Basilico
Visualizzazioni: 3.788Il basilico e un dessert cremoso potrebbero sembrare ingredienti incompatibili. Ma se abbinato alla menta e al latte di cocco, quest'erba aromatica acquista una dimensione completamente nuova, completando armoniosamente l'intero bouquet di sapori e aromi. Macinate insieme lo zucchero e la menta e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 9.415Lessate gli spaghetti integrali e serviteli con delle leggere polpette italiane al sugo di pomodoro. Per rendere le polpette meno grasse e caloriche, sostituite parte della carne con i funghi. Inoltre, il sapore dei funghi si abbina perfettamente al manzo e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.449Una delle insalate estive più semplici, preparata con pomodori, pane raffermo, olio d'oliva, basilico e vinaigrette, la panzanella toscana è rinfrescante ma anche molto saziante. Contiene: Per saperne di più
Visualizzazioni: 12 309Questa pizza vegetariana salutare è ricca di fibre, proteine, vitamine e minerali. È fatta con una base di farina integrale al 100%, condita con zucchine, pomodorini, olive, basilico, mozzarella e feta, e cotta in forno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 71 215Puoi ridurre significativamente la quantità di carboidrati e calorie nel tuo piatto sostituendo parte della pasta con sottili strisce di zucchine. Questo renderà il piatto più sano, ma allo stesso tempo non dovrai privarti delle tue fettuccine preferite. Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.952Per garantire che i petti di pollo fritti siano succosi all'interno e dorati all'esterno, friggeteli in una padella molto calda per non più di 5 minuti per lato. I residui dorati attaccati al fondo possono essere trasformati in una deliziosa salsa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.473La consistenza dei fagioli bianchi e dell'avocado li rende perfetti per preparare salse lisce e vellutate. Per una salsa veloce, usa fagioli in scatola e frullali in un robot da cucina insieme a pezzi di avocado. Succo di limone e basilico fresco Per saperne di più
Visualizzazioni: 30.982È impossibile non innamorarsi di quest'insalata per la combinazione di sapori e consistenze che offre: teneri pezzi di avocado e polpa di granchio, fagiolini croccanti e succosi, insalata verde, crostini e pomodori. Il tutto è condito con una deliziosa salsa allo yogurt. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.632I cuori di carciofo in scatola possono essere trasformati in un piatto delizioso saltandoli in padella con pezzi di pollo in una salsa aromatizzata alle erbe, a base di succo di limone e aceto di vino. Dopo la cottura a fuoco lento, la salsa rilascerà un sapore meraviglioso che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 11.064Questa pasta italiana unisce ingredienti di tre colori: pomodori secchi rossi e radicchio, penne bianche, petto di pollo e parmigiano, e verdure come rucola, basilico e indivia. Insieme, conferiscono al brodo un sapore ricco che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.686Il condimento etiope berbere dona un meraviglioso sapore africano al semplice nasello fritto. Strofinate il pesce con il condimento, aggiungendo un po' di paprika affumicata per un sapore più intenso che ricorda il fuoco da campo, e cuocetelo in padella fino a quando non sarà croccante da entrambi i lati. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.903Sebbene il nome di questa pasta suoni come quello di un piatto gourmet italiano, in realtà è stata inventata in America. E la parola "primavera" si traduce dall'italiano come "primavera". E in effetti, la pasta ha un aspetto molto primaverile grazie ai suoi tanti colori vivaci. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.646Cuocete i filetti di merluzzo al forno con un contorno di verdure a basso contenuto di carboidrati, come mais e fagiolini, in un cartoccio foderato di carta forno. Per esaltare il sapore delicato del pesce, disponete delle fette di burro sopra i filetti prima di sigillare e infornare. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.913Il piatto è preparato con penne colorate al sugo di verdure. Lessatele e unitele a pezzi di pollo fritto, piselli brasati in succo di limone e acqua, spinaci ed erbe aromatiche fresche. Il piatto è sostanzioso, ma allo stesso tempo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.906Se amate il risotto ma desiderate qualcosa di più veloce e semplice, questa pasta orzo è proprio quello che fa per voi. Ha l'aspetto di chicchi di riso e si cucina in modo da ottenere un risotto dalla consistenza meravigliosamente cremosa e vellutata. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.345Le cosce di pollo disossate e senza pelle vengono grigliate su una griglia esterna o interna fino a quando non presentano deliziose striature di grigliatura, quindi vengono affettate e servite con un cremoso contorno di pasta. Questa consistenza deriva dal sapore... Per saperne di più
