Basilico

• Bolognese
• Lasagna

Questa lasagna diventerà sicuramente il vostro piatto forte. È facile da preparare e, a differenza della versione classica, non è eccessivamente unta, ma ha una consistenza incredibilmente elastica grazie a quattro tipi di formaggio italiano: ricotta, mozzarella, parmigiano e provolone. Per saperne di più

Assapora i gusti di una classica cena da steakhouse a casa tua con questa ricetta intelligente e versatile. Aspettati una versione raffinata della bistecca London broil, cotta alla griglia alla perfezione e marinata in una salsa Worcestershire all'aglio. L'intera cena è preparata su - Per saperne di più

• hamburger di salmone
• Aioli con capperi e limone
• insalata di cavolo nero

Se volete preparare degli hamburger deliziosi senza carne rossa, il salmone è un'ottima alternativa. Preparate delle polpette di salmone tenere e succose e servitele in panini tostati con maionese fatta in casa e un'insalata fresca. Per saperne di più

In questa ricetta, la cremosa ricotta, il saporito provolone e il pecorino salato si uniscono per creare il ripieno di formaggio perfetto per dei fagottini di pasta sfoglia facili da preparare. E questi fagottini si preparano nella friggitrice ad aria, quindi non dovrete... Per saperne di più

• Polpette di patate
• salsa alla vodka

Queste frittelle di patate sono così deliziose che tutti alla tua prossima festa ne chiederanno ancora. Sono fatte con lo stesso impasto degli gnocchi italiani. Dopo essere state cotte nella friggitrice ad aria, diventano croccanti e dorate all'esterno e... Per saperne di più

Grazie alla friggitrice ad aria, la pasta sfoglia risulta perfettamente dorata e croccante, e il tempo di cottura complessivo è di gran lunga inferiore rispetto a un forno tradizionale. Questo antipasto a base di brie con salsa al pesto, pomodori secchi e carciofi marinati è... Per saperne di più

Questi mini panini racchiudono tutti i sapori e le consistenze vivaci del tradizionale pollo alla parmigiana. Il petto di pollo fritto impanato e croccante è servito in un morbido panino con mozzarella filante, salsa di pomodoro aromatica e basilico profumato. Un altro... Per saperne di più

Deliziose polpette senza carne in una saporita salsa di pomodoro vengono servite su panini con una fetta di mozzarella filante e foglie di basilico fresco, creando un delizioso panino vegetariano italiano che piacerà a tutta la famiglia. La base delle polpette è - Per saperne di più

Chi può resistere a un bel piatto di pasta italiana al sugo di pomodoro? È ancora più deliziosa come pasto completo con pollo tenero e olive saporite. Basta aggiungere tutti gli ingredienti nella pentola a cottura lenta e, con il minimo sforzo, questo... Per saperne di più

• Insalata di cavolo nero con limone
• cosce di pollo
• Salsa Verde

Una friggitrice ad aria garantisce praticamente che il tuo pollo avrà una pelle croccante e un interno succoso. Leggermente condite con scorza di limone, sale e pepe nero, queste cosce di pollo si abbinano perfettamente a una salsa verde in stile italiano e a un vivace... Per saperne di più

Questa rivisitazione delle tradizionali linguine alle vongole offre un sapore più fresco e un tocco di acidità. I ​​pomodorini ciliegino sono perfetti per aggiungere una varietà di sapori e un tocco di colore. Il basilico fresco è un'aggiunta deliziosa. Per saperne di più

I pomodori verdi fritti in una croccante panatura di farina di mais sono un contorno classico del Sud degli Stati Uniti, dove vengono preparati soprattutto d'estate. Questa ricetta offre una doppia dose di pomodori succosi grazie all'aggiunta di pomodorini ciliegino dolci e croccanti. Per saperne di più

