Digione, aceto di mele, rosmarino, timo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Salse, Gravi, .
Autore:
Salsa senza glutineVisualizzazioni: 2.657

Alla ricerca di una deliziosa salsa senza glutine che piacesse a tutti i commensali, abbiamo provato diversi tipi di amido, tra cui mais, patate e maranta. La farina di riso glutinoso si è rivelata l'opzione migliore. Fornisce un buon... Per saperne di più

sedano, carote, timo, alloro, rosmarino, salvia, brodo, vino bianco...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 259
Autore:
Pastinache con cipolline in glassa allo zenzeroVisualizzazioni: 358

Questo insolito contorno a base di cipolline rosse intere e pastinache, con la sua glassa agrodolce allo zenzero, ha un aspetto molto festivo e sarà un vero e proprio pezzo forte della tavola. Per garantire una cottura uniforme delle verdure, eliminate le estremità più dure delle pastinache. Per saperne di più

Radice di pastinaca, cipollotti, radice di zenzero, aceto di mele, brandy, vino bianco, rosmarino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 185
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Autore:
Patatine fritte e zuppa di cipollottiVisualizzazioni: 846

In questa ricetta, le patatine fritte surgelate del reparto dei cibi pronti assumono un ruolo inaspettato: senza friggerle, diventano una zuppa cremosa! Rosmarino, aglio e cipollotti conferiscono alla zuppa un sapore caldo e speziato e un aroma meraviglioso. Servire con - Per saperne di più

Patatine fritte, cipollotti, rosmarino, limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 441
Autore: - chef
Casseruola di fagioliniVisualizzazioni: 576

La tradizionale casseruola di fagiolini è una vera festa di sapori e consistenze! I fagiolini in una profumata salsa cremosa con funghi e un bouquet di erbe aromatiche vengono cotti al forno sotto uno strato di crostini croccanti. Questa casseruola viene tipicamente servita come contorno per... Per saperne di più

Fagiolini, parmigiano, timo, rosmarino, funghi champignon, funghi shiitake, panna, scalogno...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 435
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Tacchino succoso in maioneseVisualizzazioni: 716

Se siete soliti imburrare generosamente il tacchino prima di arrostirlo, provate questa versione con la maionese. La maionese ha una duplice funzione: aggiunge sapore e aroma al tacchino e contribuisce a creare un petto succoso, che spesso risulta... Per saperne di più

Tacchino, alloro, timo, rosmarino, salvia, pepe di Cayenna macinato, aglio in polvere, paprika, maionese...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 772
Autore: - Presentatore televisivo
Bistecca al rosmarino e uova strapazzate al formaggioVisualizzazioni: 585
Contenuto:

La bistecca T-bone è marinata in una leggera quantità di aroma di fumo liquido e rosmarino fresco, che le conferisce un piacevole sapore affumicato anche se grigliata in padella. Tagliate la bistecca cotta a fette contro fibra e servitela con il più tenero... Per saperne di più

Manzo, uova, aroma di fumo liquido, rosmarino, formaggio cheddar...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1063
Autore: - comproprietario del ristorante
Panino con petto di manzo, mozzarella affumicata e insalata di cavolo rossoVisualizzazioni: 747
Contenuto:

Il petto di manzo viene brasato in un calderone in forno per diverse ore fino a diventare incredibilmente succoso e tenero, perfetto per i panini con insalata di cavolo piccante. E l'ingrediente segreto di questo panino è la mozzarella affumicata. Crea l'effetto di qualcosa di non... Per saperne di più

Manzo, cavolo rosso, rosmarino, alloro, timo, vino rosso, sedano, carote, mozzarella affumicata...
Tempo: 3 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore:
Gnocchi di matzah con ragù di petto di manzoVisualizzazioni: 485
Contenuto:

Questo piatto sostanzioso unisce due specialità tipiche della Pasqua ebraica: il petto di manzo e la matzah. È un abbinamento interessante, basato sul ragù alla bolognese italiano. Per facilitare il taglio del petto di manzo a pezzi per lo stufato, si consiglia di brasarlo. Per saperne di più

Patate, carote, sedano, pomodori, matzah, manzo, vino rosso, rosmarino, timo, alloro, gnocchi...
Tempo: 5 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 750
Autore:
Lasagna al ragù e funghiVisualizzazioni: 454
Contenuto:

Questa lasagna non conterrà una quantità eccessiva di formaggio, che spesso sovrasta il sapore. L'accento è invece posto sulla carne macinata, accompagnata dai funghi. Il loro sapore si sposa perfettamente con quello della carne, soprattutto se ne usate in abbondanza... Per saperne di più

Lasagne, carne macinata, vino rosso, pomodorini, parmigiano, latte, noce moscata, rosmarino, origano, timo...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 532
Autore:
Focaccia di ceci con insalata di prezzemolo e oliveVisualizzazioni: 471
Contenuto:

Per preparare le focacce di ceci, seguite la ricetta più semplice: impastate con hummus già pronto, aggiungendo un po' di farina, acqua e spezie. Le focacce si cuociono in padella in forno. Servitele con un'insalata fresca di prezzemolo, olive e... Per saperne di più

Ceci, hummus, peperone, succo di limone, olive Kalamata, rosmarino, cumino...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 261
Autore:
Panino con pollo, peperoni arrostiti e pestoVisualizzazioni: 609
Contenuto:

