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Cumino


Categorie: Piatti principali, Carne, .
Carré d'agnello su un letto di pomodori e cipolle piccantiVisualizzazioni: 5.089

Ricetta dettagliata con foto.

agnello, cipolle, pomodori, cumino, cardamomo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Sambar di cipolle con string hoppersVisualizzazioni: 5.011
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Piselli, patate gialle, tamarindo, latte di cocco, peperoncino, pomodori, farina di riso, zafferano, coriandolo, cumino, curry, curcuma, pepe nero, fieno greco, coriandolo fresco...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: difficile Porzioni: 6
Rava Dosa: frittelle sottili e traforate ripiene di patate dolci e cumino.Visualizzazioni: 13.003
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Frittelle, patate dolci, farina di riso, latte di cocco, uova, peperoncino, cumino, cipolla, aglio, radice di zenzero, coriandolo, semi di senape, curcuma...
Tempo: 30 min. Complessità: media Porzioni: 6
Cotolette di patate piccanti "Bhujia"Visualizzazioni: 6.884
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Patate, salsa chutney, assafetida, paprika, semi di senape, cumino, foglie di curry, curcuma, peperoncino in fiocchi, radice di zenzero, ghee, farina di ceci, farina di riso, burro di arachidi, yogurt, menta...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Porzioni: 8 - 10
Categorie: Griglia, Pescare, Antipasti, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Gamberi in escabecheVisualizzazioni: 5.076

L'escabeche è un piatto di frutti di mare pre-marinati. Il pesce o i frutti di mare di piccole dimensioni vengono prima fritti mentre si preparano contemporaneamente le spezie per la marinata. I frutti di mare vengono poi ricoperti con una marinata piccante a base di aceto e... Per saperne di più

Gamberetti, cipolla rossa, aglio, peperoncino, cumino, semi di senape, alloro, ravanello, aceto di vino, coriandolo...
Tempo: 35 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Hamburger con cotoletta di maiale ripiena di formaggioVisualizzazioni: 9.047

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale macinata, formaggio Manchego, panini per hamburger, olive, peperoncino, maionese, cipolla rossa, lattuga, aglio, origano, paprika, coriandolo, cumino, pimento, pomodori...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 751
Autore: - chef famoso
Berix grigliato con salsa di olive spagnoleVisualizzazioni: 5.073
Contenuto:

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Dentice, salsa, pomodori a grappolo, olive, succo di lime, peperoncino in scaglie, cumino, paprika, coriandolo, fagiolini, mandorle, cipolla rossa, coriandolo fresco...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Salsa piccante all'aceto di ciliegie per bisteccaVisualizzazioni: 7 104
Contenuto:

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Paprika, cumino, senape in polvere, semi di finocchio, peperoncino, aceto di ciliegie, senape di Digione, rafano, salsa Worcestershire, miele, melassa...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, panini, Salse, Salse, .
Autore: - chef
Empanada di patate e chorizoVisualizzazioni: 6.026
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Patate, salsiccia chorizo, cipolle, aglio, olive, farina di mais, succo di lime, uova, panna acida, cumino, origano, uvetta, coriandolo...
Tempo: 4 ore e 15 minuti Complessità: media Quantità: 20 empanadas
Autore: - chef famoso
Petto di pollo fritto con salsa alla mentaVisualizzazioni: 6.449
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Petto di pollo, peperoncino, paprika, cumino, semi di senape, semi di finocchio, aglio, senape di Digione, prezzemolo, miele, menta...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - ristoratore
Salsiccia di chorizo ​​fatta in casaVisualizzazioni: 21.041

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Budello di maiale, carne di maiale, peperoncini chipotle in salsa adobo, aglio, cumino, peperoncino ancho, pepe di Cayenna macinato, cipolla in polvere, paprika, origano, grani di pepe bianco, salsiccia chorizo, aceto di vino, tequila...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 20
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore: - Chef televisivo
Ceci arrostiti piccantiVisualizzazioni: 10 109

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ceci, pepe di Cayenna macinato, cumino, paprika...
Tempo: 45 min. Contenuto calorico: 169
Pollo con riso "Arroz con pollo"Visualizzazioni: 4.403
Contenuto:

