Sesamo

Questa cena in un'unica pentola con riso, verdure e carne si ispira al tradizionale piatto coreano bibimbap, che viene cotto in una pentola di pietra calda per rendere croccanti i bordi del riso. Con questa ricetta, potrete ottenere lo stesso risultato delizioso. Per saperne di più

I grissini sono uno degli snack più popolari e amati: si possono servire prima di cena, consumare al volo come spuntino o offrire a una festa in casa. E sono anche piuttosto facili da preparare se si utilizza l'impasto già pronto. Stendeteli - Per saperne di più

Questo soffritto di pollo e verdure acquista un tocco tropicale inaspettato grazie all'ananas e alle spezie asiatiche, tra cui lo zenzero. È veloce da preparare e rappresenta una deliziosa cena infrasettimanale. Servite con... Per saperne di più

Dimenticate i giganteschi cheeseburger che sembrano sempre gocciolare salsa sui vestiti o macchiare viso e mani. Trasformateli in mini panini ripieni! Usate l'impasto per pizza già pronto per avvolgere dei mini hamburger di manzo con formaggio. Per saperne di più

• Polpette
• Salsa

Queste polpette di maiale con cavolo, funghi shiitake, cipollotti, zenzero e aglio, condite con olio di sesamo e salsa di soia, vi delizieranno con il loro sapore ricco e corposo. Un mix agrodolce di salse hoisin e sriracha completa il piatto. Per saperne di più

Questi grissini sono fatti con pasta per pizza acquistata al supermercato, e le spezie italiane e i semi di sesamo conferiscono un aroma e un sapore meravigliosi. Legando ogni filo di pasta al centro, si forma una nocca che, insieme a un'oliva verde "chiodata", Per saperne di più

A differenza del tradizionale pollo fritto coreano, queste alette vengono fritte una sola volta. La croccantezza della panatura si ottiene con l'aggiunta di amido di mais. Le alette cotte vanno condite con una salsa agrodolce a base di miele e cumino. Per saperne di più

Ciambelle dolci con una copertura salata di bagel? È una combinazione davvero meravigliosa! Un mix di semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate e aglio in fiocchi viene aggiunto direttamente all'impasto delle ciambelle, quindi cosparso sulle ciambelle finite. L'impasto può essere... Per saperne di più

• Patatine fritte
• Salsa al rafano

È difficile da credere, ma queste deliziose e croccanti patatine colorate sono fatte con soli tre ingredienti! Un po' di spray da cucina e un condimento saporito sono tutto ciò che serve per trasformare le patate fatte in casa in uno snack facile e veloce. E - Per saperne di più

Questi panini si ispirano agli iconici bagel newyorkesi con salmone e formaggio spalmabile. Tutti quegli stessi sapori sono ora disponibili in una versione in panino di ispirazione asiatica! Sono farciti con salmone affumicato, cremoso formaggio spalmabile e guarniti con semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate e aglio. Per saperne di più

Le palline di riso fritte, che gli italiani chiamano arancini, sono deliziose palline di riso tenero e formaggioso con una crosticina croccante all'esterno. Solitamente vengono preparate con riso Arborio, ricco di amido, che tiene insieme le palline e impedisce loro di sfaldarsi. Ma invece... Per saperne di più

Quando i sapori di una classica salumeria ebraica e della pasta alla carbonara italiana si incontrano in una ciotola, ne vorrai sicuramente ancora! Il punto forte di questo piatto è il condimento per bagel (un mix di semi di papavero, semi di sesamo, cipolle essiccate e aglio). Con esso - Per saperne di più

Non serve la gelatiera per preparare questo gelato al tè verde matcha fatto in casa. Si solidificherà in freezer, acquisendo un sapore liscio, cremoso e delizioso. Per i sandwich di gelato, guarnite con mini... Per saperne di più

Questa delicata salsa in stile giapponese è preparata con fagioli cannellini e tofu morbido, mentre la pasta di miso, i cipollotti e la salsa di soia le conferiscono una vasta gamma di sapori. Perfetta come antipasto per una festa in casa. Cospargete la salsa con semi di sesamo e... Per saperne di più

Pensate che la granola debba essere solo dolce e guarnita con frutta secca? Un solo cucchiaio di questa granola d'ispirazione asiatica dal sapore umami vi conquisterà e vi farà innamorare per sempre della granola salata. Oltre all'avena, contiene anche salse e aromi asiatici. Per saperne di più