Prova un sostanzioso panino con succoso petto di pollo grigliato, pesto di basilico fatto in casa e peperoni arrostiti. Prima di grigliare, il pollo viene marinato in aceto con erbe aromatiche e aglio, che gli conferiscono un sapore incredibile. Puoi marinarlo con Per saperne di più

Petto di pollo, peperoni, salsa al pesto, senape di Digione, cipolla in polvere, aceto di mele, timo, origano, rosmarino, basilico, pinoli, formaggio Pecorino Romano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 961
Autore:
Crema di cavolfiore con porri e zenzeroVisualizzazioni: 609

Questa cremosa zuppa di cavolfiore acquista una delicata dolcezza grazie ai porri, mentre lo zenzero, l'aglio e il rosmarino fresco aggiungono una nota vivace. Servitela cosparsa generosamente di pepe nero macinato fresco e prezzemolo tritato. Per saperne di più

cavolfiore, patate, porri, radice di zenzero, rosmarino, prezzemolo, panna...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 152
Autore:
Purè di cavolfiore e fagioli bianchiVisualizzazioni: 838

Cremosa e sostanziosa, questa purea di cavolfiore e fagioli bianchi è ricca di sapore grazie al rosmarino fresco e al parmigiano. Per ridurre i tempi di preparazione, si possono usare fagioli cannellini bianchi in scatola. Per saperne di più

cavolfiore, fagioli cannellini, latte, parmigiano, rosmarino...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 213
Categorie: Forno, Torte, .
Autore:
Focaccia Quattro Stagioni con BurrataVisualizzazioni: 615

Questa elegante focaccia è preparata nello stesso stile della tradizionale pizza Quattro Stagioni. Ciascuno dei suoi quattro spicchi rappresenta una stagione diversa: piselli e carciofi simboleggiano la primavera, pomodori e basilico l'estate, e funghi e zucca l'autunno. Per saperne di più

Impasto lievitato, olive, funghi ostrica, zucca, pancetta, sale marino in fiocchi, rosmarino, basilico, piselli, carciofi, pomodorini...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 503
Autore: - scrittore di cucina
Ciotole di patate croccanti con panna acida e pancetta frittaVisualizzazioni: 548

Per preparare queste deliziose ciotole di patate, tagliate a metà le patate al cartoccio bollite, svuotatele della polpa e cuocete le bucce in forno finché non diventano croccanti. Non resta che riempire le ciotole commestibili con un ripieno di panna acida e... Per saperne di più

patate, senape, cipollotti, pancetta, panna acida, rosmarino...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 407
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Lombo di maiale al forno con erbe aromatiche, aglio e salsa al miele e senape.Visualizzazioni: 651

Un intero pezzo di lonza di maiale viene impanato con pangrattato grossolano panko mescolato con erbe aromatiche e cotto al forno alla perfezione: sotto la crosta super croccante, troverete una carne incredibilmente succosa. Cuocete anche le teste di maiale insieme alla carne. Per saperne di più

Lombo di maiale, pangrattato panko, timo, rosmarino, senape di Digione, aglio, miele...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 367
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Tacchino in salamoia all'arancia e tè con aroma di porchetta, cotto al forno.Visualizzazioni: 413
Contenuto:

Tutti i sapori e gli aromi tipici della porchetta italiana (finocchio, rosmarino, aglio e arancia) vengono utilizzati per insaporire questo tacchino. Il volatile viene marinato in una salamoia a base di tè, arancia e bourbon, poi strofinato con burro speziato e... Per saperne di più

Tacchino, scorza di limone, rosmarino, semi di finocchio, alloro, chiodi di garofano, bourbon, arance, tè nero...
Tempo: 12 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10 Contenuto calorico: 1001
Rotolo di bistecca di diaframma di WagyuVisualizzazioni: 575
Contenuto:

Quando si prepara un involtino di manzo di alta qualità, è importante che tutti gli ingredienti ne esaltino il sapore ricco senza sovrastarlo. Questa ricetta di diaframma di manzo prevede un tocco di senape di Digione, confettura di cipolle grigliate e... Per saperne di più

manzo, senape di Digione, rosmarino, parmigiano, aceto balsamico...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 1
Categorie: Insalate, Caldo, Verdure, .
Autore:
Insalata tiepida con zucca, rosmarino e mandariniVisualizzazioni: 750

Anche con la ricca zucca autunnale, si può preparare un'insalata fresca e leggera. Le fette di zucca butternut vengono saltate nel burro e disposte su un abbondante letto di foglie di lattuga, condite con una vinaigrette rinfrescante al succo di mandarino. Per saperne di più

zucca, mandarini, spinaci, insalata mista, rosmarino, mirtilli rossi secchi...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 293
Cotolette di nociVisualizzazioni: 632

Questi hamburger vegetariani sono preparati con noci e fiocchi d'avena. Sono un'ottima alternativa ai funghi quando si cerca qualcosa di nuovo. Il sapore è ricco e speziato, con un tocco di dolcezza grazie allo sciroppo d'acero. Friggete gli hamburger in una padella ben calda. Per saperne di più

fiocchi d'avena, noci, noce moscata, sciroppo d'acero, rosmarino, timo, salvia...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 632
Autore:
Cosce di pollo in salsa di senape e patate al rosmarino al fornoVisualizzazioni: 1 102

