Basilico

Sostituendo i pinoli tradizionali del pesto con noci pecan tostate, la salsa acquisirà un sapore ricco e di nocciola. Parte del basilico può anche essere sostituita con il prezzemolo, dal sapore più neutro, in modo che le erbe aromatiche e la frutta secca non si sovrastino a vicenda. Per saperne di più

• Peperoni ripieni
• Salsa

Anche i grandi appassionati di peperoni ripieni ammettono che questo delizioso piatto è spesso rovinato dalla buccia spessa. In questa ricetta, i peperoni vengono arrostiti in forno prima di essere riempiti, rendendoli facili da sbucciare. Riempite i peperoni con ripieno messicano - Per saperne di più

• Insalata
• Vinaigrette al bacon

Questa coloratissima insalata primaverile è preparata con patate novelle multicolori, asparagi teneri e carciofi. Le verdure vengono tagliate a pezzetti e arrostite in forno, poi, ancora calde, vengono condite con basilico fresco e una vinaigrette agrodolce. Per saperne di più

Questa tiepida insalata di pasta è il modo perfetto per utilizzare le verdure avanzate che avete accumulato in frigorifero. Oltre alla zucca butternut autunnale, al mix di verdure si aggiungono le zucchine, che ricordano sempre l'estate. E per quanto riguarda... Per saperne di più

Questo delizioso antipasto estivo a base di verdure di stagione sarà il protagonista della vostra tavola. Il mais dolce e i pomodori succosi si abbinano perfettamente alla ricotta liscia e cremosa. Servite la salsa ben calda, direttamente dalla padella, con una spolverata di formaggio croccante. Per saperne di più

• Salsa marinara
• Conchiglie e ripieno

Per creare i conchiglioni ripieni italiani perfetti, con un ripieno delicato e cremoso, si utilizzano tre diversi tipi di formaggio: ricotta, mozzarella e parmigiano. Questo mix cremoso bilancia perfettamente l'acidità del sugo fatto in casa. Per saperne di più

Questa ricetta si ispira al riso fritto con maiale alla griglia in stile cantonese, dal sapore dolce e leggermente affumicato. Le strisce di maiale vengono marinate in una salsa saporita con un tocco di miele. Mettete da parte un po' di questa salsa per servirla. Per saperne di più

Le penne alla vodka sono un classico della cucina italiana, amato per la sua semplicità e il suo sapore intenso. Questa ricetta le rende ancora più facili da preparare. Non è necessario cuocere la pasta e il sugo separatamente: tutti gli ingredienti sono già pronti... Per saperne di più

Con i primi asparagi che spuntano, è il momento di gustare la vivace pasta primaverile "Primavera". Le farfalle, in una salsa cremosa e ricche di verdure verdi, si preparano in modo semplice e veloce, in un'unica pentola. Asparagi, broccoli, piselli e molto altro ancora... Per saperne di più

• Pane tostato e uova
• frittata Denver
• Frittata con spinaci
• Frittata con salsiccia e funghi

Se volete rendere speciale la colazione, deliziate i vostri cari con una frittata su pane tostato. È facile da preparare, ma allo stesso tempo deliziosa e d'effetto. La mollica viene rimossa dal centro di fette spesse di pane bianco, lasciando una cornice croccante, che viene poi tostata. Per saperne di più

Una cena completa e incredibilmente facile da preparare: pollo e riso al sugo di pomodoro. Basta mettere tutti gli ingredienti in una pirofila, coprire bene con un foglio di alluminio e infornare nel forno preriscaldato. La regola principale è: non sbirciare dentro! Per saperne di più

Il sugo di pomodoro e basilico di questa ricetta trova il suo abbinamento perfetto nei bucatini, una pasta simile a spaghetti spessi ma cavi. Le melanzane e le zucchine tagliate a fette vengono salate brevemente in anticipo per eliminare l'acqua in eccesso e permettere alle verdure di maturare. Per saperne di più