• Salsa
• Pollo in camicia per la salsa mole

Il mole è un classico della cucina messicana, una salsa densa e scura a base di peperoncini secchi, spezie e cioccolato fondente messicano. Questa ricetta prevede anche l'aggiunta di mandorle agli ingredienti principali. Servito con pollo in camicia. Per saperne di più

• Pollo
• Condimento leggero al limone
• Insalata

Uno degli ingredienti chiave per la panatura in questa ricetta è il condimento per bagel. Si tratta di una miscela di semi di sesamo, semi di papavero, cipolle disidratate, sale marino e aglio disidratato che si abbina perfettamente al pangrattato panko e conferisce al piatto un sapore distintivo. Per saperne di più

"Quando pianifico un menu, cerco sempre di includere le patate dolci in qualche modo", afferma Jerome Grant. "Storicamente, le patate dolci rappresentavano un ricordo di casa per molti sudisti che si trasferirono al nord dopo la guerra civile americana. Esse... Per saperne di più

L'insalata di cetrioli schiacciati (o pai huang gua) è un contorno tipico di molti ristoranti cinesi. Viene solitamente preparata con cetrioli conditi con aceto nero, salsa di soia, aglio e semi di sesamo (o olio di sesamo). Altre varianti includono: Per saperne di più

Un tenero filetto di salmone, verdure e spaghetti soba di grano saraceno in un profumato brodo di funghi sono proprio quello che ci vuole per riscaldarsi in una giornata fredda e gustare i sapori della cucina asiatica. Cuocete il pesce nel brodo a fuoco molto basso per evitare che il salmone si secchi e... Per saperne di più

Dai un tocco di novità a una salsa classica preparandola con coriandolo fresco, semi di sesamo tostati e formaggio Manchego, e sostituendo il tradizionale olio d'oliva con olio di semi d'uva. Gusta il pesto fresco come antipasto, spalmalo sul pane o usalo per intingere la carne. Per saperne di più

La zucca butternut arrostita ha un meraviglioso sapore dolce che si può arricchire aggiungendo diverse spezie ed erbe aromatiche. Arrostite le fette di zucca nel succo d'arancia con peperoncini messicani, come guajillo, pasilla o ancho. Non... Per saperne di più

La bistecca di fianco è un'alternativa economica alla bistecca tradizionale, dal sapore ricco e perfetto per tutti i giorni. Un solo pezzo è sufficiente per tutta la famiglia. La bistecca viene ricoperta di maionese alla paprika affumicata, grigliata fino a doratura e... Per saperne di più

Le palline di sesamo fritte sono un dolce molto popolare in Cina, servite come dim sum nei ristoranti o vendute dai venditori ambulanti. Le palline sono fatte con farina di riso e un ripieno dolce, ricoperte di semi di sesamo e fritte. L'esterno è... Per saperne di più

Questa torta salata è una deliziosa combinazione di pane croccante all'aglio e formaggio e scampi al burro con erbe fresche e limone. Cotta capovolta, il ripieno di gamberi è ricoperto dalla pasta sfoglia e la torta... Per saperne di più

• Furikake con cavolo nero
• zuppa di patate dolci

"Le patate dolci sono un alimento base nella mia dieta", afferma l'autore di ricette Jerome Grant. "Questa deliziosa radice è ricca di nutrienti e di sapore. Per la mia purea di patate dolci in stile miso, uso il furikake, un popolare condimento giapponese a base di verdure - Per saperne di più

Questa ricetta di insalata salutare è ispirata al bagel con formaggio cremoso e salmone affumicato, un popolare panino newyorkese. Combinati con le migliori verdure primaverili, questi ingredienti creano un'insalata succosa con una guarnizione croccante. Preparare l'insalata in Per saperne di più

Questi biscotti, semplici da preparare ma deliziosamente croccanti, sono realizzati con pasta sfoglia già pronta. Cospargeteli con un mix di zucchero, cannella e semi di sesamo, arrotolateli, tagliateli e infornateli. Con soli quattro ingredienti, i vostri ospiti non indovineranno mai cosa state preparando... Per saperne di più

Quando cotte al forno, le melanzane assumono un sapore ricco e intenso, mentre una glassa a base di pasta di gochujang coreana, miele e olio di sesamo scuro aggiunge un tocco di acidità, dolcezza e una nota di nocciola. Le melanzane glassate sono perfette per entrambi gli usi: Per saperne di più

