Timo
Visualizzazioni: 2.642Con questa ricetta, puoi preparare una cena completa con pollo, contorno e verdure (zucchine e pomodori) senza sporcare un'infinità di piatti: tutto si cuoce in forno su un'unica teglia. Prima di infornare il pollo, aprilo a libro, rimuovendo... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.679Niente batte il sapore di un sugo di vongole fresche, ma se avete a disposizione solo ingredienti base della dispensa, potete preparare una pasta altrettanto deliziosa. Questa ricetta utilizza principalmente ingredienti che si trovano comunemente in dispensa, ad eccezione delle vongole fresche. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.014Invece delle patate tradizionali, questo stufato denso e cremoso è preparato con patate dolci, più salutari. Il loro sapore dolce si sposa perfettamente con il mais e il curry in polvere. Tutte le verdure vengono pre-fritte nel grasso di pancetta, che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.090La combinazione di pomodori freschi, erbe aromatiche, aglio, olive nere e mozzarella conferisce a questa pasta il sapore estivo di un piatto mediterraneo. Invece delle penne, puoi usare qualsiasi altra pasta di forma simile, come ziti o Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.092Le costine di manzo non sono popolari come quelle di maiale, ma se cucinate a regola d'arte sono altrettanto deliziose e succose: avrete l'imbarazzo della scelta! Per prepararle, avrete bisogno di costine di manzo, ricoperte da uno spesso strato di grasso. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.630Questo piatto è perfetto per una grande cena domenicale in famiglia. La carne viene cotta a fuoco lento sul fornello con ingredienti semplici – verdure, funghi ed erbe aromatiche – e si insaporisce con aromi straordinari, senza spezie superflue. Macinato - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.858Il petto di manzo viene brasato intero in forno su un letto spesso di cipolle, pancetta e funghi in una saporita salsa a base di brodo di pollo e aceto balsamico. Prima di aggiungere la carne al brasato, rosolarla accuratamente fino a doratura su tutti i lati. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.438L'arrosto in pentola è un arrosto in una deliziosa salsa con verdure e vino, perfetto per una cena in famiglia numerosa. Un pezzo di manzo viene rosolato intero fino a doratura, poi cotto in un calderone in una salsa con verdure, funghi porcini e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.556Gustatevi questo piatto casalingo e accogliente a base di grandi e sostanziosi gnocchi e pezzi di pollo in una salsa ricca e saporita, con tante verdure. Tyler Florence suggerisce di prepararlo lentamente con pollo arrosto al forno insaporito con limone, aglio ed erbe aromatiche, e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.719Questa pasta al ragù di verdure è perfetta per un menù vegetariano. Al posto della pasta tradizionale, si utilizzano tortellini ripieni di formaggio, che la rendono molto sostanziosa e deliziosa. Il sugo è a base di funghi porcini. Ricco e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.821La tetrazzini al forno è un piatto di pasta sostanzioso e delizioso, condito con una densa salsa al formaggio. I pezzi di pollo fritto si abbinano splendidamente con cavolfiore, funghi e altre verdure. Tutti gli ingredienti vengono saltati nella salsa e i tetrazzini vengono cosparsi di formaggio grattugiato... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.583I fagioli bianchi, grazie alla loro consistenza cremosa, sono considerati la base perfetta per salse salutari. Tenete sempre a portata di mano una lattina di fagioli per uno spuntino veloce, soprattutto quando avete ospiti. I fagioli sono semplicemente... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.870Se siete amanti della zuppa di cipolle francese, apprezzerete sicuramente il sapore di questa salsa per feste. La sua base è costituita dalle stesse cipolle soffritte con spezie. Per un sapore più ricco, Rachael Ray aggiunge un dado da brodo durante la cottura delle cipolle e, una volta pronte... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.292Prepara una semplice ma deliziosa casseruola fatta in casa usando i tortellini già pronti, piccoli gnocchi italiani ripieni di formaggio. Lessate i tortellini fino a cottura ultimata, conditeli con salsa marinara, mascarpone ed erbe aromatiche fresche e guarnite con fette di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 117In questa ricetta, Tyler Florence condivide consigli sul taglio migliore per l'arrosto, cosa cercare quando lo si sceglie e come arrostirlo correttamente per garantire che la carne sia succosa, tenera e deliziosa. La costata di manzo viene arrostita in - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.754La croccante e dorata copertura di pasta sfoglia è la parte più deliziosa di questa torta salata di pollo. Questa torta salata non viene cotta in una pentola tradizionale, ma su una grande teglia da forno, il che significa che otterrete quasi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1994La classica pasta alla bolognese richiede diverse ore di preparazione, ma il risultato ne vale la pena. Il ragù di carne macinata è incredibilmente ricco e saporito, grazie alle cipolle, al sedano e alle carote soffritti, insieme al vino rosso. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 238Polpette di lonza di maiale naturale con osso, strofinate con pimento, cotte in padella e servite con una salsa piccante di cipolle e birra e un profumato purè di patate dolci e piselli in latte di cocco. Il punto forte di questo piatto è la sua caratteristica... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5 105Questa miscela di spezie ed erbe aromatiche Cajun è perfetta per friggere in olio bollente in una padella di ghisa. Originariamente utilizzata per friggere il pesce, è altrettanto fantastica con gamberi, pollo o bistecca. Il pepe di Cayenna aggiunge... Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.475Questa ricca casseruola di pasta prende il nome dalla cantante lirica italiana Luisa Tetrazzini. Nonostante i numerosi ingredienti, la casseruola è semplice da preparare e richiede solo pochi passaggi: prima si rosola il pollo, poi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 12.799Anche senza affumicatore, puoi preparare un pollo affumicato squisito. Ti basterà avvolgere le scaglie di legno nella carta stagnola, forarle e posizionarle sulla brace del barbecue. Il pollo cuocerà e fumerà contemporaneamente in non più di un'ora e mezza. E per garantire una cottura uniforme... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.501Il bello del lombo di maiale è che è tanto facile da preparare quanto delizioso. Per rendere la carne invitante alla vista, basta ricoprirla con un mix di pangrattato croccante, erbe aromatiche e aglio prima di infornarla. Sotto questa crosta... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7 252Questi knish soffici e leggeri sono ripieni di tutti gli ingredienti di una classica zuppa di pollo. "La cosa migliore della zuppa di pollo di mia nonna Celia era la tenerezza del pollo, non importa quanto a lungo lo cuocesse." Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 2012Questa ricetta aggiunge alle tradizionali frittelle di patate ebraiche alcune verdure a radice più facilmente reperibili, come pastinache, carote, barbabietole e cipolle, per esaltarne il sapore e il colore. Un robot da cucina vi aiuterà a grattugiare velocemente tutte le verdure, ma se... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.589Il lombo di maiale con l'osso ha un aspetto lussuoso e festivo. Viene cotto intero al forno e tagliato a fettine singole solo al momento di servirlo. Prima della cottura, versate sul lombo una miscela bollente di zucchero, aceto e bicarbonato di sodio e strofinatelo con timo fresco. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 186Questo pollo festivo, cotto in un'unica teglia con verdure, sarà il fulcro della vostra tavola delle feste e riempirà la vostra casa di profumi magici. Prima di arrostirlo, strofinate il pollo con una miscela di rosmarino fresco, salvia e timo e lasciatelo riposare per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.610Quando si usa il pangrattato per preparare sformati e antipasti per le feste, spesso avanzano delle croste indesiderate. Naturalmente, si possono sgranocchiare mentre si prepara la cena, oppure si possono usare per preparare un ottimo antipasto: i grissini, che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 144"Da bambina mi chiedevo sempre perché i miei nonni amassero così tanto i knish: erano troppo grandi, troppo densi e troppo noiosi per me", ricorda l'autrice della ricetta Stephanie. "Questi knish sono molto più piccoli e leggeri, più - Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.014Sebbene queste frittelle di patate abbiano un sapore diverso dai latkes tradizionali, si preparano allo stesso modo e risultano altrettanto croccanti e soffici. Le patate dolci e le carote vengono grattugiate insieme alle patate, conferendo ai latkes un meraviglioso... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.644Cerchi un'idea divertente per un incontro tra amici? Mentre aspetti che scocchi la mezzanotte, offri ai tuoi ospiti delle bruschette (fette di pane tostato con vari condimenti), ma lascia che siano loro a comporre i propri antipasti e allestisci un angolo bruschette sul tavolo. Ri - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.723Una superba combinazione di limone e pepe nero macinato grossolanamente è ciò che conferisce a questo tacchino festivo il suo sapore inconfondibile e il suo aroma intenso. Il volatile viene strofinato dentro e fuori con una miscela di scorza di limone e pepe e poi spennellato con burro fuso. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.277Questo antipasto di brie al forno in una ciotola di pane è la scelta perfetta per chi preferisce gli snack salati a quelli dolci. Il brie, salato e cremoso, viene disposto a strati in una ciotola di pane e guarnito con un delizioso strato di cipolle caramellate e affumicate... Per saperne di più
Visualizzazioni: 797Questa torta scenografica è perfetta per una festa tra amici. Preparate la base con la pasta sfoglia già pronta il giorno prima, poi decoratela con gli ingredienti rimanenti e infornatela poco prima di servirla. La combinazione di dolce e speziato... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1997Preparate un festivo prosciutto con l'osso, deliziosamente ricoperto da una glassa lucida. Il prosciutto, tagliato a spirale, viene spennellato in cottura con una glassa agrodolce a base di confettura di albicocche speziata. E con il prosciutto rimasto sulla teglia... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.332Le cipolle tagliate finemente vengono caramellate lentamente nel burro insieme alle acciughe e al timo fresco fino a creare il condimento perfetto per i crostini, dal sapore meravigliosamente dolce e piccante. Disporre le cipolle caramellate sulle fette di baguette e guarnire con Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.769Prima della cottura, il tacchino viene marinato per una notte in una marinata secca di spezie tipiche della cucina Tex-Mex: cumino, coriandolo, peperoncino ancho, cipolla in polvere, e tutta questa fragrante combinazione è completata da un po' di zucchero di canna per creare una crosticina. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.780Il classico pollo alla parmigiana è un succulento filetto di pollo impanato in salsa di pomodoro, ricoperto di mozzarella filante e parmigiano. È facile da preparare e incredibilmente delizioso. In questa ricetta, Giada De Laurentiis suggerisce di omettere l'impanatura. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.689Le patate dolci vengono affettate e cotte al forno fino a diventare croccanti all'esterno e tenere, quasi cremose, all'interno. Tutto questo grazie al burro e al brodo di pollo, aggiunti verso la fine della cottura. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 125Le mele alla cannella e le pastinache sono un ottimo contorno per un lombo di maiale con l'osso, cotto insieme sulla stessa teglia. Servite la cena direttamente sulla teglia e vi libererete da una montagna di piatti per la serata, il che è molto comodo e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.603La dolcezza della zucca butternut aggiungerà un sapore ricco e complesso ai vostri maccheroni al formaggio preferiti, rendendoli più sani. Si consiglia di utilizzare la pasta rigata, che tratterrà meglio il delizioso sugo. A - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1981I conchiglioni ripieni, serviti come un piatto da ristorante, sono deliziosi e perfetti per una cena speciale. Riempite i conchiglioni lessati al dente con un ripieno saporito di formaggio cremoso e spinaci e... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.288Per sostituire le tradizionali torte di mele autunnali, preparate questa deliziosa crostata utilizzando la zucca butternut, altrettanto salutare. La sua naturale dolcezza è bilanciata dalle note speziate di salvia e timo, e un pizzico di parmigiano aggiunge sapidità per un sapore ancora più intenso... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.751Aggiungete questa sostanziosa e deliziosa torta salata di pollo e zucca al vostro menù autunnale. È preparata con pollo arrosto sfilacciato (o pollo al forno) e zucca in scatola. Oltre a questi ingredienti principali, include anche: Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.617Prepara a casa delle costine di maiale al barbecue deliziose come quelle del ristorante. Crea una salsa barbecue fatta in casa appositamente per queste costine, da usare per ricoprirle durante la cottura e da servire come intingolo. L'ingrediente segreto è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.436Il saporito maiale affumicato è un'ottima alternativa alla carne grigliata per un barbecue. Anche se non si dispone di un affumicatore, è possibile utilizzare una griglia tradizionale, impostandola sulla cottura indiretta e gettando le scaglie di legno direttamente sulla brace. Preparazione: Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.743Questa salsa fatta in casa a base di cipolle caramellate piacerà a tutti! E la cosa migliore è che potete prepararla con qualche giorno di anticipo e conservarla in frigorifero fino all'arrivo degli ospiti. La salsa avrà lo stesso sapore di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.655Questa zuppa di lenticchie densa e corroborante è perfetta per le fredde giornate invernali. Per evitare di passare troppo tempo ai fornelli, utilizzate lenticchie in scatola per questa ricetta. Verranno aggiunte alla zuppa insieme al liquido della lattina. Le rape vengono aggiunte alla zuppa già soffritta. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.756Con questa semplice ricetta, il prosciutto di maiale diventerà il protagonista delle vostre feste. Tutto ciò che dovete fare è irrorarlo con una glassa di miele dolce e piccante e cuocerlo in forno finché non sarà deliziosamente lucido, profumato e saporito. Per - Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.743Questo antipasto di ispirazione mediterranea, sofisticato ma facile da preparare, conquisterà tutti i vostri ospiti. Le fette di baguette vengono farcite con formaggio Brie e tostate in forno per creare un mix di formaggio cremoso e pane croccante. Poi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 6 155Con poche spezie e un po' di tempo a disposizione, la feta comune può trasformarsi in un delizioso antipasto da servire con crostini di baguette o verdure e carni grigliate. Questa ricetta propone tre sapori versatili: Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.047Nonostante la forma a ventaglio di questi panini, in realtà sono piuttosto facili da preparare. Avrete bisogno di una teglia per muffin in metallo. L'impasto viene tagliato in rettangoli, sovrapposti e posizionato negli stampini. Poi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.412Fare le orecchiette fresche italiane da zero non è così difficile come potrebbe sembrare, e non serve una macchina per la pasta speciale: si fa tutto a mano. Gli ingredienti sono solo farina di grano tenero, semola fine e Per saperne di più
Visualizzazioni: 2 159Questi deliziosi muffin di mais sono un must, tagliati a metà per rivelare la bella fetta con l'uovo all'interno. Hanno un aspetto interessante e molto appetitoso. I muffin contengono anche fette di prosciutto, cipolle fritte, timo e tanto formaggio... un tocco piccante... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3 100Gli gnocchi di patate italiani non sono solo un ottimo contorno, ma anche una base meravigliosa per una deliziosa casseruola. Preparate una teglia adatta al forno per questa casseruola. Per prima cosa, unite gli gnocchi alle cipolle soffritte e al prosciutto e cuocete a fuoco lento. Per saperne di più
Visualizzazioni: 6.765Il gratin di patate è una casseruola di patate in una ricca salsa al formaggio, tenere all'interno e ricoperte da una crosticina dorata e croccante in superficie. È preferibile utilizzare patate gialle a buccia sottile, che non necessitano di essere pelate. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.605Una classica casseruola di patate può essere preparata in una pentola a cottura lenta, una soluzione comoda quando si ha bisogno di allontanarsi per un po' o non si vuole preriscaldare il forno. Il risultato è altrettanto tenero, delizioso e consistente anche in pentola a cottura lenta, grazie alla generosa quantità di... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.386Questo sformato di patate in salsa di panna acida è preparato con patate gialle ricche di amido ed è tenero e cremoso. È il contorno perfetto sia per le feste che per i pasti di tutti i giorni. Aglio, noce moscata e timo fresco si abbinano alla perfezione. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4.519La quiche di Valerie Bertinelli conquista per la sua ricchezza, il suo sapore intenso e la combinazione di consistenze: una crosta friabile e fondente e un ripieno di verdure in una crema delicata e compatta. Il ripieno è composto da tre tipi di formaggio: Gruyère, cheddar e Parmigiano. E per il ripieno di verdure: Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.840Il gratin di patate al formaggio è un contorno classico che si prepara spesso sia per le feste che senza occasioni particolari, perché il sapore e il profumo delle patate al forno, la consistenza tenera del gratin e la deliziosa crosticina dorata conquistano tutti. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.699La scorza di limone infonde a queste polpette di pollo in stile mediterraneo un rinfrescante sapore agrumato che si abbina perfettamente alle altre spezie ed erbe aromatiche: cipolla, timo, origano, paprika e aglio. Le polpette vengono grigliate su - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.745Questa succosa frittata primaverile è ricca di zucchine novelle. Abbinata a uova e ricotta, è una deliziosa e sana colazione, pranzo o cena veloce dopo il lavoro, e l'aggiunta di pane la rende ancora più sostanziosa e soffice. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.617Questa sostanziosa casseruola vegetariana è un modo delizioso per utilizzare il pane raffermo. I cubetti di pane nello strato inferiore vengono imbevuti in una crema saporita, creando una base tenera per la casseruola, mentre i cubetti superiori si trasformano in una meravigliosa, Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.786I cappelli carnosi dei funghi shiitake, dal sapore ricco e dalla forma piatta, rappresentano un'interessante alternativa agli hamburger di manzo in questi mini-sandwich. Inoltre, cuociono più velocemente, sono ideali per i vegetariani e perfetti per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2009Preparate una quiche lorraine tradizionale in una base non convenzionale. Invece di una spessa pasta frolla, usate una grande pagnotta rotonda di pane a lievitazione naturale francese: è più facile da preparare e ha un aspetto rustico e affascinante. Per il ripieno: Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.926C'è qualcosa di tipicamente estivo nelle uova fritte cotte alla griglia all'aperto che mette sempre di buon umore. Prima di tutto, è il meraviglioso sapore affumicato. Per ottenerlo, grigliate prima i funghi ostrica e gli asparagi affettati prima di aggiungerli alle uova. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.446Questa deliziosa e salutare zuppa cremosa è ricca di antiossidanti e fibre. Gli spinaci e i funghi shiitake esaltano il sapore intenso del tè matcha giapponese. Il burro e la panna bilanciano la sua naturale amarezza e i grassi che contengono aiutano... Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.515L'insalata per questi wrap è fatta con pollo arrosto al limone e timo. Puoi arrostirlo il giorno prima, inserendo nella cavità una fetta di limone, aglio e timo. Servi la carne scura per cena e conserva il petto per l'insalata. Sminuzzato - Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.320Le crudités sono uno spuntino sano a base di verdure miste, saziante e leggero. Offrite agli ospiti un piatto di verdure tagliate a fette da sgranocchiare in attesa del pasto principale e preparate due contorni da abbinare. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.355Questa sostanziosa zuppa di zucchine vegetariana è perfetta per l'estate. Il sapore delicato, quasi neutro, delle zucchine si sposa meravigliosamente con l'aroma vivace di basilico, timo e aglio. La zuppa è preparata con brodo vegetale e l'aggiunta di una patata le conferisce un tocco in più. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.405Questa insalata di uva, melone e ananas è arricchita da un condimento speziato al miele e timo. Per un sapore più complesso, si consiglia di utilizzare almeno due varietà diverse di uva senza semi e di melone. Il condimento al miele è contrassegnato da un asterisco. Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.069La parmigiana di melanzane è una tradizionale casseruola italiana a strati fatta con melanzane fritte, che vengono disposte a strati in una padella con salsa di pomodoro, un misto di formaggi grattugiati e basilico. Prima di assemblare la casseruola, le melanzane, tagliate a rondelle, Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.704Una crema di ricotta leggera e delicata in stile mediterraneo con olio d'oliva, miele e timo è un accompagnamento perfetto per il vino bianco. Prima di aggiungere il miele, scaldatela e aromatizzatela con foglie di timo fresco. Per un tocco di piccantezza in più, Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.781Se volete che i bambini si appassionino alle insalate, la chiave è rendere il momento di servirle divertente e coinvolgente. Le barchette di lattuga sono l'opzione perfetta. I bambini si divertiranno sia a prenderle in mano che a mangiarle. Usate le foglie interne più sode della lattuga romana, che... Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.393Assaporate una vera salsa francese in tutto il suo splendore. La salsa demi-glace si prepara con un brodo di ossa di manzo arrostite, vino rosso, mirepoix (un soffritto di cipolle, carote, sedano e concentrato di pomodoro) e timo aromatico. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.327Patate novelle rosse, carote arancioni e patate dolci, cavoletti di Bruxelles verdi e pastinache chiare, conditi con un filo d'olio d'oliva, si trasformeranno in un tripudio di gemme sulla vostra tavola dopo la cottura in forno. Il contorno perfetto per la cucina mediterranea. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.730Il brodo di pollo viene fatto sobbollire a fuoco molto basso, ottenendo così un brodo limpido e saporito e un pollo succoso. Una volta disossata la carne, rimettete le ossa nella pentola e continuate la cottura a fuoco lento. Utilizzate la carne in altre preparazioni oppure mettetela da parte. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 169La zuppa di pollo e riso è una delle zuppe fatte in casa più popolari, ma nonostante gli ingredienti siano quasi identici, ogni cuoco aggiunge il suo tocco personale. Ree Drummond, ad esempio, grattugia il petto di pollo sfilacciato prima di aggiungerlo alla zuppa. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.849Un cosciotto d'agnello arrosto con l'osso sarà il vero protagonista della vostra tavola delle feste. La carne ha un aspetto invitante e il suo sapore conquisterà tutti. Prima della cottura, il cosciotto d'agnello viene marinato per diverse ore, o preferibilmente per tutta la notte. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.617Questa miscela di erbe essiccate è comune nel sud della Francia ed è un accompagnamento perfetto per qualsiasi piatto in stile mediterraneo, che si tratti di pollo al forno, pesce fritto, carne alla griglia o un condimento per insalata di verdure. Tutti gli ingredienti provengono da Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.366Questa deliziosa teglia di fettuccine all'italiana è incredibilmente veloce e facile da preparare. Lessata al dente, la pasta viene condita con crème fraîche, formaggio Asiago, parmigiano e timo, oltre a... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.043La bellezza della muffuletta siciliana sta nelle sue dimensioni generose: una porzione può sfamare da quattro a sei persone, a seconda che venga servita come piatto principale con contorni o come antipasto. Pane italiano rotondo - Per saperne di più
Visualizzazioni: 22.950Per preparare questa insalata potete usare qualsiasi tipo di insalata o un mix di diverse verdure. Ad esempio, una deliziosa combinazione di fagioli mung, rucola e cicoria sarebbe squisita. La loro naturale amarezza è perfettamente bilanciata dalla dolcezza dei pomodori, dalle carote e dalla succosità dei cetrioli. E il punto forte di questa insalata... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1 222Gli hamburger di lonza di maiale naturale hanno un sapore delicato e carnoso, quindi assorbiranno perfettamente tutti gli aromi della salamoia in cui li immergerete prima di grigliarli. La salamoia contribuirà anche a preservare la succosità della carne e le vitamine in essa contenute... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.061L'étouffée è un classico stufato creolo a base di verdure e code di gamberi di fiume in una salsa ricca e vellutata. Si inizia con un roux a base di burro e farina, e si aggiungono gradualmente gli altri ingredienti: verdure, spezie e, infine, le code di gamberi di fiume. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.275Una zuppa di piselli ricca, affumicata e sostanziosa è il pranzo perfetto per le giornate fredde: nutriente, saporita e riscaldante. È difficile resisterle. La zuppa di piselli di Emeril Lagasse è particolarmente ricca di sapore, grazie ai piselli spezzati. Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.802Questo piatto utilizza un taglio di manzo economico, la fesa di manzo, tagliata a strisce, scottata alla perfezione su tutti i lati e poi cotta a fuoco lento in una deliziosa salsa con cipolle e peperoni. Prima di friggere, ricoprire accuratamente la bistecca con la panatura. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.574I polpettoni sono come gli hamburger, solo che sono ancora più deliziosi. Ogni ospite riceve il proprio mini-polpettone individuale, con una crosta croccante su tutti i lati e incredibilmente succoso e saporito all'interno. Oltre alla carne di manzo, questi polpettoni contengono Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.450L'escowich è un popolare piatto giamaicano a base di pesce fritto, solitamente dentice, servito con una speciale salsa a base di aceto, carote, cipolle e peperoncini caraibici piccanti. Il dentice viene cotto intero. Il pesce viene prima strofinato con una miscela di spezie per... Per saperne di più
Visualizzazioni: 3.486Lo Chateaubriand è il piatto perfetto per una cena romantica. Si prepara con un piccolo taglio centrale di filetto di manzo, sufficiente per due persone. La carne viene prima rosolata in padella fino a doratura su tutti i lati, e poi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 20.345I manicotti sono pasta italiana a forma di tubi larghi e grandi che vengono ripieni di un ripieno e cotti sotto uno strato di salsa marinara al pomodoro e formaggio grattugiato finché il ripieno non è ben caldo e il formaggio sulla superficie della casseruola non diventa appetitoso. Per saperne di più
Visualizzazioni: 7.022Questo squisito risotto ai funghi all'italiana si prepara in modo facile e veloce nel microonde. Non dovrete passare mezz'ora ai fornelli a mescolare, e il piatto risulterà altrettanto cremoso, aromatico e delizioso come quello preparato con il metodo tradizionale. Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.023Mentre sei al lavoro o ti dedichi alle faccende domestiche, lascia che la tua pentola a cottura lenta prepari una deliziosa e salutare zuppa di pollo che piacerà a tutti. È ricca di verdure e riso integrale ricco di fibre, mentre il succo di limone e l'aneto le conferiscono un tocco di sapore in più. Per saperne di più
Visualizzazioni: 13.864Il riso e fagioli rossi è un piatto tipico di New Orleans, tradizionalmente preparato il lunedì con gli avanzi del prosciutto affumicato della domenica. Ancora oggi, se entrate in una qualsiasi tavola calda di New Orleans di lunedì, la prima cosa che vi verrà offerta è... Per saperne di più
Visualizzazioni: 1.865Questa torta salata, con il suo denso ripieno di pollo e i deliziosi panini friabili, può essere preparata in una grande teglia per più persone o in stampini individuali. Il ripieno, oltre al petto di pollo, comprende una varietà di verdure, tra cui cipolle e carote. Per saperne di più
Visualizzazioni: 19.510Grazie a una pentola multifunzione, che combina le funzioni di una pentola a cottura lenta, di una pentola a pressione e di un fornello, lo spezzatino di manzo cuoce rapidamente, eliminando la necessità di ore di cottura a fuoco lento. Si trasforma facilmente da piatto tipico del fine settimana in... Per saperne di più
Visualizzazioni: 105.884Questa ricetta permette di cuocere pollo e riso in un'unica padella. È un piatto raffinato, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo di festa. Si utilizzano cosce di pollo intere con pelle e ossa, che cuociono quindi uniformemente. Per saperne di più
Visualizzazioni: 4 601Le cozze vengono cotte al vapore nel loro guscio in una piccola quantità di liquido, letteralmente al vapore, finché non si aprono. Prima della cottura, lavatele accuratamente con una spazzola per evitare che la sabbia rovini il piatto. Si aggiunge poi un soffritto di scalogno, aglio e timo, insieme a del vino bianco secco. Per saperne di più
Visualizzazioni: 1998I pomodori confit sono un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molti piatti e antipasti per aggiungere un sapore vivace. I pomodori a grappolo vengono cotti al forno a bassa temperatura in olio d'oliva con timo, aglio e peperoncino in scaglie. Per saperne di più
Visualizzazioni: 2.067Questo arrosto utilizza la pelle, adatta a una lunga brasatura e ricca di sapore di manzo. L'intero pezzo di carne viene rosolato in un calderone fino a doratura, sigillando tutti i succhi, poi... Per saperne di più
Visualizzazioni: 5.897Il tenero pollo in salsa di cipolle dolce e piccante si prepara in due fasi. Innanzitutto, le cosce di pollo, ricoperte da un sottile strato di farina, vengono leggermente rosolate in padella fino a doratura, poi brasate in forno nella salsa di cipolle fino a cottura ultimata. Soffriggere le cipolle - Per saperne di più
