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Sedano


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Shepherd's Pie ingleseVisualizzazioni: 840

Questo fragrante pasticcio di carne è un piatto casalingo e confortante, perfetto per le fredde serate invernali. Con un ricco ripieno di manzo e funghi e una soffice purea di patate, è sostanzioso, nutriente e riscaldante. Il pasticcio di carne è perfetto per: Per saperne di più

Carne macinata, patate, funghi champignon, sedano, carote, salsa Worcestershire, concentrato di pomodoro, origano...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 544
Autore: - scrittore di cucina
Costine di manzo in salsa di vinoVisualizzazioni: 836

Le costine di manzo brasate in salsa di vino sono un piatto meraviglioso per una serata fresca. Il segreto di questa ricetta sta nell'utilizzare un'intera bottiglia di vino rosso secco. Abbinato a sedano, finocchio, carote e porri, si trasforma in un piatto incredibile... Per saperne di più

Manzo, finocchio, cipolla, porro, carota, sedano, concentrato di pomodoro, timo, vino rosso...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Polpettone di pollo alla BuffaloVisualizzazioni: 963
Contenuto:

Il polpettone di pollo Buffalo è una fantastica rivisitazione del classico polpettone, caratterizzato dal sapore predominante delle alette di pollo Buffalo. È una deliziosa combinazione di salsa piccante, burro, sedano e formaggio erborinato. Per preparare questo tenero polpettone di pollo - Per saperne di più

Pollo macinato, formaggio erborinato, salsa piccante, ketchup, sedano, grani di pepe nero...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 347
Autore: - scrittore di cucina
Torta salata di pollo smontataVisualizzazioni: 474

Questa torta salata di pollo è così buona che è difficile credere che ci siano voluti solo 16 minuti per prepararla. "Decostruita" significa che il ripieno e la pasta sfoglia vengono cotti separatamente (molto più velocemente che cuocere tutto insieme), e il piatto è... Per saperne di più

Petto di pollo, sedano, carote, piselli, panna, pasta sfoglia, rosmarino, timo, curcuma...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 436
Autore: - scrittore di cucina
Tortini di carneVisualizzazioni: 512

Queste deliziose tortine salate individuali, servite in piccole padelle di ghisa, sono ripiene di succulento manzo, funghi, cipolle, carote e timo, il tutto ricoperto da una dorata crosta di pasta sfoglia. Un piatto confortante e delizioso, perfetto per un'occasione speciale. Per saperne di più

Manzo, carote, sedano, pasta sfoglia, timo, funghi champignon, vino rosso, senape di Digione, pancetta...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1838
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Club sandwich con insalata di uovaVisualizzazioni: 703

Un'insalata di uova saporita con pezzetti di pancetta fritta, sedano, senape e salsa di cetriolini sottaceto è un ripieno delizioso per un sostanzioso club sandwich. Completatela con fette di pomodoro e foglie di lattuga per uno spuntino delizioso che... Per saperne di più

Pane bianco, pancetta, uova, salsa di verdure, senape di Digione, sedano, cipolla dolce, pomodori, lattuga, paprika...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 854
Autore: - ristoratore
Tacchino marinato a secco con sommaccoVisualizzazioni: 1.036
Contenuto:

Prima di arrostire il tacchino, marinatelo per due giorni in una miscela di spezie secche con erbe provenzali e sommacco, ottenendo così un tacchino incredibilmente saporito e succoso. Utilizzate i succhi rilasciati durante la cottura per preparare un sugo per il tacchino, aggiungendo un po'... Per saperne di più

Tacchino, erbe provenzali, sommacco, mix di spezie secche, pepe nero, scorza di limone, timo, salsa di soia, aceto di mele, carote, sedano...
Tempo: 5 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 840
Autore: - chef famoso
Polpettone ripieno di tacchino e pane con purè di patate alle erbe aromatiche.Visualizzazioni: 534

In questa ricetta, Rachael Ray combina ingredienti di alcuni dei piatti più popolari del Giorno del Ringraziamento, permettendovi di gustare questi sapori tutto l'anno. Un succulento polpettone di tacchino e ripieno di pane viene servito con un cremoso purè di patate condito con... Per saperne di più

Tacchino macinato, purè di patate, mele, sedano, formaggio, condimento per pollame, alloro...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - ristoratore
Brodo di tacchino e salsa deliziosaVisualizzazioni: 763
Contenuto:

Guy Fieri prepara il suo brodo caratteristico con tacchino arrosto e verdure. Il sapore è ricco e intenso. Inutile dire che una salsa preparata con questo brodo sarebbe squisita! Basta addensarla con un roux dorato. Per saperne di più

Tacchino, carote, sedano, salvia, cipolla Vidalia, pepe nero...
Tempo: 6 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 14 Contenuto calorico: 260
Autore: - scrittore di cucina
Spaghetti al tacchinoVisualizzazioni: 481

Questa è una deliziosa alternativa al famoso sformato di spaghetti al pollo di Ree Drummond. È ricco di verdure ed è perfetto se avete del tacchino arrosto e del suo sugo avanzati dopo una cena delle feste. È anche un ottimo esempio di... Per saperne di più

Spaghetti, tacchino, formaggio cheddar, carote, sedano, pepe nero, salvia...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 431
Shepherd's Pie di tacchinoVisualizzazioni: 620

Sebbene Mark Murphy prepari il suo shepherd's pie da zero con ingredienti freschi, ammette che, data la sua natura laboriosa, questa ricetta è ideale da realizzare con gli avanzi di tacchino e purè di patate di una cena festiva. Questo ridurrà il tempo che passerete ai fornelli e... Per saperne di più

Tacchino, purè di patate, sedano, carote, salvia, timo, salsiccia, formaggio Gruyère...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Maccheroni al formaggio alla BuffaloVisualizzazioni: 552

Questa salsa per maccheroni al formaggio è ricca del sapore intenso delle alette di pollo Buffalo, pur essendo preparata senza pollo. Il segreto sta nella perfetta combinazione di salsa piccante, burro, diversi tipi di formaggio e, naturalmente, una crosta croccante. Per saperne di più

Pasta, sedano, cipollotti, pangrattato panko, formaggio Monterey Jack, formaggio cheddar, panna, formaggio erborinato, salsa piccante...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 856
torta salata di pollo alla BuffaloVisualizzazioni: 521

Questa ricetta di torta salata di pollo riprende il sapore saporito del pollo alla Buffalo, cotto al forno in un ripieno cremoso di verdure e formaggio blu tra due croste friabili. Per semplificare le cose e risparmiare tempo, Per saperne di più

