Cipolle
Visualizzazioni: 3.672All'interno di questa torta di pasta sfoglia croccante troverete i capellini italiani, o "capelli d'angelo", in salsa di pomodoro con spinaci, deliziosa mozzarella fusa e salsiccia piccante. Per racchiudere il piatto in un guscio di - Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.631Questa enorme quesadilla, insaporita con quattro dei panini più popolari d'America, è la delizia perfetta per un gruppo numeroso. Come suggerisce il nome, questo antipasto combina due piatti: una quesadilla messicana – tortillas fritte ripiene di formaggio – e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 11.520Le cipolle caramellate aggiungono un sapore unico a qualsiasi piatto o antipasto. Sono anche un ottimo ingrediente per una salsa al formaggio. Per ammorbidire le cipolle, conferire loro un piacevole colore caramello e un delizioso sapore dolce,... Per saperne di più
Visualizzazioni: 15.637La salsa al formaggio con spinaci e carciofi è una delle salse più popolari negli Stati Uniti. Viene servita in tavole calde e ristoranti, venduta nei negozi e preparata in casa. È un ospite frequente in molte feste private, dove gli antipasti sono molto apprezzati. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.853La zuppa nuziale italiana è preparata con polpette e verdure in brodo. Le verdure possono essere qualsiasi insalata verde o vari tipi di cavolo. Tuttavia, questa zuppa non ha nulla a che vedere con i matrimoni e non viene servita ai matrimoni italiani, come si potrebbe pensare. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.936Questa ricetta per la pizza permette di ottenere una crosta spessa, morbida all'interno e molto croccante all'esterno. Il segreto sta nel friggere l'impasto in olio d'oliva in una padella di ghisa, per poi terminare la cottura in forno con l'aggiunta dei condimenti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.873Preparate il pollo alla cacciatora in una pentola a cottura lenta. Per farlo, rosolate separatamente i pezzi di pollo conditi, poi rosolate a parte la pancetta, quindi aggiungete le cipolle, le carote e l'aglio. Infine, unite tutti gli ingredienti nella salsa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 121Le carnitas sono un piatto messicano il cui nome può essere tradotto dallo spagnolo come "piccoli pezzi di carne". Tradizionalmente, le carnitas sono fatte con la spalla di maiale, che viene brasata per diverse ore finché la carne non si sfalda. Ma se... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.545Il pollo alla cacciatora è un piatto italiano a base di pollo, tipico della cucina dei cacciatori. I pezzi di pollo vengono fritti separatamente e poi cotti a fuoco lento con pomodori, cipolle, aglio, funghi e spezie in una piccola quantità di brodo. Per un piatto più sostanzioso e appagante, si consiglia di cuocere a fuoco lento... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.706Il petto di manzo è un taglio piatto di carne ottenuto dopo la rimozione delle costole. I cuochi non prediligono particolarmente questa parte della carcassa di manzo, poiché richiede una lunga brasatura, bollitura o cottura al forno per raggiungere la tenerezza. Tuttavia, Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 279È difficile immaginare un piatto più casalingo della zuppa di pollo con i noodles. Persino i medici antichi attribuivano proprietà rinforzanti a questo piatto apparentemente semplice, e il brodo di pollo conserva ancora oggi la reputazione di infuso curativo che aiuta nel trattamento di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.655Le nostre cucine sono piene di una varietà di elettrodomestici che ci permettono di sperimentare e provare nuove ricette senza passare ore ai fornelli. Uno di questi aiutanti è la pentola a cottura lenta. Questo dispositivo compatto può sostituire... Per saperne di più
Visualizzazioni: 12 181Nonostante la conclusione ovvia che si potrebbe trarre dal nome, l'arrosto non è affatto fritto, bensì cotto al forno, o più precisamente, stufato in forno o sui fornelli. Il piatto prende questo nome non per via del metodo di cottura, ma perché viene stufato ad alta temperatura, altrimenti... Per saperne di più
