Coriandolo
Visualizzazioni: 681Aggiungete del succo di lime appena spremuto alla marinata per bistecca al miele e jalapeño per un sapore ancora più ricco, dolce e piccante. Grigliate la bistecca marinata fino a renderla croccante, tagliatela a striscioline sottili e assemblate delle deliziose fajitas con le patatine fritte... Per saperne di più
Visualizzazioni: 450Questa deliziosa pasta è ricca di sapori estivi e pronta in pochi minuti. Basta condire gli spaghetti cotti con pomodorini dolci ed erbe aromatiche fresche in un sugo leggero a base di olio d'oliva e acqua di cottura e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 472Cuocete le uova strapazzate su un letto di verdure arrostite, guarnite con una succosa insalata fresca. Patate dolci, cipolle rosse saporite, una cremosa salsa di panna acida, strisce di tortilla croccanti e un'abbondante quantità di formaggio fuso: tutto secondo la migliore tradizione. Per saperne di più
Visualizzazioni: 484Che siate vegetariani o semplicemente alla ricerca di un delizioso piatto senza carne, questa ricetta diventerà la vostra preferita. Preparate con fagioli pinto, mais e verdure, queste polpette sono ricche di proteine e fibre salutari. Ogni polpetta è ricoperta da... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.310Anche se stai risparmiando, non significa che tu debba rinunciare al gusto. Questo piatto è preparato con semplici verdure invernali di stagione, ma il risultato è sorprendente! Un pollo succoso cotto al forno viene servito con riso bollito e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 428I fagioli in scatola sono un ripieno sostanzioso per le tortillas messicane. Per saperne di più
Visualizzazioni: 686Pezzi di manzo vengono cotti lentamente in una saporita salsa di pomodoro con aglio, origano e coriandolo fino a diventare teneri e succosi. Questo stufato ricorda il piatto cubano ropa vieja. Anche la zucca e la manioca vengono cotte a fuoco lento insieme al manzo, creando un piatto sostanzioso e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 701Preparare una ricca salsa al peperoncino ancho richiede tempo. Assicuratevi di arrostirlo prima, in quanto ciò conferirà un sapore più complesso e affumicato. Quindi marinate i gamberi in questa salsa. Bastano solo trenta minuti. Saltateli in padella e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 976La pasta di curry rosso thailandese è una deliziosa miscela di peperoncino rosso, aglio, citronella e pasta di gamberetti che conferisce a questa zuppa un sapore vibrante e complesso e un aroma avvolgente. Questa zuppa di noodle con gamberetti e verdure è preparata in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 772Per preparare questo semplice antipasto messicano, unisci i tomatillos all'avocado e distribuisci la crema ottenuta su tortillas croccanti. Guarnisci con fagioli fritti in scatola e gamberi grigliati e buon appetito! Per saperne di più
Visualizzazioni: 583La zuppa Posole si presenta nei tre colori della bandiera messicana: verde, bianco e rosso. Il Posole blanco (bianco) è noto per il suo ricco brodo di maiale. Il Posole rojo (rosso), la versione tradizionale e più comune, si distingue per la sua tonalità lampone e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 119Arrostire carne e verdure sulla stessa teglia non è solo pratico, ma anche delizioso: le fette di patate si imbevono leggermente dei succhi della carne sul fondo, mentre la parte superiore diventa croccante. Questo metodo permette inoltre di estrarre la carne dal forno contemporaneamente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 779Tra gli anni '20 e '50, un burrito venne gettato in una friggitrice a Tucson, in Arizona, dando origine al popolare chimichanga. Non è chiaro se si trattò di un incidente o di una rivisitazione di un classico della cucina Tex-Mex. In ogni caso, Per saperne di più
Visualizzazioni: 643Questi panini asiatici sono preparati con pancetta di maiale arrosto. Il sapore sarà ancora migliore se la lasciate marinare nella salsa in frigorifero fino a domani. Mettete una fetta di pancetta e la salsa in un morbido panino cinese al vapore e guarnite con peperoni arrostiti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 429Il pico de gallo, una salsa messicana a base di pomodori freschi tritati, jalapeños, cipolle e coriandolo, si trasforma in un antipasto straordinario in questa ricetta. Affettate i pomodori e assemblateli a torre, alternandoli con gli ingredienti rimanenti del pico de gallo e guarnendoli con Per saperne di più