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Riso a chicco lungo, peperone dolce, pomodorini, pollo, annatto, fiocchi di sale marino, cipolle, aglio, olive, capperi, peperoncino, cumino, chiodi di garofano, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Churros, dolce spagnoloVisualizzazioni: 7.834
Contenuto:

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Pasta choux, uova, latte, farina di prima qualità, cioccolato fondente, amido, cumino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 12
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Prosciutto cubanoVisualizzazioni: 6.949

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prosciutto, maiale, succo d'arancia, succo di limone, succo di lime, origano, cumino, aglio...
Tempo: -- Porzioni: 12 - 14
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Pollo al forno con aglioVisualizzazioni: 12 182

Un ottimo modo per arrostire il pollo. Il segreto è appiattirlo. Usate un coltello da macellaio. Tagliate il pollo a metà, lungo la colonna vertebrale e il petto. Questo è un piatto di pollo davvero squisito: il risultato è sempre succoso e saporito. Per saperne di più

pollo, cipolla, aglio, vino bianco, succo di lime, cumino...
Tempo: 1 ora. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Piatto cubano "Ajiaco" con ortaggi a radice e carne mista.Visualizzazioni: 7.624
Contenuto:

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Carne secca di manzo, pollo, maiale, peperoni, pomodori, patate dolci, mais, platani, zucca butternut, succo di lime, cumino, paprika...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Ropa Vieja cotta al microondeVisualizzazioni: 4.941

Questa versione di Ropa Vieja (che significa "vecchi stracci"), un piatto cubano di manzo sfilacciato in una saporita salsa di pomodoro, ha un sapore ricco e intenso che non ti aspetteresti da un piatto preparato in - Per saperne di più

Manzo, pomodori, cipolle, aglio, peperoncini, olive, riso, cumino, origano, alloro, salsa di soia, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Riso e fagioli alla cubanaVisualizzazioni: 10 207
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Riso integrale, fagioli neri, peperone, cipolla, aglio, vino rosso, origano, alloro, cumino...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Riso con barbabietola e coccoVisualizzazioni: 5 318
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Riso a chicco lungo, scaglie di cocco, peperoncino, aglio, garam masala, cumino, pepe di Cayenna macinato, curcuma, semi di senape, foglie di curry, barbabietola...
Tempo: 50 min. Complessità: media Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Aloo palak – purè di patate e spinaciVisualizzazioni: 6 167
Contenuto:

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Patate, spinaci, peperoncini jalapeño, ceci, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna macinato, origano, timo, garam masala, curcuma, cumino, panna...
Tempo: 45 min. Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Salse, Affilato, .
Autore: - chef famoso
pasta di curry MassamanVisualizzazioni: 7.280

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Pasta di curry, peperoncino, cipolla, aglio, citronella, coriandolo, cardamomo, cumino, cannella, noce moscata, macis, pepe nero, alloro, polvere di gamberetti, chiodi di garofano...
Tempo: 1 ora.
Categorie: Griglia, Carne, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Cosciotto d'agnello alla griglia con crosta di curry e raita di melogranoVisualizzazioni: 5.722
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Agnello, salsa raita, pepe di Arbol, peperoncino ancho, melassa di melograno, cetrioli, radice di zenzero, cumino, coriandolo, semi di finocchio, curcuma, cardamomo, chiodi di garofano, yogurt...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Categorie: Fast food, Pita, Forno, Pane, .
Pollo al curry con focacce alle cipolleVisualizzazioni: 4.878
Contenuto:

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Cosce di pollo, pomodori a grappolo, panna, focacce di grano, burro chiarificato, peperoncino, cipolla, aglio, succo di limone, coriandolo, cumino, cardamomo, pepe nero, chiodi di garofano, alloro, cannella, curcuma, anacardi, coriandolo fresco...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Autore:
Zuppa MulligatawnyVisualizzazioni: 4 161

Ricetta dettagliata con foto.