Pollo grigliato, carote, sedano, piselli, formaggio erborinato, panna acida, pasta sfoglia, latte...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 522
Categorie: Antipasti, Dalle uova, .
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Uova alla diavola alla bufalaVisualizzazioni: 622

Salsa piccante, formaggio erborinato e sedano succoso conferiscono a queste uova ripiene un sapore intenso che ricorda le alette di pollo Buffalo. Questo antipasto è perfetto per qualsiasi festa o festa in casa. Prima di servire, guarnire ogni uovo ripieno con Per saperne di più

uova, salsa piccante, formaggio erborinato, panna acida, sedano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 57
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Brie di pollo alla bufalaVisualizzazioni: 691

Non sai quale antipasto servire a una festa in casa? Scegli questa combinazione di alette di pollo alla buffalo e brie al forno. Servila come salsa con dei cracker per intingerla. È deliziosa quanto le alette di pollo fritte alla buffalo, ma più facile da preparare e... Per saperne di più

Formaggio Brie, pollo grigliato, sedano, cipollotti, cracker...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Funghi ripieni di salsiccia e cornflakesVisualizzazioni: 398
Contenuto:

I funghi ripieni sono un antipasto popolare per ogni occasione, e se li farcisci letteralmente per colazione, otterrai la delizia perfetta per il brunch della domenica o un brunch rilassante del fine settimana. Cappelli di funghi (bianchi o - Per saperne di più

Funghi champignon, cornflakes, cereali, sedano, salsiccia macinata, mozzarella...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 24 Contenuto calorico: 44
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Ripieno di pane alle noci pecan e bourbon (contorno)Visualizzazioni: 351

Questo ripieno di pane può essere cotto all'interno del tacchino delle feste oppure separatamente. La seconda opzione è preferibile, poiché avrete una quantità maggiore di questo delizioso contorno, sufficiente per tutta la famiglia. In entrambi i casi, il sapore sarà incredibile! Per saperne di più

pere, sedano, noci pecan, bourbon, pane bianco...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12
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Casseruola di riso e salsiccia bratwurstVisualizzazioni: 694

Succulente salsicce bratwurst vengono cotte al forno con funghi cremini, carote, sedano e riso in una salsa leggera e cremosa finché il riso non è cotto, poi la casseruola viene ricoperta di formaggio grattugiato e cotta in forno finché il formaggio non si è sciolto. Per saperne di più

Riso a chicco lungo, funghi crimini, kupaty (salsicce fritte), carote, sedano, cipollotti, formaggio svizzero, panna...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 690
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Uova Bloody MaryVisualizzazioni: 603

Salverete sicuramente questa ricetta per il vostro prossimo brunch con gli amici. Le uova vengono cotte in stampini individuali in una salsa di pomodoro, rafano e Tabasco, che conferisce loro un sapore simile a quello di un classico Bloody Mary. Per una presentazione d'effetto, ogni... Per saperne di più

Uova, gamberetti, passata di pomodoro, panino brioche, pancetta, sedano, peperoncini, salsa piccante, salsa cremosa al rafano, pane tostato...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 270
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Branzino in brodo di verdure primaveriliVisualizzazioni: 623
Contenuto:

Il tenero filetto di branzino viene servito in un brodo leggero e saporito con verdure primaverili: patate rosse, fagioli di Lima, pomodorini e cipollotti. Il punto forte di questa zuppa è la maionese all'aglio fatta in casa. Servire con pane tostato. Per saperne di più

Fagioli di Lima, patate rosse, finocchio, cipolla, carote, sedano, cipollotti, pomodori, branzino, grani di pepe nero, alloro, senape di Digione, salsa aioli, scorza di limone...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 507
Autore: - scrittore di cucina
Involtini di cavolo con riso selvaticoVisualizzazioni: 574

Per una cena sana e senza carne che piacerà a tutta la famiglia, provate questi involtini di cavolo con riso selvatico. Un mix di riso a chicco lungo e riso selvatico viene mescolato con sedano, cipolle, mele e noci pecan e avvolto in foglie di cavolo. Poi... Per saperne di più

Riso a chicco lungo, sedano, mele, noci pecan, cavolo, salsa marinara...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 335
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Autore: - chef famoso
ribollita toscanaVisualizzazioni: 599

Mentre la maggior parte dei piatti toscani evoca l'estate con il loro sapore e aroma, la ribollita si mangia tradizionalmente in inverno. Densa e ricca, è fatta con fagioli bianchi, cavolo nero, prosciutto e pane raffermo. Prima - Per saperne di più

Fagioli cannellini, cavolo riccio, cavolo Napa, prosciutto cotto, prosciutto crudo, timo, rosmarino, alloro, porro, sedano, salsa di pomodoro...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Zuppa di pomodoro con crema di anacardiVisualizzazioni: 661
Contenuto:

Questa zuppa di pomodoro vegana è liscia e cremosa grazie alla crema di anacardi, mentre le erbe fresche, il sedano e la cipolla aggiungono un sapore ricco. Per un sapore ancora più intenso, si consiglia di utilizzare cipolle arrostite. Per saperne di più

carote, sedano, anacardi, pomodori, alloro, timo...
Tempo: 9 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 379
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Insalata di cereali con uva e pollo al limoneVisualizzazioni: 506

Il filetto di pollo alla griglia viene servito con un'insalata di orzo perlato, uva e noci condita con una rinfrescante vinaigrette al limone e menta. Parte della stessa vinaigrette viene utilizzata per marinare il pollo prima della cottura alla griglia, ottenendo così una carne bianca succosa e dal sapore intenso. Per saperne di più

Petto di pollo, sedano, ravanelli, uva, noci, orzo perlato, senape di Digione, miele, menta, scorza di limone...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 787
Categorie: Zuppe, Verdure, .
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Zuppa di tutto ciò che c'èVisualizzazioni: 636

Questo è un modo economico per trasformare gli avanzi in frigorifero in un piatto delizioso. Usa la formula alla fine della ricetta come base e puoi adattarla infinite volte in base a ciò che hai a disposizione. Inoltre, non dimenticare che i tuoi... Per saperne di più

carote, sedano, mais, riso, fagiolini, spinaci, succo di limone, prezzemolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 201
Categorie: Salse, Gravi, .
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Salsa senza glutineVisualizzazioni: 2.657

