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Pasta di pomodoro


Autore: - scrittore di cucina
Ragù per spaghettiVisualizzazioni: 15.888

Questo sugo di carne denso e ricco si abbina perfettamente non solo agli spaghetti, ma a qualsiasi tipo di pasta. Gli ingredienti elencati nella ricetta permettono di ottenere una grande quantità, quindi potete congelarne una parte se non la utilizzate subito. Il sugo è fatto con carne di manzo. Per saperne di più

Carne macinata, pomodori, concentrato di pomodoro, salsa marinara, parmigiano, spaghetti, peperoncino in scaglie, alloro, timo, origano, basilico, ragù...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - chef
Ragù di tacchino alla bologneseVisualizzazioni: 6.022

Invece del tradizionale manzo, questo ragù utilizza carne macinata di tacchino. Il ragù alla bolognese è più sano pur mantenendo lo stesso sapore che tutti amano, poiché oltre al tacchino macinato, include anche ingredienti tradizionali per questo piatto: cipolle, Per saperne di più

Tacchino macinato, ragù, pomodori, concentrato di pomodoro, semi di finocchio, alloro, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 652
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef famoso
bistecca svizzeraVisualizzazioni: 1.547

Nonostante il nome, questa bistecca non ha nulla a che fare con la Svizzera. È un metodo di cottura americano molto diffuso per una bistecca di manzo piuttosto dura (la coscia di un bovino), che si traduce in una carne molto tenera e deliziosa. Uno - Per saperne di più

Manzo, aglio, concentrato di pomodoro, sedano, passata di pomodoro, pepe nero, origano, paprika...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Spezzatino di manzo al fornoVisualizzazioni: 5.438

Questo stufato di manzo, caldo e confortante, è perfetto per una deliziosa cena in famiglia in una giornata fredda. La carne di manzo, succosa e tenerissima, le cipolle, le carote, le patate e il sedano si uniscono armoniosamente in una ricca salsa di pomodoro. Per saperne di più

Manzo, bouquet garni, concentrato di pomodoro, aglio, patate, carote, sedano, aceto di vino, alloro, timo...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef
Sformato di pasta con polpetteVisualizzazioni: 5.464
Contenuto:

Questo stufato italiano, gli Ziti Stufati, comprende pasta ziti (tubi), succose polpette di manzo, uova sode, abbondante formaggio e una salsa di pomodoro e ricotta che conferisce al piatto un sapore straordinario e un aroma meraviglioso. Per saperne di più

Pasta ziti, carne macinata, parmigiano, mozzarella, ricotta, carote, sedano, concentrato di pomodoro, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Chili di tacchino dell'OhioVisualizzazioni: 3.577

Questo piatto è una versione più leggera del classico chili americano, il Cintinnati, originario dell'Ohio. A differenza della ricetta tradizionale, utilizza carne macinata di tacchino al posto di quella di manzo. Oltre alle spezie base del chili, questo piatto include anche... Per saperne di più

Tacchino macinato, spaghetti, cioccolato, concentrato di pomodoro, aceto di sidro di mele, salsa Worcestershire, formaggio cheddar, peperoncino in polvere, pimento, coriandolo, cannella, cumino, chiodi di garofano, paprika...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Involtini di cavolo alla polaccaVisualizzazioni: 4.909
Contenuto:

Il sapore particolare di questi involtini di cavolo deriva dalla salsa agrodolce al pomodoro, preparata con passata di pomodoro, aceto, zucchero e aglio fritto. Preparatela per prima, perché parte di questa salsa verrà aggiunta al ripieno di carne insieme agli altri ingredienti. Per saperne di più

Aglio, passata di pomodoro, aceto di vino, zucchero, cipolle, concentrato di pomodoro, vino rosso, prezzemolo, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, uova, riso, cavolo bianco...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Quantità: 12 pezzi.
Autore: - ristoratore
Involtini di cavolo ungheresiVisualizzazioni: 7.667

Questi involtini di cavolo conquisteranno tutti con il loro sapore incredibilmente ricco, poiché il ripieno, oltre a un misto di carne macinata di maiale e manzo, include pancetta fritta, pezzi di prosciutto affumicato, riso e spezie aromatiche, tra cui paprika ungherese affumicata. Il ripieno è Per saperne di più

Cavolo bianco, pancetta, aglio, cipolla, paprika, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, riso, uova, crauti, polpa di pomodoro, cumino, concentrato di pomodoro, panna acida, latte, senape di Digione, aneto...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-12
Categorie: Piatti principali, .
Autore: - chef
Shepherd's pie con agnelloVisualizzazioni: 3.254

Il pasticcio di carne inglese (Shepherd's Pie) è uno di quei piatti casalinghi sostanziosi, perfetto sia per un pranzo domenicale in famiglia che per una cena veloce durante la settimana: si cuoce in una teglia capiente e si riscalda il giorno dopo all'occorrenza. Per saperne di più

Agnello, patate, piselli, carote, sedano, porri, concentrato di pomodoro, vino rosso, alloro, timo, panna...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef
Boeuf bourguignon - manzo alla borgognonaVisualizzazioni: 8.643
Contenuto:

Questa versione di un classico stufato francese, oltre al manzo, è ricca di pancetta, funghi e patate: il piatto perfetto, sostanzioso e confortante, per una fredda giornata invernale. Per preparare questo stufato, avrete bisogno di una pentola capiente o di una casseruola ampia e dal fondo spesso. Per saperne di più

Manzo, patate rosse, vino rosso, carote, sedano, alloro, timo, erba cipollina, concentrato di pomodoro, funghi champignon, pancetta...
Tempo: ore 16:00 più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Zuppe, Verdure, .
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La migliore zuppa di lenticchieVisualizzazioni: 29 299

Le lenticchie marroni sono le protagoniste di questo piatto. Per insaporire la zuppa, iniziate con un classico soffritto di cipolle, sedano e carote. Timo, alloro, aglio, peperoncino e origano completano il tutto, creando una combinazione perfetta. Per saperne di più

Lenticchie, carote, sedano, concentrato di pomodoro, timo, alloro, origano, peperoncino in fiocchi, scorza di limone, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Costine di manzo brasate al vino con funghiVisualizzazioni: 2.491

Anche un taglio economico come le costine di manzo può essere utilizzato per creare un delizioso piatto festivo con un ricco bouquet di sapori e profumi. Per preparare questo piatto, avrete bisogno di costine di manzo provenienti dalla zona del petto, ricoperte da uno spesso strato di carne. Per saperne di più

Costine di manzo, manzo, funghi ostrica, funghi champignon, vino rosso, alloro, timo, concentrato di pomodoro, pancetta, brandy, cognac...
Tempo: 4 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Pasta marocchina di ceci con spezzatino di manzoVisualizzazioni: 3 209
Contenuto:

Regalatevi e regalate ai vostri cari un piatto veloce e facile da preparare, ispirato alla cucina marocchina. La pasta di ceci lessata si unisce a uno spezzatino di manzo macinato. Uvetta, ras el hanout, menta fresca e coriandolo aggiungono un sapore magico allo spezzatino. Per saperne di più

ceci, carne macinata, peperone, concentrato di pomodoro, uvetta, menta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 640
Categorie: Antipasti, Canapè, Carne, .
Autore: - chef
Mini polpette con salsa barbecue al lampone e aceto balsamicoVisualizzazioni: 2.422
Contenuto:

Queste saporite polpette, ricoperte da una crosta croccante, saranno l'antipasto più apprezzato alla tua festa. Preparate con carne macinata di tacchino mescolata con spezie, erbe aromatiche, cipolle e parmigiano grattugiato, queste polpette sono incredibilmente succose. Per servirle, infilzatele su... Per saperne di più

Pangrattato Panko, parmigiano, basilico, prezzemolo, latte, concentrato di pomodoro, uova, aglio, cipolla, macinato di tacchino, kupaty (salsicce da friggere), lamponi, ketchup, zucchero di canna, aceto balsamico, salsa Worcestershire, paprika, marmellata di lamponi,...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Ragù di agnello con rigatoniVisualizzazioni: 4.047

Il ragù d'agnello è un sugo di carne molto diffuso nella cucina italiana. Il segreto del suo sapore delizioso sta nei tempi di cottura. È un processo lungo, che richiede diverse ore, ma il risultato vi sorprenderà piacevolmente. Cosce d'agnello - Per saperne di più

agnello, rigatoni, concentrato di pomodoro, scorza di limone, menta...
Tempo: 3 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Spezzatino di carne con frittelle di patateVisualizzazioni: 1 252

In questa casseruola, le frittelle di patate ebraiche (latkes) fungono da deliziosa e croccante guarnizione, che viene distribuita sul ragù prima della cottura in forno. Puoi friggere le latkes appositamente per questo piatto per ottenere un risultato ancora più gustoso... Per saperne di più

Manzo, cipolla, carota, sedano, vino rosso, zucchero di canna, concentrato di pomodoro, polpa di pomodoro, brodo, rosmarino, mele, zucca butternut, peperoncino in scaglie, prezzemolo...
Tempo: 4 ore e 35 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Autore:
Cavatelli al ragù con piselliVisualizzazioni: 1.752

La salsiccia italiana cruda macinata è un'ottima base per un ragù per la pasta. Contiene già tutte le spezie necessarie; basta rimuovere il budello e soffriggere la salsiccia macinata in padella con cipolle, concentrato di pomodoro e un po' d'olio... Per saperne di più

kupaty (salsicce fritte), cipolle, concentrato di pomodoro, rosmarino, vino rosso, pasta cavatappi, piselli, prezzemolo, formaggio pecorino romano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 600
Categorie: Zuppe, Carne, .
Zuppa di lenticchie con carni affumicateVisualizzazioni: 9 129
Contenuto:

Questa sostanziosa e nutriente zuppa di lenticchie con salsicce affumicate cotte vi riscalderà con il suo sapore ricco e il suo aroma intenso. Oltre alla salsiccia e alle lenticchie verdi francesi, che mantengono perfettamente la loro forma dopo la cottura, la zuppa contiene anche: Per saperne di più

Lenticchie, salsiccia, pollo, porri, sedano, carote, radice di pastinaca, timo, aneto, pepe nero, concentrato di pomodoro, cumino...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Autore:
Vongole al vapore con cavolo neroVisualizzazioni: 1 209

Un piatto perfetto sia per una tavola festiva che per una cena domenicale in famiglia. Le vongole vengono cotte al vapore in una piccola quantità di brodo speziato a base di acqua, vino bianco secco e succo di vongole (in alternativa si può usare brodo vegetale). Servire con - Per saperne di più

Burro, cipolla dolce, aglio, concentrato di pomodoro, paprika, origano, brodo, succo di vongole, vongole, patate, vino bianco, cavolo nero, pane bianco...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 370
Autore:
Zuppa di maiale sfilacciatoVisualizzazioni: 2.689
Contenuto:

Il taglio migliore per questa zuppa è la spalla di maiale con l'osso, che si sfalda letteralmente in grossi filamenti dopo una lunga cottura a fuoco lento in un brodo di pollo e pomodoro: questo è il pulled pork. Ciò rende la zuppa molto ricca e... Per saperne di più

Pancetta, cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, paprika, condimento Cajun, condimento al peperoncino, spalla di maiale, aceto di sidro di mele, melassa, pomodori grigliati, brodo, fagioli bianchi, pane bianco, burro, salsa di verdure, cipollotti, prezzemolo...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Zuppe, Verdure, Carne, Con la pasta, .
Autore:
Zuppa di lasagneVisualizzazioni: 5.076

Questa zuppa è più veloce da preparare rispetto alla lasagna tradizionale ed è più leggera, ma contiene tutti gli stessi ingredienti che la rendono incredibilmente deliziosa. Le sfoglie di lasagna vengono lessate separatamente e aggiunte alla zuppa proprio all'inizio. Per saperne di più

Pasta per lasagne, cipolle, kupaty (salsicce da friggere), peperoni, aglio, origano, concentrato di pomodoro, brodo, passata di pomodoro, basilico, parmigiano, panna, ricotta...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Rotoli di lasagneVisualizzazioni: 6.670

Questi deliziosi involtini, ricchi di formaggio filante e ragù di carne, sono una divertente alternativa alla tradizionale lasagna a strati, che conquisterà tutti sia nel gusto che nella preparazione. Il ripieno di formaggio è fatto con ricotta, parmigiano, mozzarella, uova e spezie. Per saperne di più

Pasta per lasagne, cipolle, funghi, peperoni, aglio, carne macinata, polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro, prezzemolo, basilico, ricotta, mozzarella, parmigiano, uova...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10-12
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Autore: - comproprietario del ristorante
Zuppa di pomodoro al fornoVisualizzazioni: 1.485

Assapora il gusto perfetto di questa zuppa di pomodoro, moderatamente piccante e moderatamente dolce, con una leggera acidità e un sapore ricco che deriva da pomodori cotti, pomodori pelati e concentrato di pomodoro, oltre a spezie aromatiche e un tocco di sherry. Tutto - Per saperne di più

Pomodori, polpa di pomodoro, zucchero di canna, carote, scalogno, burro, peperoncino in scaglie, aglio, concentrato di pomodoro, sherry, passata di pomodoro, brodo, crostini...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, .
Autore:
Pizza alla vodkaVisualizzazioni: 6.448

Gli ingredienti principali di questa pizza semplice ma deliziosa sono la salsa alla vodka e il formaggio, o meglio, tre tipi di formaggio: Pecorino Romano, mozzarella e Parmigiano, per rendere la pizza incredibilmente saporita e consistente. La salsa per questa pizza è fatta con pomodori, Per saperne di più

Impasto lievitato, cipolla, aglio, peperoncino in scaglie, concentrato di pomodoro, polpa di pomodoro, panna, vodka, formaggio Pecorino Romano, formaggio Parmigiano Reggiano, mozzarella, basilico...
Tempo: 3 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-12
CassouletVisualizzazioni: 11.283
Contenuto:

