Questo semplice impasto ha una consistenza meravigliosamente morbida ed è facile da lavorare. Queste tortine fritte, ripiene di purè di patate, piselli e mais, sono molto sazianti. Per saperne di più
Patate, piselli, mais, carote, farina, pasta azzima, cipolle, aglio, radice di zenzero, peperoncino, garam masala, curcuma, succo di limone, coriandolo...
Manzo, aceto di sidro di mele, aceto di vino, biscotti di pasta frolla, cipolla, carota, alloro, chiodi di garofano, semi di senape, bacche di ginepro, uvetta...
Tempo:4 ore. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Manzo, insalata mista, mango, avocado, carota, peperone, sale marino in fiocchi, nettare d'agave, burro di arachidi, aceto di riso, salsa di soia, lime, miele, arachidi...
Carne di maiale, cosce di pollo, carote, cetrioli, peperoncino serrano, radice di zenzero, salsa di soia, salsa di pesce, aceto di riso, salsa sriracha, salsa chili, succo di lime, riso jasmine, lime, citronella, fiocchi di sale marino, cipollotti, aglio, zucchero di canna, miele...
Tempo:1 ora e 40 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Gamberetti, spaghetti di riso, piselli mangiatutto, carote, peperoni, mais, peperoncini serrano, latte di cocco, salsa di pesce, pasta di curry, cipolle, basilico, coriandolo, arachidi...
Spaghetti di riso, carote, uova, zucchero di canna, salsa di soia, salsa di pesce, salsa chili, succo di lime, cipollotti, aglio, coriandolo, arachidi...
Il tuo weekend è stato incredibile, ma la tua vacanza è finita? Allora rivivi quei meravigliosi ricordi con una cena esotica ricca di tutti i sapori della cucina thailandese. Questo piatto unico è caratterizzato da una profumata salsa al curry e cocco. Per saperne di più
Spaghetti di riso, gamberi, pasta di curry, carote, peperoni, mais, peperoncini serrano, piselli mangiatutto, latte di cocco, salsa di pesce, cipolle, basilico, coriandolo, arachidi...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 4
Petto di pollo, cetrioli, carote, tortilla, salsa di soia, aceto di riso, burro di arachidi, salsa di arachidi, cipollotti, pepe di Cayenna macinato, basilico, menta, semi di sesamo...
Tempo:30 min.Complessità: facilmente Quantità: 4 grandi involtini
Gamberetti, spaghetti di riso, cetrioli, peperoni, peperoncini jalapeño, carote, fragole, vino bianco, succo di lime, aceto di riso, salsa di soia, burro di arachidi, salsa hoisin, pasta di arachidi, salsa di arachidi, alloro, basilico, aglio, arachidi...
Tempo:1 ora e 15 minutiComplessità: facilmente Quantità: 8 involtini primavera Contenuto calorico: 222
Spaghetti di riso, gamberi, peperoni, carote, scalogno, aglio, latte di cocco, olio di arachidi, salsa di pesce, pasta di curry, zucchero di canna, peperoncino, coriandolo, pepe nero, citronella, radice di zenzero, scorza di lime, riso jasmine, basilico...
Tempo:1 ora e 30 minutiComplessità: facilmente Porzioni: 4
Spaghetti di riso, petto di pollo, gamberi, carote, zucca gialla, zucchine, salsa di soia, pasta di peperoncino, aceto di mele, burro di arachidi, radice di zenzero, aglio, zucchero di canna, lattuga romana, lime, coriandolo, arachidi...
Questo antipasto estivo a base di petto di pollo si abbina perfettamente alle bevande fredde. Verdure fresche e succose, pollo marinato e speziato e lattuga croccante: ecco tutto ciò che serve. Arrotolatelo e gustatelo con le mani! Per saperne di più
Petto di pollo, lattuga, cavolo rosso, carote, cetrioli, spaghetti di riso, salsa hoisin, salsa di soia, salsa sriracha, salsa chili, aceto di vino, zenzero, aglio, coriandolo, arachidi...
Tempo:20 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 174
Petto di pollo, peperoni, peperoncini, radice di zenzero, carote, piselli, scalogno, aglio, fiocchi di sale marino, pasta di curry, succo di lime, latte di cocco, citronella, coriandolo, cumino, pepe nero, basilico, coriandolo fresco...
