Basilico
Visualizzazioni: 2.748Per una cena leggera primaverile, preparate le orecchiette con asparagi al pesto. È un'esplosione di sapori raffinati, rinfrescante e succosa. La base del pesto è costituita da asparagi sbollentati. Consigli preziosi - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 166Provate questa deliziosa pasta italiana con un sugo a base di pomodori freschi estivi, ricotta tenera e basilico aromatico. I pomodori dolci a cuore di bue vengono grattugiati grossolanamente e cotti a fuoco lento con le spezie fino a quando il sugo non si addensa, poi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.464Questo stufato italiano, gli Ziti Stufati, comprende pasta ziti (tubi), succose polpette di manzo, uova sode, abbondante formaggio e una salsa di pomodoro e ricotta che conferisce al piatto un sapore straordinario e un aroma meraviglioso. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.491Per preparare questo sorbetto italiano, avrete bisogno di una gelatiera. Si prepara con olio extravergine d'oliva, succo di limone e sciroppo di basilico, mescolati a un albume montato a neve. Il tutto viene poi montato in una... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.861Il nome di questa zuppa toscana si traduce dall'italiano come "porridge di pomodoro". Ed è esattamente ciò che dovrebbe essere: un porridge di pomodoro denso e saporito, infuso con i vivaci sapori estivi degli ingredienti mediterranei: dolce - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.828Il condimento di questa pizza è a base di salsiccia italiana cruda. Rimuovere l'involucro per rivelare un macinato saporito e piccante che viene poi rosolato in padella con le cimette di broccoli prima di essere aggiunto all'impasto. Per la salsa, unire la passata di pomodoro con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.096Fette croccanti di baguette tostate sono farcite con cremosa burrata e servite con un condimento di pomodorini ciliegino e fragole fresche a fette, il tutto condito con miele, olio d'oliva e aceto balsamico. La combinazione di sapori è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.664I gamberi grandi vengono cotti nella salsa Fra Diavolo e serviti come antipasto saporito o come piatto principale con un contorno. Questa salsa, che si traduce dall'italiano come "Fratello Diavolo", prende il nome dal bandito italiano, Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.599I pomodori arrostiti conferiscono a questa pasta con salsa di pomodoro e vodka un sapore ricco e corposo. Il mascarpone, aggiunto al posto della tradizionale panna, rende la salsa più cremosa, mentre la vodka contribuisce a preservarne la consistenza e ad esaltarne il sapore. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 305Questa salsa italiana, "Amatriciana", prende il nome dalla città di Amatrice ed è considerata una salsa tradizionale del Lazio. I suoi ingredienti principali sono il guanciale e i pomodori. Preparatela con i pomodori in scatola e otterrete... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.396Il sugo per questa pasta è fatto con pomodori pelati in scatola, cotti a fuoco lento con aglio arrostito, zucchine a fette e peperoncino in scaglie, che conferiscono al piatto un sapore piccante. Aggiungere la pasta capellini cotta separatamente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 210Questa lasagna vegetariana e senza glutine vi conquisterà con il suo sapore senza calorie in eccesso. Al posto della pasta tradizionale, si utilizzano patate dolci tagliate a fettine sottili. Usate una mandolina per ottenere fette perfettamente sottili e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 155Prepara una deliziosa pasta italiana risparmiando sui pomodori secchi. Invece, usa pomodori arrostiti, che hanno un sapore più intenso e ricco rispetto a quelli freschi. Anche l'aglio arrostito aggiunge un sapore più saporito. Aggiungi alla pasta: Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.553Questa ricetta è perfetta per i vegetariani e per chiunque voglia rendere la propria dieta più sana senza rinunciare al gusto. Invece di un hamburger, aggiungete al vostro panino una fetta di tofu croccante impanato. Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 381Anche chi mangia carne apprezzerà queste polpette vegetariane. Sono sode, saporite e ricche di ingredienti sani. Al posto della carne, le polpette sono fatte con funghi fritti e tofu. Uova e pangrattato aiutano a legare il composto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.678La pasta Primavera è ricca di verdure. Il suo nome, tradotto dall'italiano, significa "primavera", ed è brillante, succosa e rinfrescante, proprio come la primavera. Usate le linguine integrali per un sapore più... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.924La crosta della tua pizza risulterà particolarmente croccante se la cuoci in una padella di ghisa. Adagia l'impasto su una padella calda unta d'olio d'oliva. Come condimento, puoi usare salsa di pomodoro, salame piccante e perle di mais. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.806La zucca spaghetti è un ingrediente perfetto per una base per pizza senza glutine e a basso contenuto di carboidrati. Non serve la farina: le fibre della zucca cotta al forno vengono semplicemente mescolate con mozzarella grattugiata e uova, l'impasto viene steso in uno strato rotondo e infornato. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.636La preparazione di questi peperoni richiede un po' di lavoro, ma ne vale la pena. L'antipasto risulta molto festoso, ricco di un'esplosione di sapori. I peperoni poblano hanno una meravigliosa combinazione di piccantezza moderata e dolcezza. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 161La ricetta di questi peperoni ripieni si ispira a un'insalata mediterranea con lenticchie ptitim, olive, erbe aromatiche e abbondante feta. I peperoni vengono cotti al forno fino a diventare teneri, poi farciti con un ripieno preparato a parte... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.846Questa pasta unisce due deliziosi piatti italiani: la pasta Alfredo in una salsa cremosa e vellutata e la tradizionale pasta Caprese. Per prepararla, avrete bisogno di una padella adatta al forno. Per prima cosa, cuocete la pasta nella padella sul fornello. Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 359Prepara un lussuoso piatto in stile italiano con pollo alla parmigiana e pasta. Il pollo alla parmigiana è composto da pezzi di petto di pollo ricoperti da una croccante panatura a base di pangrattato, parmigiano grattugiato e spezie. Cuocili al forno e servili con la pasta. Per saperne di più
Visualizzazioni: 54.019Pancetta, panna e parmigiano rendono questo piatto incredibilmente delizioso, proprio come al ristorante. Il pollo e la pancetta vengono fritti separatamente in padella, e poi i succhi rimanenti vengono utilizzati per preparare una salsa cremosa veloce con pomodori e spinaci. Mescolare Per saperne di più
Visualizzazioni: 29.924La bellezza dei broccoli arrostiti al forno sta nelle punte dorate e croccanti, quindi arrostite i broccoli poco prima di servirli, condendoli con olio d'oliva e aglio. Una volta cotti, irrorateli con succo di limone. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.851È difficile trovare qualcuno a cui non piaccia la lasagna italiana, una teglia a più strati ricca di ragù, tanto formaggio e, naturalmente, calorie. Questa ricetta vi aiuterà a rendere questo delizioso piatto un po' più sano e meno grasso, pur mantenendo lo stesso sapore... Per saperne di più
Visualizzazioni: 24.583L'ingrediente segreto di questo piatto è il tempo (anche se probabilmente il timo gioca un ruolo importante). Lasciate sobbollire lentamente il maiale in una salsa di pomodoro con verdure, spezie e vino rosso per un paio d'ore e rimarrete sorpresi da quanto ricco e complesso diventerà lo stufato. Carne - Per saperne di più
Visualizzazioni: 31.591La pasta al pomodoro all'italiana è il piatto perfetto per una cena veloce ma deliziosa. Usando pomodori pelati nel loro succo per il sugo, otterrete un sapore dolce e estivo in qualsiasi periodo dell'anno. Oltre ai pomodori, gli ingredienti includono: Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 349Il punto forte di questo piatto sano e ricco di fibre sono le polpette di tacchino al forno. Potete cuocerle al forno e servirle da sole come antipasto con una salsa di accompagnamento, oppure mescolarle con pasta integrale cotta (linguine o spaghetti). Per saperne di più