Questa semplice ricetta è un'ottima opzione per una cena infrasettimanale, quando si desidera qualcosa di fresco, caldo e sostanzioso. I gamberi cuociono in pochi minuti, rendendo il piatto ricco ma leggero, e gli asparagi e i pomodori freschi sono un'aggiunta infallibile. Per saperne di più

• Lasagna
• salsa di pomodoro

Guy Fieri prepara questo popolare piatto italiano con salsa di pomodoro fatta in casa, salame piccante e salsiccia italiana. L'aglio nella sua salsa di pomodoro fresco si dora e caramella, conferendole un sapore dolce e affumicato. Il sapore di questo... Per saperne di più

• Manzo
• Aioli
• condimento italiano

Succulento e saporito manzo cotto lentamente in pentola a pressione con un bouquet di erbe aromatiche italiane essiccate, servito su morbidi panini francesi e guarnito con aioli all'aglio fatto in casa e giardiniera. Conservare l'eventuale condimento italiano avanzato in un contenitore ermetico. Per saperne di più

• Insalata di cavolo
• condimento italiano

Un condimento di erbe aromatiche italiane essiccate e finocchio agrodolce infonde a questa insalata di cavolo tradizionale i sapori di un piatto mediterraneo. Affettate il finocchio molto finemente, fino a ottenere fettine sottilissime, in modo che si distribuisca uniformemente nell'insalata e... Per saperne di più

Arrostire i pomodori in forno ne intensifica il sapore, rendendolo ancora più concentrato. Quindi, la vostra zuppa di pomodoro sarà deliziosa anche se usate l'acqua al posto del brodo. Basilico e timo freschi ne esalteranno ulteriormente il sapore. Per saperne di più

• Rifornimento
• Insalata

Se scegliete pomodori di diversi colori per questa semplice insalata, il risultato sarà magico sulla vostra tavola! E la combinazione di pomodori dolci, condimento balsamico acidulo, pezzetti di feta salata e verdure aromatiche rende questa insalata estiva perfetta. Per saperne di più

Questo piatto leggero, vegetariano e senza glutine è un'ottima alternativa alla pasta italiana con la carne. Le zucchine vengono tagliate a striscioline sottili con un pelapatate e riscaldate velocemente in padella con parmigiano, pomodori e basilico. Assicuratevi... Per saperne di più

Se è tempo di tornare a scuola, hai un programma di lavoro fitto o semplicemente non sai cosa preparare per cena, riempi il congelatore con pasti sostanziosi che chiunque in famiglia può riscaldare a proprio piacimento. Uno di questi è Per saperne di più

Questa deliziosa e sostanziosa casseruola conquisterà tutta la famiglia. Strati di ravioli vengono poi ricoperti con una cremosa salsa al pesto, guarniti con nodini di pasta all'aglio e infine cotti in forno, dove i nodini diventano... Per saperne di più

Questa paella alla veneziana è preparata con una pasta simile al riso chiamata orzo al posto del riso tradizionale, salsiccia italiana, pollo e frutti di mare. I frutti di mare possono essere gamberi, cozze o entrambi. Grazie all'aggiunta di... Per saperne di più

Una base per pizza fatta interamente di verdure a basso contenuto di carboidrati sembra ottima in teoria, ma spesso risulta troppo molle. Ecco la soluzione perfetta: usa il cavolfiore avanzato dall'estrattore! Invece di grattugiarlo... Per saperne di più

La star di questo piatto è il dolce mais estivo, utilizzato per preparare una salsa liscia e cremosa e un condimento rinfrescante a base di peperoncini Fresno piccanti ed erbe aromatiche. Per aggiungere un sapore affumicato, grigliate il mais e i peperoncini Fresno. In questo modo, potrete anche... Per saperne di più

• Cocktail di gamberetti
• salsa cocktail piccante
• Salsa cocktail al limone e basilico

Le moderne steakhouse offrono molto più della semplice carne. Anche gli amanti del pesce troveranno qualcosa di cui deliziarsi, come il cocktail di gamberi. Gamberi grandi e sgusciati vengono serviti con diversi tipi di salsa. Preparate a casa i gamberi in stile steakhouse e... Per saperne di più