Alla ricerca di una deliziosa salsa senza glutine che piacesse a tutti i commensali, abbiamo provato diversi tipi di amido, tra cui mais, patate e maranta. La farina di riso glutinoso si è rivelata l'opzione migliore. Fornisce un buon... Per saperne di più

sedano, carote, timo, alloro, rosmarino, salvia, brodo, vino bianco...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 259
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Zuppa di cipolle francese in casseruolaVisualizzazioni: 475

Questa casseruola è ispirata alla zuppa di cipolle francese, creando un contorno sostanzioso e ricco di formaggio, perfetto per la tavola delle feste. Per risparmiare tempo, puoi caramellare le cipolle in anticipo e conservarle in frigorifero. Poco prima di servire, Per saperne di più

sedano, vino bianco, timo, alloro, formaggio Gruyère...
Tempo: 2 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 352
Categorie: Zuppe, Verdure, .
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Zuppa con neflaVisualizzazioni: 499
Contenuto:

I nöfle sono piccoli gnocchi che furono portati nel Dakota (USA) dagli immigrati tedeschi. L'autrice della ricetta, Molly Yeh, li definisce "il segreto meglio custodito del Midwest superiore". Prepara questa zuppa di nöfle per sua figlia, perché i bambini... Per saperne di più

patate rosse, carote, sedano, gnocchi, panna, timo, aneto, alloro, noce moscata...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 486
Autore:
panini French dipVisualizzazioni: 452
Contenuto:

Questi panini sono in genere preparati con gli avanzi di roast beef conservati in frigorifero, ma questa ricetta prevede una preparazione casalinga, e questi panini succosi e abbondanti possono facilmente costituire un pasto completo. Il roast beef migliore è quello con la parte più lunga del muscolo. Per saperne di più

manzo, scalogno, aceto di vino, sedano, pepe di Cayenna macinato, sale di sedano, prezzemolo, sherry...
Tempo: 3 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 1046
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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gnocchiVisualizzazioni: 676

Questi fragranti ravioli sono ripieni di un ricco bouquet di erbe aromatiche. Dopo essere stati lessati in acqua o cotti al vapore, risultano sodi e teneri. Aggiungeteli a zuppe, brodi o serviteli come contorno per pollame al forno. Per saperne di più

farina di prima qualità, gnocchi, sedano, latte acido, kefir...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 271
Autore:
Insalata di tacchino al curry, mele e anacardiVisualizzazioni: 572

Questo piatto veloce e delizioso è pronto in pochi minuti ed è perfetto sia per le occasioni speciali che per una cena veloce infrasettimanale. Il petto di tacchino viene tagliato a fettine sottili, condito con curry, cotto in padella e servito con... Per saperne di più

Tacchino, mele, lattuga, sedano, anacardi, yogurt, chutney, mango, curry...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 480
Autore:
Insalata di pollo al curry con fettine di melaVisualizzazioni: 811

Questi piccoli panini senza glutine sono preparati con fettine di mela al posto del pane. L'antipasto è a basso contenuto calorico e la mela succosa dona una piacevole freschezza all'insalata di pollo al curry piccante. Per questa ricetta, le mele rosse sono le migliori. Per saperne di più

Mele, lattuga Bibb, sedano, noci pecan, uvetta, yogurt, succo di limone, curry...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 200
Autore:
Insalata di pasta con fagioli bianchi, pomodori secchi e parmigiano in una salsa cremosaVisualizzazioni: 825

Se avete in dispensa una lattina di fagioli bianchi e un barattolo di pomodori secchi, usateli insieme per preparare questa deliziosa insalata di pasta! Il sedano aggiunge ricchezza e croccantezza, e il tutto è condito con una vinaigrette delicata. Per saperne di più

Farfalle, fagioli cannellini, pomodori secchi, sedano, parmigiano, succo di limone, origano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 363
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Insalata di pasta con gamberi e peperoni arrostiti in una cremosa salsa alle erbe.Visualizzazioni: 566

In questa ricca e deliziosa insalata di farfalle, i peperoni arrostiti si abbinano perfettamente ai gamberi saltati in olio d'oliva, condita con una cremosa salsa a base di prezzemolo fresco, sedano ed erba cipollina. Per risparmiare tempo, utilizzare - Per saperne di più

Pasta farfalle, gamberi, peperone, sedano, cipollotti, succo di limone, panna acida...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 304
Autore: - comproprietario del ristorante
Panino con petto di manzo, mozzarella affumicata e insalata di cavolo rossoVisualizzazioni: 747
Contenuto:

Il petto di manzo viene brasato in un calderone in forno per diverse ore fino a diventare incredibilmente succoso e tenero, perfetto per i panini con insalata di cavolo piccante. E l'ingrediente segreto di questo panino è la mozzarella affumicata. Crea l'effetto di qualcosa di non... Per saperne di più

Manzo, cavolo rosso, rosmarino, alloro, timo, vino rosso, sedano, carote, mozzarella affumicata...
Tempo: 3 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Muffin di mais con castagneVisualizzazioni: 387

Questi muffin di mais con castagne, erbe aromatiche, cipolle fritte e sedano si ispirano al ripieno che viene tipicamente servito come contorno al tacchino del Giorno del Ringraziamento. Quindi, potreste facilmente servirli come contorno per... Per saperne di più

Sedano, castagne, farina di mais, uova, latte, condimento per pollame, salvia, timo...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 18 Contenuto calorico: 187
Autore:
Insalata di pasta con granchio, mais e fagioli di LimaVisualizzazioni: 537

Una vinaigrette con scalogno ed erbe fresche unisce tutti gli ingredienti di questa insalata. La sostanziosa pasta orecchiette, la polpa di granchio naturale, il mais e i fagioli di Lima rendono questa insalata una delizia estiva, e l'uso di Per saperne di più

Fagioli di Lima, mais, orecchiette, polpa di granchio, sedano, aceto di vino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 304
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
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Gnocchi di matzah con ragù di petto di manzoVisualizzazioni: 485
Contenuto:

Questo piatto sostanzioso unisce due specialità tipiche della Pasqua ebraica: il petto di manzo e la matzah. È un abbinamento interessante, basato sul ragù alla bolognese italiano. Per facilitare il taglio del petto di manzo a pezzi per lo stufato, si consiglia di brasarlo. Per saperne di più

Patate, carote, sedano, pomodori, matzah, manzo, vino rosso, rosmarino, timo, alloro, gnocchi...
Tempo: 5 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8 Contenuto calorico: 750
Categorie: Salse, Gravi, .
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Ricetta base per il sugoVisualizzazioni: 494