L'insalata di cetrioli schiacciati (pai huang gua in cinese) è un contorno popolare in molti ristoranti cinesi e viene spesso servita con i ravioli asiatici. Questa insalata rinfrescante e saporita è condita con aceto nero cinese e salsa di soia. Aceto nero - Per saperne di più

Questo semplice pane integrale è senza lievito, il che significa che non dovrete aspettare che l'impasto lieviti. Il pane fresco fatto in casa sarà pronto in un attimo! La combinazione di farina integrale e farina di grano tenero gli conferisce un delicato sapore di nocciola e... Per saperne di più

Unendo un croissant a un cheeseburger, otterrete un fantastico antipasto per feste, a forma di anello da spezzare con la salsa al centro. Per prepararlo, utilizzate la pasta sfoglia per croissant già pronta e farcitela con tutto ciò che amiamo dei cheeseburger: Per saperne di più

Una marinatura alla Coca-Cola conferisce a queste sottili costine di manzo coreane un sapore incredibile e una deliziosa lucentezza. Lasciatele marinare per un paio d'ore, poi grigliatele semplicemente. Le costine di manzo hanno uno spessore di circa 1 cm, quindi grigliarle richiede solo pochi minuti. Per saperne di più

Questi delicati biscotti vengono preparati principalmente durante le celebrazioni del Nowruz (il Capodanno persiano). L'acqua di rose e il cardamomo conferiscono un aroma meraviglioso e la consistenza ricorda quella dei biscotti di pasta frolla. I Nan-berenji sono fatti con farina di riso e sono senza glutine. Per saperne di più

Se siete amanti della sperimentazione e le vostre papille gustative bramano nuove sensazioni, provate questa pizza in stile coreano con crauti al kimchi e pancetta fritta. Il kimchi piccante viene utilizzato sia per la salsa che per i condimenti, e per... Per saperne di più

La bistecca al peperone è un piatto saltato in padella sino-americano in cui teneri pezzi di bistecca di manzo e peperoni croccanti sono ricoperti da una salsa saporita e leggermente dolce. Qualsiasi bistecca andrà bene, anche... Per saperne di più

Questa deliziosa e salutare insalata di ispirazione asiatica è ricca di fibre e proteine. Conquista il palato con la sua varietà di consistenze: cavolo nero succoso, ravanelli, arachidi croccanti, fagioli edamame e un condimento cremoso al burro di arachidi. Servitela come antipasto o come contorno. Per saperne di più

• Rhys Culrose
• Gamberi Teppanyaki

In Giappone, il termine teppanyaki si riferisce ai frutti di mare cucinati su una piastra piatta e calda chiamata teppan. Per questa ricetta, potete usare una normale padella dal fondo pesante o un wok. Rosolate i gamberi e le verdure in una salsa di ispirazione asiatica e... Per saperne di più

Questo hamburger per la colazione è facilissimo da preparare e perfetto per chi soffre degli effetti collaterali di una serata di eccessi. La maionese dolce e piccante diventerà la tua nuova migliore amica. Si abbina bene con quasi tutti gli hamburger o i panini caldi. Per saperne di più

• salsa per intingere
• Pancakes

Gli haemul pajeon, classici pancake coreani con cipollotti e frutti di mare, sono perfetti come antipasto da accompagnare a vino di riso o birra. L'aggiunta di fecola di patate all'impasto garantisce che i pancake siano morbidi al centro e ricoperti di... Per saperne di più

• Spaghetti
• Salsa
• Brodo
• Frutti di mare e condimenti

Il kalkusku è un piatto tradizionale coreano a base di noodles serviti in brodo con vari ingredienti aggiuntivi. Il suo nome si traduce come "noodles tagliati a coltello", quindi è importante utilizzare noodles fatti in casa. Per saperne di più

Il merluzzo è un pesce economico e dal sapore molto delicato che si abbina bene a una varietà di condimenti e salse, tra cui una ricca glassa al miso, piena di note dolci e salate e di un sapore umami unico. Il pesce è ricoperto di Per saperne di più

Per ottenere un tofu fritto croccante e delizioso, strizzatelo prima per eliminare quanto più liquido possibile. Avvolgete il blocco di tofu in un canovaccio pulito e premetelo sotto una pressa (una padella in ghisa funziona bene). Un altro segreto: Per saperne di più