• Funghi ripieni
• salsa di pomodoro

Porta i funghi ripieni a un livello di sapore completamente nuovo friggendoli in una croccante panatura. Prepara una veloce salsa marinara al pomodoro da abbinare ai funghi. Per servire, disponi i funghi croccanti in un piatto con un po' di salsa e cospargi con... Per saperne di più

Questa rivisitazione della classica zuppa di pomodoro conquisterà tutti, ricordando il sapore della salsa per pizza! La zuppa viene cotta a fuoco lento con crosta di parmigiano, aglio e spezie italiane, per un gusto incredibilmente ricco e speziato con un tocco di umami. Per saperne di più

• Rifornimento
• Insalata

La sorpresa di questo piatto sta nelle fettine di ciliegia e mozzarella nascoste tra le verdure. Tagliate i pomodori, grandi e piccoli, in modo diverso per una presentazione più d'effetto. Tagliatene alcuni a spicchi e altri a rondelle. Al posto delle ciliegie, potete usare i tomatillos. Per saperne di più

Un antipasto delizioso e facile da preparare, che non richiede molto tempo. La combinazione di pomodori dolci, basilico aromatico e mozzarella filante su una crosta croccante: cosa c'è di più squisito, soprattutto nel pieno della stagione dei pomodori estivi?! Per saperne di più

Questa torta salata semiaperta è pronta in pochi minuti se avete a disposizione della pasta sfoglia già pronta. Basta foderare il centro della pasta con ricotta, pomodori a fette e cospargere con mozzarella. Ripiegate i bordi della pasta per evitare che il delizioso ripieno fuoriesca e... Per saperne di più

Queste mini crostatine, con un ripieno saporito di formaggio filante e saporito e pomodori dolci su una base friabile, sono perfette come antipasto per le feste o per un brunch domenicale. Potete anche prepararle in anticipo e gustarle il giorno dopo. Per saperne di più

• Sciroppo
• succo di cetriolo
• Cocktail

Un cocktail estivo meravigliosamente rinfrescante. Preparato con acqua di cetriolo, sciroppo fatto in casa aromatizzato con coriandolo, menta, basilico e citronella, e vodka agli agrumi. Servire con abbondante ghiaccio e assaporarne il gusto esotico. Per saperne di più

L'estate ci porta un'abbondanza di verdure fresche, e non vediamo l'ora di gustarle prima che le loro controparti coltivate in serra ricompaiano sugli scaffali. Questo piatto del sud della Francia è il modo perfetto per preparare tutte le delizie estive in un'unica pentola. Per saperne di più

L'agua fresca è una bevanda centroamericana molto diffusa, ricca di vitamine e dissetante. Si tratta essenzialmente di un cocktail a base di acqua e frutta fresca. Giada de Laurentiis consiglia di provare questa rinfrescante bevanda al gusto di fragola e basilico. Per saperne di più

Prepara delle bruschette croccanti su strisce di tortilla invece che sulla baguette. Spalma ogni porzione con ricotta, guarnisci con rucola fresca, fragole e basilico, irrora con glassa di aceto balsamico, cospargi di pinoli e goditi questa deliziosa combinazione. Per saperne di più

• Pesto all'aglio
• Sandwich

Questo panino caldo e super formaggioso, con una crosta croccante di parmigiano e un ripieno di cheddar fuso, è un concentrato del sapore intenso del pesto, della maionese all'aglio e dei pomodori secchi. Nonostante i numerosi ingredienti, è facile da preparare e diventerà sicuramente uno dei piatti preferiti di tutta la famiglia. Per saperne di più

L'ingrediente principale di questo piatto è il basilico thailandese, che gli conferisce un meraviglioso aroma dolce e speziato. Saltate in padella il pollo macinato con spezie e salse aromatiche asiatiche, aggiungete peperoni e basilico thailandese fresco e servite con riso jasmine al vapore. Per saperne di più

