36 ricette facili di biscotti di Natale che piaceranno a tutti

Avete aspettato fino all'ultimo minuto per preparare i vostri biscotti natalizi? Nessun problema! Queste delizie natalizie sono facili da preparare e vi regaleranno tanta gioia e spirito natalizio.

Come preparare - 36 semplici ricette di biscotti di Natale che piaceranno a tutti

Biscotti natalizi, senza complicazioni

Li servite in una tazza? cioccolata calda fatta in casa, mettere in un mucchio su un piatto da biscotti (che potrebbe essere l'ideale regalo commestibile!) o cuoci una teglia per inviare per posta per una persona speciale, è sempre utile averne un paio ricette di biscottiPotete contare su di noi per queste festività. Crediamo che queste siano proprio le ricette che vi servono. Una volta imparate le basi della preparazione dei biscotti e appresi alcuni utili consigli, il resto sarà facile, soprattutto con questa raccolta di ricette di biscotti natalizie perfette per pasticceri di tutti i livelli. Volete sapere da dove iniziare? Provate questi biscotti dolci e speziati che sanno di bevanda natalizia!

Ricetta: Biscotti al liquore all'uovo

Dolce natalizio con M&M's

Questo dessert facile e veloce è perfetto per un dolce natalizio. Una base friabile di biscotti al cioccolato sbriciolati nel latte condensato è sormontata da una montagna di dolcetti tipici delle feste: M&M's, mini marshmallow, cioccolato alla menta, bastoncini di zucchero alla menta, arachidi tostate e zuccherini colorati. Avrete bisogno di dolcetti nei colori natalizi: bianco, rosso e verde. Il risultato è un dolce colorato e delizioso, soprattutto per chi ama l'abbinamento cioccolato e menta.

Ricetta: Dolce natalizio con M&M's

Snack dolci di cornflakes a forma di "ghirlande natalizie"

Ree Drummond utilizza i normali cornflakes per creare delle ghirlande natalizie, che serve come dessert festivo. I cornflakes vengono mescolati con marshmallow fusi colorati con colorante alimentare verde, poi modellati a forma di ghirlanda e decorati con caramelle rosse a forma di agrifoglio.

Ricetta: Snack dolci di cornflakes a forma di "ghirlande natalizie"

Biscotti tempesta di neve con ripieno di marshmallow

Questi biscotti di zucchero festivi sembrano neve invernale scintillante! Parzialmente colorati di azzurro chiaro, con zuccherini blu e un ripieno bianco croccante, sono la delizia perfetta per le feste invernali o per le feste per bambini a tema Frozen. Questi biscotti sono ripieni di marshmallow vegani. A differenza dei marshmallow classici, sono senza gelatina e risultano particolarmente morbidi e gommosi dopo la cottura, creando un bellissimo contrasto con la croccantezza dei biscotti. Tutti adoreranno il gusto, la consistenza e l'aspetto creativo di questi biscotti.

Ricetta: Biscotti tempesta di neve con ripieno di marshmallow

Biscotti al cioccolato e menta

La combinazione di biscotti al cioccolato bianco e menta e biscotti con gocce di cioccolato fondente è il dessert perfetto per le festività invernali. Otterrete una grande quantità di biscotti che potrete spezzare, disporre in scatole e regalare agli amici. Questi biscotti sono facili da preparare per tutta la famiglia, e anche i più piccoli si divertiranno a cospargerli di caramelle tritate.

Ricetta: Biscotti al cioccolato e menta

Biscotti di zucchero sbriciolati

Il fascino di questi biscotti natalizi risiede nella loro forma imperfetta. Questa ricetta prevede l'aggiunta di due uova al classico impasto per biscotti al burro, creando un interno morbido e tenero e bordi dorati e croccanti. I biscotti sono decorati con zuccherini colorati e ricoperti da una semplice glassa.

Ricetta: Biscotti di zucchero sbriciolati

Biscotti alla menta in uno stampo per muffin

Se desiderate preparare dei biscotti natalizi elaborati che stupiranno i vostri ospiti, questa ricetta fa al caso vostro! Questi biscotti sono complessi nell'aspetto e nel sapore, ma molto più facili da preparare di quanto sembri. L'utilizzo di uno stampo per muffin garantisce che ogni biscotto sia perfettamente rotondo. E all'interno di questi biscotti di pasta frolla rossi e bianchi, tutti saranno deliziati da una farcitura al cioccolato e menta. Questa ricetta è perfetta per tutta la famiglia.