Visualizzazioni: 20 226Il termine russo "ragout" ci arriva dalla Francia (dal francese ragoût; a sua volta derivato dal francese ragoûter - stuzzicare l'appetito), dove questa parola viene usata per descrivere piatti a base di piccoli pezzi di carne, pollame, pesce e verdure in una salsa densa. In Russia il nome è rimasto, ma è diventato più comune - Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.705Questo arrosto risulta così simile a un arrosto al forno che è difficile credere che sia stato cotto in una pentola a cottura lenta. Il segreto è rosolare preventivamente la spalla di maiale in padella. Una volta che la carne è ben dorata su tutti i lati, strofinatela con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.029Se avete un taglio di manzo duro che non si presta né alla frittura né alla cottura al forno, potete preparare un piatto delizioso brasandolo intero in una pentola a cottura lenta con le verdure. Cotto in questo modo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.855Un piatto denso e ricco, il Chili con carne (in spagnolo: chili con carne – chili con carne), popolare negli stati degli Stati Uniti che confinano con il Messico. La base del piatto è tacchino macinato, stufato in una pentola a cottura lenta con peperoncini piccanti, pomodori, fagioli e aromi - Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 905Cuocete la carne con patate, cipolle, peperoni e pomodori in una pentola a cottura lenta. Il condimento Sazón, popolare in molti paesi di lingua spagnola, le conferirà un sapore latinoamericano unico. In genere contiene cumino. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.949Per questa ricetta, avrai bisogno di spalla di maiale, che cuocerà nella pentola a cottura lenta insieme ai fagioli bianchi. Per prima cosa, unisci i fagioli crudi con tutti gli ingredienti della salsa, poi aggiungi la spalla di maiale e imposta la pentola a cottura lenta su Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.257Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena semplice, caldo e sostanzioso. Le spezie per barbecue assicurano un sapore tutt'altro che insipido. Per una consistenza più morbida, potrebbe essere una buona idea mettere a bagno i fagioli prima della cottura. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.047Questo filetto di maiale con l'osso, incredibilmente tenero, cotto a fuoco lento e insaporito dalla marinata, vale davvero il tempo e la fatica. Se necessario, si possono sostituire le mele secche con le albicocche secche, che conferiscono un sapore altrettanto delizioso. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.382Questo ragù a base di pomodoro è conosciuto tra gli italiani che vivono sulla costa orientale degli Stati Uniti come "sugo della domenica". Il nome deriva dalla tradizione. È l'ultimo giorno della settimana che gli italiani consumano un grande pranzo in famiglia, che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.861Oltre 8 ore in una pentola a cottura lenta, il manzo si trasforma in una carne tenerissima e succosa. Abbinato alle verdure, otterrete un piatto che sparirà senza lasciare traccia. Prima della brasatura, la carne deve essere rosolata. Se la ciotola... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.812Il chili di Cincinnati è un piatto americano originario dell'Ohio, dove si trova la città di Cincinnati, che ha riscosso grande popolarità. Fu inventato all'inizio del XX secolo da un immigrato greco, che conferì al sugo di carne un sapore mediterraneo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.434Da cruda, la zucca spaghetti è praticamente identica internamente alle altre varietà. Il suo nome le si addice veramente solo dopo la cottura. Una volta cotta, la polpa della zucca spaghetti si separa con molta facilità in singole fibre, che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.785La lasagna è spesso considerata un piatto gustoso e saziante, ma anche piuttosto grasso e ricco di calorie. Quest'ultima affermazione è facilmente smentita dalla ricetta proposta. La lasagna con verdure e pollo magro può essere sana e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.719Avrete bisogno del brodo e della carne della ricetta delle costolette di manzo brasate per le feste; questi ingredienti, infusi di timo e rosmarino, si abbineranno perfettamente ai funghi di un'altra ricetta. Il ripieno di funghi per la pasta sfoglia servirà da condimento per questa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 147Una ricetta per tortine ai funghi veloci e deliziose che non richiedono molto tempo e saranno un'aggiunta perfetta alla vostra tavola delle feste. Queste mini tortine possono essere servite la mattina dopo Capodanno, quando la casa è piena di ospiti. Questa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.955Questa