Visualizzazioni: 16.779Le polpette al sugo di carne sono un ottimo piatto sostanzioso, perfetto per una cena in famiglia. Sono veloci da preparare e incredibilmente gustose, con pochissimi grassi. Aggiungete pangrattato, parmigiano grattugiato, carote e cipolle alla carne macinata di tacchino e otterrete delle polpette davvero deliziose. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.038Pomodori dolci, basilico, mozzarella e salsa balsamica infondono al petto di pollo i sapori vivaci della tradizionale Caprese italiana. Questo piatto sorprende per la sua semplicità e al contempo per la sua lussuosa combinazione di sapori. Si prepara interamente su una teglia e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.759Gli arancini siciliani sono letteralmente risotto fritto in palline croccanti facili da mangiare con le mani. Quindi la prima parte della ricetta consiste nel preparare il risotto con i piselli. E una volta pronto, l'intero composto di riso viene accuratamente... Per saperne di più
Visualizzazioni: 9.610Una deliziosa casseruola all'italiana per una gustosa cena in famiglia. La pasta penne cotta viene condita con una cremosa salsa di pomodoro al finocchio e pancetta fritta e distribuita sul fondo di una pirofila. Sopra, si dispongono gli strati di pasta. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.392Amate la pizza al salame piccante? Trasformatela in una deliziosa e corroborante zuppa! La base della zuppa è un mix di brodo di pollo e salsa marinara, addensata con parmigiano, in cui vengono cotti a fuoco lento funghi, cipolle e spezie precedentemente soffritti. Pronta! Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.565Preparate una zuppa di pollo all'italiana con gnocchi di patate e parmigiano. Tutta la famiglia adorerà questa cena. Per prima cosa, fate sobbollire il pollo in una pentola fino a quando non sarà tenero, insieme a carote, sedano e pancetta fritta per un sapore ricco e vivace. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.087Più denso di una zuppa ma più leggero di uno stufato, lo stup è il primo piatto perfetto per i mesi più freddi. Riscalda con il suo bouquet di sapori e aromi, sazia a lungo ed è facile e veloce da preparare. È come degli spaghetti con le polpette al sugo di pomodoro. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.695Questo piatto in stile italiano è una versione semplificata del più famoso pollo alla parmigiana. Sottili fette di petto di pollo vengono cosparse di prezzemolo fresco e mozzarella, arrotolate a formare dei rotolini, ricoperte con un composto di pangrattato e parmigiano grattugiato e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.701Questo piatto utilizza lombata di agnello disossata, tagliata in 8-10 fettine, che vengono strofinate con una miscela di spezie a base di origano, rosmarino e timo prima di essere fritte. La carne tenera assorbe rapidamente i sapori, quindi tutto ciò che serve è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 73.268Questo piatto è una variante della tradizionale casseruola italiana "Melanzane alla Parma", ma al posto delle melanzane si usa il cavolfiore. Il cavolfiore viene tagliato a fette sottili, che vengono poi impanate e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.029Questo elegante dessert è la conclusione perfetta per una cena abbondante. Si differenzia dal tradizionale affogato italiano perché la pallina di gelato alla vaniglia (o gelato artigianale, per la versione più autentica) viene guarnita con sciroppo di vino caldo anziché con caffè caldo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.682Il ragù per gli spaghetti alla sarda si prepara con salsicce italiane crude e finocchio, tagliate a pezzetti, rosolate fino a doratura e poi cotte a fuoco lento con pomodori e spezie. Aglio, alloro, zafferano, finocchio, - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.825Questo antipasto sarà il pezzo forte della vostra tavola delle feste. I grissini ripieni di pesto vengono serviti a forma di rami di albero di Natale. Gli ospiti spezzeranno un ramo e gusteranno il bastoncino croccante e il suo delizioso sapore. Il pesto contiene: Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 183Deliziate i vostri ospiti con un lussuoso piatto in stile mediterraneo, dove il pesce e una succulenta insalata di finocchi e arance si completano a vicenda in modo perfetto, creando un armonioso bouquet di sapori. Il filetto di pesce spada è avvolto in fette di prosciutto crudo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.422Queste saporite polpette, ricoperte da una crosta croccante, saranno l'antipasto più apprezzato alla tua festa. Preparate con carne macinata di tacchino mescolata con spezie, erbe aromatiche, cipolle e parmigiano grattugiato, queste polpette sono incredibilmente succose. Per servirle, infilzatele su... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.487Queste mini lasagne sono preparate in stampini individuali; hanno un aspetto elegante e un sapore incredibile! Per ogni stampino ti serviranno due sfoglie di lasagna cotta. Seguendo la ricetta passo passo, puoi facilmente assemblare le porzioni alternando Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.483Questo antipasto semplice ma delizioso illuminerà qualsiasi tavola delle feste con i suoi colori vivaci. Peperoni gialli e rossi vengono cotti al forno e serviti con basilico fresco e un saporito olio d'oliva all'aglio. Lasciate riposare i peperoni al vapore prima di servirli. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.528Se cerchi una cena veloce, sostanziosa e deliziosa in stile italiano, questo stufato fa al caso tuo. Si prepara in soli trenta minuti, ma ha un aspetto così invitante che sembra che tu l'abbia cotto a fuoco lento per ore. Questo ricco stufato include fagioli bianchi in scatola, Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.945Le linguine con gamberi e capesante in una leggera salsa al vino bianco addensata con burro sono un ottimo piatto per le occasioni speciali. Sarai deliziato non solo dall'armoniosa combinazione di sapori: frutti di mare, piccante, Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.767Le conchiglie di pasta lessate vengono farcite con un ripieno di formaggio e cotte al forno con un sugo di verdure finché il formaggio non si scioglie. Per prepararle, prendete le conchiglie più grandi, lessatele a metà cottura e farcitele con un ripieno di formaggio a base di tofu. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.530Questa pizza vegetariana vi conquisterà con il suo sapore ricco, grazie ai peperoni arrostiti, ai pomodorini dolci, al basilico profumato, all'aglio e a tre tipi di formaggio: mozzarella, provolone e formaggio di capra. Per maggiore praticità, potete utilizzare l'impasto già pronto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.667La zuppa pistou (in francese: soupe au pistou) è una saporita zuppa francese ricca di verdure estive. Contiene zucchine, zucca, carote, sedano, fagiolini, porri e pomodori, tutti tagliati a cubetti piccoli e uniformi. Ma il punto forte di questa zuppa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.757Il pan bagnat è un panino francese farcito con ingredienti vivaci tipici della cucina mediterranea. Tra due metà di pane si trova un'insalata di pomodori, cipolle, tonno, acciughe, capperi e basilico, condita con senape e succo di limone. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.053Il pane bianco tostato croccante ricoperto di formaggio filante è uno spuntino veloce e delizioso per qualsiasi momento della giornata. E se invece di uno usi tre tipi di formaggio — mozzarella, Gruyère e Parmigiano — e aggiungi fette di pomodori dolci e maturi, otterrai un prodotto di alta qualità... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.374Queste deliziose e succose polpette di carne macinata sono letteralmente ripiene di formaggio. Innanzitutto, il Parmigiano grattugiato viene mescolato alla carne macinata, poi ogni polpetta viene farcita con una pallina di mozzarella bocconcini e, dopo la cottura, una sorpresa attende tutti all'interno: Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.076Questa zuppa è più veloce da preparare rispetto alla lasagna tradizionale ed è più leggera, ma contiene tutti gli stessi ingredienti che la rendono incredibilmente deliziosa. Le sfoglie di lasagna vengono lessate separatamente e aggiunte alla zuppa proprio all'inizio. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.415Questa lasagna è completamente senza carne, ma è ricca di formaggio filante e zucca salutare, e si cuoce in soli trenta minuti sul fornello in un'unica teglia. Il sapore dolce della zucca si amalgama armoniosamente con gli altri ingredienti senza sovrastare il piatto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 129Questa vellutata zuppa di pomodoro unisce i sapori dei pomodori arrostiti, dell'aglio, del basilico e della panna. È molto più saporita della maggior parte delle zuppe simili perché, in primo luogo, utilizza diverse varietà di pomodori e, in secondo luogo, quando vengono arrostiti, essi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.465La pasta con i fagioli è una zuppa densa originaria dell'Italia, dove il piatto è chiamato pasta e fagioli. Si prepara con verdure, pancetta fritta, ditalini, fagioli bianchi, spezie, parmigiano grattugiato e basilico fresco. Prima di aggiungere - Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.670Questi deliziosi involtini, ricchi di formaggio filante e ragù di carne, sono una divertente alternativa alla tradizionale lasagna a strati, che conquisterà tutti sia nel gusto che nella preparazione. Il ripieno di formaggio è fatto con ricotta, parmigiano, mozzarella, uova e spezie. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.779Questa deliziosa pasta italiana con verdure e pollo è pronta in meno di mezz'ora ed è perfetta per una cena infrasettimanale bella da vedere ma senza troppi sforzi. Oltre ai rigatoni, il piatto include peperoni dolci saltati in padella con aglio. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.448Gli ingredienti principali di questa pizza semplice ma deliziosa sono la salsa alla vodka e il formaggio, o meglio, tre tipi di formaggio: Pecorino Romano, mozzarella e Parmigiano, per rendere la pizza incredibilmente saporita e consistente. La salsa per questa pizza è fatta con pomodori, Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 228La bellezza dei granchi dal guscio molle sta nel fatto che, prima che sviluppino il loro nuovo guscio duro, possono essere mangiati interi, godendo della magnifica presentazione del piatto, così come del sorprendente sapore dolce del granchio succoso. Uno dei più comuni è Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 106La ratatouille francese è un'esplosione di sapori di verdure estive che vorrete assaporare più e più volte. Contiene pomodori, melanzane, zucchine, peperoni, cipolle e tante erbe aromatiche fresche. Tutte le verdure vengono tagliate a cubetti piccoli e uniformi e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.436Una volta provata la pizza alla griglia, difficilmente vorrete tornare alle ricette di pizza cotta al forno: è così saporita e croccante, e cuoce così velocemente, proprio come in forno. Fate solo attenzione ai tempi di cottura, altrimenti la crosta della pizza... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.382A differenza della maggior parte delle insalate di patate con condimento alla maionese, questa insalata francese è piuttosto leggera e ricca di un bouquet di sapori rinfrescanti e intensi. Le patate novelle lessate vengono tagliate a metà e prima immerse in una piccola quantità di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 801Una pizza ricca di prosciutto, formaggio e salsa di pomodoro è sempre un successo. Fette croccanti di prosciutto crudo italiano, cubetti di formaggio di capra e foglie di basilico fresco conferiscono a questa pizza un aspetto raffinato, ed è pronta in pochi minuti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.669Questo piatto si presta bene sia al riso surgelato acquistato al supermercato, sia al riso cotto avanzato dal giorno prima. Scaldatelo in padella con pezzi di tofu fritto, fagiolini e germogli di fagioli mung. Aggiungete un mix di salsa di ostriche e salsa di pesce e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 301La bistecca di fianco è un taglio di manzo grande e magro, non noto per la sua tenerezza, ma se cucinata correttamente, risulta succosa, piuttosto tenera e deliziosa. La bistecca di fianco si presta benissimo alle marinate e assorbe facilmente qualsiasi condimento. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.678Invece delle tradizionali patatine fritte, questi hamburger vengono serviti con pasta croccante fritta e le loro polpette contengono tutti gli ingredienti degli spaghetti italiani con le polpette: carne macinata, basilico profumato, salsa di pomodoro, parmigiano e - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.410I Pizza Tacos sono un modo semplice per gustare tutti i sapori della pizza fatta in casa senza la fatica di preparare l'impasto o di usare il forno. Gli ingredienti della pizza vengono cotti in padella e serviti su tortillas di mais. Il ripieno include carne cruda macinata... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.435Sorprendete i vostri amici con questi vivaci shot al gusto di pizza. Guarniti con scaglie di parmigiano, gli shot contengono un cocktail di vodka, succo di pomodoro e salamoia di peperoni, lasciati in infusione per diverse ore con aglio e un rametto di basilico. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.254Le uova strapazzate con verdure sono un piatto sano e nutriente, perfetto sia per la colazione che per la cena. Sono ancora più deliziose se abbinate a tutti gli ingredienti di una profumata ratatouille francese: melanzane, zucchine e... come base di verdure. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.877L'insalata dello chef americano è un piatto veloce e delizioso, ricco di verdure fresche e succose, erbe aromatiche, salumi, formaggio e uova. È piuttosto saziante e può essere servita come portata principale o per una cena leggera. Il punto forte è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.666I pomodori pelati fatti in casa sono un concentrato di sapore e aroma estivo, un vero piacere da aprire in inverno per infondere a qualsiasi piatto il gusto dei pomodori maturati al sole. Dopotutto, con la purea di pomodoro si possono preparare tantissime salse diverse. Per saperne di più