Cuocete le polpette a fuoco lento in una rinfrescante salsa al curry verde e servitele con spaghetti di zucchine saltati in padella per una cena veloce, sana e a basso contenuto di carboidrati. Gli spaghetti di zucchine si trovano nel reparto ortofrutta oppure potete prepararli voi stessi con uno spiralizzatore. Per saperne di più

• riso al cocco
• Curry

"I curry rossi e gialli sono solitamente i più popolari. Io adoro il curry verde, soprattutto con il pesce fresco. L'aroma di citronella, aglio e peperoncino esalta ogni sapore!" afferma Jeff Mauro. Per saperne di più

"Per quanto mi sforzassi, non riuscivo mai a ricreare a casa gli aromi vibranti e rinvigorenti del curry thailandese", racconta Aarti Sequeira. "È stato solo quando sono stata invitata a un corso di cucina presso l'ambasciata thailandese a Los Angeles che ho imparato due segreti: Per saperne di più

Con questo piatto di ispirazione thailandese, non è necessario rinunciare al sapore per ridurre le calorie. Questo soffritto di gamberi in salsa leggera contiene 400 calorie in meno rispetto a una porzione simile di classici scampi. Vale la pena provarlo se siete in zona... Per saperne di più

Per conferire alla bistecca di manzo un delizioso sapore asiatico, spennellatela con salsa di ostriche e olio di sesamo prima di grigliarla. Una volta cotta, tagliatela a fette sottili contro fibra e servitela su foglie di cavolo con spaghetti di riso e mango. Per saperne di più

• Riempimento
• salsa alla vodka

Grandi conchiglie di pasta ripiene di spinaci, funghi e formaggio vengono cotte a fuoco lento in una salsa di pomodoro, panna e vodka con formaggio grattugiato. Se non hai tempo di preparare la salsa fatta in casa, usa la tua salsa di pomodoro preferita acquistata al supermercato. Cospargi le conchiglie con Per saperne di più

• Inning

Ispirata ai sapori mediterranei, questa insalata di pomodori e anguria è fresca, vivace e sprigiona il profumo inebriante delle verdure fresche. La dolcezza dell'anguria e dei pomodori estivi maturi è bilanciata dalla sapidità del formaggio feta e da un condimento acidulo al limone. Per saperne di più

La pasta italiana può essere deliziosa anche senza pollo, pesce o altre proteine, a patto di avere un ottimo sugo. Rachel Ray suggerisce di preparare una squisita salsa di pomodoro con burro e basilico, che renderà speciale anche la pasta più semplice... Per saperne di più

• Riempimento
• Ratatouille ai carciofi

Il tenero filetto di platessa è la base neutra perfetta per un delizioso ripieno di spinaci e carciofi. Per semplificare la preparazione, potete usare un ripieno già pronto. Spalmatelo sulle strisce di pesce, arrotolatele e cuocetele in forno. Servite con una ratatouille veloce. Per saperne di più

Questa zuppa vegetariana è un omaggio alle verdure estive! Le patate la rendono sostanziosa, mentre pomodori, peperoni (sia dolci che piccanti), zucchine ed erbe aromatiche creano un meraviglioso bouquet di sapori. Aggiungete brodo a piacere: Per saperne di più

Molti hanno provato gli spaghetti con le polpette, ma questa ricetta è qualcosa di completamente diverso! Polpette di salsiccia andouille, sode, saporite e piccanti, vengono cotte a fuoco lento in un sugo di pomodoro e basilico e servite con gli spaghetti. Un piatto classico rivisitato in chiave moderna. Per saperne di più

Una miscela di salsa di soia, Sriracha, salsa di pesce e zucchero infonde a questo soffritto di fagiolini e tofu un'esplosione di sapore e ricopre ogni boccone con una deliziosa glassa agrodolce. Per un'opzione vegana, sostituire la salsa di pesce con Per saperne di più