Lenticchie, latte di cocco, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, radice di zenzero, succo di limone, coriandolo, cumino, curcuma, coriandolo fresco...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Pollo Karahi speziatoVisualizzazioni: 5 109

Questo stufato speziato è uno dei piatti preferiti nello stato indiano del Punjab. Ricorda, piccante non significa necessariamente bollente! Per saperne di più

Pollo, pomodori, peperoncini, peperoni, cipolle, aglio, radice di zenzero, garam masala, cumino, curcuma, fieno greco, coriandolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Porzioni: 4
Biryani di agnelloVisualizzazioni: 10 259
Contenuto:

La ricetta del biryani, uno stufato di riso e carne, fu portata in India dall'Asia centrale dai Mongoli, che governarono l'India dal XVI al XVIII secolo. Ancora oggi è considerato uno dei piatti più squisiti ed è particolarmente popolare nell'India settentrionale. Questo - Per saperne di più

Riso Basmati, uova, peperoncini, burro fuso, semi di papavero, curry, radice di zenzero, coriandolo, cumino, coriandolo fresco, menta, anacardi, uvetta, yogurt, succo di lime, anice stellato, semi di finocchio, cannella, chiodi di garofano, agnello, noce moscata, scaglie di cocco, cardamomo...
Tempo: -- Porzioni: 8 - 10
Categorie: Antipasti, Snack, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Popcorn con spezieVisualizzazioni: 15.342

Questa è un'opzione per feste velocissima e incredibilmente facile, e la cosa migliore è che è anche piuttosto economica. Ha un sapore e un aroma vivaci che promettono una dolce sorpresa a ogni bambino che passa. Penso che sia molto popolare, quindi... Per saperne di più

popcorn, cannella, cumino, paprika...
Tempo: 10 min. Contenuto calorico: 239
Categorie: Insalate, Con i fagioli, .
Insalata cubana di lenticchie e jicama con vinaigretteVisualizzazioni: 4.688

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Lenticchie, jicama, cipollotti, aglio, aceto di vino, sale marino in fiocchi, cumino, coriandolo, pepe di Cayenna macinato, prezzemolo, limone, mele...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Manzo "Ropa Vieja"Visualizzazioni: 4.926

La ropa vieja (che significa "vecchi stracci") è un piatto a base di carne sminuzzata, peperoni e cipolle, che si presenta come un ammasso di ritagli colorati. Stufati ricchi come questo piatto cubano sono un alimento base nei paesi dell'America Latina. Per saperne di più

Manzo, peperone, cipolla, aglio, olive, cumino, pomodori, concentrato di pomodoro, piselli, alloro, origano, chiodi di garofano...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Panino cubano con maiale al forno "Pan con lechon"Visualizzazioni: 7.617

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Carne di maiale, baguette, cipolla, aglio, strutto, alloro, origano, cumino, coriandolo, succo di lime...
Tempo: 3 ore e 47 minuti più il tempo di marinatura Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Pollo grigliato alla VirginiaVisualizzazioni: 5.508

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pollo, succo d'arancia, succo di lime, succo di limone, cumino, aglio...
Tempo: 30 min. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Manzo "Ropa Vieja" in Adobo SpezieVisualizzazioni: 4.682
Contenuto:

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Manzo, pomodori, concentrato di pomodoro, cipolla in polvere, aglio in polvere, origano, annatto, cumino, birra leggera, salsa Worcestershire, peperone, cipolla, prezzemolo, pepe al limone...
Tempo: 3 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16
Panino cubano con salsa messicana di cetrioliVisualizzazioni: 6 168
Contenuto:

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Pane ciabatta, maiale, salsa di verdure, cetriolo messicano, chips di banana, senape di Digione, zucchero di canna, succo di lime, birra lager, cumino, coriandolo, senape in polvere, pimento, chiodi di garofano, semi di finocchio, ravanello, ananas, miele, platano...
Tempo: 16 ore e 25 minuti Complessità: difficile Quantità: 10-12 panini cubani
Autore: - ristoratore
Stufato di maiale alla cubana con fagioliVisualizzazioni: 7.345

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maiale, fagioli rossi, peperone, cipolla, aglio, cumino, origano, paprika...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Zuppa cubana di fagioli neri con soffrittoVisualizzazioni: 6.494

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fagioli neri, peperoncini, cipolla rossa, aglio, alloro, cumino, origano...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Panino cubano con sottaceti fatti in casaVisualizzazioni: 4 158
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, cetrioli, barbabietole, salsa di verdure, panini per sandwich, aceto di sherry, cumino, alloro, origano, semi di aneto, semi di senape, coriandolo, cipolla, aglio, miele...
Tempo: -- Porzioni: 8-10 porzioni per una festa
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore:
Salmone grigliato alla cubanaVisualizzazioni: 6.328