Visualizzazioni: 63.634Il pesto tradizionale italiano si prepara con basilico, olio d'oliva, pinoli e pecorino, ma è possibile farlo anche senza calorie e grassi. Per farlo, basta sostituire il pecorino con l'avocado. Otterrete così la stessa cremosità e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 81.075La Buddha Bowl non è solo una nuova tendenza vegetariana, ma anche un pasto armoniosamente equilibrato, delizioso, esteticamente gradevole e benefico per il corpo. Si ritiene che il nome del piatto derivi dalla ciotola del Buddha, che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.841Friggendo l'halibut in questo modo, ne preserverete la tenerezza e la succosità, conferendogli al contempo il sapore e l'aspetto raffinati di un piatto da ristorante. Il pesce viene prima rosolato nel burro, poi si aggiungono vino bianco e succo di limone in padella: una combinazione perfetta. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.842Prepara una cena deliziosa e salutare a base di gamberi saporiti con cavolo nero e peperoni, cotti su una teglia in forno. Per prima cosa, arrostisci il cavolo nero con peperoni, aglio e spezie in olio di semi d'uva. Ha un sapore neutro e, in... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7 205Una ricetta interessante per spaghetti a basso contenuto di carboidrati e calorie. Per prepararli, pelate i gambi degli asparagi con un pelapatate per ottenere delle strisce sottili simili alle fettuccine. Non vi resta che soffriggere questi spaghetti verdi con la rucola e, per un tocco di colore vivace... Per saperne di più
Visualizzazioni: 47.942Questa zuppa ricca e sostanziosa è perfetta per riscaldarsi in una giornata fredda o piovosa. È preparata con verdure e pasta orzo italiana in brodo di pollo. La pasta a base di riso manterrà meglio la sua forma, evitando che la zuppa avanzata si trasformi in una poltiglia in frigorifero. Per saperne di più
Visualizzazioni: 37.425Questo piatto bilancia perfettamente i carboidrati della pasta e le proteine dei gamberi, le verdure forniscono fibre e i pomodori, l'aglio e il basilico conferiscono un delizioso sapore e aroma mediterraneo. Pasta capelli d'angelo, o - Per saperne di più
Visualizzazioni: 98 181Se avete in programma un piatto di gamberi veloce e sostanzioso, pomodori, zucchine e mais novello sono un contorno delizioso. Poiché tutti questi ingredienti non richiedono lunghi tempi di cottura, la soluzione ideale è preparare... Per saperne di più
Visualizzazioni: 28.454La zuppa estiva perfetta che vi rinfrescherà dall'interno. Inoltre, non dovrete stare ai fornelli nelle giornate calde. Frullate i pomodori pelati e privati dei semi con i cetrioli, i peperoni, i jalapeño e l'aglio, aggiungendo le spezie. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.482L'insalata Cobb americana è un letto di lattuga, con ingredienti tagliati in pezzi uguali e disposti ordinatamente a strisce. Tipicamente include uova, pancetta fritta, pomodori, avocado, cipolle e formaggio erborinato. Pertanto, la ricetta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.586Un'insalata estiva nutriente con lenticchie e pomodori, così saziante da poter essere mangiata da sola. Lessate le lenticchie verdi con l'aglio finché non ne avranno assorbito solo un accenno di sapore. Poi conditele con i pomodorini... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.982L'insalata Succotash è un piatto tipicamente americano, i cui ingredienti principali sono fagioli e mais, insieme ad altre verdure a piacere. La combinazione di fagioli e mais rende l'insalata molto nutriente, ma allo stesso tempo economica e facilmente reperibile, da cui il nome. Per saperne di più