zuppa messicana sembra fatta apposta per la cottura in pentola a cottura lenta. Oltre all'innegabile vantaggio di avere una cena calda e pronta da mangiare dopo una giornata di lavoro, questo metodo di cottura permette a tutti gli ingredienti— Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 808Una meravigliosa zuppa di verdure in stile messicano, calda e dal sapore ricco e speziato. Per la zuppa, avrete bisogno di verdure come cipolle, peperoni, pomodori in scatola nel loro succo e mais surgelato. Cuoceteli in un brodo di pollo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.523Questa ricetta americana di manzo in salamoia si differenzia dal metodo tradizionale in quanto la carne viene accuratamente marinata in una salamoia speziata e poi bollita. Per il manzo in salamoia, è meglio utilizzare la parte anteriore del petto. Inoltre, dalla sua... Per saperne di più
Visualizzazioni: 16.936Ora, anche senza griglia, puoi preparare un fantastico maiale alla griglia nella tua cucina. Il suo sapore deriva da una salsa di pomodoro e aceto dal gusto dolce e piccante con sottili note affumicate. Prepara la salsa barbecue a parte e versala sopra... Per saperne di più
Visualizzazioni: 26.456La classica insalata di uova americana è perfetta per i panini, servita su metà pomodori o foglie di lattuga. Le erbe aromatiche fresche aggiungono un bel colore e una piacevole freschezza. Se avete uova sode avanzate, potete usarle anche quelle. Per saperne di più
Visualizzazioni: 41.438I panini con manzo brasato sono la scelta perfetta se vuoi offrire a un gruppo di persone qualcosa di sostanzioso, delizioso e facile da mangiare. Questi panini rustici sono perfetti. Brasare il filetto di manzo in un sugo a base di - Per saperne di più
Visualizzazioni: 30.699Uno dei piatti di manzo più deliziosi, il Boeuf Bourguignon, o manzo alla borgognona, è un taglio di carne arrosto cotto a fuoco lento per lungo tempo in un brodo di vino, da cui il nome, poiché il Boeuf Bourguignon veniva tradizionalmente preparato in... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7 165Il roast beef brasato è una ricetta ideale per i tagli di manzo più duri, come il chuck chuck, che non si prestano bene alla cottura al forno. Brasata in salsa di pomodoro, la carne diventa incredibilmente tenera e succosa, acquisendo un delizioso sapore acidulo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.796Queste polpette di maiale all'italiana sono incredibilmente succose, tenere e saporite. Le polpette vengono prima rosolate in padella fino a metà cottura, poi cotte a fuoco lento per un breve periodo in una salsa marinara italiana a base di pomodori, aglio e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 58.549La salsa di pomodoro si consuma tipicamente con carne e verdure, ma è particolarmente apprezzata come condimento per la pasta. I pomodori hanno un sapore ricco, un alto contenuto di acqua e una polpa morbida, caratteristiche che li rendono perfetti per preparare una salsa. Questa ricetta vi permette di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 116Se siete alla ricerca di nuovi abbinamenti di sapori, provate un contorno di mele al forno con finocchio. Usate mele dolci e acidule, strofinatele con burro al finocchio zuccherato e spezie, e cuocetele intere in forno insieme alla radice di finocchio. Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 145La cucina moderna è piena di una varietà di elettrodomestici progettati per semplificare la vita a chi cucina in casa. Friggitrici ad aria, vaporiere e multicooker sono da tempo popolari, ma esiste anche un apparecchio affascinante chiamato slow cooker. Questo dispositivo è praticamente... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7 262Il börek è una torta turca a strati con un ripieno di carne o verdure. Non viene cotto con pasta sfoglia, ma con sottili sfoglie di yufka o pasta fillo, che assorbono i succhi del ripieno, diventando molto teneri. Uno dei ripieni più popolari per il börek è Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.326Riempite la vostra casa con i magici profumi dell'Oriente preparando i briouat, il tradizionale spuntino marocchino. Queste piccole frittelle croccanti sono ripiene di pollo stufato con spezie come zafferano, zenzero e cannella, e il loro aroma da solo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.041I briouat sono uno snack marocchino ripieno di un dolce o di carne, avvolto in una sottile sfoglia e fritto nell'olio. Prepara dei briouat triangolari croccanti ripieni di kefta, carne macinata di manzo o agnello fritta con cipolle e spezie. Per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.488Il börek turco è una sfoglia ripiena di carne, fatta con sottilissime sfoglie di pasta yufka, spennellate con uovo e farcite con carne macinata. La carne macinata va rosolata con cipolle e peperoni, quindi disposta a strati sulle sfoglie di pasta spennellate con uovo, terminando con un ultimo strato. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.489La tourtière è un'antica torta chiusa originaria della provincia canadese del Quebec. Considerata un dolce tradizionale natalizio da tutti i canadesi francofoni, la tourtière è popolare in tutto il paese durante tutto l'anno, anche oltre... Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.711La pappa al pomodoro è fatta con gli ingredienti più semplici ed essenziali della cucina toscana, rispecchiandone il carattere, la semplicità e la ricchezza di aromi e sapori. Olio d'oliva, aglio, Per saperne di più
Visualizzazioni: 11.953Le verdure ripiene sono sempre deliziose e invitanti sulla tavola. Preparate un antipasto con diversi tipi di verdure e servitele in modo elegante. Riempite delle ciotole con peperoni, pomodori e zucchine ripiene con un ripieno sostanzioso a base di: Per saperne di più
Visualizzazioni: 38.974Preparate il famoso stufato francese di pomodori, melanzane, zucchine e peperoni fino a ottenere una zuppa densa e sostanziosa. Per garantire che la ratatouille mantenga il suo sapore francese, non dimenticate di aggiungere le erbe di Provenza. Fate sobbollire i pomodori giovani... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7 121Questo antipasto di pomodori ripieni non è solo incredibilmente delizioso, ma fa anche una splendida figura in tavola. È perfetto sia per una cena di festa che per un pasto di tutti i giorni, dato che è piuttosto facile da preparare e richiede poco più di mezz'ora. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.534I pomodori arrostiti conferiscono alla salsa un sapore più intenso e ricco. Aggiungete cipolle, aglio ed erbe aromatiche ai pomodori e otterrete una salsa davvero squisita! Arrostite lentamente tutti gli ingredienti in forno, poi filtrate il tutto con un colino o con un frullatore a immersione e lasciate sobbollire. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.867Le tostadas, antipasto messicano, si distinguono dai tacos perché verdure e carne vengono disposte a strati su una tortilla croccante e fritta. In genere, le tostadas si preparano con tortillas che non sono più fresche come quelle per i tacos, ma è ancora troppo presto per buttarle via. Puoi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.992Il risotto italiano si distingue dagli altri piatti a base di riso per la sua consistenza cremosa e il suo sapore delicato e vellutato, esaltato dagli altri ingredienti. Ad esempio, preparate un risotto con pannocchie di mais novello grigliate e radici aromatiche. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.852Sembrerebbe che le verdure grigliate siano già un pasto completo. Ma cosa succederebbe se si andasse oltre e si preparasse un'insalata estiva con le verdure grigliate? Tutto ciò che serve è il condimento giusto, un leggero... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.437Una rivisitazione originale degli antipasti a base di caviale di melanzane, che presentano sapori distintivi in diverse cucine del mondo. Il Baigan Bharta indiano vanta l'aroma caratteristico dei piatti del Sud-est asiatico. Sebbene cotto al forno secondo questa ricetta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 172La famosa focaccia italiana si è diffusa in tutto il mondo. Originariamente inventata dai contadini per conservare il cibo, il suo sapore e la sua capacità di rimanere morbida a lungo le hanno fatto guadagnare un seguito universale, e oggi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.435Questa ricetta per uno snack molto conosciuto piacerà a chi tiene alla propria linea e di solito si priva di questo piacere a causa della grande quantità di olio utilizzata per friggere gli anelli. In questa versione, l'olio non è affatto... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.361Poiché la marinata prevede l'uso di sale grosso, se lo sostituite con sale normale, dovreste ridurne la quantità di circa la metà. Potete anche ometterlo del tutto: lasciatevi guidare dal vostro gusto personale. Grazie alla marinata, i gamberi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 142Gli anelli di cipolla sono un alimento base della cucina americana da circa 100 anni. Inizialmente, venivano serviti come contorno a piatti di carne e pesce. Oggi, questo semplice antipasto si può trovare in quasi tutti i paesi del mondo, sia nei fast food che nei ristoranti... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.859Gli anelli di cipolla sono un antipasto delizioso ed economico, ma molti sono scoraggiati dalla quantità di olio necessaria per friggerli. Bene, c'è una soluzione! Con questa ricetta, puoi preparare degli ottimi anelli di cipolla al forno con pochissimo olio. E sono... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.756Se cercate un sapore nuovo e insolito per gli anelli di cipolla, provate a friggerli in una pastella indiana. Per farlo, avrete bisogno di spezie tradizionali indiane come il chat masala e il tandoori masala, una miscela di spezie aromatiche che donano un sapore vivace a qualsiasi piatto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 18.322Anche se questi anelli sono cotti al forno anziché fritti, risultano croccanti. Inoltre, non contengono grassi aggiunti. Probabilmente avrete bisogno di metà della quantità di latticello, uova e pastella di farina. Il tempo di cottura potrebbe essere più lungo di quello indicato nella ricetta, ma gli anelli sono... Per saperne di più
Visualizzazioni: 16.264Si tratta di un piatto semplice che può essere consumato sia caldo che freddo, come contorno o come antipasto a sé stante. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.914La fragrante focaccia italiana è una versione più leggera della pizza. Per renderla ancora più semplice, usa l'impasto per pizza già pronto. Spennellala con olio d'oliva aromatico alle erbe, cospargila con cipolla e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.287Il gazpacho è un piatto spagnolo. Nel suo paese d'origine, viene tipicamente preparato con i pomodori, mentre la versione con le melanzane proviene dall'Italia. Questa zuppa è perfetta per un pranzo estivo, ma si può gustare in qualsiasi periodo dell'anno. Il gazpacho ha... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.927È difficile resistere a uno snack così delizioso come gli anelli di cipolla in pastella. Ma se siete preoccupati per l'elevato contenuto di calorie e grassi delle cipolle fritte, esiste un'alternativa più salutare. Cuocete gli anelli al forno. Questo metodo prevede due opzioni: Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.822Gli anelli di cipolla in pastella sono un esempio di come un ingrediente base della cucina, economico e versatile, possa trasformarsi in un antipasto di prima classe. Il bello di questo piatto è che si può sperimentare con spezie e ingredienti a piacere, creando ogni volta sapori nuovi. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.468Sebbene gli anelli di cipolla siano un antipasto molto semplice e diretto, c'è ampio margine per sperimentare con la ricetta: dalla scelta della varietà di cipolla, alla sua preparazione, fino all'infinita varietà di salse. Ultimo ma non meno importante: Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.850Gli anelli di cipolla si trovano nel menù di quasi tutti i pub e caffè in stile americano. Questo snack croccante è tenero all'interno, ma incredibilmente facile da preparare ed economico. Inoltre, gli anelli possono essere utilizzati per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.940Pochi riescono a resistere a questi anelli di cipolla croccanti. Sono deliziosi anche senza salsa. La crosta esterna croccante, fatta con pastella alla birra, è leggera, ariosa e croccante, e non si sbriciola al primo morso. Il sapore del peperone arrostito nella salsa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.410L'insalata di cetrioli è una delizia per tutti! È economica, ha una consistenza croccante molto apprezzata e un sapore rinfrescante. Noi proponiamo una variante di questo classico piatto da tavola, aggiungendo un tocco di dolcezza e piccantezza. Per saperne di più
Visualizzazioni: 11.970Le costine di maiale, separate dal lombo, sono ricoperte da uno strato di carne tenera che riduce significativamente i tempi di marinatura e affumicatura. Fate sobbollire le costine in una marinata di birra bollente e lasciatele affumicare per un paio d'ore. Utilizzate la marinata rimanente per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.468La casseruola di fagiolini è un piatto tradizionale che si prepara negli Stati Uniti per il Giorno del Ringraziamento come contorno al tacchino. In origine, questa pietanza, inventata negli anni '50, non richiedeva una lunga cottura. I fagiolini venivano conditi con zuppa di funghi in scatola. Per saperne di più
