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Origano


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Tilapia con scarola e olio al limone e pepeVisualizzazioni: 5 801

Questo piatto veloce e facile a base di filetto di tilapia con patate e insalata di scarola è un pasto delizioso, sano e completo con un aroma delizioso che piacerà sicuramente a te e ai tuoi ospiti. Il vantaggio innegabile di questo piatto è che Per saperne di più

patate, aglio, scarola, tilapia, origano, succo di limone...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 465
Categorie: Insalate, Con la pasta, .
Autore: - chef famoso
Insalata di pasta e radicchioVisualizzazioni: 1.758

Le insalate di pasta sono così pratiche perché sono sazianti e deliziose, possono costituire un pasto completo e offrono ampio spazio alla creatività culinaria. Questa insalata è perfetta da portare a un picnic o al lavoro. In questa ricetta di Rachel Ray, Per saperne di più

Orecchiette, marmellata di arance, aglio, origano, senape di Digione, aceto di vino, cipolla rossa, radicchio...
Tempo: 28 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 389
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Posole, uno stufato di mais densoVisualizzazioni: 8 195

La tradizionale zuppa messicana posole è preparata con hominy, un mais sottoposto a un processo di lisciviazione speciale e ampiamente utilizzato nella cucina messicana. La parola posole stessa significa "hominy" nel dialetto nahuatl, una lingua ereditata dai messicani. Per saperne di più

Mais, zucca butternut, salsa pico de gallo, peperoncino, cumino, origano, avocado...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 415
Autore: - chef famoso
Jalapeños ripieni grigliatiVisualizzazioni: 6.600

Il jalapeño è un peperoncino di medie dimensioni che viene raccolto ancora verde. È apprezzato per il suo sapore piccante. I jalapeño grigliati, ripieni di un composto di mozzarella e origano e avvolti in una fetta di pancetta, sono perfetti per... Per saperne di più

peperoncino jalapeño, mozzarella, origano, pancetta affumicata...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Panini, .
Pambazos messicani: panini con patate e chorizo ​​​​Visualizzazioni: 2.882

I pambassos sono panini messicani preparati con speciali panini omonimi, simili ai panini Kaiser ma cosparsi di farina anziché di semi di sesamo. A Città del Messico, i pambassos sono tradizionalmente farciti con patate fritte in una salsa piccante... Per saperne di più

Patate, peperoncini guajillo, salsiccia chorizo, aglio, pepe nero, origano, panini per sandwich, lattuga iceberg, mozzarella, panna acida...
Tempo: Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 413
Categorie: Griglia, Uccello, .
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Pollo grigliato con fagioliniVisualizzazioni: 5.816

Grigliare pollo e verdure contemporaneamente vi permetterà di preparare un pasto completo e delizioso in appena mezz'ora. Dividete la griglia in due sezioni: una per il pollo e una per le verdure, utilizzando un foglio di alluminio. Strofinate il pollo con le spezie. Per saperne di più

Petto di pollo, fagiolini, pomodorini, formaggio feta, aceto di vino, aglio in polvere, origano, aneto...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 420
Categorie: Salse, .
Autore: - chef famoso
Salsa di pomodoro da pomodori al fornoVisualizzazioni: 6.534

I pomodori arrostiti conferiscono alla salsa un sapore più intenso e ricco. Aggiungete cipolle, aglio ed erbe aromatiche ai pomodori e otterrete una salsa davvero squisita! Arrostite lentamente tutti gli ingredienti in forno, poi filtrate il tutto con un colino o con un frullatore a immersione e lasciate sobbollire. Per saperne di più

pomodori a grappolo, cipolle, aglio, origano, timo, vino bianco, pepe nero...
Tempo: 2 ore e 55 minuti Complessità: facilmente Quantità: 4 cucchiai.
Categorie: Zuppe, Zuppe cremose, .
Autore: - scrittore di cucina
Gazpacho freddo con fragoleVisualizzazioni: 3 172

Il gazpacho freddo è l'ideale per una calda giornata estiva. Questo piatto leggero e rinfrescante a base di verdure e frutta è perfetto per chi tiene sotto controllo l'apporto calorico e per i vegetariani. Il pane tostato croccante si abbina perfettamente alla consistenza. Per saperne di più

Pomodori, fragole, peperoni, cetrioli, aceto di vino, origano, basilico, crostini...
Tempo: 1 ora e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Categorie: Antipasti, Carne, .
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Peperoni ripieni di carne macinataVisualizzazioni: 6 231

Grazie alle loro piccole dimensioni, questi mini peperoni sono perfetti come antipasto finger food. Basta fare attenzione a non cuocerli troppo. In tal caso, i peperoni diventeranno troppo morbidi e perderanno la loro forma. Invece di usare il forno - Per saperne di più

Peperone, carne di maiale macinata, peperoncino, formaggio Muenster, peperoncino chipotle, peperoncino ancho, cumino, origano...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Quantità: 25 pezzi.
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Insalata di melanzane grigliateVisualizzazioni: 5.752

Un'insalata di verdure arrosto può includere sia verdure grigliate che crude, come i pomodori. La classica combinazione di melanzane e pomodori in questa insalata non sarebbe completa senza erbe aromatiche fresche, e si abbina splendidamente con... Per saperne di più

melanzane, pomodori, aceto di vino, basilico, origano...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Brioche con funghi e formaggioVisualizzazioni: 6 215
Contenuto:

Questo delizioso e sostanzioso antipasto è un must per il vostro menù delle feste. Queste ricche brioche con una crosta croccante, una mollica soffice e burrosa e un ripieno aromatico di funghi dal sapore delicato e cremoso conquisteranno i vostri ospiti. Impastare - Per saperne di più

Farina di prima qualità, impasto lievitato, funghi crimini, peperone dolce, formaggio asiago, uova, latte, origano, timo, erba cipollina, prezzemolo, vino bianco, vermouth, rum...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Quantità: 8 panini
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Insalata di melanzane fritteVisualizzazioni: 2.987

Un'insalata italiana fresca, vivace e deliziosa con melanzane grigliate, pomodori e parmigiano. È facilissima da preparare e perfetta per chi segue un'alimentazione sana. Grazie a Per saperne di più

melanzane, pomodori, parmigiano, aceto di vino, origano, basilico...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Foglia, .
Autore: - chef
Insalata di pomodori con melanzane impanateVisualizzazioni: 5.390
Contenuto:

I crostini, o toast croccanti, sono solitamente fatti con il pane, e potrebbe sembrare difficile immaginare qualcos'altro. Tuttavia, le verdure sono un condimento altrettanto delizioso. La differenza principale tra i crostini di melanzane e le melanzane semplicemente impanate e fritte è Per saperne di più

Lattuga romana, pomodorini, melanzane, pangrattato, aceto di vino, senape di Digione, parmigiano, cipolla rossa, aglio, origano, basilico...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
melanzane fritteVisualizzazioni: 23.521
Contenuto:

Un antipasto o contorno di melanzane incredibilmente saporito. La croccantezza e la successiva esplosione di spezie vi lasceranno senza parole. La frittura non è spesso considerata un metodo di cottura salutare a causa dell'abbondanza di olio, ma nel caso delle melanzane... Per saperne di più

Melanzane, salsa marinara, condimento Cajun, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna, paprika, origano, timo, pangrattato, amido di mais...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2
Categorie: Salse, Salse, .
Autore: - chef
Caviale di melanzane piccanteVisualizzazioni: 5.030

Le melanzane non sono più una novità per i russi, ma tutti ricordano sicuramente il "caviale di melanzane d'oltremare". Ebbene, questo meraviglioso ortaggio può essere utilizzato non solo per preparare un delizioso caviale, ma anche una salsa squisita, non inferiore a quella tanto decantata. Per saperne di più

melanzane, caviale di melanzane, peperoncino, succo di limone, prezzemolo, menta, origano...
Tempo: 1 ora e 30 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Autore: - ristoratore
Calzone di melanzane PizzaVisualizzazioni: 5.014

Il calzone è una torta salata italiana a forma di mezzaluna con un ripieno all'interno, che in realtà è un tipo di pizza. Tradizionalmente, i calzoni vengono cotti al forno e farciti con mozzarella, pomodori, salame, prosciutto cotto o verdure, ricotta o parmigiano. Per saperne di più

Impasto lievitato, melanzane, prosciutto crudo, pomodori fritti, ricotta, mozzarella, parmigiano, pinoli, peperoncino in scaglie, prezzemolo, origano, rosmarino, basilico...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 2 - 4
Autore: - chef
Melanzane ripiene con una crosta croccanteVisualizzazioni: 5 180

Questa ricetta di melanzane e pomodori al forno proviene dalla rinomata chef italo-americana Giada De Laurentiis, conduttrice del programma televisivo "Giada at Home". Questo piatto non richiede molto tempo di preparazione e il risultato è semplicemente straordinario. Per saperne di più

melanzane, pomodori a grappolo, pangrattato, origano...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 8 Contenuto calorico: 345
Categorie: Fast food, Pizza, .
Pizza di cavolfiore (base per pizza vegetariana)Visualizzazioni: 7.983

La semplice base per pizza al cavolfiore di Katya Lee non richiede impasto. Trita finemente le verdure, poi aggiunge uova e due tipi di formaggio per ottenere una base ricca, e infine modella il composto a formare un impasto. Per saperne di più

Cavolfiore, mozzarella, parmigiano, aglio in polvere, origano, uova...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
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Panino con melanzaneVisualizzazioni: 3.465
Contenuto:

Questo panino morbido si ispira alla cucina italiana, con le melanzane che si abbinano splendidamente al basilico e alla salsa di pomodoro. Un panino con le melanzane è un ottimo spuntino di metà giornata. Per saperne di più

Panini per sandwich, melanzane, salsa di pomodoro, salsa marinara, pomodori, parmigiano, provolone, pangrattato, uova, latte, origano, timo, basilico...
Tempo: 1 ora e 50 minuti Difficoltà: facilmente Quantità: 4 panini
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Sformato di melanzane al fornoVisualizzazioni: 7.489

Sebbene chiamiamo gli gnocchi italiani "ravioli", sono comunque considerati pasta. E come ogni tipo di pasta, si abbinano splendidamente a qualsiasi sugo e verdura. Oltre al fatto che gli gnocchi possono essere semplicemente conditi con il sugo, sono ancora più deliziosi quando: Per saperne di più

Melanzane, gnocchi, salsa marinara, provolone, peperoncino in scaglie, origano, basilico...
Tempo: 55 min. Difficoltà: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 346
Categorie: Forno, Torte, panini, .
Autore: - chef
Empanada di melanzane alla parmigianaVisualizzazioni: 2.381
Contenuto:

Le empanadas sono pasticcini spagnoli con una varietà di ripieni, popolari praticamente in tutti i paesi di lingua spagnola e negli Stati Uniti. Preparatele con un ripieno insolito: la parmigiana di melanzane, un dolce italiano a base di melanzane fritte in pastella. Per saperne di più

Melanzane, pomodori, parmigiano, mozzarella, pasta sfoglia, pangrattato, uova, peperoncino in scaglie, origano, basilico...
Tempo: 2 ore e 30 minuti Difficoltà: facilmente Quantità: 16 torte
Autore: - chef famoso
Salsa di melanzane grigliateVisualizzazioni: 9.478

Questa salsa ricorda in qualche modo il popolare antipasto mediorientale baba ganoush, a base di melanzane grigliate, tagliate a julienne e condite con spezie e tahina (pasta di sesamo). Tuttavia, ha un sapore di grigliato più pronunciato perché le melanzane non vengono grigliate. Per saperne di più

Melanzane, caviale di melanzane, peperone dolce, yogurt, semi di sesamo, aglio, prezzemolo, origano, paprika...
Tempo: 50 min. Difficoltà: facilmente Porzioni: 4 - 6 Contenuto calorico: 419
Autore: - chef famoso
Melanzane alla parmigianaVisualizzazioni: 3.485
Contenuto:

Insieme alle lasagne, la parmigiana di melanzane è considerata la casseruola a strati italiana più popolare, amata non solo in Italia ma in tutto il mondo. Le melanzane vengono prima impanate e fritte, poi disposte a strati in una teglia. Per saperne di più

Melanzane, peperoni dolci, pomodori a grappolo, salsa di pomodoro, mozzarella, fontina, pecorino romano, pangrattato, peperoncino in scaglie, origano, timo, basilico...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 12
Lasagna estiva con melanzaneVisualizzazioni: 2.276
Contenuto:

L'armoniosa combinazione tra il condimento francese per insalata e il piatto italiano conquisterà gli amanti della pasta. Il sugo è un componente essenziale delle ricette di lasagne e spesso si prepara con ingredienti facilmente reperibili ed economici. La base della vinaigrette è... Per saperne di più

Pasta per lasagne, melanzane, peperoni peppadew, pomodorini, pomodorini datterini, parmigiano, mozzarella, pangrattato, aceto di vino, aglio in polvere, origano, menta, basilico...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
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Pollo intero grigliato con peperoncini chipotleVisualizzazioni: 2.345

Questo pollo piccante, cotto lentamente alla griglia, risulta incredibilmente succoso e tenero con una crosticina croccante. Il chipotle e la paprika nella marinata aggiungono un delicato sapore affumicato. Grigliate subito i cipollotti e scaldateli bene. Per saperne di più

Pollo, peperoncini chipotle in salsa adobo, origano, cumino, paprika, succo di lime, cipollotti, salsa, miele, tortilla...
Tempo: 3 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Forno, Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Autore: - chef famoso
Pizza con melanzane grigliateVisualizzazioni: 2 281

La pizza è senza dubbio uno dei piatti più popolari e amati. Sebbene tutti la considerino un piatto italiano, gli italiani l'hanno mutuata dai greci, che cuocevano sfoglie di pasta condite con erbe aromatiche e olio d'oliva su pietre roventi. Per saperne di più