Utilizzando un semplice set di mattoni e griglia, puoi grigliare un pollo intero con verdure, assicurandoti che il pollo sia perfettamente dorato su tutti i lati, mentre le patate e le zucchine vengono cotte nei suoi deliziosi succhi. Il segreto per risultati sorprendenti è Per saperne di più

• Salsa
• gocce di cannella

Guarnisci delle croccanti chips con una succosa salsa di frutta per una vera delizia estiva: lo snack dolce perfetto per la stagione della frutta. Questa ricetta utilizza solo frutta a nocciolo, ma puoi aggiungere anche altra frutta alla salsa. Per saperne di più

Unite i noodles di riso cotti a cetrioli freschi, pomodori ed erbe aromatiche in una salsa asiatica piccante a base di peperoncino fresco e zenzero. Cospargete con anacardi per un tocco croccante e servite come antipasto o come contorno per pollo o maiale alla griglia. Per saperne di più

• Bolognese
• Lasagna

Questa lasagna super gustosa, succosa e ricca è farcita con un sugo denso e saporito a base di carne di maiale macinata e salsiccia italiana dolce, insieme a tre tipi di formaggio: mozzarella, parmigiano e ricotta. È incredibilmente consistente e invitante grazie agli aromi delle erbe mediterranee. Per saperne di più

«Mia madre aveva alcune ricette collaudate per le cene delle feste, e questa pasta era sempre un successo», dice l'autore della ricetta Stephen Jackson. «È uno dei miei piatti preferiti, ed è quello che mi ha fatto appassionare al pesce. Il bello è che...» Per saperne di più

Questa deliziosa pasta è ricca di sapori estivi e pronta in pochi minuti. Basta condire gli spaghetti cotti con pomodorini dolci ed erbe aromatiche fresche in un sugo leggero a base di olio d'oliva e acqua di cottura e... Per saperne di più

• Ricotta montata
• Rifornimento
• Insalata

"Frullando la ricotta acquistata al supermercato in un robot da cucina con olio d'oliva, sale e tanto amore, otterrete una consistenza incredibilmente liscia e soffice che si sposa alla perfezione con i sapori vivaci di questa insalata leggera!" promette Giada De Laurentiis. Per saperne di più

Questa pasta in un leggero sugo di pomodoro con verdure, peperoni e mozzarella è facile e veloce da preparare, perfetta per una cena infrasettimanale. La dolcezza dei peperoni si sposa alla perfezione con l'acidità dei pomodori, e la cremosità della mozzarella aggiunge un tocco piacevole... Per saperne di più

Una deliziosa alternativa estiva alla pizza tradizionale. È facile e veloce da preparare. Grigliate le zucchine a fette, spalmate la ricotta sulle piadine e guarnite con le verdure grigliate. Grigliate per un paio di minuti per scaldare le piadine e la ricotta, e servite. Per saperne di più

Nonostante il nome, questo ripieno viene cotto separatamente dal volatile, ma la porzione è molto più abbondante di quanto possa contenere la cavità di un pollo o di un'anatra. Ce n'è per tutti i gusti. Vi aspetta una meravigliosa combinazione di riso cremoso, bietole succose e saporiti bocconcini. Per saperne di più

In questa versione di una densa zuppa di patate del New England, le patate sono accompagnate da gamberi e un po' di pancetta fritta, che aggiunge un sapore e un aroma più ricchi. Aggiungete i gamberi solo alla fine per assicurarvi che rimangano sodi e succosi ed evitare che si cuociano troppo. Per saperne di più

• Salsa
• Rotoli

Gli involtini primavera vietnamiti vengono solitamente serviti con salsa di arachidi, ma questa versione con gamberi e menta si abbina perfettamente a una salsa al curry e latte di cocco. Sono facili da preparare e ideali come antipasto per le riunioni di famiglia. Per saperne di più

