Origano
Visualizzazioni: 3 232Lo stromboli è una pizza americana insolita, cotta a forma di rotolo. Sottili fette di diversi tipi di formaggio (parmigiano, mozzarella, pepper jack) e salumi italiani vengono disposte su una sfoglia di pasta lievitata. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.265L'étouffée è un piatto tradizionale cajun e creolo, popolare nello stato americano della Louisiana. Si tratta essenzialmente di uno stufato di gamberi, spezie, carote, abbondante cipolla e sedano, il tutto cotto in una salsa densa a base di roux, pasta di farina e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 15.888Questo sugo di carne denso e ricco si abbina perfettamente non solo agli spaghetti, ma a qualsiasi tipo di pasta. Gli ingredienti elencati nella ricetta permettono di ottenere una grande quantità, quindi potete congelarne una parte se non la utilizzate subito. Il sugo è fatto con carne di manzo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.887Il sauté di verdure è un contorno eccellente per i piatti di carne. Comprende peperoni, broccoli, zucchine e zucca gialla, oltre a funghi, che si abbinano perfettamente alle verdure e conferiscono al piatto un aroma vivace. I funghi secchi aggiungono ulteriore sapore al piatto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.524La coda di bue, economica e saporita, è perfetta per uno stufato delizioso. La sua consistenza soda si presta benissimo a una lunga cottura a fuoco lento in brodo di manzo e vino rosso, con l'aggiunta di spezie e verdure. La carne che ne risulta diventa... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.471Quando prepari la pizza fatta in casa, puoi usare qualsiasi condimento e formaggio ti piaccia, ma il suo sapore dipenderà in gran parte dalla salsa. Una pizza che di solito è deliziosa diventerà semplicemente fantastica con questa salsa. È fatta con... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.769Il chop suey americano è un piatto casalingo molto popolare nella regione del New England. Non ha nulla a che vedere con lo stufato cinese omonimo e assomiglia maggiormente a un piatto di pasta italiano. Il chop suey americano è uno stufato denso a base di carne macinata di manzo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 9.514Le carnitas sono un taglio di maiale brasato in stile messicano, tipicamente utilizzato come ripieno per tacos, burritos o tamales. Il taglio più utilizzato è la spalla di maiale. La carne viene massaggiata con una miscela di spezie e brasata intera per diverse ore in una pentola a cottura lenta. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.547Nonostante il nome, questa bistecca non ha nulla a che fare con la Svizzera. È un metodo di cottura americano molto diffuso per una bistecca di manzo piuttosto dura (la coscia di un bovino), che si traduce in una carne molto tenera e deliziosa. Uno - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.310Questo piatto è versatile, succoso e delizioso. Come potrebbe essere altrimenti? Dopotutto, è fatto con la salsiccia! Avrete bisogno di salsiccia di tacchino italiana naturale. Si frigge intera fino a completa cottura, poi si taglia a rondelle e si mescola con un condimento a parte... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.043Sottili fettine di lonza di maiale vengono strofinate con pasta di peperoncino e rosolate in padella con sottili anelli di cipolla fino a doratura. Non è necessaria la marinatura. Bastano solo 4 minuti di cottura per lato per ottenere una deliziosa lonza di maiale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.718Prepara una pizza primaverile colorata e succosa che piacerà a tutti. Invece della salsiccia tradizionale, il condimento è fatto con salsicce di maiale crude, private del budello e rosolate in padella con olio d'oliva. Oltre alla salsiccia, il condimento comprende anche quattro tipi di formaggio, con - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 116In Grecia, questa deliziosa insalata greca è semplicemente chiamata "insalata del villaggio". È incredibilmente facile da preparare e, con i suoi vivaci colori estivi e i sapori tipici della cucina mediterranea, mette sempre di buon umore. È un antipasto infallibile. Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.672Il punto forte di questa pasta italiana è il succoso condimento di scarola condito con una vivace salsa di acciughe e senape di Digione, servito sopra la pasta. Il sugo è fatto con pomodori pelati frullati, origano, peperoncino, olive e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.454Un delizioso sugo per la pasta non si prepara solo con pomodori o panna. Provate una base di carote! Abbinato a noci, spezie e uvetta dorata, questo sugo conquisterà tutti. Frullate gli ingredienti del sugo in un frullatore fino a ottenere... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.560Questa pasta mediterranea conquisterà tutti con il suo sapore ricco e rinfrescante, la sua succosità e la sua consistenza. È senza carne, ma grazie ai ceci in scatola è ricca di proteine. Peperoni dolci e rucola aggiungono fibre salutari e sapori vivaci. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.015Il tilapia fritto con fagiolini è un piatto sano e facile da preparare, perfetto per una cena infrasettimanale. È povero di carboidrati, ricco di proteine e incredibilmente delizioso. Il tilapia ha un sapore delicato che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.262Preparate del pollo per cena con una fantastica salsa agrodolce con sentori di nocciola, che derivano sia dalla nocciola stessa che da un liquore alla nocciola (come il Frangelico). I pezzi di pollo vengono prima rosolati in padella fino a diventare molto croccanti, poi brasati in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.664I gamberi grandi vengono cotti nella salsa Fra Diavolo e serviti come antipasto saporito o come piatto principale con un contorno. Questa salsa, che si traduce dall'italiano come "Fratello Diavolo", prende il nome dal bandito italiano, Per saperne di più
Visualizzazioni: 24.917Puoi preparare l'impasto per questa ricetta in anticipo e conservarlo in frigorifero o nel congelatore, così potrai cuocere una deliziosa pizza in qualsiasi momento. Il condimento ai tre formaggi è uno dei più semplici e deliziosi. È una deliziosa miscela di ricotta, parmigiano, Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 381Anche chi mangia carne apprezzerà queste polpette vegetariane. Sono sode, saporite e ricche di ingredienti sani. Al posto della carne, le polpette sono fatte con funghi fritti e tofu. Uova e pangrattato aiutano a legare il composto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 49.604Se siete a dieta, non potete permettervi la pizza tradizionale, ma questa ricetta sarà apprezzata da chi segue una dieta chetogenica, a basso contenuto di carboidrati o senza glutine, e persino dagli amanti del formaggio. La pizza è ricca di formaggio, ha una consistenza elastica e un sapore unico. Leggi di più
Visualizzazioni: 3 302Una padella in ghisa pesante è ideale per fare la pizza con una crosta croccante. Per i condimenti, preparate salsiccia italiana a vostra scelta, mozzarella secca per evitare che l'impasto si ammolli e salsa marinara di pomodoro (o passata di pomodoro - Leggi di più
Visualizzazioni: 2.354Se avete già preparato l'impasto, questa pizza si cuocerà in non più di mezz'ora in una padella di ghisa. Adagiate l'impasto nella padella preriscaldata per garantire una crosta croccante. Questa pizza è la combinazione perfetta di... Leggi di più
Visualizzazioni: 1 251Invece del riso tradizionale usato per i peperoni ripieni, questa ricetta utilizza la pasta orzo, che assomiglia al riso per la sua forma. Lessatela e mescolatela con l'agnello macinato, aggiungendo abbondante erbe aromatiche al ripieno: maggiorana, rosmarino e prezzemolo. Leggi di più
Visualizzazioni: 7.765Salsa di soia, miele, zenzero e aglio, insieme ai succhi naturali delle cosce di pollo, si combinano in una pentola a cottura lenta per creare una salsa deliziosamente dolce e piccante di ispirazione asiatica, da versare su pollo e riso bianco. Preferisci una salsa più densa? Basta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 359Prepara un lussuoso piatto in stile italiano con pollo alla parmigiana e pasta. Il pollo alla parmigiana è composto da pezzi di petto di pollo ricoperti da una croccante panatura a base di pangrattato, parmigiano grattugiato e spezie. Cuocili al forno e servili con la pasta. Per saperne di più