Visualizzazioni: 17.363A differenza delle frittate tradizionali, questa è veloce da preparare e cuoce sul fornello invece che in forno. Per prepararla, bisogna prima ammorbidire i broccoli nel microonde, poi versare il composto di uova con formaggio e basilico nella padella. E per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.614Usa questo pane senza farina leggero e arioso per i panini, oppure condiscilo con i tuoi ingredienti preferiti e mangialo come una pizza. Questo pane senza farina leggero e arioso, "Cloud Bread", è leggero, basso e a forma di panino, a metà strada tra arioso e Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.603Una semplice zucca e sottili fette di prosciutto si trasformano in un antipasto sofisticato se avvolte nel prosciutto e cotte al forno. Le fette vengono preventivamente spennellate con una miscela di sciroppo d'acero e olio d'oliva per garantire che mantengano il loro sapore durante la cottura. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 214La bruschetta con salsa – una ciotola di pane con una salsa profumata in cui intingerla – è uno degli antipasti più interessanti per una riunione tra amici. Le ciotole vengono poste al centro del tavolo e tutti i presenti intingono cracker, verdure o pezzi di pane tostato disposti intorno nella salsa. Ma... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.358Il freekeh è un cereale ricavato dal grano raccolto giovane, quando i chicchi sono ancora teneri, e poi tostato. È originario del Medio Oriente, dove viene spesso utilizzato in deliziosi contorni. Una volta cotto, acquisisce... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.820Il grano Khorasan, o Kamut, si distingue dal grano comune per i suoi chicchi più lunghi e di colore dorato. Richiede una lunga cottura, ma sviluppa una consistenza piacevolmente soda e un sapore e un aroma caldi e di nocciola. Inoltre, il grano Khorasan è ricco di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 26.330Questa ricetta prevede di soffriggere gli asparagi con l'aglio in una piccola quantità d'olio, mescolando frequentemente, per un breve periodo di tempo. Il risultato è un delizioso colore verde brillante, che ammorbidisce leggermente gli asparagi mantenendo al contempo una consistenza croccante e succosa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.650In questa ricetta di patate dolci al forno, Ina Garten utilizza una miscela di spezie creata appositamente per lei da La Boîte á Epice, un negozio di spezie frequentato dai migliori chef di New York. Puoi preparare questa miscela di spezie anche a casa, seguendo le istruzioni riportate di seguito. Per saperne di più
Visualizzazioni: 55.423La quinoa è ricca di proteine e micronutrienti, in quantità molte volte superiori rispetto ad altri cereali. Includi questo cereale nella tua dieta sana e sarà un ottimo sostituto del riso o dei cereali di frumento. Prima della cottura, Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.778Questa insalata leggera e rinfrescante è a base di succulente foglie di lattuga bib, mentre prezzemolo fresco, basilico, aneto e menta le conferiscono un'esplosione di sapore. È meglio strappare tutte le foglie e la lattuga a mano piuttosto che tritarle per preservarne le preziose vitamine. Per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.882La zucca è un'ottima alternativa alle patate tradizionali come contorno per il maiale. È altrettanto saziante e nutriente, ma molto più salutare. Il suo sapore naturalmente dolce contrasterà magnificamente con la carne, soprattutto se tale dolcezza è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 161Guardando questa deliziosa pasta al forno con salsiccia di pollo e peperoni dolci, ricoperta da una crosta di formaggio croccante, si può quasi immaginarla mentre sobbolle in forno, dove tutti i succhi e i sapori degli ingredienti si fondono insieme. Ed è difficile crederci... Per saperne di più
Visualizzazioni: 46.046Il nome minestrone può essere tradotto dall'italiano come "zuppa grande". E in effetti, si rivela essere grande, a giudicare da quanti ingredienti vengono solitamente aggiunti per rendere la zuppa ricca e deliziosa. Sebbene non esista un'unica ricetta - Per saperne di più