Ricetta: Biscotti alla menta in uno stampo per muffin

Biscotti allo zenzero

Questi biscotti hanno lo stesso sapore caldo e speziato e la stessa consistenza croccante che tutti amano degli omini di pan di zenzero, ma sono più veloci e facili da preparare rispetto ai classici biscotti di Natale. Ogni biscotto è immerso per metà in glassa al cioccolato bianco e spolverato con zucchero bianco a grana grossa, che brillerà splendidamente sotto le luci natalizie. Il biscotto perfetto per Natale e Capodanno!

Ricetta: Biscotti allo zenzero

Barrette Red Velvet con ripieno di formaggio morbido

La classica torta red velvet con ripieno di crema al formaggio è stata trasformata in pratiche barrette, perfette per le festività invernali. Queste delizie conquistano non solo per il loro sapore e la loro consistenza, ma anche per il loro aspetto vivace nei colori natalizi. Lo strato di torta cremisi è sormontato da una delicata crema al formaggio cotta al forno, il tutto ricoperto da uno spesso strato di glassa reale e cosparso di zuccherini colorati, che risaltano in modo particolare sullo sfondo bianco brillante. Per servirle, tagliate il dolce a barrette monoporzione.

Ricetta: Barrette Red Velvet con ripieno di formaggio morbido

Biscotti a forma di ghirlanda di pizzo di Linz

Per dare a questi biscotti a forma di ghirlanda natalizia un aspetto realistico, avrete bisogno di un centrino di pizzo all'uncinetto. Posizionatelo sull'impasto e stendetelo per lasciare un'impronta di pizzo. Quando cuocerete i biscotti e li ricoprirete con glassa verde, questa impronta 3D sembrerà un soffice ramo di abete. Un centrino di pizzo di carta non è adatto, perché non lascia un'impronta abbastanza profonda, ma uno all'uncinetto può essere lavato e riutilizzato. La marmellata di lamponi si abbina bene a questi biscotti Linz alle mandorle, ma potete usare qualsiasi gusto vi piaccia.

Ricetta: Biscotti a forma di ghirlanda di pizzo di Linz

Biscotti a palla di neve

I biscotti "palla di neve" sono biscotti unici, ricoperti da una glassa di zucchero a velo bianca come la neve, perfetti per una dolce tavola di Capodanno, grazie al loro aspetto che ricorda una piccola palla di neve. Il loro sapore di zabaione deriva dall'aggiunta di bourbon, essenza di rum e noce moscata, che ricreano il gusto avvolgente dello zabaione, una popolare bevanda invernale occidentale dal sapore cremoso e speziato. Le mandorle, tritate con zucchero a velo e burro, conferiscono una consistenza morbida che si scioglie in bocca. Formate delle palline di impasto, cuocetele in forno e, ancora calde, rotolatele generosamente nello zucchero a velo e nella noce moscata. Servitele con zabaione o qualsiasi altra bevanda alcolica o calda.

Ricetta: Biscotti a palla di neve

Biscotti Oreo alla menta

Questi biscotti colorati sono perfetti per le festività invernali. Sono ripieni di pezzetti di biscotti Oreo, M&M's al posto del solito cioccolato e pezzetti di caramelle alla menta a strisce rosse e bianche. Assicuratevi di far raffreddare l'impasto prima di infornarlo per garantire che i biscotti risultino belli e soffici.

Ricetta: Biscotti Oreo alla menta

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Biscotti al cocco e noci di macadamia

La ricetta semi-casalinga di Sandra Lee per questi biscotti utilizza un preparato per biscotti già pronto, dolcificato con scaglie di cocco e noci di macadamia tritate. Basta stendere l'impasto su una teglia, infornare e guarnire questa delizia con cioccolato bianco fuso. Pronti in soli 30 minuti, questi biscotti sono un'ottima opzione per una veloce preparazione domenicale che piacerà a tutta la famiglia.

