Basilico

• Polpette
• Lasagna

Questa lasagna si differenzia dalla versione classica per la sua consistenza insolita: invece del ragù di carne, è fatta con polpette in salsa di pomodoro. Le polpette di salsiccia italiana vengono cotte a fuoco lento in una salsa di pomodoro densa e ricca che... Per saperne di più

• Base per stufato
• Frutti di mare

Il cioppino è uno stufato di pesce italo-americano originario di San Francisco, dove inizialmente era un semplice piatto di pescatori a base del pescato del giorno, ma col tempo è entrato a far parte dei menu dei ristoranti italiani locali, diventando da allora un piatto imperdibile. Per saperne di più

Per gli iraniani, il sabzi khordan (una ciotola di verdure miste) è un'aggiunta rinfrescante a qualsiasi pasto. Viene servito come antipasto a sé stante o come contorno a una portata principale. I tipi di verdure utilizzate possono variare a seconda delle preferenze, della stagione e della disponibilità sul mercato. Per saperne di più

La classica insalata panzanella italiana è una combinazione semplice ma deliziosa di pane, pomodori e vinaigrette. Questa ricetta rende la panzanella più sostanziosa con fagioli bianchi in scatola, peperoni rossi arrostiti, Per saperne di più

Questa insalata facile da preparare è ricca di fibre (grazie alla quinoa e alla rucola) e piena di sapore, con un equilibrio di note dolci, aspre, salate e squisite. Servire fredda. Il formaggio di capra sbriciolato aggiunge un tocco di... Per saperne di più

Questa ciotola con quinoa, verdure fresche e gamberi è un vero tesoro di vitamine e minerali. È anche ricca di proteine ​​e fibre salutari. Puoi usare qualsiasi tipo di gambero cotto che preferisci: bollito o grigliato. A - Per saperne di più

Molte ricette italiane richiedono la salsa marinara, e trovarne una di qualità al supermercato può essere più difficile che prepararla in casa. Con questa ricetta, avrete una deliziosa salsa marinara in meno di un'ora. Soprattutto perché è facile da preparare. Per saperne di più

• Impasto
• Salsa marinara
• Polpette
• Guarnizione

Questa splendida ciotola di pasta sarà il vero pezzo forte della vostra tavola delle feste e il piatto principale della vostra cena. Una croccante ciotola di capellini (capelli d'angelo) è ripiena di salsa marinara fatta in casa e di succose e sode polpette di manzo, e per finire... Per saperne di più

Volete che i vostri figli mangino più verdure sane? Allora preparate la Pasta Primavera! Qualsiasi verdura è più buona con la pasta e il formaggio filante, soprattutto con la pasta a spirale colorata. È cucinata con broccoli, formaggio dolce... Per saperne di più

Ampie strisce di pappardelle sono condite con un ricco ragù di carne a base di maiale, vitello, pomodori e panna. Pancetta saltata, funghi shiitake, verdure saltate ed erbe aromatiche conferiscono al ragù un sapore meravigliosamente ricco, mentre il vino bianco contribuisce ad aggiungere... Per saperne di più

La pasta fusilli viene cotta al forno in un sugo di pomodoro fresco con pezzetti di pancetta fritta, peperoni arrostiti e una generosa porzione di mozzarella grattugiata per un delizioso sformato dalla consistenza piacevolmente elastica. La sua forma a spirale assorbe... Per saperne di più

Cuocete al forno pancetta croccante e scarola fritta con pasta, mozzarella e parmigiano in salsa di pomodoro. La pancetta (bacon italiano) infonderà alla casseruola un sapore e un aroma incredibili che non lasceranno nessuno indifferente, e la scarola Per saperne di più

Croccanti pezzetti di pancetta e teneri cuori di carciofo vengono cotti al forno con la pasta penne in un sugo di pomodoro con mozzarella affumicata all'interno e uno strato di mozzarella classica in superficie. Lessate la pasta per la casseruola fino a metà cottura o ben calda. Per saperne di più

La pasta con i broccoli è ricca di fibre salutari e piacerà sia agli adulti che ai bambini. È ricca di verdure aromatiche, formaggio e pezzetti di capocollo italiano che sicuramente conquisteranno tutti. Per un sapore più fresco e vivace, utilizzate diversi tipi di verdure. Per saperne di più