Visualizzazioni: 30.817Ricco di sapori mediterranei, questo pollo cotto lentamente viene preparato in sano olio d'oliva con olive Kalamata, capperi, aglio e origano, e servito con una rinfrescante salsa allo yogurt greco con menta e limone. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.851È difficile trovare qualcuno a cui non piaccia la lasagna italiana, una teglia a più strati ricca di ragù, tanto formaggio e, naturalmente, calorie. Questa ricetta vi aiuterà a rendere questo delizioso piatto un po' più sano e meno grasso, pur mantenendo lo stesso sapore... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.082Invece del tradizionale pangrattato, questi bastoncini di pesce sono ricoperti da un mix di mandorle tritate, fiocchi di crusca e germe di grano, il che li rende non solo più sani ma anche deliziosi, perfetti per una festa in casa o - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 153Un'alternativa salutare alle classiche patatine fritte, questi spicchi di patate si preparano con soli due cucchiai di olio vegetale e risulteranno perfettamente croccanti dopo la cottura in forno. Non è necessario sbucciare le patate, basta friggerle accuratamente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.937I frutti di mare sono un ingrediente eccellente per una cena veloce con una presentazione d'effetto. Ad esempio, la pasta alle vongole italiana è pronta in pochi minuti, e le vongole nel loro guscio la rendono una vera prelibatezza. Le vongole vengono bollite in bianco - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 124A differenza del tradizionale chili con carne messicano, questa versione si prepara in meno di un'ora, ma è altrettanto deliziosa. I semi di zucca, le verdure e le spezie conferiscono al piatto un sapore ricco e, grazie a una piccola quantità di cacao in polvere, è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.098Queste polpette, oltre al macinato di tacchino, contengono una generosa quantità di cavolo nero, che le arricchisce di vitamine e conferisce loro un vivace colore verde. Al posto del pane, per legare la carne si usano i fiocchi d'avena sbriciolati, e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 9 349Il punto forte di questo piatto sano e ricco di fibre sono le polpette di tacchino al forno. Potete cuocerle al forno e servirle da sole come antipasto con una salsa di accompagnamento, oppure mescolarle con pasta integrale cotta (linguine o spaghetti). Per saperne di più
Visualizzazioni: 16.779Le polpette al sugo di carne sono un ottimo piatto sostanzioso, perfetto per una cena in famiglia. Sono veloci da preparare e incredibilmente gustose, con pochissimi grassi. Aggiungete pangrattato, parmigiano grattugiato, carote e cipolle alla carne macinata di tacchino e otterrete delle polpette davvero deliziose. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.095Il petto di pollo senza pelle viene massaggiato con una ricca miscela di spezie, rosolato in padella fino a doratura e sapore, e poi terminato in forno fino a quando non risulta tenero e succoso all'interno. Tagliare il pollo a fette sottili e servire caldo. Per saperne di più
Visualizzazioni: 15.985Una tortiera a forma di cuore con un buco al centro può essere utilizzata non solo per dolci al forno, ma anche per preparare una deliziosa lasagna per San Valentino. Seguendo questa ricetta passo passo, potrete facilmente assemblare una lasagna a forma di cuore, al cui interno... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.392Amate la pizza al salame piccante? Trasformatela in una deliziosa e corroborante zuppa! La base della zuppa è un mix di brodo di pollo e salsa marinara, addensata con parmigiano, in cui vengono cotti a fuoco lento funghi, cipolle e spezie precedentemente soffritti. Pronta! Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.759Questa versione semplificata del chili con carne messicano utilizza pollo bianco e fagioli bianchi al posto della carne rossa e dei fagioli rossi. Altri ingredienti includono cipolle, aglio, molte spezie, peperoncini, coriandolo aromatico e verdure a foglia verde. Per saperne di più
Visualizzazioni: 29 299Le lenticchie marroni sono le protagoniste di questo piatto. Per insaporire la zuppa, iniziate con un classico soffritto di cipolle, sedano e carote. Timo, alloro, aglio, peperoncino e origano completano il tutto, creando una combinazione perfetta. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.701Questo piatto utilizza lombata di agnello disossata, tagliata in 8-10 fettine, che vengono strofinate con una miscela di spezie a base di origano, rosmarino e timo prima di essere fritte. La carne tenera assorbe rapidamente i sapori, quindi tutto ciò che serve è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.286Anche seguendo una dieta senza glutine, puoi concederti una pizza lussuosa, succosa e salutare. Questa base per pizza è fatta con cavolfiore tritato, tenuto insieme da un mix di formaggi grattugiati e uova. Dopo la cottura, diventa densa e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1995La moussaka greca a strati è un concentrato di sapore e un mix di aromi straordinari. Questa ricetta di moussaka è preparata al forno con bietole e bietole comuni, che conferiscono succosità e salubrità al piatto. La preparazione avviene in diverse fasi, dopodiché tutti gli ingredienti... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.696L'arrosto di maiale può essere servito come piatto principale con una varietà di contorni, oppure utilizzato in panini o shawarma. Si prepara utilizzando una spalla di maiale intera disossata. La carne viene strofinata con una pasta di spezie e aglio e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.553La braciola è un polpettone italiano che stupirà i vostri ospiti con la sua presentazione e il suo sapore. È facile da preparare con un ripieno che non richiede cottura e la bistecca di fianco, un taglio rettangolare di manzo che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 189Una cena domenicale invernale è l'occasione perfetta per deliziare i propri cari con il cassoulet, uno stufato francese caldo e aromatico che richiede una preparazione considerevole, distribuita su due giorni. Il cassoulet è preparato con fagioli bianchi, agnello e maiale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.303La bistecca Porterhouse è apprezzata per le sue dimensioni (una bistecca è sufficiente per quattro persone) e per la combinazione di filetto e controfiletto di manzo, separati da un osso saporito. Questa bistecca viene servita a fette e guarnita con due ingredienti latinoamericani: Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 256Il pesce intero al forno è un modo incredibilmente semplice per preparare un piatto festivo con il minimo sforzo. Basta riempire il pesce pulito e svuotato con mazzetti di erbe aromatiche e fette di limone, chiudere le cavità con degli spiedini e cuocere in forno per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.653Questa marinata secca può essere utilizzata per carne di maiale, agnello, manzo, pollo o pesce. La miscela è composta da ingredienti perfettamente bilanciati. Mescolate le spezie una sola volta e conservatele per diversi mesi, utilizzandole con parsimonia nelle vostre preparazioni. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.771Gli scampi sono un piatto veloce e delizioso, perfetto sia per i pasti di tutti i giorni che per le occasioni festive. I gamberi, una volta sgusciati, vengono saltati velocemente in padella e cotti a puntino in una salsa ricca e burrosa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 105Questa insalata si ispira al souvlaki, un popolare piatto greco di street food, spiedini di pollo avvolti in pane pita con verdure fresche. L'insalata contiene gli stessi ingredienti, ma al posto degli spiedini si utilizzano pezzi di petto di pollo marinati in... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 163Questo piatto è ricco di vivaci sapori caraibici, tra cui lime, cumino, origano, aglio, salsa piccante e platani dolci come contorno. Strofinate le costolette di maiale con l'osso (lombo) con la miscela di spezie e rosolatele. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.767Le conchiglie di pasta lessate vengono farcite con un ripieno di formaggio e cotte al forno con un sugo di verdure finché il formaggio non si scioglie. Per prepararle, prendete le conchiglie più grandi, lessatele a metà cottura e farcitele con un ripieno di formaggio a base di tofu. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.684Questa ricetta prevede l'utilizzo di costolette di lonza di maiale con osso. Cuociono in pochi minuti e hanno sempre un aspetto festoso e raffinato. Prima di grigliare, massaggiate la carne con una miscela di succo di limone, olio d'oliva, aglio e origano. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.363Il sapore di questo pollo al forno dipenderà da quanto tempo lo marinerete. Lasciatelo marinare in frigorifero per almeno 2 ore, preferibilmente di più, e otterrete una carne succosa dal sapore ricco e speziato, ricoperta da una deliziosa e croccante panatura all'aglio. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 127Il pane caldo e croccante con formaggio fuso allieterà qualsiasi pasto. Servitelo al posto del pane normale con zuppe, stufati, insalate o semplicemente come antipasto. Tutti adorano questo pane; il suo aroma da solo mette di buon umore. Prima le fette di pane - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.029Uno stufato di pesce denso e corroborante, ricco di sapori intensi: l'ideale per una giornata fredda. Veloce da preparare e perfetto per ogni occasione. La salsiccia spagnola chorizo conferisce a questo stufato il suo sapore speciale. Abbinato alla paprika affumicata, è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.799Il modo ideale per cuocere il pesce al forno con un contorno è il metodo francese en papillote (ovvero al cartoccio). Il dentice eviscerato viene adagiato su carta da forno e farcito con erbe aromatiche, fette di limone e cipolle, il tutto avvolto dal couscous. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.398Questa ricetta è una vera salvezza se vi trovate a dover arrostire un tacchino all'ultimo minuto: il volatile non necessita di marinatura, ma risulterà incredibilmente succoso, delizioso e saporito. Il vostro ingrediente segreto è il burro speziato aromatizzato con scorza di agrumi. Il risultato sarà... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.357Le cosce di pollo vengono saltate in padella con aglio, origano fresco e succo di limone, creando un sapore deliziosamente aromatico, arricchito da una piacevole nota speziata e agrumata. Servite con riso cotto con cipolle, sedano, spezie e limone. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.692Cucinare e servire il pesce avvolto in una piadina è sempre un'idea originale e perfetta per le occasioni speciali. Cuocerlo in una foglia di banana aggiunge un tocco esotico e i vostri ospiti ne saranno assolutamente entusiasti. Cuocetelo in foglie di banana - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 301Questo elegante antipasto Tex-Mex è perfetto per le feste. Contiene tutti gli ingredienti di un tipico taco, ma invece di essere servito su una piadina, viene servito in una ciotola di tortilla croccante e commestibile. Segui le istruzioni della ricetta e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 209Un piatto perfetto sia per una tavola festiva che per una cena domenicale in famiglia. Le vongole vengono cotte al vapore in una piccola quantità di brodo speziato a base di acqua, vino bianco secco e succo di vongole (in alternativa si può usare brodo vegetale). Servire con - Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.076Questa zuppa è più veloce da preparare rispetto alla lasagna tradizionale ed è più leggera, ma contiene tutti gli stessi ingredienti che la rendono incredibilmente deliziosa. Le sfoglie di lasagna vengono lessate separatamente e aggiunte alla zuppa proprio all'inizio. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.703Durante la stagione del raffreddore e dell'influenza, regalate a voi stessi e ai vostri cari una confortante zuppa di aglio arrosto. Nonostante contenga ben sei teste d'aglio, questa zuppa è incredibilmente delicata, dal sapore dolce e leggermente piccante. E il suo aroma è così intenso che conquisterà chiunque... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 109Un tocco di erbe provenzali essiccate trasforma l'agnello alla griglia in uno splendido piatto mediterraneo, e l'effetto è ulteriormente esaltato da un tocco di burro mescolato con tapenade francese. Per la cottura alla griglia, utilizzare: Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 252Questo hamburger si ispira allo snack messicano chile relleno, un peperone poblano ripieno di formaggio, carne e verdure. Il panino è una versione decostruita di questo snack, ma conserva tutti i sapori straordinari e la succosità della carne. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.821Le pizze individuali, di piccole dimensioni, vengono cotte alla griglia per creare una crosta deliziosa e croccante, ricoperta da uno spesso strato di condimenti succosi. Provate la pizza in stile taco messicano, che vanta una miscela perfettamente bilanciata di spezie e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.655Ricetta del ketchup speziato jerk giamaicano. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.086Questi mini-hamburger jerk, come bombe piccanti, sono ricchi del sapore intenso della carne grigliata in stile caraibico. Non avrete bisogno di cercare al supermercato il condimento jerk giamaicano per questa ricetta; Eddie Jackson lo ha creato con spezie perfettamente dosate. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.775Questo piatto è composto da pollo fritto, verdure e patate, il tutto cotto in un'unica padella. Ha un aspetto festoso e non richiede molto tempo. Le cosce di pollo vengono fritte in padella fino a quasi completa cottura, poi nella stessa padella... Per saperne di più