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Salmone, pomodorini, pomodorini datterini, insalata mista, succo di limone, scalogno, aglio, cumino, pepe di Cayenna macinato, coriandolo...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 483
Autore: - ristoratore
Panino cubano con maiale MoyoVisualizzazioni: 11.406
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, succo d'arancia, succo di lime, cipolla, aglio, alloro, panini per sandwich, cetriolini sottaceto, formaggio Gruyère, senape di Digione, prosciutto cotto, cumino, origano, coriandolo, pane cubano...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - ristoratore
Mojito di pollo glassato alla mentaVisualizzazioni: 5 192
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo, aglio in polvere, cipolla in polvere, cumino, origano, paprika, zucchero di canna, aceto di vino, succo d'arancia, succo di lime, amido di mais, menta, rum...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: media Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Carne, .
Autore: - chef famoso
Filetto di manzo alla griglia in stile cubanoVisualizzazioni: 4.486
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, succo d'arancia, succo di lime, origano, cumino, cannella, pere, formaggio Gruyère, cetriolini sottaceto, prosciutto...
Tempo: 50 min. Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Piatto cubano "Piccadillo"Visualizzazioni: 7.960

Questo popolare piatto cubano fatto in casa è preparato con carne macinata in una saporita salsa di pomodoro. A volte viene chiamato chili cubano, anche se i suoi sapori sono piuttosto diversi dal chili americano. È anche delicato, il che lo rende un ottimo piatto per chi non è... Per saperne di più

Salsiccia di chorizo, pomodorini, concentrato di pomodoro, vino bianco, sherry, cipolla, aglio, alloro, origano, cumino, pepe di Cayenna macinato, uvetta, olive...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 6 cucchiai. Contenuto calorico: 248
Autore: - ristoratore
Cotolette di lonza di maiale con salsa MoyoVisualizzazioni: 5.664

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, pomodori a grappolo, vino bianco, succo d'arancia, succo di lime, cumino, origano, aglio in polvere, cipolla in polvere, crescione, avocado...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Panino cubano cotto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 9.377

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, panini per sandwich, formaggio Gruyère, prosciutto cotto, cetriolini sottaceto, cipolla, aglio, peperoncino in scaglie, cumino, origano, succo d'arancia, succo di lime, senape...
Tempo: 6 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore: - chef
Classico sandwich cubanoVisualizzazioni: 8 288
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, prosciutto cotto, formaggio Gruyère, cumino, origano, peperoncino, alloro, succo di lime, succo d'arancia, cetriolo sottaceto, senape di Digione, cipolla, aglio...
Tempo: 1 ora e 24 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Fast food, Tortillas, .
Ranchero cubanoVisualizzazioni: 5.462
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Tortilla, formaggio cheddar, fagioli neri, salsa di pomodoro, peperoncino, cipolla, aglio, origano, cumino, uova, avocado...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Zuppa di piselli "Dal"Visualizzazioni: 4 901

Ricetta dettagliata con foto.

piselli, aglio, cumino, zafferano...
Tempo: 1 ora e 5 minuti
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
Chutney di mangoVisualizzazioni: 10.616

Ricetta dettagliata con foto.

Mango, salsa chutney, zucchero di canna, succo di lime, aceto di vino, peperoncino jalapeño, radice di zenzero, cipolla, cumino, chiodi di garofano, coriandolo, cannella...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - chef famoso
Panino cubano fatto in casaVisualizzazioni: 5 126
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, prosciutto cotto, pasta sfoglia, formaggio svizzero, cetriolini sottaceto, succo d'arancia, succo di lime, origano, cipolla, aglio in polvere, cumino, senape, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Salsa all'aglio caraibicaVisualizzazioni: 8.454

Ricetta dettagliata con foto.

peperoncino, cipolla, cumino, succo di lime, succo d'arancia, aglio...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 cucchiaio.
Autore: - autrice di libri di cucina
Patate fritte con spezie intereVisualizzazioni: 5.588

Ricetta dettagliata con foto.