Dopo aver arrostito il tacchino delle feste, preparate un sugo saporito utilizzando le frattaglie rimaste, le verdure, le erbe aromatiche, un po' di vino, il brodo e, la parte più deliziosa, il succo di cottura. Con questo sugo, il vostro... Per saperne di più

carote, sedano, farina, alloro, timo, vino bianco...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Quantità: 1,8 l.
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Risotto d'orzo con verdure invernali al fornoVisualizzazioni: 521

Il risotto italiano può essere preparato non solo con riso ma anche con orzo perlato, e il piatto risulterà altrettanto tenero, ma non scotto, come con il riso più amidaceo. Verdure arrostite - zucca, carote e sedano rapa - vengono aggiunte al - Per saperne di più

Orzo perlato, zucca butternut, carote, sedano, foglie di senape, vino bianco, parmigiano, timo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 397
Categorie: Insalate, Foglia, .
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Insalata di pompelmo e rucolaVisualizzazioni: 560

Il succoso pompelmo, la rucola dal sapore deciso e le noci saporite, il tutto condito con una leggera vinaigrette allo yogurt, danno vita a un'insalata elegante, perfetta per un'occasione speciale. Assicuratevi di rimuovere con cura le membrane dal pompelmo per evitare che l'amaro eccessivo rovini il sapore. Per saperne di più

Pompelmo, rucola, sedano, indivia, aceto di riso, succo di limone, miele, pepe di Cayenna macinato, paprika, cumino, noci...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 147
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Pollo con gnocchi in salsa cremosaVisualizzazioni: 3 251

Gli gnocchi di patate vengono cotti a fuoco lento in una leggera salsa cremosa con piselli, carote, cipolle e sedano e serviti come contorno a un succulento petto di pollo al forno. Tenete una confezione di gnocchi nel congelatore per una cena veloce durante la settimana. Per saperne di più

Petto di pollo, gnocchi, sedano, carote, piselli, panna, timo, paprika...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 660
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Casseruola di pollo con crocchette di patateVisualizzazioni: 522

Sbriciolando leggermente i Tater Tots in un robot da cucina, si manterrà la loro consistenza croccante, rendendoli la guarnizione perfetta per questa casseruola di pollo ripiena in una salsa ricca e cremosa. Il timo fresco aggiunge un delizioso sapore acidulo. Per saperne di più

patate, carote, sedano, pollo alla griglia, latte, timo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 476
Categorie: Insalate, Carne, .
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Insalata Waldorf con polloVisualizzazioni: 871

L'insalata Waldorf è una combinazione straordinaria di pezzi di pollo speziati, sedano succoso, mela croccante, uva dolce, uvetta e noci in un condimento delicato a base di maionese, yogurt e panna acida. Se hai degli avanzi in frigorifero, Per saperne di più

Pollo grigliato, sedano, mele, uva, lattuga Bibb, noci, uvetta, panna acida, aneto, aceto di sidro di mele...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 572
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Ciotole di tortilla con polloVisualizzazioni: 541

Le ciotole di tortilla commestibili sono un modo originale e semplice per servire il pollo. Basta arrotolare le tortillas come indicato e cuocerle in forno finché non diventano sode e croccanti. Riempire le ciotole con pollo sminuzzato e verdure in salsa di pomodoro. Per saperne di più

Petto di pollo, pomodori fritti, coriandolo, formaggio Monterey Jack, peperoni, carote, sedano, tortillas, condimento al peperoncino, cumino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 596
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Pollo alla KingVisualizzazioni: 758
Contenuto:

Il pollo alla King è un piatto semplice e sostanzioso a base di pezzi di pollo, funghi e spezie in una ricca e cremosa salsa allo sherry. Viene tipicamente servito con riso, noodles, pane, frittelle o vol-au-vent. Il pollo per questa ricetta può essere lessato in anticipo, nel qual caso... Per saperne di più

Petto di pollo, funghi shiitake, carote, sedano, prezzemolo, timo, sherry, pepe di Cayenna macinato, noce moscata, crème fraîche...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
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Zuppa asiatica di ravioli di polloVisualizzazioni: 1 216

Se avete una confezione di ravioli nel congelatore e del pollo grigliato avanzato dalla cena di ieri sera, preparate questa zuppa profumata e densa di ispirazione asiatica. Zenzero, aglio e cipollotti le conferiscono un sapore caldo e speziato, mentre il bok choy aggiunge... Per saperne di più

Pollo grigliato, sedano, cavolo cinese, ravioli, radice di zenzero, cipollotti, olio di sesamo, salsa di soia...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 203
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Quinoa con gamberi in padellaVisualizzazioni: 661

Questo piatto unico ricorda la paella, ma al posto del riso amidaceo, è preparato con la quinoa, sana e ricca di proteine, e un'insalata di pomodorini freschi aggiunge un aspetto vivace e succoso. La cena perfetta, leggera e deliziosa per - Per saperne di più

Gamberetti, quinoa, sedano, aglio, concentrato di pomodoro, condimento Cajun, succo di limone, cipollotti...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 460
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Funghi Portobello ripieni di formaggioVisualizzazioni: 819

I funghi ripieni vengono tipicamente serviti come antipasto o contorno, ma questa ricetta utilizza funghi portobello giganti, una varietà carnosa di funghi che può essere servita come piatto principale. I cappelli dei portobello sono riempiti con un ripieno di formaggio con - Per saperne di più

Funghi Portobello, pomodori, spinaci, sedano, mozzarella, ricotta, pecorino romano, pangrattato panko...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 380
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Insalata di cavolfiore e peperoniVisualizzazioni: 830

Questa insalata tiepida è a base di cavolfiore e peperoni arrostiti, sedano fresco e verdure a foglia verde, il tutto condito con una vinaigrette agrodolce al limone e sciroppo d'acero. Qualche nocciola tritata aggiunge una piacevole croccantezza. Servire come contorno. Per saperne di più

Cavolfiore, peperone, succo di limone, sciroppo d'acero, sedano, prezzemolo, nocciole, pepe di Cayenna macinato, cannella, cumino...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Stufato di funghi alla borgognonaVisualizzazioni: 628

Questo piatto è una versione ai funghi del boeuf bourguignon, senza la carne di manzo. Uno stufato denso e saporito con funghi champignon, pancetta, vino Borgogna ed erbe aromatiche, servito con tagliatelle all'uovo al profumo di burro. Per saperne di più