Le cosce di pollo vengono strofinate con una miscela di senape granulosa e cotte al forno fino a doratura. Il pollo risulta incredibilmente succoso all'interno e i semi di senape aciduli conferiscono una piacevole croccantezza alla pelle fritta. Servite con patate al forno e... Per saperne di più

Cosce di pollo, patate, peperoni, rosmarino, succo di limone, senape integrale, grani di pepe nero...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 628
Autore:
Risotto ai funghi e pancettaVisualizzazioni: 503

Un risotto delicato è un'ottima occasione per esaltare l'aroma dei funghi selvatici, il cui sapore viene armoniosamente accentuato dai pezzetti salati di pancetta fritta. Questo metodo di preparazione del risotto è un po' più semplice di quello tradizionale: non è necessario aggiungere piccole quantità di brodo. Per saperne di più

Riso Arborio, funghi, pancetta, rosmarino, parmigiano, vino bianco...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 522
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore:
Pizza individuale "Pupazzo di neve"Visualizzazioni: 632

Preparate una pizza a forma di pupazzo di neve. La ricotta cremosa e la mozzarella le daranno un aspetto innevato, gli anelli di olive nere faranno da occhi e bottoni, e una fetta di peperone arancione sarà il naso. Date a ogni pupazzo di neve una scopa fatta con un rametto. Per saperne di più

Impasto lievitato, ricotta, parmigiano, mozzarella, peperoncino, rosmarino...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 618
Autore: - ristoratore
Domenica dei cowboyVisualizzazioni: 817
Contenuto:

Non aspettatevi che un "cowboy sundae" assomigli minimamente al famoso dessert! Forse l'unica somiglianza sta nella disposizione degli ingredienti: maiale affumicato sfilacciato servito su un letto di patatine fritte fatte in casa, il tutto ricoperto da un'insalata fresca e croccante. Per saperne di più

Spalla di maiale, patatine fritte, cavolo rosso, rosmarino, semi di finocchio, aceto di dragoncello, salsa di soia, peperoncino chipotle, aglio in polvere, paprika, sale marino in fiocchi, salsa barbecue...
Tempo: 13:00 Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Quiche con spinaci, parmigiano e pomodoriVisualizzazioni: 658
Contenuto:

Per velocizzare la preparazione di questa quiche salata, utilizzate una base per torta già pronta e spinaci surgelati tritati. Disponete le verdure e il formaggio sulla base, versateci sopra il composto di panna e uova e cuocete in forno finché il ripieno non si sarà rappreso. Tagliate la quiche a fette una volta raffreddata. Idealmente... Per saperne di più

uova, panna, parmigiano, spinaci, pomodorini, rosmarino...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 341
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
Autore:
Minestrone con gnocchiVisualizzazioni: 840

Una versione italiana della zuppa di gnocchi: il mincetrone, ricco di verdure, è preparato con gnocchi di patate. La crosta di Parmigiano è facoltativa, ma conferisce alla zuppa un sapore più ricco e intenso. Non dimenticate di rimuovere la crosta. Per saperne di più

Pomodori, sedano, carote, scarola, gnocchi, parmigiano, rosmarino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 444
Autore:
Fagioli bianchi marinatiVisualizzazioni: 953

Per insaporire i fagioli bianchi dal sapore neutro, iniziate facendo appassire lentamente l'aglio in olio d'oliva. Aggiungete altre erbe aromatiche, come rosmarino e scorza di limone, in modo che infondano l'olio con i loro aromi. Infine, unite i fagioli cotti. Per saperne di più

fagioli bianchi, pomodorini, scorza di limone, rosmarino...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 223
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Pollo brasato in salsa cremosa alla senapeVisualizzazioni: 666
Contenuto:

Come Cardea Brown ha dimostrato più e più volte, il cibo fatto in casa davvero delizioso include un ingrediente familiare e amato, il pollo, abbinato a una salsa densa e appetitosa che non lascia traccia nel piatto. Sicuramente... Per saperne di più

Cosce di pollo, senape di Digione, rosmarino, timo, panna, semi di senape, aglio in polvere, paprika...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1506
Autore:
Tagliere di formaggi commestibileVisualizzazioni: 791

Un tagliere di formaggi è perfetto per ogni occasione. Disposti su un vassoio, formaggi, frutta, salumi e altri antipasti non sono solo deliziosi, ma anche belli da vedere. Tuttavia, c'è un modo per rendere un tagliere di formaggi ancora migliore. Avrete bisogno di pasta per pizza. Per saperne di più

Impasto lievitato, uva, albicocche secche, parmigiano, brie, olive, noci, rosmarino, salame, prosciutto...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 733
Autore:
Hash invernale di zucca e melaVisualizzazioni: 486
Contenuto:

Per questo sostanzioso piatto invernale, qualsiasi zucca andrà bene. Arrostitela con salsiccia al rosmarino fatta in casa e mele agrodolci e servitela con uova fritte, strapazzate o in frittata, guarnita con chutney di mirtilli rossi e zenzero fatto in casa per un pasto delizioso e appagante. Per saperne di più

Carne di maiale macinata, zucca, mele, mirtilli rossi, radice di zenzero, salsa chutney, scorza di limone, uova, rosmarino, salvia, semi di finocchio...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 483
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Ratatouille invernaleVisualizzazioni: 593