Se vi sono rimasti degli spaghetti cotti in frigo dalla cena di ieri sera, non affrettatevi a riscaldarli. Piuttosto, deliziate i vostri cari con un piatto nuovo e preparate una torta salata deliziosa e sostanziosa! Spaghetti freddi con carne di manzo fritta - Per saperne di più

Con poche spezie e burro, puoi trasformare una normale baguette in uno straordinario pane all'aglio e alle erbe aromatiche: croccante, delizioso e saporito, a cui nessuno potrà resistere. Basta strofinare il pane tagliato a metà con burro alle erbe e... Per saperne di più

Questa teglia di ziti, preparata con salsa di pomodoro al posto del tradizionale macinato, è ricca di funghi, spinaci succosi e una generosa quantità di prezzemolo e basilico freschi. Tutti gli ingredienti vengono preparati separatamente e poi uniti in una casseruola. Per saperne di più

Invece del tradizionale petto di pollo, questo piatto utilizza cosce di pollo intere con osso e pelle. Le cosce vengono impanate e fritte in olio fino a diventare croccanti, poi terminate in forno sotto uno strato di salsa. Per saperne di più

Per preparare questa insalata, utilizzate pasta dalle forme insolite. I bambini adoreranno non solo mangiarla, ma anche cucinarla insieme a voi, poiché la pasta è il modo più semplice per avvicinare i più piccoli all'arte della cucina. Ingredienti: Per saperne di più

Questa pasta italiana facilissima da preparare è la soluzione perfetta per una cena infrasettimanale, quando vuoi offrire ai tuoi cari un pasto delizioso dopo una lunga giornata di lavoro, senza stress. La pasta e il sugo cuociono insieme in un'unica pentola. Basta mescolare tutto insieme. Per saperne di più

Questa saporita salsa di fagioli bianchi è veloce da preparare, ha un aspetto invitante ed è perfetta da servire a una festa o a una festa in casa. Tenete sempre un paio di lattine di fagioli bianchi in dispensa per le visite inaspettate. Per saperne di più

• Lasagna
• ricotta di tofu

Questa versione vegetariana della tradizionale lasagna italiana vi conquisterà con la sua consistenza, il suo sapore ricco e la sua ricchezza di consistenze. Al posto della carne, il sugo è preparato con fagioli neri in scatola. Basta condirli con salsa di pomodoro e versarli in una pirofila profonda. Per saperne di più

Con questa ricetta, Rachael Ray ha perfezionato un classico. La pasta italiana al sugo di vodka è un piatto facile da preparare ma lussuoso, dal sapore ricco, cremoso e infuso di pomodoro, che deve molto all'aggiunta di vodka. È la vodka in - Per saperne di più

Il riso fritto è uno dei piatti asiatici più semplici che si possano preparare facilmente a casa, ed è anche un ottimo modo per utilizzare il riso cotto avanzato dalla cena della sera prima, o anche del giorno prima. Questa ricetta utilizza riso bianco - Per saperne di più

Questo lussuoso piatto in stile giapponese è incredibilmente facile da preparare e ricco di sapore. Il filetto di salmone viene cotto a fuoco lento con spezie asiatiche e verdure in un brodo di funghi e servito su spaghetti soba di grano saraceno cotti separatamente. Per saperne di più

Hai voglia di una pizza veloce e deliziosa, ma non hai l'impasto pronto o il tempo di prepararlo? Una semplice focaccia rotonda farà al caso tuo! Tagliala a metà orizzontalmente per ottenere due basi perfette per la pizza. Non avrai bisogno di verdure fresche per questa ricetta. Per saperne di più

Questo piatto semplice ma delizioso unisce il petto di pollo scottato in padella a una popolare salsa americana a base di spinaci e carciofi. È incredibilmente succoso e la combinazione di sapori, inclusa la cremosa salsa al formaggio, soddisferà tutti. Per saperne di più

Il limone rinfrescante, i teneri piselli verdi e la pancetta croccante trasformano i semplici ravioli lessati in un piatto da ristorante. Scaldate i ravioli lessati in una leggera salsa di burro al limone, formaggio di pecora Pecorino Romano e piselli verdi. Per saperne di più