Funghi champignon, carote, sedano, vino rosso, tagliatelle all'uovo, salsa Worcestershire, concentrato di pomodoro, prezzemolo, maggiorana, alloro, timo...
Tempo: 2 ore e 5 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1076
Spezzatino di manzo con funghiVisualizzazioni: 992

Questo denso e saporito spezzatino di manzo è meravigliosamente caldo e saziante nelle giornate fredde, il che lo rende un pasto invernale perfetto. Oltre alla carne, è ricco di verdure e funghi, che ne esaltano il sapore e ne aumentano il valore nutrizionale. Per saperne di più

Manzo, finferli, ostrica, carote, sedano, vino rosso, olio di semi d'uva, concentrato di pomodoro, prezzemolo, timo...
Tempo: 3 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 546
Categorie: Cocktail, Con la tequila, .
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Margarita al jalapeñoVisualizzazioni: 831

Questo cocktail facile da preparare vi delizierà con il suo sapore sorprendente e l'inaspettato tocco piccante del peperoncino jalapeño. Per attenuare il piccante, potete rimuovere i semi. Un altro ingrediente non tradizionale per un Margarita sono le foglie. Per saperne di più

Succo di lime, zucchero a velo, sedano, tequila, peperoncino jalapeño, liquore all'arancia...
Tempo: 10 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 229
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
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3 varianti di zuppa di polloVisualizzazioni: 372

Questa ricetta è una vera manna dal cielo per chi ama pianificare i pasti per la famiglia. La classica zuppa di pollo può essere preparata in anticipo, divisa in tre porzioni e congelata. La ricetta offre tre semplici modi per rendere la zuppa di pollo base più sana e saziante. Per saperne di più

cosce di pollo, petto di pollo, sedano, carote, quinoa, aneto...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 405
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Ripieno di ostriche e pane di mais in padella di ghisaVisualizzazioni: 362

"Crescendo nel nord-est degli Stati Uniti, i frutti di mare, in particolare le ostriche, erano sempre presenti sulla nostra tavola", ricorda l'autore della ricetta Jerome Grant. "Questa ricetta è un buon modo per incorporare questi molluschi (solitamente consumati crudi) in - Per saperne di più

pane di mais, pancetta, sedano, porro, vino bianco, salvia, timo...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 554
Autore: - chef famoso
Ripieno di pane con cipolle e mele (contorno)Visualizzazioni: 423

Questa è una ricetta versatile per un ripieno di pane con mele, sedano e cipolle, un contorno perfetto per tacchino o pollo. Invece di un preparato per ripieno di pane acquistato al supermercato, puoi usare qualsiasi pane raffermo che hai: integrale, Per saperne di più

mele, sedano, pane bianco, condimento per pollame...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 326
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Filetto di maiale in crosta di erbe aromatiche con riso al pomodoroVisualizzazioni: 496

Strofinate il filetto di maiale con un trito di cipollotti, prezzemolo e aneto e grigliatelo fino a quando la crosta non sarà croccante e la carne succosa all'interno. Servite con riso al sugo di pomodoro con parmigiano ed erbe aromatiche. Per soli - Per saperne di più

Filetto di maiale, cipollotti, aneto, sedano, riso, parmigiano, pomodori...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 472
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
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Pollo con gnocchi in brodo densoVisualizzazioni: 654

Tutta la famiglia adorerà questa sostanziosa zuppa di pollo e gnocchi. Iniziate preparando un ricco brodo di pollo aromatizzato alle erbe. Questo sarà la base sia per la zuppa che per gli gnocchi. Aggiungete abbondanti erbe aromatiche all'impasto degli gnocchi per insaporirli con ingredienti freschi. Per saperne di più

pollo, sedano, timo, salvia, grani di pepe nero...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 577
Categorie: Insalate, Carne, .
Insalata WaldorfVisualizzazioni: 654
Contenuto:

Per la sua insalata Waldorf, Amanda Freytag prepara il pollo in un modo particolare: lessa le cosce di pollo a fuoco lento in un brodo con vino bianco, sedano, carote e cipolle. La carne di pollo risulta così particolarmente saporita e succosa. Per saperne di più

Cosce di pollo, lattuga Bibb, mele, sedano, uva, uvetta, cipollotti, succo di limone, noci, yogurt...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1056
Autore: - chef
Waldorf PanzanellaVisualizzazioni: 523
Contenuto:

"Ho preso la classica insalata Waldorf e l'ho resa più fresca (e più italiana!) trasformandola in una panzanella e aggiungendo rucola e finocchio", racconta Giada De Laurentiis. L'insalata deve il suo delizioso sapore anche al pane di noci e frutta secca, che è croccante - Per saperne di più

Sedano, mele, bulbo di finocchio, cipolla rossa, aceto balsamico, rucola, pane bianco, formaggio gorgonzola...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 145
Autore: - ristoratore
Zuppa calda di castagneVisualizzazioni: 522

Questa zuppa cremosa, liscia e vellutata, è preparata con castagne, sherry secco e panna. Una guarnizione di crème fraîche mescolata con spezie per torta di zucca ne completa perfettamente il ricco sapore di nocciola. Bisque - Per saperne di più

Castagne, sedano, panna, sherry, panna acida, spezie per torta di zucca, alloro, timo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 340
Autore:
torta salata di pollo integraleVisualizzazioni: 689
Contenuto:

Queste torte sono ispirate alla torta salata americana, una torta salata con pollo e verdure in una salsa ricca e ricoperta da una crosta di pasta sfoglia. Queste torte ricche di fibre e cereali integrali sono lo spuntino sano perfetto durante la giornata o... Per saperne di più

Farina integrale, funghi champignon, sedano, timo, pollo grigliato, piselli, carote, prezzemolo, parmigiano...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 290
Autore:
Chow Mein di polloVisualizzazioni: 829

Questa variante di chow mein prevede pezzi di pollo saltati in padella con spezie, funghi shiitake e sedano in una ricca salsa asiatica. Il punto forte del piatto sono i noodles croccanti e fritti. Il chow mein può essere servito da solo o come contorno. Per saperne di più

Spaghetti chow mein, petto di pollo, funghi shiitake, radice di zenzero, sedano, salsa di soia, castagne, salsa di ostriche, amido, germogli di soia...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 405
Autore:
pollo all'italianaVisualizzazioni: 714

Il pollo alla cacciatora è un piatto tradizionale italiano dal sapore rustico, perfetto per una cena domenicale in famiglia. I pezzi di pollo (diverse parti) vengono fritti fino a doratura e poi brasati in Per saperne di più