Un piatto come il cassoulet francese è perfetto quando fuori fa freddo e hai voglia di qualcosa di sostanzioso, caldo e ricco di sapore. È una ricca miscela di fagioli bianchi, pollo fritto, salsiccia, verdure e pancetta croccante, il tutto sotto una salsa densa, Per saperne di più

fagioli bianchi, pancetta, kupaty (salsicce da friggere), cosce di pollo, sovracosce di pollo, cipolle, carote, bulbo di finocchio, sedano, aglio, concentrato di pomodoro, polpa di pomodoro, brodo, prezzemolo, rosmarino, timo, burro, pangrattato, limone...
Tempo: 4 ore. Complessità: difficile Porzioni: 6-8
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - ristoratore
Spaghetti alla bologneseVisualizzazioni: 2.971

Gli spaghetti alla bolognese sono un classico della cucina italiana che vorrete mangiare più e più volte. Questa ricetta prevede una porzione abbondante di ragù, sufficiente per diverse cene. Basta unire la quantità desiderata di ragù agli spaghetti cotti e... Per saperne di più

Carne macinata di manzo, carne macinata di vitello, kupaty (salsicce da friggere), cipolle dolci, carote, aglio, concentrato di pomodoro, timo, rosmarino, vino bianco, brodo, pomodori San Marzano, formaggio Pecorino Romano, spaghetti...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, Verdure, .
Autore:
Zuppa di pomodoro in stile indiano con focaccia al formaggioVisualizzazioni: 5.644

Basta mezzo cucchiaino di garam masala per trasformare una semplice zuppa di pomodoro in un piatto indiano. Oltre alle spezie, per la zuppa avrete bisogno anche di pomodori pelati, cipolle e concentrato di pomodoro. Frullate il tutto e servite con il pane naan indiano. Per saperne di più

Burro, cipolla, coriandolo, aglio, radice di zenzero, coriandolo fresco, concentrato di pomodoro, pomodori a grappolo, garam masala, pane naan, mozzarella...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 550
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Polpette in salsa di peperoni dolci Fire TruckVisualizzazioni: 1.780

Queste deliziose polpette in una salsa rosso brillante piaceranno a tutti, soprattutto ai bambini. Il loro sapore piccante è dato dalla salsiccia di pepperoni, sbriciolata e mescolata con carne macinata. Un tocco di paprika dolce conferisce alle polpette... Per saperne di più

Carne macinata, peperoni, peperoni piquillo, concentrato di pomodoro, pangrattato, uova, paprika...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef famoso
ChioccioVisualizzazioni: 3 113

Il coq au vin (in francese "gallo al vino") è un classico piatto francese che richiede preparazione, tempo e pazienza, ma il risultato ne vale la pena. Otterrete un piatto speciale e festivo dal sapore complesso e sfaccettato. Per saperne di più

Pollo, cipolle, funghi champignon, carote, sedano, concentrato di pomodoro, pancetta, vino rosso, alloro, timo...
Tempo: 13:00 Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Patate al forno con ripieno di lenticchie al peperoncinoVisualizzazioni: 1 210

Una grande patata al forno ripiena è un piatto amato sia dagli adulti che dai bambini. È deliziosa, saziante e presentata in modo originale. Per questa ricetta servono patate di grandi dimensioni. Per garantire una cottura più rapida e una cottura uniforme, le patate vengono prima cotte in forno... Per saperne di più

Patate, cipolle rosse, peperoni poblano, carote, lenticchie, peperoncino in polvere, cumino, concentrato di pomodoro, pomodori grigliati, formaggio cheddar...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 520
Autore:
Noodles cinesi con manzo cotti in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 2.668

Un pezzo di manzo viene cotto lentamente per 7 ore in una deliziosa salsa asiatica dal sapore complesso che include aglio, zenzero, umami, acidità di pomodoro e persino una leggera dolcezza di anice: tutti elementi che contribuiscono al suo gusto e aroma unici. Per saperne di più

Manzo, farina, salsa hoisin, salsa di soia, concentrato di pomodoro, salsa all'aglio, radice di zenzero, semi di anice, tagliatelle, crescione, cipollotti, coriandolo, aceto balsamico...
Tempo: 7 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 550
Autore:
Spaghetti alla vodka in una pentolaVisualizzazioni: 1.270

Questa deliziosa pasta in salsa di vodka con pomodori e panna, condita con salutari bietole, è perfetta sia per una cena infrasettimanale che per un pranzo festivo. Il suo vantaggio è che tutti gli ingredienti vengono rapidamente soffritti, lessati e cotti a fuoco lento in un'unica preparazione... Per saperne di più

Bietole, aglio, peperoncino in scaglie, concentrato di pomodoro, vodka, passata di pomodoro, spaghetti, panna, parmigiano, pomodorini...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 560
Autore: - Presentatore televisivo
Casseruola "Enchilada"Visualizzazioni: 2.079
Contenuto:

Le enchiladas sono un piatto tradizionale messicano composto da ordinati tubi di tortillas di mais ripiene, cotte al forno in una salsa di pomodoro e formaggio. Questa casseruola potrebbe essere definita un'enchilada "pigra", poiché viene preparata come una casseruola, che... Per saperne di più

Cipolla dolce, concentrato di pomodoro, aglio, cumino, timo, passata di pomodoro, brodo, peperone, carne macinata, cipolla in polvere, condimento sazon, pomodori a grappolo, pollo grigliato, formaggio cheddar, formaggio pepper jack, burro, tortilla...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: media Porzioni: 10-12
Autore:
Mini hamburger di zucca spaghetti con salsa barbecueVisualizzazioni: 1.862

Questi fantastici hamburger al gusto barbecue sono senza carne. Gli ingredienti principali sono la zucca spaghetti, la salsa barbecue e un'insalata di cavolo fresca. La zucca spaghetti viene precedentemente cosparsa di salsa barbecue e cotta al forno finché la polpa non diventa tenera. Per saperne di più

Zucca spaghetti, salsa barbecue, sciroppo d'acero, concentrato di pomodoro, aceto di mele, maionese, cavolo rosso, cipolla rossa, panini per hamburger, cetrioli...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 250
Autore: - chef
Pollo grigliato marinato in salsa harissaVisualizzazioni: 2.925

Questa ricetta di harissa si differenzia dalla tradizionale salsa araba per il suo sapore più delicato. Si prepara mescolando peperoncini secchi piccanti con peperoni dolci arrostiti, aggiungendo aglio, spezie e concentrato di pomodoro. Il sapore è perfetto. Per saperne di più

Peperone, cumino, coriandolo, semi di finocchio, cumino dei prati, peperoncino, aglio, concentrato di pomodoro, pollo, cosce di pollo, sovracosce di pollo...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Bistecca di diaframma con guarnizione di peperoni dolciVisualizzazioni: 12.752

La bistecca di diaframma si differenzia dalle bistecche pregiate per le fibre più spesse e la minore quantità di grasso, che la rendono leggermente più dura. Pertanto, questo taglio richiede particolare attenzione, ma una volta pronto, potrete gustare un pezzo di carne tenero e succoso. Per saperne di più

Patate, patate rosse, manzo, peperone, cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, prezzemolo, limone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 449
Autore:
Pollo grigliato sano con riso al cartoccioVisualizzazioni: 4.363

Oltre a friggere carne e pesce, puoi usare il grill anche per preparare un pasto più completo. Ad esempio, cuoci al forno il pollo con riso e fagioli in un cartoccio. Per questo è più facile usare delle teglie di alluminio usa e getta. Metti tutti gli ingredienti al loro interno. Per saperne di più