Patate, curcuma, peperoncino, semi di senape, cumino, semi di finocchio, coriandolo, fieno greco...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Antipasti, Snack, Salse, Condimenti, .
Autore: - chef
"Snack Nuts" - frutta secca con cocco e spezie indianeVisualizzazioni: 6.489
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Noci pecan, arachidi, cocco, coriandolo, cumino, garam masala, cardamomo, chiodi di garofano, cannella...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Quantità: 2 cucchiai.
Categorie: Griglia, Uccello, Antipasti, Carne, .
Kebab di pollo alla griglia - Pollo TandooriVisualizzazioni: 10.707
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

petto di pollo, cumino, chiodi di garofano, peperoncino, paprika, radice di zenzero, aglio, yogurt...
Tempo: 10 min. più 1 giorno di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 8 porzioni come antipasto
Hamburger Masala con salsa piccante al tamarindo e contorno di cipolla rossa e menta.Visualizzazioni: 4.367
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, lattuga iceberg, pomodori a grappolo, zucchero di canna, succo di limone, panino integrale, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, cumino, pepe di Cayenna macinato, garam masala, salsa di verdure, menta, tamarindo...
Tempo: 53 min. Complessità: media Quantità: 6 hamburger
Autore: - chef famoso
Maiale VindalooVisualizzazioni: 6.638
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, pomodori, radice di zenzero, pasta di curry, cipolla, aglio, coriandolo, cumino, semi di senape, chiodi di garofano, curcuma, riso, coriandolo fresco...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Pane, Salse, Salse, .
Roti, pane piatto indiano con ceciVisualizzazioni: 11 013
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Pane piatto di grano, impasto azzimo, farina di prima qualità, ceci, aglio, cumino, zafferano, ghee, roti...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: media Quantità: 10 focacce roti
Rajma - Chili vegetarianoVisualizzazioni: 6 268

Ricetta dettagliata con foto.

Fagioli rossi, peperone, pomodori, cipolle, aglio, radice di zenzero, succo di limone, cumino, garam masala, peperoncino in fiocchi, coriandolo, pepe al limone...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Pita, Salse, Scontri, .
Autore: - chef famoso
Salsa di lenticchie e piselli con naan all'aglio arrostoVisualizzazioni: 5.324
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Lenticchie, piselli, pane naan, cipolla rossa, aglio, peperoncino, succo di limone, cumino, pepe di Cayenna macinato, curcuma, prezzemolo, coriandolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Carne, Salse, Salse, .
Autore: - chef
Spiedini di kofta di agnello con glassa di melograno, patate speziate alla bengalese e salsa raita.Visualizzazioni: 4.048
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Agnello macinato, patate, scalogno, aglio, cetrioli, yogurt, succo di limone, melassa di melograno, senape integrale, cumino, semi di finocchio, semi di senape, origano, menta, prezzemolo, salsa raita...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Autore: - chef
Carciofi con ceci e garam masalaVisualizzazioni: 3.513
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Carciofi, cipolle, aglio, radice di zenzero, pomodori a grappolo, succo di lime, cumino, coriandolo, garam masala, paprika, curcuma, ceci, yogurt, coriandolo fresco...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 282
Spezzatino di manzo "Ropa Vieja"Visualizzazioni: 5 326

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, cipolla, aglio, peperoncino ancho, vino rosso, succo di lime, zucchero di canna, cumino, pomodori...
Tempo: 4 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Costine di maiale alla contadina in salsa mojoVisualizzazioni: 5.421

Ricetta dettagliata con foto.

Carne di maiale, cipolla, aglio in polvere, origano, cumino, succo d'arancia, succo di lime, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 3
Categorie: Griglia, Carne, Salse, Salse, Affilato, .
Spiedini di agnello marinato con salsa allo yogurt e peperoncinoVisualizzazioni: 4.614
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Agnello, cipolla, aglio, scorza d'arancia, succo d'arancia, cumino, peperoncino, yogurt, menta...
Tempo: 1 ora e 8 minuti Complessità: media
Autore: - autrice di libri di cucina
Pilaf al curry per un banchettoVisualizzazioni: 3.738

Ricetta dettagliata con foto.