Polpa di granchio, spaghetti di riso, papaya, carote, salsa di soia, aceto di riso, pasta di peperoncino, cipollotti, aglio, coriandolo, menta, maionese...
Frittelle, farina di riso, latte di cocco, petto di pollo, gamberi, funghi champignon, carote, peperoncini, cipollotti, aglio, succo di lime, salsa di pesce, curcuma, curry...
Una ricetta per costolette di maiale con l'osso, saltate in padella con una miscela di spezie vietnamite. Servite con riso e insalata di carote. Per saperne di più
Carne di maiale, riso a chicco lungo, carote, aceto di riso, salsa di pesce, succo di lime, peperoncino in scaglie, aglio, coriandolo...
Petto di pollo, rucola, carote, peperoncini serrano, scalogno, aglio, succo di lime, salsa di pesce, aceto di riso, burro di arachidi, peperoncino in scaglie, formaggio di capra, basilico, coriandolo, menta, wasabi, arachidi...
Carne di maiale macinata, panini al sesamo, peperoncino jalapeño, ravanello daikon, carote, cetrioli, zenzero, aglio, salsa di pesce, salsa di soia, maionese, succo di lime, miscela di cinque spezie, coriandolo...
Carne di maiale, salsa di soia, salsa di pesce, miscela di cinque spezie, scalogno, aglio, peperoncino jalapeño, cetrioli, carote, maionese, garam masala, chiodi di garofano, cardamomo, cannella, succo di lime, tortilla, coriandolo, menta...
Tempo:20 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4 porzioni come antipasto Contenuto calorico: 328
Questi involtini croccanti in stile vietnamita sono sani e leggeri, e l'aggiunta di riso li rende un pasto completo. Sono senza glutine e piacciono a tutti, anche agli adulti. Per saperne di più
Pollo, riso integrale, aceto di riso, salsa di soia, carote, cetrioli, lattuga Boston, burro di arachidi, cipollotti, basilico, menta, coriandolo...
Tempo:30 min.Complessità: facilmente Porzioni: 3-4 come antipasto Contenuto calorico: 342
Petto di pollo, cipollotti, aglio, mirin (vino di riso), salsa di soia, succo di limone, aceto di vino, carote, radice di zenzero, zucchine, lattuga romana, ananas, pane pita, semi di sesamo...
Tempo:1 ora e 5 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Riso tondo, aceto di riso, funghi shiitake, carote, cetrioli, ravanello daikon, succo di lime, tofu, radice di zenzero, salsa di soia, wasabi, semi di sesamo...
Questo è uno di quei piatti semplici fatti in casa che in realtà richiede un po' di lavoro per essere preparato. Non è complicato, ma richiede comunque alcuni passaggi. Questo è abbastanza comune per i piatti che si possono semplicemente riscaldare al bisogno, ma... Per saperne di più
Carne di maiale, champignon, funghi porcini, vino rosso, latte, pomodori, concentrato di pomodoro, cipolle, aglio, carote, salsa Worcestershire, noce moscata, radice di pastinaca, patate...
Tempo:1 ora e 35 minutiComplessità: media Porzioni: 14 - 16
Una ricetta per un'insalata di cavolo con cipolle e un condimento delizioso. È un ottimo ingrediente per marinate, sughi per la pasta, piatti saltati in padella, salse e molto altro. Il condimento può essere utilizzato anche nelle ricette in pentola a cottura lenta. Per saperne di più
Questa è un'insalata in stile indiano meravigliosamente rinfrescante e croccante. Si abbina perfettamente all'agnello piccante. Puoi servire le carote e il condimento da soli, oppure aggiungere mele o sedano per un sapore ancora più dolce e... Per saperne di più
agnello macinato, carote, scalogno, cipolla rossa, radice di zenzero, sesamo, cumino, succo di limone, garam masala, menta, coriandolo, naan, yogurt...
Ricetta per un secondo piatto, servito con riso: Manzo stufato in brodo di pomodoro e poi sfilacciato, "Ropa Vieja", che si traduce come "vestiti vecchi, stracci". Per saperne di più
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