Visualizzazioni: 682"Servite questo succulento petto di manzo brasato in salsa di melograno per Rosh Hashanah, per un delizioso Capodanno. Il melograno è un ingrediente molto diffuso in Israele, da dove proviene la mia famiglia", racconta l'autrice della ricetta Michelle N. Warner, "e in questa ricetta..." Per saperne di più
Visualizzazioni: 568Se state organizzando un piccolo incontro, potete arrostire solo il petto di tacchino invece di un tacchino intero. Il piatto sarà comunque speciale e festivo, e un petto di tacchino è sufficiente per quattro persone. Arrostitelo con delle verdure. Per saperne di più
Visualizzazioni: 461Questo rotolo di controfiletto con un ripieno ricco e saporito ricorda il rotolo argentino matambre, il cui nome in spagnolo significa "ammazza-fame". La succulenta carne di manzo è farcita con verdure, olive e uova sode e grigliata fino a cottura ultimata... Per saperne di più
Visualizzazioni: 851Arrostite i cavoletti di Bruxelles con aglio, cumino e un cucchiaio di zucchero di canna. Lo zucchero conferirà alle verdure una bella lucentezza, mentre il peperone rosso bilancerà la dolcezza, creando un sapore ricco e saporito. Guarnite con coriandolo e servite come contorno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 489Le chips di platano croccanti sono molto popolari in Africa, America Latina e in altre parti del mondo. Non sono solo uno snack delizioso, ma anche un ottimo ingrediente per i piatti, a cui aggiungono croccantezza e un sapore salato. Ad esempio, possono essere... Per saperne di più
Visualizzazioni: 983Tenete a portata di mano questa collaudata ricetta del guacamole per un antipasto delizioso e salutare, pronto in pochi minuti per la vostra prossima festa. Potete regolare la piccantezza aggiungendo più o meno peperoncino serrano. Servite il guacamole - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.378In questa ricetta, il tradizionale avocado del guacamole viene sostituito con gli edamame, semi di soia non maturi, che aiutano a preservare il sapore, il colore e la consistenza dello snack. I semi di zucca conferiscono al guacamole il delicato aroma di nocciola tipico dell'avocado, e i fiocchi di peperoncino rosso Per saperne di più
Visualizzazioni: 485I fagioli pinto vengono cotti a fuoco lento in una salsa ricca e saporita con paprika affumicata, pepe di Cayenna e peperoncino guajillo fino a diventare teneri e gustosi. Serviti come ripieno per tacos con insalata di cavolo, avocado e panna acida, sono una delizia... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.323Il pipián è una salsa tradizionale messicana (nota anche come mole verde), le cui origini risalgono alla cucina azteca e maya. Il suo ingrediente principale sono i semi di zucca, utilizzati per addensare una salsa di tomatillo con l'aggiunta di peperoncini freschi e coriandolo. Pipián - Per saperne di più
Visualizzazioni: 875Cosce e sovracosce di pollo fritte e croccanti vengono cotte a fuoco lento in una saporita salsa a base di tomatillos, jalapeños e coriandolo. Prima di aggiungere i tomatillos e i peperoni alla salsa, è necessario grigliarli fino a quando non saranno anneriti. Questa tecnica... Per saperne di più
Visualizzazioni: 456I nachos, ricchi di formaggio fuso e una salsa ricca e saporita, sono un ottimo antipasto per feste in casa e serate sportive. I tomatillos e i peperoncini (poblano aromatico e piccante - Per saperne di più
Visualizzazioni: 646Preparatevi a gustare gamberi e riso in una salsa densa e saporita a base di tomatillo, con cipolla, coriandolo, jalapeño fresco e aglio. Ortaggio fondamentale della cucina messicana, il tomatillo aggiunge un sapore fresco e agrumato a salse, stufati e zuppe. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.313La salsa verde messicana tradizionale è fatta con i tomatillos, che, una volta arrostiti, conferiscono un sapore più profondo e ricco con un pizzico di dolcezza. Cuocete i tomatillos insieme ad altre verdure, come i jalapeños, Per saperne di più