Questa ricetta reinventa i funghi ripieni. Invece dei champignon, usate i funghi portobello e trasformate i loro enormi cappelli in basi per la pizza! I pomodori secchi (soprattutto quelli sott'olio) sono ricchi di sapore e, come i funghi stessi, sono ricchi di... Per saperne di più

Le tenere capesante e il mais dolce sono un abbinamento molto apprezzato, esaltato in questa ricetta dal succotash estivo. Il mais fresco si sposa con fagioli, peperoni, pomodorini e basilico: un delizioso bouquet di verdure estive di stagione. Per saperne di più

Questa succulenta lasagna è preparata con gli avanzi di tacchino arrosto: un ottimo modo per deliziare i vostri cari con un piatto nuovo il giorno dopo una grande festa. La salsa di pomodoro fatta in casa e la salsiccia fritta conferiscono al tacchino un sapore completamente diverso. Per saperne di più

Tagliate le pannocchie di mais fresco, arrostitele in forno per esaltarne il sapore dolce e conditele con fagioli neri, pomodorini ciliegino e erbe aromatiche fresche in una vinaigrette. Otterrete un contorno estivo sostanzioso, succoso e vivace. Per saperne di più

Un antipasto perfetto per una festa in casa. Tre salse al gusto di pizza si preparano su un'unica teglia, garantendo la soddisfazione di ogni ospite. Le salse vengono cotte all'interno della base della pizza. Provate queste varianti: Per saperne di più

Prepara questi mini sandwich (slider) usando fette di polenta al posto dei tradizionali panini. La polenta, i pomodori e le cipolle vengono cotti insieme in forno, il che fa risparmiare tempo e aiuta a intensificare i sapori, e il burro alle erbe aiuterà a esaltare... Per saperne di più

Sostituite le tortilla chips con sottili fette di baguette croccante e date a questo antipasto un tocco italiano. Salsa di pomodoro, mozzarella filante, basilico profumato... Questo antipasto dal sapore di pizza è perfetto per le feste in casa. Per saperne di più

Le lenticchie solitamente giocano un ruolo da protagonista nei contorni, ma in questo piatto hanno un ruolo secondario, ma non per questo meno importante: insieme alla pancetta fritta, conferiscono alla pasta un sapore ricco e corposo e compensano la mancanza di proteine ​​animali. Pasta - Per saperne di più

Le deliziose polpette, rosolate alla perfezione, vengono cotte a fuoco lento in salsa marinara e servite su pasta cotta. E all'interno di ogni polpetta si cela una sorpresa: mozzarella filante al centro, quindi servitele calde. Una ricetta fantastica che conquisterà grandi e piccini. Per saperne di più

Nonostante il nome un po' complicato, lo stromboli è una pizza arrotolata. La preparazione è molto semplice: tutti gli ingredienti vengono disposti su un impasto per pizza steso, che viene poi arrotolato a formare un rotolo e infornato. Provatelo! Per saperne di più

Questo pesto unisce il sapore e l'aroma intensi del basilico profumato con prezzemolo, origano e timo. Frullate tutti gli ingredienti in un frullatore o robot da cucina e utilizzatelo subito. È perfetto come condimento per carne, pasta o panini. Per saperne di più

"Da bambina, potevo mangiare un'intera ciotola di 'arroz con elotes' (riso con mais) di mia madre", ricorda Marcela Valladolid. "Ogni famiglia messicana prepara questo contorno in un modo o nell'altro, ma le differenze sono solitamente minime. Ho deciso di aggiungere..." Per saperne di più

Questa zuppa semplice e sostanziosa di fagioli bianchi, cavolo nero e pomodoro è facile e veloce da preparare e ricca dei deliziosi sapori di un piatto italiano. Questa ricetta utilizza sia pomodori che concentrato di pomodoro per un sapore più ricco e intenso. Per saperne di più

Questa salsa hummus a strati è perfetta per le feste in casa. Trasforma l'hummus acquistato al supermercato in qualcosa di speciale aggiungendo ingredienti mediterranei dai sapori e dalle consistenze decise, come basilico, pomodori secchi e cetrioli. Per saperne di più