La vera protagonista di questa lasagna sono gli agnolotti ripieni di "quattro formaggi" (simili ai ravioli). Sostituiscono le tradizionali sfoglie di lasagna e, abbinati a mozzarella e parmigiano, rendono questo piatto un sogno per gli amanti del formaggio. Basilico fresco e pomodori aggiungono un tocco di sapore. Per saperne di più

"Ho preparato questo piatto all'aglio per i miei suoceri, a cui di solito non piace il sapore dell'aglio, ma l'hanno mangiato fino all'ultimo boccone! Mio marito era così felice di vedere i suoi genitori FINALMENTE apprezzare l'aglio, dato che l'aglio è il suo amore numero 1 (io sono il numero 3, - Per saperne di più

Sai come impastare correttamente la carne macinata in modo che le polpette risultino leggere, succose e quasi ariose? Devi farlo con i rebbi di due forchette, distribuendo delicatamente gli ingredienti senza compattare la carne macinata. Rosola le polpette fino a doratura. Per saperne di più

• Popover
• Insalata estiva

Questa ricetta si ispira alla panzanella, l'insalata estiva toscana. Il risultato è un antipasto divertente che piacerà sicuramente ai bambini e li aiuterà ad aggiungere più verdure fresche e salutari alla loro dieta. Inoltre, potete coinvolgere i bambini nella preparazione. Per saperne di più

Questo brunch è perfetto per i bambini. Bastoncini di asparagi croccanti impanati vengono serviti con un uovo fritto e salsa marinara calda in cui intingerli. I più piccoli si divertiranno ad aiutarti a impanare gli asparagi. I bambini più grandi possono... Per saperne di più

Questo polpettone è preparato con lo stesso impasto che gli italiani usano per fare le polpette: carne macinata di manzo, maiale e vitello, condita con parmigiano e prezzemolo. È guarnito con una salsa a base di ketchup e aceto balsamico, che... Per saperne di più

• Salsa
• Polpette

Gli spaghetti con le polpette in un ricco sugo di pomodoro sono un piatto tradizionale italiano, spesso preparato per il pranzo della domenica. In questa ricetta, il sugo è fatto in casa e cotto a fuoco lento per diverse ore, risultando in un sugo ricco, saporito e... Per saperne di più

Le polpette italiane al formaggio vengono fritte fino a diventare croccanti, poi cotte a fuoco lento in salsa marinara, cosparse di basilico fresco e servite su pasta lessata, solitamente spaghetti. Il parmigiano rende le polpette più succose, sode e saporite. Per saperne di più

Questo è forse il modo più semplice per cucinare la zucca spaghetti. Basta forarla dappertutto con una forchetta e cuocerla in una pentola a pressione a cottura lenta fino a completa cottura. Questo metodo richiede molto meno tempo rispetto al metodo tradizionale. Per saperne di più

Prepara una deliziosa salsa cremosa frullando la ricotta con pesto di basilico fresco fatto in casa, nocciole, scorza d'arancia e pecorino. Servila come salsa per intingere gli antipasti, spalmata sul pane o usata per condire la pasta. Per saperne di più

• Brodo
• Minestra

Dopo il tacchino delle feste, spesso avanzano carcasse, ossa del petto, parti delle ali e, se il tacchino era grande, anche un po' di carne. Usate questi avanzi per preparare una saporita zuppa vietnamita pho il giorno dopo. In questa ricetta, la carcassa arrosto... Per saperne di più

Se hai a disposizione una palla di impasto per pizza già pronto, puoi cuocere qualcosa di nuovo e insolito in modo rapido e senza problemi. Per questa pizza non serve la salsa di pomodoro. Invece, usa il purè di patate avanzato dalla cena di ieri sera e condiscilo con Per saperne di più

Se avete a disposizione dell'impasto per pizza già pronto, potete preparare un ottimo antipasto: strisce di focaccia all'aglio grigliata, da servire con una salsa di pomodoro fresca in cui intingere. Mentre grigliate, spennellate le focacce con olio d'oliva all'aglio e... Per saperne di più