Cosce di pollo, sovracosce di pollo, carote, sedano, pomodori, pancetta, bacon, vino rosso, maggiorana, origano...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 877
Categorie: Zuppe, Trasparente, .
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Il miglior brodo di polloVisualizzazioni: 597

Questa ricetta produce un brodo fatto in casa pulito e dal sapore neutro, perfetto per un'ampia varietà di piatti. Non è necessario aggiungere sale al brodo, quindi puoi regolarne la quantità in seguito come indicato. Usa le ossa invece di un pollo intero per un risultato più... Per saperne di più

porri, carote, sedano, grani di pepe nero...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 3,7 l. Contenuto calorico: 242
Salsa al formaggio con spinaci, carciofi e peperoni arrostitiVisualizzazioni: 369

Questa ricca e cremosa salsa al formaggio con spinaci, carciofi e peperoni arrostiti è l'antipasto perfetto per le feste in casa. E la parte migliore è che si prepara in una ciotola di pane. Una volta finita la salsa con i cracker e le verdure, la ciotola rimanente... Per saperne di più

Pane bianco, formaggio spalmabile, panna acida, peperoncino jalapeño, carciofi, spinaci, peperone, formaggio Monterey Jack, carote, sedano...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 499
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Mini polpettone di tacchino alla BuffaloVisualizzazioni: 445

Se amate le alette di pollo piccanti alla Buffalo come antipasto, adorerete questi mini polpettoni, perfetti come piatto principale. Preparati con carne macinata di tacchino e verdure tritate, sono teneri, succosi e... Per saperne di più

Tacchino macinato, pangrattato panko, latte, broccoli, salsa buffalo, formaggio erborinato, carote, sedano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 510
Categorie: Zuppe, Con la pasta, .
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Minestrone con gnocchiVisualizzazioni: 840

Una versione italiana della zuppa di gnocchi: il mincetrone, ricco di verdure, è preparato con gnocchi di patate. La crosta di Parmigiano è facoltativa, ma conferisce alla zuppa un sapore più ricco e intenso. Non dimenticate di rimuovere la crosta. Per saperne di più

Pomodori, sedano, carote, scarola, gnocchi, parmigiano, rosmarino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 444
Categorie: Zuppe, Verdure, Carne, .
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Zuppa di patate con crauti e salsicciaVisualizzazioni: 690

Una zuppa invernale perfetta. Prima di aggiungere i crauti alla zuppa di patate, sciacquateli sotto l'acqua corrente. Questo aiuterà ad ammorbidirne il sapore, in modo che non sovrasti le note affumicate della salsiccia e i sapori degli altri ingredienti. Servite guarnita con... Per saperne di più

patate, crauti, salsiccia, sedano, aneto, panna, cumino...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 660
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
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Zuppa di prosciutto e uovaVisualizzazioni: 712

Un tocco di prosciutto conferisce a questa zuppa all'italiana un sapore ricco e corposo, ulteriormente esaltato dall'aggiunta di un tuorlo d'uovo in camicia. Il farro aggiunge una nota di nocciola e, insieme alla scarola, un sapore ricco e terroso. Per saperne di più

Farro, prosciutto crudo, scarola, uova, parmigiano, sedano, carote...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 452
Categorie: Antipasti, Verdure, .
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Terrina di verdure invernaliVisualizzazioni: 635

Barbabietole, carote e zucca delicata, cosparse di cipollotti freschi, vengono versate in un profumato brodo a base di gelatina e poi lasciate riposare in frigorifero, trasformandosi in un antipasto vivace e invitante per la tavola delle feste. Servite la terrina di verdure con un'insalata verde. Per saperne di più

Carote, zucca, porri, insalata di mais, sedano, vino bianco, timo, gelatina, fior di sale...
Tempo: ore 6 Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 195
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Carne, .
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SmörgastorteVisualizzazioni: 1.224
Contenuto:

Se volete sorprendere i vostri ospiti con un antipasto insolito, provate la smörgastorte! Un enorme panino scandinavo fatto con una pagnotta intera, a forma di torta. Questa versione di smörgastorte prevede tre ripieni: pollo con avocado, formaggio con peperoncino e... Per saperne di più

Pollo grigliato, avocado, lime, cetriolini sottaceto, sedano, prosciutto cotto, pancetta, pane bianco, peperoncino, formaggio...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Verdure, .
Zuppa di ceci e gnocchiVisualizzazioni: 750

Questa ricetta vegetariana si ispira alla classica zuppa di pollo con gnocchi fatta in casa. Il brodo di pollo è stato sostituito con brodo vegetale e il pollo sminuzzato con ceci, anch'essi ricchi di proteine. Alla fine, si aggiungono alla zuppa gli gnocchi fatti in casa. Per saperne di più

ceci, carote, sedano, piselli, gnocchi, alloro...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 667
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Tacchino al rosmarino e salsa gravyVisualizzazioni: 507
Contenuto:

Strofinate il tacchino con burro mescolato a rosmarino fresco tritato e cuocetelo in forno finché non sarà fragrante e dorato. La pelle risulterà croccante e la carne succosa, senza bisogno di irrorare il tacchino durante la cottura. Il grasso che si scioglierà... Per saperne di più

Tacchino, vino rosso, sherry, succo di limone, carote, sedano, farina, brodo, rosmarino, salvia...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 888
Autore:
Insalata di patate con condimento Green GoddessVisualizzazioni: 669

"Green Goddess" è una salsa rinfrescante a base di panna acida e maionese, arricchita da un bouquet di erbe aromatiche fresche, il cui sapore è esaltato dai filetti di acciuga. Provatela sulla vostra prossima insalata di patate e vi sembrerà qualcosa di completamente nuovo. Per saperne di più

patate, sedano, cipollotti, panna acida, dragoncello, succo di limone, acciughe, capperi, uova, pancetta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 345
Autore:
Tofu marocchino con couscousVisualizzazioni: 836

La miscela di spezie marocchine ras el hanout conferisce a questo piatto vegetariano a base di tofu un sapore vibrante che riunirà tutta la famiglia in cucina. Cuocete il tofu a fuoco lento in una ricca salsa aromatizzata alle erbe con pomodori e olive e servitelo su un letto di couscous, cosparso generosamente di... Per saperne di più

Tofu, carote, sedano, porri, olive, pomodori, ras el hanout, cumino, harissa, coriandolo, couscous, albicocche secche...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 400
Autore: - chef famoso
Insalata di verdure invernali con melaVisualizzazioni: 719