Visualizzazioni: 40.038La pizza napoletana tradizionale è composta da soli cinque ingredienti semplici ma di alta qualità che ne definiscono il sapore. Tra questi, un impasto lievitato, una salsa a base di pomodori San Marzano maturi, mozzarella fresca, basilico fresco e profumato e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.428Le boilies di pesce sono un delizioso piatto da campeggio, ideale per gruppi numerosi. Si possono preparare a pranzo o come spuntino da accompagnare alla birra. Le verdure – cipolle, gambi – vengono cotte a fuoco lento in una pentola capiente in un brodo aromatizzato con un bouquet di spezie e vino bianco. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.330Questi panini all'italiana, riccamente farciti, sono perfetti per una tavola festiva. Sono così invitanti, ripieni dei sapori squisiti della baguette croccante, pomodori freschi e al forno, mozzarella tenera, prosciutto piccante e aromi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.630Trasforma gli spaghetti alla bolognese in un suggestivo antipasto di Halloween. Invece della pasta tradizionale, cuoci gli spaghetti neri al nero di seppia. Per servirli, disponili in bicchieri trasparenti e condisci con un cucchiaio di ragù alla bolognese. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.986I gamberi in stile tailandese vengono grigliati su spiedini di legno e serviti con un'insalata di germogli di soia, basilico e arachidi tritate, accompagnati da riso al cocco e basilico. L'intero piatto è succulento e ricco di vivaci sapori asiatici. Prima - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.796I pomodorini arrostiti conferiscono a questa pasta vegetariana italiana un sapore unico e ricco, ulteriormente esaltato dalla cottura in forno ad alte temperature. Aggiungete delle fette di zucchine al forno per un tocco di sapore in più. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 163Questo fantastico panino mediterraneo è fatto in una grande pagnotta di ciabatta e poi tagliato in diverse porzioni più piccole prima di essere servito. Il panino è farcito con salumi (un misto di salumi italiani, come finocchione e coppa, o un altro piccante - Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.688La salsa di pomodoro piccante "Fra Diavolo" è astuta come il bandito italiano da cui prende il nome. Il suo sapore piccante esplode letteralmente sulla delicata pasta ai frutti di mare con cui viene tipicamente servita. In questa ricetta per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.981Un contorno estivo di piselli mangiatutto succosi, cotti in padella in pochi minuti, ricco di sapore, con note dolci, aspre e piccanti. Tagliate le estremità dei piselli e friggeteli in... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.594La panzanella italiana è un antipasto leggero e delizioso che dovrebbe assolutamente comparire nel vostro menù estivo, poiché è ricca di verdure fresche e mature (pomodori, cetrioli, erbe aromatiche) in un condimento acidulo di aceto di vino rosso e olio d'oliva. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.857Cosa c'è di più rinfrescante in una giornata calda di una limonata tonificante? Una limonata al basilico! Questa erba aromatica si sposa magnificamente con il sapore degli agrumi, elevandolo a un livello superiore. Preparate questa bevanda se volete fare colpo! Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 124Arrostire sotto un mattone permette di cuocere polli interi in padella in modo uniforme e dall'aspetto invitante, come se fossero appena usciti dal forno. Un mattone avvolto nella carta stagnola funge da peso, che può anche essere sostituito con qualcosa di pesante, come Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.081Questa pasta contiene tutti gli ingredienti di uno stufato francese tradizionale: pomodori, melanzane, zucchine e peperoni. Prima di essere unite in un unico piatto, tutte le verdure vengono grigliate fino a diventare deliziosamente dorate e farcite con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.925La cotoletta alla milanese è una sottile fetta di arrosto di maiale ricoperta da una deliziosa crosta dorata di parmigiano e pangrattato. Tagliata a striscioline sottili, diventa un delizioso e sostanzioso ingrediente da aggiungere a un'insalata leggera e succosa di verdure fresche... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.588Questa splendida insalata è un'esplosione dei sapori vivaci della Costa Azzurra. Fagiolini gialli e verdi sbollentati vengono mescolati con pomodorini freschi di vari colori, cipolla rossa, erbe aromatiche e deliziose patate grigliate. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.672Il pollo viene cotto al forno e servito con un contorno di patate novelle al cartoccio e un'insalata fresca di frisée e prugne. Il burro al basilico, applicato al pollo prima e dopo la cottura, conferisce al pollo e alle patate un sapore squisito. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 118Per preparare un filetto di manzo succoso e tenero con una crosticina croccante, è necessario predisporre la griglia con zone di calore diretto e indiretto, dove la carne dovrà prima rosolare bene e poi cuocere a fuoco lento fino al grado di cottura desiderato. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.561Le zucchine fresche sono un ingrediente meraviglioso per un'insalata estiva ricca di vitamine. Tagliatele a fettine sottilissime e mescolatele con pomodorini ciliegino tritati. Scegliete verdure di diversi colori – giallo, verde, rosso – per dare all'insalata un aspetto vivace. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.619Il tuo contorno di patate avrà un aspetto davvero invitante e festoso se lo prepari con patate novelle intere di diversi colori, come rosse e bianche. Le patate novelle non hanno bisogno di essere sbucciate in anticipo; la loro buccia è molto sottile e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 120Questa versione dell'insalata Cobb americana con salmone è leggermente diversa da quella tradizionale, ma si prepara seguendo lo stesso principio: tutti gli ingredienti vengono tritati e disposti in file ordinate su un letto di strutto. Metà degli ingredienti vengono poi soffritti in padella. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.747Questa pasta italiana in salsa cremosa si prepara con la stessa tecnica del risotto tradizionale, con l'unica differenza che il riso viene sostituito con la pasta orzo (riso a chicco lungo). Il piatto viene cotto aggiungendo gradualmente olio bianco secco - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.885Gustatevi una cena d'ispirazione asiatica a casa con questo delizioso e succulento piatto di spaghetti di riso con maiale e verdure in una salsa piccante allo zenzero. Per prima cosa, lessate gli spaghetti, poi saltate il tutto in padella a fuoco vivo, mescolando frequentemente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.854Pomodori antichi dolci, salame italiano, mozzarella affumicata e basilico fresco profumato infondono a questo semplice piatto un bouquet di sapori vivaci. Questa pasta non richiede salsa. Pasta cotta (campanelle o - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.936Questa torta salata si prepara in poco tempo; non è nemmeno necessario stendere il ripieno sulla base, dato che si tratta di una torta rovesciata. I pomodorini vengono mescolati con cipolle, spezie e un fragrante strutto speziato. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 122Questo piatto utilizza sottili fette di petto di pollo che vengono fritte velocemente in padella. Vengono immerse nelle uova sbattute e poi passate in una miscela di pangrattato panko, farina di mandorle e scorza di limone. Dopo la frittura, Per saperne di più
Visualizzazioni: 22 171La pizzaiola è un piatto napoletano il cui nome significa "carne cotta come la pizza". In genere si utilizza un taglio di carne economico, come la bavetta, che ha un sapore intenso di manzo. In questa ricetta, la bistecca alla pizzaiola... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.715Questa deliziosa e aromatica torta di pomodori, preparata in stile mediterraneo, conquisterà i vostri ospiti. Una sottile crosta dorata racchiude fette di pomodori dolci, condite con erbe aromatiche e aglio, e cosparse di una generosa quantità di... Per saperne di più