Prepara una cena estiva in stile mediterraneo in una sola teglia: mais fresco, pomodorini, gamberi al burro e aglio, feta, finocchio ed erbe aromatiche si completano a vicenda alla perfezione, e il risultato è molto gustoso, saziante e allo stesso tempo - Per saperne di più

Invece del tradizionale purè di patate, servite la vostra bistecca alla griglia con soffici gnocchi di patate in una salsa al pesto di piselli fatta in casa. In questo pesto fatto in casa, il cavolo nero si sposa perfettamente con il basilico tradizionale, conferendo alla salsa un sapore ricco e intenso. Per saperne di più

Questa ricetta unisce le lasagne alla classica parmigiana di melanzane. Le lasagne sono preparate in forma di involtini individuali con melanzane fritte, tre tipi di formaggio e salsa di pomodoro fatta in casa. La preparazione può sembrare laboriosa, ma il vantaggio è... Per saperne di più

• Polpette
• Salsa e pasta

Uno dei primi piatti che molti cuochi casalinghi provano è quello degli spaghetti con le polpette. "Da bambino, non appena ho imparato a srotolare gli spaghetti comprati al supermercato da un barattolo con una forchetta", ricorda Sunny Anderson, "hanno iniziato ad apparire in tavola... Per saperne di più

Che siate assidui utilizzatori di TikTok o dipendenti da Instagram, avrete probabilmente visto la pasta con feta e pomodoro conquistare il mondo dei social media. Questo piatto ha una storia interessante. Nel 2018, un blogger finlandese... Per saperne di più

Forse non avreste mai pensato di preparare una frittata nella friggitrice ad aria, ma è un'ottima idea! Otterrete una splendida crosta dorata con un ripieno delicato. Il formaggio Havarti ha un sapore gradevole e delicato e si scioglie bene, ma se preferite, potete... Per saperne di più

Questo piatto di pasta italiano riempirà la vostra casa con i profumi dell'estate. Le farfalle lessate vengono condite con una fresca salsa allo yogurt e aneto e servite con melanzane e pomodorini al forno. Guarnite con basilico fresco prima di servire. Per saperne di più

• salsa di pomodoro
• Melanzana
• Ripieno di ricotta

Questa lasagna è un ottimo modo per trasformare un classico comfort food in una delizia per la Pasqua ebraica che piacerà a tutti. Invece delle tradizionali sfoglie di lasagna, si usano le matzo ball, alternate a strati di ricotta cremosa, pasta fatta in casa... Per saperne di più

Se sei un amante della pizza, devi assolutamente provare questa folle pizza americana deep-dish con uno spesso strato di condimenti su una crosta spessa. A differenza della pizza italiana tradizionale, questa versione viene cotta in una teglia deep-dish. Con l'impasto già pronto, hai... Per saperne di più

Spaghetti e polpette in un ricco sugo di pomodoro: un abbinamento perfetto. Il bello di questa ricetta è che si cucina tutto in una sola padella (tranne la pasta, che va lessata separatamente), quindi non dovrete sporcare un sacco di pentole. Preparate la padella: Per saperne di più

Sorprendete i vostri ospiti con questo piatto degno di un ristorante, così sofisticato eppure incredibilmente facile da preparare. Mettete in una teglia una forma di brie cotta al forno, all'interno della quale il formaggio fuso viene mescolato con basilico e pomodori secchi. Quindi, aggiungete il formaggio... Per saperne di più

Un pesto fatto in casa veloce, preparato con basilico fresco, mandorle tostate, parmigiano e pezzetti di pomodoro. Le mandorle sono un valido sostituto dei tradizionali pinoli e conferiscono al pesto un sapore insolito ma interessante. La salsa si abbina bene - Per saperne di più

Il mais grigliato è delizioso di per sé, con un pizzico di sale, ma ci sono tanti modi per renderlo ancora più gustoso. Ad esempio, mentre il mais è ancora caldo, spennellatelo con burro mescolato con basilico profumato, aglio e succo di limone. Per saperne di più