Questa insalata invernale è ricca di vitamine e fibre e ha un aspetto decisamente estivo! L'indivia croccante e succosa, la scarola e il sedano si sposano alla perfezione con le mele Granny Smith, dolci e leggermente acidule, in una rinfrescante vinaigrette al vino di mele. Per saperne di più

Insalata di indivia, insalata di scarola, mele, sedano, aceto di vino, aceto di mele, parmigiano...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 Contenuto calorico: 299
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
Autore: - chef famoso
Zuppa veloce di pollo e noodlesVisualizzazioni: 558

Il delizioso sapore di questa zuppa deriva da carote, sedano, pastinache e cipolle saltati in padella. La zuppa è preparata anche con straccetti di pollo. Queste sono le parti più tenere del petto di pollo e cuociono all'istante, il che significa che la cena sarà in tavola in meno di... Per saperne di più

Petto di pollo, tagliatelle all'uovo, carote, radice di pastinaca, sedano, alloro, prezzemolo, aneto...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 117
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
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Zuppa di riso con salsicce fritteVisualizzazioni: 902

Questa zuppa racchiude tutti i sapori vivaci della jambalaya creola in un brodo ricco e confortante. Il riso nella zuppa è morbido, il che la rende sufficientemente saziante per una cena completa. E la salsiccia andouille rosolata aggiunge un aroma meraviglioso. Servire - Per saperne di più

Riso a chicco lungo, peperone, sedano, salsiccia andouille, condimento Cajun, alloro, pomodori, pane di mais...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 413
Autore:
Riso in pentola unica con prosciutto e fagioliVisualizzazioni: 690
Contenuto:

Prepara un riso saporito con succulenti pezzi di prosciutto brasato e fagioli al forno in un'unica pentola, e non avrai tempo di pulire dopo. Ispirandoci alla cucina della Louisiana, abbiamo utilizzato cipolle, sedano e peperoni per creare... Per saperne di più

Spalla di maiale, riso, fagioli di Lima, peperone, sedano, pomodori fritti, cipollotti, salsa Worcestershire, concentrato di pomodoro, alloro, timo, paprika...
Tempo: 8 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 724
Autore: - ristoratore
Insalata di patate dolci e noci pecanVisualizzazioni: 550

Assaporate la deliziosa combinazione di patate dolci, frutta secca e ras el hanout marocchino in questa saporita insalata festiva. I semi di melograno e l'uva bianca aggiungono succosità e una piacevole nota fruttata. Al momento di servire, l'insalata dovrebbe essere... Per saperne di più

Patate dolci, noci pecan, ras el hanout, sedano, melograno, uva, uvetta...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 Contenuto calorico: 184
Autore:
Salsa con pezzi di verdure per la pastaVisualizzazioni: 600
Contenuto:

La base di questo sugo per la pasta è una salsa marinara italiana al pomodoro, che potete preparare in anticipo e conservare in frigorifero fino al momento dell'utilizzo. Quando siete pronti per cuocere la pasta, basterà far sobbollire la salsa marinara con lo scalogno tritato. Per saperne di più

Pomodori San Marzano, vino bianco, basilico, timo, scalogno, sedano, carote, salsa marinara...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Ciotole di cavolo con ripieno di carneVisualizzazioni: 453
Contenuto:

Questa versione fresca e veloce dei classici involtini di cavolo richiede molto meno tempo di preparazione, ma il sapore rimane invariato. Non è necessario avvolgere il ripieno in ogni foglia di cavolo. Basta cuocerlo in padella e disporlo in ciotole ben compatte. Per saperne di più

Cavolo verza, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, passata di pomodoro, salsa di pomodoro, panna acida, riso, paprika, peperone dolce, sedano, prezzemolo...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 269
Categorie: Zuppe, Carne, Con la pasta, .
Autore:
La migliore zuppa nuziale italianaVisualizzazioni: 638

Le polpette, preparate con un impasto di carne di maiale macinata e salsiccia italiana dolce, sono leggere ma al tempo stesso molto gustose e saporite. L'aggiunta di scarola alla fine conferisce alla zuppa una consistenza e una freschezza che non si possono ottenere con gli spinaci o altri ingredienti meno speziati... Per saperne di più

Petto di pollo, pasta ditalini, carote, sedano, scarola, vino bianco, carne di maiale macinata, polpette, grani di pepe nero, origano, timo, bouquet garni, panna...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 493
Autore:
Il miglior pollo alla cacciatoraVisualizzazioni: 719

Il pollo alla cacciatora all'italiana è la cena perfetta e deliziosa per tutta la famiglia. Le cosce e le sovracosce di pollo, dalla carne scura, vengono rosolate in padella e poi cotte a fuoco lento in una ricca salsa di pomodoro e vino fino a diventare tenere, creando un piatto saporito, rustico e genuino, come fatto in casa. Per saperne di più

cosce di pollo, carote, sedano, pomodori a grappolo, vino rosso, origano, pancetta...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 878
Categorie: Zuppe, Pescare, .
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Zuppa di pesce piccante con patateVisualizzazioni: 952

Ravvivate il sapore di questa calda zuppa di pesce aggiungendo un peperoncino Scotch bonnet piccante, ingrediente essenziale in molti piatti caraibici e africani. Praticate una piccola incisione nel peperoncino e fatelo sobbollire nel brodo insieme a tutti gli altri ingredienti. Non dimenticate: Per saperne di più

Merluzzo, nasello, patate, sedano, peperoncino, succo di crostacei, alloro...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 440
Categorie: Insalate, Con la pasta, Pescare, .
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Insalata Caesar con pasta e gamberiVisualizzazioni: 783

Gli amanti dell'insalata Caesar adoreranno questa versione più ricca. Pomodori, lattuga romana e gamberi grigliati vengono mescolati con la pasta e conditi con una salsa Caesar fatta in casa. Servitela come antipasto o come piatto principale completo. Per saperne di più

Penne, gamberi, lattuga romana, sedano, pomodori, succo di limone, aglio, parmigiano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 314
Categorie: Insalate, Con la pasta, Carne, .
Autore:
Insalata di pasta con tacchino affumicato, cheddar e uovaVisualizzazioni: 859

Unite la pasta cotta con tacchino affumicato, cheddar stagionato e uova sode in una salsa cremosa e rinfrescante al limone, preparata con panna acida e maionese. Questo è un ottimo modo per utilizzare gli avanzi di tacchino della cena di ieri sera, rendendolo... Per saperne di più