La ratatouille invernale si prepara con verdure invernali, tra cui zucca, patate dolci e patate, con l'aggiunta di pomodori pelati nel loro succo. Le verdure di stagione non solo rendono lo stufato sano e nutriente, ma gli conferiscono anche un colore brillante e solare che... Per saperne di più

zucca, patata dolce, pomodori, patate blu, rosmarino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 309
Patate al rosmarinoVisualizzazioni: 424

Questa ricetta di patate per le feste diventerà il vostro piatto forte non appena assaggerete i teneri pezzi dorati, imbevuti di burro. L'aroma di rosmarino e aglio rende queste patate davvero speciali. Un contorno perfetto per qualsiasi portata principale. Per saperne di più

patate, rosmarino, aglio, sale marino in fiocchi...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 528
Autore:
Verdure estive con feta su una teglia da fornoVisualizzazioni: 683

Un meraviglioso piatto estivo da cuocere in teglia. Verdure e bulgur arrostiti al forno vengono serviti con scarola fresca, che ne ammorbidisce il sapore e la consistenza, mentre la vinaigrette balsamica aggiunge una nota dolce finale. Se avete fretta, potete usare verdure già pronte... Per saperne di più

Peperoni, zucchine, zucca, chicchi di mais, formaggio feta, bulgur, scarola, spinaci, aceto balsamico, rosmarino, miele...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 556
Categorie: Antipasti, Panini, Formaggio, .
Autore: - Presentatore televisivo
Crostini con formaggio di capra e rosmarinoVisualizzazioni: 615

"Potete preparare questi crostini agrodolci con quasi tutti i formaggi e una marmellata, una confettura o un chutney abbinato", dice Sunny Anderson. Provate la raffinata combinazione di formaggio di capra fresco e mirtilli rossi speziati al rosmarino. Altrimenti... Per saperne di più

pane tostato, formaggio di capra, mirtilli rossi secchi, miele, rosmarino...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 20 Contenuto calorico: 1093
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore: - Presentatore televisivo
Noci tostate con rosmarino e timoVisualizzazioni: 564

Se state preparando un tagliere di formaggi o semplicemente volete servire delle noci con la birra, considerate l'idea di trasformarle in uno snack davvero originale. Tostate il mix di noci in padella e conditele con olio d'oliva, rosmarino e timo tritati. Per saperne di più

mandorle, noci pecan, noci, timo, rosmarino, paprika...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 523
Categorie: Cocktail, Con il whisky, .
Autore: - Presentatore televisivo
Punch al rosmarino e bourbon d'aceroVisualizzazioni: 622

Questo punch aromatico con note speziate è perfetto per le feste autunnali. È preparato con sidro di mele naturale e analcolico (succo non filtrato), sciroppo d'acero di alta qualità, rosmarino e bourbon. Il risultato è... Per saperne di più

Sidro di mele, bourbon, succo di limone, sciroppo d'acero, mele, rosmarino...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 393
Categorie: Salse, Salse, .
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Pesto di rosmarino e mentaVisualizzazioni: 453

Se amate il pesto per il suo forte sapore e aroma di basilico, provate questa versione con altre erbe altrettanto profumate e vivaci come menta e rosmarino. Frullate le erbe fresche in un frullatore con pinoli, olio d'oliva di alta qualità e Per saperne di più

menta, rosmarino, pesto, pinoli, Grana Padano...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 150 ml. Contenuto calorico: 837
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Tacchino al rosmarino e salsa gravyVisualizzazioni: 507
Contenuto:

Strofinate il tacchino con burro mescolato a rosmarino fresco tritato e cuocetelo in forno finché non sarà fragrante e dorato. La pelle risulterà croccante e la carne succosa, senza bisogno di irrorare il tacchino durante la cottura. Il grasso che si scioglierà... Per saperne di più

Tacchino, vino rosso, sherry, succo di limone, carote, sedano, farina, brodo, rosmarino, salvia...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 888
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Tacchino al rosmarino al fornoVisualizzazioni: 731

Il rosmarino fresco, ingrediente chiave di questa ricetta, riempirà la vostra casa di un profumo meraviglioso e renderà il vostro tacchino irresistibile. Strofinate l'intero tacchino con rosmarino tritato e burro e inserite un paio di rametti nella cavità. Il burro aiuterà a sigillare l'erba aromatica all'interno. Per saperne di più

tacchino, rosmarino, limone...
Tempo: 3 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 636
Categorie: Cocktail, Con la vodka, .
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Cocktail Greyhound al rosmarinoVisualizzazioni: 628
Contenuto:

Questo cocktail Greyhound è leggermente diverso dal classico. La vodka sostituisce il gin e al rinfrescante pompelmo si unisce il rosmarino, con le sue straordinarie note di pino che si abbinano perfettamente al sapore agrumato. Per saperne di più

vodka, succo di pompelmo, rosmarino, sciroppo...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 1 Contenuto calorico: 960
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Filetto di maiale con panini al rosmarinoVisualizzazioni: 333

L'impasto per biscotti acquistato al supermercato può essere utilizzato per molto più che semplici preparazioni da forno. In questa ricetta, diventa una guarnizione per un succoso filetto di maiale con glassa di ciliegie. Friggete i pezzi di impasto nel burro al rosmarino e serviteli con il maiale. Intingeteli in Per saperne di più

filetto di maiale, pasta frolla, marmellata di ciliegie, aglio, rosmarino...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1180
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Filetto di maiale con farro e aranceVisualizzazioni: 473