Esistono tante ricette di salsa di pomodoro quanti sono gli chef al mondo. Questa versione è preparata in stile italo-americano. Per realizzarla, avrete bisogno di diversi tipi di pomodori in scatola: pomodori San Marzano interi, passata di pomodoro e concentrato di pomodoro. Per saperne di più

Mentre le calde giornate estive volgono al termine e la fine della stagione offre un'abbondanza di verdure fresche di produzione locale, accendete il barbecue e preparate una semplice ma vivace insalata panzanella. Guarnita con una generosa porzione di pane a lievitazione naturale, basilico fresco e pomodorini colorati, Per saperne di più

Se le verdure a foglia verde in frigorifero stanno iniziando ad appassire, è ora di dare loro una seconda possibilità! Non potrete preparare una bella insalata, ma potrete realizzare una marmellata saporita e vivace, perfetta per gli antipasti. Questo è il modo ideale per conservare sia le verdure a foglia verde più consistenti (cavolo nero, bietole) che quelle più delicate. Per saperne di più

Questa insalata estiva italiana si prepara in pochi minuti. Mentre tostate i cubetti di pane in forno, tritate i pomodori, la cipolla rossa e il basilico. Aggiungete i crostini raffreddati e i capperi e condite l'insalata con olio d'oliva e aceto di vino rosso. Quando - Per saperne di più

Il sapore dolce dei teneri piselli verdi si sposa perfettamente con il gusto saporito dell'olio all'aglio e peperoncino. Versatelo sui piselli saltati e cospargete con basilico fresco. Il vostro contorno facile e veloce è pronto! Servitelo con bistecca alla griglia e purè di patate, oppure con il pesce. Per saperne di più

Il pollo alla parmigiana richiede molto parmigiano! Ecco perché viene aggiunto non solo come guarnizione per le cotolette, ma anche all'impasto della panatura per rendere i petti di pollo ancora più saporiti e croccanti. Ricoprite le cotolette di pollo con pangrattato semplice. Per saperne di più

Cosce di pollo, fagiolini e pomodorini vengono conditi con un mix di erbe aromatiche italiane e cotti in forno su un'unica teglia; pochi minuti prima della fine della cottura, si aggiungono fette di ciabatta italiana leggermente condite con olio extravergine di oliva. Per saperne di più

Petto di pollo in una rinfrescante salsa al limone e basilico con spaghetti di zucchine: la cena leggera perfetta. Sano, a basso contenuto di carboidrati e ricco di proteine, si cucina velocemente e il sapore è garantito. Pollo - Per saperne di più

Una salsa densa e ricca a base di formaggio con spinaci e carciofi è un popolare antipasto americano, servito caldo. Questa versione a basso contenuto calorico utilizza formaggio cremoso a ridotto contenuto di grassi (americano - Per saperne di più

La partita sta per iniziare e ti sei dimenticato di preparare gli antipasti? Questa palla di formaggio è pronta in pochi minuti e ha lo stesso sapore della pizza al salame piccante. Basta frullare tutti gli ingredienti tranne i condimenti in un robot da cucina, versare il composto di formaggio su un piatto e dargli la forma di... Per saperne di più

Questi deliziosi panini racchiudono tutti i sapori della vera pizza, ma in un formato pratico. Preparati con impasto per pizza già pronto, sono farciti con salsa di pomodoro, una fetta di salsiccia, una foglia di basilico e formaggio grattugiato. Ogni panino è guarnito con... Per saperne di più

L'orzotto è un incrocio tra il risotto e la pasta italiana, ma è molto più facile da preparare rispetto al risotto tradizionale. L'orzotto dai colori vivaci di Ree Drummond è ricco di verdure verdi di ogni tipo, tra cui broccoli, piselli, asparagi, zucchine e cavolo nero. Per saperne di più