Riso Basmati, cipolle, chiodi di garofano, cardamomo, curry, cannella, cumino, carvi, coriandolo, riso a chicco lungo, mandorle...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Pita, Salse, Salse, .
Autore: - chef famoso
Spiedini di agnello al curry indiano con chutney di menta e nettarina e pitaVisualizzazioni: 6.456
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Agnello, cocco, nettarine, peperoncino serrano, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, aceto di vino, zucchero di canna, peperoncino ancho, semi di senape, coriandolo, cumino, pepe nero, curcuma, salsa chutney, pita, uvetta, menta...
Tempo: 1 ora e 28 minuti Complessità: media Porzioni: 4 Contenuto calorico: 573
Categorie: Griglia, Carne, .
Spiedini di agnello cotti al tandoorVisualizzazioni: 5.521

Ricetta dettagliata con foto.

Agnello, riso basmati, garam masala, cumino, cardamomo, cipolla in polvere, aglio, paprika, curry in polvere, fiocchi di sale marino, cipollotti, yogurt, pasta orzo, lime, salsa raita...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Verdure e frutta, .
Autore:
Mais al curryVisualizzazioni: 5.903

Una ricetta dettagliata per verdure grigliate, con foto. Per saperne di più

zenzero macinato, paprika, coriandolo, cumino, curcuma, yogurt, mais, coriandolo fresco...
Tempo: 17 min. Complessità: facilmente Quantità: 4 orecchie
Categorie: Salse, Condimenti, .
Autore: - chef famoso
Ricetta del curry giallo in polvereVisualizzazioni: 20.391

Ricetta dettagliata con foto.

Curry, coriandolo, cumino, curcuma, semi di finocchio, semi di senape, grani di pepe bianco, peperoncini, chiodi di garofano, fieno greco...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 1/2 tazza
Autore: - chef famoso
Salsa al curry con peperoni, pollo, agnello o manzoVisualizzazioni: 3.821
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo, agnello, manzo, spinaci, peperone, pomodori, salsa di pomodoro, salsa chutney, coriandolo, cumino, curcuma, cardamomo, alloro, cannella, paprika, peperoncino, pane naan, yogurt, coriandolo fresco, salsa passata...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Bistecca boliche ripiena di chorizo ​​e prosciuttoVisualizzazioni: 5 312
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, carote, peperoni, cipolle, aglio, origano, cumino, alloro, succo d'arancia, vino bianco, salsa di pomodoro, chips di banana, patatine fritte, salsiccia chorizo, prosciutto, platano...
Tempo: Le 7 in punto. Complessità: media Porzioni: 12
Autore: - chef
Ceci con insalata di carote su pane piattoVisualizzazioni: 3.759
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Ceci, impasto lievitato, farina di prima qualità, cipolle, aglio, peperoncini, carote, mango, cetrioli, salsa chutney, succo di lime, curry, cumino, curcuma, pimento, alloro, coriandolo, miele...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Salse, Salse, Per il fast food, .
Autore: - chef
Chutney di pomodoroVisualizzazioni: 10.613
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Pomodori, cipolle, aglio, radice di zenzero, semi di senape, cumino, curcuma, garam masala, paprika, cannella, chiodi di garofano, cardamomo, aceto di mele, melassa...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 3 cucchiai.
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Pollo quasi TandooriVisualizzazioni: 4.549

Ricetta dettagliata con foto.

Cosce di pollo, mele, pomodori a grappolo, cipollotti, curcuma, coriandolo, paprika, cumino, cardamomo, scorza di lime, pane naan, yogurt...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Pita, .
mangime per carne macinata di polloVisualizzazioni: 4 286

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo macinato, piselli, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, coriandolo, cumino, pita, pane pita, salsa piccante, yogurt, anacardi, coriandolo fresco...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 351
Stufato di lenticchie piccante del sud dell'IndiaVisualizzazioni: 7.953

Ricetta dettagliata con foto.