• Pesto di pomodoro e rucola
• Sandwich

Questo sandwich a tre strati con tacchino e pancetta croccante fritta è un'esplosione di sapori, con note salate, piccanti e dolci. L'ingrediente principale è il pesto fatto in casa di rucola e pomodori secchi, che si prepara in pochi minuti nel frullatore. Per saperne di più

Un'insalata di indivia, radicchio e lattuga romana condita con un condimento agrodolce di pomodorini freschi viene servita con crostini croccanti al parmigiano e succose fette di bistecca alla griglia. Prima della cottura, la bistecca viene anche strofinata con un po' di concentrato di pomodoro. Per saperne di più

Provate una versione italiana delle tradizionali polpette. Invece della classica carne macinata, usate salsiccia italiana cruda, privata del budello. Cuocete le polpette al forno e servitele come stuzzichini con peperoncini ciliegia marinati e una foglia fresca. Per saperne di più

Questa insalata di pasta italiana è ricca di salame a cubetti, mozzarella, pomodori, giardiniera e basilico. Al posto della pasta radiatore, potete usare qualsiasi tipo di pasta corta abbiate a disposizione, come fusilli o campanelle. Per saperne di più

Verdure marinate, insalata fresca e mozzarella tenera rendono questa insalata italiana un vero tripudio di sapori. Utilizzate non solo le verdure del vasetto di giardiniera, ma anche la salamoia per un condimento delizioso e leggermente acidulo. Per saperne di più

Questa insalata sostanziosa, succosa e vivace unisce la pasta cotta ad alcuni degli antipasti più popolari d'Italia: giardiniera marinata, provolone, salame ed erbe aromatiche fresche. È un ottimo modo per utilizzare gli avanzi di antipasto. Per saperne di più

• Salsa
• Pancakes
• Riempimento

Contrariamente a quanto si crede comunemente, i manicotti tradizionali (noti anche come cannelloni) non sono tubi larghi acquistati al supermercato, ma sfoglie di pasta fresca o crêpes in cui è avvolto un ripieno. Si tratta di speciali crêpes sottili con un alto contenuto di uova, che - Per saperne di più

In questa pasta al forno, zucchine arrostite e una salsa di pomodoro fatta in casa ricca di erbe aromatiche si uniscono a peperoni arrostiti, il tutto condito con due tipi di formaggio: pecorino e provolone. Le verdure conferiscono una consistenza morbida, mentre il formaggio filante aggiunge un tocco delizioso. Per saperne di più

Per questa ricetta, usate salsiccia italiana piccante. Darà un sapore ricco alla pasta al forno, ripiena di formaggio fontina filante, e i carciofi aggiungeranno succosità. La pasta dovrebbe rimanere piuttosto al dente una volta cotta, poiché... Per saperne di più

Cuori di carciofo, peperoni arrostiti e olive nere si uniscono a un profumato sugo di pomodoro, pasta, soppressata e formaggio, e il tutto viene cotto al forno finché il formaggio non inizia a sobbollire. Il sugo di pomodoro può essere preparato in anticipo per una maggiore praticità. Per saperne di più

Unite la pasta cotta con il salame piccante, i funghi cremini saltati e la salsa di pomodoro fatta in casa con basilico e prezzemolo, quindi infornate sotto uno strato di mozzarella e pecorino. Il sapore ricco e corposo e l'aroma sono... Per saperne di più

• Polpette
• Impasto

Preparate una pasta al forno con polpette succose fatte con un misto di carne macinata di manzo e maiale e un'abbondante quantità di formaggio filante in una salsa di pomodoro fatta in casa. Grigliate le polpette in forno, poi unitele alla pasta cotta e al resto degli ingredienti. Per saperne di più

Come rendere ancora più gustosa la pasta al sugo di pomodoro, melanzane e mozzarella? Cospargete con altra mozzarella e infornate per qualche minuto finché il formaggio non si scioglie e si dora deliziosamente. Fate attenzione a non cuocere troppo la pasta: è... Per saperne di più