Questo piatto di pasta italiano si prepara in meno di mezz'ora e risulta fantastico, proprio come al ristorante. Gli asparagi sbollentati aggiungono succosità e un sapore fresco, mentre i pezzetti di prosciutto e mozzarella affumicata conferiscono un tocco affumicato. Tutto... Per saperne di più

Questa pasta in una sola pentola è perfetta per i principianti: tutti gli ingredienti tranne il formaggio vengono aggiunti in una sola volta nella pentola e, magicamente, avrete la pasta in una deliziosa salsa fresca (non comprata al supermercato!). Oltre ai pomodori freschi - Per saperne di più

Questa pasta al ragù di verdure è perfetta per un menù vegetariano. Al posto della pasta tradizionale, si utilizzano tortellini ripieni di formaggio, che la rendono molto sostanziosa e deliziosa. Il sugo è a base di funghi porcini. Ricco e... Per saperne di più

• Sformato di pasta
• Insalata di spinaci e carciofi

Questa casseruola vegetariana è ricca di sapore e incredibilmente saziante, ma allo stesso tempo veloce e facile da preparare: perfetta per sfamare un gruppo numeroso. La pasta ziti lessata viene condita con una salsa di pomodoro veloce e ricoperta di besciamella. Per saperne di più

• Pasta e salsiccia
• Salsa marinara classica

Se amate le lasagne per il loro sapore incredibilmente ricco ma non avete tempo di disporre gli ingredienti a strati e cuocerle in forno, questa ricetta vi salverà la giornata! Questa lasagna "per pigri" è fatta con la pasta normale. Scegliete una pasta con i bordi ondulati, come le mafaldine corte o - Per saperne di più

Questa pizza super gustosa è fatta con i tortellini, piccoli ravioli italiani ripieni di formaggio. Lessateli e disponeteli su una base per pizza spalmata di salsa di pomodoro. Ananas e pezzetti di prosciutto completano i tortellini: un abbinamento perfetto. Per saperne di più

In questa ricetta, Ina Garten ha trasformato il comfort dei maccheroni al formaggio fatti in casa in un piatto più elegante, ricco di un'intera gamma di sapori. Il principio per preparare i maccheroni al formaggio è tradizionale: si prepara una salsa al formaggio, la si mescola alla pasta cotta... Per saperne di più

Provate il pollo alla parmigiana italiano in versione involtini deliziosi. La mozzarella grattugiata avvolge sottili fettine di pollo, poi i rollatini vengono impanati con pangrattato al parmigiano e cotti al forno in una leggera salsa di pomodoro. Rollatini - Per saperne di più

• Purea di fragole e basilico
• Mojito alla fragola e basilico

Se sei aperto a nuove sperimentazioni di sapori, metti da parte la tradizionale menta e lime e prepara un mojito alla fragola e basilico. Questa combinazione rinvigorente e armoniosa ti conquisterà con il suo sapore vibrante e l'aroma inebriante a cui è difficile resistere. La base è Per saperne di più

A differenza della tradizionale lasagna spessa e a più strati, questa lasagna viene cotta su una grande teglia, risultando in una crosta più sottile, ma è ricoperta su tutti i lati - fondo, sopra e bordi - con una meravigliosa crosta croccante che piace a tutti. Inoltre, una volta cotta... Per saperne di più

Questa zuppa non è come la classica zuppa di pomodoro: è fatta con panna da montare e ha un sapore perfetto. La base della zuppa è costituita da pomodori pelati a pezzi e succo di pomodoro. Prima di aggiungere la panna, è necessario abbassare la fiamma. Per saperne di più

• Pizza
• Insalata di finocchi e olive
• Base per pizza croccante

Prepara una pizza lussuosa a casa in una padella di ghisa. Sarà deliziosa, succosa e con una crosta super croccante, proprio come in una pizzeria di alto livello. Se hai già l'impasto, non ti basteranno più di mezz'ora per prepararlo. Ovviamente, non hai... Per saperne di più

• Sandwich
• insalata di pomodori e cipolle
• salsa chimichurri

L'idea di preparare dei panini con una lussuosa bistecca di filetto mignon può sembrare folle, ma con questa ricetta i vostri panini saranno davvero lussuosi, e due bistecche basteranno per quattro porzioni! Le fette di filetto mignon grigliato vengono poste su - Per saperne di più