Ricetta: Biscotti al cocco e noci di macadamia

Biscotti di zucchero marmorizzati per le feste

Aggiungete un tocco di colore natalizio a dei semplici biscotti di zucchero: striature marmorizzate rosse e verdi su glassa bianca e una finitura liscia e lucida vi ricorderanno i bastoncini di zucchero. Un dolce perfetto per le feste, divertente da preparare con i bambini.

Ricetta: Biscotti di zucchero marmorizzati per le feste

Biscotti classici allo zenzero

Questi deliziosi biscotti di Ina Garten, dal cuore morbido e umido, sono preparati con molto più del semplice zenzero. Cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero candito tritato sono la combinazione perfetta per deliziare il palato. Una spolverata di zucchero crea una crosticina croccante e lucida durante la cottura.

Ricetta: Biscotti classici allo zenzero

Biscotti classici al burro con glassa

I biscotti piatti di zucchero sono incredibilmente facili da preparare e incredibilmente deliziosi! Puoi cuocerne in grandi quantità e servirli ogni giorno con tè o caffè. Ricoprili con glassa reale e saranno una splendida decorazione per qualsiasi festività. Tradizionalmente vengono preparati e decorati per Natale. Per un'attività divertente in famiglia, puoi anche coinvolgere i più piccoli nella preparazione.

Ricetta: Biscotti classici al burro con glassa

Pignoli, biscotti italiani con pinoli

I tradizionali biscotti natalizi italiani, chiamati Pignoli, richiedono solo pochi ingredienti e 35 minuti del vostro tempo. Anne Burrell ha preparato l'impasto con pasta di mandorle, zucchero a velo e cannella, mentre la scorza di limone conferisce un aroma decisamente fresco. Dopo aver formato delle palline di impasto di circa 3 cm di diametro, cospargetele con pinoli tritati e cuocetele in forno per 12-14 minuti, finché non saranno dorate.

Ricetta: Pignoli, biscotti italiani con pinoli

Biscotti con gocce di cioccolato

I biscotti al cioccolato sviluppano delle crepe durante la cottura, conferendo a ciascuno un disegno unico, molto contrastante e invitante. Impastate l'impasto al cioccolato, aggiungendo un paio di cucchiai di caffè solubile per esaltarne il sapore. L'impasto sarà inizialmente molto appiccicoso, ma più a lungo riposa in frigorifero, più facile sarà lavorarlo. Formate delle palline con l'impasto, ricopritele con uno spesso strato di zucchero a velo e infornate. I biscotti si allargheranno naturalmente durante la cottura e la crosta di zucchero si creperà.

Ricetta: Biscotti con gocce di cioccolato

Biscotti morbidi e gommosi

A differenza dei tradizionali biscotti di zucchero croccanti, questi biscotti sono più morbidi e gommosi, pur non essendo completamente croccanti. Un interno soffice è completato da una crosticina di zuccherini colorati o zucchero che dona una piacevole croccantezza. Puoi decorare i biscotti come indicato nella ricetta, oppure rotolare completamente le palline di impasto negli zuccherini prima di infornarli.

Ricetta: Biscotti morbidi e gommosi

Macarons al cocco

Croccanti fuori e morbidi dentro: queste sono le caratteristiche dei macarons al cocco perfetti, e la ricetta di Ina Garten garantisce risultati eccellenti ogni volta. Basta unire solo cinque ingredienti e infornare fino a quando il calore non forma una crosticina dorata sulla superficie. Infine, disponeteli su un bel piatto e serviteli.

Ricetta: Macarons al cocco

Biscotti con coriandoli natalizi

Basta uno sguardo a questi biscotti per evocare vivide immagini di palline di Natale decorate. Sono colorati, croccanti e semplicemente deliziosi, perfetti come decorazione natalizia. Per biscotti più morbidi, ridurre il tempo o la temperatura di cottura, a seconda delle caratteristiche del proprio forno.

Ricetta: Biscotti con coriandoli natalizi

Caramelle al cioccolato e cocco

Se siete alle prime armi con la pasticceria o semplicemente non avete tempo da dedicare ai dolci, i cioccolatini al cocco di Alton Brown vi salveranno le feste. Vi basteranno solo sei ingredienti e pochi minuti per preparare questi deliziosi cioccolatini con croccanti noci di macadamia, scaglie di cocco e latte condensato denso. Il resto della preparazione è semplicissimo: basta aspettare che il cioccolato si solidifichi, velocemente in frigorifero o più lentamente a temperatura ambiente. Dopodiché, immergete le palline nel cioccolato fondente fuso e lasciatele asciugare prima di gustarle.