Visualizzazioni: 794Il pesce e i frutti di mare sono perfetti per la griglia! Una marinatura speciale conferisce a questi spiedini di gamberi un sapore tropicale e agrumato, mentre una guarnizione di cocco tostato, coriandolo e arachidi tritate aggiunge un tocco di freschezza e una croccantezza irresistibile. Puoi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 648Un robot da cucina vi aiuterà a tritare velocemente gli ingredienti per questa zuppa di lenticchie rosse, ispirata alla classica mulligatawny indiana. Le mele aggiungono una nota dolce, il pollo la rende particolarmente sostanziosa e il latte di cocco lega tutti gli ingredienti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 8 248Il riso fritto in stile asiatico è un ottimo modo per utilizzare il riso avanzato dalla cena di ieri sera. Gli ingredienti offrono infinite possibilità di personalizzazione. Provate questa versione singaporiana con carne di maiale. Condite la carne di maiale macinata con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 609I fagioli sono ricchi di fibre e proteine e deliziosi con il formaggio fuso. Questa casseruola si cuoce nel microonde in soli 10 minuti ed è perfetta per una cena infrasettimanale gustosa e salutare. Se preferite, potete anche cuocerla in forno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 851Questa zuppa con pomodori, mais, peperoncino e pollo è insaporita con spezie tradizionali messicane ed è gustosa e confortante. È perfetta per utilizzare il pollo avanzato, ad esempio dalla cena di ieri sera. Per saperne di più
Visualizzazioni: 838Questi bocconcini di pollo in stile messicano non sono impanati con il pangrattato tradizionale, ma con tortilla chips sbriciolate. Cercate di trovare tortilla chips a basso contenuto di sale, poiché il pollo verrà prima ricoperto di maionese. Per saperne di più
Visualizzazioni: 580Questa insalata è fatta con i ripieni tipici dei tacos messicani: jalapeños, pollo sminuzzato, verdure, ravanelli, cipolla rossa, formaggio e jicama. Per ammorbidire il sapore della cipolla rossa, immergerla in acqua fredda per qualche minuto, poi Per saperne di più
Visualizzazioni: 488Questo panino è perfetto per chi ha deciso di eliminare il pane dalla propria dieta e per gli amanti della carne. Al posto delle due metà del panino, si usano due grandi e sottili polpette di maiale, con una frittata farcita con erbe fresche, cheddar fuso e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 428Una guarnizione di panna acida, pomodori, cipolla rossa, jalapeño sottaceto e salsa piccante chipotle eleva il guacamole tradizionale a un livello completamente nuovo. Rende inoltre l'antipasto più festoso. Servitelo con i cracker per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 914Questo piatto ben bilanciato è facile da preparare e delizioso. Filetto di salmone grigliato con erbe aromatiche in glassa di miele e soia, servito con riso integrale e fagioli edamame. Perfetto per una cena veloce infrasettimanale. Per gli amanti del buon cibo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 718Questa ricetta è ispirata all'antipasto messicano guacamole. Basta aggiungere la pasta cotta agli ingredienti tradizionali: avocado, pomodori, coriandolo e succo di lime. Per un aspetto estivo e vivace, usate pomodori rossi e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 457La ricetta più semplice del guacamole prevede avocado, peperoncino jalapeño, pomodoro, coriandolo e succo di lime. Basta schiacciare il guacamole con una forchetta in una ciotola e servirlo subito come antipasto con delle patatine per intingere. Regolate la quantità di peperoncino a vostro piacimento. Se... Per saperne di più
Visualizzazioni: 711Questa ricetta unisce due ingredienti classici delle steakhouse, le patate e la salsa chimichurri, per creare un piatto vegetariano che piacerà anche agli amanti della carne. Basta sostituire le patate normali con le patate dolci. Per saperne di più
Visualizzazioni: 467A differenza dei tacos, le tostadas sono fatte su tortillas di mais croccanti e servite senza involucro come antipasto o piatto principale. Questa ricetta prevede un ripieno a base di bistecca di manzo grigliata e cipolla rossa. La bistecca è pre- Per saperne di più
Visualizzazioni: 905Queste saporite bistecche di tofu marinate diventeranno le preferite dei picnic estivi. Scolare bene il tofu, aggiungere zucchero di canna alla marinata e cuocerlo lentamente alla griglia crea una crosticina croccante e saporita sulle bistecche, proprio come... Per saperne di più
Visualizzazioni: 659Unire il mango a cubetti con il peperoncino habanero piccante, il lime e il coriandolo per una salsa fresca e saporita per un delizioso salmone alla griglia. Poiché l'habanero è uno dei peperoncini più piccanti (quasi 3 volte più piccante - Per saperne di più