Questi involtini di petto di pollo all'italiana sono perfetti come antipasto o come piatto principale per una tavola festiva. Farciteli con pomodori secchi e aglio, zucchine, mozzarella affumicata e basilico, e grigliateli fino a quando il formaggio non sarà tenero. Per saperne di più

Un requisito fondamentale per cuocere una pizza perfetta è un forno ben caldo, cosa piuttosto scomoda d'estate quando fa già caldo. Un barbecue può essere la soluzione ideale! Ci si può anche cuocere la pizza, ed è facilissimo. Per questa pizza avrete bisogno di: Per saperne di più

Il finocchio è un ingrediente molto diffuso nella cucina italiana. Questa ricetta ne utilizza ogni parte: i semi per cospargere il pesce, la radice e le foglie per un'insalata succosa. Fate attenzione a non cuocere troppo il salmone sulla griglia, e risulterà tenerissimo e succoso. E ancora... Per saperne di più

• Impasto per pizza
• Salse
• Formaggi
• Condimenti (selezionare 5-6 ingredienti)

Organizzare una festa estiva in giardino è più facile se si ha un piano. Un barbecue per pizza è perfetto per chi ama pianificare e preparare tutto in anticipo. E gli ospiti apprezzeranno sicuramente l'esperienza. Le basi per la pizza possono essere... Per saperne di più

Questi ravioli al pesto si cuociono interamente in una sola padella, il che significa che non è necessario far bollire l'acqua, scolarla e preparare il sugo separatamente. Il liquido ricco di amido che rimane sul fondo della padella è sufficiente a diluire il pesto a sufficienza. Per saperne di più

La combinazione di pomodori freschi, mozzarella, basilico fresco profumato e formaggio grigliato è un vero assaggio d'estate, racchiuso in questa pizza. Un foglio di alluminio resistente vi aiuterà a grigliarla facilmente. Cospargete la pizza cotta con il basilico e gustatela. Per saperne di più

Questa pizza tradizionale italiana ha qualcosa per tutti. È divisa in quattro lati: prosciutto, carciofi, funghi e olive. È la delizia perfetta per un gruppo con gusti diversi, o quando si ha voglia di assaggiare un po' di tutto. Per saperne di più

• Hamburger
• insalate di pasta

Per il vostro prossimo picnic, non limitatevi a cucinare lo shashlik, ma provate questi saporiti hamburger di agnello. Questa ricetta spiega nel dettaglio come preparare e confezionare la carne e gli altri ingredienti in anticipo, così da poter organizzare tutto rapidamente una volta arrivati ​​a destinazione. Per saperne di più

L'origano essiccato sugli hamburger, l'aceto balsamico sui panini, il provolone fuso e il basilico fresco conferiscono a questi burger i sapori della cucina italiana. Grigliate gli hamburger su una griglia all'aperto per un delizioso sapore affumicato estivo e servite. Per saperne di più

• zucchine estive
• Chimichurri Chow-chow

Le zucchine hanno un sapore neutro, il che le rende perfette da abbinare a salse dal gusto deciso. Prepara questo delizioso antipasto estivo grigliando le verdure e condendole con una salsa che unisce il sapore acidulo del chow mein al gusto aromatico e erbaceo del chimichurri. Per saperne di più

• Polpettone
• Panini

Il parmigiano, il basilico e la salsa marinara infondono a questo polpettone i sapori della cucina italiana. Il polpettone è incredibilmente succoso e tenero, il che lo rende perfetto per panini e tramezzini. Adagiate le fette di polpettone sui panini e guarnite con... Per saperne di più

Questo cocktail estivo è un'esplosione di rinfrescanti sapori di agrumi, menta e basilico. Preparato con sakè frizzante, è perfetto per feste in piscina o barbecue estivi. Servire ben freddo in bicchieri alti. Per saperne di più