Cosce di pollo, fagioli neri, riso a chicco lungo, salsa, peperoncino jalapeño, concentrato di pomodoro, condimento al peperoncino, curcuma, brodo, cipollotti...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 370
Autore: - chef
Bistecca di controfiletto con salsa al vino rossoVisualizzazioni: 5 251

La flat iron steak è un taglio piatto ricavato dalla spalla di manzo. È considerata una bistecca alternativa; non è tenera come i tagli pregiati, ma è molto saporita e, se cotta correttamente, diventa piuttosto succosa. Questa bistecca può essere... Per saperne di più

manzo, concentrato di pomodoro, vino rosso, origano...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Casseruola con ripieno di chili piccante sotto una crosta di maisVisualizzazioni: 2.841
Contenuto:

Il chili messicano è un piatto a base di carne e fagioli in una salsa di pomodoro densa e piccante con peperoncini, da cui il nome. Prepara un chili semplice con fagioli in scatola, pomodori nel loro succo e carne macinata di tacchino e trasformalo in... Per saperne di più

Tacchino macinato, fagioli neri, peperoncini jalapeño, peperoncini chipotle in salsa adobo, pomodorini, avocado, formaggio cheddar, parmigiano, aglio in granuli, cumino, origano, concentrato di pomodoro, polenta...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 440
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Peperoni ripieni con ripieno leggeroVisualizzazioni: 9.534

Il ripieno dei peperoni risulterà più leggero e nutriente se si utilizza carne macinata magra mescolata con lenticchie marroni. Queste ultime sono ricche di proteine ​​quanto la carne e aggiungeranno anche fibre al piatto. Rosolare la carne macinata con le spezie. Per saperne di più

Peperone, carne macinata, lenticchie, riso a chicco lungo, concentrato di pomodoro, origano, cannella, cumino, aneto, menta...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 320
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Pollo Tikka Masala in pentola a cottura lenta (dieta Whole30)Visualizzazioni: 7.053

Il tikka masala è il piatto indiano a base di pollo al curry più popolare. Le cosce di pollo senza pelle, tagliate a fette, vengono marinate in una miscela speziata con il garam masala, una spezia indiana, e poi cotte in una pentola a cottura lenta con... Per saperne di più

Limone, garam masala, coriandolo, cosce di pollo, cumino, paprika, curcuma, pepe di Cayenna macinato, ghee, cipolla, radice di zenzero, aglio, concentrato di pomodoro, polpa di pomodoro, crema di cocco, cavolfiore...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Striscioline di pollo croccanti (dieta Whole30)Visualizzazioni: 9.345

Le strisce di pollo sono un popolare antipasto da fast food a base di croccanti bastoncini di pollo impanati e fritti. Le strisce fatte in casa, preparate secondo questa ricetta, saranno altrettanto deliziose e croccanti, ma più sane. Filetto di pollo - Per saperne di più

mandorle, prezzemolo, aglio in polvere, semi di sesamo, timo, petto di pollo, peperoni, concentrato di pomodoro...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Autore: - scrittore di cucina
Salmone con lenticchieVisualizzazioni: 3.748
Contenuto:

Uno dei modi più interessanti per cucinare il pesce in modo delizioso. Il filetto di salmone viene generosamente condito da un lato e rosolato in padella, poi girato e terminato di cuocere in forno. Servire con lenticchie verdi. Per saperne di più

Salmone, lenticchie, carote, sedano, radice di pastinaca, porro, concentrato di pomodoro, aceto di vino, pollo, brodo, aneto, timo...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Hamburger vegano Sloppy Joe's con guarnizione croccanteVisualizzazioni: 6.426

Lo Sloppy Joe è uno dei pochi hamburger che non richiede alcuna preparazione della polpetta. I panini vengono semplicemente conditi con salsa di carne e le verdure extra che si trovano tipicamente nei panini. Per - Per saperne di più

Funghi champignon, peperone, panino integrale, noci, concentrato di pomodoro, ketchup, birra leggera, peperoncino...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 257
Autore:
Panini con petto di manzo cotto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 2.507

Leggermente tenace ma dal sapore intenso, il petto di manzo è perfetto per una lunga brasatura, dopo la quale si sfalda letteralmente e si scioglie in bocca. Brasatelo in una pentola a cottura lenta in una salsa a base di concentrato di pomodoro e aceto. Per saperne di più

Manzo, aglio, birra Guinness, birra scura, sedano, zucchero di canna, concentrato di pomodoro, aceto di vino, senape di Digione, salsa di soia, alloro, paprika, panino brioche, salsa barbecue...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 474
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Rotolo gigante di tacoVisualizzazioni: 2.508

Questo wrap unisce tre tipi di snack messicani: burritos, tacos e nachos. Manzo grigliato, fagioli fritti, jalapeños sottaceto, una succosa salsa pico de gallo a base di pomodori, cipolle e peperoni e formaggio grattugiato: tutti questi ingredienti insieme creano il ripieno perfetto per... Per saperne di più

Formaggio, tortilla, carne macinata, condimento per tacos, concentrato di pomodoro, fagioli al forno, salsa pico de gallo, peperoncino jalapeño, olive, guacamole, panna acida...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Tacchino cotto a fuoco lento con ortaggi a radice e timoVisualizzazioni: 6.489

Un delizioso tacchino cotto lentamente con verdure in salsa di pomodoro e vino. Questo metodo di cottura rende il petto di tacchino incredibilmente tenero e succoso. Infarinatelo con farina condita e mettetelo in pentola insieme a... Per saperne di più

Tacchino, patate, sedano, carote, vino bianco, concentrato di pomodoro, paprika, alloro...
Tempo: 7 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Panini con polpette cotti in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 4 118

Ecco la ricetta per un ripieno di polpette succoso e delizioso. Il suo ripieno e i suoi ricchi ingredienti possono facilmente sostituire una cena completa, e per di più molto salutare. Si prepara cuocendolo a fuoco lento in una pentola a cottura lenta, mescolando tutti gli ingredienti. Per saperne di più

Carne macinata, kupaty (salsicce fritte), pangrattato, uova, latte, parmigiano, concentrato di pomodoro, pomodori San Marzano, alloro, pane italiano...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - scrittore di cucina
Quesadilla al formaggio con ragù di carne e salsa frescaVisualizzazioni: 4 199
Contenuto:

Questa ricetta unisce due piatti messicani: tacos e quesadillas. Il risultato è un'esplosione di sapori vivaci. Un taco è una piccola tortilla di mais ripiena di carne, verdure fresche e salse, poi arrotolata. Per saperne di più

Carne macinata, tortilla, condimento al peperoncino, cumino, pepe di Cayenna macinato, concentrato di pomodoro, pomodori a grappolo, succo di lime, salsa pico de gallo, coriandolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Rigatoni ripieni di ricotta e ragù di carneVisualizzazioni: 2.718
Contenuto:

Anche se il piatto è piuttosto sostanzioso, vorrete mangiare fino all'ultimo tubetto di pasta. E non c'è da stupirsi, visto che una semplice pasta al sugo assume l'aspetto di una splendida torta, che stimola non solo l'appetito ma anche la curiosità. Ogni... Per saperne di più

Carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, cipolla, concentrato di pomodoro, origano, pepe di Cayenna macinato, aglio, passata di pomodoro, pasta rigatoni, ricotta, parmigiano, uova, mozzarella, prezzemolo...
Tempo: 3 ore e 15 minuti Complessità: media Porzioni: 8
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
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Pizza in stile DetroitVisualizzazioni: 10.378

La pizza in stile Detroit si distingue dalle altre per la sua crosta soffice e i bordi croccanti di formaggio. I condimenti tipici includono formaggio, salame piccante e salsa di pomodoro, che viene aggiunta alla pizza dopo la cottura. Per saperne di più

Impasto lievitato, burro, polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro, aglio, origano, peperoncino in scaglie, salsiccia pepperoni, formaggio cheddar, formaggio havarti, cipollotti...
Tempo: 2 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Autore: - chef
Pasta Cappelli d'Angelo con pomodori secchi e formaggio di capraVisualizzazioni: 9.340

Questa pasta finissima, il cui nome significa letteralmente "capelli d'angelo", ha una consistenza delicata e si abbina perfettamente a un sugo di pomodori secchi e formaggio di capra. Il piatto è veloce da preparare e si presta anche al riutilizzo. Per saperne di più

Pomodori secchi, cipolle, aglio, concentrato di pomodoro, vino bianco, pasta cappelli, formaggio di capra, prezzemolo...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Polpettone di punta di petto di manzo brasato al vino rossoVisualizzazioni: 4 109

Questo polpettone si prepara con un taglio piatto di punta di petto di manzo, che può essere facilmente diviso a metà orizzontalmente e arrotolato a forma di libro o di farfalla. Per il ripieno, affettate pastinache e carote e arrotolatele insieme alla carne, legando bene il rotolo. Per saperne di più

Cipolle, timo, alloro, bacche di ginepro, manzo, carote, radice di pastinaca, aglio, scalogno, concentrato di pomodoro, farina di prima qualità, vino rosso, brandy, salsa demi-glace, burro, prezzemolo...
Tempo: 6 ore e 15 minuti Complessità: media Porzioni: 6-8
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Ragù della domenica con orecchietteVisualizzazioni: 3.925

Questo ricco ragù di carne merita a pieno titolo di diventare il vostro pranzo domenicale regale. Il suo sapore straordinario è ottenuto cuocendo diversi tipi di carne in salsa di pomodoro. Lo stinco di vitello con l'osso conferisce tutta la sua ricchezza al sugo. Per saperne di più

Pane bianco, latte, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, uova, parmigiano, aglio, prezzemolo, manzo, kupaty (salsicce da friggere), cipolle, pomodori a grappolo, pomodori San Marzano, concentrato di pomodoro, alloro, orecchiette...
Tempo: 4 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Pasta ai quattro formaggi con pomodori secchi al fornoVisualizzazioni: 3.783

Quattro formaggi – mozzarella, parmigiano, ricotta e asiago – conferiranno alla tua pasta un sapore indimenticabile e una consistenza straordinaria. E i pezzetti di pomodori secchi in una salsa profumata aggiungeranno la necessaria acidità e ricchezza di pomodoro, che si abbinano perfettamente con... Per saperne di più

Pomodori a grappolo, rigatoni, focaccia, parmigiano, prezzemolo, pomodori secchi, mozzarella, asiago, ricotta, aglio, cipolla, finocchio, peperoncino in scaglie, concentrato di pomodoro...
Tempo: 1 ora e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Autore: - scrittore di cucina
Filet boeuf bourguignonVisualizzazioni: 3.427

Il boeuf bourguignon, o manzo alla borgognona, è uno dei piatti francesi più famosi, essendo passato dalle tavole contadine all'alta cucina. Il piatto prende il nome non dalla sua regione d'origine, come ci si potrebbe aspettare, ma da... Per saperne di più

Manzo, pancetta, aglio, vino rosso, brodo, concentrato di pomodoro, timo, cipolle, carote, burro, farina di prima qualità, funghi...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
OssobucoVisualizzazioni: 4.986
Contenuto:

Nella cucina italiana, l'ossobuco è uno stinco di vitello tagliato trasversalmente in dischi di carne con l'osso del midollo al centro. Ossobuco è anche il nome dato al piatto preparato con questo taglio. Per prepararlo, la carne viene prima rosolata in padella e poi... Per saperne di più

Vitello, cipolla, sedano, bulbo di finocchio, aglio, peperoncino in scaglie, concentrato di pomodoro, vino bianco, alloro, timo, scorza d'arancia, prezzemolo, rafano...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
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Pizza con crosta ripiena di mozzarellaVisualizzazioni: 11.536
Contenuto:

Molte persone lasciano i bordi esterni quando mangiano la pizza. Ma con questa pizza, non succederà; ogni singola, deliziosa fetta verrà mangiata! Dopotutto, la sua crosta è ripiena di peperoni e bastoncini di mozzarella. La pizza stessa è fatta a Detroit. Per saperne di più

Impasto lievitato, salsiccia piccante, mozzarella, parmigiano, concentrato di pomodoro, kupaty (salsicce da friggere), aglio...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Zuppe, Pescare, .
Autore: - chef
Zuppa di frutti di mare con finocchio "Cioppino"Visualizzazioni: 16.746

La zuppa di pesce Cioppino è un piatto nato come semplice pranzo dei pescatori e da allora è diventato una prelibatezza servita nei migliori ristoranti. Nonostante il suo nome italiano, questa zuppa è stata inventata nella città americana di Per saperne di più

Ippoglosso, gamberi, cozze, vongole, vino bianco, concentrato di pomodoro, passata di pomodoro, scalogno, bulbo di finocchio, peperoncino in scaglie, aglio...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - scrittore di cucina
Zuppa di gamberiVisualizzazioni: 4.618

La bisque è una zuppa di crostacei densa e cremosa, molto diffusa sulle coste del Mediterraneo. Si prepara non solo con la polpa di gamberi, aragoste o gamberoni, ma anche con i loro gusci e le teste. Innanzitutto, i gusci vengono lessati e il brodo filtrato. Successivamente, la bisque viene cotta a fuoco lento separatamente. Per saperne di più

Gamberetti, brodo, porro, aglio, pepe di Cayenna macinato, cognac, brandy, sherry, burro, farina, panna, concentrato di pomodoro, pepe nero...
Tempo: Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
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Arrosto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 8.026

Lo spezzatino di manzo è un piatto tipico americano a base di carne e verdure in umido. In genere si prepara con un taglio di manzo più duro, rosolato fino a renderlo croccante, e poi cotto a fuoco lento in vino o brodo per lungo tempo con verdure e spezie. Per saperne di più

Manzo, concentrato di pomodoro, aglio, farina, vino rosso, brodo, patate, carote, sedano, rosmarino, timo, cipolle...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Forno, Torte, .
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Torta di pasta sfoglia ripiena di capelliniVisualizzazioni: 3.672

All'interno di questa torta di pasta sfoglia croccante troverete i capellini italiani, o "capelli d'angelo", in salsa di pomodoro con spinaci, deliziosa mozzarella fusa e salsiccia piccante. Per racchiudere il piatto in un guscio di - Per saperne di più