Il riso fritto croccante caratteristico del dolsot bibimbap coreano ha ispirato questo piatto, che prevede riso fritto in una piastra elettrica per waffle fino a renderlo croccante e servito con un uovo fritto alla perfezione, kimchi e salsa piccante. Per saperne di più

La salsa di soia hoisin, dal sapore agrodolce, è un ingrediente tipico della cucina cantonese e viene spesso aggiunta alle carni grigliate. In questa ricetta, viene utilizzata per condire il filetto di maiale magro, che viene poi grigliato e servito con riso integrale e salsa veloce... Per saperne di più

• Salsa
• Kinsey tamago (frittata giapponese a fette)
• Assemblea

Sebbene il nome hiyashi-chuka significhi letteralmente "cinese freddo", questa insalata di noodles freddi è in realtà un piatto giapponese tradizionalmente preparato in estate. Questa insalata è leggera, rinfrescante e facile da preparare. Consiste in noodles freddi - Per saperne di più

Per preparare questi bagel veloci, vi serviranno solo due ingredienti e ci vorrà meno di un'ora. Dimenticate il lievito: la farina autolievitante mescolata con yogurt greco naturale intero è un ottimo sostituto. Per saperne di più

Le carote, naturalmente dolci, sono un'ottima base per una salsa densa e di ispirazione asiatica. Arrostitele in forno per un sapore più ricco e, se mescolate con pasta di miso, zenzero, aceto di riso e salsa di soia, otterrete una salsa dal gusto particolare... Per saperne di più

Dopo aver intagliato una zucca per un lavoretto autunnale o per una torta profumata, non buttate via i semi. Tostati con la farcitura dei bagel, diventano uno snack delizioso e originale. I bagel americani, morbidi e soffici, sono apprezzati soprattutto per il loro sapore... Per saperne di più

Questo incredibile antipasto unisce una ciambella, anelli di cipolla e un cheeseburger, il tutto servito con una salsa speciale. I vostri ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi quando addenteranno una soffice ciambella ai semi di sesamo con un succoso anello di cipolla all'interno. Per saperne di più

Per preparare queste deliziose focacce con cipollotto e sesamo, usate un impasto per pizza già pronto e metà del lavoro è fatto. Friggete le focacce in padella fino a quando non saranno dorate e croccanti. Servitele con... Per saperne di più

Preparate questa splendida torta a forma di pallone da calcio come antipasto, giusto in tempo per la partita. Prendendo spunto da questa idea, potete ritagliare e decorare torte a forma di pallone, a seconda della partita che state per guardare! Per saperne di più

Invece di preparare tanti cheeseburger per un gruppo numeroso, cuocete una grande pagnotta di pane con gli ingredienti tipici del cheeseburger e tagliatela a fette. I vostri ospiti saranno entusiasti di gustare il loro panino preferito in un modo originale. Al posto dei panini, avrete bisogno di: Per saperne di più

Le salsicce in pasta possono essere non solo uno spuntino sostanzioso, ma anche una deliziosa sorpresa per una festa tra amici. Cuocetele al forno e disponetele a cerchio con una tazza di salsa al centro, così ogni ospite potrà staccare una salsiccia in pasta, intingerla nella salsa e... Per saperne di più

• Minestra
• Per servire

La zuppa coreana samgyetang è tradizionalmente preparata con polli giovani ripieni di riso e ginseng. Si ritiene che questa zuppa abbia un effetto ricostituente e tonificante sul corpo e viene tradizionalmente consumata in Corea durante i giorni più caldi dell'estate. Come - Per saperne di più

Dedica un po' di tempo libero in cucina per preparare una cena veloce per una giornata di lavoro impegnativa, da gustare in pochi minuti e senza stress. A differenza dei pasti pronti acquistati al supermercato, questo mix è fatto con: Per saperne di più

Questa ricetta di hummus utilizza quasi tutti gli ingredienti tradizionali, tra cui tahina, olio d'oliva e succo di limone. Ma c'è un ingrediente inaspettato che è una piacevole sorpresa: l'avocado. L'avocado morbido aggiunge un tocco di... Per saperne di più

Prepara un delizioso salmone grigliato in stile asiatico. A parte il tempo di marinatura, l'intero processo richiede solo pochi minuti. Per questa ricetta, usa filetti di salmone con la pelle. Marinali per mezz'ora in una miscela di salsa di soia, zenzero fresco, Per saperne di più