Melanzane, peperoni, olive, mozzarella, rucola, impasto lievitato, aceto balsamico, peperoncino in scaglie, origano...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Insalata di melanzane grigliateVisualizzazioni: 4.634

Le melanzane per questa insalata vengono grigliate e condite con olio d'oliva. Servire tiepida. Per saperne di più

melanzane, avocado, aceto di vino, senape di Digione, origano, miele...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 313
Categorie: Forno, Pane, .
Focaccia con cipolle ed erbe aromaticheVisualizzazioni: 6.914

La fragrante focaccia italiana è una versione più leggera della pizza. Per renderla ancora più semplice, usa l'impasto per pizza già pronto. Spennellala con olio d'oliva aromatico alle erbe, cospargila con cipolla e... Per saperne di più

Focaccia, impasto lievitato, sale marino in fiocchi, cipolla, parmigiano, peperoncino in scaglie, rosmarino, origano...
Tempo: 1 ora e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Insalate, Verdure, .
Autore: - chef
Insalata di pomodoro, formaggio, coriandolo e peperoncinoVisualizzazioni: 7 291

Questa leggera insalata di verdure è un perfetto esempio di come la semplicità possa essere geniale. Disponete pomodori a fette, peperoncini e cipolle su un piatto, cospargete con formaggio sbriciolato e coriandolo e condite con una vinaigrette che dona alle verdure fresche un... Per saperne di più

Pomodori, aceto di vino, peperoncini serrano, formaggio queso fresco, origano, coriandolo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - ristoratore
Cotolette vegetariane MorganVisualizzazioni: 6.677

Queste cotolette vegetariane sono incredibilmente gustose e sembrano proprio quelle di carne. Anche chi mangia carne e cerca qualcosa di diverso le apprezzerà. Questa ricetta è ideale anche per chi è a digiuno e ha bisogno di... Per saperne di più

Carciofi, peperoni, olive, fagioli neri, ceci, fagioli bianchi, peperoncini jalapeño, cipolle rosse, aglio, pangrattato, fiocchi d'avena, uova, peperoncino in polvere, origano, peperoncino in scaglie, cumino, sedano, sale, salvia, paprika...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - scrittore di cucina
Insalata di verdure grigliate con feta e mentaVisualizzazioni: 3.606

Si ritiene che il formaggio feta abbia origini greche e i piatti preparati con esso sono diventati un elemento fondamentale della cucina mediterranea. Viene utilizzato in un'ampia varietà di insalate fresche, ma un'opzione particolarmente interessante è rappresentata dalle verdure grigliate. Questo piatto sarebbe... Per saperne di più

Melanzane, peperoni dolci, pomodorini, pomodorini ciliegino, formaggio feta, zucchine, aceto di vino, origano, menta...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 275
Autore: - chef famoso
Parmigiano con melanzaneVisualizzazioni: 23.173
Contenuto:

Questo piatto insolito ha origini italiane. Secondo una teoria popolare, le sue prime ricette risalgono all'VIII secolo. Come ogni piatto, il Parmigiano può avere diverse varianti, ma include sempre il formaggio Parmigiano e la salsa di pomodoro, e... Per saperne di più

Melanzane, salsa di pomodoro, pomodori a grappolo, parmigiano, mozzarella, provolone, uova, latte, pangrattato, peperoncino in scaglie, origano, timo, basilico...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Pollo grigliato su pane piatto alla grecaVisualizzazioni: 8.549

La selvaggina occupa un posto d'onore nella cucina tradizionale greca, con il pollo spesso preferito. Il pollo alla griglia assumerà un sapore mediterraneo con la classica combinazione di condimenti Per saperne di più

pollo, succo di limone, cipollotti, aneto, origano...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Melanzane al forno con parmigianoVisualizzazioni: 7.389
Contenuto:

Le melanzane saltate in padella e poi cotte al forno con parmigiano sono un piatto delizioso. La ricetta del sugo italiano è semplificata, così potrete gustare questo squisito piatto in meno tempo. Per saperne di più

Melanzane, salsa marinara, salsa di pomodoro, pomodori, parmigiano, mozzarella, uova, latte, pangrattato, origano, timo, basilico...
Tempo: 2 ore e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - chef famoso
Involtini di melanzane al formaggioVisualizzazioni: 3 130
Contenuto:

La cucina italiana è diffusa in tutto il mondo. Tra i suoi piatti più apprezzati ci sono i cannelloni di melanzane, piccoli involtini di melanzane ripieni di formaggio e conditi con una deliziosa salsa marinara. Per saperne di più

Melanzane, salsa marinara, salsa di pomodoro, salsa Worcestershire, uova, latte, latticello, parmigiano, formaggio di capra, vino rosso, pomodori, sedano, timo, origano, basilico...
Tempo: 2 ore e 35 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore:
Pollo grigliato alla CajunVisualizzazioni: 6 807

Un saporito pollo grigliato speziato, tipico della Louisiana. Il segreto della cucina Cajun sta nella rapidità di preparazione, preservando al contempo al massimo le proprietà nutritive. Per saperne di più

pollo, origano, timo, pepe di Cayenna macinato, cipolla in polvere, aglio in polvere, paprika...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Fettuccine con zucchine fresche e una salsa di pomodoro densa e piccante.Visualizzazioni: 13.667

È estate, fa caldo e non hai proprio voglia di metterti ai fornelli. In questi casi, puoi preparare delle fettuccine con le zucchine o la zucca gialla. Questo piatto delizioso è perfetto per quasi tutti i gusti, perché non... Per saperne di più

Zucchine, zucca gialla, pomodori, peperoncini jalapeño, pinoli, origano, basilico...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 250
Autore: - chef famoso
Dallas BurgerVisualizzazioni: 5.474

A differenza di altri hamburger, dove la polpetta di manzo è semplicemente salata e pepata, l'hamburger di Dallas viene ricoperto con una miscela di spezie prima della frittura. Questo lo rende ancora più saporito e delizioso. Durante la frittura, spennellate la polpetta con una miscela di spezie appositamente preparata... Per saperne di più

Carne macinata, peperoncino ancho, paprika, origano, coriandolo, senape in polvere, cumino, peperoncino arbol, semi di sedano, aceto di sidro di mele, cavolo, carote, cetriolini sottaceto, salsa barbecue, ketchup...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Quantità: 1 hamburger
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Spiedini di gamberi grigliati con condimento alla senape e aneto e salsa allo yogurt con oliveVisualizzazioni: 3.330

Facilissimi da preparare, questi spiedini di gamberi vi trasporteranno sulle calde spiagge estive del Mediterraneo. Il segreto sta nella combinazione degli ingredienti e nella salsa a base di yogurt greco e olive. Servite i gamberi con un'insalata o un contorno. Per saperne di più

Gamberetti, senape di Digione, senape integrale, maionese, yogurt, aceto di vino, olive, paprika, origano, aneto...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - comproprietari del ristorante
Halibut alla griglia con olio barbecueVisualizzazioni: 4 130
Contenuto:

Questa ricetta incredibilmente semplice e deliziosa per il burro fatto in casa vi conquisterà. Il burro, insaporito con spezie barbecue e cipollotti, aggiunge un tocco speciale al piatto e può essere utilizzato con successo anche con altri tipi di pesce, gamberi e... Per saperne di più

Ippoglosso, asparagi, condimento per pesce, cipollotti, cipolla in polvere, scorza d'arancia, pepe di Cayenna macinato, origano...
Tempo: 50 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Ostriche grigliate con salsa Fra DiabloVisualizzazioni: 7 156

Alcune persone non gradiscono le ostriche, non tanto per la loro delicatezza, quanto per il fatto che tradizionalmente si consumano crude. Se anche tu fai parte di questa categoria, ecco una ricetta che ti convincerà. Le ostriche acquistano un sapore particolarmente piccante grazie alla salsa piccante italiana. Per saperne di più

scalogno, aglio, pomodori, aceto di vino, peperoncino in scaglie, origano, prezzemolo, miele...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 271
Categorie: Griglia, Uccello, Insalate, Frutta, .
Autore:
Cosce di pollo grigliate con feta e insalata di anguriaVisualizzazioni: 3 149

Alcuni trucchi per risparmiare tempo permettono di preparare un pollo intero in meno di mezz'ora. Grattugiare l'aglio è più veloce che tritarlo e conferisce anche un sapore più ricco. Per risparmiare tempo,... Per saperne di più

Cosce di pollo, anguria, baguette, formaggio feta, succo di limone, olive, cetrioli, origano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Patata dolce ripiena di carne e verdureVisualizzazioni: 8 901

Per chi cerca di mangiare sano ma è schizzinoso riguardo alle verdure, gli chef hanno escogitato un trucco. In questa patata dolce ripiena di ispirazione latinoamericana, le carote, le cipolle e i pomodori sono tagliati a pezzetti molto piccoli, quasi... Per saperne di più

Carne macinata, patate dolci, pomodori a grappolo, carote, aceto di vino, pepe di Cayenna macinato, cumino, origano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 360
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore:
Spaghetti al fornoVisualizzazioni: 16.417

Questo ibrido tra lasagne e spaghetti al sugo di pomodoro è un ottimo pranzo caldo. Utilizzando la pasta cotta avanzata e il sugo di pomodoro già pronto, questa teglia si prepara in pochissimo tempo. Raccogli tutti gli ingredienti in anticipo e... Per saperne di più

carne macinata, pomodori, spaghetti, formaggio cheddar, origano, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Cosce di pollo grigliate con couscous israelianoVisualizzazioni: 4.506
Contenuto:

Questo semplice piatto racchiude un intero bouquet di sapori. Il pollo è marinato in una marinata greca a base di limone, aglio e origano. Uvetta, olive e feta conferiscono al couscous ptitim israeliano un sapore dolce e salato. Se condisci il couscous prima della cottura, Per saperne di più

cosce di pollo, ptitim, formaggio feta, origano, uvetta, mandorle, olive...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Salse, Per il barbecue, .
Autore: - cantante, autrice di libri di cucina
Marinata per bistecca di manzoVisualizzazioni: 10 110

Sebbene una bistecca di costata sia di per sé sufficiente, e per apprezzarne il sapore basti condirla con sale, pepe e scottarla, arriva un momento in cui si desidera qualcosa di nuovo. Per aggiungere una nuova gamma di sapori a una succulenta e tenera bistecca di manzo, Per saperne di più

Manzo, succo d'ananas, aceto di sidro di mele, cipolla in polvere, peperoncino, origano, cumino...
Tempo: 2 ore e 15 minuti
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - chef famoso
Couscous israeliano (ptitim) con ratatouille grigliata, mozzarella e condimento franceseVisualizzazioni: 8 123

Il couscous israeliano, o ptitim, ha poco in comune con il couscous arabo. È più un piatto di pasta, il che lo rende un ottimo ingrediente per insalate di pasta sostanziose. Prepara un'insalata ratatouille, - Per saperne di più

pitimo, melanzane, zucchine gialle, peperoni, zucchine, pomodorini, mozzarella, basilico, origano...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore:
Costine di maiale alla grigliaVisualizzazioni: 7.957
Contenuto:

Per questa ricetta, è preferibile utilizzare le costine di maiale ricavate dal petto; sono più grasse e ricche di tendini, il che le rende incredibilmente succose se affumicate correttamente. Affumicate le costine su una griglia in stile americano, scegliendo uno dei due metodi seguenti: Per saperne di più

Carne di maiale, salsa barbecue, concentrato di pomodoro, peperoncino guajillo, salsa di soia, salsa Worcestershire, zucchero di canna, fiocchi di peperoncino rosso, condimento al peperoncino, alloro, sedano, sale, origano, timo, chiodi di garofano, condimento Cajun, paprika...
Tempo: 3 ore. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Autore: - comproprietari del ristorante
pollo alla grigliaVisualizzazioni: 29 118
Contenuto:

Il saporito e gustoso pollo al barbecue può essere cucinato in casa al forno o affumicato su una griglia all'aperto. Il suo sapore ricco deriva da una marinata a base di condimento italiano e spezie per barbecue, e da una salsa barbecue agrodolce con la giusta... Per saperne di più

Pollo, salsa barbecue, aceto di sidro di mele, zucchero di canna, salsa Worcestershire, succo di limone, aceto di vino, senape in polvere, peperoncino in fiocchi, cipolla in polvere, paprika, basilico, origano, ketchup...
Tempo: 1 ora e 15 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore: - chef famoso
Panini Pepito con pollo grigliatoVisualizzazioni: 4.720

Il pepito è il cibo di strada più popolare in Venezuela e si trova spesso anche nei ristoranti messicani. Il bolillo è un panino oblungo, tagliato a metà lateralmente e farcito con carne e verdure marinate e fritte. In alternativa al bolillo si può usare una baguette. Per saperne di più

Petto di pollo, peperoncini chipotle in salsa adobo, timo, origano, panino dolce, avocado...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
Panini con maiale affumicato della Carolina del NordVisualizzazioni: 3.273
Contenuto:

Nel sud degli Stati Uniti, la spalla di maiale affumicata è la carne più comunemente usata per i panini. La carne viene marinata e affumicata per molte ore finché non si sfalda facilmente. Viene poi sfilacciata a mano o con una forchetta e posta su un... Per saperne di più

Carne di maiale, panini per hamburger, salsa barbecue, aceto di sidro di mele, peperoncino ancho, paprika, sedano, sale, origano, ketchup, miele...
Tempo: 2 ore. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Panini, .
Autore: - ristoratore
Panini con agnello alla grigliaVisualizzazioni: 2.970
Contenuto:

La storia del sandwich è probabilmente una delle storie culinarie più conosciute. Secondo la leggenda, il Conte di Sandwich del XVIII secolo era un appassionato giocatore d'azzardo e non voleva essere interrotto durante una partita, quindi chiese che gli venisse portata della carne tra... Per saperne di più

Agnello, baguette, cetrioli, capperi, scorza di limone, aceto di vino, origano, maionese, panna acida, cetriolini sottaceto, salsa harissa, cumino...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 8
Autore: - chef famoso
Gamberi di fiume bollitiVisualizzazioni: 4.754

Uno degli snack estivi preferiti da accompagnare alla birra può anche trasformarsi in un pranzo sostanzioso lessando i gamberi di fiume con verdure e salsicce. Questa ricetta di boilies è anche particolare perché le spezie vengono prima fatte sobbollire in acqua, infondendole un sapore e un aroma speziati, e poi si aggiungono le verdure e... Per saperne di più

Patate, salsiccia andouille, mais, pepe nero, coriandolo, chiodi di garofano, pimento, pepe di Cayenna macinato, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika, timo, origano, senape in polvere, alloro, aneto...
Tempo: 1 ora e 55 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Griglia, Carne, .
Autore: - chef
Costine di maiale affumicate in marinata seccaVisualizzazioni: 7.959
Contenuto:

Queste costine alla griglia delizieranno chiunque rispetti le festività nazionali e festeggerà con voi la Festa del Lavoro. Secondo il calendario americano, questa giornata si celebra il primo lunedì di settembre. Per l'affumicatura si utilizzano in genere due tipi di costine di maiale: Per saperne di più

Carne di maiale, peperoncino in polvere, aglio in polvere, origano, semi di sedano, peperoncino ancho, paprika...
Tempo: 2 ore e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8 - 10
Categorie: Griglia, Verdure e frutta, .
Autore:
Insalata di cipolle grigliate in cartoccioVisualizzazioni: 5 711

Come contorno per un piatto di carne, preparate una veloce insalata di cipolle direttamente sulla griglia. È un'ottima alternativa alle noiose cipolle sottaceto. Condite le cipolle con aceto, origano, aglio e pancetta e cuocetele in un foglio di alluminio. L'insalata risulterà... Per saperne di più

cipolla rossa, aceto di vino, aglio, origano, pancetta...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef famoso
Toast con petto di manzo affumicato alla texanaVisualizzazioni: 4.756
Contenuto:

Il Texas, come tutti gli stati del sud degli Stati Uniti, vanta una ricca tradizione di barbecue. Il petto di manzo è il taglio di carne più apprezzato. Sebbene questo taglio sia un po' duro, seguendo tutte le regole dell'affumicatura si ottiene una carne tenerissima che si scioglie in bocca. Per saperne di più

Manzo, pane bianco, condimento al peperoncino, pimento, semi di sedano, coriandolo, aglio in polvere, semi di senape, paprika, origano, aceto di mele, aceto di vino, salsa barbecue, prezzemolo...
Tempo: 8 ore e 40 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 8
Autore: - chef famoso
Costine di maiale affumicate con salsa barbecue della Carolina del NordVisualizzazioni: 6.472
Contenuto:

Questa ricetta per affumicare utilizza le costine di maiale ricavate dal petto. Sebbene siano meno carnose e contengano più tessuto connettivo, grazie a una marinatura a secco e a una speciale miscela per affumicatura, le costine risultano incredibilmente... Per saperne di più

Carne di maiale, salsa barbecue, peperoncino in polvere, pepe de arbol, paprika, senape in polvere, coriandolo, origano, cumino, pepe di Cayenna, senape di Digione, aceto di sidro di mele, salsa Worcestershire, zucchero di canna, ketchup, melassa, miele...
Tempo: Le 7 in punto. più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Verdure e frutta, .
Autore:
Melanzane grigliate con salsa di arachidiVisualizzazioni: 9 228

Potete dare un tocco di originalità agli antipasti a base di melanzane grigliando le profumatissime melanzane e condendole con una salsa al burro di arachidi, che conferisce un sapore unico e vivace. Questo antipasto è facile e veloce da preparare e ha un aspetto molto festivo. Per saperne di più

Melanzane, salsa di arachidi, burro di arachidi, succo di limone, aglio, origano...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore:
cavolfiore ripieno al fornoVisualizzazioni: 18 112

Un piatto regale con una delle verdure preferite da tutti: il cavolfiore ripieno di formaggio e pancetta, impanato e cotto al forno fino a diventare tenero. Puoi preparare una versione vegetariana usando 110 g di pancetta invece di 110 g. Per saperne di più

Cavolfiore, cavolo nero, formaggio Muenster, uova, panna, pangrattato, parmigiano, cipollotti, origano, pancetta...
Tempo: 2 ore e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Spezzatino di maiale con zucchineVisualizzazioni: 5 127

Un meraviglioso abbinamento di ingredienti che si sposa bene con quasi tutto: il maiale può essere cucinato con qualsiasi verdura per creare un piatto armonioso, mentre le zucchine, pur avendo un sapore piuttosto neutro, esaltano perfettamente il sapore di qualsiasi carne e condimento. Questo è... Per saperne di più

maiale, peperone, funghi, pomodori, zucchine gialle, sale all'aglio, origano, basilico...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Uccello, .
Autore: - chef famoso
Petto di pollo grigliato e patate novelle con vinaigrette all'aglio arrosto e origano.Visualizzazioni: 2.929
Contenuto:

La vinaigrette è una creazione della cucina francese. I suoi ingredienti principali sono aceto, olio e spezie. Può conferire un aroma speziato e sofisticato a qualsiasi piatto, oltre a un sapore unico e distintivo. La vinaigrette è ideale per entrambi: Per saperne di più

petti di pollo, aceto di vino, peperoncino in fiocchi, origano, aglio, miele...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Costine di maiale affumicate con glassa al miele e jalapeño affumicatoVisualizzazioni: 7 237
Contenuto:

Questo delizioso piatto impreziosirà qualsiasi tavola e conquisterà sicuramente gli amanti del barbecue piccante. Una glassa di miele e jalapeño affumicati conferisce a queste costolette di maiale affumicate un sapore vibrante, invitante e unico. E le spezie infondono... Per saperne di più

Carne di maiale, peperoncini chipotle in salsa adobo, pepe de arbol, condimento al peperoncino, paprika, senape in polvere, coriandolo, origano, cumino, miele...
Tempo: 1 ora e 50 minuti più il tempo di marinatura Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Costine di agnello al fornoVisualizzazioni: 7.558
Contenuto:

Le costolette di agnello al forno sono un piatto delizioso e appetitoso. L'agnello è tenerissimo e succoso. Le spezie conferiscono al piatto un aroma e un sapore raffinati, mentre la salsa allo yogurt aggiunge un tocco piccante e fresco, rendendo la carne ancora più tenera. Per saperne di più

Agnello, formaggio feta, aglio in polvere, origano, cumino, menta...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 10 - 12
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Filetto di maiale in salsa chimichurriVisualizzazioni: 9.041
Contenuto:

La salsa chimichurri è popolare in quasi tutti i paesi del Sud America, ma la sua ricetta è stata inventata in Argentina, presumibilmente da coloni provenienti dai Paesi Baschi. Nella loro lingua, chimichurri significa "miscela disordinata". Questa salsa è facile da preparare e non... Per saperne di più

Carne di maiale, peperoncino jalapeño, succo di lime, aglio, aceto di vino, origano, prezzemolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 8
Categorie: Piatti principali, Pasta, .
Autore: - scrittore di cucina
Lasagna con carne macinataVisualizzazioni: 37.449

La lasagna è uno dei piatti italiani più popolari al mondo. Sebbene le sue radici risalgano all'antica Roma, la sua forma moderna risale al XIV secolo. Il piatto è composto da diversi strati di pasta cotta al forno, carne macinata, Per saperne di più

Pasta per lasagne, carne macinata, salsa di pomodoro, ricotta, mozzarella, origano...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Carne, .
Autore: - chef
Souvlaki di cosciotto d'agnelloVisualizzazioni: 3.316

Il souvlaki è un popolare cibo da strada greco composto da pezzi di carne grigliati su spiedini. Questo è il nome con cui viene chiamato questo piatto in Macedonia e in altre regioni della Grecia settentrionale. Tuttavia, nel sud del paese, nei dintorni di Atene, questi "kebab" sono più conosciuti. Per saperne di più

agnello, scalogno, aglio, peperoncino jalapeño, origano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 8 – 10
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Moussaka greca con carne macinataVisualizzazioni: 22.540
Contenuto:

La moussaka è un piatto tradizionale preparato in molti paesi del Medio Oriente e dei Balcani. Tuttavia, le ricette variano da regione a regione. La moussaka greca è una casseruola composta da tre strati: melanzane, carne macinata e salsa besciamella. Per lo strato di carne - Per saperne di più

Carne macinata, melanzane, patate, salsa di pomodoro, vino rosso, parmigiano, aglio in polvere, noce moscata, origano, cannella...
Tempo: 2 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 390
Autore: - cucinare
Chili con carne con fagioli e maisVisualizzazioni: 49.797

Il chili con carne, o semplicemente chili, è un piatto messicano che si traduce dallo spagnolo come "chili con carne". Sebbene gli ingredienti principali del piatto siano peperoncini e carne, i messicani aggiungono anche mais, fagioli, pomodori e peperoni dolci. Per saperne di più

Carne macinata, fagioli rossi, mais, salsa di pomodoro, peperone, condimento al peperoncino, origano, cumino...
Tempo: 1 ora e 20 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore: - chef
Polpette di tacchino con salsa italianaVisualizzazioni: 6.345
Contenuto:

La carne di tacchino è saporita e povera di calorie, con un basso contenuto di grassi. È considerata una delle carni più dietetiche. Le polpette preparate con questa carne sono leggere e deliziose. L'aggiunta di basilico, origano e finocchio ne esalta il sapore. Per saperne di più

Tacchino macinato, kupaty (salsicce da friggere), salsa di pomodoro, semi di finocchio, origano, basilico, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4 - 6
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - chef famoso
Spaghetti con polpette al sugoVisualizzazioni: 25.909
Contenuto:

Gli spaghetti sono originari della città di Napoli, e fu Antonio Viviani a dar loro il nome. Il termine italiano "spaghetti" si riferisce unicamente a uno specifico tipo di pasta italiana. In origine gli spaghetti erano lunghi 50 cm, ma nel corso del tempo la loro lunghezza si è ridotta a quella attuale. Per saperne di più

Carne di maiale macinata, carne di manzo macinata, salsiccia, formaggio Pecorino Romano, salsa di pomodoro, spaghetti, vino bianco, noce moscata, semi di finocchio, maggiorana, origano...
Tempo: 1 ora e 45 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Pizza, .
Autore: - chef famoso
Pizza con carne macinataVisualizzazioni: 6 177

Quale piatto italiano da solo può riempire l'intero menù di un ristorante o di un servizio di consegna a domicilio? La pizza, naturalmente. L'infinita varietà di condimenti e salse, unita alla facilità di preparazione, ha reso questo piatto non solo un classico della ristorazione, ma anche uno dei preferiti in casa. Per saperne di più

Impasto lievitato, mozzarella, parmigiano, carne macinata, concentrato di pomodoro, rosmarino, origano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Panino inglese con muffin di carneVisualizzazioni: 4.366
Contenuto:

Non si può negare che i panini (e le loro varianti, come panini, hamburger, ecc.) siano una delle forme di cibo più versatili. Sono sempre un ottimo spuntino da prendere al volo e non c'è bisogno di posate. Sono tra i preferiti. Per saperne di più

Panino dolce, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, carne macinata di vitello, farina di prima qualità, latte, parmigiano, provolone, salsa di pomodoro, origano...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 - 8
Categorie: Piatti principali, Carne, .
Autore:
Filetto di maiale in padellaVisualizzazioni: 38.003

L'insolita combinazione di maiale e feta darà un tocco di originalità alla vostra tavola. Questo piatto squisito e aromatico riempirà la vostra casa con i profumi della Grecia. Piccante, succoso, tenero e incredibilmente delizioso, conquisterà voi e i vostri cari, diventando uno dei piatti preferiti di tutta la famiglia. Per saperne di più

Carne di maiale, couscous, formaggio feta, cetrioli, pomodori secchi, succo di limone, pimento, origano, aglio in polvere, aneto, prezzemolo...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 454
Autore: - scrittore di cucina
BologneseVisualizzazioni: 26.039

Il ragù è il complemento perfetto per la pasta o le verdure; permette di assaporare l'aroma raffinato e speziato della cucina italiana senza uscire di casa. Può rendere qualsiasi antipasto ancora più saporito, arricchire un panino con gusto e, aggiungendo... Per saperne di più

Carne macinata, kupaty (salsicce da friggere), zucchine, sedano, carote, vino bianco, pomodori, concentrato di pomodoro, salsa di pomodoro, peperoncino in scaglie, origano, timo, alloro, prezzemolo...
Tempo: 1 ora e 15 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - chef famoso
hamburger di polloVisualizzazioni: 5 813
Contenuto:

Una combinazione di ingredienti tipica dello stile americano, ed ecco degli hamburger con un tocco messicano, basta aggiungere un po' di chili. Richiede un po' di impegno, ma il risultato ne vale sicuramente la pena. La miscela di sapori e la piccantezza dei peperoni, succosi - Per saperne di più

Pollo macinato, panino brioche, salsa aioli, pangrattato, origano, timo, peperoncino pasilla, peperoncino guajillo, aglio, maionese...
Tempo: 55 min. Complessità: media Porzioni: 6
Categorie: Griglia, Carne, Fast food, Hamburger, .
Hamburger con polpette di formaggio all'interno e ketchup piccanteVisualizzazioni: 10 009
Contenuto:

Chi ama i piatti sostanziosi dovrebbe assolutamente provare questa ricetta. Il segreto di questi hamburger sta nella tecnica insolita di preparazione delle polpette ripiene di formaggio. La salsa adobo piccante, abbinata al ketchup, ne esalta perfettamente il sapore. Per saperne di più

Paprika, peperoncino in polvere, pepe di Cayenna macinato, ketchup, formaggio cheddar, cipolla rossa, carne macinata, aglio in granuli, origano, cumino, uova, panini per hamburger...
Tempo: 25 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Autore: - chef famoso
Frittata Burger all'italianaVisualizzazioni: 2.728
Contenuto:

New York è piena di ristoranti e negozi di alimentari italiani, ma Arthur Avenue nel Bronx è il luogo perfetto per assaporare la cucina italiana. Questa zona della metropoli ospita molti esercizi a conduzione familiare, tramandati di generazione in generazione... Per saperne di più

Pane ciabatta, carne macinata, formaggio fontina, formaggio asiago, salsa di pomodoro, peperoncino in scaglie, aceto di vino, origano, basilico, ketchup, rucola...
Tempo: 35 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore:
Cosce di pollo arrosto con uva e oliveVisualizzazioni: 5.526

Questo piatto vi delizierà con il suo sapore straordinario e il suo aroma incredibile. Il tenero pollo si sposa magnificamente con la succosità e l'acidità dell'uva. L'aglio aggiunge un tocco piccante, mentre le olive e i capperi conferiscono un tocco di raffinatezza. Concedetevi e regalate ai vostri cari questa delizia... Per saperne di più

Cosce di pollo, aglio, uva, olive, capperi, origano, vino bianco, burro, couscous...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Autore: - chef famoso
Panino con polpette e patatine fritteVisualizzazioni: 4.654
Contenuto:

Panini ripieni di carne, preparati con pane croccante e farciti con polpette tenerissime in una saporita salsa marinara al pomodoro e formaggio provolone italiano. Serviti con patatine fritte al forno speziate. Per saperne di più

Panini, carne macinata, salsa marinara, pomodori, rucola, basilico, aglio, prezzemolo, origano, parmigiano, provolone, patatine fritte...
Tempo: 55 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Piatti principali, Uccello, .
Autore: - chef
pollo alla romanaVisualizzazioni: 292.460

Il pollo alla romana, o come viene chiamato in Italia, "Pollo alla Romana", è originario della zona intorno a Roma. Persino i colori vivaci dei peperoni in questo piatto richiamano il rosso e il giallo della bandiera della "Città Eterna". Viene tradizionalmente preparato per la festa di Ferragosto (Assunzione). Per saperne di più

Petto di pollo, cosce di pollo, peperoni, prosciutto crudo, aglio, pomodori, vino bianco, timo, origano, capperi, prezzemolo...
Tempo: 1 ora. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 266
Categorie: Fast food, Panini, Antipasti, Panini, .
Panino francese con carne e brodoVisualizzazioni: 7.039

Nonostante il nome, i sandwich sono stati inventati in America, più precisamente a Los Angeles, in California. Quale locale e in quali circostanze siano stati inventati rimane oggetto di dibattito. In Francia, il piatto è praticamente... Per saperne di più

Panino dolce, manzo, sedano, carote, porri, timo, salvia, origano, noce moscata, pimento, chiodi di garofano...
Tempo: 2 ore e 10 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore: - chef
Albondigas, tacos con polpetteVisualizzazioni: 2.437

Stanchi delle solite polpette? Provate a preparare i tacos con le albondigas. Le albondigas sono un piatto ispano-messicano a base di polpette in una salsa di verdure densa, speziata e leggermente piccante. I tacos sono un piatto tradizionale messicano. I tacos sono composti da: Per saperne di più

Tortilla, carne macinata, pangrattato, salsa piccante, peperoncini chipotle in salsa adobo, formaggio cotija, farina di mais, guarnizione: cipolla rossa, aceto di vino, alloro, origano, chiodi di garofano...
Tempo: 2 ore. Complessità: media Porzioni: 10 - 12
Categorie: Piatti principali, Pasta, Carne, .
Autore: - scrittore di cucina
Ragù alla bolognese per una cena infrasettimanaleVisualizzazioni: 25.528

La sera, dopo una dura giornata di lavoro, nessuno ha voglia di passare troppo tempo in cucina. La pasta al ragù è un'ottima soluzione per una cena veloce ma deliziosa. Per saperne di più

Carne macinata, concentrato di pomodoro, peperoncino in fiocchi, origano, noce moscata, basilico...
Tempo: 45 min. Complessità: facilmente Porzioni: 3 - 5
Categorie: Piatti principali, Pescare, .
Autore: - chef famoso
Come cucinare il pesce nero o il salmone fritto con le spezieVisualizzazioni: 13 242

Il tenero filetto di salmone acquisisce il suo colore bruno-nero grazie alla cottura in padella con spezie speciali: paprika, pepe di Cayenna, timo e origano. Queste spezie conferiscono al pesce un sapore e un aroma particolari. Il punto forte di questo piatto è... Per saperne di più

salmone, timo, origano, pepe di Cayenna macinato, paprika...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Carne, Forno, Fast food, Panini, .
Autore: - chef famoso
Pita con agnello e insalata horiatikiVisualizzazioni: 5 192
Contenuto:

Tenero e delizioso agnello marinato in olio d'oliva con origano e grigliato, servito su pane pita greco croccante con un'insalata greca di verdure fresche e feta. Un piatto delizioso che può essere... Per saperne di più

Agnello, pita, pomodori, cetrioli, spinaci, feta, olive, aceto di vino, origano, aneto, miele...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Salse, Gravi, Per il fast food, .
Autore: - chef famoso
Salsa di pomodoro per enchiladasVisualizzazioni: 8 292

La salsa piccante è un ingrediente essenziale dell'enchilada, il popolare snack messicano a base di tortilla di mais sottile. Le enchiladas possono essere ripiene di carne, verdure o uova. Questa ricetta vi aiuterà a preparare i seguenti ingredienti per le vostre enchiladas: Per saperne di più

salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro, peperoncino, cumino, origano...
Tempo: 20 minuti.
Autore: - scrittore di cucina
Quesadilla di pollo e funghiVisualizzazioni: 13.873

Queste quesadillas probabilmente soddisfano tutti i requisiti per un pasto veloce perfetto: massimo piacere con il minimo sforzo. La salsa e la salsa di panna acida (o guacamole) sono il tocco finale e importante. Per coloro che non amano le cipolle o gli spinaci, Per saperne di più

Tortilla, petto di pollo, funghi champignon, formaggio cheddar, formaggio Monterey Jack, spinaci, salsa, condimento al peperoncino, cumino, origano, panna acida...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 441
Categorie: Griglia, Forno, Fast food, Tortillas, .
Autore: - scrittore di cucina
Quesadilla con tacchino affumicato, formaggio brie e albicoccheVisualizzazioni: 2.513