Ricetta: Caramelle al cioccolato e cocco

Biscotti Snickerdoodle fatti in casa

Lo zucchero alla cannella è l'ingrediente chiave degli Snickerdoodles, un popolare biscotto americano a base di burro, zucchero, farina e albumi. A differenza dei tradizionali biscotti al burro, però, questi possono avere un aspetto screpolato. Impastate l'impasto fino a ottenere una consistenza densa e formate delle palline, che poi rotolate in una miscela di zucchero e cannella prima di infornarle. In forno, le palline si allargano formando biscotti più piatti, mentre lo zucchero alla cannella si caramellizza, creando una crosta croccante e screpolata e sprigionando un aroma indescrivibile. Questa è l'essenza di questo biscotto semplice ma delizioso. Gli Snickerdoodles vengono solitamente preparati in grandi quantità, soprattutto durante l'inverno e le festività, quando spariscono in un batter d'occhio accompagnati da una bevanda calda.

Ricetta: Biscotti Snickerdoodle fatti in casa

Biscotti di mais a forma di ghirlanda natalizia

Se desiderate decorare la vostra tavola con un dolce a tema natalizio, preparate questi deliziosi biscotti di cornflakes a forma di ghirlanda. Mescolate un impasto con farina di grano e farina di mais, aggiungendo qualche goccia di estratto di anice. Formate delle palline e date loro la forma di anelli spessi. Date struttura alle ghirlande praticando dei tagli lungo tutta la circonferenza degli anelli. Il tocco finale è dato dalle foglie di cornflakes. Immergetele prima nell'albume sbattuto per renderle piacevolmente croccanti. Infornate questi biscotti e serviteli con il tè: saranno bellissimi, deliziosi e magicamente profumati.

Ricetta: Biscotti di mais a forma di ghirlanda natalizia

Biscotti al gusto di torta al cioccolato tedesca

Se amate il cioccolato e il cocco, non perdete tempo a preparare la torta al cioccolato tedesca; provate invece a cucinare questi biscotti seguendo la semplice ricetta di Sunny Anderson. La ricetta base dei biscotti è arricchita con cacao, gocce di cioccolato, cocco e noci pecan, per un sapore delizioso che ricorda la torta al cioccolato tedesca! È incredibilmente semplice e i biscotti sono pronti in soli 30 minuti.

Ricetta: Biscotti al gusto di torta al cioccolato tedesca

Biscotti con pezzetti di caramello e noci

La combinazione di pezzetti di caramello che si sciolgono in bocca e noci croccanti rende questi biscotti davvero speciali. Per intensificare il sapore di noci, potete tostarle in forno prima di utilizzarle. L'aggiunta di zucchero di canna all'impasto crea un interno morbido e un esterno croccante, perfetti da inzuppare nel latte o nel caffè.

Ricetta: Biscotti con pezzetti di caramello e noci

Biscotti con gocce di cioccolato fantastici

Un classico intramontabile dei biscotti con gocce di cioccolato, perfetti da gustare tutto l'anno (e che tipo?), questa ricetta di Bobby Flay li rende croccanti fuori e morbidi dentro, con gocce di cioccolato al latte e fondente che si sciolgono in bocca. Preparateli a vostro rischio e pericolo: potreste ritrovarvi a mangiarli di nascosto una sera.

Ricetta: Biscotti con gocce di cioccolato fantastici

Biscotti ai mirtilli rossi e cioccolato bianco

I dolci leggeri e delicati di Trisha Yearwood meritano i più alti elogi, combinando due ingredienti che si sposano alla perfezione: il cioccolato bianco e i vivaci mirtilli rossi. Un elemento distintivo sono le noci di macadamia, che donano una deliziosa croccantezza ad ogni morso. E soprattutto, quasi chiunque può creare questi splendidi biscotti. Non c'è bisogno di stendere l'impasto o di decorarli con cura; basta "mescolare, disporre su una teglia e infornare" e voilà, risultati sorprendenti, anche per chi è alle prime armi in cucina.