Con la miscela di cinque spezie cinesi, salsa di soia e zenzero, questo mix di mandorle, arachidi, cracker e semi di sesamo aggiunge un sapore asiatico dolce e speziato. Portalo con te come spuntino o al lavoro, oppure servilo come antipasto con... Per saperne di più

Questo condimento versatile è perfetto sia per una semplice insalata verde che per un piatto di noodles freddi. È preparato con maionese, salsa di soia, olio di sesamo scuro e zucchero. L'ingrediente principale del condimento sono i semi di sesamo nero, che... Per saperne di più

Il condimento cinese alle cinque spezie conferisce al pollo un sapore e un aroma magici, con note salate e dolci. Le cosce intere (con pelle e ossa) vengono prima cotte al forno, poi spennellate con una glassa asiatica e grigliate. Per saperne di più

Questi adorabili biscotti a sandwich sembrano dei mini hamburger. I bambini li adoreranno. Appena sfornati, sono croccanti fuori e morbidi dentro. Farcitene due con la vostra marmellata o confettura preferita; si ammorbidiranno durante la notte, diventando ancora più grandi domani. Per saperne di più

Questo pane semplice è facile da preparare con l'impasto per pizza già pronto (puoi anche usare l'impasto fatto in casa). Ma ciò che lo rende speciale è l'aggiunta di un pizzico di semi di anice, qualche seme di sesamo e acqua di fiori d'arancio, che vengono mescolati all'impasto. Se non hai acqua di fiori d'arancio, Per saperne di più

Questo panino è fatto con una focaccia in stile bing, che a sua volta è fatta con un normale impasto per pizza refrigerato. L'impasto steso viene cosparso di semi di sesamo e fritto in padella fino a doratura. Tagliare la focaccia spessa in Per saperne di più

La pizza bianca si differenzia dalla pizza tradizionale perché non contiene salsa di pomodoro. Un solo ingrediente, ma la pizza è completamente diversa, più leggera, fresca e primaverile. Cremosa salsa di ricotta, spinaci succosi con una nota piccante di aglio e... Per saperne di più

Puoi preparare dei grissini deliziosi anche a casa, usando la pasta sfoglia già pronta. Basta tagliarla a strisce, arrotolare ogni striscia, cospargerla con un mix di semi di sesamo, semi di papavero e cipolle essiccate e infornarla. Puoi anche aggiungere a questo condimento: Per saperne di più

Questa ricetta rende il bacon già delizioso ancora più buono! Unisce tutto ciò che amiamo di uno snack gustoso: croccante ma morbido, piccante ma con note dolci, salate e affumicate, e guarnito con semi di sesamo. Per - Per saperne di più

Questa ricetta di challah fatta in casa diventerà una delle vostre preferite. Il pane è incredibilmente delizioso, umido al punto giusto, morbido e, soprattutto, bellissimo. Seguendo la ricetta semplice e dettagliata, potrete facilmente intrecciare l'impasto in una splendida treccia e... Per saperne di più

Questa è una versione vegana super deliziosa del popolare piatto giapponese unadon (unagi-donburi), anguilla fritta in una salsa dolce e appiccicosa servita con riso bianco. Le melanzane sostituiscono l'anguilla. La ricetta è facile e veloce, ma così deliziosa che... Per saperne di più

• Torta di carote
• Glassa al formaggio cremoso

La torta di carote di Molly Yeh ha un aspetto così primaverile, e il suo sapore e aroma speziati ti faranno girare la testa. La torta è perfettamente umida, soffice e ricoperta da uno spesso strato di glassa speziata e crema al formaggio. Invece dei tradizionali condimenti per la torta di carote - Per saperne di più

Preparate una deliziosa e salutare ciotola in stile mediorientale, ricca di fibre e proteine, che vi delizierà anche con una meravigliosa combinazione di consistenze. La base della ciotola è un cremoso hummus fatto in casa, sormontato da un composto di cavolfiore fritto. Per saperne di più

La pasta di tahina e sesamo conferisce a questi biscotti un piacevole sapore di nocciola, splendidamente esaltato dalla vaniglia naturale e dalle note caramellate dello zucchero di canna scuro. I biscotti sono morbidi, moderatamente friabili e dolci, e i pezzi sono... Per saperne di più