Visualizzazioni: 549Il cocco e l'olio di cocco presenti in questo chutney di coriandolo verde conferiscono consistenza e una spalmabilità ideale da spalmare sul pane. Inoltre, il sapore e l'aroma dolce e di nocciola del cocco bilanciano splendidamente il piccante dei peperoncini. Per saperne di più
Visualizzazioni: 456Prima di grigliare, marinate il petto di pollo per qualche minuto in una saporita miscela con peperoncini chipotle, che conferirà non solo un sapore piccante ma anche una leggera nota affumicata che esalterà l'aroma della griglia a carbone. Non dimenticate di immergere gli spiedini di legno in acqua per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 611Anche chi mangia carne apprezzerà questi tacos vegetariani. La combinazione di funghi cremini e ostrica conferisce un sapore e un aroma intensi, rendendo i tacos sofisticati, mentre i fagiolini e la croccante jicama aggiungono un tocco di succosità. Servite con una cucchiaiata di purè di patate. Per saperne di più
Visualizzazioni: 596Anguria dolce, menta rinfrescante e jalapeño piccante: questi ingredienti apparentemente incompatibili si uniscono per creare una deliziosa salsa estiva che può essere servita come antipasto con le tortilla chips. Per questa ricetta, scegliete un'anguria senza semi. Per saperne di più
Visualizzazioni: 529La salsa per patatine è un antipasto versatile che riscuote sempre successo. Che la prepariate per una serata cinema in famiglia o per una festa divertente in casa, più salse ci sono, meglio è. Con questa ricetta, potete prepararne due - Per saperne di più
Visualizzazioni: 658Le mele sono un ingrediente piuttosto inaspettato nella salsa verde, una salsa verde a base di tomatillos e peperoncini. La frutta viene cotta insieme alle verdure ed esalta la dolcezza dei tomatillos cotti. Questa salsa è fatta con jalapeños, ma se preferite un sapore più... Per saperne di più
Visualizzazioni: 533Questa saporita salsa messicana unisce perfettamente il gusto affumicato dei pomodori arrostiti non sbucciati con il leggero piccante dei peperoncini serrano e l'aroma rinfrescante del coriandolo. Se utilizzate un frullatore o un robot da cucina, fate attenzione a non frullare eccessivamente la salsa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 698Le costolette di maiale agrodolci di Ree Drummond sono preparate con una generosa quantità di zucchero di canna, che le ricopre di una deliziosa glassa al caramello. Le costolette vengono cotte al forno e servite con una salsa saporita a base di ananas fresco e coriandolo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 409La regione Lowcountry americana (Carolina del Sud) comprende la costa atlantica e la sua cucina, di conseguenza, è ricca di piatti a base di pesce, come si evince da questa ricetta di nachos. Le tortilla chips di mais vengono servite sotto uno strato di patatine fritte. Per saperne di più
Visualizzazioni: 952La Salsa Roja (in spagnolo salsa rossa) è fatta con pomodori arrostiti e tre tipi di peperoncino: jalapeño, chile de árbol e chipotle per un sapore affumicato. Il coriandolo fresco aggiunge un sapore erbaceo indispensabile. Questa salsa piccante è servita al meglio con Per saperne di più
Visualizzazioni: 687Questo antipasto per feste unisce due ingredienti popolari: il guacamole e le uova ripiene. Avocado tenero e tuorlo d'uovo, con un po' di panna acida, si montano a formare un ripieno cremoso, mentre succo di lime, coriandolo fresco e pepe di Cayenna aggiungono un tocco di sapore. Per saperne di più
Visualizzazioni: 844Questa deliziosa salsa caraibica agrodolce presenta un'armoniosa combinazione di mango, peperoncino habanero fresco, coriandolo e lime. Ricorda che i peperoncini habanero sono molto piccanti, quindi assicurati di rimuovere tutti i semi per attenuarne il sapore. Per saperne di più
Visualizzazioni: 846Il petto di pollo viene saltato in padella con zenzero, coriandolo e cipollotti, poi condito con una salsa allo zenzero dal sapore deciso, che gli conferisce un'esplosione di gusto speziato, acidulo ed erbaceo. L'insalata viene servita in ciotole di foglie di lattuga per un antipasto leggero e rinfrescante. Per saperne di più