Se l'insalata di radicchio vi sembra troppo amara, datele un'altra possibilità: è ricca di antiossidanti, fibre e un'ottima fonte di vitamina K. In questa ricetta, l'amaro del radicchio è bilanciato dal sapore di nocciola del farro e dalla dolcezza delle verdure arrostite... Per saperne di più

Filetto di maiale, farro, radicchio, arance, vino bianco, miele, rosmarino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
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Torta salata di verdure su una teglia da fornoVisualizzazioni: 339
Contenuto:

Questa ricetta di torta salata si prepara in una grande teglia da forno, quindi è sufficiente per un gruppo numeroso. A differenza della ricetta classica, questa versione vegetariana utilizza solo verdure e funghi per il ripieno. Cuoceteli in una salsa cremosa sulla teglia, poi... Per saperne di più

Funghi, sedano rapa, carote, finocchio, cipolla, piselli, parmigiano, panna, rosmarino...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 831
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Pasta di ceci e pangrattatoVisualizzazioni: 396

Una deliziosa versione vegetariana della pasta ricca di proteine. È preparata con ceci e formaggio pecorino in una leggera salsa di pomodoro, e ogni porzione è guarnita con pangrattato croccante al rosmarino. Per semplificare le cose, Per saperne di più

Conchiglie di pasta, ceci, pangrattato, concentrato di pomodoro, prezzemolo, formaggio Pecorino Romano, rosmarino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 590
Categorie: Bevande, Succhi di frutta, .
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Spritz all'arancia con rosmarinoVisualizzazioni: 609

Uno spritz frizzante agli agrumi è meravigliosamente rinfrescante e tonificante in una calda giornata estiva. Aggiungete rametti di rosmarino fresco al succo d'arancia e lasciatelo in infusione, in modo che la bevanda si arricchisca di note speziate di pino. Completate con acqua tonica e gustate. Per saperne di più

Succo d'arancia, rosmarino, acqua tonica, limonata...
Tempo: 2 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Carne, .
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Zuppa di fagioli multiusoVisualizzazioni: 714
Contenuto:

Questa versatile ricetta di zuppa di fagioli si presta a un'ampia varietà di ingredienti che avete a disposizione. Seguendo la formula "legumi + carni affumicate + verdure + aromi + erbe aromatiche", potete utilizzare una qualsiasi delle opzioni suggerite. Per saperne di più

Fagioli bianchi, peperoni, salsiccia andouille, rosmarino, alloro, salsa adobo...
Tempo: 9 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 259
Autore: - chef
Bastoncini croccanti di patate dolciVisualizzazioni: 810
Contenuto:

Per ottenere delle polpette perfettamente croccanti, immergetele in acqua fredda per qualche minuto prima di friggerle, in modo da eliminare quanto più amido possibile. Friggetele in olio bollente e servitele in coni di carta, cosparse di condimento Cajun e rosmarino arrostito. Per saperne di più

Patata dolce, rosmarino, salvia, timo, condimento Cajun, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 145
Autore:
Torta di verdure con copertura di formaggioVisualizzazioni: 456
Contenuto:

Un cobbler tradizionale è un dolce a base di frutta o frutti di bosco cotti sotto uno strato di pastella. Perché non sostituire la frutta con le verdure e preparare un cobbler salato? Se è piena estate, usate le verdure di stagione: melanzane, zucchine, pomodori, mais, peperoni, cipolle. Per saperne di più

Peperoni, zucchine, zucca gialla, mais, melanzane, farina di prima qualità, parmigiano, panna, rosmarino, timo...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 524
Autore: - chef
Bistecca e astice con patate saltate in padella con burro verde e grasso d'anatraVisualizzazioni: 841
Contenuto:

Questo delizioso piatto di mare e terra per due persone comprende una succulenta bistecca di fianchetto e una grande aragosta tagliata a metà. Servito con burro verde (burro Metrod'hotel) e patate novelle croccanti, fritte con l'anatra. Per saperne di più

Manzo, aragosta, grasso d'anatra, patate, rosmarino, timo, grani di pepe nero, alloro, limone, coriandolo, vino bianco...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 2
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
pollo frittoVisualizzazioni: 476

Questa ricetta di pollo fritto di Tyler Florence diventerà la vostra ricetta preferita. È perfettamente croccante fuori e succosa dentro. Tutto merito della salamoia in cui i pezzi di pollo vengono immersi per almeno due ore. Un altro consiglio interessante: Per saperne di più

Pollo, limone, burro di arachidi, salvia, rosmarino, timo, aglio, salsa sriracha, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 2044
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Penne al pestoVisualizzazioni: 1.445

Il pesto è perfetto per condire la pasta cotta, soprattutto se fatto in casa. Anche senza aggiungere altro, il piatto sarà completo e autosufficiente. Per chi preferisce una pasta più sostanziosa, alla fine... Per saperne di più

Salsa pesto, basilico, prezzemolo, spinaci, rosmarino, timo, noci, pinoli, parmigiano...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 796
Categorie: Cocktail, Con spumante, .
Autore: - ristoratore
Mimosa al mirtillo biancoVisualizzazioni: 694

Questa versione autunnale del Mimosa è preparata con succo di mirtillo bianco al posto del succo d'arancia e servita con un rametto di rosmarino fresco. Il succo di mirtillo bianco, a differenza di quello rosso, è meno aspro e aggiunge una nota dolce allo champagne. Ideale - Per saperne di più

succo di mirtillo rosso, champagne, rosmarino...
Tempo: 5 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 194
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Salsa di fagioli toscanaVisualizzazioni: 607