"Quando penso ai piatti deliziosi della mia infanzia, questi pomodori ripieni di riso mi vengono subito in mente", racconta Giada de Laurentiis. "È il piatto forte di mia madre Veronica. È ricco di sapori semplici e deliziosi ed è anche piuttosto salutare. A - Per saperne di più

• salsa di pomodoro
• Cavolfiore

Se state pensando di preparare una versione vegetariana del pollo alla parmigiana ma state valutando un ingrediente diverso dalle melanzane, questo piatto fa al caso vostro. Il cavolfiore risulterà altrettanto croccante, filante e saporito dell'originale. Sarà un successo assicurato per tutti! Per saperne di più

Aggiungete sottili fette di prosciutto e salame agli ingredienti tradizionali della caprese italiana per un panino sostanzioso e ricco dei sapori di pomodori, salumi, mozzarella cremosa e basilico profumato. Per rendere il panino ancora più delizioso, Per saperne di più

• Bastoncini di formaggio e base per salsa
• Integratori

Per un antipasto a una festa in casa, preparate tre semplici salse con i sapori più popolari della pizza. Per tutte e tre, preparate la stessa base di salsa di pomodoro e salame piccante, poi aggiungete condimenti diversi a ciascuna versione. La prima salsa sarà una salsa ai carciofi. Per saperne di più

• Maionese al basilico
• Condimento alla vinaigrette
• Hogie

Questo panino gigante da solo può sfamare un'intera folla. Per realizzarlo, Trisha Yearwood ha utilizzato un panino lungo 180 cm. È improbabile trovarne uno simile nei supermercati, ma è possibile ordinarne uno da un panificio per un'occasione speciale. Dalla metà superiore, tagliare... Per saperne di più

Le polpette succose e sode in salsa di pomodoro sono ottime non solo come piatto principale con contorno, ma anche come antipasto per deliziare gli ospiti a una festa in casa. Ogni polpetta ha le dimensioni perfette per un mini-panino, un panino in miniatura... Per saperne di più

Questi mini panini all'italiana (sliders) sono perfetti per intrattenere gli ospiti alle feste in casa. Sono facili da mangiare in pochi morsi e facili da preparare per un gruppo numeroso, poiché i panini per slider sono cotti al forno e venduti già uniti. Tagliateli a pezzetti. Per saperne di più

• Polpette
• Salsa
• panini a scorrimento

Preparate questi mini panini all'italiana (sliders) che sono un ottimo antipasto per una festa in famiglia. Tra due metà di un panino di patate, spalmato con pesto di pistacchi fatto in casa, e su un letto di rucola fresca, si trova un succoso... Per saperne di più

Gli strombili, o involtini di pizza, sono un delizioso antipasto da servire agli ospiti con una salsa in cui intingerli. Ree Drummond ha usato un impasto per pane già pronto in questa ricetta, ma potete anche usare un impasto per pizza acquistato al supermercato. Stendete l'impasto per pizza. Per saperne di più

Queste tortine individuali sono sorprendentemente semplici da preparare, ma il sapore è incredibilmente ricco e sfaccettato grazie a un ripieno di cipolle caramellate dolci e piccanti, formaggio di capra cremoso e acidulo, pomodori dolci, basilico profumato e salmastro - Per saperne di più

"Mozzarella en carrozza" (in italiano: Mozzarella en carrozza) è un panino caldo italiano con formaggio impanato. Questa ricetta prevede mozzarella affumicata e foglie di basilico per il ripieno. Il tutto va inserito tra due fette di pane integrale. Per saperne di più

Le croccanti cialde di formaggio frico sono un ottimo accompagnamento per qualsiasi piatto italiano, antipasto o insalata, e possono essere gustate anche da sole come spuntino o in abbinamento al vino. Le cialde sono fatte con parmigiano grattugiato, che si scioglie in forno e si trasforma in... Per saperne di più

Divertitevi a preparare la focaccia italiana con i vostri bambini. Si divertiranno un mondo ad aiutarvi a misurare e mescolare gli ingredienti, impastare e guarnire la focaccia con pomodori, basilico e parmigiano grattugiato. E che gioia sarà assaggiarla insieme! Per saperne di più