La pasta con bistecca alla griglia è deliziosa, saziante e perfetta per le occasioni speciali. Questa ricetta utilizza una bistecca di diaframma economica ma ricca di sapore, condita con sale aromatizzato, grigliata e... Per saperne di più

I ravioli sono piccoli ravioli ripieni di formaggio che, come tutta la pasta italiana, vengono serviti con un sugo. Giada De Laurentiis suggerisce di preparare un sugo rosa veloce, semplice ma incredibilmente delizioso utilizzando passata di pomodoro, panna da montare e... Per saperne di più

Questo piatto risulta particolarmente vivace e d'effetto se si utilizzano peperoni di diversi colori, come rosso, giallo e arancione. Scegliete i peperoni più grandi con il gambo più piatto e stabile (idealmente 4 gambi) in modo che si riempiano bene una volta farciti. Per saperne di più

Preparare le lasagne in teglie di alluminio usa e getta offre diversi vantaggi. Innanzitutto, si ottiene una porzione comoda per due persone. In secondo luogo, cuoce più velocemente rispetto a una lasagna di dimensioni normali e, in terzo luogo, è possibile preparare più porzioni in un'unica teglia. Per saperne di più

• Pesto di peperoni Piquillo
• Pomodori al forno
• Tapenade di funghi
• Barretta di mozzarella

Offri ai tuoi ospiti diversi tipi di mozzarella come antipasto da abbinare al vino, e non solo formaggio a fette, ma un vero e proprio bar con stuzzichini aggiuntivi in ​​modo che possano comporre i propri crostini, panini italiani fatti con fette tostate. Per saperne di più

• Pomodori e olive
• Funghi meravigliosi
• Giardino marinato
• Asparagi al forno

Cerchi un'idea divertente per un incontro tra amici? Mentre aspetti che scocchi la mezzanotte, offri ai tuoi ospiti delle bruschette (fette di pane tostato con vari condimenti), ma lascia che siano loro a comporre i propri antipasti e allestisci un angolo bruschette sul tavolo. Ri - Per saperne di più

I gamberi vengono cotti al forno in una saporita salsa Fra Diavolo su semplici tortine fatte con un pezzo di pasta. Per preparare questo antipasto, avrete bisogno di uno stampo per mini muffin. Per 12 porzioni, vi basteranno solo sei gamberi: un antipasto economico, ma... Per saperne di più

• Uova
• Riempimento

Uova ripiene di un rosso e verde brillante, come decorazioni per l'albero di Natale, adorneranno la vostra tavola di Capodanno o di Natale. Per colorare gli albumi, avrete bisogno di coloranti alimentari adatti, mentre il ripieno è colorato con ingredienti naturali. Per saperne di più

Questo antipasto festivo, a forma di gigantesco bastoncino di zucchero natalizio, è farcito con tutti gli ingredienti di una pizza al salame piccante. Un ripieno di salsa di pomodoro, mozzarella filante e saporite fette di salame piccante è avvolto in una crosta dorata al sesamo. Per saperne di più

• Pollo
• Salsa di pomodoro semplice

Il classico pollo alla parmigiana è un succulento filetto di pollo impanato in salsa di pomodoro, ricoperto di mozzarella filante e parmigiano. È facile da preparare e incredibilmente delizioso. In questa ricetta, Giada De Laurentiis suggerisce di omettere l'impanatura. Per saperne di più

Questa casseruola ricca di verdure diventerà il vostro piatto forte dopo una sola porzione. È perfetta per l'estate, perché è piena di verdure mature di stagione: patate, patate dolci, peperoni, carote, cipolle, pomodori e zucchine. Tutte le verdure sono eccellenti— Per saperne di più

Gli ingredienti tradizionali dell'antipasto italiano – carciofi, olive, formaggio, salame e peperoni – vengono serviti su spiedini. Un'ottima idea per un barbecue. Potete preparare gli spiedini in anticipo e grigliarli subito. Per saperne di più

• Tortini di granchio
• Aioli

Geoffrey Zakarian suggerisce di servire queste mini tortine di granchio come antipasto a una festa in casa. Realizzate con vera polpa di granchio, riso integrale e spezie, sono incredibilmente succose e deliziose, e grazie alle grandi briciole di pane giapponesi, Per saperne di più