Ricetta: Biscotti ai mirtilli rossi e cioccolato bianco

biscotti al burro di arachidi

Per preparare questi deliziosi biscotti ricoperti di granelli di zucchero, non servono utensili da cucina particolari. Basta un colpo di forchetta e sono pronti per essere infornati.

Ricetta: biscotti al burro di arachidi

Biscotti con noci di macadamia, pistacchi e mandorle

Questi biscotti colorati e deliziosi sono perfetti da condividere con familiari e amici durante le feste. Una volta raffreddati, potete metterli in freezer per 5-10 minuti per far indurire il cioccolato. Questo dolce vale davvero la pena. Per semplificare il procedimento, acquistate mandorle già pelate e rimuovete la carta dai cioccolatini in anticipo. È anche consigliabile conservare in frigorifero la successiva infornata di impasto durante la cottura. Questo eviterà che si allarghi troppo sulla teglia.

Ricetta: Biscotti con noci di macadamia, pistacchi e mandorle

Biscotti di Natale senza cottura con cioccolato bianco e pistacchi

Cosa c'è di meglio di un dessert festivo pronto in soli 15 minuti e con soli cinque semplici ingredienti?! Questi dolcetti a forma di covone di fieno sono perfetti per il vostro tavolo dei dolci natalizi, ma sono anche un delizioso regalo per gli ospiti al momento della loro partenza. Basta avvolgerli in sacchetti di plastica o scatole decorative.

Ricetta: Biscotti di Natale senza cottura con cioccolato bianco e pistacchi

Biscotti d'avena super deliziosi con gocce di cioccolato

I classici biscotti d'avena di Anne Burrell assumono un significato completamente nuovo con l'aggiunta di gocce di cioccolato. Se vi piace il cioccolato fondente (anche quello semidolce va benissimo), aggiungetelo insieme alle noci per ottenere dei biscotti d'avena più ricchi e croccanti. Il tempo di cottura ideale è di 12 minuti, ma potete aumentarlo o diminuirlo leggermente per ottenere una versione più morbida o più croccante. Per un tocco in più, cospargete ogni biscotto con un pizzico di sale marino.

Ricetta: Biscotti d'avena super deliziosi con gocce di cioccolato

Biscotti al cioccolato con caramello e mandorle

Biscotti al cioccolato caldo in stile messicano. I messicani amano aromatizzare la loro cioccolata calda con una varietà di spezie, tra cui cannella e pepe, sia pimento che pepe di Cayenna. Mescolate il cacao e le spezie nell'impasto dei biscotti e cuoceteli formando dei piccoli dischetti di cioccolato. Per un sapore ancora più intenso, guarniteli con latte condensato o caramello e cospargeteli di mandorle a lamelle. I biscotti sono croccanti, aromatici e ricchi di un sapore avvolgente. La delizia perfetta per le festività invernali.

Ricetta: Biscotti al cioccolato con caramello e mandorle

Blondie al cioccolato fondente

Soffici e spugnose, con pezzetti di nocciole, scaglie di cocco e gocce di cioccolato fondente, le blondie di Guy Fieri sono una rivisitazione originale dei dolci tradizionali della domenica. Utilizzate formine per biscotti a forma di fiocco di neve o di bastone per dare a queste tortine un aspetto festivo.

Ricetta: Blondie al cioccolato fondente

Macarons al cocco tostato

I macarons di Alton Brown sono facili e veloci da preparare: bastano solo cinque ingredienti e 20 minuti di tempo di preparazione. I biscotti sono dolcificati con scaglie di cocco, tostate prima di essere aggiunte a un composto di albumi, zucchero e vaniglia. Questi biscotti cuociono fino a doratura, ma rimangono leggermente umidi all'interno.

Ricetta: Macarons al cocco tostato

Biscotti alla menta con gocce di cioccolato

"Questi biscotti hanno davvero il sapore delle caramelle Andes Mints, non sono semplici biscotti alla menta con gocce di cioccolato", promette Duff Goldman. Questo grazie all'aggiunta di estratto di menta piperita e gocce di cioccolato alla menta (o caramelle Andes Mints tritate) all'impasto.

Ricetta: Biscotti alla menta con gocce di cioccolato