Visualizzazioni: 37.404Il ragù alla bolognese classico, o ragù alla bolognese come viene chiamato in Italia, è un ragù di carne aggiunto alle lasagne o alla pasta. Rende il piatto molto sostanzioso e incredibilmente delizioso. Contrariamente alla credenza popolare che il ragù alla bolognese sia un sugo per spaghetti, Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.235Questo contorno classico è considerato un accompagnamento essenziale per il tacchino o qualsiasi altro volatile al forno. Se lo desiderate, potete aggiungere mele, funghi, salsiccia, noci o castagne. Servitelo separatamente in una casseruola oppure farcitelo in un tacchino intero... Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 204Una ricetta per hamburger con formaggio, peperoni e cipolle al forno. L'hamburger Philadelphia è uno spuntino perfetto per chi ha fame e non vede l'ora di gustare un morbido panino con un succulento tortino di carne. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.995L'abbinamento di carne e prugne è piuttosto noto in cucina. Entrambi gli ingredienti si completano a vicenda in modo meraviglioso. A seconda della dolcezza delle prugne, la carne può assumere una nota acidula o dolce. Questo spezzatino di maiale brasato con prugne si abbina perfettamente a... Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.893La salsa marinara italiana (o salsa dei marinai) fu inventata dai marinai napoletani a metà del XVI secolo, quando i pomodori erano già stati importati in Europa dal Nuovo Mondo. I marinai scoprirono che l'acidità dei pomodori permetteva alla salsa di conservarsi a lungo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.830La zuppa di tortilla è una classica zuppa messicana a base di pomodori arrostiti, brodo, spezie e tortillas di mais, che la rendono più densa e sostanziosa. Tradizionalmente, la zuppa di tortilla viene guarnita con delle striscioline croccanti fatte con le stesse tortillas. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.310Fin dai tempi dell'antica Roma, la zuppa di cipolle è stata considerata il piatto più popolare sulle tavole dei poveri, poiché il suo ingrediente principale era facilmente reperibile. Nella sua forma moderna, la zuppa di cipolle è nata in Francia nel XVII secolo, quando, oltre alle cipolle, il piatto ha iniziato a includere... Per saperne di più
Visualizzazioni: 17.037Le famiglie americane festeggiano il Giorno del Ringraziamento e il tacchino è un elemento imprescindibile della tavola tradizionale. Naturalmente, si tratta di un tacchino arrosto intero farcito con pane e frutta secca, e il ripieno viene consumato durante le festività. Ci sono... Per saperne di più
Visualizzazioni: 27.164Qual è la prima cosa che ti viene in mente quando pensi alla cucina italiana? Probabilmente pizza, pasta e forse lasagne. E naturalmente, il sugo più tradizionale: il ragù alla bolognese. La semplice combinazione di pomodori e basilico è considerata il piatto simbolo dell'Italia. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.450Il vantaggio del pollo tagliato a farfalla è che cuoce in modo uniforme su tutti i lati. Questo metodo è ottimo per grigliare un pollo intero. La glassa di zucchero crea una crosticina croccante intorno alla carne. Per saperne di più
Visualizzazioni: 35.863Le polpette non sono altro che polpette. Questa nuova parola, importata dall'inglese, si traduce come "polpetta". Tuttavia, mentre le polpette vengono tipicamente cotte a fuoco lento in salsa, più spesso vengono cotte al forno. Preparatene di piccole e sode - Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.390Il polpettone, preparato con tre tipi di carne macinata e verdure tritate finemente, impreziosirà qualsiasi tavola delle feste. Può essere gustato con un contorno di verdure o come antipasto, a fette, con pane e una salsa. Preparate il polpettone seguendo una delle ricette qui sotto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 14 186Quando si sceglie un piatto di pollo facile da preparare, provate il pollo alla paprika. Questa zuppa o salsa di pollo densa è originaria dell'Ungheria. Il suo sapore e aroma intensi e ricchi derivano dalla generosa quantità di paprika, una spezia caratteristica... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.980Il polpettone è considerato un classico della cucina americana. In realtà, la ricetta fu importata dall'Europa dagli immigrati tedeschi che si stabilirono in Pennsylvania. Il piatto, infatti, assomiglia al pane nell'aspetto. Leggi di più