Ree Drummond suggerisce di preparare una splendida pizza a forma di albero di Natale decorato per Capodanno o Natale. È affascinante da vedere e deliziosa. Le palline di impasto vengono modellate a formare la base dell'albero, che viene poi ricoperta di salsa, cosparsa di mozzarella e... Per saperne di più

Questo purè di patate è preparato senza panna né burro, ma è altrettanto cremoso. L'olio extravergine di oliva gli conferisce un sapore acidulo e le erbe fresche gli donano un aroma meraviglioso. Prezzemolo, basilico e dragoncello vengono tritati finemente e aggiunti al purè... Per saperne di più

Una pizza vegetariana vivace e ricca di sapori mediterranei. Questa pizza utilizza basi per pizza già pronte, ma potete prepararla con il vostro impasto preferito. Ogni base è guarnita con una generosa porzione di... Per saperne di più

I fiocchi di peperoncino rosso tritato e i peperoncini sottaceto conferiscono a questa pasta gemelli (fiocchi), prosciutto, pomodorini e sedano un leggero piccante che si sposa perfettamente con il sapore rinfrescante della vinaigrette, e - Per saperne di più

Il basilico fresco è meraviglioso non solo nei piatti, ma anche nei dessert, dove il suo aroma rinfrescante si sposa armoniosamente con gli altri ingredienti, come in questa granita alla limonata. La classica limonata fatta in casa acquista un tocco di sapore in più. Per saperne di più

• Polpette
• Rigatoni e salsa

Questi rigatoni all'italiana con polpette diventeranno il vostro piatto forte per la cena domenicale in famiglia. Sono sostanziosi, deliziosi e sufficienti per un gruppo numeroso. Inoltre, è improbabile che troviate qualcuno a cui non piaccia la pasta o le polpette succose e sode. Per saperne di più

La pasta con le polpette è uno dei piatti italiani più popolari. Formaggi italiani (mozzarella, romano e parmigiano), pomodori e profumato basilico fresco infondono a questa pasta i meravigliosi sapori e aromi della cucina mediterranea. Giada De Laurentiis - Per saperne di più

Il radicchio di Treviso è una varietà più delicata, ampiamente utilizzata in insalate e primi piatti della cucina mediterranea. Aggiunge un piacevole sapore sapido e fibre salutari alle pietanze. Questa ricetta di pasta italiana prevede: Per saperne di più

Questo gazpacho, luminoso come il sole spagnolo, è preparato con verdure gialle pre-grigliate, che gli conferiscono un delizioso aroma e sapore affumicato. Può essere grigliato in padella, ma è ancora più gustoso sulla griglia a carbone. Per saperne di più

I mini panini vegetariani (sliders) con fette di zucchine grigliate al posto del pane sono uno spuntino facile e a basso contenuto di carboidrati, ricco di sapori. Grigliate le fette di zucchine finché non saranno bruciacchiate, ma - Per saperne di più

Questa insalata è preparata con cuori di carciofo surgelati, così potrete gustarne il vivace sapore primaverile tutto l'anno. I carciofi scongelati vengono strofinati con olio d'oliva e cotti al forno fino a quando non diventano teneri. Sono un ottimo accompagnamento in - Per saperne di più

Questa zuppa leggera è un ottimo modo per gustare le verdure estive durante la loro stagione di raccolta. Il mais, macinato con latte scremato, le conferisce una meravigliosa consistenza vellutata, come se fosse fatta con panna. Versatela sui pezzi di mais saltati in padella. Per saperne di più

• Polpette
• Panini

Questi grandi panini sono ripieni di succose e tenere polpette di manzo cotte al forno in una saporita salsa marinara al pomodoro. Le polpette vengono servite con la salsa su lunghi panini tostati spalmati di burro all'aglio. Ogni... Per saperne di più

La frittata di patate è un piatto semplice e sostanzioso, perfetto per una colazione domenicale tardiva o per un brunch. Ina Garten trascorre volentieri tutta la mattinata a preparare la colazione e, anche se il piatto non è pronto fino al tardo pomeriggio, si gode comunque una vera colazione. Per saperne di più

La base di questa sostanziosa casseruola è costituita da fette di panini alla cipolla imbevute nell'uovo. Guarnita con formaggio, peperoni arrostiti e abbondanti verdure aromatiche, è una colazione deliziosa che si può preparare la sera prima... Per saperne di più