Visualizzazioni: 26.821I bucatini, cotti al dente, sono conditi con pezzetti di tonno fresco saltati in olio d'oliva. Il tutto è condito con una deliziosa salsa di pomodorini cotti nel vino bianco con spezie, finocchio e sedano. La pasta ha un sapore... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.244Preparate una cena leggera di ispirazione caraibica. Gli spiedini di gamberi e peperoni cubanelle vengono serviti con un contorno di platani. Scegliete platani maturi, gialli con macchie scure, in modo che non necessitino di una lunga cottura alla griglia. Bastano un paio di minuti sulla griglia e il gioco è fatto. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.678Invece delle tradizionali patatine fritte, questi hamburger vengono serviti con pasta croccante fritta e le loro polpette contengono tutti gli ingredienti degli spaghetti italiani con le polpette: carne macinata, basilico profumato, salsa di pomodoro, parmigiano e - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.410I Pizza Tacos sono un modo semplice per gustare tutti i sapori della pizza fatta in casa senza la fatica di preparare l'impasto o di usare il forno. Gli ingredienti della pizza vengono cotti in padella e serviti su tortillas di mais. Il ripieno include carne cruda macinata... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 122Il pollo appetitoso con una crosta croccante e speziata è un'aggiunta gradita a qualsiasi tavola, che si tratti di una festa o di una cena in famiglia. Per un sapore straordinario, marinatelo per una notte in una miscela di birra e aceto di sherry. Il giorno dopo, i pezzi marinati... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.041Una ricetta per la carne macinata per la salsiccia messicana chorizo, da non confondere con il suo cugino spagnolo più famoso. Mentre in Spagna il chorizo è una salsiccia pronta da mangiare, stagionata a secco e di colore rossastro, in Messico e negli Stati Uniti è conosciuto come... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.435Sorprendete i vostri amici con questi vivaci shot al gusto di pizza. Guarniti con scaglie di parmigiano, gli shot contengono un cocktail di vodka, succo di pomodoro e salamoia di peperoni, lasciati in infusione per diverse ore con aglio e un rametto di basilico. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 208Gli amanti dei bagel e dei panini farciti saranno deliziati da questa pizza: i suoi bordi sono guarniti con sesamo, cumino, semi di papavero, sale marino grosso, scaglie d'aglio e scalogno, che ricordano quella stessa deliziosa pasta sfoglia che non si riesce a smettere di mangiare. A - Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.899I bordi di questa pizza sono guarniti con deliziose polpette di carne macinata. Oltre alla carne, le polpette contengono anche pancetta, parmigiano e spezie aromatiche. Con questa presentazione, potete star certi che la vostra pizza verrà divorata fino all'ultimo boccone. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.078Questa pizza americana è pensata appositamente per chi ama il meglio del cibo delizioso. Si prepara con ingredienti classici: impasto lievitato, salsa di pomodoro e formaggio grattugiato, ma in una teglia alta. Se non avete una teglia apposita... Per saperne di più
Visualizzazioni: 20.603Questa ricetta illustra l'intero processo di preparazione della pizza classica, dall'impasto con il lievito alla preparazione della saporita salsa di pomodoro, dall'assemblaggio alla corretta cottura su pietra refrattaria preriscaldata (o su una teglia capovolta). Il risultato è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 937Una ciotola di pane ricoperta di delizioso formaggio fuso e ripiena di una sostanziosa zuppa di pomodoro è un pranzo sfizioso e facile da preparare, perfetto per una coccola in famiglia nelle fredde giornate invernali. Ingredienti: Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.688La salsa di pomodoro piccante "Fra Diavolo" è astuta come il bandito italiano da cui prende il nome. Il suo sapore piccante esplode letteralmente sulla delicata pasta ai frutti di mare con cui viene tipicamente servita. In questa ricetta per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 124Arrostire sotto un mattone permette di cuocere polli interi in padella in modo uniforme e dall'aspetto invitante, come se fossero appena usciti dal forno. Un mattone avvolto nella carta stagnola funge da