Visualizzazioni: 777Sfida tutte le regole della salsa classica e preparala con le zucchine al posto dei pomodori! Questa ricetta richiede solo zucchine e zucche giovani, che hanno una buccia tenera e una polpa succosa deliziosa anche cruda. Taglia le verdure a pezzetti piccoli. Per saperne di più
Visualizzazioni: 661Il filetto di trota viene grigliato al forno e servito con una delicata salsa al burro leggermente piccante, con funghi e peperoni dolci. Gli spicchi di limone leggermente bruciacchiati si abbinano splendidamente al pesce. Per saperne di più
Visualizzazioni: 660Accendete la griglia e arrostite tomatillos, cipolle e aglio per ottenere una deliziosa salsa messicana dalle meravigliose note affumicate. La salsa è inoltre arricchita con profumato coriandolo fresco e peperoncini chipotle che aggiungono un tocco di piccante e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 662Una delicata, dolce e speziata zuppa cremosa di zucca, insaporita con coriandolo e cumino, servita con un'insalata di granchio e guarnita con harissa piccante e burro alle erbe aromatiche. Questa zuppa ha un aspetto incredibilmente elegante ed è perfetta per un pranzo speciale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 508Prepara un hamburger succoso e sostanzioso, ricco dei sapori della cucina messicana. Il cuore dell'hamburger è un tortino di manzo spesso con peperoncino e scorza di lime, guarnito con peperoni poblano arrostiti e una salsa veloce a base di ketchup. Servi il condimento già pronto a parte. Per saperne di più
Visualizzazioni: 440Per cena, preparate un succulento filetto di maiale con una crosta croccante e speziata di cumino e coriandolo e servitelo su un letto di quinoa acidula mescolata con coriandolo, lime e jalapeño. Per evitare che il tenero filetto si secchi in forno, consigliamo di utilizzare Per saperne di più
Visualizzazioni: 809Dai un tocco in più alla tua insalata estiva di cetrioli e pomodori condendola con un profumato olio d'oliva aromatizzato al cumino e sostituendo il prezzemolo con il coriandolo aromatico. Per aromatizzare l'olio, scaldalo insieme al cumino per qualche minuto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 473Peperoni arrostiti, coriandolo fresco e prezzemolo rendono questo polpettone incredibilmente succoso, mentre una glassa agrodolce di salsa barbecue con un pizzico di peperoncino chipotle aggiunge una deliziosa lucentezza e un sapore ricco. La bellezza del polpettone è che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 754Preparata con peperoni arrostiti in scatola, jalapeño e coriandolo fresco, questa salsa si prepara in pochi minuti nel frullatore ed è dolce e piccante, con un leggero sentore di piccante e affumicato, perfetta come salsa per patatine o come contorno. Per saperne di più
Visualizzazioni: 592La salsa asiatica allo zenzero e lime conferisce un sapore vivace a questo piatto. Parte di essa viene utilizzata per marinare il petto di pollo, e parte viene aggiunta come salsa ai noodles cotti. Bastano solo 10 minuti di marinatura per insaporire il pollo con il suo aroma speziato. Per saperne di più
Visualizzazioni: 546L'ananas grigliato aggiunge un sapore tropicale e dolce al classico guacamole, bilanciando perfettamente il piccante del peperoncino habanero. Se preferite una versione più delicata, assicuratevi di rimuovere i semi. Servite il guacamole come... Per saperne di più
Visualizzazioni: 740Questa salsa è fatta con spinaci freschi e coriandolo e non richiede cottura. Basta frullare tutti gli ingredienti, compreso il jalapeño, con yogurt bianco e servire come salsa per la carne o come antipasto con focacce. Se preferisci una salsa più piccante, Per saperne di più
Visualizzazioni: 494Deliziate i vostri ospiti con un delizioso piatto caraibico, cucinato in panini individuali grigliati. Il pollo viene marinato in una pasta di spezie jerk piccante, adagiato su un foglio di alluminio con fette di patate dolci e cotto al forno. Servite ai vostri ospiti con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 489Le cosce di pollo sono perfette per i piccoli spiedini, che risultano meravigliosamente succose e tenere. Conditele con una salsa allo yogurt, erbe aromatiche, zenzero, curry e peperoncino, grigliatele sugli spiedini e servitele con okra grigliata. Per saperne di più