I fagioli sono un'ottima base per salse deliziose e salutari, da servire come antipasto con verdure o crostini. Preparate una salsa in stile toscano condendo i fagioli bianchi con un aromatico olio d'oliva infuso con aglio e rosmarino fresco. Per saperne di più

fagioli cannellini, peperoncino in scaglie, rosmarino...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 401
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Zuppa di patate con rape e aglioVisualizzazioni: 651

Per una zuppa di patate più sana e nutriente, sostituite parte delle patate con le rape. Aggiungete un po' di panna da cucina per rendere la zuppa densa e vellutata. E per un tocco croccante, guarnitela con cipolle fritte prima di servirla. Per saperne di più

patate, rape, scalogni, aglio, rosmarino, timo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 169
Branzino affumicato con pesto di rucolaVisualizzazioni: 645
Contenuto:

Non c'è niente di meglio del pesce intero affumicato, appena tolto dal fuoco. Come la carne con la lisca, il pesce conserva al meglio la sua succosità se cotto intero. Chris Hart e Andrea Pyenson, autori di questa ricetta, condividono i loro consigli nei loro libri: Per saperne di più

Branzino, mais, rucola, pistacchi, salsa aioli, succo di limone, formaggio queso fresco, rosmarino, basilico, dragoncello, timo, prezzemolo...
Tempo: 4 ore e 10 minuti Complessità: media Quantità: per una grande azienda
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Tacchino affumicato alla grigliaVisualizzazioni: 780

Per garantire una pelle croccante al tacchino affumicato, spennellatelo leggermente con olio vegetale, ma non con altro durante la cottura, altrimenti diventerà duro. Il tacchino viene affumicato su una griglia all'aperto a calore indiretto. Alla fine, spennellatelo leggermente... Per saperne di più

tacchino, scorza d'arancia, rosmarino, paprika...
Tempo: Le 5 del pomeriggio. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 796
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Ptitim in salsa di pomodoroVisualizzazioni: 11.742

Unite i ptitim lessati a una salsa di pomodoro densa fatta in casa, insaporita con le spezie del rosmarino e dell'aglio, e serviteli come contorno a qualsiasi piatto di carne o pollame. Il tempo di cottura dei ptitim può variare a seconda delle dimensioni, quindi non... Per saperne di più

ptitim, pomodori schiacciati, cipolla rossa, aglio, rosmarino...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Filetto di manzo alle nociVisualizzazioni: 582

Con questa ricetta, potrete preparare in modo semplice e veloce un filetto di manzo festivo dall'aspetto invitante che conquisterà tutti. Basterà ricoprire il filetto con un mix di noci tritate, pangrattato, rosmarino e aglio e servire. Per saperne di più

manzo, pangrattato, rosmarino, scorza di limone, noci...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 516
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Il miglior pollo al fornoVisualizzazioni: 540

Abbiamo testato diversi metodi per preparare il classico pollo al forno e questa ricetta per un pollo ripieno di limone, aglio ed erbe aromatiche ha vinto per sapore e facilità di preparazione. È perfetto nella sua semplicità! E inoltre... Per saperne di più

pollo, limone, aglio, timo, rosmarino, salvia...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 527
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Bistecca fritta per colazioneVisualizzazioni: 553

Cosa c'è di meglio per un brunch tra uomini di una succulenta bistecca alla griglia con un uovo fritto?! Marinarla in una miscela di aceto balsamico, rosmarino, aglio e olio d'oliva la rende incredibilmente saporita e deliziosa. Per ottenere la perfezione... Per saperne di più

manzo, aceto balsamico, grani di pepe nero, uova, rosmarino...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 881
Categorie: Dessert, Cookie, .
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Biscotti all'arancia con rosmarinoVisualizzazioni: 495

Questi biscotti vi conquisteranno con la loro consistenza delicata e friabile e la meravigliosa combinazione di note di arancia e pino del rosmarino fresco. Sono realizzati con il metodo "taglia e arrotola", in cui l'impasto viene arrotolato a formare un cilindro, raffreddato e poi tagliato a... Per saperne di più

farina di prima qualità, uova, scorza d'arancia, rosmarino...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 36 Contenuto calorico: 96
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Sugo di carne denso per la pastaVisualizzazioni: 679

Per preparare un sugo di carne denso e saporito, cospargete la carne macinata con erbe aromatiche secche e fatela sobbollire con i pomodori finché i sapori non si saranno amalgamati alla perfezione. Servite con la pasta calda. Per saperne di più

Carne macinata, ragù, pomodori, carote, concentrato di pomodoro, peperoncino in scaglie, origano, rosmarino, timo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 243
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Costolette di agnello naturali con aglio e rosmarinoVisualizzazioni: 514

Le costolette di agnello naturali vengono cotte in padella fino a doratura e, idealmente, al sangue all'interno. Il grasso rimanente viene utilizzato per preparare una deliziosa salsa cremosa con aglio e rosmarino. Per evitare che le costolette si secchino, Per saperne di più

Agnello, vino rosso, senape integrale, panna, rosmarino...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Costolette di agnello al naturale con confettura di pomodoro e mentaVisualizzazioni: 488