Spaghetti sottili, salsiccia piccante, cipolla, aglio, concentrato di pomodoro, passata di pomodoro, pasta sfoglia, spinaci, mozzarella...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Pollo tikka masala in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 6 107

Il piatto indiano più popolare, il tikka masala, si può preparare facilmente a casa. Per farlo, avrete bisogno di cosce di pollo, concentrato e passata di pomodoro, latte di cocco e una miriade di spezie essenziali per la cucina indiana, ma... Per saperne di più

cosce di pollo, garam masala, ghee, concentrato di pomodoro, coriandolo, cumino, paprika...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
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Pollo alla cacciatora in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 10.873

Preparate il pollo alla cacciatora in una pentola a cottura lenta. Per farlo, rosolate separatamente i pezzi di pollo conditi, poi rosolate a parte la pancetta, quindi aggiungete le cipolle, le carote e l'aglio. Infine, unite tutti gli ingredienti nella salsa. Per saperne di più

Cosce di pollo, pancetta, cipolle, carote, aglio, concentrato di pomodoro, timo, vino rosso, prezzemolo, polenta...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Punta di petto di manzo con sugo di carne in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 6.706

Il petto di manzo è un taglio piatto di carne ottenuto dopo la rimozione delle costole. I cuochi non prediligono particolarmente questa parte della carcassa di manzo, poiché richiede una lunga brasatura, bollitura o cottura al forno per raggiungere la tenerezza. Tuttavia, Per saperne di più

Manzo, prezzemolo, sedano, alloro, brodo, vino rosso, concentrato di pomodoro, cipolle, carote, funghi...
Tempo: 6 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
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Arrosto di manzo in agrodolce in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 3.845

Il Sauerbraten, uno stufato acido, è incredibilmente popolare nella Germania centrale. In genere viene preparato con carne di manzo, ma alcune varianti utilizzano anche carne di cavallo, agnello e maiale. Secondo una leggenda, Per saperne di più

Manzo, concentrato di pomodoro, vino rosso, aceto di vino, condimento per verdure sottaceto, brodo, carote, sedano, porri, biscotti, prezzemolo...
Tempo: 8 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 628
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Arrosto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 12 181

Nonostante la conclusione ovvia che si potrebbe trarre dal nome, l'arrosto non è affatto fritto, bensì cotto al forno, o più precisamente, stufato in forno o sui fornelli. Il piatto prende questo nome non per via del metodo di cottura, ma perché viene stufato ad alta temperatura, altrimenti... Per saperne di più

Manzo, farina, carote, sedano, cipolle, aglio, concentrato di pomodoro, vino rosso, brodo, alloro, timo, pimento, prezzemolo...
Tempo: 8 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
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Spezzatino di manzo in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 20 226

Il termine russo "ragout" ci arriva dalla Francia (dal francese ragoût; a sua volta derivato dal francese ragoûter - stuzzicare l'appetito), dove questa parola viene usata per descrivere piatti a base di piccoli pezzi di carne, pollame, pesce e verdure in una salsa densa. In Russia il nome è rimasto, ma è diventato più comune - Per saperne di più

Manzo, paprika, farina, patate, funghi champignon, carote, cipolle, concentrato di pomodoro, vino rosso, brodo, timo, semi di cumino, prezzemolo, panna acida...
Tempo: 8 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
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Rotolo di manzo con formaggio cotto in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 7.003

La parola "roulette" ci viene dalla Francia (dal francese rouler - arrotolare). E, sebbene in Russia questo nome sia usato sia per piatti di carne che dolci, la ricetta originale, originaria dell'Europa, prevedeva che la roulade fosse fatta con la carne. Con la giusta abilità, Per saperne di più

Concentrato di pomodoro, pomodori San Marzano, peperoncino in scaglie, zucchero, basilico, carne di manzo, provolone, aglio, pangrattato panko, pecorino romano, uvetta, pinoli, noci, prezzemolo, polenta...
Tempo: 7 ore e 30 minuti Complessità: facilmente
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Chili di tacchino in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 5.855

Un piatto denso e ricco, il Chili con carne (in spagnolo: chili con carne – chili con carne), popolare negli stati degli Stati Uniti che confinano con il Messico. La base del piatto è tacchino macinato, stufato in una pentola a cottura lenta con peperoncini piccanti, pomodori, fagioli e aromi - Per saperne di più

Concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere, cumino, pepe di Cayenna, macinato di tacchino, pomodori, brodo, cacao, aceto di vino, origano, fagioli pinto, cipolla, tortilla, aglio, cipollotti, formaggio cheddar, panna acida, peperoncino jalapeño...
Tempo: 8 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8-10
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Chili con carne in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 4.448

Una versione semplice e salutare del chili Tex-Mex con carne, da preparare nella pentola a cottura lenta. Contiene solo gli ingredienti più basilari: manzo, peperoncini, fagioli in scatola, un po' di concentrato di pomodoro e tortilla chips per... Per saperne di più

Concentrato di pomodoro, caffè, manzo, condimento al peperoncino, fagioli pinto, tortilla, riso, formaggio cheddar, cipollotti, avocado...
Tempo: 8 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 414
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Salsiccia e fagioli al barbecue cotti in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 2.257

Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena semplice, caldo e sostanzioso. Le spezie per barbecue assicurano un sapore tutt'altro che insipido. Per una consistenza più morbida, potrebbe essere una buona idea mettere a bagno i fagioli prima della cottura. Per saperne di più

Brodo, concentrato di pomodoro, zucchero di canna, melassa, senape al miele, condimento per barbecue, aglio, fagioli bianchi, chiodi di garofano, cipolle, kupaty (salsicce da friggere), aceto di sidro di mele, salsa Worcestershire, peperoncino, scalogno, panna acida...
Tempo: 6 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 549
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Salsa domenicale cotta in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 5.382

Questo ragù a base di pomodoro è conosciuto tra gli italiani che vivono sulla costa orientale degli Stati Uniti come "sugo della domenica". Il nome deriva dalla tradizione. È l'ultimo giorno della settimana che gli italiani consumano un grande pranzo in famiglia, che... Per saperne di più

kupaty (salsicce fritte), concentrato di pomodoro, costolette di manzo, condimenti italiani, aglio, pomodori secchi, passata di pomodoro, cipolla, alloro, rigatoni, ziti, parmigiano, pecorino romano...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6-8
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
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Mini hamburger di zucca al barbecueVisualizzazioni: 2.744

Lo stereotipo secondo cui i piatti vegetariani sono noiosi sta gradualmente scomparendo e i piatti a base di verdure stanno attirando sempre più l'interesse dei cuochi. Queste ricette sono particolarmente adatte in autunno, quando le zucche maturano nell'orto. Questi piccoli panini, simili a - Per saperne di più

Zucca spaghetti, salsa barbecue, sciroppo d'acero, concentrato di pomodoro, aceto di mele, maionese, cavolo rosso, cipolla rossa, panini per hamburger, cetrioli...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12 Contenuto calorico: 250
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Chili di Cincinnati con spaghetti di zuccaVisualizzazioni: 1.812