Lo shira-ae è un'insalata giapponese leggera a base di spinaci e purea di tofu. È incredibilmente tenero, cremoso e salutare. È facile da preparare: basta frullare il tofu con gli spinaci sbollentati e le erbe aromatiche. Prima di mescolare, strizzare bene lo shira-ae. Per saperne di più

Questa insalata è fatta con cavolo nero fresco ed è ricca di vitamine e fibre. Per rendere il cavolo nero crudo più digeribile, tagliatelo finemente e schiacciatelo con le mani se lo desiderate. Condite con una salsa di ispirazione asiatica a base di olio di sesamo, farina di riso e Per saperne di più

Il filetto di salmone e i cipollotti vengono spennellati con una saporita salsa teriyaki e grigliati fino a ottenere deliziose bruciature e una glassa lucida, serviti con un'insalata di avocado e cetrioli in una leggera vinaigrette teriyaki. Cospargere con semi di sesamo per un tocco in più... Per saperne di più

I tradizionali biscotti con gocce di cioccolato devono il loro ricco sapore di nocciola all'aggiunta di tahina, una pasta densa a base di semi di sesamo macinati, e a una spolverata di semi di sesamo misti bianchi e neri, che conferiscono anche una piacevole croccantezza all'impasto. Per saperne di più

Questa insalata di cipollotti è un contorno popolare per il barbecue coreano. Prima di mescolare tutti gli ingredienti, i cipollotti vengono immersi in acqua ghiacciata per mezz'ora, il che li aiuta ad arricciarsi e a eliminare l'amaro, creando un sapore più delicato. Veloce, - Per saperne di più

Nonostante il nome, queste cialde al sesamo assomigliano più a biscotti o cracker croccanti. Leggere e friabili, con sapori salati, dolci e di nocciola, sono considerate un prodotto da forno tradizionale del Sud degli Stati Uniti, dove si ritiene che la loro ricetta abbia avuto origine. Per saperne di più

Questo è l'antipasto perfetto per le feste in casa. Birra e cheddar si uniscono per creare una salsa incredibile per i bastoncini di mozzarella croccanti: non si ha mai abbastanza formaggio! Per servire, cospargere con erba cipollina tritata finemente e... Per saperne di più

Questo contorno di verdure di ispirazione asiatica è un accompagnamento delizioso e salutare per carne o pollame. Gli spinaci sbollentati vengono semplicemente conditi con una salsa a base di tahina, diluita con salsa di soia e aceto di riso, e guarniti con... Per saperne di più

Queste ciotole hanno tutto ciò che molte persone amano degli involtini primavera: verdure croccanti e succose, maiale piccante e una meravigliosa salsa agrodolce, ma senza la pastella, il che le rende ideali per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. Incorporare delicatamente il cavolo nella Per saperne di più

• Pollo e pastella
• insalata di cavolo coreana
• Salsa

Rachel Ray propone una nuova interpretazione del tradizionale pollo fritto, in stile coreano. Prima della frittura, i pezzi di pollo (cosce o petti) vengono immersi in una pastella a base di vodka, amido di mais, farina di frumento e lievito in polvere. Per saperne di più

• Panino Sloppy Joe in stile coreano
• cetrioli sottaceto veloci

Prepara il famoso sandwich americano Sloppy Joe con ragù di carne al posto dell'hamburger, in un'insolita versione coreana: sarà delizioso! Questa ricetta aggiunge nuovi ingredienti al tradizionale macinato di maiale e manzo: pera, olio di sesamo e... Per saperne di più

Questo lussuoso piatto in stile giapponese è incredibilmente facile da preparare e ricco di sapore. Il filetto di salmone viene cotto a fuoco lento con spezie asiatiche e verdure in un brodo di funghi e servito su spaghetti soba di grano saraceno cotti separatamente. Per saperne di più

Delizia i tuoi amici a una festa in casa con questo antipasto unico di ispirazione asiatica. Questi mini toast di pollo e sesamo possono essere preparati con qualche ora di anticipo e fritti poco prima di servire. I toast sono fatti con Per saperne di più

Prepara una cena sana e ricca di proteine! Questa insalata di manzo e tofu al sesamo fornisce l'apporto proteico giornaliero raccomandato con meno di 500 calorie a porzione. È anche ricca di sapore. Il condimento, che funge anche da marinata, è fatto con Per saperne di più