Uova, carote, sedano, penne, formaggio cheddar, tacchino, succo di limone, maionese, panna acida...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 320
Categorie: Insalate, Carne, Con i fagioli, .
Autore:
Insalata di fagioli dall'occhio nero e tacchino affumicatoVisualizzazioni: 1 106

Con gli avanzi di tacchino affumicato si può preparare un'insalata sostanziosa, abbinandola a fagioli dall'occhio nero cotti e verdure fresche e succose. La combinazione di spezie gioca un ruolo chiave in questa insalata: aglio, timo, senape, pepe di Cayenna e la salamoia dei sottaceti... Per saperne di più

Tacchino, fagioli dall'occhio nero, lattuga romana, indivia, rucola, sedano, cetrioli sottaceto, pepe di Cayenna macinato, timo...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Riso con fagioli e salsiccia affumicataVisualizzazioni: 762

Questo piatto a base di riso integrale, fagioli dall'occhio nero, salsiccia affumicata e verdure unisce due classici del Sud: il Jumping John e la jambalaya. Aggiungete del condimento jerk per un sapore più intenso e ricco, con note dolci e salate. Per saperne di più

Fagioli dall'occhio nero, cavolo nero, riso integrale, salsiccia, sedano, peperoncino jalapeño, cipollotto, alloro, condimento jerk, timo...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 470
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore:
Saltato in padella piccante con gamberi, sedano e anacardiVisualizzazioni: 853

Questo piatto asiatico è una vera esplosione di sapori in una sola ciotola, ed è pronto in pochi minuti. Saltate in padella i gamberi con sedano, anacardi, zenzero, aglio e peperoncino in scaglie, il tutto condito con un goccio di vino di riso e salsa di soia. Perfetto per: Per saperne di più

Gamberetti, sedano, radice di zenzero, vino di riso, sherry, anacardi, salsa di soia, cipollotti...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 382
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Insalata di farro con pera e sedanoVisualizzazioni: 609

Questa insalata sostanziosa e nutriente unisce il delizioso sapore di nocciola del farro alla dolcezza delle pere, al gusto acidulo del sedano e all'acidità di una vinaigrette all'aceto di mele. È incredibilmente succosa. Servitela come antipasto o contorno. Per saperne di più

farro, pere, sedano, parmigiano, aceto di sidro di mele...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Quaglie ripieneVisualizzazioni: 602

La quaglia, tenera e succosa, è perfetta per una cena di festa o quando si desidera stupire gli ospiti con un piatto spettacolare. Per rendere questo piccolo volatile più sostanzioso, farcitelo con un ripieno di pane e verdure e cuocetelo in forno. Se avanza qualcosa... Per saperne di più

quaglie, carote, sedano, prezzemolo, salvia...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 Contenuto calorico: 570
Categorie: Antipasti, Canapè, Verdure, .
Autore: - scrittore di cucina
Insalata Waldorf su spiediniVisualizzazioni: 637

Quest'insalata viene servita su spiedini ed è perfetta per buffet o feste in casa. La frutta si abbina splendidamente alle verdure. È un antipasto succoso e leggero, ideale anche come spuntino in attesa del grande giorno. Per saperne di più

mele, sedano, insalata mista, succo di limone, uva...
Tempo: 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore:
Minestrone vegetariano in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 639

Questo minestrone vegetariano ricco di verdure è preparato con fagioli cannellini bianchi, che beneficiano di una lunga cottura a fuoco lento nella pentola a cottura lenta, senza bisogno di ammollo. Se avete una crosta di Parmigiano, aggiungetela per insaporire. Per saperne di più

Fagioli cannellini, pomodori, sedano, carote, cavolo nero, patata dolce, alloro...
Tempo: 6 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 360
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Bucatini alla bolognese in una sola pentolaVisualizzazioni: 1.332

Questa deliziosa ricetta di pasta alla bolognese è perfetta per chi non ha voglia di stare tutto il giorno ai fornelli. Innanzitutto, il piatto si prepara velocemente e, in secondo luogo, basta una sola pentola: niente padelle o ciotole da sporcare! La pasta cuoce direttamente nel sugo. Per saperne di più

Pasta bucatini, carne macinata, pomodori, parmigiano, sedano, carote, timo...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 635
Autore:
Tacchino grigliato affumicato in stile Carolina del NordVisualizzazioni: 712
Contenuto:

Il barbecue è una parte importante della cultura della Carolina del Nord, con le sue tradizioni e usanze specifiche. Questa ricetta propone di cucinare un tacchino affumicato alla griglia, secondo la tradizione della Carolina del Nord. Prima dell'affumicatura, il tacchino viene lasciato a marinare per tutta la notte in una salamoia speziata. Per saperne di più

Tacchino, sedano, radice di zenzero, salsa barbecue, aceto di sidro di mele, ketchup, miele, alloro, coriandolo...
Tempo: 14:00 Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Pollo piccante in pentolaVisualizzazioni: 595
Contenuto:

Il pollo in una salsa densa e speziata con carote, sedano e piselli viene servito in ciotole individuali con coperchi commestibili di pasta sfoglia croccante e dorata. Può essere cotto in ciotole da forno o in cocotte. Tutto il ripieno viene cotto sul fornello. Per saperne di più

Cosce di pollo, pasta sfoglia, carote, sedano, radice di zenzero, piselli, uova, panna, curcuma, cumino, coriandolo, cardamomo, aneto, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 1034
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Polpette italiane in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 866
Contenuto:

Queste polpette al sugo di pomodoro all'italiana sono deliziose come se le aveste cucinate in modo tradizionale, ma la cottura in pentola a cottura lenta rende tutto molto più semplice. Basta unire le polpette crude a tutti gli ingredienti. Per saperne di più

Polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro, origano, peperoncino in scaglie, aglio, alloro, cipolla, carota, sedano, prezzemolo, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, uova, pangrattato, parmigiano...
Tempo: 8 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10 Contenuto calorico: 362
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Pollo e gnocchi in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 590

I vareniki di formaggio surgelati possono essere utilizzati non solo come piatto principale, ma anche come sostituto dei ravioli nel brodo di pollo. Sono deliziosi, sazianti e insoliti. Preparate un brodo di pollo con carote, piselli e panna e aggiungeteli alla fine. Per saperne di più

Carote, sedano, cosce di pollo, aglio, peperoncino in scaglie, brodo, farina di prima qualità, gnocchi, piselli, panna, aneto...
Tempo: 7 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 550


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Unità di peso degli alimenti