• Salsa
• Polpette

Per avere le serate infrasettimanali libere da dedicare al relax dopo il lavoro, prepara una grande quantità di polpette al sugo di pomodoro durante il weekend e congelale in porzioni individuali. Le polpette sono un piatto che piace a tutti e che non si deteriora mai. Per saperne di più

La zucca butternut arrostita e i croccanti pezzetti di pancetta si fondono armoniosamente in questa pasta al forno con salsa di pomodoro e una copertura di formaggio Asiago. La pasta ricca di verdure può essere sia sana che deliziosa, e questa versione autunnale lo è ancora di più... Per saperne di più

Questo curry thailandese è preparato con tofu, zucca, fagiolini e peperoni, cotti a fuoco lento in una salsa saporita e gustosa a base di pasta di curry rosso e latte di cocco. Per un piatto ipocalorico e salutare, utilizzare: Per saperne di più

Gamberoni di grandi dimensioni cotti al forno in carta da forno in una deliziosa salsa al limone con pomodorini e erbe aromatiche. È un piatto d'ispirazione mediterranea, semplice e di grande effetto. Basta disporre i gamberi nella salsa. Per saperne di più

Per preparare la pasta alla Norma italiana (pasta con melanzane, pomodori e formaggio) senza glutine, non cercate la pasta senza glutine al supermercato, usate invece le zucchine! Un pelapatate vi aiuterà a tagliare la pasta densa in Per saperne di più

Il salmone grigliato viene servito con una salsa leggera a base di pomodorini ciliegino tagliati a metà, saltati in padella con aglio e cipolle dolci in un filo di aceto balsamico. I pomodorini si sciolgono letteralmente in bocca e il succo che rilasciano crea la salsa perfetta per il salmone grigliato. Per saperne di più

• Salsa di pomodoro e carota
• Assemblea

Una volta provata questa lasagna vegetariana succosa e sostanziosa, vi dimenticherete completamente della carne. È preparata con un ricco sugo di pomodoro e carote adagiato su una base di pasta, guarnita con ricotta e spinaci alternati e una generosa quantità di... Per saperne di più

Per preparare questo piatto all'italiana, puoi usare un pollo a farfalla o uno tagliato in 8 pezzi. Il pollo è cosparso di una miscela di spezie con scorza di limone e timo, circondato da spicchi di radice di finocchio e affettato ​​- Per saperne di più

• zuppa Pho
• Per servire

Per preparare un'autentica zuppa pho vietnamita, è fondamentale un brodo fatto in casa ricco e saporito. Il brodo si prepara con ossa di manzo, carne e coda di bue. Per ottenere un brodo limpido e cristallino, è importante scolare la prima acqua. Per saperne di più

Questo cocktail frizzante a base di rum, con rinfrescanti note di basilico e lime, è perfetto per le feste estive. È preparato con sciroppo di basilico fatto in casa. Conservate lo sciroppo avanzato in frigorifero. La ricetta è sufficiente per 8 cocktail. Per saperne di più

Tutti gli ingredienti di questo pesto sono accuratamente selezionati per creare una salsa ricca ed equilibrata. È pronto in pochi minuti e si conserva in frigorifero per diversi giorni. Usa il pesto fresco nei tuoi piatti, ad esempio con: Per saperne di più

• Casseruola
• salsa di pomodoro veloce

La pasta ziti viene cotta al forno in un sugo di pomodoro e carne fatto in casa, ricoperta da uno spesso strato di mozzarella e parmigiano, finché il formaggio non si scioglie, creando una deliziosa crosticina croccante. Grazie alla loro forma tubolare, gli ziti assorbono perfettamente il sugo, permettendoti di gustarlo... Per saperne di più

Provate un pesto di basilico con nuove note di sapore, dove le mandorle sostituiscono i pinoli tradizionali e il formaggio Asiago il Pecorino. Il punto forte di questa salsa è il pomodoro. Tagliatelo a dadini e aggiungetelo al pesto preparato. Un'esplosione di sapori freschi! Per saperne di più