L'insolita combinazione di tacchino affumicato, formaggio Brie morbido e cremoso e marmellata di albicocche conferisce a questo piatto a base di tortilla di grano un sapore meraviglioso. La quesadilla può essere grigliata o cotta in padella e servita con un mix di erbe aromatiche fresche... Per saperne di più

Tortilla, tacchino, formaggio brie, marmellata di albicocche, rucola, dragoncello, menta, origano, basilico, prezzemolo...
Tempo: 20 minuti. Complessità: facilmente Porzioni: 4
Categorie: Griglia, Forno, Fast food, Tortillas, .
Autore: - chef famoso
Quesadilla di tacchino con salsa al pestoVisualizzazioni: 4.447
Contenuto:

Le quesadillas, un tradizionale cibo da strada messicano, sono popolari anche negli Stati Uniti, dove competono con i panini. Nella cucina americana, le quesadillas sono tipicamente farcite alla messicana, ma se siete amanti della cucina del sud-ovest americano, e questa... Per saperne di più

Tortilla, tacchino, mozzarella, parmigiano, peperoni, peperoncini chipotle in salsa adobo, salvia, origano, cumino, noci pecan, pinoli, basilico...
Tempo: 1 ora e 25 minuti Complessità: facilmente Porzioni: 6
Autore:
Quesadilla con succotash e funghiVisualizzazioni: 1.422

Una quesadilla incredibilmente deliziosa, ripiena di funghi porcini e formaggio Havarti danese, dolce e cremoso. Questo antipasto viene servito con una porzione di succotash, un piatto nordamericano a base di fagioli e mais. Per saperne di più

Tortilla, funghi porcini, mais, fagioli bianchi, cipolla rossa, aglio, formaggio Havarti, peperoncino jalapeño, origano...
Tempo: 30 min. Complessità: facilmente Porzioni: 4 Contenuto calorico: 670
Autore: - scrittore di cucina
Strata - una casseruola a strati con carne e cavolo neroVisualizzazioni: 3 172

Questo tipo di sformati è tipico della cucina americana. Si ritiene che queste ricette siano diventate popolari negli Stati Uniti grazie a un libro di cucina del 1984. Durante la cottura, il pane viene disposto a strati con il ripieno, poi si versa sopra il composto di uova e si lascia riposare. Per saperne di più

Funghi champignon, latte, panna, origano, uova, carne macinata di manzo, carne macinata di maiale, cavolo nero, baguette, pane ciabatta, formaggio, formaggio Gouda...
Tempo: 9 ore e 40 minuti Complessità: media Porzioni: 12
Autore: - chef famoso
Salsicce di tacchino fatte in casaVisualizzazioni: 15.494

Invece di acquistare salsicce con ingredienti discutibili, puoi preparare in casa salsicce naturali, piccanti e altrettanto deliziose. Inoltre, sono facilissime da fare. Con la stessa carne macinata si possono preparare anche delle ottime cotolette, che, come... Per saperne di più

Tacchino, cipolla in polvere, aglio, peperoncino in polvere, pepe di Cayenna macinato, cumino, timo, origano, kupaty (salsicce da friggere), paprika...
Tempo: 1 ora e 40 minuti più il tempo di marinatura
Categorie: Antipasti, Verdure, .
Autore: - comproprietario del ristorante
"Jardiniera" fatta in casa di verdure marinate in olioVisualizzazioni: 13.504

La giardiniera è un antipasto italiano a base di verdure tritate marinate in olio o aceto. In questa ricetta, le verdure vengono marinate in una salamoia senza aceto, poi coperte con olio vegetale per conservarle. Per un sapore più piccante, aggiungere... Per saperne di più

carote, cavolfiore, peperoncino serrano, aglio, sedano, peperone, origano, jalapeño...
Tempo: 16 ore e 20 minuti Complessità: facilmente Quantità: 3-4 cucchiai. Contenuto calorico: 398
Categorie: Antipasti, Snack, Carne, .
Autore: - chef famoso
Carne secca fatta in casaVisualizzazioni: 60.464
Contenuto:

Una ricetta passo passo per preparare la carne secca di manzo fatta in casa. Per saperne di più

Manzo, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna macinato, origano, timo, paprika...
Tempo: 32 ore e 20 minuti Quantità: 1,2 kg.
Autore: - chef famoso
Salsiccia di maiale Andouille fatta in casaVisualizzazioni: 12.394
Contenuto:

Una ricetta passo passo per preparare la salsiccia di maiale andouille creola fatta in casa. Per saperne di più

Carne di maiale, lardo di maiale, condimento Cajun, paprika, aglio, condimento al peperoncino, fiocchi di peperoncino rosso, cumino, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di Cayenna in polvere, salsiccia andouille, origano, timo...
Tempo: 2 ore e 2 minuti Complessità: media Quantità: 1,2 kg.
Categorie: Fast food, Pizza, Forno, Torte, .
Ricetta facile per la pizza fatta in casaVisualizzazioni: 7.609

Per preparare velocemente una pizza fatta in casa, usa basi per pizza surgelate già pronte. Per saperne di più

Mozzarella, parmigiano, zucchine, peperoni, funghi, basilico, origano, aglio in polvere, peperoncino in fiocchi, olive...
Tempo: Complessità: facilmente Porzioni: 6
Categorie: Salse, Gravi, Salse, .
Autore: - chef
Salsa moleVisualizzazioni: 13.017

Ricetta dettagliata con foto.

Peperoncino, tomatillo, pomodori, albicocche secche, prugne, uvetta, platani, cioccolato fondente, vino rosso, origano, cumino, semi di finocchio, pepe nero, chiodi di garofano...
Tempo: 2 ore. Complessità: facilmente Porzioni: 12
Autore: - ristoratore
Salsa RancheroVisualizzazioni: 3.083

Ricetta dettagliata con foto.

salsa di pomodoro, pomodori, peperoncino, cumino, condimento al peperoncino, origano, timo...
Tempo: 1 ora e 25 minuti
Autore:
Condimento per insalata Caesar con yogurtVisualizzazioni: 80.925

Questa versione salutare dell'amatissimo condimento per insalata Caesar è povera di calorie e grassi: lo yogurt greco denso sostituisce il tuorlo d'uovo, conferendogli la stessa ricchezza. Il condimento è anche facilissimo e velocissimo da preparare: basta mescolare tutti gli ingredienti. Per saperne di più

yogurt, succo di limone, acciughe, parmigiano, aglio, senape, origano...
Tempo: 40 min. Complessità: facilmente Porzioni: 6 Contenuto calorico: 60
Categorie: Antipasti, Canapè, Verdure, .
Autore:
Funghi ripieni di tapenade di pasta di oliveVisualizzazioni: 2.435

Ricetta dettagliata con foto.

Funghi champignon, olive Kalamata, pomodorini, pomodori secchi, timo, origano, tapenade (pasta di olive), capperi, acciughe...
Tempo: 15 min. Complessità: facilmente Quantità: 30 pezzi. Contenuto calorico: 51


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Unità di peso degli alimenti