Lenticchie, pomodori, okra, carote, patate, okra, peperoncino jalapeño, succo di limone, curcuma, cumino, coriandolo, semi di senape, zenzero macinato, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata, cannella, tamarindo, assafetida, sambar masala, foglie di curry...
Tempo: 50 min. Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Insalate, Caldo, Carne, .
Insalata indiana di carote e agnello di Jamie OliverVisualizzazioni: 5.846
Contenuto:

Questa è un'insalata in stile indiano meravigliosamente rinfrescante e croccante. Si abbina perfettamente all'agnello piccante. Puoi servire le carote e il condimento da soli, oppure aggiungere mele o sedano per un sapore ancora più dolce e... Per saperne di più

agnello macinato, carote, scalogno, cipolla rossa, radice di zenzero, sesamo, cumino, succo di limone, garam masala, menta, coriandolo, naan, yogurt...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
mangime per polliVisualizzazioni: 5.877

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo, cipolla, aglio, radice di zenzero, curcuma, cumino, garam masala, coriandolo, panna...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Pollo al curry veloce con ceciVisualizzazioni: 8.036

Ricetta dettagliata con foto.

petto di pollo, riso, ceci, yogurt, curry, cumino, coriandolo...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Saag paneer – formaggio fritto con spinaciVisualizzazioni: 6.909
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

latte, formaggio, yogurt, succo di limone, spinaci, radice di zenzero, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, coriandolo, cumino, curcuma, formaggio paneer...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef
Samsa con pollo e spinaciVisualizzazioni: 5.633
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo macinato, cipolla, aglio, radice di zenzero, spinaci, cumino, cannella, pasta frolla, ceci, salsa raita...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: media Quantità: 8 pezzi di samsa
Autore: - chef famoso
curry di verdureVisualizzazioni: 5 217

Ricetta dettagliata con foto.

Peperoncino, aglio, yogurt, amido, cumino, semi di finocchio, semi di senape, curcuma, cipolla in polvere, coriandolo, cannella...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 porzioni come piatto principale, 4 come contorno
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Gamberi in salsa di pomodoro e cocco alla maniera indianaVisualizzazioni: 7.998

Ricetta dettagliata con foto.

Gamberetti, acqua di cocco, cipolla, aglio, radice di zenzero, semi di senape, cumino, pomodori, concentrato di pomodoro, peperoncino, riso basmati, coriandolo, ghee...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Samosa indiana con agnello e salsa alla menta frescaVisualizzazioni: 6.078

Ricetta dettagliata con foto.

Agnello macinato, cipolla, aglio, radice di zenzero, peperoncino, coriandolo, cumino, curcuma, cannella, garam masala, menta, succo di limone, coriandolo fresco, ghee...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: media Porzioni: 10 - 12
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef famoso
Samsa con verdureVisualizzazioni: 8 127

Ricetta dettagliata con foto.

Patate, peperoncini, pasta frolla, salsa chutney, cipollotti, radice di zenzero, coriandolo, garam masala, cumino, coriandolo fresco, menta, succo di limone, yogurt, piselli, ghee...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: media Quantità: 6-8 porzioni, 20 pezzi.
Categorie: Salse, Dolce, Per il fast food, .
Autore: - autrice di libri di cucina
Chutney di mele e mirtilli rossiVisualizzazioni: 6.348

Ricetta dettagliata con foto.

Mele, cipolle, radice di zenzero, curcuma, cumino, coriandolo, aceto di sidro di mele, salsa chutney, mirtilli rossi...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1 l.
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - ristoratore
Pollo Tikka MasalaVisualizzazioni: 5.863
Contenuto:

Tikka è una parola persiana che significa pezzi, e masala è una miscela di spezie indiane. Per saperne di più

Pollo, pomodori, concentrato di pomodoro, cipolle, aglio, radice di zenzero, paprika, coriandolo, cumino, pepe di Cayenna macinato, cannella, scorza di limone, garam masala, aceto di vino, yogurt, panna, coriandolo...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Pollo al curry piccanteVisualizzazioni: 9 501

Ricetta dettagliata con foto.

Pollo, patate, peperoncino jalapeño, cipolla, aglio, garam masala, cumino, curry, chiodi di garofano, riso...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8
hamburger di manzo al curry indianoVisualizzazioni: 6 216
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Carne macinata, mix di insalata, peperoncino jalapeño, cetriolo, radice di zenzero, aglio, curry, curcuma, coriandolo, cumino, garam masala, senape in polvere, aceto di vino, succo di lime, succo di limone, salsa di soia, zucchero di canna, menta, panino brioche...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 4
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - chef famoso
Cavolfiore marinato al curryVisualizzazioni: 7.743

Ricetta dettagliata con foto.