Visualizzazioni: 3.338Il salmone può essere considerato a pieno titolo uno dei pesci più popolari al mondo. Questa passione per questa sottospecie di pesce rosso si spiega con molteplici ragioni. Ha un aspetto attraente e un sapore ricco, ma al tempo stesso delicato e raffinato. Salmone - Leggi di più
Visualizzazioni: 22.268Il satay è un piatto della cucina indonesiana e malese. È una versione in miniatura dei kebab thailandesi, preparati con quasi ogni tipo di carne, pollame, frattaglie, frutti di mare e molti altri ingredienti. Questa versione di satay è fatta con Leggi di più
Visualizzazioni: 10 204Questa torta salata messicana può essere servita sia a pranzo che a cena. Non richiede molto tempo né fatica per la preparazione. Questo piatto delizioso, nutriente e saporito vi conquisterà con il suo sapore e aroma unici. È meglio servirlo - Leggi di più
Visualizzazioni: 9 501Gli involtini di cavolo sono un piatto della cucina dell'Europa orientale. Sono composti da carne macinata o verdure con riso o grano saraceno cotti, avvolti in foglie di cavolo o di vite. Questo piatto delizioso, sano e bello da vedere conquisterà sicuramente tutti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.745Le cotolette "arrivarono" nella cucina russa dalla cucina europea. Originariamente, erano un pezzo di carne con un osso di costola (ora chiamato cotoletta naturale con osso). Oggi, la cotoletta è un piatto a forma di focaccia fatto con carne macinata. Preparata secondo questa ricetta, Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.823Il polpettone è un piatto comune in Europa e negli Stati Uniti. Tradotto dall'inglese, significa "polpettone" ed è uno stufato di carne a forma di pagnotta. Oltre alla carne macinata, gli ingredienti principali del polpettone includono tipicamente: Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.737Torta di maccheroni? Su una base di carne macinata? Vi incuriosisce? Allora provatela! Una nuova combinazione di ingredienti familiari in una forma pratica. Un mix sofisticato di diversi tipi di formaggio con salsa di pomodoro e basilico delizierà i buongustai. La preparazione richiede... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.483Il polpettone è considerato un piatto tradizionale tedesco. In realtà, però, si possono trovare piatti simili in quasi tutte le cucine del mondo. Facile da preparare e con una varietà di ripieni, questo pane è un'ottima opzione per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.425Il ramen è forse uno dei piatti più riconoscibili della cucina giapponese. Per i giapponesi stessi, questa "zuppa" è diventata un simbolo culturale; viene studiata da diverse angolazioni e a Yokohama esiste persino un intero museo dedicato a questo piatto. Ogni chef si impegna per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 168Il polpettone (meatloaf nei paesi anglofoni) è una nuova e originale alternativa per chi è stanco delle solite cotolette, e un contorno sotto forma di relish (una salsa per snack a base di verdure marinate o fresche tritate) dal ricco sapore di pomodoro aggiungerà aromaticità - Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.473Un Philly cheesesteak si può ordinare in qualsiasi tavola calda della Pennsylvania. È difficile immaginare un panino senza una bistecca di controfiletto, tagliata contro fibra, ricoperta di formaggio fuso, a volte con l'aggiunta di peperoni e cipolle. Per saperne di più
Visualizzazioni: 21.569Una zuppa di cavolo nero sostanziosa e corroborante con un condimento al parmigiano. La zuppa è a base di brodo di pollo e arricchita dal sapore deciso della salsiccia spagnola chorizo. Un piatto delizioso e ricco di nutrienti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.907Un leggero mix di verdure composto da fagiolini brasati nel vino bianco, funghi e cavolo nero ricco di proteine, insaporito con peperoncino in scaglie. Il parmigiano aggiunge ricchezza. Servire come contorno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 9.421La tradizionale salsa barbecue americana si abbina perfettamente ai piatti di carne, soprattutto a quelli cotti alla griglia. Esistono molte varianti di questa salsa e gli ingredienti possono variare notevolmente, ma quasi sempre include una qualche forma di... Per saperne di più