Visualizzazioni: 560Brasate le cosce di pollo con ceci, curry in polvere e spezie aromatiche per un delizioso curry improvvisato ispirato al roti di pollo di Trinidad. Servite con un'insalata di cavolo croccante al coriandolo e pane naan caldo, e buon appetito! Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.776Se vi avanza del pollo grigliato, preparate questa deliziosa insalata di ispirazione indiana. Il pollo viene condito con una salsa chutney al mango, lattuga e cubetti di patata dolce al curry. Guarnite con coriandolo fresco, anacardi e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 501La trota affumicata viene spesso trascurata a favore del più popolare salmone affumicato, ma è un modo versatile e salutare per includere più pesce nella propria dieta. La trota affumicata è carnosa e tenera e si sfalda facilmente in pezzi compatti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 541Queste frittelle di zucca di un giallo brillante cuociono velocemente, quindi potete friggerle mentre brasate la carne o fate sobbollire una zuppa per un pasto autunnale caldo e confortante. Le frittelle sono fatte con una miscela di farina di grano e farina di mais. Questa combinazione conferisce loro un... Per saperne di più
Visualizzazioni: 432Molte persone preferiscono il filetto di maiale per la sua facilità di preparazione. Non c'è bisogno di tagliarlo; sarà più succoso se cotto intero. Non c'è bisogno di marinarlo; sarà comunque tenero. E cuoce velocemente. È importante non cuocere troppo il filetto in forno, quindi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 724Sottili strisce di manzo vengono marinate per qualche minuto in una marinata asiatica, poi saltate in padella con peperoni dolci e piccanti a fuoco vivo. Il cumino conferisce alla carne un sapore e un aroma unici. Servite il piatto con riso al vapore. Per saperne di più
Visualizzazioni: 634Il cetriolo fresco aggiunge croccantezza e consistenza a questa classica salsa indiana allo yogurt, mentre il lime e il coriandolo conferiscono un sapore fresco e vivace. Servite la raita come salsa per intingere gli antipasti o come salsa rinfrescante per piatti piccanti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 521Chi può resistere a un cocktail di gamberi? Questa ricetta dona un tocco moderno al classico antipasto: i gamberi vengono cosparsi di cumino, cotti al forno per intensificarne il sapore e serviti con una salsa piccante al pepe. Per saperne di più
Visualizzazioni: 747I cornetti di pasta vengono conditi con pollo, mais, fagioli neri, cipolle e pomodori in una cremosa salsa al coriandolo per un'insalata deliziosa e sostanziosa di ispirazione messicana. Perfetta per le feste, i picnic e per tutti i giorni. Per saperne di più
Visualizzazioni: 353Un'enchilada messicana di pollo e formaggio trasformerà qualsiasi cena in una vera festa. Valerie Bertinelli aggiunge pollo grigliato al ripieno, ma non lesina sulla salsa, perché la salsa è fondamentale per il sapore dell'enchilada. Nella sua Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.009Il seekh kebab (o shish kebab) è un kebab che si scioglie in bocca e si ritiene sia stato introdotto nel subcontinente indiano dai turchi molto prima che la sua popolarità crescesse durante l'era Mughal (XVI-XVIII secolo). Il seekh kebab viene tradizionalmente preparato in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 520Rendete la giornata del pesce indimenticabile e deliziate i vostri cari con questi fantastici tacos di salmone. Anche chi dice di non amare il pesce lo apprezzerà in questa versione! Il salmone viene generosamente cosparso di peperoncino in polvere, rosolato in padella fino a renderlo croccante e poi cotto a fuoco lento fino a quando... Per saperne di più
Visualizzazioni: 771Una tortilla di mais leggera e croccante viene servita con pollo sfilacciato in stile Yucatan, marinato nel succo d'arancia e grigliato. Il pollo è accompagnato da un'insalata fresca di cavolo rosso, salsa chili di arachidi fatta in casa e burro di arachidi. Per saperne di più
Visualizzazioni: 468Questa insalata leggera, fresca e acidula proviene dallo stato americano dell'Oklahoma. È preparata con uno dei prodotti agricoli principali dello stato, i fagioli dall'occhio nero, o fagioli vigna. I fagioli vengono conditi con una vinaigrette insieme a pomodori a pezzi, mais e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 525Cannella, uva passa e carote conferiscono una delicata dolcezza a questo contorno mediorientale. Condite il couscous cotto con menta e coriandolo per un tocco di freschezza e servitelo con carne o pollame alla griglia. Per saperne di più