Questa frittata italiana riccamente farcita è perfetta per il brunch domenicale, la cena o anche come antipasto a una festa in casa, tagliata a pezzetti. Il suo ripieno è a base di patate e saporita croccantezza... Per saperne di più

Prepara una deliziosa frittata dal sapore di pizza al salame piccante. Invece della tradizionale base per pizza, questa base è composta da una soffice e tenera frittata fatta con albumi. Condiscila con salsa marinara al pomodoro, cospargila di mozzarella grattugiata e guarnisci con... Per saperne di più

La frittata è il piatto perfetto per la colazione, che permette di utilizzare gli avanzi del frigorifero. In questa versione, i funghi si abbinano splendidamente con asparagi, cipolle, patate, olive verdi, peperoni ripieni e... Per saperne di più

L'insalata di pasta è perfetta per l'estate. È simile alla pasta italiana, ma invece del sugo, viene servita con un condimento e fredda, ideale per le giornate calde. Questa insalata è preparata con le campanelle, una pasta a forma di campana. Per saperne di più

• Torta
• Riempimento
• Crema

Il profumo del basilico e l'erba cipollina fresca si sposano alla perfezione con il ripieno cremoso di questa quiche con soppressata, parmigiano e olive verdi. La base della torta è una deliziosa crosta friabile. Puoi preparare l'impasto in anticipo e... Per saperne di più

Una volta provato questo condimento ranch fatto in casa, non tornerete mai più a quello comprato al supermercato! È delizioso, non contiene ingredienti difficili da trovare e, soprattutto, è incredibilmente facile da preparare. Tutto ciò che serve è una base di maionese, panna acida e latticello. Per saperne di più

Dai un tocco di sapore in più al classico antipasto caprese aggiungendo del prosciutto crudo italiano. Questo antipasto sarà un successo alla tua festa. Le fette di mozzarella vengono avvolte in sottilissime strisce di prosciutto e grigliate fino a diventare croccanti. Per saperne di più

Questa vivace insalata estiva è preparata con verdure di stagione, erbe aromatiche fresche e formaggio grattugiato. È perfetta per i picnic, come piatto principale sostanzioso o come contorno per carni alla griglia. Per conferirle un sapore affumicato, grigliate anche delle pannocchie di mais. Per saperne di più

Questa quiche non è fatta con la tradizionale pasta brisée, ma con patate grattugiate, che in cottura si trasformano in una crosta croccante e dorata. Preparatela con l'aiuto dei vostri piccoli: si divertiranno un mondo a strizzare le patate grattugiate per eliminare l'acqua in eccesso. Per saperne di più

I pomodori estivi, succosi e dolci, sono una base meravigliosa per antipasti ripieni. Riempiteli con un composto di fiocchi d'avena, parmigiano grattugiato, scorza di limone, cipollotti e burro, e cuoceteli in forno per riscaldarli e... Per saperne di più

• Profiteroles
• Riempimento
• Olio d'oliva con erbe aromatiche

Segui questa ricetta passo passo per preparare questo antipasto in stile italiano di qualità da ristorante, che impreziosirà la tua festa già solo con il suo aspetto elegante, per non parlare della magnifica combinazione di sapori. I profiteroles freschi fatti in casa sono ripieni di una crema... Per saperne di più

Aggiungete un po' di pesto di basilico e un pizzico di scorza d'arancia a questo condimento ranch fermentato per un sapore più vivace e rinfrescante. Il condimento è preparato con yogurt e maionese. Mescolate tutti gli ingredienti e mettete in frigorifero per far amalgamare i sapori. Per saperne di più

La combinazione di pomodorini dolci e basilico fresco e profumato in un condimento all'aceto balsamico non lascerà nessuno indifferente. È incredibilmente facile da preparare, ha un aspetto vivace e colorato e un sapore squisito. Ree Drummond suggerisce anche: Per saperne di più

Questo contorno delizioso e vivace è perfetto sia per i pasti di tutti i giorni che per le cene di festa. Le piccole patate rosse vengono lessate con la buccia in un mix di brodo di pollo e succo di limone, poi condite con olio extravergine di oliva. Per saperne di più