Visualizzazioni: 16.928Sebbene la lasagna italiana sia tradizionalmente cotta al forno, se ne può preparare una versione altrettanto deliziosa in una pentola a cottura lenta. E soprattutto, è semplicissima. Preparate il ripieno; in questo caso, la lasagna sarà vegetariana, a base di formaggio, erbe aromatiche e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.995Il gratin è un piatto a base di patate, essenzialmente una casseruola. Il piatto, o meglio la tecnica di cottura, è originario della Francia e si traduce letteralmente come "crosta" (in francese: gratin). I francesi usano questo termine per descrivere sia piatti di carne che di verdure. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.530Questa insalata leggera e ricca di vitamine, a base di asparagi freschi e finocchio, è deliziosa, aromatica e unica. Affettate finemente le verdure, aggiungete le erbe aromatiche e condite con olio d'oliva e succo di limone appena spremuto. Le noci a lamelle aggiungono una piacevole nota acidula. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 216Sebbene il sapore di quest'insalata sia quasi identico a quello della tradizionale caprese italiana, con fette di pomodoro, mozzarella e foglie di basilico condite con un filo d'olio d'oliva, il suo aspetto è decisamente insolito, più interessante e giocoso. E questo è tutto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.857Le zucchine e le zucche giovani sono ricche di vitamine e microelementi benefici, quindi sono consigliate anche da consumare crude. Le zucchine crude tagliate a fettine sottili possono essere utilizzate per preparare involtini leggeri, sani e deliziosi. Per il ripieno, utilizzare un mix di Per saperne di più
Visualizzazioni: 16.970Crea un vivace mix di mais, peperoni arancioni, cipolle rosse ed erbe aromatiche come contorno, perfetto per qualsiasi piatto di carne. Taglia i chicchi di mais dalle pannocchie, trita finemente le verdure rimanenti e soffriggi il tutto in padella per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.657Se vuoi provare una pizza dal sapore completamente nuovo, prova la pizza bianca. Si differenzia dalla pizza tradizionale perché omette la salsa di pomodoro, che le conferisce il suo caratteristico sapore agrodolce. Invece, la farcisci con almeno... Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.621Prepara gli spaghetti con le polpette al sugo di pomodoro, all'italiana. Per questo piatto, lessa gli spaghetti separatamente, cuoci le polpette al forno e prepara il sugo di pomodoro. Poi mescola tutto insieme e goditi la straordinaria combinazione di sapori, profumi e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 353Le linguine si servono tradizionalmente con i frutti di mare, e questa ricetta non fa eccezione. Lessate la pasta e conditela con una salsa a base di pancetta e cipolle fritte, passata di pomodoro e panna, che ammorbidirà l'acidità dei pomodori, rendendola più tenera e— Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 167Questo piatto di calamari ripieni in salsa marinara, in stile italiano, è una delizia perfetta per le feste o può trasformare una normale cena infrasettimanale in un'occasione speciale. Riempite i calamari tagliati con un mix di tentacoli di calamaro, gamberi e acciughe. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.678Il pesce intero grigliato stuzzica sempre l'appetito durante la cottura ed è una delizia per gli occhi. Grigliate il branzino, marinato con scorza di agrumi, zenzero e olio d'oliva, e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 26.890Pizzette individuali veloci per la colazione che si preparano in non più di 20 minuti. Usate muffin inglesi integrali come base. Tagliateli a metà e farcite ogni metà con gli ingredienti principali di una deliziosa pizza: tritato finemente Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.059Gli involtini primavera sono un popolare snack americano con un tocco asiatico, simili agli involtini primavera fritti. Tuttavia, gli involtini primavera sono fatti con speciali sfoglie di pasta che, una volta fritte nell'olio, si trasformano in una crosta densa e croccante. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.435Il gorgonzola e la cremosa ricotta si abbinano perfettamente ai pomodori al forno. Una crema spalmabile a tre formaggi su una fetta di pane croccante offre un vero e proprio connubio di sapori italiani. E il basilico aromatico è un ingrediente imprescindibile. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.349Questo antipasto di datteri avvolti nel prosciutto con ripieno di formaggio raggiunge un perfetto equilibrio di sapori dolci, salati e affumicati, rendendolo unico e perfetto per le occasioni speciali. Per il ripieno di formaggio, unire il mascarpone e lo stesso... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.960I funghi portobello si distinguono per i loro cappelli grandi e attraenti, che sono ben aperti nella parte inferiore. Per questo motivo, questo tipo di fungo viene spesso utilizzato in piatti al forno e ripieni, rendendolo un ingrediente eccellente per antipasti divertenti. Inoltre, i funghi portobello sono Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.599Un antipasto di crostini disposti su un piatto ha un aspetto elegante e molto invitante, soprattutto se si tratta di crostini con pomodori al forno. I pomodori cotti in un condimento di miele, aceto e olio d'oliva emanano un aroma così ricco che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 9.568Un antipasto facile da preparare, perfetto per impreziosire una tavola festiva e portare gioia anche durante la settimana. I mini sandwich di bruschetta uniscono tutte le delizie di un antipasto italiano: pane tostato croccante, i ricchi sapori del formaggio fuso... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.397La bruschetta è un antipasto composto da una fetta di pane tostato farcita con due o tre ingredienti che si abbinano perfettamente. Come questa bruschetta con marmellata di fichi, una fetta di erborinato e una foglia di basilico fresco. Forse... Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.721Durante la stagione dei cachi, potete gustare questo frutto incredibilmente salutare non solo da solo, ma anche usarlo per creare antipasti e insalate interessanti, che arricchisce con il suo sapore unico. Ecco una ricetta per un antipasto veloce. Fette di cachi - Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.380I ravioli al formaggio sono un'ottima base per questa pizza, arricchendola di sapore. La pizza avrà una crosta di formaggio croccante sul fondo e una base soffice, filante e morbida. Condite i ravioli cotti con olio d'oliva, parmigiano e uova. Per saperne di più
Visualizzazioni: 20.578I brunch occidentali stanno diventando sempre più popolari nel nostro paese: colazioni della tarda domenica o delle festività in cui ci riuniamo con i nostri cari e trascorriamo del tempo in un'atmosfera informale e rilassata da fine settimana. Questa torta ha ricevuto riconoscimenti su - Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.003La parola "roulette" ci viene dalla Francia (dal francese rouler - arrotolare). E, sebbene in Russia questo nome sia usato sia per piatti di carne che dolci, la ricetta originale, originaria dell'Europa, prevedeva che la roulade fosse fatta con la carne. Con la giusta abilità, Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.484Stanchi della pasta, o preoccupati per la linea e terrorizzati all'idea di doverla ridurre? C'è un'ottima alternativa: la zucca spaghetti, e non avrete bisogno di un solo grammo di farina per prepararla! Il segreto sta in una particolare varietà di zucca le cui fibre sembrano sottili... Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.785La lasagna è spesso considerata un piatto gustoso e saziante, ma anche piuttosto grasso e ricco di calorie. Quest'ultima affermazione è facilmente smentita dalla ricetta proposta. La lasagna con verdure e pollo magro può essere sana e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.849Una versione infallibile del piatto messicano chili con carne (in spagnolo: chili con carne), che sarà deliziosa anche se lo preparate per la prima volta. Come suggerisce il nome, gli ingredienti principali sono carne e peperoncini. La carne è Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.964Una pasta al ragù sostanziosa e deliziosa, veloce da preparare con ingredienti ricchi e saporiti. Per la base di carne, si possono usare salsicce di maiale crude macinate, già sgusciate. Contengono già una quantità sufficiente di aromi armoniosi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 36.020Una piastra elettrica per waffle può essere un valido sostituto del forno per preparare la pizza. Per prima cosa, cuocete la base della pizza nella piastra, poi disponete tutti gli ingredienti sopra e tostate la parte superiore, senza chiudere ermeticamente il coperchio, come fareste in un forno tradizionale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.694Se state pianificando un pasto di Halloween più sostanzioso dei semplici antipasti a tema, potete preparare una zuppa di pomodoro e servirla con dei panini. Preparate la zuppa usando pomodori in scatola nel loro succo e aggiungete: Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.056Penne alla Vodka (in italiano: penne con vodka) è un piatto italiano a base di pasta penne (piume) in salsa a base di passata di pomodoro, panna e vodka. Si ritiene che la ricetta sia stata inventata in Italia negli anni '80 per rendere popolare la vodka. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 130L'autunno è il momento perfetto per sfruttare al meglio la zucca, un ortaggio di stagione delizioso e salutare, in cucina. Puoi variare il tuo menù a base di zucca preparando una pasta italiana con zucca e formaggio di capra. Arrostisci la zucca con le cipolle in forno e aggiungila a... Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.796Queste polpette di maiale all'italiana sono incredibilmente succose, tenere e saporite. Le polpette vengono prima rosolate in padella fino a metà cottura, poi cotte a fuoco lento per un breve periodo in una salsa marinara italiana a base di pomodori, aglio e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.454Gli antipasti (in italiano: anti – prima, pasto – cibo) sono stuzzichini che costituiscono un elemento fondamentale di ogni pasto in Italia. Gli antipasti sono composti da diversi alimenti, disposti singolarmente su un piatto, ma che si completano a vicenda nel sapore. Preparare un piatto di carne - Per saperne di più
Visualizzazioni: 58.549La salsa di pomodoro si consuma tipicamente con carne e verdure, ma è particolarmente apprezzata come condimento per la pasta. I pomodori hanno un sapore ricco, un alto contenuto di acqua e una polpa morbida, caratteristiche che li rendono perfetti per preparare una salsa. Questa ricetta vi permette di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.768L'insalata di tonno è una delle insalate di pesce più comuni. Il tonno non ha lische e l'insalata in sé è facile e veloce da preparare. In questa ricetta, il tonno viene abbinato a cetrioli freschi e sottaceto, lattuga romana, ceci e pomodori. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.526Un'ottima e veloce opzione se avete voglia di pizza ma non avete tempo o voglia di preparare l'impasto. Questa ricetta prevede di grigliare il pane pita su entrambi i lati, insieme al formaggio fontina. Guarnite con un mix di rucola, finocchio, cipolla e prezzemolo e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 11.317La pasta è un amatissimo piatto italiano composto da due ingredienti principali: pasta e sugo. Questo piatto è apprezzato perché è veloce e facile da preparare, delizioso e saziante. Questa ricetta prevede... Per saperne di più
Visualizzazioni: 26.286La pasta con gamberi e una cremosa salsa di pomodoro ed erbe aromatiche, ricetta della chef italo-inglese Giada De Laurentiis, è un piatto delizioso e sostanzioso, perfetto per una cena in famiglia. Ideale per un pranzo domenicale informale o per un'occasione speciale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.591Una ricetta estiva semplice e veloce per grigliare le zucchine. Le zucchine vengono grigliate intere fino a quando non diventano completamente tenere, poi tagliate a fette, guarnite con cipollotti verdi e condite con una vinaigrette e foglie di basilico fresco. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.039Questo antipasto a strati presenta fette di melanzane, pomodori e tacchino, il tutto ricoperto da una croccante crosta di formaggio grigliato. Una variante originale e ricca di carne del popolare piatto italiano a strati, le melanzane alla parmigiana in salsa di pomodoro con mozzarella a fette. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.624Questa ricetta di insalata di pasta italiana proviene da Patrick e Gina Neely, comproprietari del ristorante Neely's Bar-B-Que e conduttori televisivi. Unisce la pasta a carciofi, mozzarella affumicata, salame piccante, pomodorini e peperoncini piccanti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 21.968Leggera e rinfrescante, questa semplicissima e deliziosa insalata di mais con cipolle e basilico, condita con aceto di mele e olio d'oliva, è perfetta come antipasto in una calda giornata estiva. Amerete la combinazione di mais con - Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.971Questa zuppa italiana, sostanziosa e deliziosa, è perfetta per riscaldarsi durante i mesi più freddi. Tradizionalmente, in questo piatto si utilizzano verdure di stagione, quindi alcuni ingredienti possono essere sostituiti. Per un sapore più intenso, aggiungete un po' d'aglio e una generosa quantità di sale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.938Se non avete mai grigliato il mais sulla pannocchia, siete fortunati ad esservi imbattuti in questa ricetta. Consiste nel grigliare le pannocchie senza rimuoverle dalle foglie. Immergete prima il mais in acqua salata, in modo che non... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 215Il mercato contadino è da tempo uno dei luoghi preferiti dai consumatori. Come suggerisce il nome, questo piatto è preparato con verdure fresche maturate al sole estivo. La ricetta è arricchita con verdure di stagione. Il piatto risulta molto... Per saperne di più