Questa pasta è preparata con tutti gli antipasti che si trovano in un tipico piatto di antipasti italiani. Include salumi, carciofi, olive, verdure e formaggio. Gli antipasti vengono solitamente serviti prima del piatto principale, ma in questa ricetta vengono serviti con... Per saperne di più

• Bistecca di fianchetto
• Pasta al sugo verde

Questo panino con bistecca è farcito con antipasti italiani, una selezione di formaggi, salumi e verdure. È preparato con controfiletto, un taglio di manzo dalla pancia perfetto per i panini. Il suo sapore caratteristico è... Per saperne di più

La delicata pasta capelli d'angelo (capellini) si sposa perfettamente con un sugo leggero ed elegante come questo pesto trapanese, una variante del pesto preparata con pomodori freschi di stagione grattugiati, mandorle tritate al posto dei pinoli e un mix di prezzemolo e basilico freschi. Il sugo - Per saperne di più

È difficile da credere, ma questi spaghetti con le polpette al sugo di pomodoro sono pronti in soli 20 minuti! Il segreto sta nella cottura lenta e nell'utilizzo di salsiccia cruda al posto della carne macinata: basta rimuovere il budello e il delizioso composto di polpette è pronto. Per saperne di più

• Ripieno di pane
• Pane di mais alle erbe aromatiche

Il ripieno di pane di mais di Ree Drummond è preparato con pane di mais alle erbe fatto in casa, saporiti pezzetti di pancetta fritta, peperoni dolci e jalapeño piccanti, il tutto nel rispetto delle tradizioni culinarie del Sud. Questo contorno si abbina al meglio con: Per saperne di più

Questa insalata di pasta sarà un'aggiunta vivace alla vostra tavola delle feste. Tutto merito dei suoi colori tradizionali natalizi: un condimento verde a base di pesto di spinaci e mandorle, pezzi rosso vivo di pomodori secchi e peperoni arrostiti e un bianco candido... Per saperne di più

Questo piatto semplice, pronto in soli 20 minuti, presenta il classico abbinamento italiano di salsiccia e peperoni. Lessate i ravioli ripieni di salsiccia italiana mentre la salsa di pomodoro e i peperoni sobbollono, e mescolate il tutto in una sola volta... Per saperne di più

Questa ricetta di lasagna "per pigri" è perfetta per quando si ha bisogno di preparare velocemente un pasto delizioso e sostanzioso che piacerà a tutta la famiglia. Contiene quasi tutti gli ingredienti di una lasagna tradizionale: pasta, salsa di pomodoro, ricotta, mozzarella, parmigiano e basilico. Per saperne di più

• Brodo
• Minestra

Questa popolare zuppa vietnamita è tradizionalmente preparata con un brodo ricco e saporito, cotto lentamente a fuoco lento su ossa di manzo. Questa versione utilizza brodo acquistato al supermercato anziché fatto in casa e, per un sapore più ricco, lo versa sulle ossa cotte al forno... Per saperne di più

Il Bun Bo Hue è una zuppa di noodle vietnamita a base di manzo e maiale, rinomata per la sua ricca storia e il suo sapore altrettanto ricco e corposo. Le sue spezie chiave, la citronella e il peperoncino, sono essenziali in ogni ricetta, mentre Per saperne di più

Una versione veloce della lasagna, perfetta da mettere nella borsa del pranzo, da portare al lavoro o a scuola e da mangiare senza sporcarsi. Le sfoglie di lasagna lessate vengono farcite con ricotta e un po' di basilico fresco. Arrotolate il tutto e... Per saperne di più

Per preparare questo antipasto veloce ma sofisticato di ispirazione italiana, Jeff Mauro ha avvolto un cubetto di mozzarella in una foglia di basilico e vi ha adagiato all'interno un piccolo peperoncino piccante sottaceto. "Mi piace il Gorgonzola perché è un po' più dolce e delicato di..." Per saperne di più