Visualizzazioni: 540Un ottimo esempio di come preparare un delizioso contorno in stile tailandese con ingredienti pronti. Se avete riso cotto e piselli surgelati, scaldateli in olio di cocco insieme a scaglie di cocco e spezie. Il risultato è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 427Il tuo asso nella manica per preparare velocemente una cena deliziosa è la funzione grill del forno. Con questa ricetta, puoi preparare un pasto completo con contorno su un'unica teglia, senza fatica e senza sporcare troppe stoviglie. Con i giusti calcoli... Per saperne di più
Visualizzazioni: 432I petti di pollo per questo panino possono essere grigliati su una griglia all'aperto o in una padella grill sul fornello. Una vinaigrette messicana al coriandolo e lime, in cui i petti vengono marinati prima della grigliatura, aggiunge un sapore speciale. Lo stesso condimento viene utilizzato per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 820La protagonista di questa ricetta è la vinaigrette messicana con lime e coriandolo. Nei tacos di pollo ha una duplice funzione: innanzitutto, marina il pollo succoso; in secondo luogo, trasforma la normale panna acida in una salsa particolare. I tacos sono ripieni di un profumatissimo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 562Cosa si ottiene facendo sobbollire fagioli pinto con pancetta, birra e spezie? I fagioli ubriachi! O frijoles borrachos, come li chiamano in Messico, questo piatto facile da preparare con cipolle, aglio e cumino richiede solo 15 minuti. Mangiatelo con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 872I broccoli sono l'ingrediente perfetto per un soffritto asiatico. Innanzitutto, sono sani e succosi. In secondo luogo, le cimette di broccoli assorbono la salsa come spugne, il che significa che potrete gustare un sapore incredibile in ogni boccone. Unite i broccoli sbollentati - Per saperne di più
Visualizzazioni: 499I semi di zucca sono ricchi di magnesio, un minerale difficile da assumere in quantità sufficienti con una dieta tipica. Tostate i semi di zucca con spezie aromatiche come cumino e pimento, quindi frullateli con cipollotti verdi. Per saperne di più
Visualizzazioni: 492Il pollo vindaloo è un curry indiano dai sapori speziati, dolci e aciduli. La ricetta del vindaloo ha origine nella cucina di Goa, dove fu introdotta dai portoghesi. Per prepararlo, avrete bisogno di pollo cotto, concentrato di pomodoro e una selezione di spezie. Per saperne di più
Visualizzazioni: 528La protagonista di questa casseruola di ispirazione messicana è il pollo grigliato, cotto con riso, pomodori, aglio, coriandolo e una generosa quantità di formaggio fuso. Il ripieno viene disposto a strati con tortillas di mais e grigliato fino a doratura. Per saperne di più
Visualizzazioni: 540Le ciotole di tortilla commestibili sono un modo originale e semplice per servire il pollo. Basta arrotolare le tortillas come indicato e cuocerle in forno finché non diventano sode e croccanti. Riempire le ciotole con pollo sminuzzato e verdure in salsa di pomodoro. Per saperne di più
Visualizzazioni: 869Un pasto completo a base di pollo fritto croccante, purè di patate al formaggio e insalata di cavolo rinfrescante, servito come un gelato... in un cono di cialda! Questa presentazione stupirà sicuramente i vostri ospiti, e i bambini ne saranno particolarmente entusiasti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.090Questa frittata iraniana, con un ricco assortimento di verdure e spezie aromatiche, viene tipicamente preparata durante le celebrazioni di Capodanno e servita come antipasto o contorno. Per rendere la frittata verde ancora più in linea con l'atmosfera festiva, guarnitela con mirtilli rossi secchi. Per saperne di più
Visualizzazioni: 406Questa sostanziosa focaccia vegetariana, ricca di proteine e fibre, può essere preparata per cena oppure tagliata a pezzetti e servita a una festa in casa. Una veloce salsa al coriandolo e una spruzzata di succo di limone in cima aggiungono il tocco finale che ne esalta il sapore. Per saperne di più
Visualizzazioni: 598Il tikka masala indiano non deve essere necessariamente preparato con il pollo. Provate la versione vegetariana, altrettanto deliziosa. Cavolfiore, ceci e piselli verdi rendono il tikka masala un piatto sostanzioso, e se sostituite la panna acida o lo yogurt alla panna tradizionale, il piatto... Per saperne di più