Visualizzazioni: 15.553Le pappardelle sono una pasta italiana a forma di nastri larghi 2-3 cm. Come ogni pasta, vengono lessate al dente e poi condite con sughi. La pasta risulta incredibilmente appetitosa grazie alla sua forma a nastro con una consistenza delicata. Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 313Il nome di questa zuppa probabilmente si riferisce al popolare gioco Flash Dress Up Tomato Soup 2.0, in cui il giocatore deve vestire una normale lattina di zuppa di pomodoro. Anche tu puoi giocare con la zuppa di pomodoro in cucina e decorarla in modo che nessuno se ne accorga. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.698Un'insalata ideata da Jeff Mauro, vincitore della settima stagione di Food Network Star e ora conduttore di Sandwich King e The Kitchen. Questa insalata leggera e rinfrescante, a base di tre diversi tipi di fagioli, è un piatto perfetto per l'estate. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.702Il budino è spesso considerato un dessert, ma questo budino di mais e pane di mais con cipollotti, prosciutto e formaggio è perfetto come piatto principale. Il condimento a base di aglio, basilico e timo in questa ricetta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.047Una succulenta bistecca scottata in padella stuzzica sempre l'appetito con la sua crosticina croccante e il suo aroma. Per prepararla, basta condire il pezzo di carne con sale e pepe e metterlo in una padella ben calda per qualche minuto, senza cuocerlo troppo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 17.559Una deliziosa e veloce pasta al sugo di pomodoro che non richiede cottura. Preparatela grattugiando un pomodoro a cuore di bue. È molto carnoso, aromatico e ricco di sapore. Condite il pomodoro grattugiato con aglio e olio d'oliva e aggiungete... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 104Una versione esotica del ghiacciolo alla frutta, preparato con polpa di anguria, sciroppo di basilico, sale e peperoncino. Unisce quattro sapori in un bouquet lussuoso: aspro, piccante, dolce e salato. Il tutto è completato dal profumo rinfrescante di anguria e basilico. Per prima cosa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.711La pappa al pomodoro è fatta con gli ingredienti più semplici ed essenziali della cucina toscana, rispecchiandone il carattere, la semplicità e la ricchezza di aromi e sapori. Olio d'oliva, aglio, Per saperne di più
Visualizzazioni: 38.974Preparate il famoso stufato francese di pomodori, melanzane, zucchine e peperoni fino a ottenere una zuppa densa e sostanziosa. Per garantire che la ratatouille mantenga il suo sapore francese, non dimenticate di aggiungere le erbe di Provenza. Fate sobbollire i pomodori giovani... Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.460Il modo migliore per preparare un piatto con verdure fresche estive è servirle crude. Le verdure succose e croccanti hanno un aspetto così appetitoso nel piatto e offrono il massimo valore nutritivo. Scegli i colori più brillanti per creare un bouquet di insalata sorprendente: arancione - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.585Una ricetta veloce per un'insalata verde che, come molti antipasti italiani, vanta una combinazione sorprendente e deliziosa di ingredienti semplici. Unite le foglie di lattuga Bibb con menta e basilico aromatici, aggiungete la radice di finocchio e condite con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 23.932Il pollo è un alimento amato in ogni continente, poiché è uno dei più pratici. È disponibile in quasi tutti i supermercati, è relativamente economico e cuoce velocemente: un vero sogno per chi ama cucinare in casa. Preparato secondo questa ricetta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.750Gli gnocchi italiani sono così deliziosi e versatili che dovrebbero assolutamente entrare a far parte della vostra dieta. Si possono preparare in grandi quantità e congelare, oppure lessare in porzioni più piccole al bisogno e servire con un'ampia varietà di piatti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.716La ratatouille, uno stufato di verdure, diventa ancora più deliziosa e saporita se grigliata. Tradizionalmente, la ratatouille include pomodori, melanzane, zucchine e cipolle. Grigliate le verdure mature sulla brace, tritatele e conditele con erbe aromatiche, aglio e olio d'oliva. Per saperne di più