Il chili di Cincinnati è un piatto americano originario dell'Ohio, dove si trova la città di Cincinnati, che ha riscosso grande popolarità. Fu inventato all'inizio del XX secolo da un immigrato greco, che conferì al sugo di carne un sapore mediterraneo. Per saperne di più

Zucca spaghetti, cipolla, aglio, carne macinata, concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere, cumino, paprika, cannella, origano, pepe di Cayenna macinato, pomodori, fagioli rossi, cracker, formaggio cheddar...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Chili senza fagioli in pentola a pressioneVisualizzazioni: 1.951

Non è un segreto che i piatti cucinati in pentola a pressione conservino più sapore e aroma. Il chili con carne è uno di questi piatti, ricco dei sapori vivaci dei suoi ingredienti. Oltre a preservare il ricco sapore del chili, Per saperne di più

Carne di maiale, birra leggera, salsa, peperoncini chipotle in salsa adobo, condimento al peperoncino, concentrato di pomodoro, cumino...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Zuppa di pollo messicana in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 5.955

Questa zuppa messicana sembra fatta apposta per la cottura in pentola a cottura lenta. Oltre all'innegabile vantaggio di avere una cena calda e pronta da mangiare dopo una giornata di lavoro, questo metodo di cottura permette a tutti gli ingredienti— Per saperne di più

Petto di pollo, condimento al peperoncino, cumino, pomodori, brodo, fagioli neri, peperoncino, concentrato di pomodoro, cipolla, peperone, peperoncino chipotle in salsa adobo, succo di lime, avocado, panna acida, formaggio, tortilla chips, coriandolo...
Tempo: 5 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - ristoratore
Zuppa di cipolle francese con costolette di manzo brasateVisualizzazioni: 3.339

La zuppa di cipolle francese si è guadagnata la sua popolarità e l'amore di milioni di persone per il suo sapore ricco e straordinario. Tradizionalmente, viene preparata con brodo di carne e cipolle e cotta al forno in ciotole, guarnita con crostini e formaggio. Il sapore ricco della zuppa deriva da... Per saperne di più

Manzo, porro, aglio, carote, formaggio Gruyère, concentrato di pomodoro, vino rosso, aceto di sherry, alloro, timo...
Tempo: 3 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Spezzatino di maiale e finocchioVisualizzazioni: 3.577

Il nome di questo piatto denso e ricco deriva dalla parola francese ragoûter, che significa "stuzzicare l'appetito". In effetti, qualsiasi stufato, con o senza carne, stuzzica l'appetito con il suo aroma che riempie la casa e il suo aspetto invitante. Fate sobbollire uno stufato denso - Per saperne di più

Carne di maiale, bulbo di finocchio, funghi champignon, vino rosso, concentrato di pomodoro, scorza di limone, scalogno, semi di finocchio, prezzemolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 435
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Spaghetti alle verdure con fetaVisualizzazioni: 7 103

Preparate una pasta di verdure con zucca spaghetti in salsa di pomodoro. È un piatto ipocalorico, ricco di fibre e vitamine, che vi delizierà con il suo aroma e sapore unici e interessanti. Per gli spaghetti di verdure, avrete bisogno di zucca spaghetti, non appena... Per saperne di più

zucca spaghetti, concentrato di pomodoro, formaggio feta, origano...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 247
Chili e pane di mais fatto in casaVisualizzazioni: 2 125
Contenuto:

Il chili con carne, o semplicemente chili, viene spesso servito con tortillas di mais, ma un abbinamento ancora migliore è con pane condito con pancetta e scalogno. La carne è incredibilmente tenera e il piccante del chili è bilanciato da altri sapori che... Per saperne di più

Fagioli pinto, fagioli rossi, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, pomodori, concentrato di pomodoro, peperone, condimento al peperoncino, pepe di Cayenna macinato, cumino, pane di mais, pancetta...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Stufato di verdure con zucca e ceci in pentola a cottura lentaVisualizzazioni: 9 145

La cucina moderna è piena di una varietà di elettrodomestici progettati per semplificare la vita a chi cucina in casa. Friggitrici ad aria, vaporiere e multicooker sono da tempo popolari, ma esiste anche un apparecchio affascinante chiamato slow cooker. Questo dispositivo è praticamente... Per saperne di più

Zucca butternut, bietole, ceci, parmigiano, concentrato di pomodoro, peperoncino in scaglie, cipolla, aglio...
Tempo: 8 ore e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 428
Autore: - chef famoso
Paprikash ai funghiVisualizzazioni: 11 217

La paprika è una spezia fondamentale nella cucina ungherese, ma non è affatto originaria dell'Ungheria. È arrivata in Europa dal Brasile, quindi perché è diventata così popolare tra i cuochi ungheresi? Il segreto sta nel metodo di lavorazione: originariamente, la paprika veniva usata intera e... Per saperne di più

Funghi Portobello, peperoni, peperoncini, carote, tagliatelle all'uovo, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, vino bianco, prezzemolo, aneto, paprika...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 552
Melanzane al forno con formaggioVisualizzazioni: 6 161

Un piatto italiano ricco, saporito e sostanzioso, la parmigiana di melanzane è composta da fette di melanzane fritte e cotte al forno in salsa di pomodoro con mozzarella e parmigiano. È perfetto per un banchetto abbondante e, grazie a... Per saperne di più

Melanzane, pomodori, mozzarella, parmigiano, farina di mandorle, concentrato di pomodoro, prezzemolo, basilico...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Moussaka con melanzaneVisualizzazioni: 91.596
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La moussaka, una tipica casseruola greca di melanzane, ha conquistato da tempo i cuori di persone in tutto il mondo con il suo sapore squisito. È aromatica, saziante e tipicamente estiva. Perché non renderla un piatto fisso nella vostra dieta, soprattutto durante la stagione delle melanzane? Condividi - Per saperne di più

Melanzane, carne macinata, formaggio di capra, vino bianco, concentrato di pomodoro, latte, noce moscata, cannella...
Tempo: 2 ore e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Categorie: Salse, Salse, .
Autore: - scrittore di cucina
Caponata di melanzane arrostoVisualizzazioni: 5 293

La caponata è un tradizionale stufato di verdure siciliano a base di melanzane, cotto a fuoco lento con varie verdure e spezie. Ma il piatto diventa più salutare se lo si prepara seguendo questa ricetta. Invece di friggere o stufare le melanzane, cuocetele intere al forno. Quindi... Per saperne di più

Melanzane, caviale di melanzane, peperone dolce, pinoli, concentrato di pomodoro, aceto di vino, succo di limone, peperoncino in scaglie, aglio, prezzemolo, olive, capperi...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - comproprietari del ristorante
Cosce di pollo grigliate con salsa barbecue alle ciliegieVisualizzazioni: 3 166

Questo piatto non è solo delizioso, ma anche splendido da vedere. La salsa di ciliegie è densa e dal colore intenso. Se ne avanza, potete congelare gli avanzi. Se necessario, potete provare a sostituire le ciliegie con le prugne. Per saperne di più

Cosce di pollo, ciliegie, succo d'arancia, succo di limone, ketchup, concentrato di pomodoro, peperoncini ancho, cipolle Vidalia, aglio, salsa barbecue, paprika...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
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Casseruola di pollo e risoVisualizzazioni: 17.098