peso, che può anche essere sostituito con qualcosa di pesante, come Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.719Questa ricetta vi permetterà di ottenere delle costine di maiale perfettamente succose, anche se le cucinate per la prima volta. Le costine, ricche di carne, vengono pre-marinate in una miscela secca di zucchero di canna e spezie, quindi brasate in forno in una piccola quantità di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 25.387Conservate gli anelli di cipolla rossa sott'aceto e serviteli con qualsiasi piatto o antipasto: si abbinano bene con quasi tutto. Il perfetto equilibrio di sale, zucchero, aceto e spezie rende la cipolla rossa un ottimo ingrediente per carne, pesce, panini e insalate. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.344Quando si sceglie la carne di maiale per i panini, è meglio optare per la spalla. Richiede una lunga cottura a fuoco lento, ma la carne risulterà molto succosa e saporita. Prima della cottura, la spalla viene massaggiata con una miscela di spezie tipica della cucina latinoamericana, e il risultato è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 197Il petto di manzo è il taglio perfetto per la cottura lenta. Sebbene sia piuttosto duro e ricco di tessuto connettivo, dopo una lunga brasatura la carne diventa molto succosa, con un sapore intenso di manzo, e si sfalda facilmente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.320Prepara un piatto raffinato per tutti i giorni utilizzando ingredienti semplici ed economici. Invece di una classica bistecca di prima scelta, opta per un'alternativa più economica: una braciola di manzo, grigliata alla perfezione. Si tratta in genere di tagli di carne più duri, provenienti dalla parte posteriore della carcassa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.907Tutti gli ingredienti di questa vivace insalata in stile messicano e del suo condimento vengono grigliati. Per preparare il condimento, il peperoncino jalapeño viene frullato con i tomatillos, il succo di agrumi e le spezie. Una parte del condimento viene riservata per la guarnizione. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.809Per servire l'insalata di pasta come antipasto unico per un paio di bocconi, riempila con piccoli peperoni peppadew marinati. Per preparare l'insalata, avrai bisogno di pasta piccola, come anelletti (anellini piccoli) o orzo (pasta in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 22 171La pizzaiola è un piatto napoletano il cui nome significa "carne cotta come la pizza". In genere si utilizza un taglio di carne economico, come la bavetta, che ha un sapore intenso di manzo. In questa ricetta, la bistecca alla pizzaiola... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 207Per preparare questo pasto completo, utilizzate lonza di maiale con l'osso, tagliata a fettine sottili. Questa carne tenera richiede poco tempo di marinatura e solo 10 minuti sulla griglia. La marinatura è fatta con i succhi della carne di maiale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 10.783Questa ricetta di cozze si prepara in pochi minuti, risulta deliziosa, piccante e, soprattutto, non sporca un piatto. I gusci ben lavati vengono avvolti in un foglio di alluminio insieme a origano, coriandolo, peperoncino jalapeño e burro. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2016Sebbene una pizza calda e succosa sia sempre un'ottima scelta per qualsiasi festa, puoi fare un passo in più e trasformarla in un divertente antipasto su stecco. In questo modo, sarà più facile mangiarla senza sporcarsi le mani. Stendi l'impasto per pizza già pronto e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.439Questa insalata è perfetta per festeggiare la fine di una settimana intensa. È succosa e ricca di sapore, grazie ai pomodori dolci, ai capperi aciduli, alle olive, ai peperoni sottaceto e al crescione aromatico. Verdure - Per saperne di più
Visualizzazioni: 8.558Un'abbondante insalata all'italiana, ricca di sapori vivaci, succosa e con il contrasto di consistenze tra il tenero pollo, la morbida mozzarella e il croccante pangrattato. Il petto di pollo è grigliato, affettato e mescolato con la lattuga. Per saperne di più
Visualizzazioni: 11.485Questo piatto unisce i sapori dell'autentica pasta italiana: maccheroni, pomodori, basilico, aglio e formaggio fresco. Niente di elaborato, è veloce e facile da preparare e ha un aspetto squisito. Il sugo per la pasta è fatto con pomodorini ciliegino arrostiti al forno. Per saperne di più