Le costolette d'agnello sono farcite con un misto di pangrattato ed erbe aromatiche fresche, rosolate in padella fino a doratura e poi terminate in forno per qualche minuto fino al grado di cottura desiderato. Preparate un contorno speciale per accompagnarle: Per saperne di più

Agnello, pomodorini, aceto di sherry, succo di limone, matzah, pangrattato, rosmarino, menta...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 514
Categorie: Forno, Pane, .
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Adatto ai bambini: Pane al rosmarino in un vaso di fioriVisualizzazioni: 467

Il pane al rosmarino cotto in vasi di terracotta è un regalo delizioso per gli amici, soprattutto se si attaccano ai vasi delle bustine di semi, come quelli di rosmarino, in modo da poterli piantare nei vasi vuoti. Invita - Per saperne di più

Impasto lievitato, rosmarino...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 278
Categorie: Cocktail, Con liquori, .
Cocktail di guerra al rosmarinoVisualizzazioni: 664

Aperol, liquore Grand Marnier e succhi freschi di arancia, pompelmo e limone conferiscono a questo cocktail un sapore agrumato concentrato, ben bilanciato da un rametto aromatico di rosmarino fresco. Servire ben freddo. Per saperne di più

Aperol, liquore Grand Marnier, succo d'arancia, succo di pompelmo, succo di limone, rosmarino...
Tempo:
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Lenticchie stufate salutari con cavolo neroVisualizzazioni: 840

La dieta mediterranea comprende un'ampia varietà di alimenti di origine vegetale: legumi, cereali integrali e tanta verdura e frutta di stagione. Questa ricetta riflette appieno questa filosofia, combinando diverse tecniche culinarie classiche e una combinazione di Per saperne di più

Lenticchie, cavolo nero, pomodori, finocchio, cipolla, carote, uova, rosmarino...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 323
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Tacchino con aglio, rosmarino e funghi porciniVisualizzazioni: 626

Il sapore delicato dei funghi porcini renderà il vostro tacchino delle feste davvero squisito. Questa ricetta utilizza funghi porcini secchi. Lasciateli in ammollo in acqua e mescolateli con il burro. Quindi spalmate il burro ai funghi su tutta la superficie interna del tacchino e... Per saperne di più

tacchino, funghi porcini, salsa Worcestershire, rosmarino...
Tempo: 3 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore:
Pancake olandese con aglio e rosmarinoVisualizzazioni: 530

Il Dutch baby è una grande frittella che si gonfia in forno e si sgonfia immediatamente una volta estratta. Nella cavità che si forma si può aggiungere qualsiasi salsa. L'impasto viene versato in una padella calda. Per questa ricetta, utilizzare una padella adatta per... Per saperne di più

uova, latte, rosmarino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore:
Noci pecan all'aglio con erbe aromatiche e pancettaVisualizzazioni: 375
Contenuto:

Le noci pecan vengono tostate in forno in una profumata miscela di rosmarino, salvia, timo e aglio. Una volta raffreddate, mescolatele con croccanti pezzetti di pancetta per ottenere uno snack incredibilmente delizioso, perfetto da gustare con la birra o da portare con sé. Per saperne di più

noci pecan, uova, aglio in granuli, rosmarino, salvia, timo, pancetta...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 480 gr. Contenuto calorico: 334
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore:
Mix di frutta secca e snack con aglio ed erbe aromaticheVisualizzazioni: 838
Contenuto:

Un mix di frutta secca e snack è sempre uno spuntino apprezzato in viaggio, al lavoro, durante le riunioni in casa e mentre si guardano film e sport. Per conferire loro un sapore armonioso, mescolate gli snack con un mix di spezie e albume d'uovo, che aiuterà... Per saperne di più

Cereali, arachidi, mandorle, noci pecan, uova, rosmarino, timo, salvia, popcorn...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 480 gr. Contenuto calorico: 301
Autore: - chef
Crostata di noci e rosmarino con crema Chantilly all'arancia.Visualizzazioni: 608
Contenuto:

La crostata friabile è ripiena di noci in un leggero caramello di zucchero di canna, panna, miele e burro nocciola che, pur avendo un sapore di nocciola naturale, si sposa perfettamente con le noci. E la crema all'arancia... Per saperne di più

Noci, rosmarino, farina di prima qualità, zucchero, burro, zucchero di canna, miele, panna, estratto di vaniglia, scorza d'arancia, succo d'arancia, zucchero a velo...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 6-8 Contenuto calorico: 312
Autore:
Focaccia ripienaVisualizzazioni: 423

Questi fagottini di focaccia ripieni, simili a torte salate, sono un'ottima idea per le feste in casa e uno spuntino sostanzioso da consumare al volo. Puoi variare il ripieno in base ai tuoi gusti e a ciò che hai in frigorifero. Ad esempio, Per saperne di più

Impasto lievitato, ricotta, mozzarella, pecorino romano, salame piccante, rosmarino, sale marino in fiocchi, focaccia, salsa marinara...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 torte Contenuto calorico: 317
Autore:
Lasagna di pollo "Cacciatore"Visualizzazioni: 512

Questa lasagna di pasta fresca è composta da strati di tenero pollo brasato in un profumato ragù alla cacciatora italiano, una ricca besciamella e abbondante parmigiano grattugiato. Una delizia perfetta per un'occasione speciale! Servitene in abbondanza. Per saperne di più