Cavolfiore, aceto di riso, aceto di mele, radice di zenzero, aglio, cumino, coriandolo, curry...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Hamburger, .
Autore: - chef
Bombay Sloppy JoesVisualizzazioni: 4.867
Contenuto:

Ricetta per preparare un impasto per hamburger in stile indiano, tipo Sloppy Joe, utilizzando carne macinata di tacchino. Per saperne di più

Tacchino macinato, panini per hamburger, radice di zenzero, peperoncino serrano, garam masala, aglio, paprika, salsa di pomodoro, cumino, peperone, pistacchi, panna, miele, uvetta, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef
Stufato estivo indiano di zucca butternut, cocco e lenticchieVisualizzazioni: 6.517
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Piselli, zucca butternut, pomodorini, scaglie di cocco, curcuma, cumino, semi di senape, peperoncino in scaglie, aglio, succo di lime, miele, coriandolo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 173
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef
Samsa al forno con chutney alla mentaVisualizzazioni: 5.919
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Patate, petto di pollo, pasta sfoglia, alloro, coriandolo, pepe nero, peperoncino chipotle, cumino, succo di lime, coriandolo fresco, semi di senape, menta, mango, salsa chutney, fiocchi di peperoncino rosso, farina di prima qualità, uova, latte acido...
Tempo: 1 ora. Complessità: media Quantità: 8 samsa, 1/2 tazza di chutney
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
pollo tandooriVisualizzazioni: 12.071

Ricetta dettagliata con foto.

Cosce di pollo, succo di limone, yogurt, concentrato di pomodoro, cipolla rossa, aglio, radice di zenzero, coriandolo, cumino, cilantro, riso, paprika...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 410
Autore: - chef famoso
Piatto cubano "Ropa vieja"Visualizzazioni: 15 140

Ricetta dettagliata con foto.

Manzo, cipolla, aglio, carota, sedano, peperoncino jalapeño, peperone, pomodori a grappolo, alloro, origano, cumino, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Spezzatino di manzo "Ropa Vieja" in pentola a pressioneVisualizzazioni: 9.740

Ricetta per un secondo piatto, servito con riso: Manzo stufato in brodo di pomodoro e poi sfilacciato, "Ropa Vieja", che si traduce come "vestiti vecchi, stracci". Per saperne di più

Manzo, cipolle, aglio, carote, peperoni, peperoncini, pomodori, concentrato di pomodoro, origano, cumino, alloro, pane bianco, riso, prezzemolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - ristoratore
Prosciutto di maiale in umido alla cubana con fagioliVisualizzazioni: 4.886

Ricetta dettagliata con foto.

maiale, fagioli rossi, cipolla, aglio, peperone, cumino, origano, paprika...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Curry di ceci e cavolfioreVisualizzazioni: 6.027

Ricetta dettagliata con foto.

Okra, ceci, cavolfiore, pomodori a pera, peperoncini serrano, cipolle, aglio, radice di zenzero, foglie di alloro, cannella, chiodi di garofano, pepe nero, cumino, coriandolo, curcuma, succo di limone, coriandolo fresco, menta, cardamomo, colorante...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - ristoratore
Ali di pollo al forno con salsa Margarita agli agrumiVisualizzazioni: 8.399
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

ali di pollo, salsa adobo, nettare d'agave, succo di lime, tequila, cumino, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 50 minuti
Autore: - chef famoso
Filetto di maiale cubano e riso soffrittoVisualizzazioni: 6 133
Contenuto:

Ricetta dettagliata con foto.

Maiale, pancetta, riso, peperone, cipolla, aglio, alloro, semi di anice, coriandolo, cumino, condimento per grigliate, zafferano, coriandolo fresco, scorza di lime, mango...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Fagioli neri con riso a chicco lungoVisualizzazioni: 8.719

Ricetta dettagliata con foto.

Fagioli neri, riso a chicco lungo, peperone, pomodori, cipolle, aceto di mele, alloro, cumino, aglio...
Tempo: 1 ora e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 16


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