Il cavolfiore fritto può essere servito come antipasto o contorno. Si abbina bene con quasi tutto. Durante la frittura, le cimette di cavolfiore vengono ricoperte con una morbida purea di tofu e peperoni arrostiti, e cosparse di pangrattato. Per saperne di più

La spalla di maiale è perfetta per la cottura lenta. La carne cuoce a fuoco lento in salsa per diverse ore fino a diventare tenera, succosa e a staccarsi letteralmente dall'osso. Cuocete il maiale a fuoco lento in una salsa mole messicana a base di pomodori, peperoncini, uvetta e... Per saperne di più

Il tahini, una pasta di sesamo, insieme ai semi di sesamo, conferisce al pane alle banane un piacevole sapore di nocciola. Combinato con le banane e l'olio vegetale, rende inoltre il pane piacevolmente umido e soffice. Utilizzate banane molto mature e dolci. Per saperne di più

Verdure salutari e ceci saporiti vengono cotti su un'unica teglia e la cena è pronta in pochi minuti. Un altro vantaggio: con così tanti ingredienti, ci sono pochissimi piatti da lavare. La base della ciotola è quinoa cotta, ricoperta di ceci arrostiti, fiocchi di peperoncino rosso e Per saperne di più

• Marinata
• Salsa
• Pastella

Online si possono trovare molte ricette di pollo fritto coreano che utilizzano diverse tecniche e ingredienti. Questa ricetta, tuttavia, rimane fedele alla tecnica della doppia frittura per ottenere le classiche ali croccanti. Le ali di pollo vengono marinate in... Per saperne di più

• Gnocchi
• salsa per intingere

Offri ai tuoi cari deliziosi ravioli cinesi ripieni di maiale, cavolo e spezie asiatiche. I ravioli vengono fritti fino a doratura e serviti con una deliziosa salsa al sesamo in cui intingerli. "Quando ero piccola", ricorda, Per saperne di più

Schiacciare i cetrioli è un modo delizioso e rustico per prepararli, diffuso in tutta l'Asia. I cetrioli schiacciati aggiungono una varietà di consistenze all'insalata e il loro sapore si intensifica man mano che l'acqua in eccesso scola. L'insalata è incredibilmente... Per saperne di più

Antipasti deliziosi, a basso contenuto calorico e di carboidrati, sono una rarità sulle tavole delle feste, ma per alcuni rappresentano una vera e propria salvezza! Ecco una di queste opzioni salutari. Invece del pane, il salmone affumicato viene servito su una fetta di cetriolo. Per saperne di più

Deliziate i vostri ospiti con un popolare antipasto dim sum cinese: toast croccanti con gamberi e pasta di sesamo. La pasta si prepara facilmente, si spalma su fette di pane bianco e il toast viene fritto velocemente in abbondante olio. Fette - Per saperne di più

Questi mini antipasti hanno un aspetto davvero invitante, ma sono piuttosto facili ed economici da preparare. Il ripieno di crema di formaggio è delizioso e ricco, quindi vi basterà un pezzettino di salmone affumicato. I vol-au-vent stessi non hanno bisogno di essere... Per saperne di più

Questo antipasto festivo, a forma di gigantesco bastoncino di zucchero natalizio, è farcito con tutti gli ingredienti di una pizza al salame piccante. Un ripieno di salsa di pomodoro, mozzarella filante e saporite fette di salame piccante è avvolto in una crosta dorata al sesamo. Per saperne di più

La zucca arrostita, grazie alla sua consistenza delicata, si trasforma facilmente in una deliziosa salsa frullandola con gli ingredienti tradizionali dell'hummus classico: ceci e tahina. Questo hummus acquisisce un sapore piacevolmente dolce che... Per saperne di più

La salsa è fatta con fagioli di Lima cotti, che vengono frullati in un robot da cucina con spinaci, olio d'oliva, limone, erbe aromatiche fresche e pasta di sesamo tahina fino a ottenere una crema liscia. È quasi come l'hummus, ma ancora più salutare! Inoltre - Per saperne di più

• Spaghetti
• Condimento alle arachidi
• Insalata

Prepara dei deliziosi e succosi noodles di ispirazione asiatica. La pasta linguine cotta (in alternativa si possono usare gli spaghetti) viene mescolata con cavolo fresco tritato finemente, coriandolo, strisce lunghe e sottili di peperone e condita con una salsa al burro di arachidi con - Per saperne di più