Katie Lee afferma che la cena alla Masseria Il Frantoio in Italia è stata una delle migliori della sua vita. In questa ricetta, ha cercato di ricreare uno dei piatti di quella sera. Il risultato è stato incredibilmente delizioso. I fagiolini verdi, lunghi e sottili, vengono serviti con... Per saperne di più

• Stazione di servizio Green Goddess
• ciotola di riso

In questa deliziosa e salutare ciotola, Trisha Yearwood arricchisce una base di riso integrale con verdure leggermente saltate in padella: piselli mangiatutto, zucchine, finocchio e funghi shiitake. È incredibilmente succosa e ricca di sapore. E la ciotola è guarnita con fette di... Per saperne di più

Anche senza aggiungere formaggio, si può preparare un pesto discreto che avrà lo stesso sapore dell'originale. Il segreto sta nel combinare correttamente gli ingredienti. Un mix di mandorle affumicate, pistacchi e tè verde infuso crea un sapore incredibilmente intenso che... Per saperne di più

Assapora la deliziosa combinazione di funghi arrostiti e semi di finocchio in questa lasagna vegana senza carne e latticini. Oltre al sugo di pomodoro aromatizzato ai funghi, questa lasagna vegana presenta anche un ripieno di spinaci ricco di fibre. Per saperne di più

Quando la chef e presentatrice televisiva Alex Guarnaschelli ha iniziato a scrivere il suo libro, Cook with Me, ha deciso di costruirlo attorno a un'idea semplice: "I miei piatti casalinghi preferiti quando non sono al lavoro". Intendeva presentare nuove ricette... Per saperne di più

• Polenta
• Polpette

Questa deliziosa casseruola all'italiana si prepara in diverse fasi. Le polpette, fatte con un misto di carne macinata di manzo e maiale, vengono cotte separatamente in un semplice sugo di pomodoro, la polenta viene cotta e infine il tutto viene unito in un'unica casseruola e guarnito con... Per saperne di più

Ciò che rende questa lasagna così deliziosa è il denso ragù di carne, che necessita di una lunga cottura a fuoco lento per sviluppare tutti i sapori e gli aromi. Oltre alla ricotta, lo strato di formaggio comprende anche il Parmigiano Reggiano, che ha una piacevole nota di nocciola. Questo ammorbidisce l'asprezza dell'aglio e... Per saperne di più

• Cocktail
• succo di fragola e mela

Nonostante il nome semplice, il sapore di questo drink è davvero epico. Il gin viene diluito con succo di fragola e mela appena spremuti in un rapporto di 1:2 e il drink viene completato con soda normale. Ma il suo punto forte è il basilico verde. Aggiunge... Per saperne di più

I tortellini sono piccoli ravioli italiani con diversi ripieni. Per questa ricetta, potete usare spinaci o formaggio; saranno ugualmente deliziosi. Tortellini caldi e verdure arrostite si uniscono in un saporito condimento italiano con aglio ed erbe aromatiche. Altro - Per saperne di più

I broccolini, dolci e succosi, si abbinano perfettamente alla salsiccia italiana in questa pizza sostanziosa e salutare con salsa di ricotta bianca, donandole un tocco di freschezza. Saltate leggermente i broccolini prima di aggiungerli agli altri ingredienti per ammorbidirli senza comprometterne il sapore. Per saperne di più

Questa pizza a forma di cono delizierà grandi e piccini. Può essere acquistata come un gelato e mangiata al volo. La base della pizza è una tortilla di grano, che viene arrotolata a cono e cotta al forno fino a diventare croccante. Può essere preparata in anticipo, oppure - Per saperne di più

Il grano turanico è apprezzato da molti per la sua consistenza: i chicchi lunghi e carnosi sono piacevolmente masticabili e si abbinano perfettamente al sugo di pomodoro. Sono sazianti come un piatto di spaghetti, ma contengono molte più fibre salutari: 11 g per porzione! Preparateli in un attimo. Per saperne di più