In questa casseruola, il pollo alla paprika viene cotto insieme al contorno. Il peperone è un'aggiunta insolita, ma è ricco di vitamina C e aggiunge una dolcezza naturale. Il riso integrale assorbe il sugo, diventando ricco e... Per saperne di più

Cosce di pollo, riso integrale, peperone, concentrato di pomodoro, pepe di Cayenna macinato, paprika, panna acida...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 378
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
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Polpettone con lasagneVisualizzazioni: 1.928

Due piatti sostanziosi combinati in un unico pasto completo: questa nuova ed entusiasmante variante conquisterà gli ospiti. Ad ogni boccone, potrete gustare sia il delizioso polpettone che la lasagna al formaggio con salsa. Per risparmiare tempo, potete utilizzare 1 - Per saperne di più

Lasagne, pasta macinata di manzo, macinata di maiale, mozzarella, parmigiano, ricotta, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, pomodorini, peperoncino in scaglie, basilico, pancetta...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore:
Costine di maiale alla grigliaVisualizzazioni: 7.957
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Per questa ricetta, è preferibile utilizzare le costine di maiale ricavate dal petto; sono più grasse e ricche di tendini, il che le rende incredibilmente succose se affumicate correttamente. Affumicate le costine su una griglia in stile americano, scegliendo uno dei due metodi seguenti: Per saperne di più

Carne di maiale, salsa barbecue, concentrato di pomodoro, peperoncino guajillo, salsa di soia, salsa Worcestershire, zucchero di canna, fiocchi di peperoncino rosso, condimento al peperoncino, alloro, sedano, sale, origano, timo, chiodi di garofano, condimento Cajun, paprika...
Tempo: 3 ore. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Cavolo stufato con carneVisualizzazioni: 1.853

Il cavolo bianco è un ingrediente presente praticamente in ogni cucina del mondo. Ciò non sorprende, dato che questa meravigliosa verdura offre varietà adatte a quasi tutti i climi. In Russia, il cavolo stufato con la carne è un piatto base da secoli. Per saperne di più

Cavolo bianco, manzo, condimento per carne alla griglia, carote, crauti, concentrato di pomodoro, zucchero di canna, alloro, panna...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - comproprietari del ristorante
Costine di maiale alla griglia del KansasVisualizzazioni: 21.145
Contenuto:

Kansas City, una città americana, è considerata la capitale del barbecue. È nota non solo per il suo vasto numero di ristoranti specializzati in barbecue e per ospitare alcuni dei più grandi festival e competizioni di barbecue, ma anche per la sua tecnica unica di grigliare la carne sulla brace. Barbecue di Kansas City Per saperne di più

Carne di maiale, concentrato di pomodoro, aceto di sidro di mele, salsa barbecue, senape in polvere, pepe di Cayenna macinato, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, melassa...
Tempo: 4 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef
Pizzaiola Burger in stile italianoVisualizzazioni: 4.367

Crea un hamburger in stile italiano inserendo tutti gli ingredienti della pizza tra due metà di panino. Pomodori e formaggio aggiunti alla carne macinata rendono l'hamburger incredibilmente succoso e tenero. Completa il panino con autentici ingredienti italiani. Per saperne di più

Carne macinata, concentrato di pomodoro, pomodori secchi, pane di segale, parmigiano, mozzarella, peperoncino in scaglie, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Quantità: 8 hamburger
Categorie: Piatti principali, Carne, .
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Maiale con peperoni in padellaVisualizzazioni: 76.659

Il maiale in padella con peperoni è un piatto succoso, aromatico e delizioso. È ricco dell'aroma e del sapore deciso dell'aglio, del gusto unico dei peperoncini, delle spezie della salvia e della speciale combinazione di peperoni dolci, vino e parmigiano. Da provare assolutamente: Per saperne di più

Carne di maiale, peperone, concentrato di pomodoro, vino bianco, parmigiano, salvia...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 380
Categorie: Fast food, Pizza, .
Autore: - chef famoso
Pizza con carne macinataVisualizzazioni: 6 177

Quale piatto italiano da solo può riempire l'intero menù di un ristorante o di un servizio di consegna a domicilio? La pizza, naturalmente. L'infinita varietà di condimenti e salse, unita alla facilità di preparazione, ha reso questo piatto non solo un classico della ristorazione, ma anche uno dei preferiti in casa. Per saperne di più

Impasto lievitato, mozzarella, parmigiano, carne macinata, concentrato di pomodoro, rosmarino, origano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
BologneseVisualizzazioni: 26.039

Il ragù è il complemento perfetto per la pasta o le verdure; permette di assaporare l'aroma raffinato e speziato della cucina italiana senza uscire di casa. Può rendere qualsiasi antipasto ancora più saporito, arricchire un panino con gusto e, aggiungendo... Per saperne di più

Carne macinata, kupaty (salsicce da friggere), zucchine, sedano, carote, vino bianco, pomodori, concentrato di pomodoro, salsa di pomodoro, peperoncino in scaglie, origano, timo, alloro, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - chef famoso
Sformato messicano di tamales di mais con manzo e maialeVisualizzazioni: 10 204

Questa torta salata messicana può essere servita sia a pranzo che a cena. Non richiede molto tempo né fatica per la preparazione. Questo piatto delizioso, nutriente e saporito vi conquisterà con il suo sapore e aroma unici. È meglio servirlo - Per saperne di più

Carne macinata di maiale, carne macinata di manzo, cipolla, aglio, peperoncini chipotle in salsa adobo, cumino, coriandolo, cacao, cannella, concentrato di pomodoro, birra leggera, latte, semola di mais, polenta, burro, miele, formaggio cheddar...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4-6
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Torta di pasta e carne macinataVisualizzazioni: 10.737
Contenuto:

Torta di maccheroni? Su una base di carne macinata? Vi incuriosisce? Allora provatela! Una nuova combinazione di ingredienti familiari in una forma pratica. Un mix sofisticato di diversi tipi di formaggio con salsa di pomodoro e basilico delizierà i buongustai. La preparazione richiede... Per saperne di più

Carne macinata, prezzemolo, pangrattato, cipolle, uova, parmigiano, pasta, rigatoni, orecchiette, mozzarella, provolone, aglio, peperoncino in scaglie, pomodori, concentrato di pomodoro, zucchero, basilico, pecorino romano...
Tempo: Le 5 del pomeriggio. Complessità: facilmente Porzioni: 8
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Polpettone tradizionaleVisualizzazioni: 3.308

Il polpettone è un piatto di carne macinata abbastanza semplice e veloce da preparare, molto saziante, succoso e tenero. Se amate le polpette ma non avete voglia di prendervi la briga di prepararle, questo delizioso piatto è perfetto per voi. Americano - Per saperne di più

Carne macinata, pangrattato, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, timo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Ragù alla bolognese per una cena infrasettimanaleVisualizzazioni: 25.528

La sera, dopo una dura giornata di lavoro, nessuno ha voglia di passare troppo tempo in cucina. La pasta al ragù è un'ottima soluzione per una cena veloce ma deliziosa. Per saperne di più

Carne macinata, concentrato di pomodoro, peperoncino in fiocchi, origano, noce moscata, basilico...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 3 - 5


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Unità di peso degli alimenti