Trasforma il burro comune in una deliziosa e saporita crema spalmabile mescolando basilico fresco tritato, scalogno e una spruzzata di succo di limone. Il burro aromatizzato così ottenuto può essere avvolto nella carta, arrotolato a cilindro e conservato in frigorifero. Per saperne di più

La granita al limone è un dessert leggero e rinfrescante tipico dell'Italia. Il suo sapore brillante, dolce e agrumato la rende perfetta per le calde giornate estive e un meraviglioso digestivo dopo cena. Il basilico si abbina splendidamente al limone per un gusto ancora più... Per saperne di più

Prugne mature e succose e menta fresca elevano questo tradizionale antipasto italiano a un livello di sapore completamente nuovo. Disponete le prugne e i pomodori, alternando le fette, su un piatto da portata, condite con una vinaigrette a base di Champagne e guarnite con cubetti di formaggio. Per saperne di più

Per rendere la pasta con verdure di stagione ancora più gustosa, grigliate prima le verdure. Non serve accendere un barbecue all'aperto; una padella per grigliare di grandi dimensioni andrà benissimo. Scaldatela e grigliate zucchine, peperoni dolci di vari colori e zucchine. Per saperne di più

Questa pasta al sugo è ottima da sola come piatto principale vegetariano o come contorno per la carne. Il sugo di pomodoro è preparato con pomodori pelati nel loro succo, e i peperoni arrostiti e i pomodori secchi le conferiscono un sapore ricco. Per saperne di più

Le metà di avocado grigliate e marinate in pasta di zenzero e miso sono incredibilmente tenere e ricche di sapore. Una griglia all'aperto con carbone avanzato è l'ideale per grigliarle. Le metà verdi, ricoperte da deliziose striature di grigliatura, sono... Per saperne di più

La classica insalata caprese italiana è una deliziosa combinazione di mozzarella, pomodori (soprattutto quando sono di stagione) e basilico fresco, che si può gustare anche sotto forma di quiche sostanziosa. Per la gioia di chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, questa quiche è... Per saperne di più

Questa vinaigrette balsamica al basilico e aglio, preparata con un rapporto di 1:3 tra aceto e olio, è un condimento eccezionale per qualsiasi insalata verde. Versatela su qualsiasi tipo di verdura a foglia verde, come rucola, lattuga o indivia. Per saperne di più

La caprese, un antipasto italiano a base di mozzarella, pomodori e basilico, è molto versatile e può essere servita con il vino, come antipasto o come contorno. Uno dei modi più interessanti per servirla è in barchette di indivia. In questo caso, l'insalata è fatta con la mozzarella. Per saperne di più

Questa insalata si ispira all'antipasto italiano caprese. I suoi ingredienti principali – pomodori, mozzarella e basilico – vengono tagliati a pezzi di uguali dimensioni e mescolati con lattuga romana, olive Kalamata greche e aglio. Per saperne di più

Questa zuppa cremosa è preparata con pomodori e peperoni arrostiti in scatola, che le conferiscono un delizioso sapore barbecue, perfetto da abbinare a un panino caldo con mozzarella affumicata. I peperoni si cuociono al meglio arrostiti su un fornello a gas. Per saperne di più

Questo antipasto italiano a base di mozzarella, pomodori e basilico è una delizia di per sé, grazie alla combinazione di sapori e alla presentazione, e grigliato su spiedini sarà sicuramente un successo alla vostra festa. Preparazione: Per saperne di più

Gustatevi una pasta con i sapori della tradizionale caprese italiana. Gli ingredienti chiave della caprese – pomodori, mozzarella e basilico fresco – danno vita a un delizioso sugo per la pasta. La ricetta è incredibilmente semplice e perfetta sia per i cuochi principianti che per gli chef esperti. Per saperne di più

Questa pasta ha lo stesso sapore di una tradizionale insalata caprese italiana con mozzarella, pomodori e basilico, ma è più saziante. Un grande vantaggio: si prepara in una sola pentola! Risparmia tempo e riduce al minimo i piatti da lavare. Basta mescolare tutto insieme. Per saperne di più

In una calda giornata estiva, immergetevi nell'atmosfera mediterranea e preparate un'insalata Caprese italiana molto semplice, ma incredibilmente deliziosa, nei colori della bandiera italiana. Fette di pomodori maturi e mozzarella vengono disposte alternativamente sul piatto insieme a - Per saperne di più