Lasagne, cosce di pollo, parmigiano, pomodori San Marzano, vino bianco, latte, noce moscata, alloro, rosmarino...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 327
Autore:
Gnocchi con zucca e rucola su una tegliaVisualizzazioni: 520

La praticità degli gnocchi già pronti è innegabile, e questa ricetta li rende ancora più facili da preparare. Su una teglia foderata di carta stagnola, unite gli gnocchi alle verdure, all'olio d'oliva e alle erbe aromatiche, cuocete in forno fino a doratura e otterrete un piatto delizioso e salutare. Per saperne di più

Zucca butternut, pomodorini, pomodorini ciliegino, gnocchi, parmigiano, rucola, salvia, rosmarino, pancetta...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 232
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore: - chef
PolpettiniVisualizzazioni: 1.260

L'autrice della ricetta, Anne Burrell, crede che il suo fidanzato Stuart Claxton si sia innamorato di lei probabilmente grazie a queste polpette. "La ricetta si chiama polpettini, che significa più o meno 'piccole' polpette, ma di solito preparo una versione diversa per Stuart..." Per saperne di più

Carne macinata di manzo, carne macinata di vitello, carne macinata di maiale, cipolle, polpette, pangrattato, uova, rosmarino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Pappardelle al ragù di funghiVisualizzazioni: 802

Questa versione vegetariana della pasta alla bolognese sostituisce la tradizionale carne macinata con funghi cremini, champignon dal cappello marrone dal sapore più ricco. Le noci aggiungono una piacevole croccantezza e profondità di sapore, e Per saperne di più

Pappardelle, funghi crimini, pomodorini, noci, concentrato di pomodoro, rosmarino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 450
Autore:
Melanzane fritte con feta marinataVisualizzazioni: 876

Questa semplice ricetta abbina melanzane grigliate a feta marinata in olio d'oliva all'aglio, rosmarino profumato, origano, prezzemolo e peperoncino in scaglie. Un contorno perfetto di ispirazione mediterranea per un barbecue. Per saperne di più

melanzane, formaggio feta, peperoncino in scaglie, origano, rosmarino...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore:
insalata di patatine fritteVisualizzazioni: 1 201

Se amate le insalate di patate sostanziose, provate questa versione originale con patatine fritte croccanti. Condite le patatine fritte calde con della deliziosa lattuga frisée in una vinaigrette e guarnite con formaggio di capra sbriciolato. Servite subito per... Per saperne di più

Patatine fritte, insalata frisée, formaggio di capra, senape di Digione, aceto di champagne, rosmarino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Il miglior spezzatino di manzoVisualizzazioni: 790

Il sapore ricco di questo stufato si ottiene rosolando preventivamente la carne di manzo, le cipolle e l'aglio. Rosolate la carne in più riprese, assicurandovi che i pezzi non si tocchino tra loro. Questo creerà una crosticina perfetta, mantenendo la carne succosa. Dopo... Per saperne di più

manzo, patate rosse, vino rosso, carote, sedano, alloro, timo, rosmarino...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 273
Autore:
Frittata con salsiccia e peperoni dolciVisualizzazioni: 523

Questa semplice frittata presenta il classico abbinamento italiano di salsiccia di maiale e peperoni dolci. È preparata con salsicce crude naturali, che vengono sgusciate e cotte in padella insieme a cipolle e peperoni dolci. Per saperne di più

Peperoni, kupaty (salsicce da friggere), uova, panna, parmigiano, provolone, mozzarella, rosmarino...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10 Contenuto calorico: 220
Categorie: Antipasti, Con salse, Carne, .
Autore:
Rotoli di salsiccia al gusto di pizzaVisualizzazioni: 587

Per preparare questo antipasto, le salsicce non vengono semplicemente avvolte nella pasta per pizza; vengono insaporite con un vero e proprio gusto di pizza. Avrete bisogno di mini salsicce italiane e di pasta per pizza già pronta. Ogni salsiccia viene avvolta in un pezzo di pasta e ricoperta con... Per saperne di più

Impasto lievitato, kupaty (salsicce fritte), mozzarella, parmigiano, salsa marinara, rosmarino, origano...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Quantità: 12 salsicce in pasta Contenuto calorico: 288
Palline di formaggio e cracker alle erbeVisualizzazioni: 562

Offrite ai tifosi uno snack a forma di pallone da calcio mentre guardano un evento sportivo, realizzato con un mix di formaggio cremoso, cheddar e spezie. Guarnito con noci tritate, il pallone si sposa perfettamente con il sapore del formaggio. E accanto al pallone di formaggio... Per saperne di più

Formaggio cremoso, formaggio cheddar, salsa Worcestershire, salsa piccante, noci, cipolla in polvere, rosmarino, timo...
Tempo: 40 min. più tempo di raffreddamento Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 437
Shepherd's pie di agnello senza glutineVisualizzazioni: 664
Contenuto:

Il tradizionale shepherd's pie è fatto con un ripieno di agnello, che viene stufato in padella con funghi e verdure fino a formare una salsa densa, poi ricoperto completamente con uno spesso strato di purè di patate e il tutto viene fritto in forno fino a quando - Per saperne di più

Patate, burro, panna, uova, agnello macinato, cipolle, aglio, peperoni, champignon, carote, lavanda, rosmarino, vino rosso, brodo, amido...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 307


Consigliamo la lettura

Unità di peso degli alimenti